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　　“家里又没粮了么？”李逍问。
　　“还有哩，不过节省点吃。”赵婉一边替李逍拿饼，一边答道。
　　“饭还是得吃饱的，不吃饱饭怎么干活做事呢。今天收入了六千多钱，明天我们先去买些粮回来，以后一天两干一稀，早晚干的中午稀的。”李逍说道。
　　赵大夫在一边反对，“现在赚了点钱，也不能乱花。咱们这里也四十来号人，每天人吃马嚼的可不少消耗。现在又是大冬天的，也不干多少事，少吃点。你看哪家有一天三顿的，就地主家也是吃两餐的，以后我们还是一天两顿，一干一稀。你们爷们干活的，多吃点，我们这些干不了活的，一天两顿稀的就好。”
　　“有的时候，得想着没有的时候，这样才能细水长流。”
　　虽然现在卖黄瓜赚了钱，但毕竟有沉重的债压在身上，赵先生并不觉得轻松。几十口人，现在除了卖黄瓜，也没有其它的收入，哪能就大手大脚呢。
　　赵婉她们想的是赚钱不容易，要节流。
　　李逍则在想着要如何开源，光靠卖黄瓜肯定也不行的，空间的土地也有限，只能种这么多，再说长安虽是帝都京城，可这个高端市场也就这么大，黄瓜越多，那价格就会越走低，量加大其实也不会有更多的收益。
　　最好的出路，还是应当再寻找其它的开源方式。
　　手里有几贯钱，又有这几十号人，还是应当再找一个收入来源，只不过现在做点什么，他确实还没有想到。
　　守着火塘，茅草屋顶和泥墙柴门便把寒风关在外面。
　　一碗粥，一块饼，大家也吃的很高兴。
　　听他们吃的吧唧嘴的高兴劲，似乎在吃山珍海味呢。
　　“三郎，今天我们留在家里的人已经上山砍了些茅草回来，又挖了些土，明天就可以把茅草编一编，把泥和一和，趁着这几天天气好，把这几座屋顶翻一翻，把墙补一补。”
　　赵大夫如今算是这个大家族的家长，一边吃饭他一边向李逍汇报下家里的进展。
　　“我们打算先把这几座屋子修补下，然后再在旁边盖几座新的，一座是你和婉儿的，另外几座是刚来的这些兄弟们的。”
　　“嗯，挺好的。”李逍点头。
　　“我呢是这样想的，现在大家每天有饭吃，修补下屋子盖几间茅草屋也费不了多少功夫，不能光吃不做，坐吃山空。咱们这里是秦岭山里，别的没有，树木柴多，我想着咱们在山里挖几座木炭窑，咱们没事就进山去砍柴来烧炭，烧了炭拉到长安去卖，天越来越冷，这时节炭正值钱呢。”
　　“我们妇人也可以去帮忙砍柴烧炭。”赵婉在一边道。
　　“我们也可以去。”几个半大小子也跟着道，穷人的孩子早当家，他们小小年纪也知道要出力帮忙。
　　“砍柴烧炭？”李逍想到了卖炭翁的故事，冬季里砍柴烧炭倒也是穷人的一个营生，这比起直接砍樵卖柴，倒是更好些，可烧炭也是个辛苦的活，还赚不了几个钱。
　　尤其是让妇人孩童们去烧炭，李逍不赞成。
　　“妇人在家持家才是正道，外面的活自有男人干，孩子们更不应当去做那些活，你们还小，我的想法是，咱们这庄上也有七八个孩子，有的半大不小，有的也开始懂事，不能就让他们这么放着，得让他们读书。”
　　“读书？”李逍的话一出口，整个屋里的男女老少们都惊住了。
　　一个贫穷的小庄子里，一群苦哈哈的庄户，谁又敢想过要让自己的穷小子读书？
　　想都不曾想过，也不敢想过。


第20章　激将
　　“不读书，就是睁眼瞎，一辈子没见识，难得出头。”李逍嚼着很有韧劲的饼子，一边道。
　　“说的好！”
　　支持李逍的是杨大眼，这位曾经的私塾先生，在最无路可投的时候，曾经毅然加入到了农民军造反的前教书先生。他是这庄子里唯一真正读过圣贤书的人，他很清楚读书是最难改变人命运的。
　　赵先生也读过书，但只是以前学医时跟师傅认的几本医书。赵婉识些字，也只是跟赵先生学的。李逍李贞都识字，那是过去家里条件不错，请过西席先生开蒙。
