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全美食狂潮料理时代-第88部分
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柯云丹自信地点了点头,他明白克丽丝已经猜测到那个人是谁了,于是允应道:“是的,克丽丝。你没有猜错,就是那个人,曾经让整个美食界为之惊艳的女人。”
司空瑶这会儿已经听得一片迷糊,到底也是弄不清楚克丽丝和柯云丹两人之间在说的是什么,但是现在她能够捕捉到的信息有两个。
第一,克丽丝和柯云丹两人间的关系并不融洽,但是从两人间后来的交谈可以得知,两人间存在着某种约定,基于共同的目的形成了联手的姿态。
第二,则是基于第一点推测出来的,司空瑶在无意之间成了某件事情的核心人物,所谓的候选人令她感到不寒而栗,这种被人操控的感觉并不好受。看来柯云丹中午说的话还有所保留,这第三个圣食之心名额获取者的身份,看来并没有想象中的那么简单。
司空瑶已经不是往昔那个懵懂的少女了,虽然脸上还是透露出一丝若有若无的稚气,但是经历过伏龙寨一事之后,她也正处于一个萌发的阶段。坚强和种子已经悄然扎根在她的心中。潜移默化地影响着她的心性。在这种时候,应有的警惕司空瑶还是有的。
司空瑶和柯云丹两人间算不得熟络,交情也止步在三年前那一场比赛过后。虽说当初进圣易德路料理学院的时候柯云丹没少帮她打过招呼。但是这实际上也只不过是一种投资罢了。
就司空瑶所指,柯云丹的身份除了是一个特三级美食家外。还是前法国皇家御用的甜点师,现就任于大陆超一线城市圣易市的市长。而在此之上,柯云丹也是一个精明的商人,虽然素有官商分家一说,柯云丹名下也不存在任何的私营企业。
但是谁都知道,这个美食界的巨头私底下圈养着一批又一批的优秀人才,这些人出于各种各样的理由效忠于他,随后迅速在餐饮业建立起难以撼动的根基。一如先前司空路和柯云丹所交谈中提到的。柯云丹送往明合酒家深圳分店的那批优秀厨师,实际上也是柯云丹的伏眼。
柯云丹看得出司空瑶是个值得投资的人,所以在司空瑶入学前才会跟圣易德路学院打了招呼,这并不是说柯云丹和司空瑶间的交情有多好,而是柯云丹看出了司空瑶的潜力。
老练的另一种说的,那就是城府,这时候司空瑶已经对柯云丹的城府感到有些困惑了。
塞纳河餐厅的法式小夜曲已经悠扬着令人陶醉的旋律,但司空瑶的心却不能随之平静。尤其是当柯云丹提到自己母亲的时候,司空瑶便再也做不足了。
“柯市长,你认识我妈妈?”
要说柯云丹不认识司空瑶的母亲也是不可能的。再不济她也是明合酒家看家人的配偶,身为美食界的巨头,柯云丹自然是认识。
司空瑶也明白自己问的是多余的话。但是司空瑶想要知道的,是通过柯云丹的口述来获取和自己母亲有关的消息。
在司空瑶的记忆里,她的妈妈,记忆只陪伴她到了五岁。五岁那一年,家中一场变故瓦解了和睦的家庭,于是关于母亲的记忆也逐渐模糊起来。
而司空瑶再慢慢回想起来,发现自己和妈妈有关的记忆虽然不少,但却是异常地单调。记忆之中,妈妈每天都会做好吃的给她和哥哥吃。到了傍晚的时候,总是会消失一段时间。到了晚上才会回来。下午的时间是闲暇的,妈妈会带司空瑶去小区里的游乐场。偶尔会买一两个没有营养的冰淇淋雪球,日复一日,年复一年。
直到第五年的时候,似乎发生了什么,但这会儿司空瑶已经回想不起来了,每每回忆起巷道中嘈杂混乱的人影和声音,她的头就会莫名地感到一阵剧痛。司空瑶也曾尝试过强忍着剧痛努力回忆下去,但除了一些零零散散的碎片画面之外,便再也想不起来了。
