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超级透视厨王-第22部分
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穆辰东笑了。
“你不会对我上瘾了吧?”穆辰东笑眯眯地盯着柳青瓷地眼睛,调侃道。
柳青瓷这会儿也不在乎面子不面子了,被穆辰东“治疗”的感觉实在是太销魂了,她真的上瘾了。
她羞涩地笑笑,连连点头:“嗯嗯,真希望你是我老公,肯定会幸福一辈子。”
“算了,还是别玩火了。你老公吃完药,以后也会让你幸福的。”穆辰东坚决拒绝了。
柳青瓷一脸的失落表情,很是舍不得。
下午五点半。
他们从酒店出来,赶到青梅饭店。
柳青瓷昨天晚上就把店里的帐盘点了一遍,做好了交接准备。
她把所有的帐目明细,以及员工的情况和资料,事无巨细地都给穆辰东交待了一遍。
黄起新是青梅饭店的厨师长,平时柳青瓷要是不在店里,基本上都是他在管理整个饭店。
黄起新看到老板娘正在向一个小青年交待整个饭店的情况,还以为又招来一个年轻主厨要顶替他的位置。
于是,当柳青瓷向穆辰东介绍厨房里的人员情况时,他故意凑过来。
“老板娘,这位是新来的?”五大三粗的黄起新,挺着圆圆的啤酒肚,语气轻蔑地问道。
“他是饭店的新……”
“新来的经理。”穆辰东打断柳青瓷的话,抢先说道。
柳青瓷怔了一下,然后笑道:“对,他是新来的穆经理。”
她本来是想挑明,穆辰东会是饭店的新老板,但是看到穆辰东不想表明身份,大概是不想引起人员震动,从而影响生意,也就没有戳破穆辰东的伪装。
“穆经理?这么年轻,在这一行做多久了?”黄起新不屑地问道。
他看到穆辰东比自己小十来岁,顶多也就二十岁的样子,想当年他在这个年纪的时候,还在酒店后厨择菜打杂做学徒,而这小子却敢跑这里爬到他头上,做饭店的经理。
他心里不服气。
“没多长时间,也就两三年吧!”穆辰东淡定地说道。
“两三年?兄弟,你牛,入行两三年就敢跑过来应聘经理一职,以前一定是在非常牛气冲天的大酒店里干过,才会有这等勇气吧?”黄起新有些讥讽地说道。
柳青瓷的脸不禁绷起来,想要劝劝黄大厨客气一些,但是看到穆辰东并没有生气,反而一脸淡定的样子,也就没有急于开口。
“知道詹世锦吗?”穆辰东淡然地问道。
“虽然我只是个厨师,但是对于商界巨鳄詹世锦,还是听说过一些的。”黄新起说道。
他倒想听听,眼前这个乳臭未干的家伙,能跟詹世锦扯上什么关系。
“詹世锦在江元市经营着一家全国最神秘而又最奢华的私人会所,名字叫‘锦天星河’,你听说过没?”穆辰东接着问道。
“锦天星河倒是听说过,虽然网上的八卦很多,但是一直都没人知道是谁开的,你怎么知道,那是詹世锦的会所?”黄起新质问道。
他以为穆辰东只是随便拉个大旗就敢胡说,想以来镇住他,他才不会上当。
“因为我在那里工作了将近三年,直到前几天才辞工。”穆辰东云淡风轻地说道。
柳青瓷听得目瞪口呆,心里暗自惊叹,原来这小子竟然跟詹世锦有些关系,想想就有些颤抖,毕竟能跟詹世锦这样的世界级大佬间接地产生一点儿关系,也是令人激动万分的。
“哦?你在那里做什么工作?”黄起新根本就不相信穆辰东的话。
“大厨。”穆辰东淡定地说道。
黄起新心中冷笑,心说露馅了吧,明明就是一个厨师,偏偏要装什么经理,看来老板娘真想把他换掉,后悔昨天晚上不该向她提涨工资的事情。
但是,他也没打算就此认输,转而对老板娘说道:“老板娘,你是不是因为我想让涨工资,就打算把我开除,让这小子顶替我做厨师长?他年龄这么小,其他厨师和员工肯定不会服从他。而且从业还不到三年,厨艺肯定也好不到哪儿去。你这么做,会把生意搞砸的。”
“黄师傅,你误会了。”柳青瓷有些忍俊不禁,可是又不敢说太多,只能抬头望着穆辰东,毕竟他现在才是真正的老板。
穆辰东用右眼的透视扫描了一下,黄起新的善心值65分,在普通人当中,已经算是很善良的人了。
他微微一笑,对黄起新说道:“没人要开除你,不但不会开除,如果你的厨艺能胜过我,我可以给你涨工资。如果你的厨艺比不过我,你就得无条件服从我的领导。”
黄起新笑了,慎重地向柳青瓷问道:“老板娘,他说我要是赢了他,可以给我加工资,他有这个权利没?”
