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全美食狂潮料理时代-第29部分

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原代有过深层次的接触,我希望你过去帮忙侦查一下!钱和机票我已经寄到你公寓里去了,由于事发突然,我们这边只安排到了双人机票,你得再去找多一个人,不然无法登机。事态紧急,请你务必谨慎对待!具体的我会再和你联系,先这样!”

    司空瑶还没反应过来,司空毅的电话就已经挂断了。

    听那火急火燎的语气,司空瑶也只能体谅一下忙的焦头烂额的叔叔。

    可就这把一个包袱甩给自己的侄女,实在太过草率。

    还有这双人机票未免也太过滑稽,是什么样的机票非得两个人才能使用?

    司空瑶转过身来,只得无奈地笑道:“孟夕尧,你不是不用军训吗?要不,我陪你出去旅游散散心?厦门,可以吗?”

第五十一章 厦门之旅() 
厦门高级国际机场,地处闽南金三角的中心地带,与台湾隔海相望,三面临海,环境优美,净空条件优越,具有良好的区位优势。

    北京时间晚上8点,一架空客a380-800的双走道飞机缓缓下降,准确无误地停在机位上,随后舱门被机务人员打开了。

    司空瑶小脸通红,第一个冲了下来,卷起一股风。

    孟夕尧略显尴尬地跟在后头,拖着他以及司空瑶的行李。

    而后从机航走出来的,皆是一对对互相挽着手的年轻男女,一个个恩爱的模样,显然是正在热恋中的情侣。

    时间再往前倒回去,司空瑶拽着一张情侣机票和孟夕尧登上了航班,惴惴不安地在天空上飘荡了两个小时。

    厦门鼓浪屿热恋旅游团,双人登机,八折优惠。

    司空瑶忘不了登机时那位检票的空姐的误解,还有那一句:“祝你们恩爱到老。”

    周围全是卿卿我我的情侣,一路上两人都是尴尬的很,坐如针毡。

    孟夕尧追上前去,说道:“司空瑶……走慢一点……”

    没用,一点用都没有,司空瑶走得更急了。

    周围有人笑道:“小两口恼别扭啊,哈哈。”

    又有人起哄道:“小伙子走快点,别跟丢了啊。”

    司空瑶本想充耳不闻,奈何评头论足的话语不住朝她耳朵里钻。她只得硬着头皮,走得更快了,到了后来,几乎就是用跑的了。

    这可就惨了孟夕尧,一个人拖着两个旅行箱,想跑都跑不起来。

    厦门艾美酒店,厦门目前最高端的国际五星级品牌之一。

    司空瑶戴着顶热带风情的草帽,压低着不让人看到脸,迅速办理了两间单人房入住手续,飞也似得接过自己的行李箱,拖着便“噔噔噔”地往楼梯上赶。

    孟夕尧从前台小姐的手上接过另一间房的钥匙,也是尴尬得很。

    前台小姐笑道:“刚刚谈恋爱吗?很少见过这么害羞的女孩子呢。”

    看着像兔子一样疾走的司空瑶,孟夕尧只得无奈地摇摇头,道:“不,你误会了……”

    司空瑶把行李箱一甩到边上,猛地关上房门,扑到床上,止不住地哀怨起来。

    “可恶啊!叔叔怎么搞得,安排这种机票也不给我说清楚!可恶可恶可恶!”

    司空瑶回想起孟夕尧看到那张绘满了浪漫色调的机票时的表情,就想从六楼的窗外跳下去。

    约人一起去散散心,却弄来一张情侣机票,怎么都很容易令对方想入非非。

    孟夕尧当然也知道这只是个误会,奈何架不住司空瑶的满脸绯红,一路上也没敢说半句话。

    整顿一下,琢磨着她的情绪怎么也该平复一些了,孟夕尧不知趣地敲响了司空瑶的房门。

    “那个……司空瑶……西提咖啡街离这里不远,晚饭还没吃,要不一起去走走?”

    “……”

    司空瑶没有应答。

    “呃……好吧,那我让服务员把餐点送过来好了。”

    孟夕尧无奈地叹了一口气,转身正欲离开时,司空瑶打开了房门。

    宽大的帽檐压了下来,挡住了她臊得通红的脸。

    孟夕尧尴尬地笑了一下,见司空瑶还是没敢开口,便谦谦道:“我知道那只是误会,你不用往心里去的,到外头走走吧,吹吹风?”

