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我是猫大王-第15部分
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李裕民好笑道:“哟,我女儿也会做饭?你妈不是说你只会剥蒜吗?”
“哼!我会的多着哩!”李晚七义正言辞地说道。
这话西卡听着都表示怀疑。
王惠素一时间也想不起做什么菜,通常家里来客人,王惠素都会特别认真对待,待客之道是老一辈从小灌输在她思想里的,无论是大客人还是小客人,来者是客。
“一时间我也想不起做什么好,我一会儿去菜市场买菜再看看。”
“我!我!带我去!”
……
第三十六章 你这只渣猫!
作为未来一个出得厅堂入得厨房的仙女,李晚七同学怎么能不去菜市场学习呢?
好吧,其实只是她没去过菜市场,觉得新奇而已,毕竟妈咪带着西卡去了好几次市场了,西卡还凭本事拿到了小金鱼,这让小姑娘对菜市场产生了认知上的偏差,她觉得菜市场一定是一个非常好玩有趣的地方。
当李晚七同学踏入菜市场门口的时候,她有些后悔了,这个混杂着各种大葱大蒜鱼腥味肉腥味霉味等等无数味道的地方,没有新奇好玩的感觉,有的只是浓郁到几斤几两几毛钱的生活气息。
“你把西卡放下来嘛,抱着多重啊。”王惠素提着菜篮子走在前面,后面是抱着西卡专心走路的李晚七。
跟西卡一样,李晚七走路也是一蹦一跳的,因为市场的地面实在是太脏了,一会儿一个小水坑,一会儿一片烂菜叶,为了避免小白鞋弄脏,她只好小心翼翼地跨着步子走。
“才不要,西卡这么白,一会儿弄脏了很难洗的,它又不喜欢洗澡。”李晚七拒绝。
王惠素戳了戳西卡的鼻子,“你这大懒猫,自己多重没点数。”
西卡:“喵?”
喂喂,我又不胖好嘛,我只是大只,十二斤不重了吧!
而且我在睡觉,为什么老是要带我来市场啊!
西卡怨气满满。
“妈咪,原来你每天这么早买菜,在这里要逛很久吧,一定很累吧。”李晚七看着偌大的市场,感觉有些无从下手,妈妈每天都要在这里买菜走动,真是辛苦了。
王惠素点了点头,道:“差不多吧!我一般打牌到十点半就买菜了。”
李晚七:“……”
昨天跟刘大婶约了今天的牌局,王惠素自然不会爽约,现在才九点钟不到,自然是先去打牌了。
李晚七抱着西卡跟着王惠素径直走向市场靠里面的一家餐厨日杂店,李晚七好奇道:“我们现在是要买什么?先买青菜吗?”
“先打牌。”
……
李晚七无聊地坐在日杂店门口的小凳子上面,手中拿着一根小木棍,棍子上绑着一条麻袋扯下来的白绳,逗猫用正合适。
西卡从来不愿意跟她玩这种无聊的游戏,无论她怎么逗,西卡肯动一下就算她赢了。
李晚七逗的是刘大婶家那只特别喜欢抓蟑螂的小橘猫。
棍子一动,白绳就动,随后小橘猫也动,扑棱扑棱地非常有趣。
而西卡此时正苦恼呢。
它一进店里,刘大婶家的花椒就闻到它的味道了,唰地一下就冲了出来,翘着尾巴围着这个负心汉喵喵叫。
当初撩人家的是你,现在翻脸不认人的也是你,你这渣猫!
西卡被逼得一退再退,现在靠在一包大米面前,无路可退了,花椒一边叫着,一边用脖子、身子、尾巴去蹭它,希望能挽回西卡的心。
西卡:“喵——”
花椒:“喵呜……”
西卡的体形比花椒要大不少,平常时候,西卡让她滚,她肯定不敢靠近的。
可问题现在是发情期啊,色令智失,西卡越是警告,花椒就越是刺激,蹭得更近了。
西卡很无奈,总不能打她吧,于是便只好又跑掉了。
花椒:“喵呜、喵呜……”
花椒不死心,死死地追着,日杂店就这么大,大家都是猫咪,你跑哪我就跟到哪。
要是换做别的女孩子追男孩子有花椒这种毅力,还怕追不到人么。
李晚七好奇地看着花椒追着西卡跑,也不知发生什么,便将西卡叫了过来。
西卡咻的一声钻到李晚七怀里,可花椒还是跟了过来,顺便在顾着玩绳子的小橘猫的脑袋上拍了一爪子。
小橘猫有点懵,咬着绳子和棍子自己跑到里面玩去了。
花椒:“喵呜……”它围着李晚七的身边叫了起来,可西卡就是躲着不出来。
李晚七好像明白了,笑道:“哈哈,西卡,人家喜欢你呢!”
