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北宋大表哥-第35部分
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减肥餐这东西在后世简直太普遍了,网上一搜就是一大堆,李璋在三十岁时也胖过,主要是小肚子起来了,所以他也减过一段时间的肥,对减肥餐不陌生,再结合大宋的饮食特点,李璋很快就列了几份减肥餐,可以让金山换着吃,不至于太枯燥。
不过就在李璋在写单子时,却没想到忽然有人敲了敲柜台,李璋猛然抬头,却发现一个二十岁左右的年轻人站在面前,看起来有点脸熟,但李璋却叫不上对方的名字。
“李小哥好啊,我是住你隔壁的,姓孟。”这个年轻倒是十分知机,看到李璋面带迷茫,当下急忙介绍了一下自己道。
“噢,原来是孟兄,你今天又来买卤肉了?”李璋听到对方的介绍立刻一拍脑门道,这位孟兄的确是他的邻居,李璋家西边是周老实的汤饼店,东边就是这位孟兄的家,不过他应该不差钱,明明有铺面也不做生意,天天和他妻子腻在一起,偶尔会过来习些卤肉,另外野狗经常听到晚上有人“打架”,就是他们小夫妻搞出来的。
“今天不是来买卤肉的,而是想和李小哥你谈桩生意!”只见这位孟兄笑呵呵的道。
“生意?”李璋听到这里也惊讶的打量了一下对方,这位孟兄有铺面也不做生意,而且平时衣着光鲜,买东西也很大方,这样的人实在不像是个做生意的人。
“那我就直说吧,其实我是想把我现在住的院子租出去,因为我娘子怀孕了,我爹终于同意让我娘子回家了,所以这个小院闲着也是闲着,还不如租出去收点租子,也好给我娘子存点私房钱。”只见这位孟兄直接说道。
“听这话的意思,难道孟兄你父亲不同意你们夫妻的婚事?”八卦之心人人都有,李璋也不例外,听到这里也不由得好奇的打听道。
“没错,我爹嫌我娘子家出身低,不同意我们的婚事,结果我就和我娘子私奔了,现在我娘子怀了孩子,我爹那个老顽固终于松口了!”只见这位孟兄说到自己这里时,脸上也满是自豪的表情。
“佩服佩服,孟兄真是性情中人啊!”李璋听到这里也不由得拱手赞道,在这个婚姻讲究父母之命的时代,孟兄敢反抗自己的父亲并且还成功了,的确可以称得上是一件壮举了。
这位孟兄的确是位性情中人,听到李璋的夸奖也是得意非凡,当下拉着李璋就把自己如何和妻子结识,然后又如何和自己那位顽固的老爹斗智斗勇的经过讲了一遍,孟兄应该读过书,口才也不错,整件事让他讲的是百转千回、荡气回肠,丝毫不比后世的宫斗大片差,李璋也听的津津有味,结果两个二货都把正事给忘了。
直到最后天都快黑了,孟兄才讲完自己的经历,然后这时才想起自己的来意,当下尴尬的一笑道:“那什么,我这个人话有点多,我看你这里生意挺好的,而且家里人又多,这么小的院子肯定住不下,我那个院子比你里大,而且还有两间厢房,你要是觉得可以的话,我倒是可以租给你!”
“这个……”李璋这时却露出犹豫的表情,租房子倒没什么,可是他现在也有一个顾虑。
第六十七章 开家早点铺
卤肉店的生意很好,李记卤肉的名气也渐渐的在东京城打开了,有不少人甚至不惜从城东赶到城西,为的就是尝一尝他们家的卤肉,再加上那些酒楼的需求量也越来越大,现在卤肉已经是供不应求了,所以李璋也早就打算再租个院子雇几个人,增加一下产量。
不过李璋现在却有些顾虑,因为在知道了刘夫人就是刘娥,而且对方还说很快会对他有所安排,这让李璋也有些担心,因为他很可能就是未来皇帝的大表哥,万一刘娥直接把他扔到外地,那东京城的生意还做不做了?
看到李璋有些犹豫不决,那位孟兄却是再次开口道:“李小哥,你要是不愿意就算了,实在不行我再去问问其它人。”
“孟兄误会了,你的院子我租,只是不知道租金几何?”李璋这时终于做出决定道,因为他想到就算自己不在东京城,也可以让豆子他们继续经营。
看到李璋答应,孟兄也露出高兴的表情,不过他还真不知道该要多少租金,毕竟他之前没根本没注意过这方面,所以只见他深思了片刻再次反问道:“你觉得给多少租金合适?”
