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回到山沟去种田-第173部分
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药师叔跟猎户叔开始烧香烛纸钱,李君阁解释道:“这里是苗家先祖的墓园,我们跑山人经过的时候,都要给主人敬上香火的,算是给老邻居的一份心意。”
任唯唯也低头合什,李君阁不会唱苗语的《安魂歌》,只把调子哼了一遍,在空旷的燕子洞中,回声应荡,倒也有几分庄严肃穆。
仪式走完,猎户叔带路,开始沿着崖壁向洞内攀爬。
看似无路的燕子洞,在猎户叔的带领下,越走越高,越走越深,走到洞底,已经离下边水面二十来米了。
路其实不算特别难走,手脚并用,爬起来也还算轻松。但是身边就是悬崖,下临深潭,头顶悬棺,阴暗幽深,却倍添了一份恐怖。
李君阁看唯唯脸色苍白,安慰道:“苗家寨子和我们李家沟村子世代就关系和睦,山上人也与世无争,寨子里你也去过,那里的老人一个个慈祥和蔼,吃人家糍粑的时候我可看你比谁都厉害!头顶上这些人,跟他们是一个性子,不用害怕。”
唯唯听没听进去不知道,不过脸色似乎好看一些了。
直到出了燕子洞,从另一侧走上小路,唯唯又回头合什行礼后,这才收拾心情重新上路。
李君阁笑道:“再过俩月,这里就热闹了,成千上万的燕子会在这里栖息,到时候你还可以来研究。”
唯唯吐着舌头:“算了,我一个人可不敢来!”
众人沿着独水溪继续前行,没走多远,两个教授就有了发现。
原来小路来到了溪边一处向阳的坡面,直接穿进了一片奇怪植物组成的林子。
这植物很高大,高的超过了六七米,直径有一二十厘米,树干呈棕褐色,有一人多高,上部有残存的叶柄,向下密被交织的不定根。
树上叶子成螺旋状排列在树干顶端,叶柄和叶柄中间有一些刚发出来的卷叶,像一个个毛茸茸的拳头。
叶柄的基部长满了鳞片和糠秕状的鳞毛,鳞片鳞毛如披针形,暗棕色,还散发着光泽,尖端收成褐棕色刚毛,两侧还有有窄而色淡的啮齿状薄边。
叶柄长达半米,叶子一看就是蕨类,巨大的纸质叶片覆盖了整个顶部,将一行人的头顶遮盖得严严实实。
两个教授对视一眼,击掌相庆,高兴坏了:“哎哟,头天就有大收获啊!居然能发现这个!还成林了!”
老丁哈哈大笑,给众人介绍:“这是桫椤!植物界的大熊猫!国家一级保护的濒危植物,可不是光是我们国家啊,很多国家都是一级保护!”
老李也是见眉不见眼:“这得又三百来株了吧?太难得了!这么大一片野生天然种群。”
老丁狂喜地对众人说道:“桫椤是目前已经发现唯一的木本蕨类植物啊,是跟恐龙同时期的古老植物,素有‘活化石’之称,咦?你们怎么一点不兴奋?”
猎户叔翻着白眼:“这玩意儿我们见得多了,啥用没有,当柴烧都嫌它中空的,实在提不起精神啊。”
老丁跟老李脸一下就黑了。
药师叔见两个科研人员脸色不好看,抠着脑门赶紧圆场:“猎户你怎么能这么说呢,这玩意儿也不是一点用没有啦,切成片做成药材,叫龙骨风,镇痛祛风,清热止咳,还是有点用的。”
说完自己也摇头:“不过比金毛狗药效要差多了。”
没想到老丁跟老李脸色更黑了。
只有唯唯在一边笑得都不行了:“李教授,丁教授,你们现在明白我发现黑颈长尾雉时的心情了吧?看着他们的反应,愣是感觉火热的内心给浇了一盆冰水,哇凉哇凉的啊!”
李君阁也笑了,说道:“所以还是需要你们来考察啊,多帮我们把把关,科普科普,不然哪天犯事儿了都不知道。回去我就告诉阿音,让她通知村民们,将这片林子保护起来。”
两个教授脸色这才有所好转,开始摸出相机拍摄起来。
这就没法继续走了,猎户叔看了看周围,说道:“这里太湿了,可不能扎营,前面又一片梅林,差不多了我们就继续吧,今天晚上住梅林里去。”
这下两位教授又来兴趣了:“梅林?野生的?”