西卡无奈,可我不喜欢她啊!我……我怎么可能喜欢小母猫?!
李晚七觉得特别有趣,就摸了摸花椒的脑袋,笑道:“小猫咪,我们家西卡不喜欢你呢,你还是找别人玩儿吧。”
花椒并不懂,反正西卡不走,它就不走,干脆就坐着等西卡出来了。
这时一个大婶提着菜逛到这边,她看了看放在店门前的鸡蛋,对李晚七说道:“姑娘,看你们鸡蛋不错,给我拿个袋子,我挑几个。”
“啊?哦哦,好。”
李晚七愣了下,很快便反应过来人家把她错当小掌柜了。
袋子就在她身边,李晚七便扯了两个递给大婶。
大婶东挑西捡装了十来个鸡蛋,然后递给李晚七,“就这些吧,帮我算算多少钱。”
李晚七无聊了一上午,终于有事情做,于是兴奋地朝里面问了一句:“刘阿姨,鸡蛋怎么卖?”
“什么鸡蛋?”刘大婶边打牌边回道。
李晚七懵了,啥?鸡蛋还分什么鸡蛋?那是不是还有公鸡蛋跟母鸡蛋?
“额……就是有一些比较黄的鸡蛋……还有一些……比较白的鸡蛋。”李晚七查看了一下袋子里的鸡蛋回道。
买菜的大婶被逗笑了。
听了李晚七的回话,刘大婶坐不住了,赶紧打了一张牌,就往这边走过来。
“一斤半,九块钱。”
她熟练地给顾客过秤收钱,最后对着李晚七好笑道:“傻闺女,这就是普通鸡蛋,什么白的黄的,都一个价钱。”
“那不普通的鸡蛋又是哪些?”李晚七好奇道。
刘大婶指了指那些用红色网袋装起来的一小袋一小袋鸡蛋,“这些就是土鸡蛋,比普通鸡蛋贵得多呢。”
李晚七仔细看了看,除了每个鸡蛋上面贴了商标,还真看不出什么差别。
不过今天也长见识了,毕竟自己知道了什么是土鸡蛋,什么是普通鸡蛋,已经甩月月几条街了。
好不容易等到王惠素打完牌,李晚七坐得屁股都酸了,小凳子坐起来难受的很。
见李晚七抱着西卡要走,花椒不干了,又喵喵起来,头也不回地就要跟着李晚七走。
“刘阿姨!你家的猫咪跑出来了!”李晚七停下来。
西卡作为渣猫,看都不看那只追着它跑出店里的小母猫,绝情得很。
当断不断反受其乱!
我西卡的心是钛合金做的,硬起来我自己都怕。
花椒:“喵呜……”
它幽怨地看着前方,可心上猫始终不肯回头看它一眼。
“喵啥啊喵,又跑出去,下次我就把你关起来。”
刘大婶走了出来,拍了一下花椒的脑袋,将它提溜了回去……
第三十七章 菜市场的仙女
李裕民和王惠素都是属于口味比较清淡的人,平时做的菜也清淡的居多,既然晚上要招待客人,王惠素便打算做一些年轻人比较喜欢吃的菜。
“辣子鸡怎么样?”
“好好好!”
“再来个可乐鸡翅?”
“好好好!”
“红烧肘子?”
“好好好!”
“再加个清蒸鲈鱼吧。”
“嗯嗯嗯!”
“还要个什么菜?”
李晚七想了想,四个人五个菜肯定是够吃的了,便说道:“那就再炒个青菜就够了吧。”
王惠素问道:“要炒什么青菜?”
