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全美食狂潮料理时代-第17部分

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    但孟师则继续悠悠地道:“不过它也能是酸的。”

    铁武横眉怒目看着孟师,大声喝道:“小子,你究竟什么意思?”

    孟师反道:“各位评委,可还记得在这巧克力之前,你们吃了什么东西?”

    评委不明,继续问到:“我们吃了什么?”

    孟师笑着答道:“奶香饼干。”

    “奶香饼干?”铁武问道:“哪又如何?”

    孟师轻声一笑,将这其中缘由娓娓道来:“牛奶含有丰富的钙和蛋白质,而巧克力含有草酸,两者相遇之后,便会生成不溶于水的沉淀物,草酸钙。草酸钙会影响人的消化功能,从而破坏人体的味觉系统。如此一来,司空瑶做的巧克力,到了你们的嘴里,自然成了酸的,而在村长大人看来,则是香醇无比。”

    孟师朝着司空毅微微点头,司空毅心领神会,顺着孟师的话继续说了下去。

    “没错,我早就说了,这里面一定有误会。”

    真相大白,司空瑶终于松了一口气,五名评委也是了然。

    司空毅继续说到:“既然误会解释清楚了,还请五名评委重新评价。”

    如此一来,评委们倒是犯了愁,一人说道:“但是我们吃的巧克力却是只有酸味,你要我们如何评价?”

    另一人提议道:“要不就让她再做一份新的甜点吧。”

    司空毅拒绝了这个说法,“选手苦心磨练,才千挑万选而出一份的参赛作品,如果让她另选作品参赛,岂不是让她长期意外的努力都付诸东流?”

    评委应答:“你说的也有道理,但是如果对这份巧克力妄作评价,恐怕其他选手也会不服气。”

    司空毅和几名评委正在商议着如何处理这件事情,各抒己见,唯有一人默默不言。对于他们所争论的问题,铁武显然另有见地。

    他喝道:“这件事情先不急,这个小女娃出手伤人,已经影响了比赛的正常秩序,理由取消参赛资格,逐出赛场。”

    司空瑶自从和家里人闹了矛盾之后,心情一直起伏不定,听闻此言,虽然大怒,但也没有在做出什么出格的事情来,毕竟她的叔叔可一直为了她在努力着。

    司空毅显然是站在司空瑶这一边的,继续安劝道:“这料理竞赛考究的是料理的技艺,还是应该以料理技艺的高低来论成败。”

    一名评委也是笑着道:“老铁,我看你是打输给了这位小姑娘,心里头娘不服气吧?”

    铁武反朝着他喝道:“冯皇!我劝你闭上你的嘴!”

    冯皇不语,另一名评委继续说到:“这样吧,我们各退一步。动手这件事情确实不妥,必须要罚,但是取消参赛资格的话还是有些过火。这样吧,司空瑶,就罚你另做一份甜点,这样你满意吗?”

    铁武不悦,强加一个条件,道:“时间两小时。”

    冯皇摇头,笑道:“看来老铁是和这个小姑娘杠上了。”

    见评委们都松口了,司空瑶也是明事理的人,尽管心里头不甘心,但也是点头答应了。

    铁武喝道:“开始计时。”

    司空瑶转身回到操作台前,对着孟师点头致谢。

    孟师安劝道:“司空瑶,不要太在意了,我帮你吧,两个小时可能挺紧迫的吧。”

    司空瑶摇摇头,一把将所有委屈甩掉,再度露出了自信的笑容。

    司空瑶将手指掰的“咔咔”作响,一向慵懒的她,此时眼里却是露出了异样的神采。司空瑶取来一盒酸奶,还有青苹果,乳酪等等。

    孟师一看有些发怵,问到:“司空瑶,你该不会还在赌气吧,怎么都是酸性食物。”

    司空瑶处理着手里的食材,同时露出了动人的微笑,向孟师说到:“对,就是酸的。他们不是说我的巧克力是酸的么,那我就偏偏要做一道酸口味的甜点。等着吧,赌上我甜点师的尊严!”

