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超凡小神农-第83部分
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的分红。”
厨师并依旧定定的望着余小帆,问道,“为什么是我?”
余小帆微微一笑,“前面我已经解释过了,因为你足够有才能。我的农家乐有不少都是我从民间买来祖传食谱,你居然能够在这么短的时间内解开六道菜品,足可以见你的能力真的很高。
如果你来我们农家乐,这些食谱你都可以看到,我们不会对你有所保留。和你说实话,我聘请你的另一个重要原因是,我们希望能够不断的改良这些食谱,做出更多适合现代大众口味的菜品出来。”
听到这里,厨师原本有些昏沉的大脑终于彻底清醒了,他真的很心动,尤其是听到余小帆将会完全不保留的向他展示那些祖传食谱。
在研究那些菜品的时候,厨师非常的想要知道,那些他无法突破的百分之十,到底是添加了什么东西。
现在有一个机会摆在他面前,他可以去了解,怎么能不心动。
厨师脸上露出一个愉悦的表情,“好,我答应你的聘请,从明天开始,就去你那里上班。”
余小帆脸上的笑意更深,“要不要请你未来的老板进去坐坐?”
厨师赶紧打开房门,将余小帆请了进去。和厨师的聊天过程中,余小帆了解到,这个厨师叫江子浩,其实是一个富商家的儿子,可从小到大,对经商完全没有任何兴趣,反而是对各种美食产生了浓厚的兴趣。
江子浩瞒着家里人,在大学的时候,擅自做主偷偷退了学,拿自己的私房钱报了厨师学校,开启了自己的厨师生涯。
尽管他在厨艺上已有不小的造诣,可依旧得不到父母的认可,甚至父母为了打消他做厨师的梦想,每次都会在他所在的饭店给他使坏,*迫老板不得不开除他。
第295章 比钱招财更无赖的新厨师
本以为换了个城市父母的手不会伸这么长,哪里曾想,这里没有父母的迫害,居然被一个自私自利的老板给开除了,他怎么能不借酒浇愁。
听了江子浩的哭诉,余小帆很是感慨,有钱人家的孩子,原来也不一定就过得幸福快乐。
“你也别伤悲了,现在就和我去农家乐好了。我们去把合同正式签了,顺便领着你去认识认识我们的员工,以后打交道也方便些。”
江子浩一听,确实如此,自己如果一个人在家里,说不定还不知道怎么胡思乱想,还不如出去认识新朋友。
为了防止江子浩反悔,余小帆第一时间和他签订了合同,一签就是十年,余小帆向他承诺,不仅不会让他的父母来干涉他的事业,还会给他提供更美好的前程。
签完合同,余小帆带着他和正在忙碌的服务员和后厨里的所有人打了招呼,并认真给他讲解了所有人员的名字以及岗位职责。
余小帆忙自己的接待工作,江子浩则一个人在农家乐到处闲逛,看谁忙不过来顺手便帮帮忙。
钱招财也在第一时间知道了江子浩被余小帆挖了墙角的事实,可他也很无可奈何,当初贪图麻烦,招来江子浩的时候,他并没有和人家正式签订合同,现在倒好,居然便宜了余小帆那小子。
哼哼,他明天就去人才市场找一个更加好的厨师回来,让江子浩知道,他们农家乐并非没有他就不能活。
这次钱招财放聪明了,通过他巧舌如簧的介绍,真有一个厨师成功的被他忽悠了回来。钱招财自信这个厨师一定会比江子浩更加的优秀,所以第一时间就和新厨师签订了劳动合同。
等到这个厨师正式上岗,做出了菜呈给顾客后,钱招财差点被顾客骂死,“你们这是什么难吃的东西,居然也敢和对门的农家乐打擂台。哼,我看你们家迟早倒闭,这些东西都倒给猪吃吧,呸呸呸!”
说完,顾客将口中的食物当着钱招财的面吐在了地上。钱招财整个脸铁青,做了这么多年的生意,这是他头一回被人这么数落。
可他只能陪着笑脸,在五折的基础上再打了个五折,才勉强平息了顾客心中的怒火。
等到顾客离开后,钱招财拿起一双干净的筷子尝试了一下,和余小帆的农家乐确实没法相提并论,问题是,这些菜系,都是江子浩研究出了菜谱的那六道菜,这个厨师居然依着葫芦画瓢都画不好。
钱招财走到后厨,冷眼望着新招来的厨师,厨师笑嘻嘻的望着他,“老板,怎么了,我看你脸色似乎不对。”
钱招财直接翻了好几个白眼,“我怎么高兴得起来,你刚才在后厨,难道没有听到传菜的服务员说起吗,说你做的菜太难吃!”