这个问题可把李晚七难倒了,青菜不就是青菜嘛,在她看来,绿色的都叫青菜。
看李晚七一脸懵逼的模样,王惠素叹了一口气,决定一会儿买个小菜心。
王惠素买鸡一般不会买冷冻的,她都是直接去鸡档挑一只让老板杀,鸡档老板熟练地将小母鸡过秤割喉放血拔毛去内脏。
很多人不喜欢吃内脏,到了王惠素的手里,鸡身上几乎每一个部分都可以做出美味的佳肴,鸡肺是不能吃的,鸡肝可以煮熟给西卡吃,像鸡心、鸡胗、鸡肠都是非常不错的小炒主材。
王惠素是鸡档的老顾客,老板非常清楚她的要求,一只鸡按照王惠素的意思处理得干干净净。
李晚七抱着西卡都快要退到百米开外了,杀鸡这种事对于小姑娘来说,实在是太残忍了点。
就像是她可以毫无心理压力的吃鸡肉,却没办法无压力地看杀鸡一样。
“老板,你这有鸡中翅吗?”王惠素问道。
“有,都是今天刚斩的,新鲜。”老板从桌子下拉出一个白色塑料箱,里面有好几十个鸡中翅,切口处还能看到血丝。
鸡的每个部位价值都不一样,为了满足每个顾客的需求,很多时候一只鸡都会被分成好几部分来卖,如鸡翅、鸡腿、鸡胸肉等。
超市里很多冷冻的鸡翅,王惠素从来不买,毕竟新闻好几次报道过,这些冷冻鸡翅甚至有些年纪比李晚七还大,想想都恐怖。
王惠素捡起几个闻了闻,没有异味,捏起来手感也有弹性,确实很新鲜,便捡了二十个出来。
过秤,付钱,提好战利品,王惠素便前往下一家菜档。
王惠素将鸡肉递给李晚七,李晚七看着袋子上的血迹,倒吸一口凉气,赶紧摇头:“我、我要抱着西卡呢,它被杀鸡吓坏了,不抱着我怕它惊跑丢了。”
西卡:“???”
王惠素无语,她明明看到西卡好奇得不得了,哪里害怕了。
到了猪肉档,王惠素开始挑肘子,李晚七第一次跟着老妈来市场,见到这一堆的白红相间的猪肘子,她总感觉没牛嫦胂蟛坏秸庑┲庾踊岜涑伤皇褪值暮焐罩庾印�
李晚七和程圆月都不喜欢吃肥肉,王惠素和李裕民也不喜欢,选购肘子的时候就选前肘,后肘肥腻,而且肉容易发柴。
李晚七看着王惠素挑了四个肘子,好奇地问道:“妈咪,干嘛不要这个、还有这个啊?不是又白又大么,看起来比你挑的好得多了。”
王惠素看着李晚七一脸经验老到的模样就想笑,她解释道:“猪肘子最好挑这种偏黄一点点的,你看你自己的手不就知道了,这才是正常的颜色,你说的那些又白又大的,很可能是药水浸泡过的,警惕购买。”
李晚七看了看自己的手,又看了看王惠素挑的猪肘子,反应过来,怒道:“我的手才不是猪手!”
李晚七的手又白又嫩,可比猪手好看多了。
“喵。”西卡表示这次支持七七。
过秤付钱之后,两人又来到了鱼档。
买鱼的技巧就要简单的多了,除了畸形怪状的鱼之外,就是看哪条鱼生猛就挑哪条,死鱼是千万不要买的,生鲜一旦死亡,蛋白质变质会非常快。
“对对,就那条!游得最快的那条!”
都说早起的虫儿被鸟吃,这条鱼怎么也没想到,自己表现的越生猛,死的就越快。
档主把鱼放在砧板上,将它一刀拍晕,接着便是一套让人眼花缭乱的刀法,将鱼处理的干干净净。
李晚七这次没跑远,因为西卡老是想挣脱她的怀抱跑过去看别人杀鱼,她只好抱着西卡让它看个够了。
“哇塞,妈咪,你也会这样杀鱼吗?”李晚七有些惊呆了地问道。
“你妈我知道鱼的十八种杀法。”
“嘻嘻,我信,你说啥我都信。”
“你就会吃。”
母女俩闲聊瞎扯着,买了两斤小菜心,今天的买菜就差不多了。
李晚七还买了半只西瓜,让档主切成小块,塑料袋装着,插上几根木签。
抱着西卡就拿不了西瓜了,于是李晚七将西卡放到了地上。
她用木签戳了一块西瓜递给王惠素,王惠素提着东西,李晚七就喂她吃完。
“怎么样?甜吗?”
“甜啊。”
于是李晚七自己吃了一块,感觉不算很甜。
她帮王惠素提着小菜心和西瓜,跟在王惠素后面一路边走边吃,时不时也喂王惠素吃几块,西卡就在两人后面跟着,小心翼翼地避开每个小水坑。
走进了小区,不少熟人遇到了,都会笑问道:“七七,今天这么早跟你妈去买菜啊?”
李晚七有些不好意思地笑道:“哈哈……是啊……蔡阿姨你要吃西瓜吗?”
