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重生之小玩家-第159部分

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  “这样会亏本吗?”
  “我算过,如果这2000张小广告全都派上用场了,那差不多要倒贴10%左右的成本,不过全都派上用场的可能性太低了,这些小广告,2000张里能有200张能用就算不错了,所以亏损其实可以忽略不计。现在比较重头的支出,还是人工费。如果外卖的市场真的培养起来了,我就需要再多招两三个送货的伙计。”
  秦建国想了想,说:“照你这么说,我也得再招几个人。”
  秦风问道:“你的面馆现在有几个工人?”
  秦建国想都不想地回答:“算上我,一共也就4个人,还有老董、老罗和老罗的老婆。另外几个人,我觉得人手够用,就让他们走了。”
  秦风微微一怔,扭头看着老秦同志道:“爸,你行啊,刚换了门面就裁员,这么不讲情面……是我学习的好榜样!”
  “唉,做生意嘛,就是这样。我以前在厂里的时候,厂里年景不好,照样会让临时工回家。人家国企都这样,咱们总不能跟国家比吧?”秦建国很是理直气壮道。
  说话间,两个人已经进了小区。
  门卫见到小区的颜值回来,笑着打了声招唿:“大老板和小老板外面回来啊?”
  秦建国热络回话道:“刚才出去办点事!”
  秦风却只是微笑着冲对方点了点头,然后小声提醒老秦同志:“爸,用不着跟他们说东说西的,没必要。”