一看这位孟兄就是没做过生意的人,也幸亏他第一个来找的是李璋,否则换做另外一个人,说不定会狠狠的坑他一把。
“孟兄,咱们虽然是邻居,但我还从来没去过你那里,不如你带我去看看,了解一下情况再商量价格如何?”李璋这时笑着提议道。
孟兄听到这里当即同意,这时天也快黑了,李璋跟着孟兄出了店门,然后来到旁边的铺面,结果刚一进去,就看到孟兄的妻子正在做饭,看到李璋时也有些惊讶,孟兄急忙上前解释一下,这才让对方颇为拘谨的向李璋行了一礼。
李璋也感觉有些不好意思,毕竟这段时间他也没少被孟兄这对小夫妻的“打架”声吵醒,只是这位孟夫人一直深居简出,李璋也没见过对方,现在这才发现对方的确长的颇为清秀,难怪孟兄为了她都敢和父母闹翻。
李璋在铺面里转了转,发现孟兄的铺面和他现在的铺面差不多大,然后又来到后院,这个院子果然比他家的院子大上不少,特别是院子里建有两间厢房,现在里面堆满了杂物,但收拾一下也能住人。
“李小哥你觉得如何?”看完了院子后,孟兄这时再次追问道。
“孟兄这里的院子的确比我那里大,而且还多了两间厢房,这点比我那里强,不过咱们的铺面大小差不多,你也知道,租这种临街的院子主要还是看铺面,所以你这个院子的租金会比我那里贵一点,但也很有限。”李璋实话实说道,租临街的院子主要就是做生意,所以最值钱的不是院子,而是前面的铺面。
“这个我知道,价钱你看给多少合适?”孟兄再次问道,他急着搬走,而且以后也没功夫再来这里,所以想早点把这个院子租出去。
“孟兄你也知道,我那个院子原来是凶宅,所以房东给我打了个对折,一年才收我十贯,如果放在平时,像你们这种院子一般都是在二十贯到二十五贯之间,这个租金是透明的,你可以去其它铺面打听一下。”李璋再次实话实说道,他不愿意占对方的便宜,吴起街相对来说人流量很大,所以这里的铺面也比其它地方贵上一些。
“我信李小哥,那就取个中间的数,咱们一年二十三贯如何?”孟兄也是个爽快人,当下直接开口道,其实对他来说,多几贯或少几贯他也根本不在乎。
“好,就这么说定了,我现在就写个文书,今天就把这件事定下来!”李璋也当即拍板道,二十三贯这个租金还是十分合理的,而且有了这个大院子,卤肉也可以增加产量了。
当下李璋带着孟兄再次回到卤肉店,然后写好了文书双方签字,然后各保留一份,李璋也立刻让丑娘给孟兄取钱,并且让野狗帮对方送回家,从明天开始,隔壁的院子就归他使用了。
第二天一早,孟兄夫妇就雇了辆马车,拉着自己的东西回家养胎去了,把钥匙交给李璋时还告诉他,院子里留下的家具随他们使用,只要别把房子拆了就行。
送走了孟氏夫妇后,除了几个人留下看店外,其它人全都跟着他跑到隔壁看着这个新租下来的院子,豆子他们更是露出兴奋的表情,因为这段时间他们一直打地铺,虽然比以前住在窝棚里强,但他们也一直想要有一张自己的床,可是家里的地方实在太小了,现在有了这个院子,他们就不必再打地铺了。
不光豆子他们高兴,丑娘她们这帮女孩也同样高兴,毕竟她们的也在一天天的长大,而且女孩比较早熟,与豆子他们这帮男孩同住在二楼总感觉不太方便,现在好了,有了两个院子,男女就可以分开住了。
李璋却是在巡视过院子后把所有人召集起来,然后清了清嗓子道:“这个院子咱们已经租下来了,卤肉现在是供不应求,咱们的人手也不足,现在地方有了,人手的问题还没解决,你们谁有什么想法?”
“大哥,招人的事我觉得可以问问周大叔,他人头熟,说不定能给出一些意见。”李璋的话音刚落,丑娘就开口建议道。
“好办法,等下我就去找周大叔问问!”李璋听到这里也十分赞同,不过他还有另外一件事,于是再次开口道,“另外就是这个院子前面的铺面,咱们的卤肉店不需要两个铺面,现在这个铺面如果闲着也实在太浪费了,所以我想再做点其它的生意!”
