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鸡飞狗跳的架空生活-第7部分
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“明天去张叔家一趟好不好？”张书墨问。
“恩，随你啊。”
两人就这么慢悠悠的一问一答的，半天时间很快就消磨过去了。
==================================无责任小段子=============================
某一天的生活ING
萧：张书墨，泡茶泡茶
书：诶！
萧：张书墨，我饿了
书：我马上做。
萧：张书墨，我要吃果子
书：给
萧：张书墨，你怎么这么听话？
书：
萧：我问你呢？
书：（忍无可忍）
进房间ING
萧：你混蛋！！！老子腰疼腰疼唔疼你大爷的。
书：我再揉揉？
萧：揉揉你妹！
萧：给老子快点
书：（默默耕耘ING）你懂的
………【十一章 糖醋鱼】………
因为说好第二天要去村长家里面，两人没腻歪多久就起床了。匆匆吃过早饭便往村长家赶去。
路上遇到早起的村民，大多看见了也只是打个招呼，关系好的调侃两句。唐萧知道自己昨天的那番话不知道被花铁嘴给添油加醋的说了多少次了。心下一片懊恼，面上却不露声色的。看大家没什么不良反应，唐萧和张书墨也是很感动的，毕竟两人还有名义上的表兄弟关系呢。
“叔，婶子，我们来了。”走到门口的时候张书墨意思意思的提醒了一声。
“进来吧。”里面传来了张大婶儿的声音。
“婶子早。”张书墨和唐萧两人乖乖的和张大婶儿打招呼。
“诶，早。你们吃早饭没有啊？婶子给你们弄点去。”说着就要往厨房里去。
唐萧赶紧拦住，“婶子，我们早就吃过了。”
张大婶儿笑眯眯的看唐萧，颇有几分婆婆看儿媳的派头，从脸上一直没褪去的笑意来看，她还是很满意的。
唐萧被张大婶儿看的不好意思，悄悄的拉了拉张书墨的袖子。
“婶子，我们进去跟叔说点事儿。一会儿再陪您聊啊。”张书墨赶紧解围。
这一幕落在张大婶儿的眼里，又成了他们恩爱的证明，赶忙放过两人，让他们进去了。
“叔，我们想来跟您商量几件事儿。”张书墨进门就开门见山的说，跟自己亲人，不需要那么多虚的。
昨天就听张大婶儿回来的实况转播，在看见两人甜甜蜜蜜的进来，村长心里知道这事儿算成了。
“什么事啊？”
“是这样的，我想和萧萧成亲，想请您和婶子来主持。”张书墨很直接的说，他知道村长一定会同意的。
“就这事儿？”村长笑眯眯的点头，“没问题，有什么不懂的都让你们婶子*心去，这可是一辈子一次的大事儿。”
“还有就是，成亲的话，咱们家现在那个屋子太小了。想请叔您在农闲的时候帮着找几个泥瓦匠再砌几间屋子起来，不知道您有空不？”
“修房子是好事，应该的嘛。叔有的是时间，赶明儿就把这事儿给你们办了，放心吧。”村长一口应下。
“谢谢叔。”张书墨和唐萧真诚的道谢，感谢这个一直照顾着他们的长辈。
“一家人，说那些干啥？”村长假意皱眉道。
“诶，以后再不说了。嘿嘿…”
三人有聊了会儿天，张书墨和唐萧起身告辞，临走的时候跟村长讲晚上一定要去他们家吃饭，唐萧保证会做一道他们从来没有吃过的菜。
听见唐萧下厨，想起上次宴席那些精致可口的菜肴，饶是见多识广的村长也不禁充满期待了。
从存张家出来后，两人立马去了张祈那里。
“张祈，你小子在不在？”
“自己进来。”听见是张书墨的大嗓门儿，张祈也不客气的吼回去，完全没有平时在外人面前的翩翩风度。
“哟，萧萧也来啦。”张祈赶紧让唐萧坐。
“萧萧也是你能叫的？”张书墨不答应了。
