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　　　　但苏小婉还是没有让莫雁失望，在这有限的时间里，她充分展现出了自己在料理厨艺这一行的天赋十分优秀，许多虽然基础但十分重要的技巧窍门，只是听一两遍，苏小婉就基本上能记住，甚至在越发熟练的同时，还能举一反三。

　　　　这是十分难得的，也让莫老婆子大感欣慰，也觉得这个弟子看来是收对了。这甚至让她开始考虑起来是不是该真正的教苏小婉一些真本事。

　　　　苏小婉学得很用心，而莫雁教得也很仔细，两人似乎都很享受着这样一个过程，只不过在这个过程中，林言就成了一个跑腿的角色。只要是莫老婆子需要的，他是从青山镇跑到青州市，多远也得把食材买到。

　　　　虽然农庄现在的食材也不少，特色是蔬菜，只不过大多莫雁都看不上。倒不是说食材的品质不好，只是单纯的不需要而已，莫雁需要的是比如像成年的全羊，没有被宰杀的新鲜鸽子，还有野生的甲鱼之类的肉类居多。

　　　　除了这些食材外，当然还有就是厨具了，像是什么蒸笼、烤炉、锅、搅拌机等等，甚至是连刀具的大小、尺寸，还有锋利程度都有相当高的要求。

　　　　而莫雁平时倒还好，没有什么架子。林言还时不时跟她老人家开开玩笑，聊天什么的也不怎么拘谨的，可是一旦是关于料理方面的问题，她就变得相当严苛起来了，就算是林言将食材和工具都按照她的吩咐准备好了，她也很多不满意的地方，比如食材的新鲜度不够呀，还有工具不合适呀之类的。

　　　　面对厨神的要求，林言也不敢抱怨，只得是跑到市里去重新采购，买不到的还得定做，直到她老人家满意为止。

　　　　只不过，莫雁传授苏小婉厨艺，对林言来说也算是有好处的，算是让他得偿所愿，大饱口福了，毕竟莫雁要教授弟子，自然免不了亲自动手，而她做出来的菜，最后。大多自然都是进了林言的肚子里面。

　　　　莫老婆子的身份可不一般，厨神级别的人物，虽然现在已经退了下来，不过手艺却是一点也没有生疏，许多豪门世家为了让莫老婆子出山做一道料理。那可是愿意出天价，可这些天来，林言天天能够品尝她老人家的一两道极品没问，不得不说，已经算是天大的运气了。

　　　　这种事说出来，只怕都没有人相信。

　　　　在苏小婉基础的技巧诀窍掌握得差不多之后，莫雁就开始让她正式开始做成品菜了，不过每一次，莫雁也同样会做上一道一模一样的菜色，然后来做比较。这样自然也能够最直观的看出差距。

　　　　莫老婆子的料理实力自然体现得淋漓尽致，就算苏小婉和莫雁料理的时候用的食材还有工具完全是一样的，甚至就连调料都没有变化，但两人做出来的菜，在口感和味道上就有着明显的区别，哪道菜是苏小婉的，哪道菜是莫雁做的，只是吃一口就可以非常明显的辨别出来。

　　　　这也是为什么林言会对莫雁的菜如此着迷，毕竟对方在料理技艺上已经有着化腐朽为神奇的技艺了。

　　　　值得欣慰的是，苏小婉在料理的学习天赋上也很惊人。虽然一开始做的菜和莫雁的菜比起来，差距十分明显，但是在她短时间不断的学习和磨练之中，这样的差距却是不知不觉中越来越小，虽然还是能够区分出两者之间的差距。苏小婉的进步同样明显。

　　　　对此，莫雁也既是惊讶同时又十分高兴，表示自己找到了一个好徒弟。

　　　　莫雁自己也有好几个亲传弟子了，在国内的，在国外的，都是一些很有名的大厨师，只不过全部都是男徒弟。

　　　　在厨艺界的女性还是比较少的，主要还是因为大多数人对这一行不太感兴趣。

　　　　但莫雁却是一个例外，她作为一名女性，却是华夏国内厨界的代表。

　　　　所以她在碰到了苏小婉这样一个有天赋的女徒弟，那当然是更加高兴了她甚至觉得只要苏小婉继续磨练上几年，甚至可能很快就成为国内数一数二的厨师。

　　　　只是苏小婉之所以学习厨艺，一方面是有兴趣，而另外一方面则是为了帮助林言的农庄，至于成为顶尖的厨师，说实话，她还真的没有想过。

　　　　又是一周过去。

　　　　这一天，午饭后，莫雁在品尝了苏小婉的料理后，沉吟了片刻，这才说道“小婉，我这老婆子已经没有什么教你了，以后能走到哪一步，就看你自己了！”

