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　　预赛，小组赛，半决赛，总决赛，以及一系列的插广告的窍门，实在是让尤金杰叹为观止，以前他在电视台做节目的时候，大部分都是比较老套无趣的节目，也曾经试图模仿TVB的《欢乐今宵》，可是收视率一直涨不上去。
　　没想到借助这次的“糕点大赛”，居然让原本秃废的节目部焕发新春。尤金杰心里也是起了想法，既然能弄糕点大赛，是不是也能弄个美食大赛，相对于糕点，美食的诱惑可就大了去了。
　　“呵呵哪里，也就平时想的多了一点。”李国豪摇摇头。
　　蔡阑这时在一边问道：“尤导，演播厅准备好了没？观众跟嘉宾都到期了？”
　　听到蔡阑的话，尤金杰苦笑一声，幽怨的看了一眼李国豪，不顾他的疑惑说道：“演播厅弄是弄好了，观众也已经就绪，只是李先生下次弄活动之前，能否跟我们电视台打声招呼。”
　　“额？”李国豪问道：“怎么了？”
　　尤金杰幽怨道：“还不是李先生之前要了几十张决赛门票吗，我还以为只是李先生想要带一些亲属过来看看，没想到李先生你居然用来做活动。外面可是有一群十几岁大的小鬼，在闹腾呢。”
　　李国豪道：“这个事情我有跟协会的王正说起，怎么？他没跟你说吗？”
　　尤金杰说：“是跟我提过，我还以为都是成年人，谁曾想一群小鬼，刚刚可是忙坏我了。”
　　刚刚在外面的时候，观众入场，尤金杰陡然见到大概十几个小鬼走进来，虽然都有父母爷爷奶奶在旁边牵着，可一进入演播厅，就闹腾开了，四处瞎跑。也得亏了他们家长呵斥，否则的话，还真的不太好弄。
　　“实在不好意思尤导，我也没想到王正没跟你说清楚。”李国豪一听是自己的失误，导致尤金杰烦躁，也是十分不好意思，歉意的说道。
　　“李先生不必自责，也怪我们自己，倒不是因为李先生的缘故，还是我们节目部门对这方面的应急措施没有弄好。”尤金杰摇摇头，丝毫没有怪责李国豪的意思，反而把事情归咎到自己这边没有做好。
　　一听这话，顿时让李国豪对尤金杰刮目相看。
　　。。。。。。
　　TVB。
　　邵大亨坐在办公室里，看着最近电视台一些电视剧的拍摄情况跟收视率。
　　“咚咚”
　　“进来。”
　　方伊华迈着步子，缓缓地走了进来，见到邵大亨张嘴便说：“六哥，丽的电视台那边今晚上是糕点大赛的总决赛。”
　　“我知道。”邵大亨抬起头看了一眼方伊华，问了一句：“我们待会播什么？”
　　“《董小宛》”方伊华想了想回答道。
　　邵大亨沉思了一会儿道：“丽的电视台最近好几个节目的收视率都超过了我们，你有没有什么好的办法。”
　　方伊华说：“我觉得还是要花功夫在电视剧的投资上，丽的电视台那边电视剧方面本来就不是很在行，我们有邵氏在背后撑腰，无论是资源还是人脉跟演员方面都要比他们强的多。”
　　“嗯，我也是这么想的，只是TVB我的股份不是很多，要是拿邵氏的资源来帮电视台，心里总觉得有些变扭。”
　　方伊华道：“六哥，最近电影市场虽然很好，可是我总觉得电视台才是未来发展的趋势，你看从68年开台到现在，电视台的收益每年都逐步增长，反倒是邵氏拍的电影有亏有赚，我觉得六哥我们应该多花点功夫在电视台上面。”
　　邵大亨点点头：“还是要双管齐下才行，最近我跟利家的人在商量股份转让的事情，就看看他们的报价如何了。”
　　“六哥！真的！”方伊华一听，顿时惊喜道。
　　邵大亨笑着说：“不错，利家的人有意出让电视台的股份，我就准备接手。”
　　“那可是好事情，原本电视台的第一大股东是利家我就很不满了，他们对电视台的贡献哪有六哥多，要不是六哥的邵氏在后面一直帮忙，电视台的收视率还不知道跌到哪里去了。”
　　邵大亨眉头一皱，呵斥道：“行了，以后这话别再外面说出去。”
　　“哼。”方伊华闷哼一声，算是答应了。