药师叔说道:“野生的,结小梅子,不过那梅子不能吃,太酸,我们村民用来泡梅子酒。”
两个教授更兴奋了:“走走走,看看去。”
猎户叔带着众人离开溪边,开始向一个山湾处走去。
一边走还一边介绍:“我们这里有两种梅子,刚刚说的这种像杏,还有一种像杨梅,不过也是野生,很小,泡出的酒嘛,我觉得像杨梅那种更好喝一些。”
刚一转过山湾,一股清新的淡淡的花香扑面而来。
唯唯眼睛一下子就睁大了:“哇!香雪海啊!”
第三百一十五章 刷滩钓军鱼
这里地势特殊,背风向阳,比较温暖,地上不是草,坚硬的石头上长满了绿色的苔藓。
百十来棵野梅树在乱石中生长,高低错落有致,身上覆满了苔藓,年头老的有百十来年,年头新的,也就两三年光景。
梅树都还没长出叶子,却开满了小花,花朵很小,颜色也淡,比起红梅不够艳丽,比起腊梅不够芳香,也不敢说凌霜傲雪,远望就是一片灰白色,但是却多了一份自信跟山野,愣是铺了个满山满谷。
一阵微风吹来,梅瓣飘落,真如同下了一场香雪一般。
科研三人组的相机又咔嚓咔嚓响了起来。
老丁说道:“太有感觉了,简直就是世外桃源啊!”
李君阁笑道:“世外桃源那也得填饱肚子才行,你们先搭着帐篷,猎户叔去找找有没有啥猎物,我去水边看看,要靠背包里的土豆大米撑半个月,怎么都是不行的。”
猎户叔摇头道:“这地方扎营是个好地界,不过要打猎就难了,我去转转吧,皮娃今晚可能主要还得靠你才行!大家等我将水找出来,不要去独水溪里取水,那水邪性。”
科研三人组大感兴趣,老李问道:“这话怎么说?”
药师叔解释道:“每年四五月,独水溪里会漂下来一些鱼,僵而不死,到燕子洞才会重新醒过来,老时间里传言独水溪原名毒水溪,上游有桃花瘴。”
“这桃花瘴只有苗家老祖先人才会破解,老祖先人给那些鱼解了瘴气,那些鱼才能重新活过来。这传说也不知道真假,不过我们跑山的都信奉这个,独水溪里的鱼可以吃,但是水不能喝,不会去独水溪取水。”
几个科研人员相视愕然,竟然还有如此离奇的事情?
于是几人都站起来,对李君阁说道:“皮娃你带我们去看看。”
李君阁将背包放下,从里边抽出一根油光水滑的短竹竿,上面有几个磁环,又摸出一个八卦轮,组合成一个车盘竿钓具。
然后又拿了一个称鱼器挂腰带上,带着几人朝独水溪走去。
过了燕子洞,独水溪明显开始变窄,水流也变得更加湍急。
溪中有不少巨石深潭,有些地方,人甚至可以在巨石上跳跃,直接跳到溪对面去。
溪两边都是细竹林,要在其中穿行还有一定难度。
沿着竹林间的空隙往上游走,李君阁一边前进一边注意听水声。
来到一处水声呜咽,不太响亮的地方,李君阁对三人说道:“底下有一片比较开阔的深潭,我们就在这里下竿。”
再往上走了一段,李君阁带着三人沿着竹林摸下了溪边。
溪水在这里有一个矮坎,坎上是一堆怪石,泛白的溪水哗哗地从怪石和怪石之间泄入到坎下的深潭之中。
李君阁对三人道:“你们要研究水质,就往上游去吧,别惊了鱼,今晚还指望着添菜呢!”
唯唯却不愿意走了,守着李君阁道:“我就看你钓鱼!你这是什么钓具?好奇怪啊!”
李君阁说道:“那你就在我旁边坐下,千万吵闹,待会上鱼了也不能嚷,我估计这里头大鱼不止一条。”
唯唯连连点头,乖乖坐到李君阁身边。
李君阁先去上游翻了几块石头,几下就发现有一块下边有很多小石子粘成的石巢。
李君阁将这块石头带回唯唯旁边,拨开其中一个石巢,从里边抓出来一条石蚕。
将石蚕挂在钩上,李君阁又往线上挂了一个短短的溪流漂,将钩子从两块巨石中的水流中放了下去。
八卦轮开始转了起来,溪流漂漂体没入水中,只剩下一段粗粗的漂尾在水面上摇摇荡荡,越冲越远。
每冲出几米,李君阁就用指头刹一下轮子,远处的溪流漂就会抖动一下,然后手指松开,溪流漂继续往下漂荡。
漂出了二十多米,李君阁开始收线,也是收一阵停一下,慢慢将漂又收到面前来。
就见漂身剧烈点动了几下,唯唯惊呼一声:“上鱼了!”说完又赶紧捂住嘴巴。
李君阁猛一扬竿,手上却没有感觉,待到将线收回来,石蚕已经被啃掉了。
重新挂上一条石蚕,李君阁继续垂钓。
一连几次,都是溪流漂剧烈点动,收竿却没有渔获。
唯唯要抓狂了,低声问道:“这是怎么回事啊?明明应该是鱼讯嘛!”