“凭什么我不能叫？对吧，萧萧。”故意气张书墨，这声萧萧喊的更响亮了。
“就不准叫。”
“就叫就叫，萧萧萧萧萧萧……你咬我啊。”
看着智商瞬间低龄化的两人，作为被争抢的主角，唐萧很无语。
等两人吵够了，已经过去了半个时辰的时间了。口干舌燥的两人才停下来。
“喏…”唐萧递上他们两吵架时去倒的白开水。
“看你们玩的那么开心，我就自己去找水了，只是没找着茶叶。”说归说，唐萧还是给张书墨倒了一杯水，瞬间张书墨就满状态复活了，他的萧萧果然还是心疼他的。
没人疼没人爱的张祈只好自己拿杯子倒水喝，看着浑身散发甜蜜信号的两人，张祈突然也想找个伴儿了。
“我说你究竟来干嘛的？找我拌嘴？”张祈问。
“谁有那闲工夫找你拌嘴？”张书墨不客气的顶回去，“找你吃饭的，今天晚上我家啊。”
“吃饭？你那手艺能见人么？”张祈很是鄙视。
“我手艺不能见人？那你不来好了，反正我家萧萧做的，肯定不会剩下。”
“诶…谁告诉你我不去的，唐小哥儿做的我更要去了。”逗了张书墨半天的张祈还是改了口。
“就这么说定啦，晚上来我家，把你埋后院的酒带上。”
“你怎么知道我酒埋后院的？不对…去你家凭什么我带酒啊？”那些酒他都不怎么舍得喝好不好，拿出去了还拿得回来么？怎么可能。
“来不来？”张书墨打定主意要张祈心痛了。
“来。”我的酒啊TAT
“那我们先走了。”唐萧和张祈道别。
“走了走了…”张书墨拉着唐萧就出门。
“喂喂喂……”张祈跟在背后嚷嚷，“我还没有和萧萧道别呢！醋桶。”
张书墨脑门儿上瞬间出现一排黑线，不理他。
等到走远了，张书墨才问唐萧。
“萧萧，你说的今晚做的那道没人吃过的菜是什么啊？”
“水煮鱼。”唐萧想念这道菜很久了。
“水煮的鱼不会没味道么？”张书墨很疑惑。
“到时候你就知道了，现在跟我抓鱼去。”唐萧决定卖个关子。
“恩。”虽然还是很疑惑，不过渐渐有“妻奴”倾向的张书墨是绝对不会反驳唐萧的决定的。
两人又回家拿上渔网和一只木桶，去村西的小河边去了。
到了那里，张书墨下水，唐萧在岸边守着。没一会儿就网了一堆鱼，什么鲫鱼花鲢草鱼之类很常见的，就是没有大个儿一点的。唐萧表示要稍微大一点的鱼，张书墨又往水比较深的地方走去。大点的鱼没那么好捕，张书墨在水里呆的时间就比较长了点，唐萧觉得没趣，又脱了鞋下水在靠岸浅水的地方掏了一些鱼笋。
“萧萧，我抓到了。”张书墨扯着网子往岸边走，表情很是兴奋。
唐萧看见他的网子里面有好几条大个儿的鱼呢。甩上岸一看，有两条草鱼，一条鲤鱼，还有两条白鲢。
唐萧把张书墨拉上来，表示可以收工回家了，今天的鱼够吃好几顿了。桶里面都装不下，只得让张书墨拎着渔网回去。
到家之后，把小一些的鱼养起来。几条大的都拿出来先处理了。
“萧萧，这好多条呢。能吃完么？”张书墨有点迟疑。
“你是不相信他们的食量呢还是不相信自己的食量呢？绝对吃不够的。”唐萧自信满满的。
“好吧。”张书墨认命的杀鱼去。
唐萧蒸了一点小米饭，炒了鱼笋。想着反正晚上要吃的，中午就简单点吧。
张书墨把鱼都杀好，草鱼放一边，鲤鱼和白鲢抹了一点盐。
吃过饭后，唐萧说配菜不够了。而且家里面辣椒快没有了，两人又上山弄了一些蘑菇竹笋辣椒回来，靠山就是这点好处，一年四季山珍几乎不会段。就连寒风凛冽的冬天也有好些野生动物出没。
懂吃的人都知道，鱼如果杀掉马上就吃的话不太好的。一般都要放两个小时左右，换算到这里就是一个时辰。
花鲢把头下面一点点整个切掉，然后从下颌剖开两半，头上连着，摆在盘子里就成了一个漂亮的扇形。
鱼身子下面交叉垫上竹笋条，抹上调料，最后盖上厚厚的一层剁野山椒。旁边放一些蘑菇，直接上蒸笼蒸就可以了。
