友情提示：如果本网页打开太慢或显示不完整，请尝试鼠标右键“刷新”本网页！
神奇牧场_若忘书-第143部分
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！
要人工来做。
所以今年收购的这些土地，用系统的估算来讲，也就能够耕种不到两千英亩。这两千英亩还得有一部分用来种植牧草，留着秋冬时节引进肉牛和奶牛。
而且现在的地块还比较零散，虽然是以原本的神奇牧场向四周扩散，也不是那么规整。就得将这些地块给编一下号，每一年都需要标记好耕种的作物种类，要不然种啊种的真的会忘掉。
这些也是在系统的辅助下完成的，其实就是系统在听到刘兆祥的话后都有些蒙圈，这样的知识在他的资料库种都没有储备过。只不过他可没有跟刘赫明说，而是告诉刘赫明以为他早就知道了呢。
这要是说出来，肯定会招来刘赫明的一顿嘲笑啊。现在的他对于刘赫明也非常了解，知道这货逮着机会就会取笑自己，自己对他的威慑力，已经直线降低了很多。
总算将所有的地块都标注完，刘赫明也长出一口气。将来再有点钱了，一定雇佣好的牧场管理人员，这个伙计干起来太费脑子了。
今天需要种植的种类也多了一些，各种常见蔬菜就不说了，玉米、高粱、黄豆、绿豆、小豆、小麦、大麦、燕麦、糯米……
什么都不是白种的，就比如说大麦，那就是为了将来酿啤酒和做饲料的。糯米，将来留着做小糕点给闺女吃的，现在闺女对于各类糕点那是一点抵抗力都没有，只要唐深深鼓捣出来，闺女就喜欢吃。
自己的土地上播种出来的农作物，将来的营养成分肯定会比外边买来的高，品质上也会有加成。这都是给家人吃的，反正他能想起来的，今年都打算种一下。
现在的地可多，一千多英亩的直接耕种土地，哪怕再零散也是好大一片呢。
种地不容易，哪怕他有大蚯蚓帮他改良土壤，将来需要投入的资金也少不了。毕竟很多的事情都需要人工来操作，现在这么大的耕种面积，需要的人也会多一些。每一个月都属于有固定开销，只有在收获的时候才能看到回头钱。
第374章 牧场的规矩
（感谢好友血色悍马打赏和月票鼓励）
无论是招聘来的教师还是厨师，在刘赫明的心里边都非常重视。教师能够传道授业解惑，帮自己的学校撑起来一部分，厨师能够帮自己赚钱。
同样重要的人，一起抵达，刘赫明就到刘易斯那边将他的大巴给叫了过来，带着自己的家人，还有乔治镇长，一起过去机场这边迎接。
“小刘啊，我的任务是完成了。三位教师已经能够将学校的数学教学给支撑起来，接下来就看你的了。”刚一见面，陈文石就直接开口说道。
“老爷子啊，咱们总得到牧场中落个脚，歇一歇吧？就等您回来学校那边才敢动工啊。”刘赫明笑着说道。
其余老师还没有招聘过来的事情没有提，自己也得努努力好好的号召一下了，唯一能够祭出的法宝就是高薪、好待遇。
一辆大巴被塞得满满登登，刘翊的工作还是蛮出色的，看着这二十多名厨师，刘赫明心里就很开心，哪怕这里边的学徒工多一些，真正的高级厨师只有六名。
这六名厨师也不是随便招来的，华夏有八大菜系，川、鲁、粤、苏、浙、闽、湘、徽。这六名厨师里边，就有鲁、粤、苏、闽菜的四位高级厨师，剩下的两位，一位的特长是烤鸭、另一位的特长是白案，也就是糕点、面食。
刘翊现在算是刘赫明的私人律师了，虽然现在的薪水照比以前在律所时的薪水低很多，但是在这边工作自在啊。而且也仅仅是现在的薪水低，将来可低不了，对于这个他很有信心。
所以现在哪怕是干杂活，他也是很认真的对待。
他也知道刘赫明这边的餐厅是能够真正带来收入的地方，将来要是真正的作为餐厅运营，主打又是中餐的话，菜式就得丰富一些，所以招来的厨师们就多动了一些心思。
无论是那三位女教师还是这些厨师们，年纪都不是很大。刘赫明估摸着最大的也不会超过四十岁，大多都是三十多岁，那些厨师学徒更是二十多岁的年轻人。
