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随身桃源空间-第37部分
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“谢谢王叔,那我先告辞了。”
“去吧。”
………………
林晓随着王国强指的方向走去,很快就来到目的地,很好辨认。
这是一座四合院,四周的围墙上面爬满了植物,显得chūn意黯然。大门是虚合着的,林晓上前轻轻推开大门。从连接大门的滚轴上面发出‘咔’‘咔’‘咔’的声音。
“哪位。”屋子里传来声音。
林晓走进去,硕大的院子里面种满了瓜果和蔬菜,放眼望去,白菜、四季豆、丝瓜、卷心菜、西红柿等等,到处都是绿sè的植物,只留下一条小道让人走,整个院子连张椅子都放不下。
一个黑sè穿着中山装,头发梳的一丝不苟,神sè严肃的中年男子从屋子里面出来。
“您好,请问你是王志先生吗。”林晓很客气的说。
“是的。”王志点点头。
林晓这么看王志都不像是一个厨师,你要是出去和别人说他是官场中人都会觉得比厨师要靠谱。
“我听到王村长说,您以前是著名的厨师,所以我想。”
“我知道你意思了,不过我没有这个准备。”还没等林晓说完,王志就直接打断他的话。
‘还真是个怪人。’林晓看了几眼王志,心里暗道。
“我想知道原因,能方便透露下吗。”林晓心平气和的说,一点都没有刚刚被王志打断话而感到恼怒。
“不方便。”王志毫无感情的说。
“那真是打扰了,我先自我介绍一下,我叫林晓,是村子外面不远的处那家农庄的主人,我想请一个主厨,村长说你以前拿过奖,还说你厨艺到达大师级了。”林晓微笑着说。
看到王志不接话,林晓也不心急,首次接触,林晓也有心理准备,一个最少是大师级的人物,不会这么容易请,林晓决定走另一条路。
“请问下,你这边有厨房吗。”林晓再次开口。
“当然有。”王志一副你讲废话的表情看着林晓。
“我想做道菜给您品尝下,不知道有没有这个荣幸呢。”林晓面带微笑,完全不理会王志的刁难。
王志脸上多了一丝兴趣,眼中多了一丝玩味,点了点头说:“在那里。”指着一个房间。
“那请稍等。”林晓看到王志同意,爽快的迈开脚步往王志指的房间走去。
“不亏是大厨的厨房。”林晓进去后,感叹的说了句。发现厨房里面一应具有,大到剁骨刀,小到刮鳞刀,好几套刀具摆放的整齐自然。
打开冰箱,看到里面有青椒和肉,林晓就准备做一道家常菜,青椒炒肉。
打开煤气,倒上油热锅,切开青椒,把里面的籽全部丢掉,留下青椒皮,切好肉片,处理好后,把肉片倒入锅里翻炒,等到五分熟的时候倒入青椒,林晓只放了点盐,继续翻炒,看到差不多了,林晓加入空间水,用文火慢炖。
十几分钟后,这道青椒炒肉就出锅了,拿了个盘子装好,拿起盘子林晓狠狠的闻了一口香味,自我陶醉了会。
林晓端着盘子,走向王志说:“请品尝。”
王志拿起筷子,夹了一口肉片放进嘴里,慢嚼细咽。林晓仔细的观察王志的神sè,王志严肃的脸还是老样子,让人看不出喜怒哀乐。王志吞下肉片后,什么也没说,继续夹起一块青椒放进嘴里。
吃完后,王志就放下了筷子,眼睛死死的盯着林晓。林晓被他看的头皮发痒,不知道王志是什么意思。
“到底是怎么做出来的,肉片切的不规则,完全破坏了肉的纹理,可是味道却一点没有流失,所有的肉汁全部被琐在里面,青椒也是,青椒完全和肉相融合,少了一丝苦涩,多了一分甜味。”终于王志开口了。
。。。
第九十九章 达到目的()
随后,王志夹起一块肉,指着说:“肉上面的肉筋全部被切断,可是你是这么保持肉的弹xìng和嚼劲,还能锁住所有的肉汁,以我做菜那么多年的经历,完全看不懂。”
一说到厨艺,王志换了一副表情,原本严肃的神情早已经消失不见,只剩下满脸的疑问。
林晓被问的满头大汗,他不知道怎么回答,总不能说这是空间水的功劳。
情急之下,林晓说:“这是秘密,您觉得我的厨艺是否还过的去。”