新厨师显然并不同意他的观点,“怎么可能呢,我可是经过专业的厨师学校培训出来,而且荣获过好几个比赛奖项呢!”
钱招财没好气的招呼他出来,“现在那些菜我还没让服务员收掉,你自己去尝一尝,看味道怎么样?”
新厨师走到顾客走了的那桌,拿起干净的筷子尝了尝,脸上瞬间洋溢着自信的微笑,“很美味啊,老板,那些人没有品位,吃不出我这菜里的美味,咱别和他们一般计较。”
不和他们一般计较,他可是一下子又少赚了好几百块钱呢。钱招财整个脸要多难看就有多难看,“我看你的厨艺连我前面的那个厨师都比不得,你无法胜任我们家的工作,你走吧!”
说完,钱招财向大门的方向摊了摊手,示意他滚蛋。
新厨师并不买账,脸上带着无赖的笑容,“老板,你说让我走人我就走人啊,我有那么听话吗?你可能忘了,我们可是签过合同的人。如果一年之内,你无理由要开除我,可是得赔偿我十万块钱的赔偿金!”
什么,这不是敲诈吗?钱招财这个脸色苍白,“我怎么没又看见合同上有这一条?”
新厨师笑得很是得意,“这个合同,是我们厨师培训学校特意为我们而拟定的,估计那一行字比较小,所以你没有看清也很正常。不过,最主要的还是要怪你自己,谁让你自己没有拟定合同,偏偏要用我原有的那一份呢?”
钱招财显然也不是吃素的,“呵呵,你别以为我不懂法,你的厨艺不精,我就有理由和你终止合同!”
“厨艺不精?”新厨师冷笑道,“这道菜本来就是对门的菜品,你别以为我不知道,他们可是特意买了人家的食谱,你这叫做偷盗剽窃,就算打起官司来,你不仅要输,还得把自己赔进去坐牢。再说,我做的菜哪里不好吃了?你让其他人过来尝尝,不和对门的农家乐比较,我的菜自成我自己独特的风格。”
钱招财真是常在河边站哪有不湿鞋,以前都是他算计别人,没想到这次居然被别人算计。
李沐走了过来,见钱招财一副气得想要兔血的模样,李沐漫不经心的笑了笑,“钱当家的,多大点事,何必如此斤斤计较。我刚才在厨房时也尝了一口,味道还不错,你何必因为这件小事发这么大的火。前两天才气走一个厨师,难道今天又要气走一个?”
倒不是李沐真的变了一副心肠突然懂得关系体恤下属了,昨天看到新厨师的那一刻,李沐就觉得很是顺眼。
今天新厨师被钱招财为难,李沐自然要站出来为他辩解。见李沐如此关心自己,新厨师很是感激的朝他笑了笑。
这一笑,居然让李沐觉得真个心像花一样开了,原来男人的笑容也可以这么好看!
李沐忽然惊觉,不知不觉中,他的取向好像有了变化,居然对男人有了以前从未有过的感觉。
李沐的神色一变,顾不上继续和新厨师交流,赶紧离开了这里,跑到没有人的角落里好好安抚自己快要被自己吓死的小心脏。
第296章 送走瘟神
自从上次被钱招财当着众人的面谩骂过后,这个新厨师全然不管江子浩好不容易破解出来的食谱,以及其他研究余小帆家的农家乐的菜谱心得,完全的放飞自我。
顾客尝到的菜,虽然名字和余小帆的农家乐的菜一模一样,可食材以及味道完全不一样。
不少客人在看到菜的那一刻,连味道也不愿意品尝一下,直接冷着脸要求退菜,直骂钱招财这分明是赤果果的欺骗消费者。
有些脾气不好的顾客,再大骂钱招财一顿后直接走人,连账而已不肯付。
才不到一个星期的时间,钱招财和李沐经营的农家乐,每天稀稀拉拉的也就十来个人进来,还有一半的客人在看到菜后直接走人。
钱招财现在连提刀砍人的心思都有了,也顾不上再像个傻子一样在大门口招揽生意,钱招财字又又又来到了厨房,正好见到新厨师正望着他最新创造出来的孤芳自赏。
“说,你是不是对门派来故意整我们的人?”现在钱招财不得不怀疑。
新厨师挑着眉,一副不相信的样子,“我听不懂你在说什么?”
