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餐饮巨头-第162部分

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  道理是这么个道理,但赵雅芷心里就是莫名的紧张,在门口耽误了好几分钟,她这才长舒一口气,下了车死死的搂住李国豪的手臂:“走。”
  见赵雅芷死死的搂住自己,走路的姿势都有些僵硬,李国豪苦涩一笑,没结婚前来这里就跟自己家一样,现在真的成了自己家还莫名的紧张起来。
  两人刚到家门口,就见爷爷李仁忠父亲李德孝母亲李慧芳三人正坐在沙发上闲聊,见到李国豪跟赵雅芷回来,李母高兴的站起身子笑道:“阿豪阿芷你们回来了,昨晚上睡的怎么样?”
  听到睡这个字,赵雅芷面色瞬时绯红起来,羞的不敢张嘴回答。
  倒是李国豪没怎么在意这句话的畸意,直接道:“还行吧,昨天喝醉了醒来什么都不记得。”
  “让你平时喝酒不喝,等到了需要喝的时候喝不下去了吧,昨个晚上亲家公那边灌我酒我可是来者不拒!”李德孝炫耀起自己的酒量起来。
  “去,好的不让儿子学,喝酒还鼓励儿子。”李慧芳最讨厌的就是喝酒了,别看她是东北人,但自幼在香江长大,除了口音跟口味上偏东北那边外,生活习惯还是较为南方化的。
  李仁忠满意的看着孙子跟孙媳妇道:“我这辈子算是过的很满意了,现在唯一的两个愿望就是酒楼开张,其次就是我能抱上曾孙。”
  “酒楼下个星期不就开张了么,爷爷你这第一个愿望马上要实现了,至于曾孙我想。。。”说到这李国豪看了一眼赵雅芷笑道:“我想应该也快了。”
  这话让赵雅芷更加害羞,忍不住将手悄悄的放到李国豪的腰部掐了一下。
  “坐啊你们俩,怎么傻傻的站着不动。”李慧芳忍不住道。
  “谢谢伯。。。谢谢妈。”或许是叫伯母叫习惯了,赵雅芷连忙改口。
  “哎。”听儿媳妇叫自己妈,李慧芳这心里别提有多舒服了。
  一家五口人坐着聊了起来。
  “爷爷酒楼那边开张需不需要我帮忙?”李国豪想到酒楼的事情问道。
  “不用了,基本上都已经筹备好了,现在只是差食材罢了,满汉全席的很多食材香江是很难弄到的,我拜托几个老伙计想办法从南洋那边运点过来。”
  “什么食材这么难弄?不行就交给我,我在泰国那边买了一片地,种植一些大米蔬菜什么的,如果需要我直接让人空运回来。”
  昨个早上李国豪还在忙着傍晚结婚仪式的时候,忽然收到了来自泰国的电报,那边说第一季的香米跟蔬菜水果已经成熟,询问该怎么处理。李国豪当时忙着结婚,便让他们先暂时不要采摘,等过几天集团这边回统一安排。
  “泰国种地?”李仁忠跟李德孝李慧芳三人纷纷惊讶不已。
  “嗯,香江地小物少,我想着从泰国那边运输过来售卖,泰国香米的口味还是很不错的。”
  “哦。”李仁忠听罢点点头,摇摇头又说:“我需要的食材很难搞的,要有熊掌。。。。。。”
  “熊掌!”一听到第一个食材就是熊掌,李国豪顿时明白恐怕这是按照最正规最原始的满汉全席宴了。
  李德孝一听到有熊掌,舔着脸说:“这么多年,说真的我还从未吃过爸你做的满汉全席,这次恐怕是这辈子最后一次了。”
  “去。”李慧芳狠狠的用手掌拍了一下李德孝的后背,打的他只咳嗽,“说的什么鬼话呢!”
