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加油吧!吃货!-第39部分

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  小阳“嘿嘿”发笑,这个林木木,现在就喜爱是地为王二宝说好话了。“那还不是你和得皮好,烙饼的手艺高!之前我也做过一次,没有这次好吃。”
  木木不好意思地揉了揉鼻子:“那小阳,你说的酥饼,咱们俩合作吧。你做馅,我做饼好不?我不会像你那样,做很多种味道。”
  做酥饼这件事本来小阳是为木木想到的赚钱点子。没想到木木居然要跟自己合作?他本能地想着,自己要是答应了是不是有点儿不厚道啊?所以把目光直接投降了朱海。
  经过小阳和木木的叙述之后,二宝兄终于明白了这俩小子在做饼的时候想到的赚钱点子。
  因为是王二宝的心上人林木木,所以朱海并没有开口,而是把这个合作的问题抛给了王二宝。而他自己完全是无所谓的态度。能合作自然不错,互惠互利的事怎么可能会不好呢?
  所以二宝兄当然也米有其他念头。自己跟朱海是拜把子的铁哥们,小阳和木木现在也要好的朋友。这样两家人合作做个饼卖实在是再正常不过了。所以他当时就点了头。“这有啥可说的!你们俩就先做做看,做好了让大壮定个价。这事儿他在行。”
  小阳相当有自信地猛点头,极力证明自家大壮兄定价的本领非同寻常。
  狩猎的成果是显著的。这预示着过年的时候,鸡和兔子是不用买了。
  因为时间不长,所以在他们下山的时候,只套住了三只野山鸡,两只野兔子。当然其中包括中午烤掉的那鸡,还有那只被活拴起来的长毛兔。至于那一窝六只小长毛兔自然是不算在其内的。当然铁套和还在,就是把那些兽夹都收了起来。这样等明天再找时间过去看看,兴许还能有不小的收获。
  回到家里,小阳问木木要不要养兔子,养的话他们一家三只小兔崽。但木木摇了头。说他没养过兔子,而且让自己养,结果肯定就是养大了吃肉。所以就不要了。反正每天都能看到。小阳咋了咂嘴。其实他是想说自己养这些兔子的用途的,但他也不保证真的能养成,这些长毛兔的毛皮有没有市场也不一定。反正兔子的繁殖能力超强,到时候在分也是可以的。首先是养活了再说吧。
  于是乎老朱家的活物就又增加了一大六小的七只长毛兔。而他们的窝,就被设在了柴棚里面,又不是太热,也不会太冷。应该还蛮适合这些兔子生长的。反正朱海说兔子还算好养活。
  从第二天一大早开始,小阳和木木就开始了酥饼的制作。工作地点当然是在老朱家。毕竟小阳的那些调料和材料,王二宝家是不可能有的。
  对于酥皮,木木和小阳都很有信心。猪油这个东西对他们来说不算大事。过年那那些肉里,光肥肉就能剔出二十来斤。由此可见这些没有打过瘦肉…精的纯粮食猪跟那些膘少的现代猪肉有多大区别。因为一开始试验,所以小阳只耗了一块猪油。大约出来了一二碗,剩下的油渣被二宝兄拿去跟酱油一起拌饭了。导致没有吃到的大壮兄整整半天看到二宝同志就撇嘴。当然了,杨小阳和林木木根本就没时间去观察那俩吃货的幼稚行径,一个专心弄面,一个认真调馅。
  小阳的记忆里,他吃过的酥饼,一般都是枣泥,豆沙还有肉馅儿的。但是枣泥是没有的,小阳也不会做。豆沙馅还可以,只是家里没有红豆,只能让朱海去村儿里有的人家买些。做豆沙馅要先把红豆泡发蒸熟,需要不少时间。所以先做出来的馅是肉的。不过肉馅也可以分很多种。想起以前吃过胡椒口味的肉馅小酥饼,小阳决定用辣椒和花椒粉来替代一下试试看。再弄一种就是没有什么特殊调味的了,不过里面他放了一些香油和一点儿芝麻提香,又在肉馅里放了点儿茄子沫,吃起来保证不会腻口。想起家里还有四个香花嫂头几天送来的咸鸭蛋,小阳决定把蛋黄和蛋清都绞碎拌匀,然后做成咸蛋馅的。至于甜口的他突然见想到了家里的那些橘子。但又考虑到橘子的季节性和价格,最后决定作罢。
  一边弄馅,小阳一边纠结。家里的食材还是太少了,等开春了应该能好很多。至少这边的河道开化了之后,南方的船只能过来的更顺畅,东西自然也就更多了。反正指望自己的这点儿种子,那才真叫远水解不了近渴呢。看着红豆泡得差不多了,小阳拍掉手上的面。“你先包这些咸馅儿的吧。我开始弄豆沙!”
