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餐饮巨头-第47部分

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  一旁卖钵仔糕的顾记老板,顾永和道:“刘老板就直接说吧,这次叫我们过来是干嘛?荣记他是自己找死,进了一批劣质面粉,不仅吃死了人,还连带着害到我们这些做糕点生意的,现在很多人一听糕点就会想到前不久的食物中毒死人事情。”
  “对呀刘老板,这荣炳才跟荣炳华两兄弟就是自己活该。”
  “是呀,当初食物中毒被电视台报道以后,我的生意都受到了很大的影响!要不是靠着老街坊跟我的信誉,我这家老店早就关门了!”
  一时间场内做糕点行业的同行,纷纷张嘴诉苦。
  的确自从荣记的食物中毒被电视台跟报纸报道后,一些原本生意就一般的小店铺,生意就更加难做了,大家都会想像荣记这么一家拥有五家分店的老店都弄出个劣质面粉吃死人事情,这些小糕点店就更有可能用垃圾面粉赚钱了。
  不过在场的十几家店铺,大都是老店,各自都有独门绝活,虽说生意有所下降,可跟一些小的店铺相比则好的太多了。
  见场内众人一个个的自说自的,刘培林本来就很烦,这会儿更加不爽了。自从宫廷糕点在他的荣华饼家附近开了什么加盟店后,导致他的生意每况愈下,在不想办法应对的话,迟早要被宫廷糕点吞下去。
  刘培林大声的呵斥道:“好了各位,大家安静一下好吗?我知道荣记害人害己,所以这次我邀请诸位过来不是为了荣记的事情,而是想着怎样应对宫廷糕点对我们的入侵!”
  “大家都知道香江就这么大!一个地区的糕点市场大部分都已经稳定下来,我在新界跟湾仔卖我的喜饼,顾老板就在九龙卖他的钵仔糕,大家都在各自的领域互不干涉,可宫廷糕点不仅在香江各个重要的区域开设分店,现在还弄了一个加盟商计划!”
  “我想在场的诸位应该都清楚加盟商,也有不少人想着去加盟宫廷糕点的店铺,毕竟加盟他们,日收入可是十万港币!”
  说完刘培林就拿起桌上的一份报纸,上面的副刊头条赫然写道“宫廷糕点十家新店开张,日收入破百万港币!”
  旁边没看过这份报纸的同行,一把从刘培林手中抢过报纸,读了起来道:“昨日宫廷糕点在5月20日这天,连开十家加盟店,当日十家店铺的总营业额达到了百万港币……”
  “什么这么赚?十家店一百万!那岂不是一家店就赚了十万港币!”
  “操~早知道这么赚,当初我就应该同意李老板的条件!”
  “对呀,好后悔,让这十个小子赚大发了。”
  “一天十万,就当算做是开业头天生意爆表,可想来一个月的功夫就能将投资的成本赚回来,我的天!这简直就是暴利啊!”
  场内有不少的糕点同行,之前都有去李国豪的公司参与加盟商大会,可面对李国豪给出的加盟条件,必须要缴纳十万块的加盟费,以及后续财务方面无条件的对总部公开。
  财务方面无所谓,只要不收走我的钱就行,怎么查随你们。可缴纳十万块的加盟费,当场就让一些人直接拒绝了,要知道这个时候十万块可以买两套小户型的房子了,他们一年做糕点都未必能赚到十万。光弄一个加盟费就要十万,在开个店铺岂不是要三十几万。
  刘培林看着场内众人对加盟宫廷糕点充满了无限的遐想,嘴角冷笑着说道:“大家别想了,香江就这么大的市场,之前我就派人调查过了,宫廷糕点这次加盟十家店后,在香江暂时不会在招收加盟商了,大家还是不要将期望放在对方的身上,否则到时候你们还没加盟,自家的店就亏损严重倒闭了。”
  顿了顿,刘培林又说:“其实宫廷糕点跟我们原本接触不大,虽然有些糕点跟我们卖的重合了,可他们糕点的价格比较昂贵,天然上就杜绝了大部分人购买,原本我以为宫廷糕点的老板单纯的就是走中高档路线。可昨天宫廷糕点十家加盟店的开张,我才明白这是想将我们一网打尽啊!他们现在已经涉及到我们的底线了。”
  “好了刘老板直接说吧,你想干嘛,不要在这里危言耸听了。”顾永和满不在乎的问道。
  刘培林看了一眼场内众人,除了顾永和一个人不在乎的姿态,其他人倒是都或多或少的有些忧愁,便笑着说:“我也不想干嘛,只是想联合诸位,一起对抗宫廷糕点,我们单独一家打不过他们,是因为对方势大钱多,完全可以跟我们打价格战,今天来个促销打折,明天来个什么520情侣活动,这样下去,谁能吃得消?大家的钱又不是水漂来的,每天打折促销我们要赔多少钱!”