“有。我跟穆经理签的有合同,现在这个饭店,由他全权负责,我和我老公都不能干涉。”柳青瓷非常配合地说道。
“那好,比就比,谁怕谁。”黄起新一副胜券在握的样子,笑着对穆辰东说道。
第57章 意想不到的结果
“说吧,怎么比。”穆辰东淡定地说道。
“算了,还是你来决定比赛规则吧,免得你输了又说我占据主场优势,胜之不武。”黄起新信心满满地说道。
现在还没到晚上的用餐高峰期,饭店里基本上还没有客人来用餐。
穆辰东略一思忖,说:“这样吧,你选一道菜,我们每人做一盘,然后让后厨的兄弟们品鉴。”
“好!”
黄起新没理由不答应,后厨的团队都是他一手带出来的,他就是他们的老大,让他的人做评委,他还有什么好担心的。
穆辰东和黄起新进入后厨,准备开赛。
柳青瓷也很好奇,跟着进来了,想看看这两人到底谁的厨艺更好。
后厨除了厨师长黄起新,还有十二个人。
有站头灶、二灶和尾灶的三位厨师。
切菜的有一个头墩,两个二墩儿。
然后还有两个打合的小伙子,一个凉菜师傅,一个面点师傅,还有一个打杂的小伙儿,一个洗碗的大姐。
黄起新进来之后,一副老大的派头,冲正在忙着备料的员工喊道:“兄弟们,给你们介绍一下,这位是来应聘咱们饭店经理的穆经理,想要跟我比试一下厨艺,请兄弟们给当一下评委。”
这一下,后厨这些人来劲儿了,有热闹看了。
饭店后厨欺负新人的潜规则,穆辰东并不陌生,因为他从大一就开始在这一行做兼职,接触过很多这样的情况。
“呦,黄师傅,你跟一个刚出道的年轻人比,也有点儿太欺负人了吧?”
“就是,人家是来应聘经理的,你跟人家比厨艺,哪能让人家输得心服口服?”
“没错,黄师傅,不带你这么欺负人的。我看你不用比了,黄师傅你就委屈一下,直接算他赢好了。”
厨房里哄笑声此起彼伏,这些人嘴上念叨黄起新的不对,其实都在暗讽穆辰东这个二十来岁的小年轻根本不会是黄起新的对手,没有比试的必要。
黄师傅一脸的得意神情。
柳青瓷暗暗替这些员工捏了一把汗,这些人大部分都跟着她干了好几年了,对他们还是有感情的。
如果她是穆辰东,听到这些人如此讥讽自己,肯定会把这些人给开除掉。
柳青瓷不希望看到他们被穆辰东开除掉,又担心他们接下来会说更过分的话,赶紧开口了。
“你们什么也别说了,老老实实地当你们的评委。穆经理是我找来的,他什么水平,我心里有数。”柳青瓷说道。
“咦?我怎么看着穆辰东,很像在我们店当了一中午服务员的那个哥们?”
