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我是伙夫-第23部分
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“那这眼睛？”四六夹起一个角子。
“黑豆切成两瓣。”杨南说道。
“啊，原来是这样！”四六恍然大悟道。
“好吃吗？”杨南问。
“好吃！好吃！”四六放下筷子，伸手直接抓着角子往嘴里塞。
“慢点吃，小心烫。”杨南在一边说道。
“臭小子，你给我留点！”福爷拿筷子敲了一下四六的脑袋，然后也连忙吃了起来，吃一个角子，又吃几片咸肉，连酒都没有时间喝，没过多久，两盘就光光见底了。
“呃，好吃！”四六打着饱嗝，满意得摸着肚子。
“啊，不好意思，杨南，我们两个光顾着自己吃了，没给你留点。”福爷抱歉得说道。
“没事，福爷，下回你还想吃，我再给你做。”杨南说道。
“好啊，好啊！”四六一边拍手道。
“你好什么好，又不是烧给你吃，你吃那么多，害我都少吃了！”福爷对着四六说道，“还不快去整理个房间出来，给杨南晚上睡觉。”
“好类，好类！杨爷你稍等，我这就去整理。”四六中午心服口服的称呼杨南为杨爷。
……
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第五十六章 杨南的抉择
“杨南，你就安心住在我这里，先休息个几天，先熟悉下这里的环境，看看别的师傅的厨艺，帮着指导指导。”福爷说道。
“福爷，杨南听你安排。”杨南说道。
“好！好！”福爷甚是欢喜，“那时间也不早了，你先休息吧……”福爷说着说着，自己趴在了桌上，呼呼大睡起来。
“杨爷，杨爷，房间整理好啦！”四六欢快得从二楼下来。
“嘘，福爷睡着了，”杨南指指打着呼的福爷，“我们要不要把他抬到房间去？”
“不用，福爷经常这样，酒喝多了，就会趴在桌上睡着，我等下拿张毯子来，给福爷披上。”四六习以为常得说道，“我还是先带你去你的房间吧。”
“好的，那有劳你了。对了，四六兄弟，以后不用叫我杨爷，叫我名字就可以了。”杨南微笑着说道。
“不行，你烧菜那么好吃，一定要教教我啊！”四六说道。
“行，明天我问下福爷，只要福爷同意，我就教你。”杨南说道。
“好嘞！我就先谢过杨爷了，走，走，楼上请。”四六走在前面引导道。
“杨爷，这就是您的房间，二楼最里面这间，我每天上午会来打扫，您看看还有没其他需要不？”四六推开房门道。
杨南进屋环顾了下，“别的不用了，这样就很好了，谢谢你啊，四六。”
“不用谢，应该的，应该的，那杨爷你早点休息，有什么需要就叫我！”四六退出门外。
“嗯，记得给福爷加件毯子。”杨南提醒道。
“你就放心吧！”四六轻轻关上了门。
“嗯……终于有个容身之处了。”杨南合衣躺在床上，双手插在脑后，静静得想着。
这段时间以来，发生了太多的事，太多自己无法掌控的事，本以为出去一趟，解决掉江陵四虎，就可以回来幸福得迎娶孙琳令，哪知道对方人没解决掉，自己反而被人断了手脚筋。然后又突然冒出来一个玉清泉，对自己百般好，哪怕知道是废人一个，仍一直无微不至的对自己加以关怀。
不过无法使用武功的杨南，因此正好可以来福爷这里做自己喜欢做的事，也算因祸得福吧。
性格淡然的杨南，想的比较开一点，他不在乎自己到底是习武还是做菜，当然，做菜是自己最喜欢的事情。
可是，令妹……
一想到孙琳令，杨南就一阵心疼，疼得整个人都快抽搐了起来。