  “那刘老板的意思是?”
  “好!大家联合起来一起对抗宫廷糕点!”
  “妈的,早就看宫廷糕点不爽了,在我的门店不远开张,自从他们开张后,我的生意一天不如一天,到现在每天的营业额都不到几百港币,这样下去我迟早要喝西北风!”
  “联合?怎么个联合法?”
  “联合?什么意思?”
  有人同意,有人疑问,有人质疑。
  刘培林见大部分人都是义愤填膺的样子,便笑着将自己准备好的计划说出来:“他们宫廷糕点不是仗着店多钱多经常搞促销活动吗?那我们也这样弄,大家尽量的将各自糕点的利润计算一下,我们十几家店联合起来弄一个活动。”
  “这有什么意义?我们自己弄促销活动不也一样的吗?何必要大家联合在一起。”顾永和问了一嘴。
  刘培林笑道:“我知道大家可以自己在店里面弄打折促销,可我的计划是我们联合起来成立一家新的公司。”
  顾永和疑惑的看了一眼刘培林问道:“成立公司?”
  “不错。”刘培林点点头说:“我们大家伙一人出点钱,合力开一家公司,将各自店铺的拿手绝活通通的使出来。成立这家公司的主要目的,是集合诸位店内的出名糕点,虽说我们无法做到跟宫廷糕点一样弄加盟商,可是我们完全可以弄加盟糕点!我们将糕点卖给其他的糕点店,卖出去多少利润都是由我们自己分!这样不仅能够应对宫廷糕点多样化的品种,也能为我们带来更大的利益。”
  刘培林的意思,大概就是这十几家知名老店联合起来成立一家公司,将各自的拿手糕点技术合起来,在将这些糕点卖到其他的店铺。
  差不多就跟李国豪的馅料加工厂一个性质,只不过一个是专门卖馅料,一个是专门卖糕点。
  或者就说跟后世卖饮料的差不多。
  将糕点做好,跟一些小糕点店合作。一般的小糕点店,他们大都没有自己的特色,只是简单的制作一些花生糖,桃酥,老婆饼之类的东西,做出来的味道也就一般般,不过在价格上倒是便宜不少。
  刘培林采用的策略,大概就是农村包围城市。
  全香江糕点店,从小的夫妻店,到大的老店分店,最少也有上百家,这还是往少了去说,毕竟香江在怎么小,也有几百万的人口,土地面积也有1100平方公里。
  既然弄大店搞不过你们,那我们就从小店面着手。
  随着刘培林的详细解释,顾永和跟一众糕点店老板都有些许的意动。
  顾永和道:“刘老板,说实话,我现在在股票市场上赚了不少钱,钵仔糕这东西我早就不想做了,不过既然刘老板发话成立公司的话,那我就参上一股,也免得诸位说我不仁义!这次公司成立的话,我投资一半的钱,也为各位减轻了风险。”
  顾永和此话一处,有人不爽道:“顾永和你什么意思?你投资一半股,那我们怎么办?十几个人弄另一半?这有什么赚头!”
  “对呀,顾老板你既然在股票赚钱,就继续去弄股票,别来弄这个了,钵仔糕我们家也有做,味道也很不错,到时候就弄我们家的就行了。”
  见犯了众怒,顾永和也语塞的没在做声。
  倒是刘培林张嘴劝解道:“好了各位,顾老板也只是有些心急罢了,这次公司成立,我保证每个人的股份都是一致的,大家出的钱也都是一样的,只不过为了公司的发展考虑,我们要选一个头头出来,掌管这些股份,同时拥有一票否决权。”
  刘培林开过公司,对公司的一些制度基本上都了解,明白一家公司必须要有一个掌舵人,否则就是一盘散沙。
  “我支持刘老板当我们的头头!”
  “不错,这个事情是刘老板提出来的,那就让刘老板当董事长,我们大家也混个董事当当,哈哈哈,早就羡慕别人说自己是某某公司的董事,这会儿我们也开个公司,各个当董事!”
