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云巅牧场-第148部分
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尼克丝毫没有怀疑，纯正血统的种/马培育，同样是一个需要专注且投入的行业，甚至比葡萄酒还要高端，许多顶级马场都是控制在贵族手中的——对于贵族来说，他们根本不差钱，打交道起来更是难于登天。不过，以罗曼尼…康帝酒庄的地位，尼克还是认识不少顶级马场的。
“你打算在继续在法国，还是……”尼克试探性地提问了一句。
“英国，我正在考虑过去英国；当然，还有阿联酋，不过我觉得，后者的难度比较大。”陆离毕竟只是一个普通的牧场主，那一点点身家，在真正的顶级富豪之间，基本就是九牛一毛，更不要说和贵族相提并论了。
至于人脉，对于一位应届大学毕业生，那就更是天方夜谭了。事实上，即使到了现在，陆离也不敢相信，自己居然真的进入了罗曼尼…康帝酒庄，这确实是撞了大运的。
“英国和爱尔兰都是不错的选择。如果有需要的话，我可以帮你打两个电话，看看能不能帮上忙。”尼克可以看到陆离脸上绽放出的灿烂笑容，他也一起笑了起来，“不用感谢我，我这是在替酒庄打基础呢。你的专栏越多人看到，对我们的宣传效果就越好。”
话是如此说，但陆离却清楚地知道，尼克根本没有必要出手帮忙的。如果没有尼克的话，陆离就是打算直接到马场去寻找合适的种/马完成配种，虽然这样简单粗暴的办法，往往难以找到真正高端的种/马，但云巅牧场的财力也有限，太过高端的种/马估计也支付不起。
可是现在，他们却拥有了更上一层楼的机会，陆离没有拒绝的理由。
“那自然是再好不过了。”陆离没有客套，坦然地应承了下来。
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268 挥霍一把
陆离没有着急着离开罗曼尼…康帝酒庄，他们是自驾过来的，而三个人都喝了酒，自然不能开车，尤其是布兰登，迷迷糊糊之间都已经睡过去了。
三个人就留在了酒庄，尼克热情地招待他们在酒庄享用了午餐，下午又去参观了制作葡萄酒的作坊。一整天的时光就这样过去了。
在离开罗曼尼…康帝酒庄之前，陆离决定购买几箱红酒，毕竟，平常可不是任何人都有机会进入这间顶级酒庄的。经过尼克的推荐，陆离购买了一箱拉塔希，两箱李其堡和两箱蒙哈榭园。
本来陆离是打算多买几箱拉塔希的，但酒庄里的存货并不多；而且尼克说，另外有一批拉塔希至少要等七到十年才能到巅峰期，推荐真正的葡萄酒爱好者购买，可是像陆离这样，回去之后就打算品尝的，反而是不太合适。最终陆离只能作罢。
仅仅是这五箱葡萄酒，每箱十二瓶，就花了陆离两万五千美元，换算成人民币，那就是将近二十万。价格之昂贵，着实令人咋舌，甚至比不少牧场的机械和工具还要昂贵。难以想象，他真的有一天，会花费二十万人民币，购买一批葡萄酒。
不过，陆离却丝毫不心疼，付款爽快无比。挥霍的快/感，还有葡萄酒的美味，真正的极致享受，显然，生活还有许多地方值得慢慢挖掘。
五箱葡萄酒自然是带不走的，他们没有办法运上飞机，而是留下了地址，由罗曼尼…康帝酒庄负责运输，直接送到云巅牧场去。
得知陆离在德州居然有一片牧场，而且也种植了黑皮诺时，尼克眼睛都亮了起来，连连表示，下个月到纽约去参加拍卖会时，有机会的话一定要上门拜访。
看着尼克的坦荡荡，陆离反而是有些尴尬了，虽然说，匠人精神的专栏是事实，他会认认真真地写成连载，今天的收获确实颇丰，但最早瞄上罗曼尼…康帝酒庄时，他是动机不良的，“事实上，我最早联系上你们的时候，是希望能够取经学习一下。毕竟我的葡萄园，种植的也是黑皮诺。提起黑皮诺，谁能够忽略掉罗曼尼…康帝呢，不是吗？”