钱招财冷笑道,“别以为我不知道,上次你轻易的就说出来余小帆的名字,那个时候我就觉得有些疑惑。这几天我仔细想了想,只有这个可能,你是故意不按照前厨师留下来的食谱做菜,就是为了让我的顾客全部流失掉,然后你就可以完成自己的卧底任务,是不是?”
新厨师捧着肚子哈哈大笑起来,“老板,我发现你讲笑话真好笑,我一个厨师,又不是警察,怎么可能是什么卧底。你想多了,我只是比较喜欢遵照自己的做菜风格,不愿意模仿他人罢了。
即使你不说,我也打算和你解除合同了,最近你这里的顾客越来越少,连我发挥才能的机会都没有,每天除了打盹还是打盹,太浪费我的时光。
所以,我决定主动和你解除合约,你不用赔偿那十万的违约金了。”
钱招财激动得眼泪都快掉下来了,“你真的自己愿意离开?”
“当然,我说话算数,你把我这个月的工钱结完我就走人!”
钱招财喜得差点蹦了起来,连连说道,“可以,我马上就给你结工资,不过,你得把合同撕毁!”
“没问题!”
新厨师走出大门的那一刻,钱招财差点开心得要放鞭炮庆祝,这就是一个瘟神,他终于把这个瘟神送走了!
明天,他还得去一趟人才市场,这次一定把眼睛擦亮,找一个优秀的厨师回来!
新厨师从钱招财的农家乐出来后,直接走入了对门的农家乐,余小帆热情的招呼了他。
原本他应该拿着钱就回家,可是,他也不知道为什么,居然神不知鬼不觉的走到了这里,或许是因为听到太多关于这里的消息,他对这里产生好奇心。
余小帆知道他是对门的新厨师,并没有对他特殊对待,只把他当做普通的顾客招待。至于这个人到底是想整幺蛾子还是只是单纯的过来吃饭,他有待考察。
新厨师点了几道前厨师有留食谱的菜品,认真的品尝了起来。确实和自己做菜味道和风格完全不同,难怪客人会骂他欺骗他们。
新厨师的表情有些落寞,余小帆一直在旁边默默的观察他,见他这个表情,悄悄的走过来坐在了他的对面,“你怎么了,我感觉你心情不是太好?”
新厨师点了点头,“是啊,今天开始,我又失业了!你就是这个农家乐的老板余小帆是吗?”
“是啊,现在的工作不难找,你不用太放在心上,说不定你明天一去人才市场,立马就能找到一份好工作。”
余小帆安慰着他,原来他被钱招财开除了,也难怪,对门的生意本来最近就比较惨淡,他这个新厨师来了之后,顾客更加的少了。
新厨师喝了一口白酒,心情更加的烦闷,“你不用安慰我,我自己几斤几两其实我心里有数。我只是不愿意沉迷于已有的做法,想要做出不一样的菜品,为什么顾客就是不能接受呢?
以前我的老师总是劝我,不要总想着创新,老老实实把已经存在的这些菜品做好就是个好厨师,你说,我是不是错了?”
从他的牢s中,余小帆明白了他被炒鱿鱼的原因,笑道,“其实,也不是所有的人无法接受创新,其实很多时候,我们凭借的是宣传手法。你如果有兴趣,可以去我们的厨房做几道你最得意的创新菜品出来,如果我品尝了以后,觉得不错,你可以考虑来我们农家乐。”
新厨师很是惊喜,“真的吗,你不会是骗我吧?”
“我一个老板干嘛骗你,再说周围这么多人,都听到我说的话,我不可能翻脸不认账。”
新厨师赶紧放下手中的酒杯,站起来就往里走。
余小帆也连忙起身,哈哈大笑,“你被这么着急嘛,没有我带路,你也不知道我们厨房在哪里呀!”
新厨师才进到后厨,便惊讶的说不出话来,望着正在忙碌的江子浩,新厨师半响才激动对着余小帆道,“他,他是我师哥!”