有人认出穆辰东了,那天他来救小萝莉,在这儿当过一中午的服务生,肯定被他们看到过。
柳青瓷赶紧替穆辰东辩解道:“那是我费了好大的工夫,才请到穆经理来我们店做一次调研和评估,当时他是以服务生的身份,来体验和调查咱们店里存在的一些问题,并不是真的要做服务生。”
听了老板娘的解释,这些人也看出来了,穆经理虽然年纪小,但能被老板娘如此器重,肯定还是有些本事的,也就不敢再乱开口了。
后厨里除了一个打杂的和两个打合的小男孩儿比穆辰东小个一两岁,其他人都比穆辰东年龄大。
穆辰东心理清楚,想要当好这个老板,让这些人继续为他工作,替他挣钱,需要一些耐心和手段。
穆辰东把他们扫视一遍,说:“趁现在还没有客人,你们赶紧先到客厅回避一下,给我和黄师傅五分钟的时间做菜,然后你们再进来评鉴。”
黄起新听了,心里嘀咕了一声:这小子还是挺聪明的,这样兄弟们就不知道哪盘菜是他做的,也就规避作弊的可能了。
这些人非常配合地走出了后厨。
现在后厨就只剩穆辰东、黄起新和柳青瓷了。
黄起新建议做一道简单又很考验厨师功底的小菜,于是就选了鱼香肉丝这道酸、甜、咸、辣、香五味俱备的家常菜。
两人立刻操刀,开始自己给自己配菜。
黄起新看了一眼,发现穆辰东刀功了得,起码在刀功上并不输他,这让他开始重视起对手。
果然,穆辰东配菜的速度,比他快了十秒钟。
接着两人又马不停蹄地上灶炒菜,一人一个灶口,同时开炒。
说是五分钟,其实从两人掂刀开始切菜,到关火将炒好的菜装盘,总共也就用了不到三分钟的时间。
柳青瓷全程观战,在她看来,在炒菜的时候,穆辰东要比黄起新淡定和自在,颠锅的动作行云流水,仿佛他手里掂着的并不是一口大铁锅,而是牵着一个妙龄少年的娇柔小手。
最后,她发现穆辰东做的那一盘,竟然比黄起新的还要有卖相,看着就很好吃。
她立刻将后厨那些人喊过来,开始品尝。
黄起新此时已经眉头紧锁,因为身为从业十年有余的大厨,已经发现穆辰东并没有他想象的那么简单,至少这盘菜看起来似乎比他做的还要好。
果然,品尝结束,十二个人,只有洗碗的大姐投了黄起新一票,其他人都认为穆辰东做的那一盘更好吃。
“大姐,你再考虑考虑,就你一个人投那一盘,是不是有些太孤单了?哈哈……”
“大姐,赶紧重新投吧,站我们这一队,我们这一队才是最好吃的。”
“没错,我们选的这一盘,肯定是黄师傅做的,比你选的那一盘明显要好吃很多。”
大姐尴尬地笑了笑,望了一眼穆辰东,不好意思地说道:“算了,我还是觉得这盘好吃。”
穆辰东明白,大姐心地善良,她也认为最不受欢迎的这一盘是他做的,刻意投下这一票,是怕他输得太难堪,脸上挂不住。
黄起新已经羞得无地自容了,兄弟们那么信任他,结果他却输得如此难堪,等结束一宣布,以后他也没脸在这里呆下去了,太丢人了。
柳青瓷脸上洋溢着兴奋的神色,她已经迫不及待地想看到这些黄起新的拥趸者,听到真实结果后,会是什么表情了。
她要宣布结果了,“咳,现在我来宣布,黄……”
“毫无疑问,黄师傅胜了,我只得了一票。”穆辰东淡定地打断柳青瓷的话,抢先说道。
柳青瓷震惊了,整个人都僵住了。
黄起新更是目瞪口呆地望着穆辰东,有些不敢相信自己的耳朵。
其他人则欢呼起来,纷纷向黄起新道贺。
第58章 莫欺少年穷
柳青瓷震惊了半晌,终于似有所悟,立刻对穆辰东投来敬佩的目光。
“好了,快要来客人了,赶紧干活吧!”柳青瓷冲员工们喊了一声,然后跟穆辰东走出了厨房。
黄起新怔怔地踟蹰半晌,终于还是鼓起勇气走出厨房,追上穆辰东和柳青瓷。
“为什么?明明是我输了,为什么要帮我?”黄起新满脸羞愧地向穆辰东问道。
“因为我是老板,因为我想让你继续留在这里工作,不想让你在自己的弟兄们面前丢人。”穆辰东轻描淡写地说道。
黄起新又是一惊,这个年轻小伙儿竟然成了饭店老板?
他把目光投向柳青瓷,“他说的……是真的吗?”
柳青瓷点点头,“如果不出意外,一个月后,这个店就真正属于他了。”
天呐!
黄起新真想抽自己两耳光,竟然跟自己未来的老板叫嚣着要比试厨艺,而且还输得那么惨。
“对不起,是我太膨胀了,有些自负。”黄起新低下头,向穆辰东道歉。
他现在上有老下有小,压力非常大,需要一个稳定的工作,害怕被穆辰东开除。
“好好干,一个月后看表现,给你和兄弟们加工资。”穆辰东淡然地向他说道。
黄起新感激不尽,穆辰东大度地不跟他计较,还承诺要给他和兄弟们涨工资。
“谢谢老板,我从厨十几年,还是第一次遇上你这么好的老板,只要你不嫌弃我的手艺差,我黄起新一定尽心尽力做好这份工作。”黄起新激动而又羞愧地向穆辰东保证道。
“嗯,你去忙吧!”穆辰东全程都表现得非常淡定。
柳青瓷望着黄起新屁颠屁颠地跑进厨房,对穆辰东这一手驭人术刮目相看。
“我滴天啊!想当初刚开这个店,前三个月连换了六个大厨,哪一个都不好伺候,简直比明星耍大牌还要厉害。就这个黄师傅还好一些,但是我仍然怕他给我摞摊子,我这些年天天像孙子一样小心翼翼地伺候着。没想到,你刚过来,就能把他调/教得像孙子一样听话。厉害!厉害!我柳青瓷打心眼儿的佩服你!”
