快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！


　　　　尤其是黑木场凉，居然已经有掌握“食感”的趋势！

　　　　叶山亮对于香料的运用，也越来越接近“香料神髓”的境界。

　　　　果然秋季选拔赛，对于这些顶尖学员的效果是极大地，从某种程度上来说，对刘昴星也是如此！

　　　　“首先呈递料理的是黑木场凉选手！”

　　　　在川岛丽的声音下，只见黑木场将三个盛装着红色汤汁的小碗，呈递到了评委面前。

　　　　泛红的汤中，除了各自有一截秋刀鱼中段之外，看不到任何杂料……

　　　　“咦？凉，你也学会处理这些细节了？”爱丽丝疑惑道。

　　　　以往的黑木场，只会处理那些对味道有影响的料理细节，至于食客感受什么的……那是什么？

　　　　爱丽丝这时发现，黑木场居然在料理完成后，第一时间便摘掉了头巾，变成了平时呆呆愣愣的状态。

　　　　爱丽丝心中不由得暗道：莫非这道料理，对凉来说也十分吃力，在料理完成后就必须“休息”了？

　　　　“有趣！看来你在这一个月中，也有很大的进步！”仙左卫门点头道。

　　　　他自然看出了，黑木场之前的“食感”状态，的确在远月的教学环境中，在成为星级厨师之前，拥有“食感”的能力极其少见！

　　　　虽然黑木场的“食感”看起来还很初级，而且很不熟练，无法持续的样子，但是却已经很稳定，是实打实的达到这种水平了。

　　　　与刘昴星一样，刚刚能够进入食感状态的黑木场，提升并不算大，最多是一星的程度。

　　　　像是四宫小次郎那种，仅凭厨艺就达到了虎级巅峰，想来本身在不使用“食感”时，就已经达到了极限的特级五星，并且“食感”也已经到了极深的层级……

　　　　单以系统判定的菜品等级而论，四宫小次郎的料理是最高的，其他主厨都是靠厨心才能够令食客，在主观上认为与四宫小次郎的料理相差无几，实际上是其中的意志打动人心，在不会受到意志影响的系统判定中，与四宫的料理相差甚远，最多是勉强达到虎级。

　　　　三名评委在这时，也能够问道红色汤汁中的鲜香。

　　　　原本在预赛时，对于气味的控制，还不甚圆满的“野兽”，此时也能够细腻的处理这些了……

　　　　甚至在评委们品尝了黑木场的料理后，一向以严肃著称的总帅，不仅衣衫绽裂，而且居然微微笑了出来！

　　　　“又是在半决赛时，使用过的那八种海鲜吗？这次全都是鲜货，而且应该用包裹在一起蒸烤的方式，将八种海鲜的味道，完全融入了秋刀鱼之中……”

　　　　“还有红色的汤汁，其实是番茄汤底……完全由番茄与海带熬制的高汤，搭配了汇聚海鲜精华的秋刀鱼一起熬煮，看起来只是简单的番茄鱼汤，但是却仿佛包含了整片大海的馈赠！”

　　　　“而且这种料理方式，令最后的成品中，除了汤汁和秋刀鱼之外，没有其他杂料，提升了整体的口感，令食客在品尝料理时有舒心的感觉……凉的确有很大进步哦！”蕾欧诺拉的日语忽然流利了起来。

　　　　学员们也渐渐理解，这大概是和总帅的衣衫炸裂差不多的原理……

　　　　黑木场呆呆愣愣的，也并不对评委解释什么，但是爱丽丝之前看到了黑木场的料理过程，代为解释道：“似乎是将八种海鲜的鲜货，按照一定比例，用粉碎机粉碎，制成糊状物，之后将秋刀鱼包裹起来，放在烤箱里湿烤的结果……”

　　　　“恩？是从刘昴星半决赛的料理中，得到的灵感吗？可惜……”堂岛银最后的可惜，既是在可惜刘昴星缺席了这次的决赛，也是在可惜，刘昴星既然没有拿到冠军，他也不会像之前约定中那样申请让他在“实地研修”的第四周去远月度假村了。

　　　　紧接着叶山亮，也向评委们呈递了料理。

　　　　“这、这是……秋刀鱼刺身？他在开什么玩笑？在决赛中，只拿出这种程度的料理？”

　　　　“咦？之前明明有见他腌制过秋刀鱼，还准备了好多种酱汁的，怎么会最后只是……”

　　　　“难道是因为刘昴星没有出现，所以就大意了？”