刘赫明也知足了，有经验的老厨师们，就算是自己这边给的薪水再多，人家也未必能愿意来。年轻不代表没有技术，关键还是看他们自己。
一路上，这些人也都很好奇的打量着车窗外的景色。刘赫明就注意到，有些人看到响水镇附近这种“荒凉”后，情绪瞬间低落了很多。
心里叹了口气，地方差是硬伤。就是不知道这些人能不能够坚持下来，其实只要他们能够坚持，自己这边绝对会给他们满意的薪水。
回到牧场中，对于牧场中有这么多的“小动物”，大家就比较好奇了，尤其是熊孩子和灰狼们，它们才是最吸引眼球的。
“牧场中的动物们很多，不过都很友善。只要你不对它们进行挑衅，想要跟狗熊摔跤，跟狼斗殴，它们都不会伤害大家。”刘赫明笑着说道。
“咱们先过去餐厅那边吧，美食城还在修建，马上就要完工了，咱们这些人会轮换着在餐厅和美食城工作。三位教师则是由陈老统一安排，那是他的地盘，他说了算。”
随身的行李暂时堆放在餐厅的边上，让大家在餐厅中稍稍的参观了一下后，刘赫明才拍了拍手，将大家的注意力吸引过来。
“薪水情况，我在这里就不多说了。但是我可以告诉你们，那个只是起薪，如果餐厅的生意好，大家的收入还会增加很多。大家不远万里来到这边，其实就是想多赚一些，来填补家用。这个我很理解，就是我也是如此。”刘赫明笑着说道。
“不过我接下来说的事情就很重要了，就是在牧场中生活的规矩。这个关系到咱们每一个人，也希望大家都能够记在心里。”
“第一条，就是态度要端正。无论你是高级厨师，还是学徒工，如果态度不够端正，我都会直接给大家送回去。唐深深将会是餐厅的主厨，也许在座的师傅们比她的厨艺更好。但是我现在对你们一点都不了解，我只能用唐深深。”
“在我这里的情况可能跟外边有些不一样，外边都讲究任人唯贤，我却是任人唯亲。只有我熟悉的、了解的，我才会给安排在重要的工作岗位。因为这样我会很放心，不用每天想着会不会出现什么错误。”
“这个态度问题，不仅仅是咱们厨师这边，就是三位教师那边也是如此。虽然我不会插手学校的教学，但是将来我会获得一些反馈。国外的教学方式跟国内的差别很大，大家将来要尽快的适应下来。”
“第二点我要说的是纪律。大家在这边都会有假期，也许大家想趁着假期的时间到外边去看一看，这些都很正常。但是我希望大家对于这边的一些常识要记好，不要在游玩的过程中发生误会。”
“美国这里不是咱们国内，对待同一问题的看法也不一样。尤其是在警察要求配合调查的时候，不要做出任何容易引起误会的举动。大家开开心心的来这边赚钱，我也不希望大家遇到意外。”
“第三点我要说的是外界的诱惑。美国的硬性和软性毒。品，种类很多。大家不要贪新鲜去尝试。这一点在咱们的聘用合同上都有标注，你抽烟可以、喝酒可以，但是你要是沾上了毒。品，我也只能遣返。”
“规矩暂时就这么多，因为我也是第一次搞餐厅，随后还会有相关的内部守则，那是唐深深和各位厨师们共同拟定。接下来我要介绍一下咱们镇上的这几位，也算是咱们自己人。”
听到刘赫明说“自己人”的时候，大家莫名的就觉得有一些喜感。其实刘赫明刚刚说的三条规矩，一点都不严苛大家也没什么反感。现在也想看看这些“自己人”，到底是做什么的。
“乔治，我们可爱的镇长，将来你们的很多事情都可以找他来协调。安德森，我们的采购主管，以后餐厅和美食城这边需要采购的食材提前跟他说就好。约翰，咱们的维修主管，不过他现在只负责咱们的肥料厂。”
“刘易斯，在咱们镇上有自己的餐厅，跟咱们算是同行，跟我也是合作的关系。大家最近会先住在镇上，等牧场中的房子都修建完毕后，会有你们的房屋。而在镇上这段时间，你们的安全将会交给刘易斯和约翰负责。”
“最后再提醒大家一下，牧场中的动物们都比较好奇。如果你们看到它们跑到你们的附近，还不是很熟悉的情况下不要主动的触摸它们。”
“今天来到牧场中的第一餐饭，就由我和唐深深来负责。吃过之后大家先休息一下，也熟悉一下咱们的牧场，等餐厅正式开业后，就仰仗诸位了。”