    司空瑶点点头,声音低的像是蚊子扇动翅膀的声音,微微道了声“嗯”,双手抵在身后,合上了房门。

    孟夕尧知道她还是不好意思,便故意走在前头,好让司空瑶能在后头做些小动作也不至于被发现。

    厦门的夜景,流光溢彩。

    司空瑶抬头遥望星空,只见夜空深邃依旧,群星灿烂依旧。

    星光与城中林立的琳琅灯光相互辉映,融了一片琦旎夜色。

    海浪的潮水声谐律地打响,海风被浪花卷了过来,拂在人的脸上,仿佛有洗涤人心的疗效。

    西提的路好认,只是一条长长的直线,尽头便是繁荣昌盛的咖啡街。

    两人一前一后,漫步在人行道上。

    微风袭来,透着凉意,司空瑶也稍稍缓过了劲来。

    “那个……你知道我不是那个意思的……”

    厦门的夜市很热闹,人声鼎沸,但孟夕尧还是听清了。

    孟夕尧点点头,笑着道:“嗯,你不用这么介意的。前面就是咖啡街了,去吃点东西吧。”

    《国风·秦风·小戎》语录,言念君子,温其如玉。

    不必附庸潮流,只需独树一帜。

    巴黎有巴黎的cite,厦门有厦门的西堤,个性化的的西堤。

    这里之所以被称为“咖啡街”,不只是因为这里群落的咖啡店,更是因为这里已经形成了独特的文化氛围。

    热烈的白天过后,一段不是速溶的时光,独享于这安逸的柔情。

    或伴着音乐轻声的聊天,更多时候,只是氤氲在咖啡和小甜点的旖旎香气里,安静着,什么也不做。

    偶尔,时间也应该是用来浪费的。

    一杯源于奥地利的王室的浓缩咖啡康宝兰,上面浇上厚厚的鲜奶油,复古而不失贵气,再加上一杯女性化的玛琪雅朵,看起来像是缩小版的卡布其诺上面浮着一层奶泡,不需要甜点,便足以令相视而坐的两人安享地坐上半天。

    司空瑶慵懒地用一只手托着腮,另一只手则随意地搅拌着咖啡棒,将奶泡勾勒出各种可爱的形状。

    孟夕尧缓缓道:“司空瑶,你就不能把帽子摘下来吗?”

    “不要。”司空瑶把帽檐压低更低,拒绝了孟夕尧。

    “好吧,随你喜欢。”

    看样子还得再过一段时间才能让司空瑶放下介怀,于是孟夕尧随手抄起一份报纸。

    “咦,这个新闻……”孟夕尧好像看到了一些不寻常的报到。

    司空瑶问道:“怎么了?”

    孟夕尧照着念道:“厦门富豪昏迷七天不醒,疑是大脑死亡。据报道,厦门连锁咖啡店老板许天豪在家里进行一款名为‘圣食之心’的游戏,累计登陆游戏时间已经超过160小时……”

    司空瑶手猛地一颤,咖啡从杯子里洒了出来。

    “什么?给我看看。”

    司空瑶夺过了孟夕尧手上的报纸,顺着看下去:

    西堤咖啡街顶级咖啡厅“零上极咖啡”面临最大危机,许天豪之子许帝表示将接管企业,维持旗下企业的正常运转。

    旁边还有一张插图,许天豪脸色苍白地坐在机器上,只能依靠注输营养液来维持生命。

    司空瑶惊声道:“该死,居然是真的。”

    孟夕尧问道:“司空瑶,怎么了?这个许天豪有什么问题吗?”

    司空瑶解释道:“一时半会我也和你解释不清楚,总之我来厦门的原因,就是要来救这个人。”

    “哦……”孟夕尧若有所思,又道:“等等,这‘零上极咖啡’,不就是这里吗?”

    想不到踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫,这才刚到厦门没多久,就找到了目标。

    司空瑶叫住了一名服务员,问道:“你好,请问你们老板是许天豪吗?”

    服务员摇摇头,道:“不好意思,现在咖啡厅已经由老板的儿子许帝接管了。”

    司空瑶又询问道:“那我可以见见他吗?”

    服务员表情有些恍惚,自从许帝接管店面以来,她一直工作得不怎么顺心。

    “你想找我干什么?”

