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隋唐大猛士-第482部分
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鸡鸭等养的多,自然就不可能完全是散养,普通农家散养几只,随便自己去找点草子小虫吃,可养的多就不行。
皇家养殖场并不是那种密集的封闭养殖,也多是圈上一大块地,或在山上养鸡种果树,或在水库大塘里养鸭养鹅种草,有一点点生态养殖的模式。
这种半散养能够减少疾病发生,但再生态养殖,数量多了,不可能完全靠自己觅食的,而就算用糠皮等做些补充,也是不够的。
因此养殖场,早就开始通过养虫喂养补充了,比如弄蛆窖养蛆,再比如养蚯蚓等,都是通过人工手段,养这些虫子喂鸡。
这些蛆虫、蚯蚓等都是高蛋白,鸡吃了长的快。
那些下蛋的鸡鸭吃了,更是能够加大产蛋量。
“朕已经下令在今年可能出现蝗灾的地方,新增鸡鸭养殖场,大量收购蝗卵蝗虫来喂养鸡鸭。等母鸡母鸭下蛋后,可以出售卖钱,公鸡公鸭直接卖掉,得钱再去采购粮食运来,从百姓手里换得更多的蝗卵蝗虫。”
“鸡鸭蛋还能制成皮蛋、咸蛋运到京畿或其它远地方销售,鸡鸭鹅既可以就地销售,也可以运到他地销售,还可以宰杀后制成腊鸡腊鸭或是熏鸡熏鸭等等,运到外地销售。”
这年头,副食品较少,副食产品其实市场需要很大,尤其是如洛阳长安这样的大城,需求更大,但都是供不应求。
“三斤粮换一斤蝗卵,拿来喂鸡鸭,那成本太高了吧?”
“高什么,鸡鸭很贵的,蛋也很贵的。”
简单的算个账,是粮食贵还是蛋和肉贵?当然是蛋与肉贵了,其实这几年中原比较安稳,道路通畅,因此粮食储备还是很充足的,粮价也一直比较低。
日子安稳,消费自然也就提高了,尤其是在长安洛阳这样的大城市里,对肉类蛋类等的需求更高。
“朕不但要收购蝗卵,等以后蝗虫出来了,朕还要收购跳蝻和飞蝗。”
“也用来喂鸡鸭?”
“不仅仅可以用来喂鸡鸭,其实啊,这蝗虫是可以吃的,甚至味道还很好呢,有的地方,甚至把这蝗虫称为是天鸡。”
“天鸡?”
“嗯,说这蝗虫跟天上飞的鸡一样,与鸡肉一样好吃呢。”
单皇后有些恶心。
“怎么可能,蝗虫可是虫子啊。”
“虫子怎么了,南方好多蛮夷部落,最喜欢吃各种虫子了。这蝗虫啊,拿水浸死,泡一泡,然后可以蒸,蒸熟后可以晒干碾成粉,也可以直接裹上面粉油炸,甚至还可以直接串起来烤,加点盐,涮点油也是美味呢。”
皇后不信。
“去掉翅膀和刺脚,能做出各种各样的美味呢,等到时蝗虫出来了,朕一定要用这些蝗虫做他个一百零八道菜式,还要来个全蝗宴,在五凤楼上,宴请文武百官贵族公卿们一起享用,还要请军民商贾代表,到五凤楼广场一起品尝。”
“陛下也要吃这蝗虫?”
“自然,他们敢食朕之子民的庄稼,朕就要食蝗虫。”
“陛下,万万不可啊,都说蝗虫是蝗神使者,吃了蝗虫会惹怒蝗神的。”
“朕为天子,什么蝗神虫王,什么魑魅魍魉、牛鬼蛇神,都通通要扫掉。”
单皇后听不下去了。
一百零八道全蝗宴,想想那场面,估计到时会有无数大臣下不去嘴吧。
“其实啊,蝗虫是好东西呢,把蝗虫蒸熟晒干,再碾磨成粉,甚至能入药。这东西吃了,还能治夜间看不清东西,能治小儿夜啼,甚至有预防风疾等作用,如朕之前中风疾,其实就当多吃些这个。”
这玩意其实说白了就是含有大量蛋白质,对于这个时代的许多人来说,其实都缺蛋白质,吃了当然有好处。
不过对皇帝来说嘛,其实就是可有可无的东西了,因为皇帝的饮食里根本不缺优质蛋白。当然,普通人肯定缺啊,尤其是许多普通百姓,连一日三餐饱饭都难以保证,更别说常常吃荤吃油了,副食品严重缺乏,使的这时代许多人都有夜盲症。
普通百姓的鱼肉禽蛋的摄入太少,但是这蝗虫粉其实听着不好听,可吃了后却也能起到鱼肉禽蛋一样的营养补充价格呢。
当然,要让人接受这种吃虫的行为,估计也不容易,毕竟在中原人眼里,只有那些蛮夷们才会吃虫子。
罗成打算好好宣传一下,不但要搞全蝗宴,还要带头服食蝗粉,他甚至准备让军医院的孙药王写几篇软文,刊到大秦销量最大的几份报纸上,好好的宣传一下,到时他再来个带头服蝗粉,估计就有人愿意吃了。
嗯,还可以想办法,把这蝗虫粉包装包装一下,比如里面渗点面粉啊或是加点糖撒点盐啊,再加点包装,做成有种种神奇功效的保健蝗粉,喝起来味道又还很不错,再宣传下说连皇帝都天天饮用,罗成就不信,还不能引领一股子服用蝗虫粉的风潮来!