  “是是,先尝尝,下次再吃爸你做的。”李德孝自知自己说错话连忙改口。
  “哈哈。。。。。。”
  过去二十多年父子关系非常差,也就近些年关系逐渐回暖,李仁忠会心一笑,随即叹了口气说:“德孝你说的不错,这一次可能真的是最后一次了,近些年身子虽然不差,但总归老了,满汉全席108道珍奇百味我这辈子也就做过一次,还是在民国的时候一个军阀大帅听我们福满楼是御厨的后人,特意前来想尝尝皇帝的国宴,那是我第一次完整的做出满汉全席前前后后筹备了半个多月的时间才做好。现在想想,一眨眼的时间四十多年过去了,时间过的还真是快啊。”


第381章 三个月的建造时间
  翌日。
  李国豪并没有因为新婚就给自己放几天假期,最近一段时间集团内的业务的确是有些忙碌,不光泰国那边的农场种植的已经成熟,就连方便面也是卖到脱销。
  他还是低估了此时温拿乐队的影响力,74年影坛出现了许冠文,歌坛则是被许冠杰跟温拿乐队垄断。
  许冠杰根据电影《鬼马双星》的同名粤语专辑自今年初发表以来,在香江东南亚总销量达到了骇人听闻的15万张,一举成为此时亚洲最火爆的歌星。
  而温拿乐队凭借那首《shalalala》成为现今最火的英文摇滚歌曲的组合,风靡整个东南亚的确,就连岛国都有不少人购买他们的专辑。
  温拿代言的李氏方便面也因此成为无数年轻少男少女所追捧的对象,因为购买方便面就有几率获得温拿演唱会的门票以及签名专辑。
  。。。
  “董事长这是上个月跟这个月方便面销售的情况。”狄益民将手上黄耀华呈上来的报告递给李国豪。
  接过报告册子,李国豪随意的翻了翻,当看到本月同比上月连续增长了百分之四十个点,忍不住问道:“这个月怎么长了这么多?”
  “黄经理跟温拿乐队经理公司的人商量,下个月的月中会举办一场温拿乐队方便面之夜,只要购买方便面就有几率在方便面袋子里拿到演唱会的门票。”
  一听到这个促销方式,李国豪笑道:“黄耀华的主意?”
  “嗯。”狄益民笑着点点头:“不得不说最近温拿乐队的确很火,就连我几岁的女儿都有在追温拿。而且东南亚那边温拿乐队的专辑好像已经卖出了三万多张,泰国那边卖的最好,黄经理计划跟国豪南顺这边合作,将方便面发行过去。”
  “可以。”李国豪道:“最近不是食品工业园又有新的一批厂房跟实验大楼出来么?都搬好了?”
  “都已经入住了,之前我们在新界那边租凭的食品厂马上租期要到了,我们也没有在续约。”
  “看样子我还是很有先见之明的么。”一听租约马上要到了,李国豪忍不住笑道,当初他就是想着自己建厂,所以租约只签订了三年的。
  见老板这么自恋,狄益民轻笑两声说:“是。”
  “金经理呢?”
  “他好像今天早上去泰国了。”狄益民想了想。
  “去泰国?是为了泰国那边农场的事情?”
  “是的,昨天早上那边不是发来电报说种植的农作物已经成熟了么?金经理就想着亲自过去看看,今个早上通知了我一声就直接坐飞机赶过去了。”
  听金嘉实居然已经坐飞机前往泰国,李国豪忍不住道:“金经理还真是敬业啊,明明晕机又晕船的,还非要亲自去一趟泰国才放心。”
  “是啊。”狄益民认同的点点头,金嘉实人到中年做事情应该不像年轻人那样有冲劲,但他还是有一股子不服输的精神。
  “对了董事长,昨天你结婚我就没有告诉你,包先生那边已经派了人把货船交接了,现在就在香江维多利亚码头停着。”
  “哦?已经交接了?”李国豪没想到货船居然这么快就交接了,之前包大亨可是说货船现在在湾湾那边。
  “是,你看要不要我们招一些熟悉泰国的船员跟船长?直接把船开过去,让金经理来处理。”
  “暂时不急,你发个电报给金经理那边,就说那边种植的大米蔬菜成熟以后,能采摘的就采摘下来放进泰国那边新建的冷冻库里面保存。包先生那几艘小型货船里面可没有冷冻装置,你打电话给之前我们合作的哪家厂商,让他安排人去货船上安装冷冻库。”
  “是。”狄益民点点头。
  “郑堡星那边的超级市场弄的怎么样了?”