第三百六十一章

  王浩在7月份的最后几天一直保持着背后说秦风坏话的怨声载道的状态,隔天就开一次会的上班模式,让他感到极端焦躁。王浩觉得店里的规矩越来越多、越来越严,所以即便秦风给他们画了一个很美好的大饼,王浩依然时不时地会有辞职的冲动。可他看到的,全都只是表象。王浩丝毫没察觉到,秦风正在搞“改革”。烤串店自然也是需要改革的,事实上但凡是一家想要做大的企业,只要老板本人的智商不是低得太离谱,这一步迟早都要到来。
  秦风一点都不烦躁,他只是忙得焦头烂额而已。
  市场营销、人事管理、财务改制,所有文书方面的工作,全都由他和王安两个人包办。
  秦风多少有些庆幸,自己那么早就招了一个还算称得上人才的舅舅进店。
  很多时候,王浩他们总觉得王安是吃白饭的,但事实上像王安这种人,只有在特定的阶段才能真正体现出价值。而最近几天,正是王安派得上用场的时候。而且毫不夸张的说,王安这几天所做的事情,所创造的价值已经抵得上他半年的工资。文字工作,可不是随随便便招个人就能做的,尤其是这种带有严密逻辑性的文字工作,没两把刷子和几分天赋,有的人纵然花上半辈子时间,也不见得能处理得了。
  而这,也正是秦风上辈子得以留在东瓯市最大的零售公司总部的原因。
  不客气地说,就算不重生,秦风也配称得上人才。
  唯一的区别在于,前世的他缺少尽情发挥的平台,而现在,手握资源的他,终于可以依照自己的想法,来做自己的事情。
  “小老板这就是瞎折腾,搞来搞去那么多事情,我脑子都被他弄乱了。”王浩下午穿串的时候,又继续开启抱怨模式,“我爸说了,做生意最怕今天一个想法,明天又一个想法,小老板这么搞,咱们这家店迟早被他玩死。而且昨天客人也抱怨了,说我们晚上关门那么早,白白浪费了那么好的时间段!人家把钱送上门来都不要,小老板这还做个屁生意啊!”
  “人家客人那是替自己说话呢!”惠琴不用参加“管理层”没完没了的会议,心情比王浩舒畅得多,“我们关门早了,他们宵夜没地方去才说这种话的。我倒是觉得小老板这么做挺好,早点关门,边上的邻居早点休息,我们也早点休息。”
  “休息个屁!”王浩气唿唿地大声道,“小老板说了,8月份开始,要安排人值夜班,一个人负责厨房,一个人专门出去送外卖。”
  “一个人专门负责厨房?还夜班?”正在腌制食材的赵云闻言,注意力直接就跑到了王浩身上,问道,“你们昨天开会到底说了什么呀?咱们店里一共也就2个厨师,要是隔天就做一次夜班,这身子骨哪熬得住?”
  “是吧!是吧!你也这么想吧?”王浩像是找到了知音,高声喊道,“我昨天开会的时候就跟小老板提了,他非说没问题!”
  “我没问题。”王炼忽然插了一句,表情很坚定,一副时刻准备着过劳死在灶台前的样子,对秦风的烤串事业忠诚得一塌煳涂。
  王浩用看二逼的眼神看他说:“我估计小老板让你****你都乐意。”
  王炼一听就炸,开口蹦出了三字经。
  王浩原本就烦躁,掀起袖子就喊单挑。
  好在屋里女生多,几个姑娘七嘴八舌地把两个人拉开,这一架终于没能打起来。
  只是这样一来,屋子就安静了。
  沉默中,秦风又提着一袋子不知是什么鬼东西走进店里,一进门发现气氛不对,秦风淡淡问道:“什么情况?”
  一时间却没人回答。
  过了一会儿,静静才走到秦风身边,小声地说了几句话。
  秦风听完笑了笑,走到王浩跟前,对他说了句:“这几天辛苦你了。”
  王浩把头一扭,表示爷就是不给你面子。
  秦风这就懒得再给他找台阶了,拍了拍手,大声说道:“大家一停下,听我说。”
  满屋子正在穿串的伙计们,全都望向了秦风。
  接着便听秦风说道:“我这里有几件事要宣布。第一,我之前说过的,8月份开始给你们每个人交社保,这件事不会翻悔,虽然和新的《员工职称及待遇说明》里写的不一样,但你们几个人,属于特例。”
  楚娟娟和汪晓婷一听,立马面露欣喜。
  秦风接着道:“第二件事,是我和静静还有王浩,还有你们的王安经理,经过商量决定的。从8月份开始,我们每天晚上10点半就打烊,11点前必须关门。但是,关门不是就不做生意了,咱们关门之后,还要继续送外卖。广告单我前天已经发出去,目前看来,宣传显然还不到位,知道这件事的客人还不多,所以接下来,咱们店还要做几次活动,让客人知道这件事。
  所以以后呢,每天晚上至少得有一个厨师,专门负责值夜班,另一个人专门负责送外卖,也就是说,每天晚上最少得安排两个人值夜。具体怎么值,8月份之前我会再通知。值夜班的话,每个月工资多算500元,算值班补贴。”
  说到这里,屋子里几个人互相看了看。
  赵云忍不住道:“老板,辛辛苦苦晚上值班,一个月补贴才500块,是不是太少了啊?”
  “少不少得看实际工作强度。”秦风道,“以后白天班早上9点半开始到晚上9点半结束,夜班早上9点半开始到早上6点结束。算起来,值夜班的时间还少了3个半小时。而且夜班是专职的,做夜班的人就不用做白班,真说起来,也辛苦不到哪里去。”
  “那我要做夜班!”王炼很积极地举手道。
  “行!”秦风爽快道,“那就你了,下个月起,你就是夜班的主厨。”
  赵云回过神来,连忙喊道:“老板,我看还是我来做夜班吧!”
  秦风却微笑说道:“赵哥,咱们白天班主要是给上门的客人做菜,菜品的技术含量比较高,我看还是你比较合适。晚上夜班,目前只打算卖点简单的烤串,王炼一个人撑得住,没问题。”
  赵云还想再说,可秦风根本不给机会,马上转移了话题:“王浩,要不要晚上出去送外卖啊?”
  王浩想了想,说了句相当欠抽的话:“你还是找别人吧,我反正不缺这500块钱。”