第三十章 七彩琉璃球() 
孟师瞪大了眼睛愣了片刻,震撼不已。

    “司空瑶,最好还是不要这么赌气吧。”

    司空瑶不予理会,只是静静地处理手中的食材。看那坚定的眼神,孟师也不好多做言语,便在一旁静静候着,默不作声。

    酸奶100克,奶油70克,白砂糖50g、蛋黄50g,搅拌均匀,和成了极为粘稠的糊状。随后司空瑶又加入了小火微煮的鲜牛奶150克,加入了微量香精,继续搅拌,随后置于雪柜之内。

    山楂、橙子、柠檬、青竹梅、青苹果、蓝莓、司空瑶同时摆开六个玻璃器皿,犹如神来之手,竟然同时处理起六种水果。

    铁武看得司空瑶如此娴熟的手法,也是大吃一惊。虽然他不可能表露出来钦佩之意,让擅长火功的他同时操控六个炉灶的话,他自然无能。

    司空瑶往每一个玻璃碗里都加入了糖和酸度调节剂,只是用料略微不同。

    六种水果榨取成汁,依次装入碗中。

    司空瑶有条不絮的处理着七份果酱,根据水果的属性不同而采取相适应的的搅拌力度以及节奏。随后加入琼脂和甜味剂,是果冻的原料。

    由于全场仅余一人正在料理,司空瑶自然成了万众瞩目的焦点。面对一双双灼热的眼线,她却不温不火,一副风轻云淡的模样,完全沉浸在自己的甜点世界之中。

    台下有人开始争论,六种口味的果冻,她究竟想做什么?

    有的人推测她会做慕斯蛋糕,然后加入果冻夹心,不对,她没有做蛋糕胚。

    有的人推测她会做酸奶冰淇淋,这个似乎比较贴切,但显然也不是。

    有的人推测她就是想做一份六味果冻布丁,可是也不对,因为司空瑶又取出了第七种水果。

    司空瑶竟然又将几枚桑葚雕成果肉圆球,随后司空瑶又从雪柜里取出先前冷藏的奶油。

    台下等人的讨论更加激烈了,没有人知道司空瑶会做出什么来。

    不可思议的一幕出现了,只见司空瑶把手一抬指向高空,众人顺着指向一望,那是六道彩色的喷泉,还有五枚紫色的圆球,是还未完全凝形的果冻以及桑葚果肉。

    桑葚球依次穿过蓝莓果冻、青苹果果冻、青竹梅果冻、柠檬果冻、橙子果冻还有山楂果冻,最后落入奶油碗里。

    司空瑶秀手一挥,将奶油碗甩入冰柜之中,随后六股果冻如数回碗里,一滴果汁也没有溅射。

    所有人都看得出了神,未曾反应过来,司空瑶就在炫丽的一幕之中完成了她的甜点最后的工序。

    这一切都实在发生得太快了,几乎就是一眨眼的功夫而已,六色彩泉一上一下,他们还没来得及惊叹,却连呼吸也都忘记了。

    随后有人拍了一下手,掌声便如雷动一般轰鸣,经久不息。

    这哪里还是料理,分明就是魔术。

    半个小时过去了,司空瑶打算从冰柜里取出她的决胜作品。

    忽然她又停了下来,转过身子,目光望向评委席。

    铁武发现了,司空瑶是冲着他来的,他偏着头,问到:“喂,你又想干什么,该不会没做出来,纯粹是在耍我们吧?”

    司空瑶冷哼一声,反是对着铁武问到:“我的甜点当然没有问题,只是我想再和你打个赌。”

    铁武一听也是来劲,好奇地问到:“赌?好啊,赌什么?”

    司空瑶双手环抱在胸前,自信满满地说到:“如果这份甜点,不能得到你们五人的一致认可,便算我司空瑶输了,从此再不踏入主城半步。”

    “哗!”

    场下爆发出一阵狂乱的叫唤声来。

    众人皆想,这司空瑶是脑残不成?明显铁武就和她不对头,这样的赌注哪里还有意义?

    然后司空瑶正是抓住这一点,继续说到:“但也请铁武大人你能够凭良心说话。”

    太可笑了,世上哪里有人会立下这样的赌约,只要铁武开口否认司空瑶的作品,那么她还真得永远不去主城了吗?

    但是司空瑶是聪明的,只有提出了这样的要约,铁武反而不敢胡乱评价,以免遭人非议。

    铁武笑了,随后应道:“你很聪明,但是这样的小计谋对我来说是没有用的,好吃就是好吃,难吃就是难吃,我只会凭我的舌头说话。”

    司空瑶笑着点了头,到:“相信我,你会后悔的。”

    铁武不耐烦的催促道:“那就快点把东西拿出来吧。”

    司空瑶若无其事,继续说到:“等等,这只是我输了,那如果我赢了呢?”

