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夏有伊人-第49部分

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    云夏坊的走红还要多亏一个网红美食家,他抱着试试看、准备吃后吐槽的心理到了云夏坊,第一道菜入口,他就打消了吐槽的心态,吃完满桌的四菜一汤他还不满足,又叫了几道菜打包回家。

    美食家微博里写道:“我以为我是个美食家,没想到我错了,到了这里,我发现一切的美食评论都那么苍白,平时擅长的毒舌也说不出口。明天我还会再来,希望能排上号。”文后附了云夏坊地图坐标和美食多图。当天云夏坊的官网就被刷爆了,浏览量实在惊人。

    爆了也就罢了,#没想到我错了#这个话题突然热门起来。某明星也去了云夏坊,激动地效仿美食家语气,发了一条微博:“我以为我是个演员,没想到我错了,到了这里,我发现一切的台词都那么苍白,平时擅长的喜剧也演不出来,因为好吃得想哭。明天我还会再来,希望能排上号。”

    这不是简单的爆,是狂风骤雨似的席卷,把讨论量推上最**的,是林原的微博,他也去了云夏坊。

    林原某天恰好有望京那边的通告,这些天云夏坊有点火,云南菜他很少吃,想尝尝鲜,就抽空去觅食。

    大墨镜、鸭舌帽,夏伊一看就知道这不是普通人,这些天造访的名人不少,本来她也没太在意,后来林原吃完了忍不住赞美一句:“云南菜真好吃!”那么性感的音色,身为粉丝的夏伊哪会听不出来。

    天呐,林原来我的餐馆了……夏伊激动得又捂脸又傻笑的,紧张得连手都忘了握,林原就付完账赶去录音了,夏伊差点被自己蠢哭……

    林原也发起了#没想到我错了#话题,这话题迅速升级成国民级热度,外地的吃货都垂涎云夏坊了。

    大冬天的,云夏坊门外排了一茬又一茬的人,有的人冷到搓手、跺脚,还是要坚定地排着队。望京这片甚至兴起了一家人循环排号的风潮,还有人为了吃上云夏坊的美食,特地在附近的旅店住一夜,等到云夏坊白天一开门就去拿号。

    为便利食客、杜绝黄牛号,章立川开发了一个云夏坊排号app,特别简单易用。app上线第一天,云夏坊只是在官网和微博发布了一条下载地址,下载量当天就破了十万,这数据让那些互联网公司都想哭。

    云夏坊成为了网友口中的“最魔性餐馆”,好吃得停不下来,故事好听得停不下来,画面好看得停不下来……店里也忙得停不下来呀!刚开始夏伊、蓝凌舞还兼职管理和跑堂,后来腿都要跑断了,就雇了两个服务员,服务员听说被云夏坊录用,都乐开了花。

    才两个月,账目就变成了正的。夏伊原先不敢告诉爸妈说自己投入了所有积蓄,现在她可以正大光明地说:云夏坊开始盈利了!

    是的,一场梦正在兑现。和这来来往往的人们分享美食的喜悦,是夏伊大棋的第一步,下一步棋嘛,蓄势待发。

第109章 声名鹊起

    吃完一道道美味佳肴,沉淀的是直击内心深处的美好故事,夏木故事说的就是美食与情感。云夏坊流传着一句话:一次吃的是味觉,二次吃的是故事,三次再也放不下。

    原先每个菜的点单量差不多,后来点单量分出高下不是因为味觉,而是因为故事。云夏坊公众号每周会发上几条故事,每次都能引发过十万的阅读量,好几道精品菜都因此成了爆款。夏伊原以为最受欢迎的会是那几个爱情故事,事实却证明那套名为“家”的套餐最好卖,连续好几周都是热销榜top1。

    这道“家”的主要构成是大理梅子酒、过桥米线、腊肉和笋。夏伊把爷爷酿制女儿酒的故事,还有爸爸缉毒的故事发出来,故事真实因而情真意切,感动了很多读者。都说过桥米线是妻子对丈夫的守候,这道家喻户晓的菜又何尝不是代表了全家的温情呢。读者纷纷留言说起了自己家与美食的故事,还在云夏坊的留言墙上写“在这里品尝到了家的味道”。

    白味的摆盘技术堪称艺术级,一盘什锦野菜炒饭被他摆出了画面,像是一家人在田野里嬉戏,食客们下口的时候都很小心,就怕把画面给破坏了。

    云夏坊的火爆和情怀,吸引了黄金档综艺节目《美食天下》的关注。《美食天下》致力于发掘美食背后的故事,记者先是扮成普通顾客,用纪实手法拍摄了云夏坊的一天,记者将视频反馈台里,副台长看到后觉得很有趣,两个年轻美女和一个厨神的搭配,是新闻的绝佳素材啊!要力捧!