  “已经在有计划购买的购买中环那边的旧屋了,好像已经买下了一百多户的,还剩下两百多户。”说到这,狄益民忧愁的说:“只是现在很多人坐地起价。”
  “不用管他们,先把剩下的住户全部买下来后再回头解决这些人!”对于这种钉子户李国豪是最讨厌的了,如果说是给的价钱不合理那么对方当钉子户也无可厚非。可李国豪给出的价格几乎是现今香江最高最好的了,足够他们住户卖了中环的旧屋,去更好的小区买房,并且还有剩余的资金。
  “是。”
  “我希望能在十月之前就看到超级市场建起来,泰国那边你没去过不知道,我们购买下的土地面积是很大的,并且每一季度收割的大米跟蔬菜量都很大,光在泰国是没有办法销售完的。”
  在买下泰国那边的土地以后,李国豪就咨询了当地非常有经验的农户,他们说这么大面积的土地种植大米跟蔬菜水果之类的,每一季度的吨位都是非常庞大的。大米这类还好,只要加工密封就能保存很长的时间,但水果跟蔬菜就不行了,如果不想办法尽快的销售出去,只能烂在地里面。
  “十月?”狄益民听李国豪给出月份忍不住说:“现在已经7月初了,只有三个月不到的时间,我怕很难。”
  “这有什么难的!怡和大厦只花了三个月不到的时间就建起来五十多层的大厦,建造一个超级市场有这么困难么?大不了多花点钱多招一些工人日夜开工。”
  食品工业园建造花了差不多一年的时间,是四叔李召基的公司加李国豪成立的公司以及张栋的施工队,三方合力建造的成果。说实话李国豪并不是很满意这个速度,不过考虑到是自己公司是初次成立,加上带着张栋这个二吊子,也勉强能够接受下来。
  “是,我会想办法的。”见李国豪强硬的很,狄益民只好点头答应下来,三个月的时间不仅要收购剩下住户的房子还要建造超级市场的确是有些难度,不过也不是不能够完成的事情。
  “速度提升的同时也一定要保证质量!我可不想我建造的超级市场有任何的安全隐患。”
  “我知道了。”
  “嗯。”李国豪微微的点点头,想到后天就是福满楼开业的日子,便笑着说:“狄经理后天是我家祖业酒楼开业的日子,到时候你也一起去吧。”
  “好。”


第382章 福满楼开张
  香江岛中环地区。
  香江岛的中环可以说是整个香江现在最好最繁华的商业地段,这里充斥着各种奢侈品各种夜店与娱乐场所,几乎是所有人都梦寐以求的天堂。
  清晨天还未亮,李国豪就带着赵雅芷跟李母一起坐上车启程前往酒楼。更早之前,李仁忠就带着儿子李德孝一块奔往酒楼准备食材筹备开业活动。
  如果是一般的酒楼开张,大抵只是附近的一些住户会来凑凑热闹,但李国豪的祖业开张这可就轰动的很,不仅很多市民前来围观想尝一尝宫廷秘方,就连电视台也派出了摄影师跟记者来采访。
  要知道,福满楼还在装修的时候,就已经在门口放了一块招牌,“传承两百年历史,宫廷秘方第一人。”下面横批“满汉全席”。
  这个对联看上去很是不工整,但已经足够说明福满楼的过去与新店开张的活动,只要是在酒楼预定一桌菜肴达到一万港币以上的顾客,就能参加开业当天的满汉全席宴。
  剩下没有达标的顾客只要预定一桌酒席,就能获赠一道特别禁止的宫廷菜肴,具体的菜品会咨询顾客的意见。
  从乾隆时期开始,满汉全席就一直是大众百姓所渴望的菜肴,汇聚了天南海北所有的食材,无论是天上飞的,地上跑的,水里游的,只要是名贵的食材都在满汉全席的菜单之中。
  为了筹备满汉全席,李仁忠托人花了二十多万购买一些珍贵的食材,例如熊掌,鹿尾,犴鼻,豹胎,哈什蟆。。。。。各种珍惜名贵的食材。
  香江穷人很多,但有钱人也不少,只要预定一万港币一桌的菜肴就能参加满汉全席宴,是个人都会乐意。
  这不,还没开张前就已经有超过四十多个人预定。
  要不是考虑到李国豪已经邀请了很多人来参加,这个人数还能再提升一倍也不止。
  。。。
  到了酒楼。
  李国豪一下车,就抬起头看着楼上挂着的“福满楼”三个金色大字招牌,这个招牌不是过去在内地的木质牌匾,而是前不久找人新打的一个,至于老的牌匾是放在里面由玻璃框罩住的。毕竟那块牌匾已经有两百多年历史了,放在外面是禁不住风吹雨打的。
  “老板!”
  “老板!”