  经过一天的辛苦劳动,杨小阳童鞋和林木木童鞋最终制作了一百三十个酥饼。其中香辣口味的肉馅酥饼三十七个,普通口味的肉馅酥饼四十六个,咸蛋馅的酥饼二十五个,还有二十二个豆沙馅的。当然了,豆沙馅还剩了半盆,不过因为面没和够,所以就没继续弄。按照小阳的说法,这玩意儿可以拿来当零食吃,不然蒸馒头也是好的。折腾了大半天,再和面太费事。反正也是试验试验。
  尝试过这四种口味的酥饼之后,四个人都很满意。小阳和木木都觉得咸蛋口味的感觉不错,因为也有蛋清,所以不会太腻,当然酥饼里的馅不可能太多的关系,因此也不会太咸。大壮和二宝当然是喜欢肉馅的了。以这个酥饼的大小,俩人两口就能干掉一个。所以所谓的尝味道,其实是俩人分别一口气吞了十个。小阳忍不住扶额感叹,吃货和吃货果然差距很大。木木则觉得大家都认可自己做的酥皮和煎饼的火候,心里边很满足。尤其是当朱海说肯定可以卖上价之后,他就更是开心了。
  经过朱大壮和王二宝双方协商,一致决定这酥饼的定价都是十文一个。到时候给牛家三文,小阳三文,木木四文。好算账。对于这个价格,小阳同志已经习以为常了。木木童鞋则跟小阳第一次卖辣白菜一样觉得有些离谱。尽管这里的钱币跟自己以前生活的地方有很大出入,但是两文钱还是可以买一碗素面吃饱肚子的。这只有自己巴掌大的酥饼居然十文钱一个,真真是让他觉得难以置信。不过一想到卖一个烧饼去掉材料钱,自己和小阳都能赚两文左右,他就觉得很开心。
  第二天早上,两家四口人都起得很早,把酥饼都一个个码放在那天从四香居拿回来的食盒里,又小心翼翼地摆了两篮子。然后几个人吃完早饭就进了城。
  当听说小阳和木木联手琢磨出来新的吃食。牛大千的兴致也很高昂。二十八他就得回家过年了,要是今明两天宣传放个试吃,那等到初三开店的时候,肯定有不少人能来自己这儿买。在他们这儿,三十儿和初一都是在婆家过,走访男方家的血亲,初二丈夫要陪媳妇儿回娘家。初三才是走朋友。这种新鲜又颇贵的吃食送自家老人许会被埋怨乱花钱,但送朋友那可就是上佳只选了!
  听完朱海说的价格,牛大千照旧满意地点了点头。不过他又补充了两句:“这酥饼怎么说也是小点心,赶上过年时卖,最好就是用油纸包得好看些。到时候十个一包,一包一百一十文,又好拎好看又贵不了多少,去了纸钱还能多赚几文。不过这多出来的钱我是不会跟你们分的。”
  小阳听后相当开心:“那就这么定了!”说完扭头就拉过木木的胳膊,“走,咱俩现在就去买纸!朱大哥,你去把食盒还人家吧。我就不去了,免得又问我要神马‘祖传秘方’!”
  作者有话要说:木木终于向小老板的地位迈出了第一步!!!