陆离的坦诚让尼克爽朗地大笑了起来，“这不奇怪。你的助手，东尼，他对黑皮诺的了解太过深刻了，不像是新闻行业的，倒像是酿酒学徒。”尼克的话语让陆离一囧，对方显然早就识破了自己的马脚，“不用内疚，你们不是唯一这样做的。”
尼克的调侃让陆离也不由笑了起来，显然，罗曼尼…康帝酒庄经受了如此多风风雨雨，各种稀奇古怪的场面都经历过。
“我现在就等待着你的专栏了。你最好用心一些，如果不满意的话，你的那五箱葡萄酒，我就更换成劣质的一批给你。”尼克一脸严肃地开起了玩笑。
“哈哈。”陆离连连点头，“这很公平。”
傍晚时分，陆离一行人终于离开了大名鼎鼎的罗曼尼…康帝酒庄，布兰登一脸心满意足地依靠在窗口，看着窗外那连绵起伏的葡萄园，“十四，你说，未来我们的葡萄园，是不是也可以种植出这样的顶级葡萄，然后酿造出顶级的葡萄酒？”
“这是我们的目标，但决定权不在我手上，你应该去问东尼。”陆离坐在了驾驶座上，三个人之中，他恢复得最快。东尼下午又品尝了其他几种还没有完全成熟的种类，而布兰登睡了几个小时之后，依旧有些迷迷糊糊。
被点名之后，东尼转过头来，呵呵地笑了起来，他的酒量很好，所以没有喝醉，不过今天一整天都处于心情愉快的亢奋状态，言语比平时含糊了一些，“顶级的葡萄酒？我也想要酿造，这可是我一生的梦想，准确来说，是每一位酿酒师的梦想。但，这可不是那么容易的一件事。”
“三分靠工艺，七分靠原料。”东尼打开了车窗，看着窗外的晚霞，橘红色的霞光覆盖在整个葡萄山丘之上，浓郁的绿色透着一股难以表达的亮色，乡村的道路上，只有他们一辆车在奔驰着，居然有种走向世界尽头的壮阔感。
收回视线，东尼笑呵呵地说道，“酿造葡萄酒就是这样，靠上帝脸色吃饭的。作为一名工匠，我们能做的东西很有限，在酿造过程中，即使做到一百分的完美，但依旧可能酿造出糟糕的葡萄酒。”
勃艮第有数不清的酒庄，但罗曼尼…康帝只有一个，是因为他们拥有最高超、最顶级的工匠吗？不是，是因为他们拥有唯一一块能够生产出罗曼尼…康帝的土地。
“葡萄的品种，种植的土地，每一年的雨水和阳光，这才是最为重要的。”东尼脸上始终带着笑容，“其实我刚才考虑过，要不要偷一根罗曼尼…康帝的葡萄藤回去，但葡萄藤离开了那一片土地之后，也就酿造不出罗曼尼…康帝了。我相信，在过去这几个世纪以来，肯定有不少人偷过他们的葡萄藤。”
“我也想过。”
“我也是。”
陆离和布兰登的坦诚让车厢里充满了笑声，好不容易笑过之后，东尼接着说道，“真正顶级的葡萄酒，每一个环节都不能出错。云巅牧场的环境太特殊了，我们也不知道那一片土地究竟能够种植出什么样的葡萄酒。”
陆离陷入了沉思。
云巅牧场的葡萄藤，不是什么高级的品种；显然，土地也不是什么圣地，以前榉木牧场酿造出来的葡萄酒，虽然不俗，销量也不错，成为了牧场的主要经济来源之一；但陆离不会忘记，真正让榉木牧场赖以成名的，还是马场，葡萄酒仅仅只能退居其次罢了。
那么，他的优势是什么？
葡萄藤已经经过了空间泉水的改良，但效果如何，能否产生本质的改变？还是仅仅在基础上做出一些改良？亦或者根本没有对质量做出改变，不过是增加产量罢了？从有机农场目前的收获来看，陆离觉得，质量可能会有些许的进步，而且当初浇灌的泉水数量也颇为可观，效果值得期待。
土地也是如此，在东尼开始种植葡萄藤之前，陆离每天进行浇灌，长时间坚持下来，葡萄园土壤的改良是值得期待的。这比有机农场还要更加值得期待，因为陆离知道土壤对葡萄园的重要性，浇灌的频率始终没有降下来。
至于天气，这就不是陆离可以控制的了。德州的天气和勃艮第的天气，到底有什么本质的区别；对葡萄酒的酿造到底是好事，还是坏事；对于葡萄酒的品质带来的影响，是积极的，还是消极的……一切都是未知的。