第三百六十二章

  小老板风骚地把笔墨纸砚铺在桌上的时候,店里头所有人就全都知道,又要来新员工了。一杆毛笔笔走龙蛇几分钟,简短的招聘启事顷刻而就,趁着墨还没干,秦风十分自恋地盯着上头几个字多看了几眼,心想自己要不干脆托秦建业找个门路,直接入区里或者市里的书法协会得了——虽说他自己心里头也清楚,这点皮毛水平离着“书法家”的境界还差了十万八千里,不过进了书法协会的也不见得就全都是书法家,其中绝大多数都是像他这样的半桶水和半吊子,大家所图,不过就是一张脸面和一个满足虚荣心及自恋心理的头衔而已。只是再转念一想,中国的地方书法协会会费通常都不便宜,每年估计少说得大几千或者小几万,秦风这就又舍不得了。花钱买面子这种事,还是得以后钱多得烧手,不知该怎么花的时候再考虑吧……
  弯腰吹了吹纸面,稍等片刻,秦风就把告示拎起来,让王浩提上一小桶胶水,两个人冒着越发毒辣的太阳,走到东门街巷子口。
  巷子口正好是一处社区的宣传栏。
  这宣传栏自打设立以来,上面的内容几乎没有更新过。前年宣传栏外的玻璃被一个疯子敲碎,社区为了避免碎玻璃伤人,会遭到讹诈,于是很快叫人把整块玻璃全都移走,露出宣传栏的版面,从此成为了附近熊孩子的涂鸦之地。此时此刻,宣传栏上的内容是“胡小军爱沈瑶瑶”,而下一行写的是“傻逼,沈瑶瑶已经和老子睡过了”。王浩见到,很开心地呵呵笑了几声,摇着头装成熟说:“现在这些小孩,真是受不了……”
  秦风默默地看他一眼,心说17岁的未成年老屁孩有什么资格说这种话……
  然后不动声色,拿起胶水刷在木板上刷了几下,把招聘启事贴了上去。
  干完正事,王浩和秦风二话不说快步回屋。
  进了店里,冷气一吹,王浩长叹道:“天堂啊……”
  秦风笑了笑,说:“把胶水放好,放到储藏室里,盖子盖紧,别弄洒了。”
  “知道,知道,年纪轻轻话这么多,亏得小老板娘受得了你,换了我早跟你分手了……”王浩坐上会议桌后,说话越发不过大脑,膨胀得相当厉害。
  秦风倒是不介意。
  未经世事的孩子,总是免不了要经历这个过程。而待人接物这种事,靠教又是没用的,关键还是靠环境和时间的浸润。又或者,等他哪天在别处因此吃了亏,慢慢的,教训变成经验,经验变成技巧,自然而然也就会成熟起来。
  秦风拿了本笔记本,一个人上了二楼继续思考研究经营方案。
  虽然拍脑袋做决定是不对的,可他现在确实也没有考察的条件,一是没时间,二是缺少对象——东瓯市这种小地方,但凡是做烤串生意的,绝对不可能有人上升到他这种行业战略高度。所以就算想考察,也根本没有能拿来参考的东西。
  秦风在笔记本上写了一大堆东西,一些是自己想出来的,一些是王安的建议,总而言之全部是想象力的产物。经过这两天的思考,秦风已经初步认定,烤串这玩意儿绝不能拿来当招牌用。容易招来消防局之类的单位不说,关键还在于这东西难以进入高端市场,至少在产品类型相同的情况,“烤串”这两个人绝不该放到明面上讲。所以当务之急,他必须得想出一个挂羊头卖狗肉的法子——以小资之名,行卖串之实,用高山流水的装逼姿态,冒下里巴人的人间烟火,用后世的经营理念就是,既要摆出清新脱俗的调调又要牢牢接住地气。
  反正就是一句话,哥卖是确实是烤串,但哥就是不承认自己是个卖串的。
  “所以应该叫什么名字好呢……”秦风抓了抓脑袋,然后忽然灵光一现,很得意地在纸上写下几个字来,“瓯味正宗。”
  写完之后,又在前面多加了两个字:糖风。
  “嗯,简单、拗口还特么看不懂,解释权归我,无敌了。”秦风满意地点了点头,接着马上掏出手机,给万通制卡的陆晓涛打了个电话,“涛哥,前天让你改的那个广告卡片,你先不用改了,我的店又要换名字了。”
  陆晓涛那头问道:“你的招牌不是都送去注册过了吗?怎么还改?”
  “注册过的两个字不变,后面又多加了几个字。”秦风解释道。
  陆晓涛笑了笑,说:“就你能折腾,卖个烤串还这么多花样。”
  秦风不要脸道:“涛哥,其实我卖的是情怀。”
  陆晓涛和秦风一来二去混熟了,说话开始变荤,笑道:“你说卖|身我更容易信。”
  秦风和陆晓涛东拉西扯着,一边说着广告卡片该怎么印。