杨南是不善于表达的人，但是他也是个重承诺的人。他既然最初选择了和孙琳令在一起，就早已把孙琳令深深得放进心里。可是现在，孙琳令还在等着他，他却不知道该如何去面对。
或许选择放弃，会更好一些吧，毕竟孙家堡重武，孙堡主也需要有能力的人可以保护他的女儿。而且我也没有完成对孙堡主的承诺，江陵四虎依然在潇洒得生活，自己更没有脸面去面对孙堡主。要是碰上孙堡主该说什么好呢？“对不起，孙堡主，我没发解决你的后顾之忧，现在我自己也是废人一个了，你看你就把孙琳令许配给我吧。”
不！绝不能这样！
可是万一我不去找令妹，令妹该多伤心，但是为了令妹的未来，我还是把对她的这份感情，深深的埋葬吧。
心不甘，情不愿，但情非得已。杨南尊重现实，告诉自己，孙琳令只是他梦中放不下的过去。
杨南想了整整一夜，或许是喝了酒，让他脑袋和心灵都活跃了许多，可以让他想一些平时不会想的事，也许是酒的作用，帮助他做了一个他一直不敢也不愿意做的决定。
“杨南，怎么样？昨天睡得好吗？”见到杨南从楼梯上下来，福爷站在大堂中向杨南打招呼。
“我挺好的，你怎么样啊？福爷，你昨天可是在桌上睡着的啊。”杨南关心得问道。
“早安！杨爷！”四六一边飞快得拿着一块抹布擦着桌面，一面向杨南打着招呼。
“嗯，早，四六小哥！”杨南来玩笑得向四六说道。
四六笑嘻嘻得摸了摸后脑勺。
“福爷，有什么我可以搭把手的吗？”杨南挽起袖子问道。
“哦，你要不拿上墩布，帮忙把地拖一下吧，我们把大堂弄得干净点，就快开门了。”福爷看了看四周说道。
“哎！好的！”杨南拿起墩布就直接拖起地来，以前的铺子小，他也经常拖地，所以现在干活，一点不吃力。
“福爷，杨爷好能干啊！就连拖地都不比我差。”四六在边上看着唏嘘道。
“废话，你不想想福爷我的眼光有多尖，你还不快去干活！净在这里偷懒。”福爷笑骂道。
待四六走开后，福爷望着杨南卖力干活的身影，不禁感慨，“哎，真是快好料子，只可惜……要不是他真遇到点什么事，也不会就这样便宜了我……”福爷也感慨不已。
只有杨南，既然选择了这条路，就安心得走了下去。他很坦然得拖着地，他是真的把“福满楼”当作了自己的家。“福爷，地拖好了，还有什么要做的没？”杨南问道。
“啊？那么快！没有了，杨南你先休息下，吃早点吧，四六，快把早点端上来！”福爷吩咐道。
“掌柜的，开门了吗？”一位客人在大门口探进头来。
“开门了，开门了，客官里面请。要吃点啥吗？”福爷没有问要不要住宿，大清早的，谁会来住宿呢？做生意的全凭经验足，福爷更是此中好手。
“掌柜的，有什么吃的没？包子有吗？”客官坐下后，开口点道。
“我家可不错包子啊。”福爷为难说道，“面、米饭，混沌，这些都有。”
“那……就给我来碗面吧。”客官说。
“您吃什么面？汤面还是拌面？”杨南插嘴问道。
“哦？这还做拌面？给我上一份。”客官很意外，大多数吃面的地方，都是汤面，区别多半是佐料不同，很少有地方做干拌面的，早些时候在其他地方吃过一次，印象非常深刻，好吃到不行。
……！！ ！
第五十七章 拌面
“行，福爷，那我去后面做了。”杨南说道。
“哎，杨南，你不用再休息几日吗？”福爷问道。
“不用了，我没事的。”杨南说着就走向了后厨。
没过多久，四六就端着一碗拌面上来，把面在客人的桌上摆好后，四六就立马跑到福爷的面前，眉飞色舞的说道，“掌柜的，你是没瞧见，这杨爷做面的时候，我在旁边闻着口水都快下来了，这面是真香啊！”
“你端上来，我就闻到了啊，我还想问你呢，怎么会那么香的。”福爷说道。
