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山村桃源记-第8部分
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“真的大哥,我是专攻蔬菜种植的农业专家。”云逸好不脸红的继续扯谎,他其实是计算机专业毕业,也和什么专家扯不上关系;若非说有关系,那也是不要脸的‘砖家’,而不是专家。
大丫的父亲抱着将信将疑的心态,和云逸商量着种菜的地点,还有请村民帮着开荒的工钱、管饭的事宜;最后,大丫的父亲还帮着云逸揽了找村里签订合同的事情。
本来大丫的父亲说随便在哪里开块地都行,村里的村长什么的都是他们苗家本家亲戚,根本不管;可是向来相信人性本恶的云逸还是坚持要签合同,交承包费。
次日一早,大丫的父亲就带着云逸,到村委去办承包的事情。
村委会坐落在青云山村北面靠山的地方,算是村子中间位置;因为青云山村穷的原因,村委会也只有三间老旧的石头垒砌的房子,不过云逸注意到到这村委会的房门倒是做的不错,厚实而且上面雕着鱼虫等花纹,显然是祖传经验的好木匠做出来的。
村书记苗天福今年五十五岁,身材魁梧嗓门洪亮;他听了云逸的来意后,豪爽的一挥手道:“咱村里荒地多得是,小兄弟你想在哪儿开都行,什么合同不合同的,咱们山里人不讲究那一套。”
云逸挠挠头,无奈的着大丫父亲,让他帮自己说。
“天福叔,云逸在大城市里习惯了什么事情都要有个章程,这合同非得签不行,这承包费也得交,不能因为他和我关系好,而天福叔你又是我堂叔的原因就不交了,这样是**!”
大丫的父亲虽然不太懂,可是还是磕磕巴巴的将云逸让他背下来的东西和村长说了一遍。
村书记天福叔见云逸坚持要签合同付钱,只好摇头笑着,和云逸签了合同,并一次性收了十年五千块钱的承包费;这还是云逸坚持要付这么多的,按他的意思十亩山地自己开出来,给村里一千块就行了。
云逸不想为了省几千块钱,而在未来有可能被人利用这点,指责自己走后门少交了承包的钱,而借机收回自己可能是摇钱树的菜地。
办好了合同的事情,大丫的父亲便去村里找人帮着开地;昨晚云逸坚持按着每人一天五十块钱的工钱,外加管一顿午饭标准找人帮忙。
这个价码在山外挺低的,可是在村里却算的山不错,没有出去打工的家庭,一年下来最多也就是剩个五六千块钱,一天五十真的不低,还管一顿饭呢。
最后大丫的父亲找了二十来个人,都是自己扛着锄头、镰刀、铁锹等工具,跟着云逸一起到了村南十分钟路程的地方,准备开荒。
这里是云逸早就注意到的一块荒地,清澈的青山溪在这里形成了一个水面积五亩左右的小湖泊,被青山村村民成为清溪湖。特殊的地形让这里即便是夏天大暴雨的时候,水流速也不会太急,上涨最多也就是一米多。
紧挨着清溪湖的边上,是一处大小约莫十来亩地的平缓地,正合适用来开荒种菜,取水也方便,还不怕被水淹。
而且,在这里修建一所院子,夏天住着肯定很舒服。
勘测好地形后,云逸规划了一下后,众人就在大丫父亲的带领下按着云逸的规划开始干活。
一块地方除草后用石灰撒上横平竖直的线,这是留着盖住的房子以及仓库预留的,其余十来亩地之中,有六亩全部用来种菜。
至于剩下的四亩地,云逸暂时还没有想好种什么,先留出来在说。
二十来个壮年劳力从早上九点一直干到中午十一点,等大丫母亲和大丫来送饭的时候,就已经清理出了两亩多地。
吃过肉管饱,还有酒的丰盛午餐后,这些心怀感激的村民本想略微休息一下就继续干活,谁知道云逸却让他们等到两点以后在干活,毕竟这些都是乡里乡亲的,若是太苛刻未免就不好相处了。
让这些村民继续休息,对他们工作很满意的云逸打过招呼后,走到半路云逸变戏法似的从空间里拿出五六个西瓜,在原地休息了一会儿后,就挑着西瓜回到了荒地。