　　其余的人，哪个不是目不识丁，大字不识一个，倒下的扁担都会认做一。
　　“读书，供不起啊。”
　　赵先生叹道，他自己是识的一些字的，因此也是知道读书的好处。大唐开国也几十年了，推行科举制度，考试取士。虽然说那跟普通的寒门子弟没什么关系，要参加科举，也是得论出身的，还得到京师投行卷，找到那些达官贵人们做保推举，一般的寒门子弟哪有这种资格呢。
　　可读过书开过蒙，就不是睁眼瞎，哪怕不走科举这条路，去做学徒伙计，也是不错的，将来若是学个账房什么的，那收入也不是一般人能比的。若是有机会进衙门做到个书吏，那更是不得了。
　　但读书虽好，可却不是一般人供的起的。
　　一般的士族地主倒好说，家里有条件。可普通的百姓，哪个有财力供养一个小子读书。
　　“咱们杨先生以前就是私塾先生，后来跟我一起跑江湖，做我的账房先生，他是读过圣贤书，也为许多孩童开蒙过的。现在杨先生年纪也大了，我想以后就让杨先生做我们庄上的先生，教我们的孩子开蒙读书。”李逍说出一个计划。
　　赵先生笑道，“我就说一直觉得杨老弟不简单，原来还是个有学问的人，了不起。”
　　杨先生笑着谦虚道，“也就是早年读了些书，其实文不成武不就的，当了几年私塾先生，穷学穷一介而已。若是大家不怕我误人子弟，我倒是愿意再重执乾教鞭。”
　　杨先生愿意教孩子们读书，这自然是让大家欣喜的事情，这样一来，就解决了好几个问题。
　　这年头，官立学校虽有，但极少，州县城中才有，往往一县才一所，能进入里面读书的几乎都是地方的大族豪强，普通的地主子弟都进不去，更别说穷百姓家的孩子了。
　　没那个名额，也负担不起。
　　许多地主家，都是一个宗族举族之力建一个族学，请一个先生来教导本族子弟，族中出大头，而学生家长则要出点束修，也就是给老师的学费。
　　束修虽然不贵，也就是年节时送点肉，可就这个也不是一般人家支出的起的。
　　现在杨大眼愿意教孩子们读书，首先解决了没处读书的问题，毕竟官学进不去，别人的宗学也一样进不去，学校都进不了，谈何读书。
　　哪怕能进别人家学校附学读书，可这每年的束修也是一笔开支，现在杨大眼愿意教，那这束修肯定也不用那么多，毕竟是自家人。
　　“书本、纸墨笔砚也不便宜。”赵先生又道。
　　杨大眼对教书很有热情，“书的问题好解决，给孩子们开蒙，一开始也不用教什么深奥的，弄两本蒙书就行。其实都不用买，买点纸笔，我自己可以抄写出来。孩子们跟着读、写。”
　　李逍点头，“纸墨笔砚虽贵，但再穷不能穷教育，这笔开支由公中支出，只要读的好的，我还有奖励！”
　　“爹，我不想读书，我要干活挣钱。”
　　一个少年站了起来道。
　　李逍望过去，发现这是庄里孩子中最大的一个，穷人孩子早当家，这孩子估计也有十岁了。在庄户人家，这岁月的孩子确实已经算是半个壮劳力了。
　　孩子的爹是个朴实的庄家汉子，看着估计有四十，但李逍估计他其实也就三十左右，穷苦百姓大多这样，外表看着比实际年龄要大上十岁都可能。
　　汉子从没读过书，对读书人是最敬畏的，本来听到李逍愿意让孩子读书，还愿意公中出钱供养，高兴不比。现在一听自己的儿子居然不愿意读，气不打一出来，二话不说直接就是一巴掌扇了上去。
　　“我打死你个怂娃，你说啥咧？”
　　那个被打的少年平时大家叫他黑娃，也没有个大名，虽然被打了，却很倔强。
　　“我不上学，我要干活养家。”
　　汉子气的上去又是一巴掌，李逍连忙出手制止。
　　赵先生在旁边解释，“这黑娃平时最是听话，年纪虽小，却十分懂事。他娘一直身体不好，家里下面又还有三个更小的娃，家里拉了不少饥荒，平时稀饭都经常断顿。黑娃懂事，想帮他爹哩。”
　　李逍听了很感动。