人都说文无第一、武无第二，其实就是在厨师这个行业也是如此。
哪怕自己已经说得很明白了，让唐深深当主厨这就是硬性规定，但是也怕底下的这些大厨们心中有些不服气。所以今天就得让唐深深露一手，自己也得小小的露一手。
那边的安德森和约翰将一盆盆的大龙虾给搬上来，唐深深就很麻利的将这些大龙虾洗刷干净，然后切好。
换好了厨师装的刘赫明和同样一身小厨师装的艾丽克斯这个小帮厨，也站到了案板前。
哪怕刘赫明刚刚说了今天要帮大家做饭，这些厨师们也没太在意。可是当他们看到艾丽克斯从边上的水盆里拿出来一块豆腐放到案板上，刘赫明又拎起了菜刀开始切丝以后，就有些不淡定了。
豆腐切丝，并不是什么了不得的绝学，很多的中餐厨师也都会。但是这对于刀工的要求非常高，尤其像刘赫明切得这么快速，在他们向来没有几年的刀工苦练，很难这么随意。
开始的时候大家还坐在边上看着，慢慢的就都围拢到了灶台旁。
唐深深那边将切好的龙虾倒进了边上烧好油的大锅里，然后很随意的用手抓着各种调料就往锅里扔，手中的大铁铲也挥舞得上下翻飞。
刘赫明这边切好了两块豆腐，用刀在底部铲起来，然后放到了边上的水盆中。艾丽克斯拿着小勺子轻轻的一搅动，这些豆腐丝就“刷”的一下子，散成了一片。
小家伙很满意的点了点头，然后又将这些豆腐丝全都给捞出来，放到了边上的汤锅里。这个活做完，小家伙又找出来一根巨型羊肚菌，用小手随意的摆了一些丢到锅里后，就盖上了锅盖。
这是千丝豆腐汤，刘赫明负责刀工，小家伙负责主厨。人家父女俩的配合是很默契的，小家伙更是身经百战的“高级帮厨”。
唐深深那边的麻辣大龙虾炒好装盆，刘赫明这边的千丝豆腐汤也开锅了。
刘赫明帮小家伙将锅盖给提起，小家伙在边上的调料盒里稍稍的抓了一点盐给撒进了锅中，也宣告这道菜完活。
第375章 员工的隐藏福利
（感谢好友孤行的风、五十一石打赏鼓励，感谢好友镜花水月、banddy、书友1428073760月票鼓励）
都是行家里手，别看唐深深做这个麻辣大龙虾的时候，做法非常的粗旷，可是人家这个卖相是一点不差。
刘赫明这边做的千丝豆腐就更不用说了，豆腐丝在盛好的盆子里飘飘荡荡，长条的香菜叶在上边做点缀，整盆汤的卖相也更加的好。
现在需要看的就是口味，也就是味道。如果味道也过关的话，可以说在这两道菜上，他们两个人已经超越了下边的这些厨师。
并不是说你专攻某一菜系，别的菜就不会做了。就像唐深深，主攻川菜，可是人家在鲁菜和家常菜方面也很擅长。
大家先下手的对象，就是刘赫明跟艾丽克斯这对父女联合做出来的千丝豆腐汤。
并不是说大家要讨好老板，唐深深的麻辣大龙虾毕竟重口味，不如这清口的汤来得爽淡。要是先吃麻辣大龙虾，再喝汤，就不能好好的品尝了。
一小勺千丝豆腐汤入口，竟然给大家带来了鲜美无比的感觉。那些豆腐丝，吃起来好像肉丝一样。仅仅是喝了一口汤，这个开胃的功效就有了。
“老板，汤头熬得有火候啊。”其中的一位厨师品尝完后笑着说道。
“咱们这边的汤一直都在熬，每天都会加入新的猪骨和牛骨。其实这道菜最关键的就是汤头和后来添加的巨型羊肚菌。在清汤中来讲，我还没有见过谁家的辅料能够有巨型羊肚菌这么能提鲜。”刘赫明笑着点了点头。
这一点也没有什么可避讳的，再牛叉的厨师，你也就是手艺好一些，要想做出真正的无上美味，食材也很关键。高汤和清水的味道肯定不一样，再加入了巨型羊肚菌，味道也会再提升一个等级。
这些厨师们又一人夹了一块儿大龙虾，仔细的品尝起来。
在这道菜上，唐深深也非常的有信心。这段时间以来，被她炒过的龙虾不要太多。这就是招待游客的主打菜式，每天都是炒啊炒。别看她放调料的时候非常的随意，那是因为炒得太多，太熟练。
其实这段时间在牧场中的生活，唐深深的厨艺水平也有了显著的提升。
以前的她做菜的时候过于的规矩，什么都是按照师父当初教的来。而在牧场中做菜就很随意，这份随意可不是糊弄，相反的是更加的认真。