“我很好奇,刀工烂的一塌糊涂,火候掌握的完全不及格,可是烧出来的菜却是美味无比,完全没有理由啊。”王志没有正面回答林晓的话,继续自顾自的说,沉浸在自己的世界中。
对于王志的评价,林晓头上三条线,背后一阵秋风吹过。
“小子,你是不是用了什么特制的秘方,也只有这个理由才能说的通。”王志考虑许久后,抬起头来看着林晓,肯定的说。
“是的。”既然王志都给台阶下了,林晓当然接下来,空间水就和秘方是一样的东西,这样说也可以。
“是什么秘方。”王志立马换了一副表情,求知yù上升N个百分点,一脸yù求不满的神sè。
‘咔’‘咔’‘咔’林晓感觉心中王志高人的形象变成了碎片,节cāo碎了一地。
王志看到林晓发呆,直接冲上去,抓住林晓的手说:“这个能不能告诉我。”
一阵晃荡把林晓从内心世界中摇醒,看到眼前王志那硕大无比的脸,林晓下意识的伸出手,拍了过去。
‘啪’‘碰’王志很华丽的飞了出去,一条完美的抛物线从空中滑落,毫无意外,耳光加上重物落地的声音出现在这幽静的小院里。
“小子你要死啊,对我这样的老人家用这么大的力气,幸好我这把老骨头还算硬朗,不然要你小子好看,哎呦~,我的腰啊!!不过这力气到是做菜的好料子。”王志愤怒的大叫,说道后面又扯到做菜上去了,看来2是这社会的通病。
“不好意思,不好意思,我的错,有没有伤到哪。”林晓急忙冲过去扶起王志,万分抱歉的说。
“道歉又P用啊,要不你也来试试看当次空中飞人。”王志得理不饶人。
“这能怪我吗?要是你面前突然出现一个巨大头,最主要还是个男的。离你不到几公分的距离,你也会下意识做出动作。”林晓小声的嘟囔。
“滚滚滚,你当你小声我就听不见吗,我耳朵还没聋,你认为我冤枉你了?谁要你扶了,滚一边去。”王志看到林晓还不服气,心火大起,一把推开林晓。
“是是是,都是我的错,别气坏了。”林晓只能逆来顺受。
“难道你还有理了?”看到林晓一副不情愿的摸样,王志挖苦道。
“没,都是小子的错。”林晓只能认罪。
王志现在的摸样林晓都不敢看,深怕自己笑出来,巨大的力量虽然没有让王志破相,只是那半边脸五个粗红的手指印很明显的凸出来。
王志捂着脸,吸着冷气,眼神恶狠狠的盯着林晓,另一只手揉着腰,看来那一下撞的不轻。
‘哎~,我是没戏了,除非发生奇迹。’林晓心里想道。
院子里,大眼瞪小眼的两个人已经保持了半个多小时了,林晓是不知道怎么开口才好,理亏的是自己,所以就来个以静制静。
“老王,小林你们做什么那。”王国强突然冒出来,看着他们好奇的问道。
“没事。”看到王国强来了,王志又变回老样子,嘴里蹦不出几个字。
王国强的出现,打破原来僵持的局面,林晓心底暗暗松了口气。
王国强不放心,深怕王志得罪林晓,让他一气之下放弃在村里招聘人员的想法,又亲自跑过来一趟。
“老王啊,我过来也是想劝劝你,这么好的厨艺浪费了可惜,而且小林可不是那些黑心商人。”王国强主动来当说客。
“没兴趣。”王志还冷冷的拒绝了。
“别急着拒绝,老王你想下,农庄就在旁边,你也不需要离开村子。”王国强苦心婆口的劝说。
王国强对着林晓使了个眼sè,林晓会意的点了点头说:“而且,我来请您也不是真的要您当主厨,其实您刚刚也看到了,我那种秘方,不需要厨艺很强的人就可以撑起农庄,我想要您没事的时候过来指点下他们就好了。”
“这……。”王志犹豫了。
“这么好的事情可是打着灯笼都找不到啊,老王你想想,只要有时间去就行。”王国强看到王志动摇了,立马开口说道,不给王志考虑的时间。
“一年最少50万的年薪,您只需要每个月去指点两次。”林晓开出了自己的条件。
“别您啊您的,听着烦,直接叫我老王吧。”王志说。
“那好,老王,我是说真的,我不知道你为什么这么讨厌去当主厨,不过我只想请你给后生一些指导,而且,要是真有你看上的好苗子,我立马当作重点培养。”林晓马上改口。
“好,我答应你。”王志出乎意料的同意了。
林晓呆了呆,似乎一下子没反映过来,这是同意了?
