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黑帮策划总监-第27部分
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计算了一下手里还剩下的钱，我们觉得对饭店进行一次小规模的装修是很有必要的。胖子离开之前，得知我打算重新装修饭店，也很热情得给我提出了他的建议：如果把饭店装修得太过于豪华或者非常时尚，其实并不利于饭店的经营，毕竟饭店的规模和整体服务水平就这么高了，而且到饭店里消费的，也多是外地来的游客，所以要根据我们的实际情况装修，要让顾客既可以觉得饭店很有特色，也不能让顾客没进门就感觉到这里的消费会很昂贵。出来旅行的人，都是有到了陌生的地方，担心被宰的防备心理。
对于饭店最后的装修风格，也的确让我们很是伤了几天脑子，每个人都提出了一套自己认为可行的完美方案，但却没有一个人的方案得到大家集体的认可。原来不仅是饭菜，就算是任何一件小事都存在众口难调的现象。
装修风格必须及早确定，否则一直拖下去，每天的开销也是一笔不小的开支，我在接手饭店的时候，也接手了胖子原来手下的那个厨师，而胖子以前对这个厨师是很不错的，月薪给到了五千，就算我们的饭店没有开始经营，但厨师的工资还是要按时的。
我从大家的提议里挑出了三个我认为合适的方案，让大家一起来讨论，最后按照少数服从多数的原则来确定最后的装修方案：
第一套方案是汪柳提出来的古典装修风格，她建议我们完全按照古代酒楼的布局来装修饭店，然后每个充当服务员的女孩子都穿着古装。这个提议其实还是受到了多数女孩子欢迎的，毕竟女孩子是喜欢做梦的，她们很渴望感受一下回到古代的感觉。不过这个提议我并不是十分的支持，因为一来这种风格的装修投资也是很高的，如果按照这样装修，几乎饭店里现有的设备都要重新更换。再说，古代酒楼里，一般来说都是男性服务员居多，店小二、跑堂都是以男性为主的，只有青楼里才是以女性服务员为主。我们是开的正经饭店，可不是什么别的见不得光的服务；
第二套方案是余雅凝提出的，她的方案是所有方案里最节省的一个方案。余雅凝认为，一个旅游景点的饭店，没有必要进行任何风格的展现，重点是要给游客们干净卫生的感觉，只要简单的把墙壁重新粉刷一遍，然后统一一下每个服务员的服装就可以进行经营了。确切的说，这套方案也获得了不少的支持，可是这套方案也没有得到我的认可，如果真的只是单纯的考虑饭店利润，那么我们完全甚至没有必要进行装修，毕竟饭店以前在胖子经营的时候，利润就已经不错了；
第三套方案是我最欣赏的方案，但也是三套方案里最不被其他女孩子看好的方案。提出这套方案的是一个叫陈憬的女孩子，一个传媒专业毕业的本科生。这套方案里，关于饭店新名字的说法就已经让我感到非常满意了：社会主义新农村，这个名字不仅显得很有特点，而且每天都会有媒体帮我们做免费的广告。这套方案的优点是装修的费用不高而且也有特点，只需要多添加一些农家特点的装饰就和别的饭店有了风格上的区别，而那些装饰的价格并不高，至少比汪柳提出的那些古典风格的装饰品要便宜很多。
与其说今天是拿出三套方案让大家一起讨论，倒不如说我联合陈憬对抗其他人的辩论比赛，整个晚上，汪柳带领着一众女孩子你一言我一语的在我耳边数落着我选中的那套方案，甚至一度都让陈憬对自己的方案产生了怀疑。尽管我已经把这些女孩子都当作了自己的家人，尽管我一再表示一家人的事情要一家人来商量决定，但终于在午夜的时候，我还是停止了这场可能永远也讨论不出结果的争论，力排众议决定按照陈憬的方案来对饭店进行装修。
女孩们都带着满脸的疲惫回到各自的房间，只有汪柳一个人撅着嘴仍旧坐在客厅的沙上呆。我知道她心里肯定很不爽，毕竟她是我的女人，而我并没有支持她的提议。