　　　　林言品尝了两人的料理后，疑惑道“莫婆婆。我尝了尝你们两人的菜，你的菜要比小婉好吃很多，而且她实际上也跟你菜学了没几天而已，你这么快就教完了？”

　　　　“有一句话说得好，师父领进门，修行在个人，在料理技巧诀窍方面我已经改教的都教了，要如何融汇贯通，将那些技巧吃透搞懂，就看她自己的造化了，这需要时间来沉淀，不可能短时间就能办到，不过我这里有样东西！”莫雁一边说着，这时候从身上掏出了一本看起来很老旧却保存很完整的小册子“这是我这些年整理出来的菜谱，里面几乎记录了我做过的大部分料理，小婉，今天我就把它给你了，希望你不要埋没了它！”

　　　　“当然，林小子，你以后若是农庄想要发展餐饮业。我也允许你借用，这里面的菜色绝对可以媲美任何餐厅酒店了！”

　　　　莫雁此话一出，苏小婉和林言均是神色一变。

　　　　要知道，对于厨师来说，这菜谱那可就等同生命一般重要。这将菜谱传给谁，那就等同于传承了她毕生的技艺，也就是苏小婉以后就算是说她是厨神传人，也没有人会反驳什么了，毕竟连菜谱都得到了。

　　　　可是莫雁和苏小婉不过才认识半个小月，而真正学习的时间就只有几天而已，这突然间将菜谱给她，是谁都没有想到的。

　　　　“莫婆婆，你这是不是还得再考虑考虑”林言不想苏小婉有太大的压力，连忙说道“小婉她理想不在厨师，这要是到时候辜负了你的期望，是我们都不想看到的！”

　　　　苏小婉说道“师傅，这菜谱我不能收！”

　　　　莫雁见两人并不想收下这菜谱，倒是没有生气，而是眯着眼睛，耐人寻味的笑看着两人“林小子，你可要知道，我这菜谱，别人曾经出价六百万，还是美金，我都拒绝了，如果说小婉得到了这菜谱，不光是对她，对你农庄以后的发展也极有帮助，你难道就不动心？”

　　　　“动心自然是动心了，只是作为农庄庄主的角度，莫老的礼物也实在太贵重，越是珍贵的礼物，往往代表着代价越大，责任越大，所以这礼物我就算动心了，也并赞同小婉收下！”

　　　　苏小婉也是点了点头，说道“是呀，这礼物太贵重了，我怕辜负师傅您的好意”

　　　　莫雁很满意两人的回答。

　　　　见两人第一时间考虑的不是这菜谱的利益，这更是坚定了她的想法。

　　　　“小婉，我已经决定了将菜谱托付给你，我希望你不要拒绝我这个老婆子的请求，不然，我就只有求你！”

　　　　“你再答应，我等会就只得给你跪下了！”

　　　　莫雁非常倔强，甚至是开始耍起了无赖，说着就打算给苏小婉鞠躬行礼。

　　　　这哪里有师傅给徒弟行礼的说法呀，苏小婉见此情形，也是急了“别，师傅，我答应你，我答应你收下这菜谱还不行吗”

第二百九十一章：厨神的招牌菜！（）　
“小婉，你真的答应了？”

　　　　莫雁在见苏小婉答应了后，咧嘴一笑，从老婆子现在脸上那得意的表情上就不难看出，她刚才分明就是吃准了苏小婉会心软。

　　　　林言在一旁也是忍不住心里吐槽道“您老都说要给小婉跪下了，她能不答应你吗？”

　　　　只不过食谱既然苏小婉已经答应收下，林言自然也不会再多说什么，况且对苏小婉来说，这也不是什么坏事，而是天大的好事，毕竟那可是记载着莫雁这样的厨神几十年累积下来的料理食谱呀。

　　　　莫雁显然这时候心情十分不错，笑着说道“我这食谱里可是记录了我许多道珍藏的菜肴。别说学了，一般的酒店餐厅可是想吃都吃不到。林小子，你不是一直想要品尝我的拿手好菜吗，今天我也高兴。晚上，我就给你们亲自露一手，做一道我的招牌菜“北海山珍”，给你们尝尝！”

