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铁路子弟-第226部分
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齐栋梁进屋一看，这个包房是8人的包房，难怪刚才那个领班商量让他们在大厅就餐，原来是嫌他们人少怕浪费啊。
服务员拿着菜谱递给了齐梅说：“这位女士，你们要点什么？”
齐梅把菜谱递给了齐栋梁说：“铁牛，今天小姑请客，你俩想吃什么随便点！”
这时候的海鲜基本都是野生的，很少像后世那样大面积的养殖，齐栋梁接过菜谱并没有打开，而是对服务员问道：“你们的海参都有什么做法？”
服务员笑着说：“我们酒家的海参做法很多，像葱烧海参、葱油海参、花胶炖海参，海参跑蛋什么的都有。”
齐栋梁吃过葱烧海参，这是传统的做法，这次他想尝尝葱油海参，正考虑是要葱烧海参呢还是要葱油海参呢。服务员见他犹豫，便说：“我们这儿还有一道海参名菜佛跳墙，几位要不要尝一尝？”
齐海一听佛跳墙这个名字不由得来了兴趣，问道：“这个佛跳墙是怎么做的，好不好吃？”
服务员介绍说：“佛跳墙这道菜一共有三十多种原料，有鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫、鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚、鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏等等。而且制作的过程也十分的讲究。”
齐海一听佛跳墙是用了这么多种好东西做的，十分惊奇的问道：“制作怎么个讲究法？”
服务员说：“将各种原料分层装进坛中，也就是佛跳墙专用的煨器，我们酒家一直选用绍兴酒坛，坛中有绍兴名酒与原料调合。煨佛跳墙讲究储香保味，料装坛后先用荷叶密封坛口，然后加盖。煨佛跳墙之火种要用严格质纯无烟的炭火，旺火烧沸后用微火煨五六个小时而成。煨成开坛，略略掀开用调料调合。即可上席。”
齐海听了笑着说：“这道佛跳墙菜是够讲究的，可是听你说得用五六个小时的时间，这我们可等不起啊！”
第643章 熟人儿
服务员说：“先生，是这样的。昨天就有人预订今天中午要吃佛跳墙这道菜，大师傅早上就给煨上了，可是11点多钟的时候，那边打来电话说有紧急公务，今天中午不能过来了，这道已经煨好了，你们要的话马上就能上来。”
齐海闻言兴奋的说：“这可太好了，我们要了！”
服务员一看齐海价都没问题就要了，有心想提醒他一下这道菜的价格，可又怕齐海一听价格太贵不要了，那这道菜中午就卖不出去了，忍了忍终于没有提醒，而是说：“几位还要什么菜？”
齐栋梁翻了翻菜谱，然后指着上面的浇汁鲍鱼问道：“服务员，你们这的鲍鱼是多大的？”
服务员说：“今天店里刚好有双头鲍，只是价格有点贵！”这回服务员听齐栋梁又想要鲍鱼，不得不提醒了一下。
前世齐栋梁也经常吃鲍鱼，但是那时双头鲍太稀少了，不但价格十分的昂贵，而且一般有大酒店基本见不着，最大的他只吃过四头鲍和五头鲍，那就贵得离谱，今天遇到这稀有的双头鲍必须得要，于是他伸出三个手指说：“价格不是问题，给我们来3只！”
服务员这时才感觉到这三位客人根本就不是差钱的人，刚才自己还动小心思呢，看来没用，于是赶紧记了下来。
齐栋梁和齐海一人要了一个菜，就把菜谱给了齐梅，齐梅看了看菜谱，点了一个天虹秘制蟹和椒盐大富贵虾，见齐梅还想点，服务员急忙说：“这位女士，那个佛跳墙的菜量比较大，你们点这些够吃了！”
齐栋梁他们点的这四个菜价格比有的点一大桌子菜都贵，服务员终于忍不住良心发现提醒了他们一下。
齐栋梁笑着说：“光有菜没有汤也不行啊，来3份海参汤吧。”
