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回到山沟去种田-第393部分

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  安抚好了大伯,荔枝这摊子事情算是脱手,但是其他事情还是很多。李君阁还得去游客中心,溜索,猪场,兰场,服装厂,半山林场,苗寨梯田等各处巡检。
  尤其是最后两栋游客中心已经建成,内装比前边四栋还要高档,房间少了不少,相应的空间就大了很多,是这次巡检的重点关注对象,马上七月开钓,匏瓜湖就是钓友们集中的重点区域。
  现在李君阁出行已经有点总裁的派头了,新任商务部长和总裁助理王良厚时刻跟随;巡视农业产业的时候,吴志秋或者林昭要跟着;巡视旅游发展公司的时候,小红或者玉莲嫂子要跟着;巡视基建的时候,小美或者朱定全要跟着。
  与之随行的,经常还有老辈儿的顾问团成员和村委会组成的稽核纠察部成员,每次都是好几人。
  不过他自己还是那身二布衣衫大布裤子,手下的手下都穿得比他周正。用四爷爷的评价,这叫“望之不似人君。”
  等到一切准备就绪,六月已经过去,七月开始到来。
  李家沟集团这部机器经过半年的缓慢运转,正式进入了加速模式。
  ……
  这天李君阁坐在阿音的办公室蹭空调:“这个月巡检考察可把人累坏了,这天气也越来越热。今年端午大水,娃子们连药澡都没有洗,你说现在给娃子们多洗几次能补上不?”
  阿音笑道:“奶奶说的,过了端午那天,草就是草,不再是药了!听说林昭都躲考察站去了,那里倒是凉快。”
  李君阁笑道:“这娃被我拖着在李家沟跑了一个月,人都晒脱形了,放了他几天假,立马就往考察站钻,不要脸!”
  就听门外边一个声音说道:“你好意思说别人!我有事情还不是得来这里找你!”
  这个丑揭得!李君阁扭头:“苗娃!你小子天天过的跟个大爷一样!阿代把你当奶娃娃一样在带!满李家沟就数你滋润,咋都轮不到你来说!”
  何苗不接茬:“今晚我要去安竹鼠,鼠场的竹鼠该换换种了,就问你去不去!”
  李君阁一下子跳了起来:“哈哈哈,这个可以有!现在李家沟哪里竹鼠多?”
  何苗说道:“现在得走远一些了,白大他们在村里,篾匠叔那里的竹鼠都搬家了。老道那边后山林子倒是不少。”
  李君阁开心坏了:“那现在就走,今晚上还能喝上一顿石耙子汤!我的天,现在李家沟连个淘跟斗虫地方都找不到!”


第七百一十章 三台观
  说完转头问阿音:“阿音你也去吧?”
  阿音想了想说道:“行,石鹤道长的道观差不多该修好了,我也去看看。”
  李君阁大喜,阿音这尊菩萨可是不好搬,难得这次答应和他一起,对何苗说道:“那你把阿代也叫上,告诉她那里有竹虫吃!”
  一上午李君阁和何苗就开始倒腾准备,小铁笼子就带了三四十个,中午两人又顶着大太阳兴致勃勃的找猪粪坑。
  好不容易找到一家房子已经推倒,猪粪坑还没有填埋的的屋基,李君阁如获至宝,拿着抄网就在一边狂捞。
  苗娃在旁边水沟里负责淘洗,然后将干净的跟斗虫拌到草木灰里。
  跟斗虫就是蚊子的幼虫孑孓,钓友中有雅号叫做“顺河香”,“十里香”,去年晓松晓柏靠这玩意儿那是把钓友们的钱赚了个盆满钵满,今年,呵呵呵,哪个地方都一样,资源枯竭后只能走上产业转型之路。
  等到两人兴高采烈地带着满满的收获回到村委,阿代也已经到了,还带来了两个不锈钢饭盒。
  见到两人进来,阿代就止不住的抱怨:“真是服了你们俩了,为了猪粪坑里边的那点跟头虫,连午饭都不吃了!”
  两人认真地点头:“我们不能因为吃饭就耽误钓鱼。”
  阿音笑道:“阿代懒得管他们了,今晚还不知道弄到几点呢,我们姐妹就一个床上聊天。”
  李君阁就有些小遗憾,他本来的计划是玩到半夜,趁阿音睡得迷迷糊糊摸上床去,结果计划又泡汤了。
  看着没心没肺的还在倒腾沙虫子的何苗,心里很不满。喂!你表妹说今晚要和你老婆睡一个床呢!你这当哥的也不管管!
  等三下五除二刨完饭,何苗拿手一抹嘴:“走,上山找老道去!”