　　　　林言闻言。眼前一亮。

　　　　“北海山珍”？

　　　　这道菜他虽然没有听过，不过莫老婆子既然都说了，这是他的拿手好菜，自然也是让林言有几分期待，明明刚刚才吃完午饭，但他却是已经忍不住咽了咽口水。

　　　　在外面酒店，就算只是一道一般的精品料理，光是做出来。可能就要花上许多时间，更别说是厨神的招牌菜了。

　　　　吃完午饭后，三人休息了一会，林言就开着车带着苏小婉和莫雁到青州市去了，去采购制作这道“北海山珍”所需要的食材。

　　　　莫雁光是需要采购的食材就差不多有五十多种，除了林言农庄内的蔬菜和鸡蛋，很多东西都只有去市场外面才能买到，像是大闸蟹、虾、蹄筋、竹笋、海参等等各种食材，需要采购的种类有很多。

　　　　莫雁对于自己需要的料理食材的选择和教授苏小婉厨艺的时候是一样的，本着精益求精的原则，在挑选食材的时候，她是极其的认真与挑剔，任何食材都是挑选最好的，哪怕是有一丁点的瑕疵和不满意的地方，那也绝对不行，这就是她的态度。

　　　　就因为这样。在青州市大大小小的菜市都逛了个遍，有不少商贩差点硬是被莫老婆子这样鸡蛋里挑骨头的气势给逼疯了，那些老板纷纷吐槽，这就是挑配偶也没有这样挑的呀。

　　　　好在林言现在还算有点闲钱了。为了品尝这道菜肴，只要是能够买到的食材，他也不吝啬，只管开价，那些商贩老板一时间看在钱的面子上，才总算是配合着将最好的存货拿了出来。

　　　　在经过了一下午的忙碌采购，基本上算是买齐了这一道“北海山珍”所需的大多数食材。

　　　　作为苦力的林言看着自己手上大伯小宝的食材，也是忍不住感慨道“莫婆婆。你这道菜看起来真是不简单，光是食材就花了好几万了！”

　　　　“那是自然！”莫雁理所当然的说道“我这道菜在市面上可是绝无仅有，想吃都吃不到，这既然要做，那自然就要做到最好，虽然材料随便点也能做出来，但是味道自然是没有用好材料来得好，所以马虎不得！”

　　　　莫雁这话让林言对这道菜更是期待起来。笑着点了点头“那莫老婆子，我们现在是回农庄吗？”

　　　　“不急，我们直接去远月大酒店！”莫雁当即说道，说完就向停车场那边走去。嘴边还说着“虽然这道菜大部分食材都买齐了，不过还差上两样食材，我们就去小刘那边看看，看看他们那里有没有！”

　　　　莫雁口中的小刘，自然指的就是远月大酒店的刘玉华，别看他在远月酒店客人眼中看来是负责管理远月酒店餐厅这一块的经理，所有人见到他都要礼让三分。

　　　　但是当刘玉华在见到了莫雁老婆子到来的时候，那也得是恭恭敬敬的。

　　　　“小刘，先带你认识认识！”莫雁接过刘玉华倒得茶，喝上一口后，指了指了林言身边的苏小婉“这是我新收的关门弟子，你替我给常远山那小子说一声，以后多多关照一下她，知道吗？”

　　　　刘玉华没有想到已经退隐的莫大师竟然又是收了一个徒弟，而且还是一个长得挺清秀漂亮的女徒弟，那这苏小婉岂不就成了常远山的师妹了吗，这样想着，刘玉华笑着对苏小婉说道“苏小姐，以后你有什么需要尽管开口就是了，千万别跟我客气！”

　　　　苏小婉礼貌的点了点头。“多谢刘叔！”

　　　　“呵呵。不用谢！”

　　　　“好了，小刘，其实我今天来找你还有一件事”莫雁突然说道“我答应给小婉还有林小子亲手做一道“北海山珍”，你来帮我！”

　　　　刘玉华闻言，大喜过望，连忙点了点头“好，好，大师，我现在就让人去准备工具，今天正好酒店也没有我什么事，我专门给你打下手就是了”

　　　　林言见刘玉华喜出望外的模样，也是饶有兴致，凑过去小声问道“刘经理，你给我说说，这莫婆婆的“北海山珍”真的有这么神奇吗？”

　　　　“这你就不知道吧，这道菜可是莫大师自创出来的新菜色。味道别提多绝了，我们常经理虽然也会，但却是远远比不上莫大师”刘玉华有些激动的说道“听说他人家已经好几年没有做过这道菜了，我这次可要好好看看他的手法。就算学不会，对厨艺一定也会大有裨益！”

　　　　林言一听，心里更是期待起来，感觉肚子越来越饿了。

　　　　就在这时，莫雁来到刘玉华身边问道“对了，小刘，你们酒店还有食材吗，我的“北海山珍”还缺两样食材，一样是上好的鲍鱼，最好是四头的，另一样是大只的鱿鱼！”