李君阁笑道:“不要着急,看来这塘里小鱼很多,大鱼抢饵抢不过它们,然后钩又太大它们吞不下去,因此才会这样。”
看了看周围,水线上方的竹根下有一丛苔藓,李君阁将它们挖过来,对唯唯说道:“换饵!”
换上素饵漂像就稳定了,小鱼没有再来闹。
又抛了几竿,就见溪流漂在往前飘荡的过程中突然一个下沉,红红的漂头一下没入水中,李君阁往身后一扬竿,低喝一声:“中!”
线长竿短,唯唯看不清情况,只低声问道:“真中了?”
就见李君阁收了几圈线,鱼线绷直后,竿稍开始点动起来。
这下唯唯知道肯定中鱼了,捂着嘴笑起来:“真的呢!这鱼还不小!”
李君阁笑道:“溪流里鱼力气大,加上水流湍急,看起来竿子动得很猛,其实鱼也不一定多大。”
说话间水下就出现了一个青灰的阴影,随后一翻,在水底下被阳光下映出一道亮白,转头又往水深处窜去。
唯唯轻轻拍手笑道:“这还不大!这有两斤了!是草鱼吗?”
李君阁站起身来笑道:“这水这么瘦,草鱼在这里只有饿死的命!这可是好鱼,我得小心一点溜,跑了就太可惜了。”
举着车盘竿来到一处红砂石子铺成的浅滩边,李君阁又收放了几次线,这才将鱼溜翻拖到岸边,用称鱼器卡住鱼下颌,将鱼拎了起来。
唯唯过来接着,看了半天说道:“我看就是草鱼嘛!”
李君阁笑得不行,说道:“你家草鱼还长胡子呢?这是军鱼!头比草鱼尖,背鳍有道黑边,体型比草鱼健美!细看跟草鱼还是有很大区别的。这可是好鱼,五条草鱼都不给换的!”
说完摸出一个鱼扣将鱼扣上放入水中养着,说道:“这鱼喜欢集群,潭里肯定还有,我们继续。”
又放了几次线,没有鱼讯。
李君阁于是又换了一种手法,先将溪流漂从潭中间放下去,然后人来到刚刚溜军鱼的地方,沿着潭边将鱼线收回来。
潭水的水流,中间是从上游往下游走,两边却是从下游往上游走,俗称“回水”。
“正水”和“回水”交界处,一般也是鱼爱栖息的地方。
果然,才收了几次线,浮漂又一下被拉没了,李君阁一扬竿,再次中鱼。
又是一条军鱼,两条加起来,足有四斤多。
李君阁将这条鱼也扣上,对唯唯说道:“晚饭够了,要不我们收工?”
唯唯却来瘾了,说道:“李教授跟丁教授都还没回来,要不我们再玩会儿?刚刚脱钩的那些鱼是啥?我们能钓上来不?”
李君阁笑道:“那不要太好钓,等我给你换上小钩小漂,你来玩吧,那鱼现在还挺好看!”
换了钩和漂,挂上石蚕,将车盘竿交给唯唯说道:“顺着溪流轻轻放下去就行。”
唯唯照着李君阁的说法来,刚放下去漂就开始晃动,赶紧提竿,然而什么都没有。
李君阁指点道:“这种钓法在我们这里叫‘刷滩钓’,你刚刚看到浮漂晃动,那是水流造成的,真是鱼的话,溪流活水中的鱼儿索食猛得很,会直接黑漂,你要等浮漂在水面消失了再收线。”
唯唯点点头,重新放线,果然,浮漂漂出去不一会就黑了,唯唯大呼小叫地开始收线,钩上挂着一尾七八公分的小鱼。
唯唯说道:“哇!这是什么鱼!真漂亮!”