她一直都憋着一股劲，就是搞不懂为啥自己做饭的手艺不如刘赫明这个二把刀。然后她就发现刘赫明这个二把刀做饭的时候就很“随意”，每次做饭的时候就算是炖同样的一锅菜，加调料也有多有少。
为什么会这样呢？仔细的观察过后，她得出了结论，关键就是跟火候的配合。刘赫明加调料的多少，跟火候上有直接的关系。
并不是说到了什么样的火候，就需要加什么固定的调料。你可以配合着来，这就是“随意”。
两人今天做饭都很随意，刘赫明这边更是有艾丽克斯出马。小家伙才这么点大，能够有多少厨艺的积累啊，可是人家刚刚加的盐就恰到好处。现在啃两段麻辣大龙虾，再喝一口千丝豆腐汤，绝对会让你从喉咙一直爽到胃里。
然后有些人就想不懂了，为什么老板和唐深深已经有这样的厨艺了，还要到国内招厨师。是不是有些浪费了呢？
其中的一名厨师在品尝了一会儿后，就发出了这样的疑问。
“怎么说呢，只能说是我想赚更多的钱吧。要说是非要在这边将咱们的华夏美食发扬光大，那就有些扯淡了。我还没有那么崇高的觉悟，我就是俗人一个，看不得美女和金钱。”刘赫明笑着说道。
“咱们牧场中现在的环境别看有些差，可是咱们的收费水准并不低。现在餐厅还没有正式营业，每个人到这边吃一顿饭的标准是100美元，随便吃的那种。咱们也对得起他们，用得都是真材实料，巨型羊肚菌我都舍得往汤里加，食材也全都是USDA认证的。”
“以后我的牧场中，将会培育出更多优质的食材，我就想在菜式上更丰富一些。每一位厨师将来也不要求你们能够做出多少种菜式，每个人有三五道的拿手菜，这就OK了。咱们的菜价高，就得对得起这个菜价。”
“所以，大家对于将来的薪水不用去太担心。我跟深深随便的糊弄做都能让大家接受呢，等将来咱们响水镇建设得好了，过来这边玩的人多了，一顿饭留他们吃个三五百美元，也很正常。”
“这几天虽然是在休息，不过大家的任务也很重。你们要探讨好开业后的菜式问题，还要设计好餐具的样式。每一道菜，都要有跟它适合的盘子。你们设计出来后，我就会找厂家进行定做。”
“所以说，餐厅还没有开业，你们就要提早的投入到工作中。你们这些学徒也不要光羡慕他们，将来都会有机会。”
“老板，那我这个烤鸭呢？”烤鸭陈师傅有些好奇的问道。
“会在餐厅的后边帮你建造焖炉，你是老法的焖炉烤鸭。需要什么都跟安德森报备或是跟唐深深来说，我这边都会帮你提供。等牧场中的湖挖好以后，灌好了水，咱们的鸡鸭鹅就可以多养一些。”刘赫明笑着说道。
“别人做烤鸭，可能会用填鸭，这样的方式能够更省心一些，鸭子的生长周期也短一些。但是咱们不用，咱们就用湖鸭，只要是咱们在餐厅中推出来的菜式，都需要严格要求食材的品质。”
这也是他深思熟虑的结果，既然系统给的任务要求是“拥有一家餐厅”，按照系统的德行来讲，这个餐厅的标准肯定不能低了。
因为发布这个任务的时候，系统是带着小情绪的，所以看似很简单的任务，实际的考核标准就会很严格。
听到他这么说，这些人都有些小兴奋。
就像刘赫明说的那样，撇家舍业的来到这边，还不就是为了赚钱。餐厅经营得好，大家才能够赚更多的钱啊。
“其实来我这里工作还有一个隐藏福利。”刘赫明将碗里的最后一口汤喝净，擦了擦嘴后说道。
“只要在我这边工作，将来就会有机会在这边分到住房，你们的子女将来也有机会到这边来留学。相关的手续，我都会让�
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示： 温看小说的同时发表评论，说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦！发表书评还可以获得积分和经验奖励，认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦！