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可是我的最爱。”

　　　　许学究穿着新买的格子衫，头发微微卷曲，修的简短，小时候因为常常接触烧烤，因而发质都是被热气烧得变形，但却有着别样的精致。

　　　　五官虽然不算俊朗，却极其耐看，唯一令司空瑶觉得有些奇怪的，便是无法将之与谢信口中所言的收藏癖联系在一起。

　　　　司空瑶向许学究致意道：“许学究您好，晚辈司空瑶。”（小说《全美食狂潮料理时代》将在官方微信平台上有更多新鲜内容哦，同时还有100％抽奖大礼送给大家！现在就开启微信，点击右上方“＋”号“添加朋友”，搜索公众号“qdread”并关注，速度抓紧啦！）（未完待续）

第三百七十章　黑金炭（）　
ps：想听到更多你们的声音，想收到更多你们的建议，现在就搜索微信公众号“qdread”并加关注，给《全美食狂潮料理时代》更多支持！见到许学究之时，谢信豪迈地笑道：“哈哈，果然是巧了，你小子果真是在烤鱼。啧啧，不得了了，竟然还是秋刀鱼，这可是我的最爱。”

　　　　许学究穿着新买的格子衫，头发微微卷曲，修的简短，小时候因为常常接触烧烤，因而发质都是被热气烧得变形，但却有着别样的精致。

　　　　五官虽然不算俊朗，却极其耐看，唯一令司空瑶觉得有些奇怪的，便是无法将之与谢信口中所言的收藏癖联系在一起。

　　　　司空瑶向许学究致意道：“许学究您好，晚辈司空瑶。”

　　　　许学究随意瞥了司空瑶一样，虽然是张生面孔，但也只是轻轻嗯了一声，却又将自己的注意力集中在烤鱼身上，把握着火焰专注着的他，就连那一句“随便坐。”都显得有些虚假。

　　　　唯一让司空瑶觉得许学究有所变化的，那就是谢信随意走进许学究家里之时，他便胡乱看了一眼。而谢信全然不把自己当做客人，将冰箱随意一掀，直接取出两个柠檬。动作熟悉的仿佛就是跟在自己家里一样，就连什么东西摆放在什么位置，他都是十分清楚。而后看到香菜的时候，顺便也带出了两根。

　　　　见到谢信如此随意，许学究的脸色似乎微微有变，随后略有无奈地道：“帮我那点盐出来。”

　　　　谢信随意应道：“好叻。”而后直接将灶台上的精盐取了下来，就好像这个地方他已经来过很多次一样，什么东西放在那里。一清二楚。

　　　　秋刀鱼必须要洗干净，尤其是肚子里的黑膜，如果没有撕干净的话，烤鱼的味道会显得苦涩，两面打上几道斜刀，先用精盐涂抹，泡到料酒之中腌制一会。

　　　　最特殊的一点。就是许学究在鱼肚之中塞入了姜片。据谢信的说法，那就是用以避处鱼的腥味。

　　　　谢信已经切好了柠檬，精致地摆放在了一盘。作以两根香草点缀，倒也极为漂亮。

　　　　谢信将切盘柠檬放在许学究身边，同时还有大大小小各种调味料瓶，笑道：“喏。你要的东西，我都给你拿来了。”

　　　　许学究仿佛不曾听闻。只是注目着眼前的炭火，随意取了一片柠檬，深海鱼油调和油、一小片的柠檬汁、蚝油、鱼露、鸡汁、鲍汁、鲜贝露、美极鲜调和成料汁，在碗中旋成极为诱人的糊状。随后均匀的刷在秋刀鱼身上。

　　　　谢信而后又另取一盘装上盐、黑胡椒碎、罗勒碎、迷迭香碎、牛至叶碎，调成混末，随后笑道：“烤秋刀鱼的话。这也是必不可少的。”

　　　　显然谢信也是这门道里的行家，这会全然成了许学究的助手。而且两人极为默契，虽然一句话都没有说，但却是全然明了。

　　　　刷好料汁的鱼身上，许学究又均匀的刷一层盐、黑胡椒碎、罗勒碎、迷迭香碎、牛至叶碎，一样蘸一点刷匀即可，而后又再刷一层料汁，如此反复，秋刀鱼翻面已然，香味已然大盛。

　　　　至烤鱼散发出令人垂涎的香气之时，许学究眼神忽然变得明亮起来，随后将鱼放倒盘子里去，

　　　　铁网一撤，对着谢信说道：“接下来交给你了。”

　　　　谢信接住许学究的烤鱼，而后茫然地问道：“呃？你难道不自己去烤？”

　　　　许学究白了谢信一眼，道：“谁跟你说过我要烤鱼了？”

　　　　谢信微微一愣，旋即不解地道：“那你生火架鱼干什么？”

　　　　“我虽然生火，但却从未说过我要烤鱼，这会儿已经下午三点，不易进食，尤其是这么油腻火气之物，我只是见你喜欢，便是陪你，现在我没工夫搭理你。快把鱼丢到烤箱离去。”许学究仿佛是在说着一件天经地义的事情，丝毫也没有觉得自己做错了什么。唯有谢信觉得有些不可理喻。

　　　　不过在旁人看起来似乎有些，但谢信却是欣然接受了，以他对于许学究的理解而言，再清楚不过了，他的脾气就是如此，常人不能理解。

　　　　谢信耸了耸肩，随后将烤箱预热完毕后放入烤盘，180度10分钟，翻面后再10分钟。烤鱼的同时，把白萝卜去皮磨成泥摆入盘中，并放上柠檬片，鱼烤完后也摆放入盘，吃时挤柠檬汁沾萝卜泥，堪称极品。

　　　　谢信笑道：“怎么样，没见过吧？这可是许学究发明的方法，加上烤箱，以此法烤制，秋刀鱼皮焦肉嫩，外咸内香，在最大限度的保证原味的基础上，有效的去除了秋刀鱼本身的腥味，而且，还有柠檬和香叶的清香，至于不剥皮吃嘛，后果很严重，另外，趁热用筷子去皮还是很容易滴，所以，不必纠结。”

　　　　谢信将烤鱼递给司空瑶，自己随意用手抓了一条就吃了起来，不顾形象，却吃得极为开心。

　　　　秋刀鱼虽然只是一种大众鱼类，但是体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸，据分析，秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸、廿二碳六烯酸等不饱和脂肪酸，epa、dha有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。

　　　　dha被人们称之谓脑黄金，是人类大脑和中枢神经系统发育必需的营养素，有利于婴幼儿的脑部发育。虽然现在对于司空瑶等人来说显然是过了这个发育的年纪，但这样不会成为左右秋刀鱼美味的关键。

　　　　司空瑶用筷子轻轻拨开了烤焦了的鱼皮，随后捏了一块秋刀鱼，感受到那细致香嫩的鱼肉，加上几滴柠檬汁后，当即食欲大动。

　　　　秋刀鱼虽然不是什么名贵的鱼类，当此时正在当季，因此味道也极为肥美，鲜味极佳，加上各做配料的调改，味道更是令人无法抗拒。

　　　　然后令司空瑶在意的，还是在一旁盯着考虑的许学究，一动不动，把目光全部盯在炭火之上。

　　　　忽然许学究的眼中闪过一丝喜悦的神色，随后铁钳一把探入，将一块烧得极为红火的竹炭取了之后，以迅雷不及掩耳之势至于一旁的冰桶之后，而后冷热交替，巨大的温差使得竹炭发出“滋啦”一声响，而后浓烟大作，随即众人发现，隐藏在那片烟雾之下的，竟然是一块漆黑如墨的金属矿物。

　　　　许学究举着这块炭物，顿时大笑起来，止不住地狂喜道：“哈哈哈，终于是给我找到了，质量在二十年上的竹炭，极少数的会变异成这样子的黑金炭，这下次我的炭库里面，又能够增添一枚大将了。”

　　　　所谓的黑金炭，就是将竹炭烧烤过后，会极少数地生成这样子如同金属物状的炭，和血精莲的稀罕程度如出一辙。

　　　　谢信白了许学究一眼，道：“你鼓捣半天，就是为了这种东西啊。”

　　　　许学究斥责谢信道：“你把这当成你家随意出入，我还没跟你算账呢！”

　　　　谢信不屑地道：“切，又有什么关系？”

　　　　许学究斥道：“这次来又有什么事情，跟你说休想要在动我的宝物库主义，上一次让你把我a5级和牛肉拿走了，这次说什么我也不会给你的。”

　　　　说到这里的时候，许学究的脸色微微变得红涨，显然是极为心疼自己的仓库之物。

　　　　谢信毫不在乎地道：“哈哈，不要这么介意吗，那块肉又不能长期储存，和你那些垃圾不一样，放久了肉质口感味道都会有所下降，给我拿来烹饪不是最好？而且你不也吃得津津有味吗？啧啧。”

　　　　听到谢信调侃自己之时，许学究的脸色骤然红涨，随后猛然斥道：“可恶，要不是你强抢过去，我会给你？”

　　　　谢信摇了摇头，道：“哎呀，不要这么生气嘛，大不了你再给我一块，我又想到了一种极好的烹调之法。意式红酒炖牛肉，用安格拉斯酱加上胡萝卜莴苣土豆等等蔬菜，然后熬煮十二个小时，将入口即化的牛肉放进去，加上红酒调味，一定超好吃的。”

　　　　见到谢信显然又是在打量自己的宝物心思，许学究愤然说道：“给我滚！要不是今天拿到了黑金炭我心情正好，我里面把你给撵出去。”

　　　　谢信随即大笑道：“哈哈，别逗了，比料理比武艺你压根都不是我的对手，你凭什么把我撵出去。要不我们来一句味斗，赌一块a5和牛肉如何？”

　　　　许学究紧紧握住拳头，扪心自问，自己的料理水品，确实是不如谢信，如果要比起味斗的话，真的是没办法取胜，随即恼羞成怒，斥道：“总之你给我走啊，可恶。”

　　　　谢信无奈地叹道：“哎呀，你以为我店里头真的很闲咩，是这几个小姑娘要我见你，我才来找你的。”

　　　　许学究微微一愣，随后将目光放在司空瑶等人身上，随后问道：“你们是？”

　　　　司空瑶只得在心里头无奈地叹息一声，果然刚才他在烤鱼的时候，或者说烤炭的时候，就没办法心思放在其他事情身上，明明自己都已经做过自我介绍了。

　　　　但旋即司空瑶还是露出一个微笑，不厌其烦地解释道：“许学究你好，晚辈司空瑶。”（小说《全美食狂潮料理时代》将在官方微信平台上有更多新鲜内容哦，同时还有100％抽奖大礼送给大家！现在就开启微信，点击右上方“＋”号“添加朋友”，搜索公众号“qdread”并关注，速度抓紧啦！）（未完待续）

第三百七十一章　百年竹（）　
ps：想听到更多你们的声音，想收到更多你们的建议，现在就搜索微信公众号“qdread”并加关注，给《全美食狂潮料理时代》更多支持！许学究随意将这个名字记在心里，却没有过多的重视，只是随意说道：“坐吧，我先把这块黑金炭放倒仓库里去，然后再来招待你们。”

　　　　司空瑶旋即笑道：“先等一下。”

　　　　许学究脚步微微一顿，而后问道：“为什么？”

　　　　“因为不希望前辈前后跑两趟啊。”司空瑶脸上浮现一抹笑意，随后目光和许学究四目相对，最后道：“我想，有些东西，许学究应该会很有兴趣的。”

　　　　许学究的眼神之中闪过一丝惊讶，不得不重新审视起来，眼前这个年纪轻轻的女孩，能够拿出什么令自己感兴趣的东西？

　　　　司空瑶不急不缓，慢慢说道：“有一种木材，其色碧如玉，其身坚如铁，狱火淬炼，三天三夜不化，许学究可否知道？”

　　　　许学究猛然一怔，而后接道：“十年之竹，落叶枯身，三十年而枯槁，五十年而死木，七十年而化玉，九十九如铁，百年大成，无火可侵，视为百年竹也。”

　　　　司空瑶笑道：“许学究果然是知识渊博之人。”

　　　　许学究骇然地深呼吸了一口气，惊讶地道：“小姑娘可是有这等宝物？”

　　　　这百年竹最大的特点，就是在第九十九年的时候会彻底变成废铁，能过活到一百岁的，千万从中不过一二。许学究断然是不能相信，眼前的这个女生身上竟然会有这等宝物。百年竹的价格。就算是玉石都不能与之媲美。

　　　　司空瑶并没有直接回答，而只是说道：“百年竹本身并无价值，虽然如玉似铁，却不能当做真的玉去雕琢，也不能当做铁去淬炼，但唯有一处，是其精髓所在。”

　　　　许学究点了点头。道：“没错。虽然百年竹的用处极浅，但如若制成烤炉，便能够使得烧烤出来的食物。带上若有若无的清新之味，而且百年竹能够净化大量的致癌物质。一个百年竹炉的价格，不会低于百万。”

　　　　司空瑶点点头，继续说道：“以宝物来衡量一个百年竹炉的价值。未免有些低俗。要知道百年竹的坚硬程度，就算是金刚钻都很难用以雕刻。更无论说是要制成炉子了。”

　　　　许学究这会儿已经明了，这司空瑶若不是真的见过这百年竹炉，断然是不可能如此明了其物精髓，当下也是放下心中成见。一心之为求得百年竹路。

　　　　虽然许学究已经放下料理有些年头了，但是对与一个料理师而言，都会有一种值得自己珍视之物。与他而言，那就是烧烤用的炭火。炉架。

　　　　百年竹炉对其诱惑之力，着实是无法抵御，皆是许学究的眼神之中，分明是流露出了些许垂涎之色。即便不将之用以料理，就算拿来收场，也必定是自己宝物库中的一名大将。

　　　　许学究也不是不明事理之人，当下自然也知道司空瑶言下为何而来，便是说道：“说吧，你想要什么来交换这百年竹炉？”