考虑到剁椒鱼头和水煮鱼都是辣的，唐萧又把其中一条鲤鱼弄成清蒸的，剩下一条做酸甜口的。
清蒸的鱼肚子里放上葱白夜姜片，鱼身子下面垫两根筷子，然后在把姜片盖在鱼上面。因为事先码过味，上锅蒸的时候就不需要放盐了。
还有一条鲤鱼去掉鱼骨，把头尾斩下来挂糊油炸。剩下的鱼肉只有尾巴那里是连在一起的，小心的把鱼肉翻过来，里面打成十字花刀，因为是第一次做，所以花刀打的不是很齐整，不过这又不是大酒店，唐萧想只要不影响口感就好了。
把切好的鱼肉再抹一些盐，然后挂一层湿粉，最后用干粉拍干。下油锅炸这个步骤张书墨怎么也不肯让唐萧来，唐萧拗不过他，只好在一旁教他怎么放鱼，炸到表面金黄的时候捞出来。可喜可贺，第一次下手的张书墨炸出来的鱼身子还是蛮漂亮的。
把之前炸好的鱼头鱼尾和鱼身子一起摆在盘子里面，唐萧开始熬糖醋汁。张书墨弄了一点从后山采的松子撒在上面，当然，这个也是唐萧教的。
因为没有番茄酱，所以糖醋汁只有按照南方的方法来做，虽然颜色不如番茄酱的好看，但是味道是差不多的。
先在锅里面倒一些水进去，把糖化成金黄金黄的颜色。很多人会用油来化糖，但是火候如果掌握不好的话，糖会焦掉。用水化糖是唐萧自己再家里面研究零食的时候总结出来的办法。等糖化好了，把醋倒一些进去，稍微的加热搅拌就可以舀出来淋在鱼身上了。酸甜的汁水浸入鱼脆脆的肉里面，加上可口的松子仁，这道菜一定会让客人满意的。
糖醋鱼提前做好了，唐萧把他放到一边，这种天气，根本不用担心晚上吃的时候会凉掉。而且这个鱼凉掉一样好吃。
………【十二章 水煮鱼】………
这边剩下的两条大草鱼唐萧都给它片成了薄片，没有要鱼头和鱼尾，之前鲤鱼切下来的鱼骨也切块混进鱼片里面去。用盐生姜先码味大约一刻钟左右，然后倒入水淀粉。把鱼片捞出来，找来一个大盆子。锅子里面捎上一锅水，先把蘑菇竹笋青菜之类的素菜汆烫熟，铺入盆底。然后趁着开水把鱼片倒入水里面，水再翻滚一下就可以捞出来了。把大约七成熟的鱼片倒入盆里，在素菜的上面。然后唐萧教张书墨把家里面所有的干辣椒都拿过来，切成两段全部丢进去，葱节姜片花椒什么的也丢进去。
锅里面熬了大概有两斤多油的样子，说实话，唐萧还蛮心痛的。反倒是张书墨安慰他不用节省，这么点家里还是有的。
待油都滚了，因为这个锅子根本端不起来，所以只能用大勺子把油舀起来泼到鱼片上面去。当然，这个被鉴定为危险的动作还是由张书墨代劳的。
看这些都差不多了，唐萧又把米饭蒸上，把剩下的鱼头鱼尾巴熬了一个汤。然后叫张书墨去喊村长一家和张祈吃饭了。
其实这个点还蛮早的，一般村人都不太会在这个点吃饭，但是唐萧闲太暗了看不见，就把吃饭的时间订早了。
把桌椅都摆到院子里面，水煮鱼唐萧是决计端不动的，只能登张书墨回来再拿出去。现在桌子上面就只有一盘花生米，一盘小青菜和一盘糖醋鱼。
跟着张书墨后面进门的张祈看见这些就开始嚷嚷了：“我说书墨你个小子，几盘菜就想骗我存了这么久的酒，你亏不亏心？”说是这么说，面上却是笑眯眯的没有一点不舍得。
唐萧也明白他俩纯粹是遇到一起不斗嘴就不舒服，也懒得管他们。把村长夫妇迎进门坐着，唐萧拿了酒杯出来，张书墨则去厨房把那一盆水煮鱼端上桌来。
还没走到院子里，浓浓的呛辣香味儿就整个的弥漫开来。张祈给每个人都倒上酒，心里暗道这个酒没白给，这菜闻着香味儿就没白来。
张大叔和张大婶儿看见确实从没有见过这道菜，还以为之前张书墨两人只是开玩笑呢。特别是张大婶儿，把唐萧又是好一顿夸。张书墨看见唐萧都不好意思了，赶紧接住话头，说厨房里面还有菜呢。今天吃全鱼宴。