　　　　看到叶山亮的菜品，学员们已经议论纷纷的起来……

　　　　三位评委也都疑惑的看着面前的刺身，似乎是不明白，叶山亮为什么会放弃优势，选择这样的冷盘？

　　　　而就在这时，叶山亮制止了想要开动的评委：“抱歉，还差最后一步……”说着拿出了一只高压火喷瓶，对这秋刀鱼刺身喷起火来……

　　　　就在加热的一瞬间，一股更甚他之前在预赛中表现出的香气瞬间绽放！

　　　　仿佛早已经准备好了“炸药”，只等最后的点燃一般，将大家的味觉一同引爆了起来！

　　　　也就在同一时间，月天之间的大门打开了，在所有人惊诧的目光中，微微喘息的刘昴星抵达会场了！

　　　　“呼，似乎还没晚！”刘昴星看了看头顶的月亮说道。

　　　　周围听到了他的话的学员，不由得说道：“喂喂，你看反了吧？这不是月亮还没有出来，是已经快要从屋顶隐没了！”

　　　　“没错，而且没有看到其他选手已经呈递料理了吗？”

　　　　“呵呵，还不如从头到尾都不出现……”

　　　　“已经只有大概20分钟了，不然你也做一个秋刀鱼刺身吧？哈哈哈……”

　　　　呆呆的黑木场凉，却不论现在还剩多久，其他人怎么说，径直转身将一个保鲜箱递给了刘昴星。

　　　　“多谢了！”刘昴星感谢道。

　　　　见刘昴星这时走到了评委席面前，总帅不由得说道：“虽然不知道你为什么缺席了比赛，我也相信你有不得已的理由，但是……比赛不会因为你一个人，而重新开始的！”

　　　　“没必要重新开始，还有将近二十分钟对吧？我可以现在开始吗？”刘昴星问道。

　　　　“恩？你是想在这不到二十分钟里……可以，不过记住，明月从头顶消失时，比赛便会结束！”总帅说道。

　　　　“放心……还有叶山，能将这个借我打个火吗？”刘昴星或者指了指叶山亮手中的高压火喷瓶。

　　　　叶山此时已经完成了炙烤，便将喷瓶递了过去：“随意。”同时皱这眉头看着刘昴星，不知道最后不到二十分钟，他还想要做什么！

　　　　而此时观众席也好，来宾席也好，都已经议论纷纷，大部分人在嗤笑刘昴星的不自量力，现在的情况……还不如从头到尾都不出现！

　　　　当然，也有不少人认为，刘昴星现在这种无论如何，都要呈递自己的料理的做法，才是料理人的典范！不过显然也只是在情怀上，安慰、肯定了刘昴星而已，并没有期待这不到二十分钟里，能创造什么奇迹……（未完待续。）

第一百四十九章　天雄灸秋刀鱼

　　　　“他好像还没有放弃？”

　　　　“他拿着叶山的高压火喷瓶做什么？难道也要烤鱼？”

　　　　“的确……如果仅仅是烤鱼的话，要不了多久就能‘弄熟’！”

　　　　“嘁，只怕人家仅仅‘弄熟’的东西，也比你做的料理好吃吧？”

　　　　“你……他又不是和我比！他能在十几分钟里，弄出和叶山、黑木场媲美的料理？”

　　　　“快看，他走到中心了！”

　　　　虽然绝大部分学员，并不看好刘昴星的行为，但是也有一些刘昴星的“粉丝”帮他说了几句。

　　　　只见刘昴星走到好像为“烧死异性恋”准备的“祭坛”上之后，从下面摸索出了几条婴儿胳膊粗的铁链，又从保鲜箱里，取出了全部六条秋刀鱼……

　　　　正理来说，三名评委有三条就够了的，但是黑木场凉不知道刘昴星要做什么，所以准备了双份的食材。

　　　　刘昴星也不嫌多，先用手指，在鱼身上逐一抚摸了一遍，顿时在超触觉的作用下，几条秋刀鱼的打捞时间、死亡时间、温度、僵硬程度、筋肉破断强度……等等一系列的数据，全部被刘昴星感知的一清二楚！

　　　　之后将它们挨个固定在了铁链的一端，鱼身上割出刀口，又取出了一些“祭坛”中准备好的调料盒，将上五六种香料，借着秋刀鱼本身的油脂，涂抹在了鱼身上，又拿起了和叶山亮借的高压火喷瓶……

　　　　“哈哈，居然还真的是要烤鱼！咦？你们怎么不说话？”一名学员刚刚开口嘲笑，却发现身边几个本来也看刘昴星不爽的同学，此时没有出声。

　　　　“好像有些奇怪……”

　　　　“没错，烤鱼的话用铁链子做什么？”

　　　　“最奇怪的，他的简易料理台里，似乎只准备几种香料！也就是说……他从一开始就是要烤鱼？”