  开着猛禽来到梯田脚下,阿代看着绿油油的梯田就说道:“今年禾苗长得可真壮实!”
  何苗就不服:“哪年我都壮实!”
  没人搭理他,阿音说道:“山上我好久没回去了,寨子里边的梯田也这么壮吗?”
  阿代说道:“是啊!志秋哥好本事,今年的稻子怕是每亩要多上百十来斤呢!”
  李君阁就在后边喊:“喂喂喂,他厉害我们就不厉害了?我们育出来的鱼苗多得都放不下了往五溪河里扔!”
  阿代就咯咯笑:“那是你们不懂科学控制,就跟旺财叔第一次弄兰苗一样,手滑了。”
  李君阁就埋怨何苗:“这些事情你都跟阿代交代?你这耙耳朵是不是遗传了你爸?”
  何苗挑着篓子笼子,不怀好意的看着李君阁的耳朵:“村里老人都在传,女妖精都不敢进你家门!”
  讨论这个怪没意思的,李君阁赶紧换了话题:“阿音,这段时间没关注,太极池那套引导方式效果如何啊?”
  阿音说道:“还行,至少看了宣传牌子,大家一套仪轨做完,正好来到供奉箱那里,要布施的就可以顺手往那里放,不用再往太极池里边扔了。”
  李君阁问道:“那就好,对了现在到处在修在建,王婆婆她们还有地方活动吗?”
  阿代说道:“这个我知道,她们现在都去忘忧谷了,那里树荫多!”
  李君阁不由得想起了自家猪场,一群老太太在外边打着连枪可劲地唱:“冬月就把年猪杀呀……柳也柳连柳呀……”
  也不知道里边的狮子头跟约克夏该是什么心情……
  四个人都是走山路的好手,现在梯田往青珉石废墟去的那条跑山小路,也给唐建凯整成了石板路,走起来那叫一个畅快。
  稍微有坡的地方还整了阶梯,还生怕石鹤老头走不稳道似的,阶梯两边还修了雕花石头扶手。道路两边是蕨类和豆豉草,偶尔有几株大路货兰草,一看就是从旺财叔那里淘汰出来的,总算是还能看出一点李家沟的节约精神。
  青珉石废墟正式改名叫太上三台,这是石鹤老头根据废墟下几个土坡取的名字。当时拉着李君阁好一通扯,从《无上黄箓大斋立成仪》扯到《云笈七签》。
  大致意思就是天上有六颗星星,两两为一台,在北斗星第二颗之前,靠近文昌的为上台,然后依次下来形成三个台子。
  代表意义又有好多种说法,但合在就叫北斗之华盖,称为华盖星君。
  从风水堪舆上讲,应了青珉石废墟的地势,叫这名字妥妥的。
  李君阁又狐疑地看着他,说华盖他就明白了,当年诸葛亮看着自己命星闪烁不定,布阵续命,不就是这几颗星吗?然后鲁迅说的“运交华盖欲何求,未敢翻身已碰头。”你跟我说是一等一的好风水好八字?
  然后石鹤老头就又翻白眼了,要一点不懂,那也不算讨厌,最烦你这种懂一半的。
  诸葛亮位极人臣,那还不是好运道?鲁迅诗里边交代得不清楚,如果人的命时里有此星,命格四柱中又带官印,那才是翰苑之尊,文官极品。
  如果华盖逢空,命格里没有官印,那不好意思,只能遁入僧道之流。
  但是不管怎么说,对我天师道,都是绝好绝好的极品之地。
  李君阁一琢磨这老头还真是言之成理,老时间里天师既是极品官,又是大道师。这太上三台给他占了,运里交不交华盖都碍不着事,不存在滴!
  等到几人来到这里,李君阁一看大惊:“我的个去!凯子哥不会是挪用滨河新区的建设费了吧?!”
  就见废墟上方立起了一栋美轮美奂的道观,标准的徽派建筑,迎着下方的谷口白墙上开着一道圆拱朱门,上方是层层石雕的门罩,都是道家故事。
  斗拱飞檐也是细木雕,放眼可见的漏窗花门,梁栋顶板,无不是精雕细镂。上布花草飞虫,飞禽走兽,日月云涛,看得李君阁不由得咋舌。
  再看匾额,“三台观”三个字不重要,重要的是落款,正是当代天师的名号。
  石鹤老头正在里边院子里翻晒草药,见到几人到来,说道:“呵呵,皮娃,我这小观还可以吧?”
  李君阁一指牌匾:“他!他现在不是在台湾吗?”
  石鹤老头鄙夷地看了李君阁一眼:“一张宣纸而已,你以为快递过来要多少钱?”
  李君阁给堵住了:“呃,好吧,但是你没用青鸟,我仍然可以鄙视你。”
  石鹤老头都懒得跟他扯了,转头对阿音稽首说道:“阿音,起这所观,还没感谢你和梁丫头呢。”
  阿音赶紧鞠躬:“应该的应该的,道长你千万别客气,我们李家沟打造文化之乡,只有四爷爷和果山师傅怎么行,你来了就齐了。”
  石鹤老头说道:“那我们赶紧进去吧,我带你们参观参观。”
  等众人各处游览下来,李君阁啧啧连声:“这哪里是清修啊,这是腐朽吧,水缸都雕花……”
  就见后门一个年轻人背着药篓手提药锄从小路下来,见到李君阁就扑过来:“二皮哥你可算来了!赶紧去钓鱼!打鸟!抓竹虫!这老头还是天天熬粥,还给里边下药!”
  石鹤老头说道:“你在龙虎山这么长时间,回乡来怕是一时会水土不服,不调理一下怎么行?等这两天过了,我自然会给你换肉粥……”
  小药师都快疯了:“啊啊啊可重点是我根本不想喝粥好不好!”
  倒是李君阁看不下去了:“你自己不会做饭还好意思说别人?李家沟家家户户硬菜可都是男人上灶的!你这样子怕是媳妇都找不到!”
  说完对苗娃说道:“我们是先弄哪样?”
  苗娃说道:“先去竹林下套子,顺便取竹虫,我拿花弩去寻寻猎物,晚上我们去钓鱼。”
  李君阁笑道:“看小药师这馋样,要不还是分头行动吧,你上山,我下沟,先搞点东西润着。吃过晚饭再认真钓。”
  那就得找帮手了,苗娃将小药师拉上,一起上山帮他下套子。
  李君阁翻出阔篓,跟斗虫,车盘竿,自去钓鱼。
  阿音和阿代由石鹤招呼着,在阴凉处摆上茶盘,焚上香,请她们喝茶。又不知道从哪里翻出一架古琴,说是让她们欣赏道家仙曲。
  李君阁出得门来,听着身后响起仙翁之声,暗自服气:“其实这石鹤老头的确不一般。”
  下到沟底,将车盘竿取过,换上小钩,用两指捏起一把跟斗虫,轻点几下挂在钩上,变成一小团。
  光挂钩这个手法,没玩过跟斗虫的人就打死不会。
  将钩轻轻荡下水,随着鱼钩的下沉,跟斗虫开始从鱼钩上些许些许地散落,脱钩的跟斗虫一下一下地抖着,随水流向下游漂去。
  这就是“顺河香”的由来,鱼类,尤其是小型肉食性鱼类,如黄辣丁,牛尾子,小鲶鱼,石耙子,石胡子,对这东西的抗拒能力几乎为零。
  钩放到底,收线盘崩线,小手指卡住车盘,食指搭在鱼线上,现在的李君阁,颇有几分医家“悬丝诊脉”的风范。
  没一会线端传来抖动,轻轻一提,上鱼了。
  一条石胡子。
  这里钓鱼动作得快,这类鱼稍微提慢一些,鱼钩就进鱼肚子里了,取起来困难。
  装这类鱼,鱼护远没有竹篓子好使,因为它们的鱼鳍上有硬刺,硬刺上还有一排小倒钩,容易挂在鱼护上。
  这条小溪里基本都是小型鱼类,大不过半斤,但是架不住多,像鲫鱼,白条,马口之类李君阁都看不上,随钓随丢,只留牛尾子,石耙子这类高级货。


第七百一十一章 小煎鸡,干煸鸡
  这些都是夜间活动鱼类,现在就钓收获不会太好。
  不过够几人吃一顿晚饭是没问题的。李君阁一边欣赏山溪景色,一边听着鸟鸣啾啾,没一会就钓了十来条。
  看看时间差不多了,此处又没有熊孩子,李君阁便将渔具直接扔在溪边,只拎着篓子回到观内。
  阿音阿代正在和石鹤聊天,阿音见李君阁进来,说道:“二皮,道长弹琴好好听,我想跟他学琴。”
  李君阁说道:“这个可不是一般的难,也不好教,得准备谢师礼才行。”
  说完撇了一眼石鹤的琴,对石鹤笑道:“阿音要学琴,你就给她准备一张仲尼式吧,合我们李家的家学。你这伏羲式更适合你们道家清修之士。”
  石鹤老头顿时肃然:“皮娃你连琴都懂?”
  李君阁淡淡一笑:“开玩笑,我蜀州汉代就有凤求凰的典故,唐代就有斫琴名家雷公,李家沟篾匠叔良子婶正在研究半透明的蚕丝,用在琴上那就叫‘冰弦’,龙池凤沼,岳山承露,你说我懂不懂?”