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第十七章 五亩菜地(泪奔求推荐)()
“来大家都吃西瓜啦,大热天的解渴又降温!”云逸人还没到,声音就远远的吆喝了过来,随即挑子就被村里一位李姓大叔接了过去。
乡里乡亲的也不客气,待云逸招呼过后就用带的柴刀切了开来,一块快吃的汁水横流。
“哎大兄弟,你这西瓜是咋种的,沙瓤不说还很甜!”众人吃了几口,就觉得云逸挑来的这西瓜不简单,不仅沙瓤比一般的西瓜好,甜度也很高,不由惊奇的问道。
他们都是种庄稼的好手,西瓜也会种,可是这样好的西瓜他们是没人种出来过,即便是按照青云村农产品几乎不值钱的观点,在他们来云逸这西瓜也是能卖上好价格。
“呵呵,这是新品种,加上管理的好所以味道好了点!”云逸笑笑,随口扯了个谎就将事情掩了过去。
吃完西瓜之后,恰好是下午两点多了,对云逸十分满意的众人干活的精神头更足,到下午五点半的时候又开出了三亩多地。
这样的工作速度,让云逸很是高兴,和大丫的父亲商量一下后,今天开工钱的时候直接一个人开了一百块钱,又管了一顿云逸空间出产的丰盛晚餐。
这样豪爽的行为,让云逸在村子里原来沉寂下去的名声又响了起来,村里的人提起云逸都是满口赞扬。
十亩地,两天就全部开出来了,明天打垄、修水渠做好后,就等着买来秧苗栽下和管理了。
云逸拒绝了大丫父亲让村里人帮着挑秧苗的提议,他谎称自己找的是外地的大公司,因为定的量比较大,秧苗公司的人过几天会帮着送来,等着栽种就行了。
当天傍晚,云逸摘干净前后院里的所有蔬果,装到空间里后一个人背着背包就出了山。
九点多的时候他才到了公路边上,花高价在附近村子里租了一辆手扶车,将从院子里摘得菜和西瓜装到车上后开着就向市里跑去,并且顺便给陈和打了个电话。
微胖的陈和挺郁闷的,今天是云逸跟他约好送菜的最后一天,从早上开始他就等云逸的电话,虽知道一直等了一天都没有电话,他本以为云逸放了他的鸽子,准备放弃的时候云逸的电话才来。
“哎呀云老弟,你让我等得好辛苦啊,怎么这都快十点了才来啊!”黔西市郊区,陈和站在自己的仓库旁向云逸抱怨道。
“陈老板,我的菜地全在大山里,能赶在这个时候运出来就不错了。”云逸脸不改色的顺口扯谎,他指着手扶车上堆得满满的西瓜和菜,道:“请陈老板验验货吧,这里基本上都是一级有机蔬菜,上次的菜没摘。”
虽然已经是晚上,光线不好,可是以陈和多年贩菜的经验能够出,云逸这批才虽然比上一批差得远,可是市场上的一级有机蔬菜和这蔬菜比起来,还是垃圾一般的存在。
满意的接受了云逸送来的菜,陈和笑着对数着钱的云逸道:“云老弟,你这菜确实不错,下次数量能不能多点?”
确实,以陈和的经营规模来,别说云逸一次二三百斤,就算是两三千斤也瞧不上眼;陈和上的,是云逸卖的这种菜的品质,绝对比一级菜还要好,这对一直想要做黔西市第一蔬菜供应商的陈和来说,是一个不容错过的机会。
“暂时还不行,这种蔬菜品种正准备扩大!”云逸将数好的钱放进口袋里,对于陈和的询问,他给了他一个自己的菜是新品种的暗示;而后向陈和告辞离去,找了一家宾馆住了下来。
第二天,云逸在黔西市各个蔬菜种苗市场转悠了一天,到傍晚的时候,黔西市一家大型的蔬菜种植公司,将足够栽种六亩地的各类蔬菜秧苗送到了公路边上,待云逸签收之后就离开了。
等到了天黑得五十米外都不清路的时候,云逸在堆成小山般的秧苗四周一百多米围着转了几圈,确认没有人后,他手轻轻一挥,顿时小山一般的秧苗消失在原地;而云逸则是很潇洒的背着往山里走去,那架势……
………………………………………………