    《美食天下》的当家主持人杨舒亲自采访了夏伊,夏伊身上与她年龄不符的从容,让杨舒倍感惊讶。

    杨舒见惯了成功人士,听副台长说要力捧夏伊时,杨舒只是带着“又是一个网红”的心态看待夏伊。“夏伊你好,现在火爆京城的云夏坊是你创立的,相关话题阅读量都过亿了,你可以算是不折不扣的网红啦!当上网红之后,自己有没有压力呢?”

    “谢谢主持人。要说我是一个网红,我还真没感觉到,我还不红吧(笑)。真的非常感谢大家支持云夏坊,云夏坊能顺利迈出第一步,不是我一个人的功劳,产品、市场、线上工具和渠道是我团队整体的结晶。压力肯定是有的,我觉得压力不是来自于大的方面,而是那些细节,每一个菜色、每一个用户反馈我们都要重视,每天都有忙不完的事。”

    “你说的团队,是不是还有另外一个女生,还有一个厨艺超高的大神?听说这个大神特别神秘啊,能不能给我们介绍下?”

    “嗯,那女生是我大学同学,市场运营能力特别强,人长得也漂亮。大神啊,我给大家初步揭秘一下,他叫白味,以前在我们云南就很有名了,他从小钻研厨艺,我认为他是整个云南数一数二的厨艺大师。下个月白味会参加‘挑战厨神’大赛,到时候他就不再神秘啦,大家可以看!”

    “挑战厨神?那不就是我们台里主办的比赛嘛!来的可都是全国一流的厨师啊,你这么一讲,我好期待!诶夏伊,我发现你很擅长营销自己的团队,很会找点,你以前是学经管的吗?”

    “对,我是学金融的。我猜你会觉得奇怪,一个学金融的跑来开餐馆。”

    杨舒一听,重头戏来了,她看过网上流传的夏伊成长经历,在瑞干得不错却一心想创业,带着项目到kt却莫名辞职了,现在出来独立创业,投资这么高逼格的行当不继续做,反而开起了接地气的餐馆,很有话题性,“嗯,其实我搜过你的资料,南开金融硕士毕业,后来去瑞工作过,再后来又去了坤太,是什么原因让你放弃做投资?是响应大众创新万众创业的号召,还是出于财富的考虑?”

    夏伊回应得很淡然,“(笑)确实感谢政策给我们创业者的机遇。做云夏坊,从根源上讲,是因为梦想。我家世代有美食渊源,我也耳濡目染,从小希望能通过投资支持餐饮业。但餐饮业的现状大家都知道,有些从业者偏离了对本真味道的诉求,我想既然如此,那我就自己来做,让大家看到餐饮业有一群人在做这种努力。”

    “也就是说,你的梦想是要改变世界?”

    “说改变世界有点大,我想改善这个行业的现状,帮助大家回归味道的本真。”

    “听起来是正能量的偶像,你有想过走红吗?”

    夏伊抿嘴一笑,主持人是把她当娱乐人物呢,“我一个开餐馆的,就是希望顾客觉得菜本真、好吃、服务好,给大家看到更多的美食文化。偶像什么的,我不太懂。红不红的……如果红能帮助我的公司,帮助自己、帮助自己重要的人们实现梦想,那也挺好。”

    有意思,回答很妥帖啊,杨舒忍不住问起了另一个难题,“你说的重要的人们,是不是包括你的男朋友顾夕哲?kt的大少爷顾夕哲。”

    夏伊的眼神闪过一丝落寞,“他现在已经不是我男朋友了。《美食天下》是我最喜爱的美食栏目,咱们还是谈一谈美食和创业吧。”

    杨舒觉得夏伊知书达理,一个年轻女孩能这么从容,杨舒还挺欣赏的,就没有再追问了。两人交流起美食文化,云南菜的特色,还有现代人对美食的诉求,聊得酣畅淋漓。

    “今天聊得太开心了。说真的,夏伊你是不是提前准备好了怎么回答?说话条理很清晰,态度又很好。”

