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　　阿音转身，一边取手套护臂一边对李君阁说道：“二皮，还应该有个风旗，要不是有风，我应该全部可以上靶的。”
　　女朋友的命令那就是一分钟都不能耽搁的，这事情对李君阁来说太简单了，转眼就用一个竹圈，几张纸糊出了一个长筒。
　　在竹圈三处等分的点上系上麻线，再将麻线系到一起，竖起一根长竹竿，将风筒挑在上边，风筒被风一吹就鼓荡飘扬了起来。
　　李君阁得意洋洋地对阿音笑道：“咋样？这个能行不？”
　　阿音拍着手笑道：“还真是啥事都难不住你啊！”
　　两人回到工棚，李君阁舀出一些肉汤，丢了些葵菜进去，早饭就是肉汤下猪儿粑了。
　　不过没有多吃，喝了一碗汤，一人只吃了一个，然后李君阁用蜂蛹粉，麻子，木薯干拌制的复合饲料拿去喂鹌鹑，阿音打扫庭院，浇花，浇菜地。
　　收拾完这些，两人背上行装，开始每天的慢跑锻炼。
　　一路跑到海滩，差不多上午九点，两人开始脱掉鞋子挽起裤脚，下水逮皮皮虾。
　　这活动既是食物采集又是娱乐休闲，两人嘻嘻哈哈地在滩涂上一边抓虾一边打闹。
　　阿音以前住在山上，很少接触到这种亲水活动，现在一玩疯了就停不下来。
　　越大皮皮虾的钻得越深，像巴掌长的那种，打出的洞有手臂那么深，两人最后干脆将小的都放了，跪在滩涂上往里淘，专门搞大的。
　　不过这人就没法看了，弄得跟滚过泥回来的大呆他们一样。
　　不一会儿，两人就抓了十几只大虾，都放鱼篓里边，找一处干净海水养着吐泥。
　　然后两人才去礁石边洗泥巴。
　　阿音只穿着一件小背心，一边洗胳膊腿一边对李君阁吐舌头：“太好玩了！不过下次得带上换洗衣服才行。”
　　李君阁笑道：“是吧，水边很好玩的，李家沟的孩子一个暑假基本就在水边上泡着，一个假期都不够他们把所有花样耍完。”
　　收拾停当，两人这才重新背上行装，拎着行囊，一路收集着蔬菜水果，一路返回。
　　李君阁今天选择了沿着溪边返回，一边在溪边挑拣石头往背包里丢。
　　阿音觉得很奇怪：“二皮，今天怎么又想起找石头了？”
　　李君阁说道：“还有十天假期就结束了，我准备再弄一样东西出来，也不知道能不能成功。”
　　阿音说道：“是石器吗？”
　　李君阁说道：“不是，阿音你也帮我留意着，看，类似我手上这样的，硬度不高的，色泽奇怪的，或者有些晶体状的，看到都可以收集起来。”
　　阿音歪着脑袋想了下，说道：“我在找抛石索用的卵石的时候，倒是发现过一种奇怪的石头……”
　　李君阁一听来了兴趣：“是什么样的？”
　　阿音说道：“是土层里边的一些石头疙瘩，外面看着跟泥球差不多，轻轻一敲就能裂开，里边是一些像外公煤砂器上那种晶体纹路，不过大很多，填得满满的……”
　　李君阁心中一动，想到了一样东西，对阿音说道：“赶紧！赶紧带我去看看。”
　　两人开始离开溪流，朝半山上走去。
　　来到一处断崖边，阿音一指崖脚，说道：“喏，那里！”
　　这是一片断裂的沉积岩，底部风化严重，岩石都已经变成了泥土状，李君阁顺着崖脚刨下去，没多深就发现了阿音说的那种泥土包裹的石球。
　　石球表面是棕色，上面覆盖这一层黄色的氧化粉末，李君阁拿起一个，用刀背轻轻一敲，石头就裂成了两边，露出里边紫棕色的隐晶状结构。
　　李君阁将刀子一丢，抱着阿音就转起圈来：“哈哈哈！天助我也！阿音你真是我的福星！”
　　阿音被他转的头昏：“什么东西呀这么高兴！”
　　李君阁兴奋地道：“这是一味中药材，叫无名异，又叫土子，我在药师叔那里见过的，不过到底是不是，嗯，回家才能知道！”
　　阿音讶异道：“这也是药？我看着像矿物啊？”
　　李君阁笑道：“矿物的中药很多啊，朱砂，雄黄，芒硝，滑石都是呀，不过我拿它不是当中药用了，古书上记载着，这东西还有一个用处。”