第1320章 天上掉粮食
一大早,偃师县邙岭乡丁家台就在敲锣打鼓。
村民丁老三昨夜到打鱼,睡的晚,这会睡的正香,听到这锣鼓声也被吵醒,他红着眼睛坐起来,却一眼看到本该在学堂上学的儿子在家。
“你个小兔崽子,居然敢逃课?你阿爷我送你去上学,容易吗?虽说小学堂上免收学费,可这个书本费纸笔钱哪个少了,供你小子辛苦上学,我起早摸黑,忙完地里的庄稼,有闲就还要去打鱼摸鸟,还去县里做役,你娘了养鸡喂猪,你小子居然还逃课。”说着他就往床边摸,想要揍这小兔崽子一顿,普通人家要供养个孩子读书多不容易啊。
哪怕现在纸墨笔没以前那么贵了,可也不便宜啊。
“阿爷,我没逃课,是我们学堂今天放假呢。”
“你骗个鬼来,今天不年不节,也不是旬休,放的什么假?”
“真放假,我们全校都放假了,老师说上面通知,要搞全民大除蝗,所以放假,这让我们回来拿工具,然后还要回学堂由老师带着去挖蝗卵呢。”
丁老三揉了揉有些红的眼睛,不解的问,“放假挖什么?”
“挖蝗卵,就是蝗虫产在地里的卵呢,说是去年冬天涝冬无雪今春旱,怕是要有蝗灾,所以圣人下诏,让各地官府挖蝗卵做防备呢。”
丁老三起身走到自家小院里,见妻子也正把家里的筛子铲子等拿出来,“你这是做啥?”
妻子李氏道,“一早民兵队长就在敲锣打鼓,说县衙通知,让各村到河滩去挖蝗卵,还说一斤换卵能换三斤粟米呢。还说若是哪村的地界上蝗卵挖不干净,回头发生了大量飞蝗,到时就要治罪呢。”
“还有这事?”
“可不,听说上面下了死命令,哪个县里治蝗不利,县令县丞县尉主簿都要撤职免官,哪乡治理不利,乡亭长巡检等都要撤职,里中治理不利,里正村长都要撤职。”
丁老三摇着脑袋,“从来没听说过什么挖蝗卵啊?”
这时老三的母亲从房里出来,“天旱那是有旱魃,得打旱魃,这有蝗灾,得拜蝗神。咱们乡里的蝗神庙前几年拆了,这不蝗神收不到香火敬供,就恼怒了,这是要降下蝗灾来惩罚咱们,得让乡里再建一座蝗神庙,大家敬供。”
丁黑娃便道,“婆,我们老师说了,蝗灾是自然现象,跟蝗神无关,拜蝗神也没用。”
“你个娃儿读了几天书,就什么都知道了?”
丁老三瞪了儿子一眼,不让儿子反驳母亲。他让儿子去给他打来盆水洗脸,“一米蝗卵换三斤粟,这蝗卵好挖吗?”