    “说实话啊,我本来是想准备的,但店里太忙了,买菜、打扫这些日常的事都要安排,实在挤不出时间。好多答案都是我临时想的,也不知对不对。”

    “临时想还能那么贴切,夏伊你厉害了!我猜啊,这期节目播出来,你会更红。”

    “谢谢。《美食天下》也会越来越红。”

    不久后这期节目播出,夏伊的热度果然上来了,直截了当又巧妙的态度,获得了很多网民追捧,人们还开始怀疑夏伊的初衷,有人说她是带着资本运作能力来餐饮市场圈钱,现在这种质疑日渐消散。夏伊就此成为“云南美食代言人”,穿梭于各大美食、创业节目,每天都将她的梦想带到更远的地方。

    白味参加的“挑战厨神”大赛也在视频网站上直播,他一路展示超神厨艺、过关斩将。大赛要求厨师们烹饪各大菜系的名菜,云南菜不在八大菜系之列,直到决赛前,白味都没机会烹饪云南菜。

    决赛可以自选作品,白味棋出险招,把一整席的夏木故事展现于众人眼前。他对垒的大师汤一舟是川菜名厨,汤一舟使劲浑身解数,烹饪了他名扬厨师界的几道大菜。

    台下的评委们目不转睛,这是美食界的盛世啊,是什么风刮来了两个厨艺奇才!看是看得爽,评选冠军时他们纠结的很,都太出色,难分伯仲。经历了很久讨论,他们做出了决定。

    “中华美食源远流长,两位的惊才绝艳,让我感受到了新一代美食工作者们,对美食事业孜孜不倦的追求。经我们商议决定,今天的获胜者是:白味!白味代表了新一代的创造力,从他身上,我们看到了精益求精、勇于打破的精神。恭喜白味!”

    台下紧张等待决赛结果的夏伊和蓝凌舞,听到总评委公布白味名字的那一刻,都欢呼雀跃。“白味你太棒啦!我们的厨神!”

    挑战厨神已经举办很多期了,这是云南菜第一次脱颖而出,让很多云南菜的工作者和爱好者都为之一振。地下厨神白味从此名声在外。

第110章 美食云南

    (名词释义。ts:termsheet,即投资意向书。)

    随着云夏坊一路高涨,突然之间,夏伊的桃花运也好了起来。

    公众号、邮箱里总是收到告白信息,还有一个男作家公开表示夏伊是他的理想型,说这种有理想、独立、谈吐优秀的美女太迷人了。这些信息夏伊边看边笑,感叹现在人们观念真的变了,传统观念支持的女子三从四德、低眉顺眼,渐渐被另一种新思潮取代。

    夏伊觉得这些日子慢慢找回了自己,这都是她破釜沉舟换来的。一个人过得很充实,爱情嘛她不愿想,一想就会回到那个大雨滂沱的夜晚,她决绝的话在顾夕哲心里划了刀痕,在自己心里又何尝不是呢,每每想起都会伤痛复发。不知道要缓和多久,她才能再度投入一段新的感情,一个新的人。

    翻阅着邮箱,夏伊收到了一封邮件,让她心跳加速,这封邮件来自kt投资部。没有她幻想的那些情感丰富的内容,这是一封正式的ts。自从云夏坊走红以来,夏伊就经常收到资本方的ts。这封呢,没有冗余的辞藻,只有简明干练的投资决议,与夏伊收到的其他ts没什么差别。

    夏伊手在键盘上停歇了一个小时,才郑重地敲出:非常感谢贵司的欣赏,云夏坊目前暂无资金需求,下一轮融资时再期待贵司的关注。from:云夏坊创始人夏伊。

    这封邮件是顾夕哲发来的,他在电脑前坐了一小时,收到夏伊的回信,他重重地锤了一下桌子。夏伊跟他分手后,只回过他一条微信,现在回公务邮件也是这样冷冰冰的文字,根本就是无处下手嘛。今天看到那个作家公开告白夏伊,顾夕哲真想去跟作家打一架,顾夕哲对夏伊的占有欲让他自己都惊讶,到底怎样才能让她重回怀抱。

    夏伊当然不知道顾夕哲的心理活动,店里生意忙得她没有静下来的时间。店里时不时会有老朋友造访,夏伊有一天看到了辛晨。

    辛晨原本是安静地坐在那里吃饭,眼见夏伊走出来,他便主动上前打招呼,言谈间依然那般儒雅。后来夏伊经常在店里见到辛晨,她才不信辛晨有那么爱云南菜,他这样默默支持不是为了事业就是为了感情吧。