　　阿音说道：“什么用处？”
　　李君阁摇头：“不说，还不知道成不成呢，要是成功了再告诉你。尽信书不如无书，鬼知道这书上说的方法可行不可行。”
　　阿音笑道：“你就是爱折腾，懒得管你，赶紧回家，我还要试着做面包呢！”
　　李君阁说道：“等等，等我将它们都收集起来。”
　　这里石球多的是，没一会儿两人就挖到二三十个，有六七斤的样子。
　　两人这才开始往回走。
　　回到家中，阿音先将皮皮虾放盐水里养着，自己开始热饭菜，李君阁则去开窑。
　　将陶钵取出来，李君阁开始检视烧过的骨头和草木灰。
　　有机物燃烧得非常彻底，骨头变成刺眼的白色，是纯净的氧化钙，草木灰变成灰白色，碳几乎都已经烧光了。
　　取来今天收集到的各种石头，包括那些无名异，拿燧石锤子一一敲碎，分门别类地铺到陶钵底部，放到窑中，又烧起了一窑。
　　吃过饭，阿音去休息，李君阁则将烧过的骨头和草木灰拿去石碾那里磨成细粉。
　　然后分别用水飞法得到最细的粉末悬浊液，放到陶盆里，搁窑上烘烤起来。
　　做完这些，开始处理猪皮的最后一道工序。
　　将猪皮摊在陶器工台上，洒上木薯粉，先用木方打磨，再用擀面杖一边包裹一边擀揉，各个方向都做过一遍，猪皮就已经变得很软了。
　　然后将猪皮挂起来，用木棒击打，将木薯粉抖落干净。
　　然后挑着水桶，去湖边打水，顺便将猪皮泡在入水口处冲洗，让多余的芒硝渗出。
　　打完水回来，将收集到的植物种到菜园里，泡了两壶茶，摆上一盘小饼干，阿音也起来了。
　　然后李君阁开始撤去窑火让它冷却，回来取出中泥做陶胚，阿音则拿出椰子取肉做椰浆。
　　椰浆做好，加水加蜂蜜加盐烧沸，阿音取过木薯粉开始揉制面团。
　　面团揉好，又将发得蓬松的老面也揉进去，取出一团来放回老面盆子盖上湿布，剩下的又浇上小苏打水，椰子油，继续搓揉。
　　搓揉完毕，盖上湿布放灶台后面发酵，阿音这才洗了手，回来看李君阁做陶。
　　李君阁这边这次做的是碗，但不是普通的饭碗，而是李家沟席面上最常见的斗碗。
　　口径十五公分，底径八公分，高度八公分。
　　工具齐全尺寸标准，做出来的斗碗整齐划一，这一会儿工夫已经做了四个，不过都还没有底圈。
　　阿音一看就笑了：“二皮，你是不是打算做九个？”
　　李君阁哈哈大笑：“知道我要做啥啊？九个怕是不行，烧出来只怕一半不合格，起码得做十八个才行。”
　　阿音闲着没事，也笑嘻嘻地在一边玩泥巴，做了些小陶泥的尖嘴漏斗，上面用竹丝打孔，又搓了些泥丸，也用竹丝钻出眼来。
　　李君阁看得好奇，问道：“这是做什么？”
　　阿音说道：“将它们烧成陶，将漏斗大头朝下挂起来，一个漏斗里边悬上一个陶丸，风一吹，陶丸碰到漏斗内侧……”
　　李君阁哈哈大笑：“风铃！阿音你真是玲珑心窍！”
　　又过了一个小时，面团也已经发好了，阿音将面团搓成乒乓球大小，洒上椰蓉和泡过的紫菜，一一放到锅里。
　　李君阁打开窑顶，用裹着厚泥的带钩竹夹子将陶钵一个个取出，将面包锅子放进去，重新盖上盖子烤面包。
　　窑内温度还有两百多度，中间只需要加几块竹炭，保持半个小时没问题。
　　然后两人一起蹲下身子来检查陶钵里边的石头。
　　选出几块敲击形成的尖锐棱角已经变得圆润的石料，李君阁对阿音说道：“看，这几块石料熔点明显较低，就是我要找的东西。”
　　阿音说道：“那我发现那种石头呢？快看看怎么样了。”
　　李君阁将另一个陶钵打开，里边的的石头经过烧制，现在已经变化成了好几种颜色。


第五百一十七章　面包，水煮鱼
　　李君阁哈哈大笑：“这绝对是真正的无名异了！古书记载，‘无名异上者，出火成翠毛色；中者微青；下者近土褐。’，这一钵里头，三种都有啊！”
　　说完将一块翠蓝色的拣出来，交给阿音在日光下端详，说道：“知道明代这块料子什么价钱不？‘其价每石值银二十四两’，不便宜啊！”