    就在此时,从吧台里面走出来一名男子,约莫二十岁的年纪。

    男子黝黑的皮肤彰显着海岸风情,泛着迷人的色泽,棱角分明的脸透着一份仿佛拒人千里之外的冷峻。

    司空瑶问道:“你就是许帝?我找你爸爸有点事。”

    许帝看了司空瑶一眼,不是很和善地道:“父亲身染恶疾,无暇搭理你。”

    司空瑶微微蹙眉,对许帝的冷漠有些不悦,但还是解释道:“我或许能够帮助你父亲,相信我。”

    许帝打量了一下司空瑶的装扮,从白皙的肤色上看,显然是个外地人,便摆摆手,不耐烦地道:“一个外来人,插手我们厦门的事情干什么?”

    没想到许帝的态度如此恶劣,司空瑶有些微怒。

    旁边的女服务员连忙拉住司空瑶,小声地致歉道:“不好意思,少爷的脾气就是这样,你不要介意。”

    司空瑶可不管,平日里最看不起的就是这种自以为是的富二代。

    如果要论财力的话,明合酒家不知道要比这零上极咖啡多上几十倍。

    司空瑶斥道:“喂,我可是好意想要帮你,你就不能好好说话吗?”

    许帝冷冷道:“那谢谢了,我们许家的基业,还轮不到你们这些商业间谍来添乱。”

    “商业间谍?”司空瑶眉头一拧,堂堂明合酒家的大小姐,就算被赶出家门了,也不至于沦落如此。

    司空瑶不悦地道:“我告诉你,不要太自以为是了,你以为全世界的餐饮业离开你们零上极就混不下去了?从明合酒家随便找一个低级吧台手都能做出比你们更好的咖啡。”

    许帝一听,缓缓抬起头来,目中火烧,讥讽道:“你的意思,是想要和我比料理技艺了?”

    司空瑶不为所动,反笑道:“用不着我出手,你这咖啡都是用同一温度的水冲泡的,根本没有按照咖啡豆的特性去制定,影响了咖啡的纯正香味,光凭这一点,你就已经输了。”

    眼看着气氛不对劲,孟夕尧想出个打个圆场,不料临桌一人却转过头来,添上一把火。

    “我说,既然如此,二位何不来一场咖啡对决?”

第五十二章 咖啡起义() 
许帝和司空瑶不约而同的顺着声音来源看了过去,于是那人站了起来。

    仔细一看,才发现他的打扮实在太前卫了。

    韩版的橙黄色条纹衫加上深蓝色的牛仔裤,腰间绑着红白相间的外套,宽圆的圈形瓶盖状耳钉烨烨发亮,再加上一顶掩盖不住红色卷发的牛仔帽,怎么看都不像是一个正常人。

    许帝冷声道:“没兴趣。”

    见许帝如此果断,那人想要图个热闹,便诱惑道:“我是国际美食杂志的编辑,吴悠,现在正常在厦门游玩,如果你愿意的话,我可以替你推广一下‘零上极’。”

    许帝是个生意人,这样的条件,显然足以令他动心。

    吴悠偏过头来看着司空瑶,又悠悠地道:“至于这位美丽的女士,我们杂志还缺个沙滩风情的封面,如果你不介意的话,我们还可以为你支付一些费用。”

    女生总是爱美的,这种上封面的诱惑不亚于披萨对意大利人的**。

    正中下怀,司空瑶沦陷了。

    不过许帝是个生意人,心思要缜密的多,想了想,还是没什么心思。

    眼看两人都心动了,吴悠琢磨着还缺一根导火索,又道:“而且你们可以私下立个赌约什么的,只要你们喜欢。”

    许帝冷冷道:“不用了,她还不够格当我的对手。”

    如果说许帝执意拒绝,司空瑶也不会胡搅蛮缠,但是既然许帝把话都说到这份上了,司空瑶便是倔了起来。

    司空瑶挑衅道:“你是不敢吧?”

    许帝顿了一下,然后不理不睬,打算回去照看生意。

    一计落空,吴悠心有不甘,又奸声道:“唉,真可惜,‘零上极’就要从此没落了吗?”

    许帝转过身来,这事便成了。

    “你很狡猾,我会用咖啡让你闭嘴的。”

    吴悠不可否置地一笑,道:“那么,不知道这位美丽的女士意下如何?”

    司空瑶兴奋地点点头,道:“当然没问题。”

    吴悠摊开双手,兴奋地道:“鄙人吴悠,国际美食杂志兼一级美食家,可否担任评委?”