王国强看不下去了,用手推了推林晓,才把林晓惊醒。深吸一口气,林晓目光烁烁的望着王志。
“老王,我不知道能不能问个问题。”林晓发问。
“说。”
“为什么你会不同意当别人的主厨,而这个教人厨艺的事情却会同意呢。”林晓问出刚刚以来一直的疑问,从接触这么短的时间里,林晓就发现王志对厨艺的痴迷。
“其实,我也不是不想当主厨,只是当年年轻的时候,年轻气盛。身怀高深的厨艺,却没有厨德到处挑战人,还到处败坏别人的名声。最后,搞的风声鹤起,很多学我想出名的也用这样的办法,业界一片混乱,一位业界德高望重的前辈看不下去了,想结束这样混乱的局面,对我这个源头下了战帖。”王志陷入回忆,口中缓缓陈述。
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第一百章 回忆()
“本来为了厨艺进步才会激励大家厨艺比拼,到了我这就变成为了单纯的出名而出名的厨艺比拼,完全改变了当初他人的设想。为了不让我的错误继续带领别人前进,厨艺界德高望重的前辈战帖送到了我眼前,当时的我早已经被一连串的胜利给冲昏了头,狂妄自大的接下了这个战帖,认为这是一次踏上巅峰的比拼。”王志慢慢的回忆着。
“小有名气的我和厨艺界德高望重的前辈比拼,吸引了大部分人的目光,所有的视线都聚集在这次比拼上。”
“结果显而易见,我输了,输的很彻底,为了突显公正,随意的选择场地,做好菜后,从围观的人群里面随便找到400位来品尝作品。”
“他征服了所有人的味蕾,400位大众评审没有一丝犹豫全部选择他。我那时就懵了,心里想为什么会这样,难道我做的菜很难吃吗?我先尝了一口自己的作品,没有任何问题,给自己的答案是完美,比自己之前又有进步。”
“那么,答案就再他做的菜里面,我失神落魄的走过去,慢慢的夹起一筷子,放进嘴里。我就知道我输了。”王志一直在回忆那段往事。
“解释不了的味道,吃完后感觉到满足快乐和幸福,这是超出厨艺的东西,我败的很彻底。”
“为了杀鸡儆猴,战帖条约里面有一条注明,输的人不能当任何一家星级酒店以上的主厨,违者自费手筋。”
“很残酷是不是,不过当时他们也顾不得这么多,风头一定要止住。”
“他们成功了,当我失败后,所有还在跳的人都安静下来,当条约公布后,整个厨艺界都是议论纷纷,这种条约就等于是断人后路,有我作为榜样后,当时根本没有人敢跳出来。”提到伤心往事让王志脸上露出一股悲伤。
“事情过后,那位德高望重的前辈,不计前嫌把我带在身边,说我是个好苗子,不想让我这样毁掉,细心的教我如何做菜和做人,这一辈子我都忘不了那段时光。”王志嘴角露出一丝微笑。
“是他告诉我,厨师的境界和厨师两个字的意思,唤醒了我内心深处被yù望覆盖的求知yù,虽然我知道他带着我的目的还有一层是怕我继续作乱,只是我也没在乎。”
“我也知道了,为什么他做出来的食物让人吃了又满足感和幸福感,厨师要是没有带着感恩的心,做出来的食物永远只是食物。”
“在他身上,我学到一个名为厨得的词,在他身边一段时间,我获益匪浅,在我心里,一直称呼他为老师。”
“天下无不散的宴席,一次午餐后,他就和我告别,说能教的已经全部交给我了,剩下的就看自己领悟。”
“我也遵守着我的诺言,回到了王家村,回到最初的地方。”王志一直在回忆,缓缓的讲着当时发生的事情,简短的话语中有着痛苦悲伤微笑和不舍。
王国强也是第一次听到王志的经历,他怎样都没想到王志还有这样一段波折的经历,惊讶的嘴巴都张开了。