“大哥你主意多,你说做啥咱们就做啥!”豆子这时抢先开口道,他们早就习惯了以李璋马首是瞻,而且对于做生意这块,他们也的确没什么想法。
豆子的话也得到其它人的赞同,李璋也知道这件事需要自己做出决定,所以他昨天晚上就做好了打算,当下笑着开口道:“既然如此,那我就说了,这个铺面我准备做个早点铺!”
“早点铺?”豆子他们听到李璋的话也是一愣,卖早点的摊子他们知道,可是做早点十分的辛苦,不但要起早摸黑,而且本小利薄,开这样的铺子恐怕挣不到什么钱,甚至可能连房租都不够。
“呵呵,我知道你们在担心什么,不过咱们的早点铺却和别家不同,到时你们就知道了!”李璋这时却是神秘的一笑道。
大宋这个时代的饮食还是比较单调的,很多后世的美食都没有出现,比如说早点吧,灌汤包、胡辣汤、油条等等都没有,所以他打算开一家走中高端路线的早点铺,专门做一些东京城没有的早点,毕竟东京城最不缺的就是有钱人,只要能打出名气,日后生意肯定不比卤肉店差。
豆子他们都对李璋有着无条件的信任,所以看到他这么有信心,也全都放下心来,接下来李璋又开始留下几个人将这个院子整理一下,特别是那两间厢房一定要清理出来,下午他就去买床,毕竟他也早就想拥有一张自己的床了。
招人的事很快就有了眉目,李璋在找周老实商量后,对方很快就从附近招了几个三四十岁的中年妇人,这几个妇人都是家庭贫困,所以想出来找点事做,卤肉店里也没什么重活,主要就是清洗原料或烧火,这些她们在家也经常做,正适合她们。
人手招到了,新租的院子里也垒起炉灶,很快卤肉的产量也增加了不少,至少暂时满足了现在的需求,而李璋也开始把主要精力放在将要开张的早点铺上,首先是前面的铺面李璋花钱重新装修了一下,不求太精致,但求干净整洁,整个铺子也不是很大,只能摆下七八张桌子,但也足够了。
不过早点铺子最关键的还是早点的样式,这个只能靠李璋自己了,后世他吃过的早点样式繁多,有些也知道做法,但却从来没做过,所以他现在就需要把理论转化为实际,每天都在研究着早点的做法。
在李璋的计划中,灌汤包将作为早点铺的主打招牌,这是因为灌汤包本来就起源于北宋时期,东京七十二家正店之一的王楼,他们的招牌菜名叫山洞梅花包子,正是灌汤包的前身,李璋曾经让豆子买了一些带回来给大家尝鲜,结果发现这种包子虽然好吃,里面也有汤汁,但味道上还是不如后世改良的灌汤包。
灌汤包里之所以有汤,并不是把汤灌进去,而是把肉汤放在低温下做成皮冻,然后和包子馅一起包在包子里,等到蒸包子时皮冻融化成汤,也就成了灌汤包,这种办法说起来简单,但如果不点破的话,恐怕一般人也想不到。
不过就在李璋兴致勃勃为早点铺做准备之时,这天吕武却忽然闯进铺子,没等李璋反应过来,他就拉着李璋就往外闯,这让李璋也是吓了一跳,急忙开口问道:“武叔您这是要干啥?”
“带你相亲!”吕武却是头也不回地说道。
第六十八章 仓促的相亲
“相什么?”李璋听到吕武的话却是一脸不敢相信的道,他在怀疑自己是不是听错了?
“相亲,你也不小了,是时候找个伴了!”吕武再次说道,听他的语气,似乎让十二岁的李璋相亲是一件十分正常的事。
“我……我还是孩子啊,武叔您确定没有搞错?”李璋满脸痛心的高叫道,虽然他拥有一个成年人的灵魂,但外表的确是个孩子,而且这段时间他也慢慢的适应了孩子的身份,根本没想过什么成亲的事,甚至就算加上上辈子,他也是光棍一条。
“什么孩子,十二已经不小了,有不少人十二都当爹了!”吕武却是不由分说的道,同时脚下也丝毫不停,也不知道要拉着李璋去哪里。
听到吕武的话,李璋也彻底死心了,自己和对方有着一千多年的代沟,在婚姻问题上根本没办法沟通,当然吕武说的也是实话,有些人十二岁就生孩子当爹娘了,不过这种事情哪怕在大宋也比较少,一般宋人都是在十五六才会成婚。
吕武拉着李璋穿越吴起街,然后又左拐右拐的穿过一条条小巷,最后李璋终于再次忍不住问道:“武叔,咱们这是要去哪啊,您怎么忽然想让我相亲了?”