　　后世很多这个年纪的孩子，哪里懂的体谅父母，只知道一味的索要，甚至经常能看到不少孩子就因为父母不让玩农药，就拿刀弑母的新闻。还有些为了玩游戏，甚至偷偷拿父母的手机充钱，甚至是打赏游戏主播的，父母辛苦存的七八万块钱，被他们这样偷偷的花钱。
　　还有一个十来岁的姑娘，甚至把父亲的几万块救命医药费偷走，拿去见网友的。
　　“大哥，你别打这孩子了。黑娃，你好好跟杨先生读书，至于你家里困难，我们都知道，我们也都会帮助你家里的，你不用担心家里。你想帮家里，就好好的读书，读了书，将来才更有用，以后才能更好的回报你的父母，照顾你的弟弟妹妹们，知道吗？”
　　“三郎哥哥，我想跟着你做生意，我想赚钱。”黑娃很执拗的道。
　　“碎娃，你才多大，你现在需要的是听父母的话，好好读书。至于将来，家庭的担子自然要交到你的肩上的。你在那之前，需要的就是让自己的有足够的能力，这样才能挑的那副担子。”
　　“我不想读书。”
　　“黑娃，你是不是怕？怕自己年纪最大，是大哥哥，可以后却读不过那些年纪小的弟弟们，会没面子？”
　　“我不怕。”黑娃不服气道。
　　“我看你就是怕，黑娃，你要是不怕，那你就好好去读书，我话先放在这里，我给学堂里成绩最好的孩子，每月赏六斗小米，你若是能得第一，这六斗小米就是你的。你现在去给人干活，一月能挣到六斗小米吗？赚不到，所以你要是真有本事，就好好读，得第一，拿这六斗小米，也相当于赚了一份工钱，能够照顾下家庭。”
　　“敢不敢？”
　　李逍发出奖赏，学堂里每月打成绩，第一名奖六斗小米，第二名五斗，第三名四斗。前三名才有奖励，鼓励孩子们好好读书。
　　黑娃被李逍一激将，果然不服气的瞪大眼睛应下了。
　　看着他那副样子，大家都哈哈的笑了，果然是初生牛犊。


第21章　大姨妈和红糖水
　　（感谢林简和书友201的打赏，谢谢。）
　　砍柴烧炭李逍是不会去弄的，累死累活不说还挣不到几个钱，指望着靠砍柴烧炭发家致富根本不可能。
　　有道是十里不贩菜、百里不贩樵、千里不贩粜，这说的就是古代交通运输条件下的几样生意不能做，卖菜的不贩到十里外去卖，卖柴的也不贩到百里外去，卖米的也不会贩到千里外去，因为仅运输成本一项就能让人承受不了。
　　蓝溪距离长安虽只八十里，但要砍柴烧炭，就得到秦岭的大山深处去，山路弯弯，路长且难，又是砍柴又是烧炭，烧出来后还得自己想办法运到长安去卖，一来二去的，真赚不了几个钱。
　　晚饭后，也没有什么夜生活。
　　烤了一会火，各人就各自回家了。
　　婉娘在火塘上给李逍烧了水洗脸洗脚，温柔体贴无比。
　　屋里也没点灯，就从火塘里铲了一些木炭火放在一个破陶盆里放在床边，既当照明又取暖。
　　坐在床上，李逍还是有些别扭。
　　昨夜讲了一晚的故事，好不容易天亮。可今天晚上怎么办呢？
　　正当他有些不知道要如何是好的时候，赵婉有些害羞的对他道，“相公，奴家今晚不能伺候你了。”
　　“怎么了？”李逍还以为她哪里不舒服，结果她哼哼唧唧好半天，才说出原因，原来她来了大姨妈。
　　听完后，李逍居然有种如释重负的感觉。
　　来的好来的妙啊，这个时候来大姨妈，真是时机刚好，倒是解救了他当下的尴尬处境，要不然，总不能新婚燕尔的，迟迟不圆房吧，那样婉娘岂不会伤心不已。现在好了，来大姨妈了，这可是不可抗力。
　　“那你这几天可得好好休息，别太操劳累到身体，尤其是不要沾冷水也不要出去吹冷风。”
　　“多喝点开水，对了，我明天去街上买粮时，给你买点红糖来，冲点红糖开水多喝点。”
　　婉娘既害羞又感觉暖心，丈夫对自己这么体贴。
　　“相公，没事的，就是这几天不太方便，忍几天也就过去了。别买糖，太贵了。”
　　婉娘这么一说，李逍倒是想起来，这年头糖确实是很贵的，尤其是蔗糖。他跟婉娘仔细的打听了一会，原来如今的糖还真是奢侈品，市面上吃的更多的还是如蜂蜜糖和麦芽糖这样的糖，只有贵族之家才吃的起蔗糖。
