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　　“炒几个小菜呀，那怎么行。”
　　莫白说道。
　　“怎么不行，莫白，我这几道小菜可是有讲究的哦。”
　　“哦，叶书记，您这是准备考我呀。”
　　“可以说是吧。”
　　“好吧，叶书记，您有什么要求，尽管说。”
　　“我要的几个小菜呀，必需是三菜一汤。”
　　叶书记提出了第一点要求。
　　“这个没问题。”
　　莫白直接点头。
　　这个要求太简单了，分分钟完成。
　　“第二个要求，我这三菜一汤，必需是你们莫家餐馆没有做过的。而且，也要与其他餐馆不一样的。”
　　“这个呀……”
　　想了想，虽然第二个要求有一些难度，但莫白还是点头：“这也行。”
　　“那么第三个……”
　　说到这里，叶书记却是看了看众人：“我怎么感觉是在参加中华美食大赛呀。不过，中华美食大赛是一个好节目，希望我们未来的电视节目能够多多传承与发展中华文化。”
　　众人再次鼓掌。随后，叶书记说到了第三个要求：“第三个要求比较难，不过，也正因为难，所以我才来考你。”
　　“叶大大，请说。”
　　莫白洗耳恭听。
　　“第三个要求，那就是你只能挑选1种食材加少许佐料。”
　　说完，叶书记却是坐在一边，等待莫白的回复。
　　“1种食材。”
　　莫白也是蒙了。
　　没想到这个经常在电视上出现的叶大大，这么有趣，竟然考起自己来了。
　　不过，这用1种食材做出四道菜，还真个是一件麻烦事。
　　当然，不只是莫白，旁边一些食客也是暗自滴沽。
　　“这个可真难呀。”
　　“是呀，三菜一汤，不但要求与别人不一样，而且三菜一汤也必需不一样，可是只有1种食材，怎么能做到不一样呢？”
　　“要我做，我肯定做不来。”
　　“是呀，1种食材做出三菜一汤，尼玛，这比中华美食大赛还难呀。”
　　“吼吼吼，叶大大不会是来砸场的吧。”
　　不少食客小声议论。
　　而此时，关于叶大大来到莫白餐馆的事儿，却迅速在网上传了开来。
　　“兄弟们，天大消息，天大消息，叶大大去莫家餐馆了。”
　　“我去，不可能吧。”
　　“看，有图有真相，叶大大就在莫家餐馆大厅。”
　　网上几张照片，瞬间引起无数人围观。
　　“汗，叶大大这是闲得蛋疼，没事竟然去一家小饭店。”
　　“你知道个毛线，莫家餐馆虽说是小饭店，但这家餐馆可是牛逼的很。”
　　“怎么牛逼了？”
　　“满汉全席知道么，我相信，叶大大绝对冲着满汉全席去的。”
　　“你是想说叶大大去莫家餐馆只是为了吃这一道菜？”
　　“吃你妹呀，叶大大格局会这么低吗？满汉全席，满汉一家，中华五十六个民族皆为一家，皆是兄弟，如此名菜，简直是团结民族，宏扬我国传统美德的完美作品……换我是叶大大，我也会去那里。”
　　“原来如此。”
　　不少观众暗自点头。
　　而对于那些得到消息的白玉堂铁杆弟子，这会儿却又是沸腾起来。
　　“莫白这是要上天了。”
　　“之前拒绝叶大大，我要自己努力，现在好了，叶大大直接去店里找莫白了。”
　　“牛就一个字，好激动，太激动了。”
　　镜头再次拉回到了莫家餐馆。
　　“1道食材。”
　　莫白皱了皱眉。
　　这还真是有些困难。
　　所谓巧妇难为无米之炊，这1道食材加一点点佐料，怎么能做出四道菜呢？
　　脑海里不断的搜索，古今上下无数的名菜便在莫白脑海里闪过。
　　直到，当莫白想起了一首古诗的时候，莫白停了下来。
　　“有了。”


第310章　用菜作诗
　　后厨。
　　“小白，你竟然真答应了。”
　　母亲张兰无比担心的走了过来：“一种食材做三菜一汤本身就困难，而且还要与别人不一样，更是难上加难。”
　　“老妈，别担心，你不觉得，要是我们做出了这一道菜，我们莫家餐馆就成为了御赐餐馆了吗？”
　　“说是这么说，但这也太难了呀。万一你做不出来，那可就丢人丢大了。”
　　“是呀，儿子，你真有把握。”
　　父亲莫及也是一脸的担心。