柳青瓷眼神里满是崇拜的神色。
穆辰东心里最清楚,饭店这一行非常辛苦,水又深,很多中小型饭店的老板都被大厨给折腾得人不人鬼不鬼的,因为很多中小型饭店的生意好坏全掌握在大厨手里。
所以,很多看起来很风光的老板,其实都把大厨像财神爷一样小心翼翼地供着。
他接下来,在柳青瓷的帮助下,把饭店里的情况全都了解一遍。
然后下厨,给她做了一份真正能治好不孕症的药膳乌鸡汤,让她全部喝掉。
晚上七点多钟,饭店的生意非常火爆,大厅里人声鼎沸,坐满了食客,几乎没有空位了。
穆辰东跟柳青瓷坐在吧台里,观察着整个店里的情况,如果遇到经常上二楼包厢吃饭的老顾客,柳青瓷还会热情地向他介绍。
忽然,穆辰东看到班长赵大峰和学习委员刘菁菁走进饭店。
刘菁菁很沮丧,手里握着在中心医院妇科做的B超单,上面清楚地写着她怀孕了。
赵大峰的脸色更难堪,至今都对穆辰东在课堂上说的那句话耿耿于怀,怀疑刘菁菁肚子里的孩子,真的不是他的。
但是,刘菁菁却一口咬定是他的,还逼着他赶紧拿钱做人流。
他们询问了好几家医院,正规的公立医院,做人流的价格都差不多,至少也要五六千块钱。
这点钱对于赵大峰来说,算不了什么,但是他心里非常纠结刘菁菁是不是真的背叛了他,不能戴了绿帽子喜当爹,还得自己出钱帮着打胎。
“想吃什么?”赵大峰板着脸,语气冰冷地向刘菁菁问道。
“随便。”刘菁菁低着头,心里也很忐忑。
“你就这么随便吗?”赵大峰肚子里窝着火,语气也很冲。
刘菁菁听了,心如针刺,她确实是个太随便的女生,以至于怀了别人的孩子,却也只能硬着头皮瞒着男友。
赵大峰看她楚楚可怜地低着头不说话,瞪了她一眼,想找个空位置,抬头却看到穆辰东和一个少/妇坐在吧台里。
这小子跑这里来做兼职了?
他想到被穆辰东在课堂上当众羞辱,心里的火腾地就蹿上来了。
他一把拉住刘菁菁的手,然后很粗暴地硬拽着她朝台吧走过去。
“老板娘,还有空位没有?”赵大峰走到台吧,向柳青瓷问道,眼睛却冷冷地扫向旁边坐着的穆辰东。
“有,二楼还有两个包厢,但是有三百块钱的最低消费。”柳青瓷并不知道眼前这对男女跟穆辰东有仇,例行公事地向他们介绍道。
赵大峰从钱夹里拿出一张卡,对柳青瓷说道:“直接刷五百好了,把你们店里的特色菜弄几个,再上点儿饮料和酒水,凑够五百。”
“好的。”柳青瓷给收银员使了个眼色。
收银员娴熟地帮他选了一份套餐,然后给他刷了五百块,
赵大峰在收款单上签好字,然后用手指了一下穆辰东,“让他给我们服务。”
“抱歉,他是我们老板,不是服务生。”柳青瓷立刻拒绝了。
“老板?”
赵大峰和刘菁菁异口同声地惊呼道。
他们瞪大了眼睛望着穆辰东,不敢相信穆辰东竟然会是这家饭店的老板。
“你没开玩笑吧?他一个到处做兼职的学生,怎么可能会是这家饭店的老板?”赵大峰眼神轻蔑地质疑道。
柳青瓷算是听出来了,原来他们相互都认识,看来是跟穆辰东有过节。
她只好望向穆辰东,让他自己来处理。
“不要看不起一个到处打零工
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