  “不错,我张某居然也有一天能当上公司董事,哈哈哈不枉此生啊!”
  在座的诸人都纷纷表示支持刘培林当董事长。
  “那就多些各位的抬爱了,我刘培林也不推辞,必定保证各位的利益,不会让各位损失的!我会尽快将公司的规划弄出来,到时候会在叫各位一起商量一下的。”
  。。。
  顾永和最近对股票着了迷,自从他将自家的钵仔糕店铺卖出去后,每天都会去证卷所看股票的涨幅,只要一涨,这心就爽的不得了。
  涨一个点可都是上万啊!
  顾永和也明白股票这东西毕竟不是长久之计,钵仔糕的店卖掉后,他就一直想投资一些事业,可找了很久都没什么满意的,这会儿刘培林说开公司,弄糕点加盟,让他眼前一亮,觉得这个策略未尝比不上宫廷糕点。
  想着未来公司发展壮大起来后,成功上市,他就成了一家上市企业的董事,想想就高兴,可惜这次股份没有拿到一半,否则就真的赚大发了。
  “老顾什么事情这么高兴呢?”李慧芳买菜回家,恰好就见到顾永和在楼梯道得瑟的走路,便笑着问道。
  “哦,是李姐啊,我跟你说,我马上要成为上市公司的董事了!”顾永和得瑟道。
  “上市公司的董事????”李慧芳一脑袋的问号,这顾永和以前不就是一个卖钵仔糕的吗,最近就靠着股票赚了点钱,怎么就成了上市公司的董事了。
  “哦,抱歉。”顾永和刚刚是将自己幻想的事情说出来,连忙又道:“是这样的……”
  “你跟十几家糕点店一起弄公司?”李慧芳一听这话,心里一激动问。
  “嗯不错,都是联合起来对抗宫廷糕点的,对了李姐以后买糕点记得照顾我们的生意啊,一定给你的优惠价!”顾永和笑着道。
  李慧芳不是个爱炫耀的人,自家儿子成立糕点公司也没怎么跟外人提,只说儿子开了一家公司,收益不错,这会儿顾永和说这话,也是哭笑不得。


第116章 前往澳门
  李慧芳难得跟顾永和聊了好一阵。
  顾永和也是个嘴巴没把门的人,被李慧芳一问,也乐的将今天下午的糕点同行聚拢的事情说出来,可能是想这件事情跟李慧芳也不搭干系,说了也就说了。
  当晚,李国豪回去后,就听李慧芳将这个事情说了一遍。
  一听居然有人联合起来组建公司来狙击自己,李国豪轻笑道:“妈,你别担心了,现在我们宫廷糕点在香江算是扎下了根,很难会因为外界的原因动摇。”
  李慧芳还是担忧的说:“那可是十几家糕点店呀,有不少都是闻名香江多年的老招牌了,他们联合在一起肯定会对你的公司造成影响,你可千万不要掉以轻心。”
  “嗯,我知道了,明天去我就去公司跟大家商量,这个事情是我们茶餐厅对么卖钵仔糕的顾老板跟你说的?”李国豪突然问了一嘴。
  “嗯,可不是他吗,说起来就有点好笑,顾永和居然在我面前说要击垮宫廷糕点,殊不知这就是我儿子开的公司,哈哈。”说到这李慧芳笑得合不拢嘴。
  李国豪听罢也笑了起来。
  “我过几天可能要去一趟澳门。”李国豪突然说道。
  “去澳门?去澳门干嘛?你可千万不要去赌博,我们这有多少人想要去澳门搏一搏的人,到现在都还在偿还高利贷呢。”一听澳门,李慧芳惊恐的说道。
  “妈,我不是去澳门赌场了,只是刚好那边有店要开张,过去参加一下开张仪式罢了。”李国豪无奈的看了一眼老妈道。
  “不管怎样,你可一定不能去赌博知道了么?”李慧芳见是开新店,也没多说什么只是一再叮嘱千万不能去赌场赌博,哪里你有多少钱都会葬送在那的。
  “嗯,知道了。对了妈,舅舅的电话号码多少?”李国豪问了一句。
  “怎么?你找舅舅有事情?”