服务员说：“佛跳墙那道菜里就有汤，比海参汤好喝多了，不用要。”
齐海一看这服务员还挺实在，便说：“汤可不要，但主食得来点啊，你们这主食都有什么？”
服务员说：“我们这儿的天虹虾饺皇不错，你们可以来几个尝尝。”
齐海笑着说：“我们三个人来多少合适？”
服务员说：“你们还有这么多菜，一个人来两三个就行了。”
齐海说：“行，听你的，给我们一人来两个，一共六个。”
服务员说：“好的，先生，你们喝什么酒？”
吃海鲜当然得喝白酒，齐海想要茅台洒了，可一下子想起齐栋梁说过他喝不惯茅台酒的酱香味儿，于是说：“给我们来一瓶52度的五粮液吧！”
很快佛跳墙就上来了，服务员把坛盖一揭开，顿时热气腾腾，满屋生香，服务员用长勺给齐栋梁他们每人盛了一小碗，说：“先生、女士，你们尝一尝看怎么样？”
齐栋梁三人拿起汤匙尝了起来，这佛跳墙简直是太鲜了，吃一口满口生津，回味无穷，齐栋梁就算前世也没吃过这么好吃的海鲜，他立即就喜欢上这道佛跳墙了。
齐海吃了一口后大叫道：“好吃，好吃，太好吃了！服务员，把你家订餐电话给我，明晚我还过来吃。”
服务员急忙拿出笔在点菜的便笺上写下了电话号码，然后递给齐海说：“先生，这是我产酒家的订餐电话，您收好，要吃佛跳墙这道菜至少得提前8个小时预订。”
齐海收下纸条说：“好的，我知道了。”
齐栋梁笑着说：“小叔，这坛佛跳墙还没吃几口呢，你就想着明晚还来吃呀？”
齐海说：“明天徐春燕她们车班到东海，小亮明晚要安排大家吃饭，到时候我就让他到这儿请吃佛跳墙。”
齐栋梁一听明天徐春燕班组到东海，小亮请吃饭王静必定得来，自从京城一别，他已经快半年没看到王静了，于是说：“小叔，明晚亮叔请客带我一个！”
齐海笑着说：“好好好，一定带着你！”
不一会儿，椒盐大富贵虾也上来了，齐海笑着说：“两个菜可以开喝了！”说着拿起酒瓶给齐梅和齐栋梁倒酒，酒杯是三两的，见齐海给齐梅倒满了又给自己倒酒，齐栋梁说：“小叔，给我倒半杯，一会儿吃完饭我给你俩开车。”
齐海知道齐栋梁不怎么喝酒，也不强求他喝，给他倒了半杯酒后给自己倒满，然后举起酒杯说：“老妹儿，祝贺你找到理想的工作！”
齐梅举起酒杯笑着说：“这多亏了小哥和铁牛，感谢的话我就不说了，我喝一大口！”说着分别和齐海、齐栋梁碰了一下杯，然后喝了一大口！
齐海和齐梅每人能喝了差不多四两酒，齐栋梁喝了二两不到，齐海喝这些酒像没事儿的人一样，齐梅就有点过量了，满脸通红，走路也有点打晃，齐栋梁把她扶上车，开车先把齐海送了回去，然后才和齐梅一起回家，因为明天他要陪小姑去华山医院报道，就把车留下了。
第二天早8点，齐栋梁就开着车和齐梅一起到了华山医院，找到人事处说是来报道的，工作人员就把齐梅领到了赵副处长的办公室，他看了一下齐梅的材料，就开始给齐栋梁办理入职手续。
院长已经专门跟他打了招呼，赵副处长没有多说什么，只是让齐梅填这个表那个表的，总之入职的手续办起来十分的繁琐，前后用了一个多小时的时间才办完，最后赵副处长说：“齐梅，暂时把你分配到普通外科实习，你拿着这个单子到普外去找杨主任报到，具体工作由他安排。”
齐梅接过单子说：“谢谢赵处长！”
齐梅和齐栋梁一起到了普通外科找到了杨主任的办公室，一听齐梅是来报到的，杨主任有态度还算热情，齐栋梁第一眼看到杨主任这个老头儿，就感觉有些面熟，但一时想不起来在哪儿见过了。
杨主任看了一眼齐栋梁也是若有所思的样子，齐梅以为她带齐栋梁来杨主任不满意了，急忙解释说：“杨主任，这是我侄儿，陪我来报到的。”
第644章 杨教授
杨主任笑了一下说：“齐梅，看你是东北人，你侄儿应该也是东北人吧？”
齐梅笑着说：“是的，杨主任，我和我侄儿都是松江省古江市人，正好他放假了到东海来玩儿，住在我那，今天报到我就把他带过来了。”
杨主任说：“我看着你侄儿面熟儿，应该不认识啊！”