    铁武道:“哈,那就赢了再说吧。”

    司空瑶故作姿态,摇摇头,道:“唉,这二米高的大汉,竟然也是这般无赖,真叫人失望。”

    铁武听出了司空瑶的话中锋芒,反是问道:“你这是在用激将法吗?我可不会上当,你说吧,想怎么样。”

    司空瑶顿时双眼放光,一句话差点没把铁武气得吐血。

    “如果我赢了,那就把你的火龙舞教给我吧。”

    这10级以上的技能要如何教?都是用机能书学的,除非是自废技能,封印成书。

    铁武蹙眉,道:“小女娃,你这也太狠了吧?”

    司空瑶从容不迫,继续说到:“永远不踏入主城的条件,难道还比不上一本15级的技能书吗?朋友们,你们觉得,铁武大人该不该答应呢?”

    所谓看热闹的不怕事大,被司空瑶这么一煽动,众人皆是起了哄,齐声吼道:“答应她,答应她,答应她!”

    铁武狠地一咬牙,应道:“够了!我答应!”

    司空瑶双手拍掌,还不忘添油加醋,道:“好,铁武大人真是爽快。”

    冯皇看着司空瑶志在必得的样子,对着铁武讥笑道:“老铁,看这小姑娘胸有成竹的模样,可不想是在吹水,我劝你还是收回赌注吧,这个谁输了都不太好啊。”

    铁武反过头来瞪了一眼冯皇,显然是被吓得不浅,这火龙舞可是他花了大价钱买来的技能,万一真是就这么输出去了,怎能不心疼?

    冯皇绕开了铁武的视线,冲着司空瑶说到:“小姑娘,那快点把甜点拿上来吧。那神奇的手法,叔叔实在好奇的很,我一定支持你到底!”

    司空瑶莞尔一笑,道:“谢谢冯叔叔,我不会让你失望的。”

    只见司空瑶从冰柜里取出五枚冰淇淋酸奶圆球,纯白如雪。

    司空瑶将冰淇淋端放在评委面前,水晶高脚杯具有更好的保温效果。

    冯皇端着高脚杯好奇地观看,但看来看去,也始终是份酸奶冰淇淋而已。

    冯皇有些失望地问到:“小姑娘,这看起来好像很普通啊……算了,勺子呢?”

    “没有勺子。”司空瑶摇摇头,却拿出了刀和叉。

    铁武喝道:“用刀叉吃冰淇淋,你的脑子被冻糊涂了还是被我烧傻了?”

    司空瑶装作没有听到,只是将刀叉分发给了五位评委,随后说到:“其实这不是冰淇淋,你们切开就知道了。”

    冯皇接过刀叉,好奇地说到:“不是冰淇淋?那我倒是要看看究竟是什么。”

    刀身经过加热,毫不费力的嵌入了酸奶冰淇淋的表面。冯皇将刀一横,把雪球切成了两半。

    咦,好像里面是很有弹性的东西?”

    下一刻,诱人食欲的酸甜味道飘散开来,刺激着人的胃蛋白酶极具分泌。

    七种颜色的炫丽光芒让人无法转移视线,红、橙、黄、绿、青、蓝、紫,是彩虹的颜色!

    司空瑶谦逊地道:“以七种酸甜口味的水果做出的冰淇淋布丁,希望评委们能够喜欢。”

    果冻与果冻之间由于密度不同,渗了一层酸奶冰淇淋,七彩琉璃球的切面就似一个虎皮蛋糕一般,令人深陷于一圈圈的美味之中。

    冰凉的酸奶雪糕降低了酸味对于味觉的刺激,却保持着令人食欲大开的特性。咬伤一口,仿佛咀嚼着炫丽的彩虹一般,不同水果的酸味层层叠加,让人眼泪都要流了出来。

    一名评委忍不住称赞道:“六色果冻爽滑可口,弹性十足。这刀叉更是用的秒极,如果用勺子来吃的话,恐怕要被弹开了去。”

    另一名评委随声附和:“还有还有酸奶冰淇淋,这蓬松柔软的口感,没有混杂一丝冰晶,是食材用量的精准把握,难得,难得!”

    又有一名评委点评到:“完美的技艺,这超越果冻之外,凌驾于冰淇淋之上的甜点,究竟是什么?”

    司空瑶莞尔一笑,应道:“这是独门甜点,我称它为七彩琉璃球。”

    冯皇好奇不已,一边蚕食着果冻,一边问道:“独门甜点,难道你能够脱离食谱料理吗?”