“村里呆了几年,我终于领悟到他教给我的全部,厨艺大有进步,和几年那个只知道名声的我完全是两个级别。”
“左右权衡之后,我决定出村,参加了一个比较重大的比赛,我想让他看到我的进步,我想让他知道我还有一颗厨师的心。”
“全省的比赛,我最后拿到第一名,就放弃了参加全国的比赛,我知道他肯定可以看到,这就足够了。”
“几年间,我的事情早就被淡忘,我拿到第一名后,数之不尽的酒店过来邀请我去做主厨,因为之前的事情,我全部拒绝了。”王志把一切都说了出来,深深的吐了一口气。
“这也是为什么我会答应你去指点,而你叫我做主厨却是不同意,我希望我这身厨艺可以有个传人。”王志继续说。
“呼~~,这些事情挤压在心中这么多年,说出来舒服好多。”王志深吸一口气说。
王志没有别人想的那么冷,他的内心永远是火热的,不然也做不出美味的食物,外冷内热是他最真实的写照。
“老王,你都这样说了,我肯定尽力。”林晓看着王志。
“我都不知道原来还有这样的往事,老王,真人不露相啊,有你的。”王国强也从震惊中回神。
“你这半天蹦不出一个P来的,今天这是拉稀了,一下子喷出那么多。”王国强打趣道。
“你以为你和我发小,一起长大就可以侮辱我吗,你小子找死。”王志打发神威,不顾自己腰疼,直接冲上一副要和王国强拼命的架势。
“别冲动。”林晓也看出来两位是开玩笑,过去拉着王志。
“算你好运,要不是林小子拉着我,我就和你拼了。”王志得了便宜还卖乖。
“来啊,来啊。”不远处,王国强还挑逗着王志,两个年过半百的还像个小孩子一样在那玩起来。
林晓头疼的看着他们两个,决定三十六计走为上,眼不见为净。
“老王,明天来农庄找一个叫黄涛的,我会把事情告诉他,我先走了。”说完,一溜烟的就跑了。
“这小子。”王志笑着摇摇头。
“那我也走了,和你聊天是浪费时间。”王国强紧随其后也跑了。
逃离了王志的院子,林晓心情愉快的走在回家的路上,能请到一位大师级的厨师做老师,这趟去的很值得。
打电话通知了黄涛,告诉他今天的事情,又叫他自己去招些厨师,他就不管了,直接当起甩手掌柜。
回到村口,开着车往家里驶去,看着村里还在热火朝天的报名和面试,林晓笑了笑。
回到家,和浣熊还有紫金獒在沙发上玩了会,帮它们梳理了下凌乱的毛发,带着它们去浴室洗澡,闹哄哄的玩起打水仗。
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第一百零一章 开业(上)()
一切准备就绪,人员在黄涛安排下有条不紊的入住农庄,为清静的农庄带来一些喧哗。
培训如期的展开,不止是服务人员,连厨师也在老王的开设的速成班里进行深造。按他的话说,就是不能光拿钱不干活。
考虑到老王的提议,林晓这次吩咐黄涛招的厨师都是比较年轻的,基本没超过30岁。
林晓中间抽空去看了几次,‘不错,黄涛眼光还行。’林晓想到。
服务员聘请基本都是女xìng,没有超过25岁,都是最美的年华,一个个花枝招展,什么款的都有。小到18岁的萝莉,大到25岁的少妇。30来个站到一起,林晓感觉眼睛都不够用。
林晓一有空就跑去借考察的名义盯着,司马昭之心路人皆知。
在教练话语下,这群姑娘抬头挺胸,尤其是挺胸的动作,rǔ峰一阵摇晃,看的林晓
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