“快到了,不是我要让你相亲,而是我和你爹商量了一下,决定还是给你早点定下门亲事,男人只有成了亲,心才能定下来!”吕武这时终于意味深长的看了李璋一眼道。
“那您怎么不成亲,难道武叔您的心还没有定下来?”李璋当即反问道。
“臭小子,我和你不一样,别那么多废话,前面那里就是今天要相亲的人家,你爹已经在里面和人家商量了,等下你表现好一点!”吕武听到李璋的话却是有些恼羞成怒的道,随后不再理会李璋,拉着他就来到一个清静的小院子门前,这个院子中有一棵高大的桑树,茂盛的枝叶几乎把整个院子都盖住了。
吕武拉着李璋走到门前,然后轻轻的敲了敲门,随后一个黑瘦的中年妇人打开了门,看到吕武也立刻请他们进来,眼睛也一直往李璋身上打量,李璋也在打量着对方,都说女儿像妈,如果自己要相的是眼前这个妇人的女儿,那他还真对这次相亲感到有些失望。
这个院子不大,一共三间正房外加一间厢房,李璋被吕武拉着进到正厅,一眼就看到了坐在那里的李用和,而当他看到这家的主人时,却忽然愣了一下叫道:“怎么是你?”
主位上的老者看到李璋也是一愣,随后也是惊讶地笑道:“看来咱们还真是有缘,没想到今天要相亲的人就是你!”
这位老者李璋虽然只见过一面,但却印象深刻,因为他就是那天他去吴起庙问字时,遇到的那个代写书信的老学究,当时对方还拉着他非要给他讲“九叠篆”,结果李璋却头也不回的就跑了,万万没想到自己要相亲的人家竟然是他?
“你们认识?”吕武看到李璋和老者的表现也不由得惊讶的问道。
“谈不上认识,只是他去我那里请教过一个问题,算是有过一面之缘。”只见老者这时看着李璋笑道,而李璋这时也有些尴尬,当时他完全没想到会和对方还有见面的一天,而且还是在这种情况下。
“这就叫有缘啊,周夫子,你看我儿子怎么样,不但长的精神,而且还自己开了家店,这样女婿可是打着灯笼也找不到啊!”李用和听到这里也是眼睛一亮,当下指着李璋就夸赞道。
李璋这时才知道这位老学究姓周,而这时周夫子也请他们落坐,随后一个和李璋差不多大的小丫头给他们送上茶水,而且还偷偷的打量李璋,估计她就是周夫子的女儿,模样倒是挺清秀,就是瘦小的身板连前后都分不清,李璋不是萝莉控,对这种小丫头自然也没什么兴趣。
“周夫子,如果您觉得合适的话,不如咱们就把婚事订下来!”这时李用和再次开口道,这让李璋也是一皱眉,他本来就不想订亲,而且他总感觉李用和的态度有些奇怪,哪怕是相亲,也没见过这么急着就要订亲的?
“这孩子上次向我请教一个字,而且听他说还读过书,倒也是个不错的孩子,只不过小女年幼,现在就订亲是不是早了点?”周夫子这时却抚着胡须有些犹豫的道。
“周夫子,我这个侄子可不是普通人,小小年纪就能白手起家,他的李记卤肉店你应该也听说过,真正是生意兴隆,你女儿要是嫁过去,肯定是吃喝不愁,而且彩礼方面你放心,我们绝对会让你满意!”这时吕武也开口道,他似乎也和李用和一样,都急着把李璋的婚事订下来。
“吕班头,你也知道我们家世代都是读书人,我有三个女儿,两个大的都嫁给了读书人,我看李璋这孩子年纪还小,现在又有一份产业吃喝不愁,如果他愿意现在跟着我读书的话,现在订亲也不是不可以!”周夫子这时终于说出了自己的心里话,并且还提出了一个条件。
别看周夫子读了一辈子书也没读出什么名堂,甚至都落到
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