黑娃打来水,把毛巾递给父亲,“好挖,我们老师都带我们到挖过,有蝗卵的地方,孔窍密集,主要就在河滩边、湖塘边,都是水淹过又退水的地方,这种地方外面土硬实,里面却还有水份,最是这些蝗虫喜欢下卵的地方,就咱们台子前面的河滩上,到处都是孔窍,密密麻麻,就在地下一寸左右都是蝗卵呢。”
“我们老师算过,挖一斤卵,大约有四到五百个卵块,一个洞里就有一个卵块的。”
丁老三一听,来了兴趣。
“河滩上地下一寸左右,那么说一斤得挖四五百个洞啊?”不过一寸深很浅,而且河滩地再硬实也不比山地啊,如果蝗虫下卵的孔窍很密集,那么还真有挖头。
他们这一家子,他跟妻子负责挖,儿子女儿负责筛,一天怎么得也能弄个十来斤啊。
十多斤粟说多不多,可如今春耕还没开始,而且看年景气候,今年一直旱,估计也没水春耕,以前这里也发生过蝗灾,他是记的清楚的,蝗灾遮天蔽日,所过之处那是寸草不留,蝗灾一过就是饥荒。
如今家里虽说存有不少口粮,可大家都怕饥荒,能多存点粮就是点。
胡乱洗了几把脸,老三当即决定带全家去挖蝗卵。
“先到村头去听下村长怎么说。”
“好。”
丁老三牵着才三岁的小儿子石头往村头走去,发现这里已经聚集了许多村民。
村头的一面墙上,还贴了一张布告。
“要想渡荒年,快快挖蝗卵。”
“要想吃白面,就要挖蝗卵!”
“蝗卵一斤,换粟谷三斤,有多少换多少。”
“治蝗不利,全村受罚!”
村长站在前面,正在高声向村民们宣读上面的指示。
有村民比较关心这蝗卵究竟能不能换粮食,还有人说这蝗卵有啥用,谁会用粮食来换,肯定是骗人的。
“骗你个熊球,朝廷能骗人?这可是圣人明发的诏令上写的,不论天下诸道郡何地,都能向衙门以蝗卵换粮,有多少换多少。”
“还真有这种好事?”
“先前县里也派张佐史下来通知了,说咱们丁家台紧靠黄河,前面就是大片黄河滩,说那里蝗虫卵密布,让我们务必要挖干净了。至于蝗卵换粮,到时县里会来人下村直接收换,不用我们麻烦去乡里县里。”
“天气渐热,这蝗虫卵到三月间就要孵化成虫到,大家都赶紧动起来,不管你手里有什么重要的活计,都给我到河滩上去挖蝗卵。”
村长还要求村里的民兵队长、妇女队长们带头。
会后,村民们倒是热情高涨,纷纷从家里取了工具,然后全家老少一起上阵,都往河滩上赶去。
等到了河滩,发现附近河滩上已经有邻居村开始在挖了。
丁老三让儿子选了块地,与村民们相隔开来。
“阿爷,你看这密密麻麻的全是孔窍,这里面肯定有许多蝗卵。”
“这里面都是粮食呢,赶紧挖。”丁老三呵呵笑着道,在他看来,这简直就跟地里直接刨粮食一样,比起种庄稼可要轻松的多了。
丁母却在那里念念有声,细听却是在念叨着蝗神勿怪之类的。
老三拿起锄头,一锄头下去就挖了一大块土起来,黑娃眼尖,一下子看到了土里的卵。
“阿爷你看,一大排的卵。”
几乎都不用筛子,直接就从干土里捡起了一条长的蝗卵块,这就是一只蝗虫下的卵了,里面有几十粒蝗虫卵。
老三低头瞧了瞧,“还挺容易的。”
“阿爷,这土里还有。”黑娃大声道,刚才老三挖出来的那一锄头土里,居然不止一个卵块,而是有数个卵块。
“娘的,还真多,要都这么密集,那这还真是天上掉粮食呢,一天挖个二十斤都没问题。”
李氏道,“咱这么多人,勤快点,挖十几斤都行呢,一斤卵换三斤粟,那一天不得四五十斤粟谷收入。”
这下连丁母都顾不得念蝗神勿怪了,一天刨地能换几十斤粮,这不比天上掉粮还轻松啊。
“别站在那里光说了,赶紧挖,快挖。”丁母催促儿子。
第1321章 李县丞
偃师县丞李纲,身着一袭青色官袍,带着几名胥吏来到河滩巡视,发现在官府的动员之下,河滩上遍布官姓,大家热情高丈,全家老少一起上阵,挖的兴奋。
李纲黑着脸走了一圈,不时停下来看看,问问。
他越看越心惊,那黄河滩上,还真挖出了许许多多的蝗卵,几乎一锄头下去,就能挖到好几个甚至是七八个蝗卵块。
触目惊心。
这才不到中午,许多人家就已经挖了小半桶的蝗卵了,粗略一估计,起码得有五六斤。
就这块河滩上,仅邙岭乡十几个村子,就有不下四五千老少在挖,得挖了有几千斤了。
看着那一桶桶的蝗卵,李纲的心越来越沉,他开始意识到,这一次也许真的将面临着天大的蝗灾,仅这么一片几千亩的河滩地,半天就挖出几千斤蝗卵来啊。
一斤蝗卵得有一两万个,若是都孵化出来了,想想一两万只飞蝗,那就能直接毁掉一大片地方的庄稼,几千斤蝗卵,岂不是就能孵化出几千万只飞蝗?