清晨时分,当大丫父亲领着来干活的二十来个人到时候,云逸已经坐在那里等着他们了;在他的身边,他们惊讶的发现在前天开出来的菜地边上,整整齐齐的摆放着一捆捆的蔬菜秧苗。
“这些菜苗都是哪里来的,昨天下午咱们走的时候还没有的吧?”大丫的父亲围着这些菜苗转了一圈,而后诧异的面带微笑的云逸。
“这是昨天傍晚蔬菜种苗公司送过来的,我定的量大,他们就连夜送上来了。”云逸装作一副熬了夜的样子,伸了个懒腰,对大丫父亲道:“大哥,你在这里着乡亲们把菜苗种下吧,我回去补个回笼觉。”
说完,云逸和这些乡亲们打过招呼,就回去睡觉了。
……………………………
当云逸醒来的时候,已经是下午五点钟了,西边的太阳即将坠入山巅,天空中青蓝色的薄云淡淡的像一块幕布一样,揭示着夜色即将来临。
推开院门,村子里静悄悄的;熊孩子们还在村里简陋的学校上学,山民们正趁着这一天中最凉爽的时候,抓紧时间在田里劳作。
一只不知道是谁家的母鸡,悠闲地在村里弯曲的街道上踱着步子,不时的还低下头在地上翻找着食物,对于一直注视着它的云逸视而不见,仿若是在自己领地上巡视的领主一般。
关上院门,云逸挑上几个西瓜向菜地那边走去,估摸着这个时候也差不多种完了,今天晚上按村里的规矩,自己应该做一顿很丰盛的晚餐来招待他们才对。
挑着担子,沿着山路走了不到五分钟,远远的就到了青山湖边上正在忙碌着的二十来个山民。
清理出来的十来亩地有四亩正空着,留着做其他的打算;还有一亩多地留着盖房子用,剩下的六亩地,按着不同的菜品种,分成了一块块标准的区域,载上了绿油油的菜苗;一排排一趟趟,像是整齐等待检阅的士兵一般。
茄子、辣椒、西红柿、豆角、黄瓜、丝瓜等几种中国人吃的家常蔬菜,这里全有。
“大兄弟你来了,怎么又带来西瓜了!”正忙着的大丫父亲一抬头,注意到了站在地边上大量着菜地的云逸,笑呵呵的打招呼道。
“大家都快种完了吧,我带来了西瓜,等下吃完西瓜在往回走。”说着,云逸提起担子,招呼着忙活着培土的众位村民。
细心的云逸带来了菜板和西瓜刀,将西瓜放在菜板上,一刀下去西瓜发出清脆的声音,鲜红的汁水横流,引人口水直流。
“这西瓜真不错,云逸小哥,这西瓜你是咋种出来的?”吃着西瓜的村民李二明,一边享受着沙甜的西瓜,一边问云逸;前几次他们拐弯抹角向云逸打听的时候,云逸只是敷衍的说是新品种就没在说,他们也没好意思问。
眼这次要干完活了,以后恐怕是再没机会问了,也是很想种这种西瓜的他们,只好再次装着好奇的样子问道。
“呵呵,这西瓜是从太空种子,所以比一般的西瓜甜度要高。”不是云逸小气,而是这西瓜离了空间水和一般的西瓜没什么区别;为了保住自己的秘密,他脑筋一转,编了个瞎话道。
“太空种子,就是这种子装到太空飞船上,在天上溜一圈就下来!”盘腿坐在地上的山民苗大虎见一干大叔大哥辈的人物都疑惑不解,便得意洋洋的卖弄着自己从书上来的东西。
“这西瓜种子,还真上太空了?”五十岁出头的苗二贵没读过什么书,他有些不解的着自己手里的西瓜,想不明白西瓜上天后咋就这么好吃了。
云逸笑笑,将自己也不太懂的太空种子知识向他们讲解了一番;而后,他告诉大家晚上到他那里去吃饭,他准备好了大鱼大肉还有酒。
不提这些村民是对云逸的懂规矩赞不绝口,干起活来是多么认真;云逸回到家后,就赶紧忙活起了这二十来个人的晚餐;
第十八章 丰盛的山村晚宴()
回到家,云逸一头钻进厨房,闪身就进了空间,从泉池里拿出了四条一斤多的白花鱼,还有四条当地的特产黑油鱼,准备做菜。
先杀的白花鱼,把白花鱼用菜刀刀背敲死之后,开膛破肚将鱼肚子里面的一应物事洗净,而后在鱼的身上划了七八刀之后,就将鱼放在了一个小盆之中。
小盆里有一种云逸调配的专门除去鱼腥的水,主要成分是用空间里面的水,外加上从空间西瓜藤蔓上摘得叶子,捣碎之后泡在了里面。