　　留下几块低熔点的和无名异，李君阁继续他的斗碗工程。
　　阿音将其余无用的石料丢到菜园外边，然后回来将李君阁说有用的石料分门别类的放到几个小竹筐里，拿出竹签剔除无名异上的杂物，按上中下分门别类放好。
　　半个钟头转眼过去，李君阁又去开窑，将面包端了出来。
　　李君阁拿起一个迫不及待地咬上一口：“好吃！浓浓的椰香，咦，跟一般的面包不太一样，芯子是软的……”
　　掰下一块来喂给阿音：“阿音你尝尝，相当不错，干脆你以后就做西点师傅吧，绝对让李家沟的娃子们成天围着你转！”
　　阿音也尝了一块，笑道：“哎哟，这哪里是面包，倒有点像良子婶做的麻糬！”
　　李君阁哈哈大笑：“管它是啥！反正是好东西！今天的晚饭就是它了！”
　　阿音说道：“不干，这个可以留着明天做早饭去海滩吃，你早就答应要给我做水煮鱼的，到现在都还没做过呢！”
　　李君阁手扶脑门：“对哟，还有皮皮虾！那行，反正无事，你把草帽笛子戴上，我们去观鸟钓鱼！”
　　将剩下的无名异全部装到几个陶钵里边，李君阁再次将窑烧起来，摇头说道：“这碳怕是不够使了，晚上回来还得烧碳！”
　　跟阿音手牵手来到湖边，撑着竹筏来到对岸苇荡，李君阁下了锚，留阿音在一头欣赏风景和美丽的鸟儿们，自己拿起车盘竿来到竹筏另一头，洒了一把用蜂蛹粉，椰浆，木薯粒拌发出来的窝子。
　　回来和阿音一起欣赏了一阵风景，调笑了一阵，李君阁这才回到窝子旁，在钩子上挂上蜂蜜泡着的半熟紫薯，开始垂钓。
　　苇荡边水静，李君阁的钓线现在也用椰子油浸制过，更加密实耐用了。
　　今天的钓法又不一样，底钓鲤科鱼类，得有中通坠子。
　　那就要重新做钓组，李君阁摸出一个橄榄形陶坠，陶坠中间还粘着一根竹管，打磨得非常光滑，这样钓线不会被粗糙的陶坠磨到。
　　将陶坠穿到线上，然后拿小竹钩针穿过一小段羽毛管，钩住钓线拉过来，再在羽毛管下方拿麻线打一个活结。
　　麻线结可以在钓线上艰涩地滑动，这样既可以调整坠到钩的距离，又可以悬空承受住陶坠的重量。
　　车盘竿的好处就是离手近，线放到底后，李君阁摸出一根细线，在钓线上又打了个绳结。
　　绳结同样可以在线上滑动，用来调整钓深。
　　又从兜里摸出一个浮漂，漂体是芦苇做的，上下切成锥片型后粘合到一起，成两头锥的形状，中间插着一根细圆竹棒分别作为漂脚和漂尾。
　　漂脚上那细钻开着小圆孔，底部纵剖开，可以将漂脚掰开，将线卡进去，到了圆孔处，漂就可以在线上自由滑动了。
　　李君阁将漂卡到绳结下方的鱼线上，重新将鱼线放下去，浮漂滑动到绳结位置便停了下来，然后被钩饵带入水中，水面上只留下一段漂尾。
　　漂尾上用石灰漆涂成淡红色，然后用碳粉漆的黑色画成一段一段的目数，在绿水中非常的显眼。
　　鲤科鱼类是杂食性，在任何水域都是最多的，蜂蛹的腥味和椰浆的香味和木薯的甜味，对野生水域中的它们来说，是无可抗拒的诱惑。
　　因此水下很快就聚拢了大大小小的鱼类。
　　下钩不到十来分钟，浮漂点动两下，然后就被拖入水中。
　　没有专门针对果味鱼，那这湖里的鱼就太好钓了，李君阁随钓随放，完全是在当休闲玩。
　　这一玩玩到了傍晚，还是在阿音催促之下，才收了两条两斤军鱼，又去将冲洗好的猪皮也收起来，还下到湖里，在莲花丛下面掐了一把嫩茎起来。
　　阿音惊讶地问道：“这是什么东西？”
　　李君阁笑道：“这个估计你真没吃过，这是莲叶刚发出来的嫩茎，叫藕带！”
　　又在水边采了一把水芹，李君阁这才撑着筏子往回走。
　　阿音近看湖光中山色的倒影，远眺半山上她和李君阁建设的家，忍不住摸出笛子吹奏起来。
　　音乐启迪了李君阁的灵感，不由得一边撑篙，一边朗声吟诵起来：“长忆西湖，尽日凭阑楼上望。三三两两钓鱼舟，岛屿正清秋。笛声依约芦花里，白鸟成行忽惊起。别来闲整钓鱼竿，思人水云寒。”