杨主任一笑的样子，让齐栋梁立即想起来在哪儿见过他了，笑着说：“杨主任，我看你也很面熟儿，刚才一时没有想起来在哪见过，现在想起来了，是有一次你好像是去津门开一个学术研讨会，咱们两人坐在一个软卧包房了。”
杨主任恍然大悟的说：“对对对，你这么一说我也想起来了，那时你还是一个小孩子，没想到几年没见你都长这么高了，我都没敢认！”
齐栋梁笑着说：“我这两年个子长得比较快。”
杨主任问道：“你今年多大了，上几年级？”
齐栋梁笑着说：“我今年15岁，下半年开学就上大二了！”
“什么？15岁就上大二了！”杨主任惊讶的问道，一脸不敢相信的样子。
齐梅适时的接上话说：“杨主任，我侄儿读书很有天赋，小学只读了两年，初中两年，连续的跳级，最后高中也读了两年就参加高考了，去年考上的北方交通大学！”
杨主任惊异的说：“厉害，厉害呀，不但14岁就考上大学了，而且还是重点大学，以前报纸上报道神童十几岁就考上大学的事情，我都没太相信，如果不是他活生生站在我眼前，我还真不敢相信呢！”
“杨主任，你可能还不知道，我侄儿读大学也很轻松，大一没有挂科不说，而且还参加了建筑工程学的自学考试，现在已经考过了8科！”齐楷一看杨主任对齐栋梁的事情感兴趣，为了拉近与杨主任的距离，极力的把齐栋梁的事情说给他听。
杨主任笑着说：“是么，这可不是一般的厉害，没想到我坐一次车就能遇到一个超级神童，这都是缘份啊！中午我请你们吃饭！”
齐梅一听急忙说：“不用，不用，杨主任，我请你吧。”
杨主任摆了摆手说：“齐梅，我是要请你这个神一样的大侄儿，你是借你大侄儿的光，明白吗？”
齐梅一听杨主任这么说，急忙说：“是是是，我是借光。铁牛，还不快谢谢杨主任。”
齐栋梁笑着说：“谢谢杨主任！”
杨主任笑着说：“谢什么啊，能再次相见，是我们爷俩儿的缘份！”
齐栋梁笑着点了点头，虽然他知道在大医院里当一个科主任很不容易，可他不知道的是这位杨业功主任不但是普外的权威专家，更是海旦大学的教授，博士生导师，可是说是医学界泰斗式的人物！
杨主任想了想说：“齐梅，你先跟着韩教授实习，韩教授是我们普外的主治医师，学科带头人，曾攻克许多医学难题，是我们普外的大拿。他今天休息，你下午可以休息，明天我带你过去见他。”
其实，杨业功已经对齐梅很照顾了，普外除了杨业功就是韩兴君教授了，齐梅只是刚毕业的新人，能跟这样一个教授实习是十分难得的。这除了院长跟杨主任打过招呼外，也有齐栋梁的一点点关系。
齐梅高兴的说：“谢谢杨主任！”
杨业功看了一手表说：“现在时间还早，你们可以找个地方逛一逛，11点回来找我，我们一起出去吃饭。”
齐梅知道杨业功肯定很忙，急忙说：“好的，杨主任，一会儿我们回来找你。”
齐栋梁和齐梅出了华山医院到附近的商场转了转，齐梅入职华山医院心情十分不错，一连买了好几套衣服，给齐栋梁也买了一套运动服，齐栋梁本想不让小姑给买衣服，但不能拂了小姑的心意，便高兴的接受了。
看时间差不多了，两人回到了华山医院，把买的衣服放到汽车的后备箱里，两人上楼来到了杨业功的办公室，杨业功一看他们两人很准时，脱下白大挂挂上，拿起提包说：“走吧，我们去吃饭。”
出了外科大楼的大门，杨业功说：“我们要去吃饭的海天渔港比较远，打一辆车吧。”
齐梅急忙说：“杨主任，不用打车，我们开车来的，就在前面了。”说着，走到前面引路。
杨主任讶然的望了齐梅一眼，现在的汽车是很贵的，一辆桑塔纳都是17万起价，好一点配置的就得20多万，现在有车的都是有钱人。
到了那辆奔驰前时，齐栋梁已经用遥控器开了锁，齐梅拉开后门做了一个请的手势说：“杨主任，请上车吧。”
杨业功看了一眼这辆黑色的奔驰，心里十分的吃惊，他清楚这辆车至少得在一百万以上，看齐栋梁也不像有这么多钱的人啊。他没说什么，坐了上去。
当杨业功看到齐梅只是坐了副驾驶，而齐栋梁则坐到驾驶位启动了汽车，不由得问道：“小铁牛，你会开车？”