    司空瑶既不否认,也不承认,只是浅浅地笑着。

    冯皇也不再多问,说到:“每个人都有自己的秘密,你不说,我也不问。你的甜点,得到了我们四个的认可,你还差一步,就可以破例获得进入主城的资格,以正常比赛最出色奖获得主的身份。嗯,我开设的奖项。”

    司空瑶点点头,对冯皇的认可报以感谢,随后转身看向面如土色的第五名评委,铁武。

    司空瑶哂笑着,问到:“不知铁武大人意下如何?”

第三十一章 圣食谱() 
“嘶……”

    铁武深深地吸了一口气,用双手捂住脸,不自主地低下头,两道又粗又浓的眉毛紧皱着,下嘴唇被牙齿咬得发白,我的身子微微颤抖,竭力地遏制着自己。

    冯皇在一旁看着,笑得是前仰后合,消瘦修成的身躯就似风中摇摆的杨柳。

    冯皇笑着,司空瑶也笑着,司空毅已经所有评委也是跟着笑着,众人的笑声如同欢乐的浪花一样,飘荡着,翻卷着。

    铁武捶胸顿足,他想要反悔,但是这么多人看着,他反悔不得。但一想到要交出自己辛辛苦苦弄来的技能火龙舞,他的心就痛的不行。

    所以铁武突然间就变了脸面,双手不断来回搓揉着,一张刚猛的黑脸却是搭拢下来,露出了极为不和谐的谄媚笑容。

    “这个小女娃,你说能不能换个条件,我给你高级的食谱好不好?”

    司空瑶看着强颜作态的铁武,差点忍不住笑了错来,故作恶人,冷冷地道:“不行,我就要你的技能火龙舞。”

    “小女娃,我们再商量商量好不?我这里有很多高级的甜点食谱,一样很珍贵。”

    铁武谄笑胁肩的模样,惹得冯皇是笑得合不拢嘴。

    “哎哟我说老铁,你就把技能给她吧,大不了自己去斩杀一头桃心龙,兴许就能爆到了。”

    铁武转过来了恶狠狠地等着冯皇,那模样就像是要把他吃了一样。

    铁武低声骂道:“你懂什么!你给老子买一份桃心果冻饼来,看你不破产。”

    司空瑶掩着嘴偷笑,没曾想这火龙舞竟然是桃心龙的掉落道具,难怪铁武这么心痛了。

    铁武继续讨好司空瑶,反复哀求道:“小女娃,就不能通融一下吗?”

    司空瑶也只是想要戏弄一下铁武,倒也未曾想过这火龙舞竟然如此珍贵,更无心夺人所好。只是女孩子家生性弹性,故做无情,道:“不能,我就是要这火龙舞,别的都不要。”

    这下子铁武可急了,赌约立下了,总不能反悔无赖。台下几百双眼睛看着,这要是传出去了,日后人还有何脸面见人?

    而这七彩琉璃球却是美味,要是说它不好吃的话,恐怕会比毁约更令人看不起他。

    铁武只得苦苦央求,那模样令四名与他相熟的朋友啼笑皆非,什么时候被誉为火龙料理师的铁武也会这般稚气了。

    铁武依旧舍不得自己的火龙舞,那可是他赖益成名的技能,他恳求着司空瑶:“小女娃,这火龙舞对我来说真的很重要,大叔求求你了,我用别的东西跟你换好吗?我给你20级最稀有的武器怎么样?或者任何20级以下的食谱,除了桃心果冻饼之外,我都能给你弄来。”

    司空瑶见铁武一个两米大汉如此低声下气,也是“噗嗤”一声笑了出来。

    正在她不再贪玩,打算饶了铁武的时候,没想铁武拿出了惊人的东西来。

    那是一卷残缺的食谱,但是上面的画纹一看便知是非凡之物。

    铁武把残缺的食谱塞到司空瑶的手里,说到:“呐,这是除了火龙舞之外,我最稀有的东西了,虽然我不知道究竟是什么东西,但是应该非常珍贵。”

    司空瑶愣了一下,还没反应过来,孟师突然冲了上来,按下了司空瑶的双手,抢在前头说道:“嗯,就这样吧。”

    随后孟师又对着司空瑶细细低语,告诉她不要贪心。

    司空瑶哪里是贪心,只是贪玩得很,根本没想过要占铁武的便宜。不过看孟师的模样,显然是知道这残缺的食谱是什么东西。

    司空瑶随即接过孟师的话,对着铁武说到:“好吧,那就这个吧。”

    铁武见司空瑶不再纠缠于自己的火龙舞,也是乐得不行,生怕司空瑶突然反悔,忙是说到:“那好,就这样,就这样
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