　　　　果然也是个明白人，只是轻轻一点，就能够知道自己的用意为何，司空瑶旋即莞尔一笑，不再多说，径直说道：“晚辈想要换一枚银杏果花。”

　　　　许学究微微一怔，脸色显得有些难堪，沉吟一会儿，竟然是轻轻摇起了头来，随即呢喃道：“不成……不成……”

　　　　司空瑶脸色骤然一变，艰难地道：“难道前辈的银杏果花也不在了吗？”

　　　　听闻司空瑶的说法之时，许学究看了一眼谢信，正发现对方也是无奈地耸了耸肩。谢信解释道：“我的那枚银杏果花，早些年给我老爸拿走了。”

　　　　许学究脸色也是显得有些艰难，这百年竹炉断然可贵，但这银杏果花，倒也令他为难。

　　　　司空瑶不忍接受这个残酷的时候，挣扎着问道：“许学究？”

　　　　许学究摇了摇头，叹息道：“不成不成。”

　　　　司空瑶痛苦地道：“前辈为何不肯与我交换？这百年竹炉，莫不是连一枚银杏果花都抵不上？”

　　　　虽然司空瑶不知道宝物的分化等级和价值判断，但她至少能够明白一点，银杏果花的用处太过有限，比起百年竹炉而言，其价值根本无法与之相提并论。以百年竹炉交换银杏果花，断然是不可能会被拒绝的事情。尤其是许学究还是一个酷爱烧烤料理之人，更是不会拒绝。

　　　　然而许学究的反应，却让司空瑶捉摸不透。

　　　　许学究的眼神之中不断跳动着挣扎之意，随后还是间距地说道：“不成就是不成，这银杏果花虽然还在我宝库之中，但无论如何，我也不会将之用以交换的。就算是百年竹炉……”

　　　　说道这里，许学究明显也是显得有些痛苦，这百年竹炉的诱惑力，着实不浅，尤其是对他来说，更是致命。可即便如此，他还是心里一横，咬着牙，艰难地道：“……也不行！”

　　　　见到许学究如此坚决，司空瑶心里涌起痛苦，不甘心的神情全然写在脸上。见司空瑶这般模样，谢信也是不忍地道：“斯霖，你还没有放弃啊……”

　　　　许学究微微一怔，看了谢信一眼之后，旋即说道：“我是不会放弃的。你们且回去吧，这银杏果花，我不会交出来的。”

　　　　司空瑶虽然还不放弃，然而要再度哀求之时，也不得不因为许学究下了逐客令后而作罢，虽然心有不甘，但既然人家也已经把话说道这个份上了，那也是无可奈何的事情。

　　　　谢信看着许学究入屋而去的背影，有些莫名意味地叹了一口气，旋即对着司空瑶等人说道：“走吧，他现在的心情肯定也很乱，我们先让他静一静。”

　　　　谢信对着司空瑶挥了挥手，示意她跟上，随后大步而去。司空瑶分明是感受到了谢信话里有话，轻微擦拭去眼角的泪水之后，骤然跟上。

　　　　一行人离去之后，许家小店门前的烤炉之内，不断升起一缕缕的炭烟，而后许学究倚在椅子之上的身影，看起来都是显得有些朦胧。那一缕炭烟袅袅升入空中，却带不走他心中的哀愁。

　　　　离去一段距离之后，司空瑶率先忍不住向谢信询问道：“谢大哥……是有什么要说的吗？”

　　　　谢信脚步微微停顿，随后转过身子来，向司空瑶说道：“我本以为他已经放下了，所以觉得或许能够让他放下对银杏果花的偏执，这下子看来，他还是没有放下。”

　　　　司空瑶不解地问道：“晚辈不明白。”

　　　　谢信叹息一口气，道：“我应该跟你提过，这家伙想要用银杏果花，雪山莲子，沐雨杏仁来熬煮一道糖水吧？”

　　　　司空瑶回想起在谢记火锅城内，谢信确实是如此随意提过，当时并没有心里去，但是或多或少也是有些影响，因而点点头，如实应道：“是的，我记得。”

　　　　谢信而后深呼吸了一口气，说道：“是这样的。他熬煮这道糖水的目的，是为了取悦他昔日的女友。他们本是青梅竹马，但那个女生却全然没有与他成为恋人之意，只当是自家大哥。