　　阿音放下笛子，转头对李君阁说道：“二皮，你这词做得可真好。”
　　李君阁笑道：“这可不是我做的，这是宋人潘阆的《酒泉子》，也算是名作了，跟我们此情此景是不是暗通？”
　　阿音笑道：“这是不是就是四爷爷常说的神追古人了？”
　　李君阁说道：“如花美眷，似水流年，这样的日子，给个神仙也换不来啊！”
　　阿音手抚长笛低首一笑，眼波流转，说不尽的风情万种，娇艳妩媚。
　　……
　　回到家中，将猪皮撑起来放到窑口下风处让热风吹着，李君阁开始准备做鱼和虾。
　　先将军鱼分出鱼骨和鱼片，用葱姜蒜盐码味。
　　然后将皮皮虾洗刷干净，将虾背切开，同样码味。
　　然后就是下油，炸虾。
　　将虾壳炸红起锅晾着，炒藕带水芹，只到七分熟，铺陶盆里做底。
　　然后葱姜炝锅，先煎鱼头，之后下八角，香叶，加肉汤烧沸，等鱼汤变白成奶汤后，将鱼骨挂上木瓜粉下锅，
　　另一锅翻炒泡姜泡椒，炒出红油色后，淋上鱼汤再倒回煮鱼的锅子里，然后挂浆下鱼片，这口锅再烧热油。
　　鱼片下锅转眼就好，调好盐味后，李君阁将鱼倒入码好藕带水芹的盆子里，在上面撒上辣椒面，葱花，青蒜，一瓢滚油浇下去，嗤的一声，这香气顿时扑面而来。
　　然后再将晾上一阵子的皮皮虾回油锅复炸一遍，起锅撒上点辣椒面和盐，两道菜就算做完了。
　　再摆上小面包和猪儿粑，一盆血皮菜大骨汤，这就是一道丰盛的晚宴。
　　这顿明显也不是两个人能吃完的，大小胡子又美了。
　　阿音夹起一条藕带来放嘴里，味道比藕还淡，但是脆嫩清甜，口感比藕细嫩，比蒲菜脆，笑道：“这么好吃！以前还真没吃过！”
　　李君阁给她夹了一个虾，说道：“先吃这个，水煮鱼陶盆里装着冷不了，这个冷了就没那么好吃了。”
　　吃这个就别讲究文雅了，阿音直接用手将虾肉剥出来，李君阁更是直接连壳一起嚼，海鲜的鲜甜让两人大呼过瘾。
　　才吃了两个，阿音就说道：“这虾也太大了，我还是留着胃口吃鱼吧！”
　　将鱼片往嘴里一抿，夹出两根鱼刺，阿音眼睛都眯了起来：“老家的味道！虽然没有豆瓣酱，但是只有泡姜泡辣椒的水煮鱼又是另一种风味！”
　　李君阁说道：“川菜可以说是成也豆瓣，败也豆瓣，这东西夺味太厉害，不如泡菜柔和，顶级的食材烹饪的菜肴，一般都不放或者少放，但是要做豆瓣鱼回锅肉，又的确离不开。”
　　阿音哭笑不得道：“吃过饭练习射箭，然后散步，必须活动活动，天天这样吃下去还得了！”
　　旁边一桌的大胡子听到这话，不由得摸了摸自己的肚皮，发起愁来，他加入这节目的拍摄工作，最先也是打算减肥来着，可这嘴怎么也管不住啊……
　　……
　　晚上，李家沟。
　　猪儿虫躺在木楼星空卧室的大床上，四仰八叉地看着最新一集的《无人岛》。
　　小美刚洗完澡，穿着丝绸的睡袍，拿浴巾擦着湿漉漉的头发出来，问道：“老公，今天又是什么内容？”
　　朱朝安摇着脑袋：“这两公母，日子简直过出花儿来了，水晶猪儿粑，木薯面包都整出来了，还抓了好些这么大的皮皮虾！不行这都看饿了，我整碗面去……”
　　小美一瞪眼：“敢！好了伤疤忘了痛是吧？忘了当年人家怎么说你的了！追个老婆都要被嘲笑，害得我都要被别人指指点点，你就这么忍心？”
　　朱朝安赶紧将小美拉到床上抱住：“好好好，不吃就不吃，话又说回来了，人家二皮说的，李家沟的水土就不出胖子。”
　　小美眼珠子一转，笑道：“你要是能有二皮在节目中一半的运动量，我就不管你。”
　　朱朝安立刻脑袋直摇：“没那本事！你当那房子白起的？阿冲叔跟我说那种竹筒子，一根起码就是五十斤，这娃一趟能扛六根！”
　　小美说道：“那还不是练出来的？阿音也厉害，爬悬崖的本事比二皮都强！我看你就是缺乏锻炼。”
　　朱朝安说道：“扁担配鸳蔸，我们别跟他俩比，他俩就是变态！”


第五百一十八章　刀鞘
　　小美看着电视