　　“对了，叫你过来是想让你负责一下这个。”邵逸夫说罢，就将手上的一份文件丢给了方伊华。
　　“香江小姐选美大赛？”看着文件上的标题，方伊华惊讶道：“六哥你要办选美比赛？”
　　“嗯，早就有这个想法了，之前我看国外有个世界小姐选美比赛，湾湾也有个中国小姐比赛。我就琢磨着是不是也可以弄一个香江小姐比赛，只是一直考虑现在的人能不能在电视上接受这种比赛，可是我看丽的电视台弄个糕点大赛都那么多人看，想来这个选美比赛看的人应该会更多。”邵大亨笑了笑。
　　。。。。。。
　　晚上，六点钟，丽的电视台临时组建的演播厅。
　　“那边准备的怎么样了？”尤金杰看了一眼场内问道
　　“都已经准备好了导演。”助理在一旁回复道。
　　“那帮小鬼呢？”
　　“我也让几个人过去看住了，那些小鬼都有家长带着，倒也不怕会捣乱。”
　　“不怕一万就怕万一，你待会过去亲自看住。”
　　“我知道了尤导。”
　　尤金杰有些紧张，这是他第一次做现场直播，原本大赛总决赛是准备弄录播的，可是不知道电视台的高管怎么脑抽了，想弄个直播扩大影响力，还弄了一个电话投票。
　　电话投票，是之前李国豪跟王正说的话，只是考虑到现在的通讯不是很发达，李国豪就否决了。
　　可是之前做好的策划，已经送到了丽的电视台那边，给电视台的高管看到，这种新颖的方式，让高管眼前一亮，觉得这样能够稳稳的抓住电视机前的观众，便又加了进来，还弄了个直播。


第190章　让我们欢迎糕点协会会长
　　李国豪坐在嘉宾席位上，看着此时70年代的电视台演播厅。
　　不得不说还真是够小的。只有大概一百多平米的演播厅，分出一半做成了嘉宾席跟观众席，全场一共差不多有三百多号人，居然拥挤的坐在五十平米不到的席位上。
　　李国豪上辈子没参加过什么电视节目，不过从一些节目上也能看到一二场景，无论是从灯光还是场景布置，舞台建设，都要比现在先进时尚很多。
　　舞台大约也只有二十平米不到，上面早已经准备好了烤箱，跟各种制作点心的材料，一些赞助商或者广告商的牌子都已经贴在了三张桌子的正面，这是李国豪的意见。
　　“这地方还真小。”李国豪囔囔自语了一句。
　　坐在其身侧蔡阑听到这话，笑着说道：“不算小了，原本的演播厅更小，要不是考虑到这次参加的嘉宾跟观众比较多，再加上又是总决赛，可能还更小。”
　　说到这，蔡阑问道：“我说你该不会之前没有比赛吧。”
　　李国豪尴尬的笑了笑，他还真的没在电视上看过比赛，也就之前跟谢宏和去过一场预赛观摩了一下。
　　“好了，大家别吵了，我们的节目马上就要开始了！”
　　尤金杰手上拿着个大喇叭，快步走到舞台下方冲着观众席跟嘉宾席说道：“大家都应该清楚，这是一场直播，所以我希望各位不要发出不必要的噪音，还有带小朋友的观众，希望你们能看好自己的小朋友。如果中途有人想要上厕所的，就从这边的小道出去，外面就是卫生间。”说完，尤金杰指着观众席正中央的一个过道说道。
　　助理小跑的来到尤金杰身侧，低声的说道：“导演，已经准备好了，线路那边已经准备就绪，还有大约一分钟就要开始了。”
　　“嗯，我知道了，你去吩咐诸位准备开机。”
　　“是。”
　　尤金杰又冲着观众说道：“好了，马上就要开始了，大家安静一下！”
　　。。。
　　六点十分准时。
　　香江各个家庭内，正在收看丽的电视台频道的市民，也从电视上看到了节目正式的开始。
　　“大家好，我是陈发！”一名身着西装的主持人从舞台的后面掐着音乐迈步走了出来，一出场就笑着冲大家微微鞠了个躬。
　　“接下来将是陈大富，畅小兔，刘正峰三位选手问鼎冠军的总决赛，让我们先来欢迎一下到场的嘉宾跟评委。”
　　二号机位也是顺势的切到了嘉宾席跟评委席。
　　“让我们首先欢迎港督夫人沈女士……”
　　在听到沈女士也到场了，李国豪惊讶的顺着陈发目光望去，只见沈女士微微从评委席站起来，笑着冲摄像头打招呼。