    不出所料,辛晨这天在云夏坊吃完晚饭已经很晚,店要打烊了,辛晨还是没走,他特地等到客人散去,对夏伊说了一些发自肺腑的话。

    “我是个慢热的人,与温和的空气一样,就算环绕着你,你也很难察觉。你在瑞的那三年,是我最执迷于工作的时光,周围发生的好多事我都看不见,选择性失明。你的离开就像一盆冷水浇在我身上,让我无数次地反思,工作这十几年来我的得失。数字没有温度,业绩再好也只是一张纸,你才是我生活中的那一片温暖,是我不想离开的阳光。”

    辛晨的文艺腔,令夏伊有点无福消受,“辛晨,慢热也好,阳光也好,你能不能直截了当地说呢?”

    辛晨仔细整理了语言,“听说你现在是单身,那我是否有机会,成为你的男朋友?”

    “你是我生命中的贵人,但感情方面我们不合适,不可能的。”夏伊毫不犹豫。

    辛晨没有再说,此后他还是常来,一旦云夏坊有了新的菜式或运营模式,他都会提建议,夏伊也习惯了他的出现,只是心中再也不会因他掀起涟漪。

    沈若宁也是云夏坊的常客,看着云夏坊一天天步入正轨,她就像哺育孩子一般欣慰。夏伊在创业前还是个神秘的未知数,现在沈若宁觉得自己眼光果然没错。

    夏伊和沈若宁交情愈发深厚,常在店里一起看影视片,交流当下的经济形势。交流越久,越发现志趣相投,夏伊这会儿调到了纪录片频道,正放着《舌尖上的中国》,两人都看得津津有味。这一集说的是西北粗粮,农人们为了生产出舌尖上的味道,拼尽了几代人的努力。

    “好感动,如果咱们也拍个云南美食的网络电影,该有多好。”夏伊不禁说道。

    “拍吧,我支持你。”沈若宁淡然地说。

    “啊?你认真的?”

    “认真的。现在云夏坊有利润了,把钱多花在宣传上,也挺好。”

    “不只是宣传云夏坊哦,还有我们云南的美食文化!”夏伊眼里闪烁着光芒。

    沈若宁轻拍夏伊的肩,“只要你决定的,我都支持。”

    夏伊喜笑颜开,只要是沈若宁支持的,夏伊就会放开手去做,心中盛开的花海,在微风的吹拂下摇曳可爱,把美**神搬上荧幕,是多么美好的事情啊,想到就觉得幸福。

    拍网络电影是个不小的开销,夏伊决定以纪录片加故事片的形式去做,她自己担任此行的探访者,就是片中穿针引线的人,把真实的美食故事传播给大众。

    “预算一百万,我带队,不请专业演员,云夏坊出品,拍摄团队外包,筹备一个月,拍摄一个月,后期一个月,应该能搞定。”夏伊解说着她做好的制片计划。

    蓝凌舞下巴都要惊掉了,“你怎么突然之间要拍电影?连计划都做好了,我风中凌乱啊!还有,你确定你带队吗?店里谁来管?”

    “我是昨天决定,然后通宵做出来的。云夏坊现在很稳定,但我们要稳中求变,是时候提炼文化的概念,让公司迈向新的台阶了!而且我们的初衷,不就是要让更多人认识本真味道,改善行业现状吗?小舞你来管店就好了,我相信你!”

    看着夏伊满脸的憧憬,蓝凌舞明白了这件事对夏伊的意义,“好了,我们是你的大后方,你要冲锋就去吧!上大学的时候,总听你把本真味道放在嘴边,起初觉得好二,后来才明白,你是真二,从不掩藏自己,就算是看似洒脱的我也办不到。你就是一个会为梦想燃烧自己的人,那就尽情燃烧吧!”

    “小舞,有你真好!”夏伊热情地抱住了蓝凌舞。

    “你这个孩子呀,操碎了本奶妈的心。话说,片名想好了没?”

    “想好了!就叫《美食云南》!”

第111章 夺权

    《美食云南》筹备期间,夏伊打包好了远赴云南的行囊,她不是回老家度假,这一行要走遍云南全省的美食脉络,以探访大山深处的本真美食为主,昆明、大理、丽江这些著名城市反倒不是此行的重点。

    夏伊这边是闪亮的梦想进行时,顾夕哲又何尝不是呢,他的战场交锋更为激烈。

    没有
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