余小帆连忙将忙碌中的江子浩叫了过来,指着新厨师问道,“他说他是你师弟,你们认识吗?”
江子浩忙擦了擦手上的油渍,望着新厨师笑道,“怎么可能不认识他,他可是我们当时厨师培训学校里的一朵奇葩,老师们上课经常提起他。不过我一直不知道你真名叫什么,大家都叫你胡奇葩。”
新厨师有些不好意思的笑道,“估计老师们上课提到我也是拿我当反面教材吧,学长,我真名叫胡珂。”
江子浩脸上的笑很是灿烂,“挺好听的名字,胡珂,你怎么也过来了?”
胡珂指着余小帆道,“是他让我过来做几道菜,说如果味道好就用我。”
江子浩惊讶的说不出话来,望向余小帆的眼神明显是在说,这样的奇葩他也敢用?
余小帆笑而不语,直接招呼江子浩将胡珂带进去做菜,用于不用,拿真本事说话。
第297章 黑暗料理
江子浩虽然一直称呼胡珂为奇葩,可对于这个学弟他很是上心,甘愿给他打下手,因为他发自内心的也希望余小帆能够将他的学弟留下来。
胡珂做菜的时候极为严肃认真,不过另江子浩不得不感慨的是,这个学弟做菜的方式还真不能用常人的思维去思考,果真配得上他“奇葩”的这个称号。
如果他没有记错,这种搭配方式可是被世人戏称“黑暗料理”的搭配方式。只见胡珂分别将单独蒸好的橘子r和炒好的小白菜混合到一起,看似随意的再加了些调料,胡珂很是自信的将锅里爆炒的菜放到一个白色的盘子里,他的第一道“青湖泛舟”大功告成。
胡珂搭配第二道菜的时候,江子浩没有看到水果,暗暗松了一口气,奇葩这一轮应该不会再用水果配青菜了吧?
确实,胡珂没有再用黑暗料理常见的搭配方式,他将自己精心包好的汤圆煮熟后,又小心翼翼的放到沸腾的油锅中,将一个个汤圆油煎得表面一层好看的金黄色,然后又将金黄色的汤圆按照红烧牛r的方式做成了红烧汤圆,望着黄灿灿的汤圆,胡珂很是得意的给这道菜取了一个雅名,“高中状元”。
一边给胡珂打下手,江子浩有一种想要泪流满面的冲动,这个学弟的脑d怎么这大啊,这样的搭配方式亏他想得出来。
余小帆耐心的在外面等待,他已经迫不及待的想要尝到江子浩眼中的奇葩学弟到底会给他怎样惊艳的菜品。
等到胡珂做完四道菜,无比兴奋的给他全部端出来,余小帆确实被眼前的这四道菜给震惊到了。
余小帆活了十八年,从未见过这么新奇的食物搭配。余小帆指着这四道菜,嘴角不由的抽了抽,“你确定这些能吃吗?”
胡珂的眼神原本散发的光芒渐渐变得暗淡,余小帆这句话对他的打击真的是太大了。原本期待满满的意味他这匹千里马终于找到了属于他的伯乐。
可这伯乐,并不认可他是千里马!胡珂并不说话,伸手就要端盘子将这些菜倒掉。
见到胡珂这失望至极的表情,余小帆很是窘迫,刚才他那句话完全是无意识的说出来,并没有什么恶意。
“等等!”余小帆赶紧制止住胡珂。
胡珂嘴角勾起一个自嘲的笑意,“你都认为这些东西不能吃,等等干嘛,我去倒掉好了。”
余小帆赶紧赔礼道歉,“真是不好意思,伤了你的心,你先别急着倒掉,我先尝一尝味道。如果味道真的不错,我可以考虑考虑将这些菜作为特色菜推出来。”
胡珂原本暗淡的眼睛再次散发出光芒,“你真的打算尝一尝?”
余小帆诚恳的点点头,“你先一一介绍一下,我一一来尝一下味道。”
胡珂再次恢复自信,指着最靠近余小帆的一道菜就介绍了起来,“这道菜叫‘红红火火’,取材是红烧r和新鲜的樱桃,你快点尝尝看。”
余小帆伸出筷子夹了一块红烧r放入嘴里,红烧r肥瘦相间,口感肥而不腻,软糯香甜,余小帆还没来得及仔细咀嚼,红烧r已经在他的口中彻底融化,满
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