　　　　“上好四头鲍倒是有”刘玉华想了想，有些为难道“只是大只的鱿鱼好像没有了！”

　　　　莫雁皱了皱眉“小刘，这食材的钱你找小林要就是了，钱不是问题”

　　　　刘玉华连忙解释“莫大师，我哪敢和你谈钱呀，不是钱的问题，实在是最近酒店的鱿鱼紧缺呀，大只的极品鱿鱼，真没有，不过有小只的！”

　　　　“鱿鱼都没有？”莫雁摇了摇头“好歹你们远月酒店也是世界知名酒店了，就连这都拿不出来，常远山那臭小子成天忙着出差，却是连这些基本问题都没有办法解决，他在干什么？”

　　　　刘玉华被莫雁说得有点脸红，连忙去食材库去弄食材去了，等到他弄了几只鱿鱼过来，莫雁一看“新鲜是挺新鲜，品质也还行，可惜就是个头太小了，还得再养养”

　　　　“莫大师，最近青州市的鱿鱼产量越来越少了，我们酒店没有办法，这还是最近这几天才进的货，是小了一点”刘玉华无奈的解释道“我们也是在考虑到外省进口鱿鱼了，但最近还在商谈！”

　　　　莫雁点了点头，有些遗憾的说道“就连你们这都没有，看来其他地方也不一定有了，那就只能这样将就点了，不过做出来的话，味道肯定要差上一点！”

　　　　刘玉华闻言也是有些额可惜。

　　　　林言在一旁听了听两人的对话，却是忍不住插嘴道“莫婆婆，那个，我的农庄就养了鱿鱼，我还忘了告诉你呢，要不我们回农庄去看看？”

　　　　“你农庄还养了鱿鱼？”莫雁有些诧异。

　　　　莫雁在林言农庄住了小半个月，她倒还真的不知道林言养了鱿鱼，这些天，她因为正思考着怎么最快的教苏小婉厨艺，除了亲自教她外，平时苏小婉不在，还给她整理了一些自己这些年作为厨师的经验手记，这也是苏小婉能够这么快学成莫雁厨艺的原因之一。

　　　　所以莫雁参观农庄的时间还真的不多，也就逛了逛菜棚还有鸡场、牛场，鱼塘却是没有去。

　　　　按照莫老婆子的标准，一般养殖场养出来的鱿鱼，她是看不上眼的，不过林言农庄的食材品质她知道，所以也是有些期待。

　　　　“行，那我们现在就回去吧！”

第二百九十二章：美味！（）　
刘玉华在酒店里给莫雁准备好了几头鲍鱼后，也是给手下吩咐了几句，在征得林言和莫雁同意后，他还带着两名厨师长和几名厨师自己开了一辆车，随着林言他们一起赶回了农庄。

　　　　就像刘玉华之前所说，品尝莫雁菜的机会不多，能够亲眼看她料理的机会就更少了。

　　　　别看莫老婆子口中的“北海山珍”只是一道菜，但可是需要用到五十多种食材，许多食材都是需要提前处理的，所以准备工作也挺繁琐的，好在除了刘玉华和苏小婉，还有数名远月酒店的厨师帮忙。

　　　　过了一会。林言便是抱着一个便携式的水箱回来了。

　　　　林言抱回来的水箱里装着的自然就是鱿鱼了，那是他当初亲自下海捕的鱿鱼，现在养殖在农庄的鱼塘里。

　　　　经过了这段时间的喂养之后，起初那非常透明。几乎是看不怎么清楚的鱿鱼苗已经长得很大了，林言将手里的水箱递给了莫雁。

　　　　“莫婆婆，你看看，这些鱿鱼应该没有问题吧？”

　　　　莫雁打开水箱。看了一眼，有几分惊讶“咦，你这鱿鱼挺大只呀！”

　　　　随即，莫雁又是抓了一只大鱿鱼在手上。

　　　　判断一只鱿鱼的好坏，大致可以从两个方面。一个是鱿鱼本身的软硬度，好的鱿鱼身体是很松软的，没有那种生硬的感觉。另一个就是看色泽，越是品质高的鱿鱼，颜色就越纯正，是那种淡淡的浅褐色。

　　　　只是大致上观察了一下，莫雁就得出了结论。

　　　　“不错，品质很上等，看起来你这农庄，宝贝还挺不少的！”

　　　　“什么！又大，品质又好的鱿鱼！让我瞧瞧！”本来在一旁处理食材的刘玉华闻言，也是非常有兴趣的跑了过来，看了看水箱里的鱿鱼“林先生，我怎么从来没有听你提起过你的农庄还养着这么极品的鱿鱼呀，现在这东西在青