齐栋梁说：“是的，杨主任，我不但车开得好，而且还是有票的老司机。”
见齐栋梁车开得十分熟练，杨主任就没有再往下问，而是说：“这辆奔驰不错啊，得一百多万吧。”
齐栋梁说：“这辆得一百三十多万，我小叔的，今天陪小姑来报到，就借来用用。”他没有说这辆车是建筑公司借小叔用的，人家杨主任根本不认识齐海，说多了还得解释来解释去的太麻烦，就直接说是小叔的了，反正小叔也有一辆这样的奔驰，只是留在京城了。
杨主任顺口问道：“你小叔是做什么的？”
齐栋梁说：“是搞房地产的，他们公司在东海有一个中兴国际酒店的项目，今年年底能完工吧。”
“哦！”杨业功若有所思的点了点头，他清楚想进华山医院有多难，齐梅又是东北的，想进华山医院就更难了，但是，齐栋梁不但进来了，而且院长还亲自跟他打了招呼，这可不是一般的关系，看来和齐栋梁所说的小叔有一定的关系。
第645章 再见王静
在杨业功的指路下，齐栋梁开着车很用了二十多分钟就到了海天渔港，一进门经理就热情的上前和杨业功打招呼，看得出来，杨业功可能经常来这里吃饭，和这个三十多岁漂亮的女经理很熟悉。
杨业功一脸笑容的说：“云经理，今天我们就三个人，给我们安排一个小包房就行。”
云经理笑着说：“好的，杨教授，你们就去211包房吧，这个包房最靠里，十分的清静。”
杨业功点头说：“好的，云经理。”
211号包房说是小包房，但房间却不算小，桌是八人桌，房间宽敞明亮，杨业功接过服务员递过来的菜谱，点了两样时兴的海鲜，然后把菜谱递给了齐栋梁说：“小齐，你看看，喜欢吃什么就点什么。”
杨业功点的是水煮螃蟹和韭菜炒海胆，齐栋梁接过菜谱看了一下，也没客气，要了一份红烧石斑鱼，然后就把菜谱给了齐梅，杨业功说：“小齐，怎么就点一个菜呢，喜欢吃的多点几个。”
齐栋梁笑着说：“杨教授，咱们就三人，有四个菜就够了，小姑再点一个正好，点多了浪费。”听云经理叫杨业功杨教授，齐栋梁觉得叫杨主任有些远，于是改口叫了杨教授。
听齐栋梁这么说，杨业功点了点头就没有再劝他点菜，齐梅看了半天菜谱，最后要了一盘辣炒花蚬子。杨业功知道他们不能再点了，就要了一份海鲜汤，要了一份虾仁水饺，把菜谱交给服务员后对齐栋梁说：“小齐，我下午有一台手术，不能喝酒，你和你小姑想喝就喝点吧。”
齐栋梁笑着说：“杨教授，我们也不喝酒，来瓶汽水就行了。”
杨业功点了点头对服务员说：“给我们来三杯鲜果汁。”
这时，齐栋梁背包里的大哥大响了起来，杨业功听到声音找了一下，没有看有什么，便问道：“什么声音？”
齐栋梁笑着说：“杨教授，是我的电话响了。”说着，打开背包把大哥大拿了出来，一看是小叔齐海打来的，对杨业功说：“杨教授，我接一下电话。”说着，拿着大哥大出了包房，到走廊里接起了电话：“喂，小叔，是我。”
齐海说：“栋梁，你在哪呢，中午一起过来吃呀？”
齐栋梁说：“小叔，我陪小姑过来报道，没想以小姑去的普外杨主任以前坐火车时和我坐过一个包房，杨主任请和我小姑在海天渔港吃饭呢，我就不过去了，你们吃吧。”
齐海笑着说：“那好吧，我和小亮他们一起吃了。对了，小亮晚上已经定下来在天虹海鲜酒家请客了，下午4点多钟你开车和齐梅一起去乘务员公寓接一下徐春燕和王静，然后再过来接我，一起去天虹海鲜酒家。”
齐栋梁一听果然王静也一起来，心里十分的高兴，不由得问道：“那亮叔他们呢？”
齐海说：“他们还有一辆车，到我这之后一起走。”
齐栋梁说：“好的，小叔，那就这样。”
杨业功看到齐栋梁居然有大哥大十分的惊奇，等齐栋梁出去接电话，对齐梅说：“齐梅，你这个大侄儿行啊，上着大学就配上了大哥大。”
齐栋梁笑着解释说：“我小哥齐海�
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