　　“没事，老爸老妈，你就看好吧。”
　　莫白一笑，却是一点也不在意。
　　“行吧，你既然答应了，那就做吧，对了，你准备挑选什么食材。我帮你想想，要不做鱼吧，鱼即可煮着吃，又可烧着吃，还可以蒸着吃，后面也可以做汤，三菜一汤应该可以做出来。”
　　老妈张兰不时给莫白出主意。
　　“汗，老妈，这鱼的做法别人都做过，我再做也没什么创意。”
　　“倒也是。”
　　“那就做鸡吧，你外公还有一道叫化鸡的做法，与别人不一样。”
　　“老妈，这叫化鸡你怎么没传给我。”
　　“谁知道你这孩子学不学厨，而且当时也没想过让你学厨。”
　　“好吧，不过老妈，有这叫化鸡也没用，除非你能想到另外三种与他人不一样的做法。”
　　“这个……”
　　其实用一种食材做四道菜并不难。
　　通过一系列的手法，一种食材别说是做出四种了，十种都能做得出来。
　　但是，难就难在，你的这种做法不能与别人一样。
　　可是，不管是鸡鸭鱼肉，虽然很多的名字叫法上不太一样，但基本上大都制作的手法一样。
　　不是煮就是蒸，不是蒸就是烧，要么就是腌制……
　　中华上下五千年，十八般厨艺早已在无数食材当中使用。
　　也因此，要想创新出一道与他人完全不一样的菜系，当真无比之困难。
　　不过，莫白既然敢答应，那就已经想到了这三菜一汤应该怎么做。
　　“妈，帮我拿四个鸡蛋。”
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　　“叶书记，您就不怕莫白做不出这三菜一汤？”
　　“别人或许我还有些担心，但莫白嘛，我对他有信心。”
　　叶承风笑呵呵，半点也没有为莫白担心，反倒是在等待的时候与众人又是聊了起来。
　　“你们平时都来这里吃饭吗？”
　　“叶大大，我们也想天天吃，可来这里吃饭的人实在是太多了，我们都是排了好几天的队，这才排到的。”
　　“看来莫家餐馆果然不同凡响，不过，跟你们说，我也是排队排到的。”
　　“哇，叶大大，您也排队。”
　　一众食客都是叫了起来。
　　对于这位叶大大，他们可是打心里儿喜欢。
　　至上位以来，对内严惩贪官，对外更提出无比有魅力的改革。
　　更对于国内普通民众，竟然一点架子也没有，与大家面对面亲切交流。
　　如今更传出来这里吃饭，叶大大都没走特权，与他们一样，都是通过排队进来的。
　　华国有这样的管理者，华国又如何不昌盛。
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　　15分钟之后，很快，莫白就走了出来。
　　“莫白，您这是做好三菜一汤了？”
　　“叶书记，还有一会，很快就做好了。”
　　莫白点点头，然后眼珠子转了转，不好意思地说道：“不过，叶书记，既然您是特地来考我，那学生若是完成了作品，叶书记您是不是应该给点奖励呀。”
　　这一说，众人泪流满面。
　　“莫白这丫的太无耻了，竟然敢要奖励。”
　　“就是，我们能与叶大大说几句话就三生有幸了，他还讨价还价。”
　　“莫白，哥可告诉你，你眼前的可是今上呀。”
　　不过，莫白这般说，叶书记倒是很有兴趣地回道：“莫白，你这个小伙子蛮聪明的吧。行，你说，你要什么奖励。只要不犯法，不违反规则条例，我都答应你。”
　　“真的呀。”
　　莫白大喜：“那叶书记，要不赐我一道免死金牌吧。”
　　“啊，免死金牌？”
　　众人一听，初开始没反应过来，过了一会，却又是喷血。
　　“坑爹呀，还免死金牌。”
　　“莫白，现代社会哪里有什么免死金牌。”
　　“不过，好像要一道免死金牌也很应景，不是么，电视上不都这样演的嘛。”
　　“我也算是服了莫白，这丫的也不看看是什么场合，总在这里放大炮。”
　　当然，对于莫白说的免死金牌，叶承风却是摇摇头，笑道：“很抱歉呀，我们国家可没有什么免死金牌，我手里更没有什么免死金牌。商君列传有云，天之犯法，与庶民同罪。不管是谁人，只要犯了法，就没有免死金牌一说。”