“宝贝儿，怎么还不去睡觉啊？”我走到汪柳身后，轻轻得抱住了她。
“你是不是又看上陈憬了？”
我知道汪柳今天肯定会不高兴，但我没有想到她会想到这个方向，“你瞎想什么啊？我怎么可能看上陈憬呢？”
“那你干嘛一直都坚持要按照她提出的建议去装修饭店呢？”汪柳气呼呼得拿开了我抱着她的双手，转过头看着我，“你如果不是看上陈憬，干嘛陈憬自己都同意不用她的方案了，你还坚持要采用她的方案呢？”
我从沙后面走到汪柳的身边，坐在了沙上，又伸出胳膊把她轻轻得揽进了自己的怀里：“真的是我很喜欢这套方案，我们现在的状况，你认为我会用饭店的命运来讨好一个女人吗？”
汪柳想了想，也觉得我的解释可以接受，不过她并没有就此就露出笑脸，难得有一次撒娇的机会，她怎么可能放过呢？汪柳假装生气的说道：“我不管，我要你按我说的方案去装修饭店，否则……”
“否则什么？”其实我已经看出汪柳现在已经完全是在撒娇了，只不过今天我的心情还是不错的，于是就配合着她装出一副紧张的表情问道。
“否则？否则……”汪柳否则了半天，却想不出用什么条件来要挟我，最后气呼呼得说了一句“否则以后你就找陈憬帮你暖床吧。”
饭店的装修进行了十天。在这十天里，尽管每个人或许都不喜欢最后定下来的装修方案，但每个人却都像这套装修方案是自己提出来的一样，认真得监督着装修工人们的忙碌，对于一些装修的细节，也都提出了很多改进的意见。这次我并没有再去坚持完全按照陈憬的方案去执行装修，只要大的方向不变，在细节上就让那些女孩子根据自己的喜好，添加一些属于她们自己的创意吧，毕竟这个饭店没有她们，也不会这么顺利的就可以接手营业。
装修结束后，并没有马上就开始营业，因为在我准备宣布第二天饭店开业的时候，姗姗突然提出了一个意见，她希望我们能够再晚四天开业，因为那天是一个黄道吉日。我不是一个迷信的人，但我却很痛快的就答应了姗姗，从研究装修方案开始，到饭店装修完成，姗姗都没有提出一个建议或者意见，对于她来说，那些东西可能实在是太专业了。现在，可以说饭店充满了我们每个人的想法，唯独没有姗姗的任何元素，所以就算我们很希望早一天开始营业，希望早一点可以获得利润，但姗姗现在的提议，我相信每个人也都会答应的。
饭店终于可以开张了，没有举行任何开业仪式，就只是打出了一个开张一周所有消费八折的海报。
第一天的生意还是不错的，尽管我们延续了胖子制定的低价经营的策略，并且还打了折扣，但是一天的流水下来，也还是过了一万块。而且从顾客的反应中可以看得出来，陈憬的这套装修风格，还是很被大众所接受的：城市里的游客想要看看现在的新农村到底是一个什么样的状况，或者说想体验一下农家菜肴的味道而选择了到这里用餐，而从农村来的游客，他们说一看到这个名字，第一个想到的就是这里的饭菜肯定实惠。
不管什么理由让他们选择了到我们的饭店里来消费，顾客就是上帝这个道理总是不会错的。在中午营业了不到一个小时的时候，我就亲自下厨了。因为很多客人点的农家菜，我们厨房里的川菜师傅并不会做。幸好我前一段时间努力的学了一些农家菜的制作方法，虽然比起专业的厨师来说还有很大的差距，但是对于这些全国各地来这里游玩的游客来说，或许更能从我烧的菜里吃住家的感觉呢。
晚上快打烊的时候，在前厅负责招呼顾客的汪柳跑到了后厨，她告诉了我一个让我感觉到很意外的消息：居然有人给我们送来了花篮，来庆祝我们的饭店开张。
我跟着汪柳来到前厅，送来花篮的是两个一身休闲打扮的小伙子，大概都是二十刚出头的年纪，我笑着迎了上去，从口袋里拿出香烟说道：“非常感谢你们能来我们饭店捧场，不知道你们怎么称呼呢？”
这两个小伙子也笑了笑，其中的一个从我手里接过香烟后说道：“我们老板也是上午刚听说熊经理把饭店转让了出去，你们的饭店今天第一天正式营业，所以让我们特地来给你们送个花篮，祝你们生意兴隆、日进斗金！”
哦，原来是熊胖子在这里的朋友，我恍然大悟，忙笑着说道：“难得你们这么有心，就在这里简单吃点本店的招牌菜吧。对了，你们老板怎么称呼？回头等忙完这几天，我亲自登门拜访你们老板的。”
“不了，花篮送到我们就回去了。”两个小伙子笑着拒绝了我留他们在饭店里吃饭的邀请，“我们老板说了，过几天会来拜访你们的。到时候你们就知道我们老板是谁了。”两个小伙子说完，也不等我再出言挽留，放下花篮离开了。
我笑着摇了摇头，自言自语道：“这个熊胖子刚认识我的时候，就跟一神经病一样神神叨叨的，想不到他的朋友也都跟他一样神神叨叨的，还真实物以类聚啊。”
………【第039章【保护费】】………
不得不承认，一个饭店，哪怕是一个很小的饭店，只要经营的好，那么利润是相当客观的。一个星期时间，我们饭店的净利润已经过了三万，这还是建立在我们这一周时间里，所有的消费都打了折扣，如果恢复正常营业价格了，利润还会更高。
在利润得到了保证的情况下，我决定再雇一个厨师，并不是我好吃懒做不愿意继续在后面为人民服务，而是我的手艺的确不足以成为一名合格的厨师，从这一周为数不多的回头顾客点菜的规律可以看得出来，几乎没有人第二次来饭店里吃饭时，还会点曾经点过的我烧的菜。本来以为厨师无非就是按照菜谱加料烹饪，现在才明白，原来做一个合格的厨师也并不是一件容易的事情。
熊胖子在饭店开业的第二天从北京打了一个电话来向我表示祝贺，他在电话里告诉我，知道开业第一天我肯定会很忙，所以昨天并没有打电话给我。我当然不会介意他是否是在开业的当天打电话给我，如果是真有心希望这个饭店可以越做越好，就算不打电话也无所谓的。
不过我还是在电话里向熊胖子询问了他是否在这里有什么朋友，或者根本就是他委托的朋友在饭店开业的那天专程过来送的花篮。熊胖子倒是还有几个朋友仍然在这边做生意，但他并没有委托任何人在饭店开业那天来送花篮，所以他也猜不出是那个朋友。不过他倒是说一会结束了和我的电话后，帮我再打电话到他的那些朋友那里求证一下到底是谁这么热情。
没有等来熊胖子的电话，从开业第二天和他通完电话到现在也马上就一周了，这个家伙就再没有打过来一个电话，我估计他现在也正在忙着找店面筹备他北京的熊氏川菜有限公司吧。
我已经连续一周没有回去租住的别墅了，那里距离饭店实在太远了，就连余雅凝她们那些女孩子，我也是把她们分成了两班，分别由我和陈倩带一班、汪柳和姗姗带一班，一周轮休一次，轮到休息的回别墅看家，轮到上班的，晚上就在饭店里凑合过夜。其实最初是打算和汪柳或者姗姗其中一个分在一组的，这样的话，在我休息的时候还可以有人陪我。可是后来一想，不论是汪柳和姗姗其中哪个和陈倩分在一起，都不是靠谱的安排，毕竟陈倩现在还是个半大的孩子，基本上没有什么社会经验。如果让汪柳和她一起，汪柳性子太内向了，如果遇到事情了，我怕她们两个谁也不知道如何应付；可是如果让姗姗和陈倩一起，姗姗虽然遇到事情后，可以起到一个很好的公关的作用，但是姗姗这个女人又是胸大无脑，她们两个在一起，遇到事情倒是可以处理，可是估计却是把结果搞得越来越糟。为了饭店的展，只能暂时牺牲我的二人世界了。
今天下午就可以回去好好休息一个星期了，所以我和陈倩的心情都不错，一早就把饭店的大门打开，准备迎接今天的第一批顾客——早餐顾客。在我接手饭店之前，熊胖子一直觉得旅游景点的饭店，不会有太多的游客一大早就跑到这里来吃早饭，所以就一直没有经营早餐，可是在饭店装修期间，我却现了熊胖子错过了一块很大的利润增长点，如果饭店经营早餐，甚至利润不比午饭和晚饭的顾客少：的确有多数游客不会很早就来到景点，但是景点周边是有不少酒店宾馆的，那里也住着很多游客，而且景点的工作人员也都是很早就要上班的，而且他们肯定顾不上早晨起床后再自己做早饭，都是在外面吃早饭的。
天气似乎不太好，看起来过不了多久没准就得下起雨来，这可不是什么好事，如果真的下起雨来，肯定是会影响到生意的。果然，今天来饭店吃早餐的人要比平时少很多，基本上住在附近宾馆里的游客没有什么出来买早餐，今天的顾客几乎全是在景点的工作人员。既然客人不多，不如早点结束早餐时间，比平时的十点整整提前了一个小时，在早上九点的时候，我让陈倩通知其他人，结束今天的早餐供应。
再过一个多小时，汪柳应该和姗姗一起带人来换班了，估计在她们来之前，也不会再有什么客人来店里了，想到这里，我就让那些充作服务员的女孩子提前下班了，如果她们还有精力的话，可以到四处的景点去逛逛玩玩，只要晚饭之前回到别墅就可以了。
陈倩并没有跟着这些女孩子们一起走，相对和汪柳、姗姗的感情，陈倩宁可牺牲出去玩的机会，也要等到汪柳和姗姗来换班，毕竟已经有一周时间没有见到这两个一起生活了半年多的好姐姐了。我看陈倩并不和那些女孩子一起出去玩，也没有安排她继续做什么，自己拿起了扫把和抹布，准备把饭店的卫生好好打扫一下，这样汪柳和姗姗她们来了，就不用在打扫卫生上浪费时间了。
早餐的客人少，但午饭的客人今天却来得格外早，还不到十点，饭店里已经坐了四桌客人了。只是有些奇怪，这些客人都并不急着点菜，而是喝着饭店里提供的免费的茶水，就坐在那里聊天。
管他们呢，反正还没有到正餐的时间，人家愿意提前来坐着聊天我们也管不着，何况这么早就来给我们捧场，也是可以提高饭店的人气的。
“肖老板早啊。”就在这个时候，饭店开业那天来给我们送花篮的两个小伙子从门外走了进来，笑着和我打着招呼。
我心里稍微感到有些奇怪，好像那天我并没有告诉过他们我的名字啊，怎么今天一来他们就已经知道了我的名字呢？不过又一想，估计是后来胖子给他们老板打电话的时候，告诉了他们的吧。
“你们也早啊。”我放下手里正在看的账目，迎着他们走了过去，笑着说道：“今天怎么有时间来我们饭店来了？想吃点什么，我马上安排厨房给你们做去。”
两个小伙子摆了摆手，说道：“不用那么客气，我们小哥俩就是来这边办事，顺路进来看看肖老板的生意最近如何，顺便帮我们老板给肖老板传句话，完事我们还得赶紧去办事呢。”
“哦？你们老板有什么话要给我说呢？”虽然两个小伙子的脸上依然布满了笑容，但是我却不知道为什么心里有了一种不好的预感。
两个小伙子相互对视了一眼，还是刚才说话的那个小伙子笑着向我说道：“我们老板让我们转告肖老板，最近这块不是很太平，小偷也多、打架斗殴的也多，我们一直负责着附近几条街的店铺安全，所以呢，这个月的保安费用，肖老板麻烦您这两天准备一下，我们后天上午来收。”
果然，他们的话印证了我刚才的猜测，这些人真的是收保护费的。真没想到，居然有人找到我头上来收保护费，我自嘲的苦笑了一下，开口问道：“不知道保安费用是多少？”算了，现在不是在东海，而我也不再是四龙帮的第二号人物了，如果他们要的保护费不是太离谱的话，我准备花钱买个平安了。
“也不是很多，一天三百块，一次收一个月的。”刚才说话的那个小伙子看到我并没有反抗的意思，随口就回答了我的问题。
一天三百？一个月就是近一万块的保护费！对于那些大饭店或者娱乐场所来说，这也许就是九牛一毛，可是对于我们这样规模的小饭店来说，这可就是一个月收入的十分之一了，而且还必须是生意保持最好的状态的情况。
“这是不是有点狮子大开口了？”我笑着又问了一句。
两个小伙子听到我的这句问话，脸色突然就变了，他们沉着脸说道：“肖
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