  “嗯,我准备在湾湾那边开店,舅舅毕竟在湾湾生活了二十多年,对当地的情况比我清楚。”
  “我去翻一下电话本。”
  说完李慧芳就去房间拿电话本。
  。。。。。。
  翌日,李国豪来到公司的第一个事情,就是将昨天刘培林联合十几家糕点店开公司的事情说了出来。
  李强笑道:“这个刘培林搞这么一手虽然看上去很厉害的样子,可实际上要不了多久内部必定会发生矛盾,不用我们多想办法应付,他们自己就会瓦解掉这个所谓的糕点联盟。”
  谢宏和问道:“李经理的意思是?”谢宏和有点不太明白,要真如董事长所言,这次大荣华饼家联合香江十几家老牌的糕点店合作开公司,到时候凭借他们的知名点心跟名气,想来一定会抢走不少店里的生意。
  李国豪看了一眼谢宏和问:“谢经理,你要是其中一家糕点店的老板,例如你是卖老婆饼的,名气在香江很大,味道也是一流的,堪比我们宫廷糕点,到时候公司开起来,你的老婆饼卖的最好,利益却要跟十几个人分,你会甘心吗?”
  “当然不甘心了。”谢宏和下意识的说道。
  “原来是这样。”
  张栋后知后觉,一开始他也觉得要是这个所谓的公司开起来,必定会对自家的公司造成影响,可听李国豪这么一说,有觉得对方不堪一击,到时候不用自己等人多做些什么,他们就因内部利益分不清而自行瓦解。
  谢宏和也恍然大悟,难怪刚刚说刘培林联合十几家糕点店开公司的时候,李国豪一脸平静的样子,原来早就想到这个情况了。
  李国豪又说:“虽然对方这个糕点公司迟早会自行瓦解,不过前期肯定会对我们的生意造成一定的影响,大家尽量还是不要太过于掉以轻心。”
  说完,李国豪问了一句人事部的王小波:“王经理,最近公司招的糕点师有多少?”
  王小波汇报了一下近期的情况:“真正能自己完全制作糕点的,只有七个人,大部分都是学徒来应聘的,我根据你的吩咐,全都发往了各家店铺学习制作。”
  “嗯,很好,你在公司里跟所有的糕点师跟店长发个通告,说公司最近有意向准备在澳门跟湾湾开设分店,到时候会选择一批人过去,待遇方面会有一定的提高,例如吃住的问题公司会为各位租房子,也会找专门的阿姨每日烧早中晚餐。”
  湾湾跟澳门虽然不是很远,做船几个小时就到了,可毕竟也算是离开香江,在日常开销上肯定会加大,必然有一些人不太愿意去。
  所以提前将吃住的问题解决,想来应该会好上不少。
  “我会通知下去的,对了董事长,这个人选方面是否有什么限制?”王小波问了一嘴。
  李国豪沉思了片刻说:“尽量选择大师傅有技术的那种,技术一般或者刚加入我们公司不久的暂时不考虑在内,另外店长一定要选择几个稳妥的人,毕竟是去澳门跟湾湾,这两个地方都不是很太平。”
  “我明白。”王小波点点头,表示明白了李国豪的话。
  。。。
  没过几天,顾浅浅那边就打来电话,说澳门何千金的店马上就要开业了,何千金问董事长过不过来参加开业仪式。
  李国豪当然会去了,一早的时候他就将何千金的开业日期给标注了,这会儿听顾浅浅说对方邀请自己过去,岂有不去的道理,毕竟日后要想在澳门开分店跟加盟店,必然少不了何家的照应。
  至于协会方面,李强已经成功注册下来。
  协会这东西想要扩大影响力跟知名度,必须要做到正规,不能小打小闹。
  所以李国豪拨了十万块给协会,聘请了几个对这方面有过工作经验的员工,暂时在公司这栋大楼租了一个小的办公间,独立的运营。
  协会必须要独立,别看是李国豪自己创建的,可他只能算做是创始人,并不能将协会私有,否则会让别人认为这协会只是不过是你李国豪自个玩自个的。
  现在协会的几个员工,大部分的事情就在香江四处奔波,只要看见糕点店,或者茶楼酒楼的,都会进去将协会的事情跟对方制作糕点的师傅谈一谈。
  至于加入与否,就看对方自己的意思了。
  6月13号下午,李国豪将公司的事情嘱咐完,就带着张栋跟麦小敏一起坐上前往澳门的轮渡。
  原本李国豪是准备自己一个人过来的,毕竟这就只是单纯的参加一个开业仪式,当天去当天回,可张栋非要跟着,还说要带麦
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