  门口站着的一排身着旗袍的漂亮迎宾姑娘们在看到李国豪以后,纷纷微微低头腿部弯曲喊了一句“老板”。
  “嗯。”李国豪点头示意她们起身了。
  说起来,酒楼从开始到现在,李国豪他还真的一次都没有来过,门口身着旗袍的迎宾姑娘们,各个长的漂亮可爱,明显就是想将酒楼的档次提升上去,也不知是谁的主意。
  “老板我带你们四处逛逛吧。”这帮迎宾小姐领头的一位率先走出来领着李国豪等一行人参观酒楼内部的环境。
  “这里是一楼散客厅,场内总共可以容纳五十多桌。。。。。。”
  福满楼现在总共有三楼,一楼是散客厅,接纳一些临时散客的,二楼三楼则都是包厢了,一楼的后面有很大的一个场地都是后厨的地方,里面的空间足够容纳五十多个厨师一起工作而不拥挤。
  店内的装修风格偏向古色,木质的屏风,镂空雕刻的门窗,以及地面铺上的青绿色大理石板,天花板上的吊灯也是采纳了民国时期吊灯的风格。总体而言是较为复古的一种装修方式。
  “阿豪你先跟着小方去后厨,我去楼上找你爸。”李慧芳之前有来过,便没有跟在李国豪身边参观。
  “好。”
  刚跟着迎宾小姐来到后厨,只见爷爷李仁忠戴着白色的厨师帽,身上披着白色的围兜在那看着师叔们的工作,一边嘴上指导一边上前自己亲自示范。
  “爷爷!”李国豪笑着走过去。
  “阿豪你们来了!”李仁忠听到喊声,回头一看,只见孙子孙媳妇全都来了,忍不住笑道。
  “阿豪你也来了,快来尝尝这个鸭舌羹味道如何!”一边的师叔关云飞将已经煲好的鸭舌羹端到旁边的桌子上。
  掀开盖子的一瞬间,顿时香气扑面而来。
  赵雅芷深深的吸了一口,顿时被这股香味融化了一样,忍不住赞叹道:“好香啊师叔!”前段时间李国豪结婚,这帮李仁忠的徒弟自然也都去参加了,她自是认识的。
  关云飞臭屁道:“哈哈,这是当然的了,这鸭舌羹除了师傅外,就我的功底最为深厚,其他的师叔们可没有我这个手艺!你可知道这鸭舌羹是怎么制作的?需要用鲜嫩的鸭舌用秘料腌制七天以上,在入味以后简单的翻炒一下,在把鸡蛋清。。。。。。”
  旁边另外的一个李仁忠的弟子陈大荣见关云飞这么臭屁就不高兴了,他直接打开自己正在慢慢烹饪的大铁锅,掀开盖子说道:“阿豪你带着你媳妇过来,看看陈师叔的燕窝鸡丝汤,这可是师叔从这家店装修的时候就开始炖的汤。”
  “这么久!”李国豪跟赵雅芷纷纷露出惊讶的表情,这装修到现在最少有一两个月的时间了。
  陈大荣点点头说:“是啊,鸡丝汤想要提炼出精华就必须要熬制这么长的时间,燕窝倒是不急着放进去,等到上桌前的一个小时就能放了,毕竟燕窝容易散,不能炖太久。”
  “阿豪那些都没什么意思,你过来看看我的这个假江瑶!”另外一个师叔喊道。
  “假江瑶?是什么菜啊?”李国豪牵着赵雅芷的手往里面走了几步询问道。
  “江瑶是一种海蚌,江瑶这个名字是潮汕话,又称为杀猪刀,这个海蚌可不得了,不仅外表又大又圆,肉嫩味美,营养还特别的丰富。在海蚌内加入干贝、鸡茸、火腿,蒸熟后加芡汁食用,成菜做好以后,脆嫩、爽滑、味鲜,是难得的一道海鲜佳肴。”
  看着师叔掀开大锅盖,只见锅内密密麻麻的上百个海蚌,散发着异样的美味,让还没吃早餐的李国豪跟赵雅芷口水直流。
  另一头正在腌制食材的白师叔忍不住也跟着说道:“阿豪那些菜外面还是能找到的,你过来看看我这个是什么。”
  闻讯走过去朝着盆内一看,李国豪顿时眉头皱起问道:“这是什么师叔!”
  “你猜猜看。”白师叔搞怪道。
  “海鲜?”
  “不是。”
  “鹿肉?”
  “不是。”
  一连猜了好几个,答案都不对。
  旁边跟着的爷爷李仁忠忍不住说道:“是豹胎。”
  “豹胎易筋丸?”赵雅芷顿时脱口而出。
  “哈哈,这可不是毒药。”白师叔一听师侄媳妇居然说出了金镛小说中的毒药,忍不住哈哈一笑。
  “那这是什么师叔?”李国豪问。
  “这个是豹子的胎盘。”
  “咦!!!”一听居然是豹子的胎盘赵雅芷顿时嫌弃的轻咦一声。
  “豹胎这东西可不好弄,是师傅托人
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