　　　　刘昴星接下来的举动，更是令人瞪大了眼睛！

　　　　居然没有直接使用高压火喷瓶，而是将拿着喷瓶从简易料理台上，走下来几步，用高压火转了一圈，将周围的木柴点燃了！

　　　　“啊！”

　　　　“他、他要**？”

　　　　“快来人！”

　　　　顿时尖叫声、惊呼声不断，不过只见刘昴星点了一圈火，将自己置身火海之后，周围的保安人员，只是拿着消防器材待命，没有第一时间冲过去……

　　　　“大惊小怪的，你们不会看转播屏吗？”

　　　　在一些冷静的学员的提醒下，大家才发现，依旧有一个镜头，在避过了“火海”的角度，从上到下的对着刘昴星的位置，此时转播屏上也转播着这个镜头的画面，因为料理台周围的三米，因为没有柴火，此时刘昴星还不算危险……

　　　　刘昴星也在点火时，就已经检查过了，外圈的三种木柴，都是按照他之前的要求布置的，不但是三种燃烧时的火焰温度递进、适合烧烤的木柴，而且燃烧时没有太多的烟尘！

　　　　最重要的是，现在是决赛，如果是在之前的比赛中，根本无法让他进行这道里料理……因为只有决赛的时候，棚顶是敞开的！

　　　　否则就算这些烧烤木柴再环保，现在月天之间也要烟气缭绕了……

　　　　当然，在之前的比赛中，刘昴星也没能力完成这道“天雄灸秋刀鱼”！

　　　　因为这道料理的一次性菜谱，对应的是“天雄灸青鱼”，亚刊曾经在长江上，用这一道烤鱼，技压小当家的大爆回锅肉、火焰烤乳猪两道料理！

　　　　其中的火焰烤乳猪，就是刘昴星在半决赛中的料理的原型……

　　　　能够令体温升到高可以点燃长江水下的炸药、且拥有超触觉的亚刊，在火候的掌控上，强于、甚至可以说是远强于当时的小当家。

　　　　而长江中的青鱼，小当家也说过那不是适合做烤鱼的食材，完全是亚刊凭借自己对火的完美掌控扭转了这一点。

　　　　相比之下，秋刀鱼恰恰是一种适合作为烤鱼的食材，碳烤秋刀鱼也一向是秋刀鱼最好的“归宿”之一！

　　　　现在拥有“超触觉”的刘昴星，已经可以不借助“一次性菜谱”的重现这一料理，虽然在评级上它也有“特级五星”的程度，但是绝大部分的技术含量都在对火候的掌控上……

　　　　虽然现在刘昴星在“食感”的状态下，也只能发挥“特级三星”的厨艺，但是有超触觉，刘昴星有信心将这道料理，发挥到特级四星、逼近五星的程度！

　　　　加上还有“香料多元不等式”的改良、“超嗅觉”的监控，足以在“特级五星”中也达到顶峰，毕竟亚刊虽强、但是在香料上却并不如密拉，再加上考虑到秋刀鱼本身也更适合作为烤鱼的食材……

　　　　“天雄灸秋刀鱼”恐怕又是一道接近虎级的料理，只比刘昴星在预赛时做出的“大熊猫梦幻魔术三重奏麻婆豆腐”略低一点而已！

　　　　而“大熊猫梦幻魔术三重奏麻婆豆腐”是刘昴星按顺序，消耗了三张“一次性菜谱”，并且使用了一次“厨心雏形”才完成的。

　　　　现在的“天雄灸秋刀鱼”，刘昴星没有使用任何一次性菜谱，就连“厨心雏形”已经稳定下来，不再是消耗品了……

　　　　“快看！他动了！他在……做什么？”