不过，当年榉木牧场酿造出来的葡萄酒，小有名气，这是不是意味着，牧场的天气对娇嫩的黑皮诺来说，也是适合生存的呢？
“这样说的话，今天我们来罗曼尼…康帝，什么都没有学习到咯？”陆离扯了扯嘴角，好奇地询问到。
“不，当然不是。”东尼连连摇头，“大酒庄还是与众不同的，他们的管理方式对我们来说并不适用，但是在整个生产过程中，他们对细节的把控，尤其是一些精益求精的部分，却很重要。我接下来需要好好梳理一下，今天的信息着实太多了。”
“而且你也喝得太多了。”布兰登的吐槽让东尼无法反驳，瞠目结舌，一脸郁闷，“那你不是就要失业了？你好像根本没有帮上忙，接下来也帮不上忙的样子。”布兰登含含糊糊地说道，但意思却十分清晰，东尼一脸错愕，而陆离则是哈哈大笑起来。
东尼结结巴巴地说道，“我……我很有用的啊，我可以重新规划葡萄园，我知道如何保护葡萄，在采摘和酿造的过程中，我也是园里最好的工匠……”东尼有些激动起来，话语磕磕绊绊，满面红光，甚至转过身，扭着安全带，对后面的布兰登说道，“三分靠工艺，三分！也许我不能达到百分百，但拿个两分还是没有问题的！”
布兰登抿了抿嘴，“你是两分，但我在自己的专业上却是三分。所以，你最好现在就开始努力。否则，牧场可承受不起太多的挥霍。”
“是的，我也是这样认为的。”陆离一本正经地说道，顺带补刀，“我今天就花了两万五千美元，我觉得牧场就要倾家荡产了。”
东尼张大了嘴巴，一脸委屈地投去了目光，却又不知道应该说什么，最后只憋出了一句，“十四……”那哀怨的呼喊声，惹得陆离和布兰登都放声大笑起来。
勃艮第的傍晚，美如画。
接下来十天时间，陆离他们就在勃艮第住了下来，每天前往一个酒庄，尤其是那些规模和云巅牧场比较接近的小酒庄。每一个酒庄看似大同小异，却都有属于自己的习惯，考虑到勃艮第的黑皮诺，娇嫩得犹如豌豆公主，他们每一年面临的危机都是与众不同的，需要全力以赴。这对于云巅牧场来说都是宝贵的经验，有钱也买不到的。
这样的工作无疑是幸福的，踩着朝阳，徜徉在绿荫之中，享受着美酒，惬意而懒散、随性而悠闲，每一天都是放浪形骸、不亦乐乎。这片土地之上，就连清风拂面都让人沉醉，根本就不想要离开。
这也让陆离想起了云巅牧场，越发地确定起来，他想要认认真真地把那片葡萄园运营起来。
………………………………
269 贵族马场
“轰隆隆……轰隆隆……”
一阵接着一阵的震动声呼啸而过，刚刚离开了停车场，就可以感受到空气里震荡的躁动和热闹，即使视线里看不到汹涌的人群，但还是可以感受到那无处不在的人潮气息，汹涌而至。
布兰登的脚步稍稍加快了起来，来到了街边，看着不远处一群年轻人，高高举起啤酒杯，高声欢歌笑语着，“女王万岁”的歌声断断续续地传过来，仿佛正在参加狂欢节一般，这让布兰登也不由有些跃跃欲试起来，转过头，看向了落后的陆离和东尼，扬声说道，“走吧。”
这样的布兰登，甚至比之前在勃艮第都还要兴奋。不同的是，当时是酒精的力量，而今天布兰登滴酒未沾，完全清醒，能够让他如此亢奋的，只有马匹了。
离开了法国之后，他们抵达了英国，不过没有在伦敦逗留，一路来到了利物浦的安特里赛马场。
在英国，赛马是一项十分重要的运动，不是作为赌博的场合，而是像电影院、剧院、酒吧一样的日常消费场所。不仅每一天都有日常的赛马，而且一年还有数次大型的赛马盛会，就连皇室成员也会出席。
可以说，赛马是英国人重要的社交场合之一。
陆离没有着急着直接前往育马场，而是来到了赛马场，近距离地感受英国的赛马文化，真正地融入其中。看布兰登那期待满满的背影，就知道这个决定是正确的了，虽然布兰登是一名养马高手，美国也有不少赛马场，但论起正统的赛马文化，还是要来英国。
购买门票入场之后，就可以看到典型的英国乡村风格。