似乎有纷飞的雪花,还有一个不知名的男孩,比起年幼的她大不了多少的坚毅脸庞之上,挂满了鲜血,在男孩身边站着的,是她的妈妈。
是哥哥吗?不是,司空瑶并不认识那个人。究竟是谁呢,无论司空瑶如何回忆也是徒劳。
所以当柯云丹提及到自己母亲的时候,司空瑶终于按耐不住自己的心情了。
柯云丹显然对司空瑶突然高涨的情绪有些不知所措,他当然认识司空瑶的母亲,无论是在官场上,亦或者生意场上,柯云丹和司空瑶的父亲司空坚有着长久的联系与合作,自然也会在一些特定的场合下认识到司空瑶的母亲。
不过柯云丹也是个明白人,这会儿当然知道司空瑶指的不是认识不认识的问题,而是他对她母亲的了解有多深。
柯云丹点了点头,道:“莫说是我,整个美食界也鲜有人不认识她的。”
一如克丽丝所说的,司空瑶的情绪完全写在脸上,拧成一把的柳眉毫无保留地流露出她的困惑与不解。而就连司空路,也是有着深深地不解。
司空路对于小时候的记忆可比司空瑶要清晰的多,在他的记忆里,母亲温柔知性,出落大方,举止间从容不迫,一如少女般的肌肤吹弹可破,仿佛不老的脸蛋上有着超越她年龄的心性。即使后来发生了那件事情,她也一直保持着微笑。
但司空路却并不知道自己的妈妈和美食界有着什么样的关系,即便年长于司空瑶两岁,但是司空路对自己妈妈的过去也并不了解,于是不忍开口:“柯市长,能否说的愈加明白一些,我的妈妈,和美食界有着什么样的关系?”
柯云丹这才明白过来,自己说的或许已经和司空瑶这一辈人的认知有所脱节了,毕竟当那个人在美食界惊艳全席的时候,柯云丹也才不过是一个十岁出头的懵懂少年。
柯云丹叹声道:“看来你们的母亲没有和你们说过她年轻时的故事啊。”
司空瑶点点头,妈妈确实没有和她说过什么年轻时的故事。
柯云丹摊了摊手,继续说道:“也罢,我就和你们说说关于那个人的故事吧。”
柯云丹微微抬头回忆往昔,叹道:“时间也真是快啊,转眼间也有二十年了……”
“你们的母亲,叫做白梵。梵在藏语中是纯净的意思,你们的母亲如同她的名字一般纯白无暇,世上再无一女子可与之相比。即便是孩提时期的我,也被她所深深地吸引着。不到二十岁的年纪,她已经在甜点技艺上展现出绝无仅有的天赋。但我觉得天赋这个词已经无法形容她的才华,仿佛她天生就是为了甜点而存在一样。”
司空瑶已经入了迷,没想到自己的妈妈竟然也是一个料理师,而且从柯云丹所诉之言来看,自己的母亲在料理上的造业还不低。
柯云丹能够感受到司空瑶正投射过来的视线,再度强调道:“而且她的天赋,比司空瑶你高出的不止是一星半点,与她相比,你确实还是太年轻了,尽管在你这个年纪的时候,她已经誉满整个美食界了。”
司空瑶这会儿已经完全着迷了,她并不介意别人评价她的天赋如何,因为在她的心中,料理并不是靠天赋去铸就的,在那之上,还有更多错综复杂的因素牵连其中。
美食,并不是简简单单地按照食谱料理各种食材而已。
但司空瑶对柯云丹口诉中的母亲抱有着极大的好奇心,想不到自己的母亲竟然是一个传奇人物,这让身为人家女儿的她也是有着不小的虚荣心满足感。
不过克丽丝倒是表现出一丝困惑,柯云丹所说的话令她不得不重新审视一下司空瑶。如果说司空瑶没有白梵那样子的天赋,候选人的位置最好是要重新考虑一下。
看着司空瑶一脸兴奋的模样,克丽丝心里头对柯云丹所说所言表示怀疑,本来就对柯云丹不太友善的她,看着司空瑶的眼神都是有几分凌厉。
但是司空瑶可不知道克丽丝情绪上的变化,反倒是目光变得灼热起来,惊声道:“柯市长,我的妈妈她也是一个甜点师?”