剁椒鱼头拿出来后唐萧进了厨房，清蒸鱼的汁儿还没有调呢。叫张书墨招呼着客人，唐萧开始调姜汁。把生姜剁的碎碎的，本来是要直接榨汁的，可是这里没有那个条件，只有将就了。然后把碎末混着酱油加热淋到鱼身子上，再烧一点点油，把葱丝码在鱼上面，滚油浇上去，这道菜就算成了。
唐萧带着清蒸鱼出去，咸香的口感，因为加了姜鱼肉一点都感觉不到腥味儿，张大婶儿很喜欢这道菜，还像唐萧打听怎么去腥的做法。唐萧答应等席后一一告诉她。
相较于张大婶儿，在座的另外几位都对跺脚鱼头和水煮鱼情有独钟。
张大叔又夹了一篇水煮鱼，然后奇怪的问唐萧，“唐小哥儿，我看这鱼肉是油泼出来的，怎么叫做水煮鱼呢？”
这个问题唐萧还真没研究过，都这么叫的啊。可是不能这么回答吧？
唐萧想了想说：“因为这个鱼肉之前其实是在滚水里面过熟的，这大概是水煮鱼的由来吧。”本来就是胡诌的，唐萧也不敢把话说的那么满。
好在张大叔本来也没想在这个问题上纠结，唐萧回答后就表示此事揭过了。
“叔，你觉得这房子是拆了全部重新修建好呢还是留着再在旁边起几间屋子好？”张书墨问村长。
“咦？你小子要建房子啊？”张祈表示很惊讶。
“恩，萧萧说要成亲的话房子得先弄好才不局促。”张书墨回答的语气十分得瑟。
唐萧在桌子下面暗暗的掐了他一把。
“哟…成亲好啊。你小子怎么把萧萧骗到的？”张祈调侃到。
“我可是真心的。”张书墨一点都不上当。
眼看两人又该斗上了，唐萧赶紧拆开话头。继续问张大叔对建房子的看法。
“既然要建，就都拆了吧。”唐萧没有想到张大叔的回答会是这样，本来他的想法也是这样的，就是怕这边的长辈说浪费才没有说出来。没想到张大叔的想法和他不谋而合了。
“好，听您的。”张书墨也是想全部拆掉重建的，理由？当然是为了让他的萧萧过的更舒心罢了。
不算上不喝酒的张大婶儿，四个人就这么慢慢的聊着天间或举杯，真像一家人和乐融融的样子。
唐萧估计这张大婶吃的差不多了，就去厨房端出来已经熬的奶白奶白的鱼汤，给张大婶儿盛了一碗。问过大家之后，自己又去厨房盛了小半碗米饭就这辣油里面的竹笋和香菇下饭。
浓香的鱼汤不出意外的又得到了张大婶儿的好评，唐萧觉得这种一家人相处的感觉很好，被长辈夸赞也是一种很奇妙的体验，本来就喝了一些酒的唐萧连上一直带着一点薄红。
这顿饭一直吃到月上柳梢的时候才散场，张书墨和张大叔也敲定了建房子的细节，张祈老老实实的当他的吃货，算的上是宾主尽欢了。
等到人都散去，张书墨去收拾了餐具。唐萧坐在床上两眼亮晶晶的看着他。
“书墨…”
“恩？”
“书墨…”唐萧继续唤到。
“萧萧？怎么了？”张书墨很疑惑唐萧一直叫他不说话。
“书墨……”唐萧傻笑起来，“我很开心，真的。特别特别开心。”
“我也是。”虽然不知道唐萧指的什么，但是张书墨这句回答却是真心实意的。
“能遇见你，真好。”唐萧的眼睛亮亮的，宛若波光流转。
“能遇见你，是我的幸运。”张书墨揽住的唐萧。
“书墨…”
“恩？”
“亲亲我。”
张书墨非常确定唐萧已经醉了，不过，有便宜不占是傻子。而张书墨自认自己不是傻子，所以，他很自然的，亲了上去。
唐萧的*软软的，嘴里还残留着一些酒香。张书墨觉得自己要醉了。
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话说在两人【哔……】之后，唐小受傲娇了。
萧：你丫是不是有练过？
书：没有啊（疑惑状）
萧：技术居然比我还好？（表示不信）
书：比你？你练过？
萧：当然有了？
书：（嫉妒）谁？
萧：关你什么事？
书：那我们再试一下……
萧：唔
一段时间过去
萧：靠�
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