熙熙攘攘的街道旁边，摆放着红色的邮筒，上面写着，“保持冷静，还有以赢家姿态回家”，这显然是在号召着大家多多买马；修剪整齐的盆栽和花束精致地摆放着，有的是骏马模样，有的是奖杯模样，还有的是骑手模样，每一个盆栽都标注了自己的名字，看来都是有来源和历史的。
行走其间的人们，女士们都盛装打扮，穿着漂亮的礼服，带着优雅的礼帽，甚至还有不少人带着手套，仿佛维多利亚时代的贵族一般；男士们都西装革履，白色的衬衫和格纹的西装，手里拄着拐杖，嘴边叼着雪茄，犹如风度翩翩的绅士，正在出席上流社会的宴会。
当然，还有年轻人，代表着英国未来的年轻人。他们穿着得体的正装，西装和礼服，但此时都已经皱巴巴地不成模样了，甚至还有人袒胸/露/乳地行走在街道上，手里拿着啤酒杯，欢呼着、歌唱着、尖叫着，似乎正在撕破那束缚在老一辈身上的枷锁，闯出一片天地。
此时还是上午时分，一天的赛马可能才刚刚开始没有多久，但他们已经迷失在酒精之中，尽情狂欢。
这就是英国，又年轻又老旧、又开放又保守的英国。
走到第一个岔路口时，两个“大长腿”妹子迎面走来，让陆离三个人都不由抬起头来，脸上的笑容跟随着抬头的弧度一起上扬起来。
只见，两个妹子踩着高跷，修长的大腿看起来就像是没有尽头一般；她们都穿着红色的蛋糕长裙，层层叠叠的莲边伴随着两个人的舞动而飞扬起来，上半身就穿着一件马甲裹胸，将胸线的曼妙淋漓尽致地勾勒出来；奇妙的身材比例有着别样的风采。
两个妹子大胆奔放地将裙摆掀起来，热情地走上前，与路过的游客一起拍照，周围聚集着一大群人，场面好不热闹。
妹子的身后，是一个两人高的盆栽，修剪成为一个酒桶的模样，里面放着两瓶香槟，硕大的品牌标志就挂在酒桶之上。陆离猜测，这应该就是马场的赞助商之一，而且还是主赞助商。
陆离忍不住调侃起来，“你们不打算拍照留恋一下吗？”
东尼根本没有回答，直接用行动作出了表示，大步大步走了上前，“女孩们，可以和我们一起拍张照吗？”
“当然！”两个女孩灿烂地笑了起来，然后东尼就用力挥着手，“来啊，快点过来啊。”
陆离和布兰登交换了一个视线，两个人都笑了起来，放开手脚，一起走上前，然后陆离将手机递给了旁边的一个英国人，邀请他帮忙拍照，记录下了这珍贵的一刻。
真正地进入赛马场之后，所有话语都变得苍白起来。青翠的绿色草地在正中央铺陈开来，红褐色的跑道散发着粘稠的泥土气息，远端的马厩可以感受到空气里的躁动……在白色和绿色为主色调的世界里，红色和蓝色等缤纷的色彩在涌动着，那种鲜活的生命力，在轻盈地跳动着。
看台之上，人潮无比拥挤，摩肩接踵的炙热和汹涌，让陆离觉得又一次回到了春运现场。
陆离在四周寻找着座位的行列数字，东尼则转过头对着布兰登大声喊道，“我们要买马吗？”
视线之内，大部分观众都已经找到自己的位置，安坐下来，人们手里拿着的不是马经，而是啤酒和饮料；人们不是埋头研究怎么赢钱，而是和身边的朋友谈天说地，这也是英国人更加愿意称呼“赛马”，而不是“赌马”的原因。买马，人人都可以买，但这只是增加观赛体验乐趣的一部分，并不是重要目的。
“买。”布兰登大声喊道，“我们过去看看，十四，你需要什么吗？还是你要和我们一起过去？”
“你们过去吧，我去找座位。”陆离把座位号看了看，“四排二十七号，我先过去，然后你们过来找我。我要爆米花，还有啤酒。顺便看看，有奶油草莓吗？”
“奶油草莓，你以为这里是温布顿啊？”东尼笑呵呵地吐槽到，然后就和布兰登转过身，犹如洪流一般宣泄下来的人群没有帮上忙，两个人不得不让到了旁边，然后背部贴着椅子，一步一步地往回挪动，着实无比艰难。
陆离则顺着人群开始往下移动，从第一排往后数了数，找到
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