柯云丹看着司空瑶,随后点点头,继续道:“没错,但是甜点师这个说法并不完整,正确来说,你的母亲,是厨艺大师。”(未完待续)
第一百五十六章 厨艺大师()
“厨艺大师?”司空瑶双眼瞪得通圆,漆黑如黑曜石般的明眸里跳耀的是困惑的光芒。对于厨艺大师这个陌生的称谓,一时间司空瑶也表现出了不解的态度。
而克丽丝此时此刻身体也是骤然僵了起来,与司空瑶不同的,阅历丰厚的她可是知道这个称谓意味着什么,当再次确认了司空瑶的母亲就是传说中的那位白梵大人之后,她也肃然起敬。
柯云丹浅浅地笑了一下,似乎感慨往昔年华匆匆逝去的无奈,叹道:“一转眼也已经三十年了,也难怪你们不知道厨艺大师,毕竟这是上一个年代的事情了,虽然在我看来,它依旧是那么的清晰,仿佛就是昨天发生的事情一样。”
司空路开口询问道:“劳请柯市长说的更加清楚一些。”
柯云丹点了点头,继续解释道:“厨艺大师,是整个美食界最为顶尖的存在,或许说厨艺大师撑起了整个美食界也不为过。但是知道厨艺大师的人却是少之又少。因为厨艺大师并不是一个名号,而是一个组织。”
“组织?”这会儿司空瑶愈加困惑了,先前不还说妈妈就是厨艺大师吗,怎么现在厨艺大师又成了一个组织了?
柯云丹一眼就看穿了司空瑶心里头的疑惑,继而详解道:“厨艺大师,是流传于美食界的一个传闻。一个拥有全世界最顶尖食材的组织,世代传承着属于美食界不为人知的秘密。关于厨艺大师这个组织的信息一直都很少,基于他们背负的使命,他们是不能够高调宣扬他们的工作。但有一点可以确定的,就是它确确实实是存在的。”
一如柯云丹所说,厨艺大师确实还是司空瑶第一次接触到的东西。对此司空瑶也只能持一种假设它存在的态度。而且就目前而言,柯云丹没有欺骗司空瑶的理由。
柯云丹不明意味地望了克丽丝一眼,随之得到的是克丽丝一个不屑的白眼。甚至是带着一丝鄙视。柯云丹讨了无趣,随后继续道:“而进入厨艺大师的人。统统被称为厨艺大师,据我们目前掌握到的信息来看,这个组织至少拥有三个人。”
听到这里,司空瑶的眉头却是皱了起来,或许柯云丹之前说的不假,但现在被他说的如此神乎其技的一个组织,只有三个人,未免太过可笑了。
“三个人就能撑起整个美食界?柯市长。你是在开玩笑吗?”
柯云丹既没有承认,也没有否认,只是说道:“至少拥有三个人的意思,是我们对这个组织的了解,仅仅局限在这三个成员。”
司空瑶进一步问道:“哪三个?”
柯云丹深呼吸了一口气,因为接下来要说的,就连他自己也是无奈的很。
“你的母亲,白梵。另外两个,不清楚。”
司空瑶快是要被柯云丹气傻了,这说的是哪门子的话。不清楚算怎么一回事?而这会司空瑶还没来得及发问,柯云丹倒是率先开口进行解释了。
“关于这两个人,以及这个厨艺大师组织的存在。还是得从你的母亲说起。”
司空瑶把刚到嘴边的话咽了回去,倒是反应过来话题似乎发生了偏转,一开始话题的重心就是自己的妈妈,倒是不知不觉扯到了厨艺大师去了,但是司空瑶明白,柯云丹必定还有后话。
柯云丹则是继续扮演着叙事人的角色,慢慢将往事道来:“事情说回到三十年前,当时我还只是一个十岁出头的小孩。当时美食界发生了一场翻天覆地般的变动,一个人的出现打破了整个世界对美食的定义。她的出现,推动了美食界加速往前发展了将近半个世纪。”
司空瑶可无法理解柯云丹说的这番话。不由得询问道:“三十年前发生了什么?当时的美食界和现在的似乎也没有太大的变化吧?也不是生肉到熟肉的火焰烹调变化过程,也不是器械的生产为大批量食物的制造提供了便捷。我想不出来你所说的变动。”
柯云丹笑了笑。继续道:“这些都只是很表面的东西,你们的见世面还太过短浅了。”
司空路接了话,继续说道:“如果更深层次的话,就要牵涉到国家间政权利益了。”
柯云丹不置可否,只是道:“在我们看不到的角落里,总有人在密谋着不为人知的事情。就像我们看不到制造业私底下到底在鼓捣着些什么能够毁灭宇宙的武器,也看不到生物学家到底在杂交着什么能够感染全球的超级细菌一样。我们美食界也有着一些属于我们自己的机密。而其中最为突出的一项,便是由你的母亲所发明的——食物份子重组。”
“食物份子重组,这又是什么?”频频接收太多复杂的信息,司空瑶的脑袋已经来不及消化这些东西了。
“食物份子重组技术,是能够使用一种特制的仪器,让食物间各种成分独立分离然后再次进行重组的过程,简单来说,通过这种技术,我们能够让菠菜变成油菜花。”
“听起来确实很不可思议,但是,让菠菜变成油菜花,有什么意义吗?想吃油菜花的话,直接买油菜花不就可以了吗?”司空瑶对于这项技术似乎并不是十分的感冒。
柯云丹耸了耸肩,果然以司空瑶的年纪和阅历在看待这些超现代科技水平技术的角度还是太过狭隘和肤浅了。
克丽丝这会儿接了话,抢在了柯云丹的前头,有些不悦地道:“柯云丹,你这样子解释食物份子重组技术,是什么意思?”