“我也不知道啊，就看杨爷简单的做了一下，也没什么特别的佐料……”四六想了想说道。
二人这边正说着话，那边客人大声说了一句，“掌柜的，再来一碗！”
“什么？那么快吃完了？”福爷快步走到客人面前，朝碗里一看，碗里空空如也，干净得几乎就像刚洗过的一样。
“怎么？掌柜的，不能吃第二碗吗？”客人问道。
“行行，我这就和伙房说去。”福爷拿起空碗向后厨走去，他要亲自去看一看，杨南怎么烧这拌面的。
“杨南啊，客人还要一碗，辛苦你再烧一碗。”福爷走到后面说道。
“好的，福爷，我这就再烧一份。”刚擦好灶台的杨南说道。
福爷就站在一边，他要看看杨南做拌面有什么诀窍，可以做得那么香。
只见杨南先往大锅里倒进凉水，他要把水烧开，水烧开后，就把面条下了下去，再等面煮熟的同时，杨南拿出一个大碗，在大碗里盛了半碗凉开水。然后在盛面的盘子里，倒了些许生抽，放了一点白糖。
等了一会，面煮熟了，杨南用筷子把面捞了出来，放入刚才盛了半碗凉开水的大碗里，“这样可以面吃起来更劲道。”杨南解释道。
然后杨南把大锅里的水倒掉，拿布擦干锅里的水，倒入了一点点菜油，让菜油加热。倒好菜油，杨南就把刚放入凉开水没多久的面重新捞出装入倒了生抽的盘内，在面上面洒了早已切好的葱花。
这时候锅里的油也已经热了，杨南拿抹布裹着锅耳，把烧热的菜油浇在了面的上面，发出了“滋滋”的声音，葱花在热油的灌溉下，散发出了清香的味道。
“对对，就是这个味道。”福爷终于明白过来，这面怎么会这么香。
杨南拿起筷子，把面拌了几下，“好了，可以端给客人了。”
“这就好了？不用放盐和味精？”福爷问道。
“不用。”杨南微微一笑。
福爷在云里雾里的把面端给了客人，脑子里却在想着，我从来没有见过烧面不放盐的。
客人三口两口就把面吃完了，“掌柜的，这面可真好吃啊，以后我每天都来，给，这是面前。”客人说着拿出一锭银子丢在桌上，然后起身而去。
“哎，客官，这钱给多了！”福爷拿起银子冲出门外。
“多了，就存你那，我以后吃面的钱。”客人的声音从大街上传来，人却早已看不见了。
“杨南，今天早饭你包了，就烧这个面，来三碗，不！来四碗！我也要吃两碗。”福爷对刚走进大堂的杨南说道。
四六也在旁边小声说道，“杨爷，您辛苦一下，再多烧一碗，我也要吃两碗。”
“呵呵，好，那我这就去烧。”杨南笑着走回了后厨。
……
“啊——这面果然要吃两碗才过瘾啊！”四六舔着盘子说道。
“是啊，杨南，没想到你还有这手！之前都不烧给我吃，怪你！”福爷摸着肚子说道。
“好好好，怪我！”杨南说道。
“等下等彭捷师傅来了后，我要好好和他说说，杨爷烧的菜比他好吃多了，看他以后还嚣不嚣张。”四六说着道。
“四六，不得无礼！”福爷批评道。
“哼。”四六撅着小嘴，把头歪向一边，“反正就是杨爷烧得好吃。”
彭捷是福爷店里的另一位伙夫，在福爷店里已经做了十多年了，手艺也不错，在福满楼里也积累了很多回头客，福爷对他很是满意，给的工钱也比较高。彭捷就在福满楼的边上买了一间屋子，快到中午饭点的时候，才会来福满楼干活，稍完了晚饭，就会回自己的屋子里睡觉。
由于技术好，客人多，彭捷渐渐心里膨胀了起来，遇见四六这样的小楞头，除非干活时的接触，不然是理都不会理他，所以四六心里很是不舒服。福爷见到这样的状况，觉得也不太好，有次说了彭捷几句，彭捷结果就装病不来干活了，一连几天，客人反应太多，要吃彭捷师傅做的菜，没办法，福爷只好亲自上面去道歉，又承诺会加工钱，彭捷才肯回来继续烧菜。