　　“沈女士不是说不过来的吗？”李国豪小声的凑到蔡阑耳边问道。
　　“之前因为一些事情，沈女士那边没有给出明确的答复，我也是下午过来的时候才从尤金杰嘴里知道的，我还以为你知道呢。”蔡阑惊愕道。
　　不等李国豪回话。
　　只听主持人陈发介绍道：“欢迎知名监制，作家，编剧，蔡阑蔡先生。”
　　话毕，蔡阑也是立马站起身子，冲着场内观众挥了挥手，又笑着看了一眼摄像机的镜头。
　　此时赵家。
　　“阿姐，你快点，李国豪也在！”阿珍看着无趣的介绍，忽然眼角瞥到镜头左侧坐着的一个人，惊喜的拉着赵雅芷。
　　“别晃了，我知道阿豪去参加总决赛了。”
　　同时李家，张栋跟麦小敏等人也从电视上看到了李国豪。
　　“接下来让我们欢迎这次大赛的举办者，也是中华美食协会的会长，中华糕点协会的会长，宫廷糕点的创始人兼董事长，李国豪，李先生！”陈发念了一大串头衔，方才介绍到李国豪。
　　被主持人陈发介绍，李国豪先是一愣，旁边的蔡阑不着痕迹的推了一下他的腰，李国豪才惊醒过来，连忙站起来，也是生硬的露出了一丝微笑，尴尬的冲着镜头挥挥手，就急忙坐了下来。
　　。。。
　　赵家，阿珍看着电视机里面的李国豪，见他僵硬的姿态，哈哈笑道：“哈哈，李国豪这个样子好傻哦。”
　　赵雅芷也是娇笑道：“是有点呆呆的，不过挺可爱的。”
　　一听赵雅芷说李国豪刚刚的样子可爱，阿珍忍不住翻了个白眼说：“果然是情人眼里出西施，李国豪都这么傻傻的了，你还觉得他可爱！”
　　“要你管！”赵雅芷轻哼一声，没在搭理阿珍，自顾自的看起节目来。
　　。。。
　　李家。
　　“阿豪这小子，怎么这么呆滞呢！挥手都那么不自然。”李德孝一脸恨铁不成钢的样子，刚刚别人站起来挥手微笑，一气呵成，换成自己儿子呆滞了几秒就算了，站起来还差点撞到前面的座位，真是丢人。
　　“你行你上，不行别哔哔。”李慧芳在一旁冷笑道。
　　李仁忠笑着说：“还行，阿豪还是挺上镜的。之前我看粤曲名家凤凰女在电视上表演，跟私底下演出完全是两个样子。”
　　。。。
　　场下观众，电视机前的观众，在看到李国豪的时候，一个个惊呼起来，这些名流文豪大部分都在三十岁以上，这突然夹杂着一个二十出头的年轻人，怎么不吸引别人的注意。
　　“哇好年轻这个人！”
　　“居然是宫廷糕点的老板，长的还真年轻啊，看样子也就二十多岁。”
　　“美食协会会长，宫廷糕点创始人！”
　　“我听说这个李国豪只花了一年的时间，就成为了千万富豪，真是了不起。”
　　“今年的港督举办的慈善晚宴他也有受邀。”
　　不提大众的热议。
　　就连在场的一些受邀评审跟嘉宾，也是惊讶与这位协会会长尽然如此的年轻。倒是沈女士在听到李国豪也在现场的时候，嘴角一笑，跟着旁边的友人说道：“这位李先生的手艺可是很棒的，连我都有加入协会成为名誉会员。”
　　“是吗？中点真的这么好吃？”旁边金发碧眼的友人疑惑的问道。
　　“是，非常棒，待会你尝尝就知道了。”沈女士笑着回应。
　　。。。
　　随着比赛的正式开始。
　　孙大富，畅小兔，刘正峰三个人上台，报出了各自所要制作的点心后，就开始正式的制作起来。
　　因为这次是直播，考虑到制作的过程中未免有些无趣跟浪费时间，电视台方面也是下了一番功夫，找了几个歌手过来演唱几首歌曲，同时也让王师傅上台解说糕点制作，以及一些所要注意的情况。
　　“让我们看一下孙大富选手制作的糕点，他选择的是传统的粤式点心，九层糕！”
　　王师傅举着话筒，配合的摄像机的拍摄，解读道：“九层糕是一直流程在佛山海南一带特色甜米糕点心，做工十分的讲究，也包含着很美好的寓意。九层糕，九层糕，取其长长久久，步步高升之意。”