  细节一条接着一条,两个人隔着手机,都是边说边写,几乎开成了电话会议。
  就在秦风和陆晓涛说得差不多的时候,惠琴从楼下走了上来,怯生生地弱弱说道:“小老板,有人来应聘了。”
  秦风转头一看屋外仍然烈日当头,不禁有点意外。
  “这么热还出来找工作?这态度我喜欢。”秦风嘀咕着,和陆晓涛又说了几句,便挂了电话。
  拿起笔记本,秦风本想下楼,但刚站起来,又临时改变了主意,对惠琴道:“叫那个人上来吧。”
  惠琴点点头,连忙跑了下去。
  过了片刻,一阵不那么稳重的脚步声想起,秦风转头望去,就见到一个精瘦精瘦的男孩子走了上来,看样子,估计还不到20岁。
  “你好。”秦风微笑着跟那男孩打了声招唿。
  竹竿男孩居然完全没有半点拘谨,朝秦风笑了笑,不大的眼睛眯成两条缝,声音出乎意料地很好听,是标准的男中音:“你好,你是老板吧?”
  “对,请坐。”秦风朝自己对面的座位一比划。
  竹竿男孩从容坐下。
  秦风看着他道:“说说自己的情况吧。”
  竹竿男孩道:“呃……我叫阎五豪,今年刚高中毕业……”
  秦风等了几秒,问道:“完了?”
  阎五豪点点头。
  秦风想了想,又问:“哪里上的学?”
  “十三中。”
  “哦……”秦风笑了笑。十三中,东瓯人称十八中之友,两所打着普高旗号,高考成绩却长期向职高看齐的学校,乃东瓯市教育界两大耻辱之一。秦风曾经满怀恶意地想过,要不是有对方的存在,这两所学校肯定早就办不下去了。但饶是如此,十三中后来还是比十八中多苟延残喘的几年。至少在十年之后,十八中连高中部带初中部全都被取消,十三中却艰难保住了自己的初中部,校长的乌纱帽一直没丢。
  阎五豪见秦风笑得诡异,不由问道:“老板,你笑什么?”
  “没什么。”秦风摇了摇头,又问,“你高考考了几分?”
  阎五豪回答:“428。”
  “理科还是文科?”
  “文科。”
  秦风奇怪道:“这分数能去读个专科啊,干嘛不去?”
  阎五豪态度很光棍地笑着说:“没意思,不想读了。”
  秦风又沉默了。
  在学习不错的人看来,428分确实挺渣,但放在全国层面上讲,再结合曲江省的考试难度,阎五豪的水平其实够得上中等稍微偏上。如果是在个别高考难度较低的省份,以阎五豪的水平,理应是能上个本科的,再不济,也应该是个三本。
  “你这样很可惜啊。”秦风实事求是道,如果说他自己是伪学霸,阎五豪显然就是伪学渣。不像王浩和王炼这俩货,纯学渣两枚,无药可救。
  阎五豪却摇了摇头,十分乐观道:“社会也是大学嘛,早点接触社会也有优势。”
  秦风笑道:“在我这里工作,很辛苦的。”
  阎五豪道:“工作嘛,哪里都辛苦,我有心理准备。”
  秦风微微点头,道:“说实话,我觉得你其实可以找一份比我这里更好的工作,我现在只招勤杂工,主要工作就是送外卖。每个月工资2000块,包吃两顿,不包住。试用期一个月,工资1600元。这个待遇,你能接受吗?”
  “不接受也得接受啊,我今天都在外面走了一整天了,就你们店里招人。”阎五豪坦诚道,“我现在就是想先找份工作,有点收入,也不用靠我爸妈养着。”
  他说着,停顿了片刻,又反问秦风:“老板,我看你好像年龄也不大,你今年几岁啊?”
  秦风一怔,没料到这货居然能这么自来熟并且不把老板当回事,不由嘴角一弯,道:“你问这个干嘛?”
  阎五豪道:“要是咱们年龄差不多大,我真的很想知道,你到底是怎么把店开起来的。要是有机会,我也想自己开店,自己当老板。”
  秦风这下就对阎五豪有点刮目相看了。
  “咱们……应该差不多大,我也是今年刚刚参加完高考。”秦风说道。
  阎五豪脱口而出:“所以这家店其实是你爸妈开的?”
  秦风安静两秒,微微一笑,“你猜。”

第三百六十三章

  秦风不出意外地在7月份的最后几天忙成了狗,先是匆匆忙忙去注册了“瓯味正宗”这四个字,然后又马不停蹄地在医院和陆晓涛的广告公司之间来回奔走,不停征求着王安和陆晓涛对于广告该怎么做、活动该怎么办的意见,弄了许久,最后的成品虽然只是广告卡片,可秦风本人对此却相�
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