这不，福爷三人都吃过了早餐，都快日上三竿了，彭捷师傅还没来店里。
“没事的，福爷，到时候早饭都由我来做，等彭师傅来了，我给他打下手好了。”杨南说道。
“他给你打下手还差不多。”四六在边上那个嘀嘀咕咕说道。
“哎，杨南，那就委屈你了。”福爷是挺想杨南来做伙夫，但是当杨南真正来了后，他也没想好，杨南和彭捷怎么分工的一个问题，算了，只能走一步看一步了，幸亏杨南性子好，也不去争什么。
“掌柜的！听我兄弟说你这里拌面很好吃啊！快！给我们三人各上一碗！”
大门进来三个人，其中一人开口说道，看来是刚才那位客人回去后，和他兄弟几个说了发现这边有美食的事，哥几个就兴冲冲的来尝试了。
“几位客官请坐，我这就为客官做去！”杨南起身向后厨走去。
“我去帮忙！”四六说着也跑了过去。
“慢点！”福爷看着四六跑来跑去的，深怕他一不小心把店里的东西给打碎了。
“客官清坐哈，拌面马上就上来，您几位要喝点茶不？”福爷又转身对着客人说道。
“不了，我们就等拌面了！要是不好吃，我可回去揍那孙子去！”一位客人说道。
“包您满意，包您满意！”福爷很是自信得说道。
……
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第五十八章 彭捷师傅
当听说“福满楼”有好吃的拌面，越来越多的人涌了进来，就为了尝这一尝别人口中热捧的拌面。
众人正忙活着，彭捷在这个时候摇摇晃晃走了进来。
“哟，今天生意那么好啊，那么多人等着我的菜啊，得一个个排队啊！我烧菜可没那么快！”彭捷这边还拿捏着脾气呢！
“彭师傅，他们可不是来等着吃你的菜的！”四六眼尖，一下子就看见彭捷师傅来了。
“不是吃我的菜，难道等着吃你的菜啊？你个小兔崽子！一边去！”彭捷一脚踹向四六。
“切！”四六灵敏得躲了开去，心里嘀咕道，“杨爷来了，谁还鸟你，还不知道谁小兔崽子呢！”
彭捷进得大堂，自然也看到了、闻到了每人面前一碗的拌面，这时候福爷正端着两碗面从后厨走了出来
“哟，掌柜的，你亲自下厨开发了新菜式啊？”彭捷问道。
“哦，彭捷，你来啦，你快去后厨帮忙，我忙不过来了！”福爷赶紧把面端给客户，招呼起客户来，没想到啊，早餐时段可以做得那么火爆，这人来人往的，比一些中餐时段的人还多嘞。
“我去帮忙？我没听错吧？”彭捷疑惑得往后厨走去。
“哎，你谁啊？你干嘛呢？在我的灶台前干嘛？”彭捷来到后厨，看见一个身影在灶台前忙活着，便大声嚷嚷道。
“你一定是彭捷师傅吧？你好，我是新来的伙夫，我叫杨南。”杨南自我介绍道。
“不是，你这家伙是谁啊，福爷这人年纪大了是有病了吧？怎么什么人都往里带啊！”彭捷继续骂骂咧咧道。
“不好意思，彭捷师傅，我现在有点忙，没空和你争论，您要是没事，您要不外面歇一会，等忙完了，我再和你聊行么？”杨南一边烧面一边说道。
“我去，胆够肥啊！”彭捷师傅说道，“我倒是要瞧瞧你在忙点什么！”
说着，彭捷就靠在一边，看着杨南烧面，不得不说，这个拌面是真的香，自己以前可从没闻过。
这烧好的面怎么还要浸凉水呢？这人做面怎么不放盐呢？这浇油是怎么个意思？彭捷在一边看着，觉得杨南的烧面流程很奇怪，一定是乱七八糟做的，掌柜的不会被骗了吧？等下一定要去和他说说。
……
“呼——早上这一拨终于忙过去啦！真是累坏小爷我啦！”当最后一个客人吃完面，付完钱走了的时候，四六�
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