　　　　只见在转播屏中，刘昴星豪爽的自己脱去了上衣，露出了精悍而不过分坟起的肌肉，之后站到了料理台上，一只手拎着铁链，渐渐的将十米长、婴儿手臂粗的铁链，整个抡动了起来！

　　　　“天雄火炎车轮！”刘昴星使用的正是亚刊烤鱼的绝技。

　　　　只是亚刊当时是用自己的内力，发出高温气体，直接点燃了在长江底藏着的火药，之后立于船上，在熊熊烈火的江面上进行烤鱼。

　　　　而刘昴星现在有了超触觉，也可以用内力改变体温，耐热性也大幅提升，如果试一下的话，未必不能用身体绽放出的高温蒸汽来点燃柴火，最多是慢一些……

　　　　不过与“力大无穷”比起来，隔空点火有些太惊世骇俗，所以刘昴星还是选择了“借火”！

　　　　自然铁链末端的几条秋刀鱼，现在也没入火墙中了。

　　　　观众们不由得有些惊悚的咽了下口水……这么重的铁链，需要多大力气才能抡起来？而且万一脱手了，在惯性下绝对是沾着死、碰着伤！

　　　　虽然明知道这种可能性不大，第一排的学员，还是有些畏惧想要后退一些……

　　　　相反后排、还有二楼的学员，则是都目不转睛的看着转播屏，仔细的看着刘昴星的一举一动。

　　　　至于三楼是特邀来宾们了，因为高度的优势，从他们的角度，可以绕过火墙，直接看到刘昴星的身影。

　　　　“这位学员的料理方式……还真是大开大合啊！”喜多修治感叹道。

　　　　喜多修治是“喜多美食俱乐部”的主要创办人之一，本身就是财界大阀，他的“喜多美食俱乐部”，也一直是在社会上层人士中，受老餮钟情的美食交流社团。

　　　　而且还是米其林的荣誉认证师……也就是他本身没有作为认证师的资格，不过每年有推荐餐厅的资格！

　　　　在预赛的时候，他还受邀担任b组的评委，此时他也满心的不爽，暗叹自己在a组做评委该多好？貌似本届最强的几个选手，都是在a组！

　　　　他旁边的几个人，身份也都与他相仿，能够被远月要求作为嘉宾观战，本身就是一种对其在财界、商界、政界亦或是料理界地位的肯定。

　　　　“但是这样烤鱼，虽然好像舞台剧一样，但也只是好而已看吧？”一名看上去年轻些、成功人士打扮的男子皱眉道。

　　　　“不，在锁链抡动时，利用离心力，秋刀鱼本身的油脂、还有外面的香料，都会进一步遍及鱼的全身。”大泉柿之进说道。

　　　　大泉柿之进是“和食兴业会”的会长，在美食鉴赏方面有独到的见解，算是老牌美食家。

　　　　身材和马场洛夫很像，在正赛第一轮时，也曾经受邀作为评委，不过当时因为另外一些杂务没能分身，与学院、仙左卫门的关系很近……

　　　　（咳咳，好吧，其实就是之前没有出现名字的评委，在漫画后面的情节里出现名字了，所以就当之前那个是路人甲了，后面出现类似问题，也都会如此处理~）

　　　　仔细看的话可以发现，刘昴星在抡动的同时，也在不断的凭借收放锁链，改变抡动的直径，令秋刀鱼在不同温度的火焰层中炙烤！

　　　　而且这时“超嗅觉”也已经全开，实时监控着秋刀鱼的烧烤情况……

　　　　虽然刘昴星的厨艺，不如中华一番时代亚刊、密拉、朱七，但是现在也相当于是三个削弱版的五将星，在联手料理这烤鱼了！

　　　　只见外层火墙，不时火焰向外面扩散一下，仿佛里面有一条火龙在游动一般，正是锁链上秋刀鱼，在火海中游弋掀起的波澜……

　　　　虽然此时月亮也已经被棚顶挡住大半，眼看就要从巨大的天窗中消失，但刘昴星却并不着急。

　　　　亚刊的料理都很快，所以在中华一番时期，第一次与小当家对决时，自负的以两道料理为题，一直到小当家料理完成后、时限快到时，亚刊才开始动手……

　　　　当然，装“哔……”的结果就是，要进行第二道料理时，下起了大雨，将他的火焰完全熄灭，结果本来稳胜的局面成了平手……因为“天雄灸青鱼”一道就可以比拟小当家两道料理的美味程度！（未完待续。）

第一百五十章　夺冠！

　　　　“欢迎品尝我的料理，天雄炙秋刀鱼！”

　　　　赶在了月亮隐没之前，刘昴星完成了烤鱼，并且逐渐将铁链收了回去、完成了装盘。

　　　　之后对着上方的镜头打了个手势，一色慧看到后指挥人手将外面的火墙熄灭，刘昴星才端着盘子出来……

　　　　其实刘昴星也可以选择，直接从火墙中走出来的，但是一来太过惊世骇俗，二来也是因为刘昴星的人防火、但衣服不防！

　　　　“之前没看出来，你的身材不错嘛！”蕾欧诺拉用丹麦语说道。

　　　　不知道是不是“超神之舌”的原因，刘昴星的语言天赋极强，在丹麦的一个月已经将丹麦语适应到了口语交流基本无障碍的程度，闻言不由得大翻白眼、没有搭话……

　　　　虽然熟悉蕾欧诺拉性格的刘昴星，有时也会和她开些玩笑，但是再怎么想，调戏人家孙女就算了，当着