  说到这个酥饼啊,我真的是觉得很不错。各种果酱馅的也好吃。就是做起来很麻烦。我是不会做的。所以多是买。甜的最爱吃枣泥。不过吃多了J得慌。


  59:牛庄有个牛百万

  包东西用的油纸比起书写用的宣纸可是便宜了不老少。质地虽然粗糙,但贵在结实。这种油纸在市场里就能买到,当然买笔墨纸砚的地方也可以,只是后者的价格要略微贵一些。而小阳选择的,当然是价格更实惠的了。只是他还是先去了一趟书斋,买了两大张红纸,一块质量普通的磨块。
  在这个地方,点心自然是存在的,不过多是呛面或者发面的各色馅料饼子,还有一些就是个各种切糕。这样的点心通常也都是可以买到带包装的。小阳买红纸的目的,就是想一个上面覆上一小块,上面写一个福字,图个吉利也图个喜庆。这个提议当然是得到了木木的双手赞成。除了这形式的点心他以前见惯了之外,也是因为在这个的地方,小阳就跟他的主心骨一样。只要小阳觉得可以,他就觉得能行。估计也是因为看到小阳的第一眼,他就觉得放心的缘故。
  进了市场,找到一家盛物铺。说白了就是卖各种盛东西的家伙事儿。锅碗瓢盆各类厨房用具一应俱全。不但有各种大小的油纸、油布包,还有不少竹篓,竹筐,簸箕,水瓢,篮子这类的东西。虽然里面的各类器皿没有瓷器行或是木器行的东西精致漂亮,但贵在厚实实在。是老百姓居家过日子的最佳选择。
  小阳买了五十张半米见方的油纸,并跟老板买了一大卷麻绳,一共才花了不到四十文。算上红纸和墨的小号,多出的十文包装费,可以多赚六文钱左右呢。
  俩人边走边算计,边算计边笑。总结起来就是觉得花出去的本钱不会亏本,能赚钱的未来一片光明之类的。
  就在小阳和木木在边上的街口,一拐弯就能看到牛家的杂货铺时,从两个人身后飞快地跑来一个人,并且不偏不倚地撞到了小阳的左胳膊。此人的速度很快,所以带着的力道就勾搭,小阳童鞋好悬没被他挂倒。这可把俩人吓了一跳。当然同时撞到人的那位更惨,直接就摔到了地上。整个人来了个狗啃屎。
  本来小阳就想喊人站住,但随后见那人趴在了地方,顿时不厚道的笑了出来。把那包好的五十张纸放到地上,小阳一边揉一边念叨:“走路不好走。”
  地上爬着的人这时候坐了起来,一边揉鼻子一边骂骂咧咧:“妈的!摔死小爷了!谁他妈那么碍事!”
  这下小阳可不干了,上前一步瞪着那个还坐在地上的傻缺:“你妈生你出来,就是为了让你挂在嘴边到处N嘞的吗?我看你个子也不小,是吃肥长大的吧?不然脑子怎么就黄豆粒那么大呢!”
  小阳话毕,木木忍不住“扑哧”一声笑了出来:“算了,你看他把鼻子都摔红了,咱赶紧回去吧。”
  小阳拎起地上的纸,满是鄙视地看了一眼那仍旧没站起来的人:“走!跟这种人浪费口舌,还得多喝两碗开水!废火!”
  木木瘪了下嘴把笑忍了下来,跟着小阳俩人绕过那个傻不愣登的看着小阳的人,直接朝杂货铺走去。
  就在两个人走开五步的时候,那个人快速地站起身,两步追到俩人身后,一把拉住小阳的左胳膊:“你不能走!”
  小阳根本没想到那个人上来就动手,因此没加防备真的被吓了一跳。但随机他就把右手的纸包抡了起来,朝自己的身后甩去。而后跟着转过身。“放手!”说完之后自然是瞪着那个人,也如愿以偿地看到对方被自己打中胳膊,然后“嗷嗷”嚎了几声。
  那人也算“听话”,嚎过之后立刻就撒开了手。“你,你居然骂我!”
  小阳被气得笑了出来:“我骂你了吗?哪个字是脏字?”
  “呃……”仔细的想了想,此人皱了下眉头:“你不用狡辩!”
  小阳耸肩:“我狡辩什么了?我说没骂你了吗?”
  “……”这个人又沉默了一下,然后瞪大眼睛:“你承认骂我了!”
  小阳突然觉得这个人的智商肯定有问题。“然后呢?你想怎么样?”
  这个人明显又愣住了一下。上下打量了两下小阳,最后居然“嘿嘿”地笑了起来:“那我们认识认识吧!”
  杨小阳同志险些吐血。“神经!”扭头对木木说:“咱俩赶紧走!”
  丝毫都不想跟一个“精神病患者”在街道上纠缠,小阳自认倒霉被撞了一下还被抓了下胳膊。重要的是的赶紧带着木木回到安全的地点,否则病人发作了可肿么办!
  这个人倒也有一股子穷追不舍的精神,竟然直接跟着俩人进了牛家杂货铺。
  然而伙计对那货的称呼让小阳震惊了。“三少爷?”那是个神马物体?小阳扭头一脸惊愕的看向那个“神经病”:“你是牛百万?”就算没见过,这个名号他也是听过的。牛庄至二啊!香花嫂亲证!
  那货立刻点头:“你居然知道!哈哈,我就说我牛三少爷的名头不小嘛!”
  不小你妹!要不是跟香花嫂熟,谁认识你牛百万是哪根葱!能值几两豆!所以根本没再理牛百万,跟木木直接奔了后面。祈祷朱海和王二宝最好就在里面,不过更好的是香花嫂能从天而降收拾了这个妖孽!