李君阁将鱼取下来交给唯唯观赏,这鱼在水里是通体翠绿,带着一些粉红色的条纹,出水后颜色互换,翠绿的地方变成粉红,粉色的条纹变成粉蓝,鱼头鱼尾都是浅红色,尾鳍拖得长长的,相当的漂亮。
李君阁一边给唯唯挂饵一边说道:“这是马口,学名宽鳍鱲,这鱼春天桃花开的时候,雄鱼会换上春装吸引雌性,尾鳍变长,体色变得非常鲜艳,因此这个时候的马口鱼,又被我们称为桃花鱼。”
唯唯兴奋得很:“这鱼能吃不?”估计是想起上次野餐李君阁炸小鱼的滋味了。
李君阁说道:“可以吃,味道还很好,这鱼跟菜板鱼也就是鰟鮍一样,是水质的风向标,水里有这两种鱼,那水质一般达到了一级饮用水源标准。”
说完又笑道:“不过这鱼个体很小,你要想加菜,那可得努力哟!”
其实努力也只是说说,桃花鱼索食凶猛,经常成群追着饵咬,只要饵料对路,水体里鱼多,那是可以连竿上的。
果然接下来就上不停了,没一会唯唯就钓了三四十条,李君阁都用官司草的草杆将它们串了起来。
要不是唯唯上鱼后老喜欢大呼小叫,桃花鱼都躲得老远,溪流漂漂过去都要花很长时间,这渔获还得多。
这时老李跟老丁回来了,老丁一看几根草杆上串了几十条小鱼,就说到:“哟,这水里鱼真多,这都是唯唯钓的?厉害呀!”
等到李君阁将两条军鱼提起来,老李哈哈大笑:“原来大个萝卜在下头!这是皮娃钓的吧?今天晚上有口福了!”
第三百一十六章 蜀山的蛇
抽出插子,李君阁直接在溪边将鱼处理干净,这才收起钓具,大家一起回到营地。
营地已经收拾出来了,六个帐篷连排,猎户叔已经找到了一处山壁缝中的水源,插了半支草叶引出来,接了几锅水,一口锅子里已经炖上了土豆。
药师叔也没闲着,挖来了一些白茅根,煮了一锅白茅根茶。
猎户叔空着手,说道:“哈哈哈,果然不出意外,今晚还得靠你!”
药师叔说道:“唯唯也不错,给我们添了道下酒菜!”
李君阁将酸菜下到锅里炒香,又将刚刚炖着的那锅土豆倒进去,然后将军鱼体侧的肉剔下来斜刀改成鱼片,裹上面粉,先骨头鱼头切块先炖上几分钟,然后滑入鱼片。
另一边药师叔开始炸桃花鱼,边炸边说道:“这个我来,顺便再炸点小菜。”
唯唯好奇地凑过去:“药师叔啊,你炸啥呢?”
药师叔将一种野菜挂上面糊,下锅炸成金黄的面条,边炸边说道:“开春了山里头野菜多的是,我这是切碎的苦荬菜。”
李君阁一边看火一边笑道:“唯唯啊,教你一个乖,所有野菜,纤维较粗的,你要是不会做,切碎后打到鸡蛋里或者打到面糊里,然后炒鸡蛋或者油炸,基本上味道都过得去。”
唯唯拍着手说道:“哟,还有这定式?那简单得很啊!那以后我在家也可以拿婆婆丁这样做喽?”
李君阁说道:“婆婆丁就是蒲公英吧?可以的,不过城市里的路边和公园的野菜最好不要采,要是刚刚打过药,那吃了可能要哭瞎哟!”
说话间菜已经好了,药师叔说道:“光吃洋芋汤容易冒酸水,要搭配面食吃着才香!”
李教授哈哈笑道:“哎哟你们跑山的可真讲究!我们野外考察,经常就是碎方便面就凉水,谁都要落下胃病!”
猎户叔摸出一瓶酒来说道:“来来来,都喝一杯药酒,祛风祛湿,不过要在山里待半个月,没法敞开整了。”
丁教授笑道:“有就不错了,梅花雪下品军鱼,啧啧啧,这享受!”
药师叔也笑道:“往年我们进山,比你们好点不多,今年皮娃回来,帐篷房子住上了,睡袋暖哄哄的,吃的那更是讲究!这几个月不往山里跑,脚板心就发痒哟!”
大家都是哈哈大笑,开始在锅子里捞鱼片。
鱼片爽滑香甜,丁教授说道:“这独水溪的鱼味道可真好!”
猎户叔说道:“独水溪的军鱼那是一绝,县城里头卖小两百一斤呢!这一锅本钱就是千把块了。对了,桃花瘴的事情你们弄清楚了吗?”
李教授喝了一碗鱼汤,赞了一声:“这汤浓的嘴都能粘住。”然后才说道:“下午也没走远,只考查了一下两岸,独水溪水质很好,水中有机物较少,水质清澈,水中岩石主要还是火成岩,没有发现什么奇特的矿物。”
丁教授也说道:“周围植物也普通
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