想到遮天蔽日的飞蝗,所过之处寸草不留的样子,李纲头皮发麻。
看来皇帝之前会议上所说的确实没夸大。
一名老吏在旁边道,“以前咱们这里隔几年也总会有蝗灾,可我这活了大半辈子了,还从没见过这么多的蝗卵,这一次,能算的上是百年不遇啊。”
李纲没吭声。
继续转,一天下来,他把那几千亩的河滩都转遍了,发现哪都一样,到处是密密麻麻的孔窍,百姓一锄头下去,就能挖出好多个卵块,挖卵相当轻松。
顾不得疲惫,李纲对身边的老吏道,“一定要通知大家,勿必要挖干净,不要图快,就粗心大意有遗漏,这漏掉一个卵块,回头就能生出数十只飞蝗,除恶务尽!”
坐在黄河滩上,李纲心情很沉重。
一天下来,只吃了两个蒸饼,可他也顾不得疲惫饥饿了。
胥吏劝他回县城,他却坚持说,打算暂时不回去,这些天就先在这块河滩上盯着。
午间。
各家都忙着挖卵也没空回去,于是匆匆吃了点家里带来的干粮喝了点凉开水,便继续挖。
大家挖卵休息空当,还会跑到旁边邻居们那看看收获,对比一下战果。
丁老三挖的非常卖力,对他来说,其实挖蝗卵倒不算多累,以前他兄弟好几个,可有的死于饥荒,有的死于战乱,战乱中也还是死于饥荒。
为了一口吃的,他上山打过猎下河摸过鱼,甚至饥荒时吃过草根树皮也吃过土,那种饿的前胸贴后背,眼睛发黑,肚里冒酸水的感觉,实在是记忆深刻。
如今日子好过些了,可也一大家子人拉养,上有老下有小,家里三儿二女,以前还夭折了三个,老大柱子在县城里当伙计,老二黑娃在学堂里念书,小儿子刚三岁。媳妇总说还想再生两个,越是穷苦的人家,便总越想多生几个,没有别人可依靠,便会想着将来依靠儿女,儿女多,兄弟姐妹也多份依靠。
家里有几十亩地,都是这几年分下来的,有水田有山地也有桑林地,不过他们邙岭乡生活在邙山北面,靠近黄河,收成不稳定,有些田地经常会被水淹,虽然水淹地朝廷会减免地税,可收入也少了。
老三有闲的时候,都会去捉鱼打猎,有时也会跟村里人一起到县城或是洛阳去找活干,打段时间的短工,以贴补家用。
他还想着,等日子再好点,家里攒点钱,然后再借点,把家里的老房子再翻新一下,加盖几间房,再加个后院,儿子一天天大了,总得给他们准备好结婚后一家子居住的地方。
天一点点黑下来。
太阳已经消失不见。
大家却还舍不得离开。
“挖了有多少了?”老丁放下锄头,问妻子李氏。
李氏抹了把汗水,把桶子递给老三。老本提着桶子估摸了下,“估计得有十五六斤呢。”
“真有这么多?”
“我手一提就知道多少,错不了。”
“十五斤,那岂不是能换四十五斤粟?”丁老三一家八口人,大儿子在县城商铺里当伙计,两个女儿也都在洛阳的工坊里做工挣薪水,家里还有两儿加三个大人,不过平时二儿子上学,中午是在学校吃的。
家里三大一小,一天也就三升粮。
“省着点吃,够咱家吃半个月的呢。”
洛阳米价,斗米二十文钱,粟谷要便宜些,可一斗也得十几钱,这么算下来,今天一家子挖蝗卵,那也能换上百钱呢。
老三说不是这么算的,蝗虫起,饥荒来,饥荒年月,黄金也买不到粮食的。
“就是不知道会不会真的收。”
看着天色也很晚了,一会还要走路回去,村长和民兵队长已经在吆喝着大家回家了,怕太晚了有野兽犲狼。
大家收拾了下工具,结伴回家。
路上,都在讨论着这蝗卵换粮的事情。
“这么晚了,估计今天肯定是不会有人来收了,就盼明天会有人来收呢。”
“后天有人来收也行啊。”
摸着黑到了村子,发现村口有人在等着。
“张佐史,你怎么来了,这么晚了。”
“新来的李县丞下了命令,要求我们今天无论多晚,也要下到各乡各村,把这挖好的蝗虫卵登记换粮,你看,我们这已经把粮食拉来了。”
大家看见那边,果然有两大车的粮食,不由的兴奋起来了。
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