　　“好。”
　　“说得好。”
　　“说得太好了。”
　　这般正气凛然的话，却是令众人纷纷鼓掌，大声叫好。
　　“好吧，好吧，既然没有什么免死金牌，那请叶书记为我们莫家餐馆题几个字总行吧。”
　　莫白当然不是要什么免死金牌。
　　刚才只不过是开玩笑。
　　装着有一些失落地说道。
　　“行。”
　　叶承风又如何看不出莫白那点小九九，笑着答应道：“只要你做出了刚才我所说的三菜一汤，那么，我就答应给你题字。”
　　“太好了。”
　　莫白兴奋的叫了一声：“叶书记，您稍等，很快就来了。”
　　说着，莫白兴奋的又跑回后厨。
　　“老妈，发了，发了，我们要发了。”
　　这会儿，莫白可是兴奋的跳了起来。
　　“什么发了？”
　　“儿子，你怎么了。”
　　看到莫白手舞足蹈，母亲张兰担心的问道。
　　“没，没什么。”
　　“妈，我们将菜端出去吧。”
　　深呼吸三口气，莫白与父母一众将四道刚才做好的菜端了上去。
　　“叶书记，您要求的三菜一汤，已经做好了，请看。”
　　对着叶承风。
　　“哇，莫白这家伙真用1道食材就做好了三菜一汤了。”
　　“做的是什么？”
　　看到莫白端出三菜一汤，一边的食客忍不住好奇的看向了桌子。
　　只是，待他们看到桌子上的三菜一汤之时，却是瞬间傻眼。
　　“不会吧，就这三菜一汤。”
　　“妈呀，这明明是在蒸蛋黄呀。”
　　“是呀，被莫白坑了。第一道菜是蒸蛋黄，妹的，有这样蒸蛋黄的吗，第二道是蛋白拼盘，我也算是开了眼界，这蛋白都拼出图案来了。至于第三道，我有些哭了，明明是炒蛋白嘛。最后一道奇葩的不行，那几个蛋壳是怎么回事？”
　　看着这几道菜，一些食客泪流满面。
　　他们怎么想也没能想到，莫白竟然交出了这三幅唬弄的作品。
　　“啊，就这三道呀。”
　　叶承风也是一愣，但过后却是笑了起来：“咦，你这三菜一汤倒蛮有意思的。”
　　“呵呵，叶书记您过奖了，那您觉得，我这算不算是达到您的要求了？”
　　莫白笑着继续问道。
　　“达到了，你这三道菜的确是很新颖，也很别人不一样。”
　　虽然这三菜一汤出乎了叶承风的意料，但真要计较的话，这三菜一汤还真是符合刚才叶承风所说的作品。
　　第一个，莫白的确做出了三菜一汤。
　　第二个，莫白所做的三菜一汤完全与别人不一样。
　　第三个，莫白也只用了一种食材，也就是鸡蛋。
　　“莫白，您可不能这样坑叶大大呀。”
　　“是呀，莫白，您这三菜一汤算什么菜，我都能做得出来。”
　　“就是，莫白，你这三菜一汤做是不行，回去重做。”
　　看到叶承风竟然点头认可莫白的作品，一众看客却是不答应了。
　　虽然他们知道，莫白的确做到了叶大大所要求的三点，但这也太唬弄人了吧。
　　叶大大能同意，他们也不同意。
　　一时之间，几位看客便纷纷说道。
　　“哎，众位，别急，听我慢慢道来。”
　　莫白当然知道这一些食客会不认可，不紧不慢地说道：“虽然我这三菜一汤看起来简单了一点，但是，这里面可是学问大着呢。”
　　“哦，莫白，这三菜一汤里面还有什么学问？”
　　叶承风也是问道。
　　“是的，叶书记。”
　　说完，莫白对着左边第一道菜说道：“大家来看看这一道菜，仔细的看一看，大家难道没有发现这是一幅很美丽的画卷吗？”
　　“没有呀，什么画卷。”
　　“对呀，莫白，这明明就是蒸蛋黄嘛，还有什么画卷？”
　　一众食客大是不满，纷纷说道。
　　“不，他不是叫蒸蛋黄，他叫做：两个黄鹂鸣翠柳。”
　　指着第一道菜，莫白念起了一句诗。
　　“两个黄鹂鸣翠柳？”
　　“什么意思？”
　　“莫白这句好像写的是诗。”
　　“我当然知道是诗，但问题是这诗是什么意思。”
　　“我好像明白了。”
　　“这两个蛋黄就是黄鹂。”
　　突然有人指着两个蛋黄说道，众人猛然一惊，一下子醒悟。
　　“我去，不会吧，这蛋黄就是黄鹂呀。”
　　“我也算是服了，这比喻的是有一些形象。”