  不巧的是朱大壮同志和王二宝同志还没有回来。香花嫂子也不能跟人家曹操相比。而只有牛大千,而且战斗力明显是不足的。
  “大哥,这就是咱村儿的那个杨小阳啊?那些好吃的都是他做的呗?”牛百万一脸谄媚相。
  牛大千内心郁闷满身纠结,但对自己这个从来没着过调的三弟,完全没有办法。打,他会跑。骂,他会笑。爹妈拿他都没办法,除了自家媳妇儿一瞪眼这小子就害怕之外,根本没人制得了他。“对。你比小阳大了两岁呢,往后不准胡说八道没轻没重!”
  牛百万“嘿嘿”带笑:“哪儿能啊!我啥时候干过那样的事儿。小阳弟弟这么大本事人长得又这么俊,我稀罕还来不及呢!”
  呀呀呸!要不是在牛大千面前,小阳能粪勺子糊他一脸!恶心!没法再恶心了!
  而边上的林木木也觉得这个人除了脑袋有点儿不清不楚之外,说话也特别烦人。在他来到这个地方之后,第一次见到这么讨厌的家伙。所以不自觉地就皱了眉头,本能地想要离开这里去找王二宝。“小阳,我们再去逛逛吧。”
  这时候牛百万把视线转移到林木木身上:“这个小兄弟是谁啊?说话声儿咋那么软乎那么好听呢!要逛街我陪你们去!”
  牛大千就快被气吐血了。这个到处拈三搞四,满世界看到漂亮姑娘和小子就想上前撩拨几句的牛百万,真是该在他小时候就勒死啊勒死!他们老牛家一定做了孽了,不然怎么积出这么个倒霉玩意儿来!媳妇儿说得对啊,牛家不差老三传宗接代,切了了去多少是非啊!!当然了,不管牛大千内心多少头牛飞奔而过,话还是要说的:“他叫林木木,是你王二宝王大哥家的。还有,小阳是你朱大哥的媳妇儿,你能不能说点儿人话!刚告诉你不准没轻没重,你就满嘴胡说八道!小心你大嫂回家教训你!”
  听到“大嫂”两个字,牛百万反射性地一缩脖子,嘎巴了两下嘴没了词儿。
  一提到香花嫂的,小阳顿时就冷笑了出来。居然胆敢调息小爷和木木,不整你简直是天理难容啊!!
  与牛百万的第一次接触并没有持续多少时间。因为牛大千太了解自家三弟的嘴脸,怕他再说些不三不四的话把小阳和木木给气到,所以赶紧就把人赶出了杂货铺,管他是回家还是去四处撒野,总之以这小子有贼心贼嘴却没贼胆的性子,定多就是被削吧一顿,也已经见怪不怪习以为常了。
  走了牛百万,林木木长出了一口气。又看出牛大千一脸尴尬和不好意思的表情,心里替牛大哥叹息。看来老话说得对。家家都有难唱的曲,家家有本难念的经啊!但好在就他们去买纸的这会儿工夫,就有好几个人来试吃,反响都还不错,所以他的负面情绪也没持续多久。
  至于小阳同志的想法很单纯,自己根本就不用挑拨,只要把今天牛百万办的事儿和对自己和木木说的话原封不动地告诉香花嫂,估计就能有好热闹看了!所以心里其实是有些乐呵的。人嘛,谁没点儿好看热闹的心理。这里又没电视又没电脑的。有时候也的确可以找点儿人为的乐子。何况这个人真真实实地讨厌无比,不然咋能连牛大哥都挠头成这样。看来回去得跟朱大哥问问,这个牛百万在牛庄是个什么类型的存在。敬而远之是必然的了,要是有啥需要提防的,那也得注意啊!
  朱海和王二宝回来的时候,大壮同志手里拎了一个油布包。里面的东西鼓鼓囊囊的,一看就有不少东西。
  小阳好奇:“啥东西?”
  朱海微笑回答:“四香居做的几种口味的香肠。说是拿回来让咱们尝尝新鲜。”
  小阳撇嘴,那个姓梁的举动怎么有种“报复”和“显摆”甚至是跟自己“挑衅”的意味?“那你尝了没?”
  朱海仍旧笑容满面:“尝了。没你做的好吃。差多了。”
  王二宝看不下去了:“差不多就得了啊!”说完转脸,“木木,你们都买啥了?”木木如实回答之后,二宝兄眼珠子一亮,“天儿还早的,要不我带你再去逛逛?”
  木木童鞋的确很像再去走走。他倒没有别的心思,而是跟小阳接触得多了聊得多了,就自然有了差不多的想法。比如逛街的时候可以多留意这里都卖些什么有些什么,
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