    许帝和司空瑶皆是点点头,默许了。

    吴悠打了个响指,道:“ok,那你们在私下立个赌约吧。”

    许帝看着司空瑶,冷笑道:“如果你输了,就留下来给零上极打一年的无偿工。”

    司空瑶豪爽地应到:“没问题,如果你输了,就带我去许天豪。”

    吴悠推波助澜,把对决地气氛彻底点燃。

    “好了,赌约达成,那料理对决第一战,咖啡起义,现在开始!”

    零上极的少东家决战美女料理师,这个消息一传十,十传百,整个店里的客人都沸腾了。

    来往的行人也都驻足观战,零上极引来了前所未有的热潮。

    一座城市的味道,延续着这个城市最具魅力的生活传统与主张。

    推开厦门这扇“门”,扑面而来的,无论是老建筑散发出来的陈旧味道,还是旧茶摊冲泡出来的清醇茶香,又或者是避风坞扩散开来的咸腥海味,甚至是大排档上推杯换盏的人情味,最后都在西堤的咖啡街中找到了注脚。

    即使是匆匆过客,惊鸿一瞥便已经深深地留在了记忆里。

    咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料植物。你永远无法理解口味喜淡的厦门人为何会如此钟情于咖啡。可咖啡就是那样,俘虏了一座城市。

    许帝率先出手,取出了比利时皇家咖啡壶。

    这种兼有虹吸式咖啡壶和摩卡壶特色的比利时壶,使得整个演出过程充满跷跷板式趣味。

    比利时皇家咖啡壶结合了数种自然的力量:火、蒸汽、压力、重力。

    这些使得比利时皇家咖啡壶的操作感觉更具可看性。

    整个调煮过程有如上演一出舞台剧的咖啡器,因为炫目华丽的外表,加上噱头十足的操作乐趣,大大增加了咖啡感性浪漫的分数。

    这种美轮美奂的咖啡萃取过程,加上其本身就是一件精美绝仑的艺术品,这使其兼具实用性、观赏性和收藏性于一身,是任何其它咖啡壶都无法比拟的。

    当咖啡与比利时壶一起共舞时,便是整晚最明亮的部分。

    整个煮咖啡的过程都值得一看再看,令人惊奇不已!

    最完美的技艺加上最经典的咖啡,许帝以其娴熟的技艺呈上了一杯美式拿铁。

    当醇香的咖啡香味和65c的牛奶甜味飘荡开来,所有人无不想要猛吸一口。

    就连司空瑶也忍不住要称赞一声:“你的咖啡技艺比你的性格要好的多了。”

    许帝没有应答,却在拿铁表面上勾勒画出扑克牌的黑桃形状。

    扑克的黑桃用于占卜时具有代表和平的橄榄叶意思,然而在十二世纪,这种花色代表当时社会的一种主要行业,意思是代表长矛,象征军人。

    侵略性的进攻意味,司空瑶感受到了,许帝这是在挑衅。

    这一做法引起了许多人的不满。

    1938年5月10号,日军发动了对厦门的全面进攻;占领厦门达7年零4个月之久,这让厦门人对于这种略带侵略性的象征极其厌恶。

    而吴悠则不同,他很客观地评价一份咖啡,心满意足地点点头,赞许道:“有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜、甘美浓郁。就连不习惯喝咖啡的人,也难敌拿铁芳美的滋味。不错,不错。”

    许帝朝着司空瑶投来了轻鄙的眼神,这挑起了司空瑶的好胜心。

    然而孟夕尧还是很担心,道:“司空瑶,咖啡应该不是甜点,你没问题?”

    司空瑶点点头,示意孟夕尧不用担心,同时道:“放心吧,如果说拿铁是一块黑巧克力的话,那么我便用咖啡中的太妃糖来打败他。”

    司空瑶煮化了一锅糖,没有搅拌,关上了火之后添上黄油,利用余温加热。

    期间又将鲜奶加热至摄氏65度后加以香草精抽打成奶泡。

    蒸汽咖啡壶里的意大利咖啡也煮好了,壶口了喷投出了热气。

    espresso,即浓缩咖啡,是意式咖啡的精髓。然而它的翻译却并不怎么合适,原意在意大利文中是“特别快”的意思,espresso是所有花式咖啡的基础。

    调控糖浆,烹煮鲜奶,研磨咖啡,三位一体,司空瑶将时间把握地精准到位,分秒不差。

    在焦糖成形的一瞬间,奶泡膨胀成形,咖啡入注马克杯。

    众人看着这一手行云流水的操
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