　　而此时的蔗糖一般称为沙糖，又称为霜糖。这种糖其实是贞观之时才改进的一种蔗糖生产技术，最初是贞观之时古印度的摩揭它国进贡的一种蔗糖受到宫廷喜爱，皇帝李世民遣使到摩揭它国求取这种沙糖的制作之法，得到这种制糖法后让人加以研究改进，扬州地方官员以甘蔗试生产，最终得到的糖不论品色和味道均远胜摩揭它国所产，于是就有了如今贵族上层极受欢迎的霜糖、沙糖。
　　“沙糖是黄色的？”李逍倒是很意外。
　　按婉娘说的，如今长安的霜糖主要是岭南所产，那边的天气适合种植甘蔗，制作出来的霜糖味道好，但这种霜糖并不是李逍原以为的那种白砂糖。
　　蔗糖是蔗糖，也是用火的热能来蒸发制作出糖，可不论是摩揭它国还是如今的大唐，都还不懂得如何更好的提炼制作白糖。
　　最好的霜糖，也只是黄色的砂糖，实际上应当叫黄砂糖，根本称不上霜糖，更不能叫白糖了。
　　至于红糖，也没有，黄砂糖外还有一种糖，颜色则是黑的。
　　白糖、红糖，现在都没有。
　　哪怕是当今皇后，来大姨妈了，外一痛经，也是不可能喝红糖水的。
　　李逍若有所思，感觉自己似乎找到了一个发财的新门路啊。
　　白糖在后世那是极普遍的一个东西，事实上中国古代很早也就开始利用甘蔗制糖，早在春秋战国时代，就有柘浆，也就是稀的液体蔗糖，再后来又有了石蜜，这种石蜜则是比较粘稠的一种半固体蔗糖了。
　　到了晋代后，取蔗汁为砂糖，这就是外表呈砂砾状的结晶糖，颜色为黑色。再到如今大唐吸取摩揭它国技术制作出来的霜糖，颜色为黄色，技术越来越强。
　　而从黑色的砂糖到黄色的霜糖，也体现出了这些年大家对糖贵贱的一个标准，就是越白越值钱，越白越受欢迎。
　　黄的糖比黑的糖更受欢迎价格更高，若是能够提炼出真正如霜一样的白糖，那就更不得了了。
　　霜糖的关键还在于有一整套的蔗糖提纯和脱色工艺。
　　此时大唐的霜糖用的是滴漏法为蔗糖脱色，将蔗汁熬至相当浓度后倒入一个叫瓦溜的漏斗形陶器之中，从上淋上黄泥浆。
　　本质上就是用黄泥浆作为吸附式脱色剂来抽取白糖，只不过这种方法还不够先进，制作出来的霜糖其实还不够白，而是偏黄的黄白色。
　　可就算如此，这种不够白的霜糖，依然是如今市面上最受欢迎，价格最高的糖，比麦芽糖、蜂蜜糖都贵的多。
　　如今一斗粳米十一钱，而一斗盐要一百一十钱。
　　而霜糖呢？
　　价格贵的离谱，一两银买三斤糖，糖居然用银子买，可知多贵。大唐金银不是直接的货币，多是用做赏赐，而且大唐本身的银产量也极低。
　　市面上金银铺里，现在一两银子能兑换大约一千六百文钱。
　　一两银买三斤霜糖，一斤糖得五百多钱，这价格是盐的二三十倍，是大米的二百多倍。
　　买斤糖得五百多文钱，若是买粟米，两文半一斗，都能买上两百多斗了，够庄里大家吃上一冬的口粮。
　　“婉娘，现在最便宜的沙糖多少钱一斤？”李逍来了精神，若是买点纯度不够的黑糖再来提纯加工一下，变成白糖卖出去，想必这会是一个发财之路。
　　“最便宜的沙糖？最便宜的应当是颜色不白，比较黑的沙糖了，但也不便宜，一两银子可买十斤。”
　　“差价三倍多，有利可图啊。”李逍捏着下巴笑道。
　　“什么有利可图？”
　　“婉娘，告诉你一个秘密，其实我有一个秘方，能够把黑的沙糖提纯为霜糖。咱们买来黑糖，提纯变成霜糖，转手就能翻三倍的卖出。”
　　婉娘惊讶的睁大眼睛，“相公别说笑，哪有这种本事。”
　　“真的，不信我明天就提炼给你看！”


第22章　岂有此理
　　婉娘对于李逍说自己会炼制白糖，深表怀疑，这十分让李逍不服气。
　　男人怎么能让女人怀疑不行呢，叔可忍婶婶也不可忍。
　　这一晚上，李逍就躺在床上一直在脑子里想着如何提炼蔗糖提纯脱色之事，后世之时工厂生产白糖，普遍用活性炭脱色提纯。不过活性炭不等于普通的木炭，李逍现在没法弄活性炭，想来想去，还是黄泥浆脱色法最简单又直接。