　　“传统的做法是用白米浸透，用石磨磨成水粉，搅拌成浆，加入糖水，用铜盘放一层薄水粉，加热蒸熟，然后逐层加粉至九层。我们可以看到孙大富选手，在用石磨磨成水粉的时候，特意的加了一点马蹄粉（荸荠），传统的制作方法里面没有这一项，我觉得可能是孙大富选手想着让白米粉增加一丝甜味，所以才添加了马蹄，这样混合在一起磨成粉，完全的融入到一起，等做成点心吃起来的时候，就会发现每一口都充满着马蹄的淡淡清香。”
　　因孙大富在用小型的石磨磨粉，看上去还要不少的时间。
　　摄像头转移到了刘正峰选手身上，王师傅也是配合着看了一眼手上的稿子，继续解读道：“我们的刘正峰选手这次选择做的点心，是被称为粤式八大金刚的马仔（沙琪玛）。”
　　“马仔之前在清朝时期被称为“萨其马”，我们香江称呼为马仔。马仔以其松软香甜、入口即化的优点，赢得人们的喜爱，也是家喻户晓的一种饭后点心。”
　　说到这，王师傅笑着说道：“马仔马仔，吃了买马一定好叻（赢，厉害）。”
　　接着就轮到畅小兔了。
　　王师傅看着手上的稿子，皱了皱眉头说道：“至于我们的畅小兔选手，一如既往的选择了中点跟西点的结合，这次他制作的糕点名字叫做，牛奶红豆椰丝小方糕。”
　　“因为这个点心，是畅小兔选手自己根据西点和中点的优点结合而成的一道点心，所以我也不知道说些什么。”
　　“不过我们可以看到畅小兔选手，拿出了牛奶，倒入了一小碗淀粉之中，又用勺子进行搅匀。搅拌好之后将碗放在了一边，畅小兔又拿起了小锅，倒入了少许的牛奶，以及加了一点好像是淡奶油的东西，接着就是红豆粉，两勺白糖，点开煤气，用温火加热。”
　　。。。
　　这么干巴巴的坐在这里，的确是有些无聊。
　　李国豪看了一眼四周围，大家伙好像都很好奇的看着台上选手的制作流程。
　　“怎么？很无聊？”蔡阑在身侧问道。
　　“是有点。”李国豪笑道。
　　“录节目就是这样，多来几次你就习惯了。”
　　“算了，以后我也未必有时间过来。”李国豪摇摇头，又不是什么综艺节目，这么干巴巴的看着选手在台上做点心，实在是有些无趣。


第191章　冠军
　　或许是李国豪心里所想，让导演尤金杰知道了，这不在王师傅讲解完三位选手所制作的点心后，便安排了几位歌手上台演唱歌曲。
　　时不时的切换一下镜头到在制作糕点的三位选手身上，在随着王师傅的讲解，将近半个多小时的制作时间，倒也没让在场的评审嘉宾跟观众觉得很无趣。
　　“好了，我们三位选手已经将各自的糕点制作完毕，接下来有请我们从事糕点行业长达三十年的王师傅，以及莲香楼的掌门人郑元郑师傅，知名美食家秦绍。”
　　听到主持人介绍秦绍的时候，蔡阑一脸羡慕的冲着李国豪说道：“阿豪，你知道吗？我一直有个梦想，那就是跟秦绍一样成为一个美食家，那样的话就能品尝世间一切美食。”
　　“我相信你可以的。”
　　李国豪笑着回应。在往后的几十年里，蔡阑不仅成为了著名的美食家，还靠吃这一项技能，成为了香江四大才子，可想而知他对美食的嗅觉跟评价是多么地中肯。
　　看了一眼上台的秦绍，大概五十多岁的年纪，个子不是很高，却非常的肥胖，看上去有点像功夫熊猫里的阿宝。
　　“哈哈。。。阑哥我觉得以后你恐怕会跟这位秦先生一样，不仅成为美食家，还有成为他一样的人。”李国豪笑道。
　　“哈哈。。。。”蔡阑哪里听不出李国豪话里有话。
　　舞台上。
　　王师傅，郑元，秦绍三个人分别谦让了一下。
　　最终还是由从事了三十年糕点行业的王师傅先行品尝。
　　除了三位评审外，嘉宾以及部分的现场观众也会获取选手制作好的点心进行品尝。
　　嘉宾跟现场观众也是有一定评分的，只不过是要折算。
　　王师傅第一个吃的是孙大富做的马蹄九层糕。
　　孙大富做的九层糕，吸取了公司一贯的做法，虽说没有跟畅小兔一样，搞个中西结合，却自己改良了一下。
　　不仅在制作的工艺上，就连材料都大有不同。
　　王师傅看着九层糕的外表不由赞叹道：“之前我就有提到孙大富选手制