于是熟人们就会夸她懂事,比他们家孩子强多了,可把李晚七听得够不好意思的。
回到家后,李晚七帮忙把菜放到厨房和冰箱,就拎着西卡去洗脚了,这家伙整天跑她床上,不洗脚怎么可以。
李裕民坐在沙发看着书,用木签戳着西瓜,边吃边问道:“怎么样,第一次跟你妈去买菜,学到什么了吗?”
“那可就多了。”李晚七自豪道:“你知道鸡蛋有几种吗?”
李裕民怔了怔,疑惑道:“难道分公鸡蛋和母鸡蛋?”
“哈哈哈哈,爸……你别逗我,哈哈哈。”李晚七笑得直不起腰。
厨房里王惠素没好气地说道:“得了,你们父女两一个德行。”
“哎哎,你们看!西卡又在喂鱼了!”李晚七正要找西卡,结果看见它正踩在小凳子上喂鱼呢。
三人都安静了下来,生怕打扰到西卡。
看了一会儿之后,李裕民扶了扶眼镜,“要不咱们给西卡报个好学校吧,不要耽误孩子学习了。”
王惠素笑道:“我看西卡比你女儿聪明!”
李晚七:“……”
西卡!你这破坏家庭和睦的坏猫!
第三十八章 用数学来煲饭
程圆月是晚上才过来吃饭,中午李晚七一家便日常地做个午饭就行了。
作为勤劳能干的小仙女,李晚七为了证明自己不仅仅会剥蒜,还会煲饭,抢过来王惠素手中的饭煲,“我来!我来!”
“你行么?”
“你还不信我,你看着!”
李晚七算了算,一杯米就是两碗饭,老爸吃两碗,老妈吃一碗多一点点,中午自己不饿,也吃一碗多一点点,那么2加1。3加1。3等于……4。6,4。6再除以2等于2。3!
是的,放2。3杯米就够吃了!
于是李晚七开始量米,一杯舀下去,自然满为1杯,舀两杯。剩下0。3杯米就有点难搞哦,她倒一点儿加一点儿,终于感觉差不多是0。3杯米的量,这才满意了。
看完李晚七量米,王惠素忍不住说道:“傻闺女,你这是在做化学实验呢?”
李晚七没理她,自顾自地加水淘米。
淘了一遍又一遍,直到水变得清澈可见晶莹的米粒。
看到这,王惠素又忍不住吐槽了:“哪用洗这么干净啊!大米表面很多维生素的,你这样一洗就全没了。”
“可我看水还很脏啊。”
“这不是脏,米的表面有米粉,米粉融在水里肯定混啊。”
“哦哦。”李晚七似懂非懂,反正水清澈看起来就舒服,米和水像极了清澈的小河里的溪水和鹅卵石。
李晚七将饭煲放在厨台上,接着撸起袖子,将米抹平,再把白嫩嫩的小手平平地按了下去,水面上升到她的手腕处了。
水放多了,奶奶说刚好到手背就可以。
于是李晚七又倒掉一些。
再按下去,水面却只超过她的拳关节,水不够。
再加点水,一点一点地加……
王惠素忍着想吐槽的冲动,想着这是女儿第一次煮饭,多给她一点信心,就不说她了。
终于,水位到了奶奶定制的标准线,李晚七满意地将饭煲放到电饭煲里面,就要去插电。
王惠素赶紧拦住她,“把饭煲的水擦干净再通电!多危险啊!”
李晚七心有余悸,赶紧将饭煲拿出来,用抹布将水擦干,这才放进去通电。
“好了!你们就等着吃我煲出来的香喷喷的米饭吧!”李晚七十分期待老爸老妈吃饭赞不绝口的模样。
“你啊,再学一万年吧!光通电有什么用,煮饭按钮都不按。”
王惠素又好气又好笑,伸手将电饭煲的煮饭开关打开,要不是自己注意看了,说不定等吃饭的时候打开电饭煲一看,还是一锅子的米和水在泡澡呢。
李晚七同学一拍脑袋,“啊,对对!我去年在乡下煲饭就老是忘记按了。”
煲好饭之后,李晚七能做的工作就只有剥蒜了,她很气愤这个工作,为什么电视上人家都是连蒜皮一起在砧板拍一下就可以了,到了她这里就得先剥开?
于是王惠素给了她一个新的工作,摘荷兰豆,把两头摘掉,再抽下来老丝就可以。
李晚七兴高采烈地接受了这个工作,觉得自己离大厨又近了一步,可摘了一会儿之后,她发现摘荷兰豆似乎和剥蒜并无本质的区别……
看来厨房打杂的道路还有很远很远要走,李晚七同学心很累……
在李晚七的帮忙下,王惠素比平时多花了半个小时的时间才完成午饭的制作。
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