柯云丹无奈地解释道:“我只是举了一个最简单的例子。”
克丽丝愤愤地道:“你还是闭嘴吧,接下来还是让我来讲吧。”
柯云丹扬了扬眉头,额头上的抬头纹拧在一块,表示没有意见。于是克丽丝转身面前司空瑶,进一步说道:“除了那无聊的菠菜变成油菜花之外,食物份子技术可以实现食物间更加多层次的构造。比如说猪肉中含有令人发胖的反式脂肪酸,运用这项技术。我们可以将反式脂肪酸嫁接到别的食物上面去,这样我们就得到了一块不会导致冠心病的猪肉。”
司空瑶稍微可以理解食物份子重组技术的作用了,运用这一项技术,人类的平均寿命将会得到一个全面性的提高。
不过令司空瑶更加惊讶的,还要属克丽丝接下来说的了。
“除此之外,通过不同食物份子的组合和搭配,我们还可以将猪肉和其他肉类重组后得到牛肉,或许你会觉得很多余,想要吃牛肉的话,直接买不就好了吗?但是我说用两份猪肉和胡萝卜以及一些廉价的食材,总计不超过二十元的成本,却能够得到一块价值五百元的雪花牛柳的话,你能够明白这项技术有多么伟大吗?”
司空瑶明白这意味着什么,一如美食之道,用应价的食材让食客得到超越这个价格的满足,从而得到其中间距价值的意义,就是幸福所在,而这一个指标,美食界内称为上升潜力。
但是无论料理师的技艺再怎么高超,猪肉始终就是猪肉。十块钱一斤的猪肉,它的上升潜力比起五百元的雪花牛柳来说,实在是差得太远了。普通猪肉的上升潜力是四十,牛肉是一百二十。也就是说,只要料理得当,人们愿意花五十块钱去买一斤原价十块钱的猪肉。
很浅显的一个实现,如果不是素食主义者亦或者宗教信仰者,在面对猪肉和牛肉要做出一个的时候,在没有任何个人情绪影响的情况下,都会毫不犹豫的选择牛肉。
因为猪肉最高能够得到的幸福满足指数是五十,而牛肉高达一百六十。
所以如果说能够用猪肉的成本来获取到牛肉能够带来的上升潜力所能达到的幸福满足指数,对于并不富裕的人来说,是极其有益的一件事情。而这个世界上,富人很多,穷人也很多,但最多的,还是处于中间界限的这些人。
他们消费不起牛肉,只能吃着饱含反式脂肪酸的猪肉,看着日渐肥胖臃肿的身材,拖着血管早已堵塞硬化的身体逐步走向死亡。他们也不想如此狼狈的活下去,但是世界的游戏规则不允许所有人都能享受到最高层次的幸福满足指数,所以他们也只能无可奈何地接受这个事实。没办法啊,因为生活水平的不足,消费能力的低下,也只能如此了吧。
食物份子重组技术的出现,却改变了这个现状,可以用较低的价格获取自己想要得到的幸福满足。或许人类全面均衡发展,建立共同富裕的日子并不远了,但是这个日子始终不是现在。而这些技术的发展,在饮食这一层次上,加速了这个日子的到来。
对于这个世界而言,食物份子技术的出现,是通往幸福未来的一项大门。
然而就是这样一项有益于人类生存发展的技术,却遭到了无情的封杀。(未完待续)
第
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