这种做法是云逸曾经在一本食谱上的,西瓜叶子有清凉降火、去除异味的作用,像一般的鱼儿用这种水泡过之后,不仅能够够去掉里面大部分的鱼腥气,而且西瓜叶子里面的甜香气息能够融进鱼身子里面一部分,让鱼儿在炖或者是其他做法的时候,能够多一丝西瓜的清香。
收拾完白花鱼后,又拿起了黑油鱼收拾起来。
和白花鱼一样,这些黑油鱼同样也是活蹦乱跳的,只是却没有用上次的方法将黑油鱼一刀背敲死,而是强行抓紧了黑油鱼有滑溜溜的身体,用菜刀将黑油鱼的肚子给划开了一个不太长的口子,在黑油鱼的挣扎下费劲的掏出内脏,而后再次将还活着的黑油鱼放进了另外一个盆里。
第二个盆子比第一个盆子大了很多,里面放的东西同样很有讲究,是云逸用嫩黄瓜切碎捣烂之后,泡在了空间泉水里面;之所以用嫩黄瓜泡水,是因为黄瓜有清凉败火、通便润肠、去除油腻的作用。
而将黄瓜捣烂泡在水里之后,黄瓜的这些特性就会融入到水里,然后将取出了内脏但是活着的黑油鱼放进水里后,因为黑油鱼仍然在一段时间内保持着生命力,所以能够继续将水里的物质通过新陈代谢功能转化进身体里面。
并且,因为黑油鱼的内脏已经被切除掉了,身体也是破了一个小口子,让黑油鱼虽然能够进行新陈代谢,可是却没有胃消化食物了,所以身体里面不会继续产生无用物质,只能让鱼身体里面的许多无用、有害物质顺着身体派出去。
之所以用这样的内外冲洗方式,原因是黑油鱼虽然味道鲜美,但是身体里不容易清洗;而这样清洗干净之后,使得黑油鱼做起菜来味道更加鲜美纯正,没有鱼腥味和说不清道不明的异味。
弄好了鱼之后没有急着下锅,而是放在那里,等水里面的西瓜叶子和黄瓜味儿渗进去之后,再做菜好吃。
闪身再次进入空间,空间里面有云逸上次打的山鸡和野兔,放里面四五天了还没坏;这都是空间的神奇之处,云逸也没搞清楚具体的原因。
拿四只山鸡和四只野兔,又出了厨房。
先收拾兔子,将兔子扒皮清理干净内脏之后,简单的用斩骨刀将两只兔子剁成了小块之后,云逸从空间里舀出一大盆水将兔肉来回洗了干净。
而后,云逸开始烧火;这种农村用的大铁锅云逸现在也慢慢的会烧了,虽然技术不咋地,倒还是能做熟饭。
待锅热了,倒上足足二两花生油,而后油热下花椒等大料,香味儿一阵阵的飘出来,云逸觉得汤头味道差不多便满满的倒入一大盆空间水,将一小盆兔肉全部倒了进去。
火灶里填上耐烧木材,云逸又去收拾野鸡。
野鸡个头小,一般不会超过四五斤,但是味道极好,比野兔肉更甚一筹,尤其是小野鸡炖蘑菇,更是一绝。
收拾好野鸡后,将大丫家给自己的干蘑菇用空间泉水洗干净之后,用和炖兔子差不多的大料在另一口移动的锅灶里炒好汤头之后,将山鸡和蘑菇一起放进了锅里,同样用劈材大火猛烧。
“特么的,一下子做二十个人的菜真不是一件容易的事情。”云逸擦了擦自己脸上的汗,而后炖兔子锅里的火之后,又将空间里的青菜拿出来,切好了八个菜的量。
因为厨房里的锅都被占用了,云逸便在院子里架起一个野营用的炊事锅,半蹲在地上开始炒用空间蔬菜做主料的八个素菜,那味道一个劲的窜进云逸鼻子里,让他自己都忍不住先尝了尝。
云逸忙着的时候,太阳落下了山,天空中晚霞万道,红云如锦;耸立伟岸的青云山也好像是披上了一层轻纱,逐渐的隐藏在了这暮色之下。
暮色下的青云山村,随着在田里劳作的人们都陆陆续续的牵着老黄牛回到了村里,顿时家家户户都升起了炊烟,一道道烟柱袅袅升起。
一群群熊孩子们则是趁着放学回家后,父母不是忙于收拾农具,就是忙于做晚饭而无暇管束他们之极,一个个都兴奋的在村里窜来窜去,不是扮演行军打仗的游戏,就是琢磨着到谁家的地里去偷西瓜,
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