　　“那翠枊在哪？”
　　“在下面，就是那几缕葱。”
　　两个黄鹂鸣翠柳。
　　黄鹂有了。
　　翠柳也有了。
　　一幅美丽的画面，还真是在这一句诗里展现了出来。
　　“现在看这一道菜还真是感觉很不一样了呢。”
　　“嗯，看上去很美，不是吗？”
　　边上围观的一众食客无比的惊讶。
　　“两个黄鹂鸣翠柳，有意思。”
　　叶承风亦是点了点头。
　　刚才虽然他认可莫白的作品，但其实内心并不是特别的满意。
　　只是，当莫白念出这一句诗，整个菜便一下子变得完全不同。
　　“那第二道菜，大家知道是什么吗？”
　　看到大家一片惊呼，莫白知道，第一道菜自己算是过关了。
　　“莫白，这不是蛋白拼盘嘛。”
　　“是呀，莫白，拿蛋白作为拼盘，你也算是厉害了。”
　　“难道，这道菜也有一个像两个黄鹂鸣翠柳一样的名字？”
　　虽然刚才一直吐槽，不过，在两个黄鹂鸣翠柳之后，众人已经对莫白这三菜一汤慢慢感兴趣起来。
　　“当然。”
　　莫白点了点头，说道：“这第二道菜，叫做一行白鹭上青天。”
　　指着拼盘上面用蛋白拼出的白鹭队形，又一幅美丽的画面扑面而来。
　　“厉害了。”
　　“原来这个蛋白就是白鹭呀。”
　　“很形象，难怪刚才我觉得这蛋白拼出来的拼盘有点意思呢。”
　　众人纷纷点头，迫不及待的追问道：“那第三道炒蛋白叫什么名字？”
　　“这个呀……”
　　莫白说道：“第三道菜的名字叫做窗含西岭千秋雪。”
　　不用莫白解释，一众食客已经根据着这一句诗分析着这一道菜。
　　“这里的蛋白就是雪的意思呀。”
　　“确实很贴确，也很像。蛋白这么白，又将蛋白切成了像雪一样的形状，我仿佛看到了茫茫大雪。”
　　“不过，窗子怎么没有？”
　　“你傻呀，没看到人家用木盒子装的这一道菜嘛，这木盒子就是窗子的意思。”
　　一众食客喃喃自语。
　　看着这三道菜，他们早已经忘了之前说的是什么了。
　　“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天，窗含西岭千秋雪……好诗，好诗。”
　　这时，叶承风也是赞叹地说道：“那么最后一道菜，就由我来问吧，莫白，你这最后一道菜，又叫什么名字呢？”
　　叶承风年轻的时候就很喜欢文学。
　　莫白这三句诗一出，他又如何品味不出这三句诗的意思呢。
　　有一些激动，叶承风问起了这首诗里的最后一句。
　　“叶书记，最后一句叫做门泊东吴万里船。”
　　指着最后一道汤里面的蛋壳，莫白如是说道。
　　汤代表的是河。
　　蛋壳，不是船又是什么！


第311章　足球技能：小无相功
　　“厉害。”
　　“这道菜竟然这么有学问。”
　　“两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天……好有意境。”
　　“不过，我最喜欢的是后面两句，窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船，特别是蛋壳比喻做船的创意，简直是脑洞大开呀。”
　　“我现在明白了为什么莫白可以夺得中华美食大赛冠军了。别说是像满汉全席一样的大作，哪怕就是这样的三菜一汤的小菜，仍充满着无比的内含。”
　　拍拍拍……
　　掌声，瞬间响起。
　　“好菜，好诗，莫白，这一首诗叫什么名字？”
　　叶承风问道。
　　“绝句”。
　　莫白回答。
　　“绝句？”
　　品味着“绝句”两个字，叶承风亦无比欣赏的赞叹不已。
　　两个黄鹂鸣翠柳，一行白鹭上青天。
　　窗含西岭千秋雪，门泊东吴万里船。
　　这首诗虽然没有什么特别深厚的感情，也没什么家国大义。
　　但这一首诗所描写的景色，所用之字词，却是真如这一首诗的名字一样，堪称绝句。
　　当然，这会儿的莫白也很是会意的将文房四宝拿了出来：“叶书记，您看……”
　　“你这小子，还怕我不给你题字呀。”
　　叶承风笑了笑，说道：“你想让我