  石鹤老头赶紧道:“来来来,要不你将就我这琴试试音,让我观仰观仰?”
  李君阁一本正经地说道:“不过我这门手艺,功夫不在指头上。”
  石鹤老头愈发恭敬:“那是……在心头?”
  李君阁一副高人做派,抬头望天:“非也非也,我这功夫,只在嘴皮之上,我惯弹得一嘴的好琴……”
  连石鹤老头带阿音阿代,顿时笑得东倒西歪,石鹤眼泪都笑了出来:“搞了半天,光说不练假把式!”
  李君阁也笑了:“这个我是真不会,不过只要会这玩意儿的人,我都敬慕,没想到石鹤老头你竟然会这个,刷我的三观啊!”
  石鹤就不由得得意洋洋,阿代说道:“道长的茶也很好喝。”
  阿音递了一杯给李君阁:“我也觉得很好喝,喝着茶,闻着香,听着道长的琴,顿时觉得一身俗气都洗干净了。”
  李君阁先闻了闻,又品了一口,果然非常清香隽永,赞了一声:“好茶!这个比法王寺带栗子味道的又不一样了,更加清永。石鹤老头还有没?我们下山带五斤下去……”
  石鹤琴都差点掉了:“五斤!这是我自己做给自己吃的,跟庐山云雾的制茶传人学的,一共才两斤!
  李君阁更是讶然:“你自己做的?看来你也是万金油啊!”
  石鹤不满意了:“什么万金油!真难听,这叫博学多才!跟你说这是茶种一般,要不然还得更好!”
  李君阁想着自己曾经偷偷在空间中培育的几株茶树,现在也有好几十代了,味道不知道怎么样,但叶子奇怪,绿叶子中间出现了一些白底,整得跟黛粉叶万年青一样。
  但是一直苦于自己不会制茶,就没有拿出来,法王寺又不差茶叶,送给果山,也不见得是多大一份人情,不过要是送给这老头,以后可就不差道家茶喝了。
  想了下说道:“山里边有几株老茶树,看起来年头很老了,叶子很奇怪,白底绿边,到时候给你搬过来吧。”
  石鹤是中医,理所当然的植物高手,狐疑道:“茶里边还有这样的东西?你别是认错了吧?”
  李君阁说道:“我李家沟没发现金花茶之前,大家都认为蜀州无金花茶呢!现在又怎么说?认不认错的到时候看到不就知道了?不过先说好,要是好东西,那就算阿音的谢师礼。”
  石鹤老头挥手道:“小人之心,阿音这么有音乐天赋,没有谢师礼我也会教,赶紧做你的饭去!”
  来到厨房将鱼剖好,就见小药师和苗娃回来了,苗娃腰上挂着两只山鸡,小药师手里多了一个竹筒。
  李君阁就赞:“厉害了!说有就有啊!”
  苗娃笑道:“老套路,乌头签子,山鸡兔子之类,中就没跑!”
  最兴奋的是小药师:“二皮哥我要吃辣的,很辣很辣的!”
  李君阁笑道:“那给你做个辣椒里头找肉的好不好?”
  小药师眉飞色舞:“好好好!那个我打小就喜欢吃!”
  两人说的这道菜是干煸鸡。一个小煎鸡,一个干煸鸡,足以满足小药师嗜辣的肚肠。
  让苗娃去收拾山鸡,李君阁这边自己先备料。
  拿剪刀剪了一盆子干辣椒段,二荆条青椒半盆,花椒一大把差不多二两,然后十几瓣老蒜,大葱白段,生姜丝……
  待苗娃将鸡收拾出来,李君阁从背上剖开,拿刀子一通拍,将腿肉拍松,肋骨拍断,然后剁成食指头节大的小块。
  然后将鸡肉泡凉水挤揉去血,下料酒姜丝葱段盐码味,自己在一边开始吊鱼汤。
  牛尾子石耙子这类高价值无甲鱼,本身就细嫩鲜香,两种做法,油煎和不油煎,油煎的是乳汤,不煎的是清汤。
  石鹤老头肯定喜欢清汤,那就猪油一化,下姜片,葱段炒香,加水烧开,然后撤成小火,下鱼慢慢烀熟,待十来分钟后汤味香浓,撒点毛毛盐就出锅了。
  做法异常简单,吃的就是溪珍的本身鲜味。
  一盆汤端出去,清清亮亮,石鹤老头一尝就赞不绝口:“下边沟里还有这等好东西?那你的钓具也不用带回去了,一天两条来碗汤,神仙都不换啊!”
  李
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