友情提示:如果本网页打开太慢或显示不完整,请尝试鼠标右键“刷新”本网页!
暧昧电子书 返回本书目录 加入书签 我的书架 我的书签 TXT全本下载 『收藏到我的浏览器』

食戟之冒牌小当家-第125部分

快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完,想下次继续接着阅读,可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能!


    因为她们不是“流水亭”的人员,所以只能用一些“自言自语”或者“暗示”的方式来维持秩序,否则刘昴星四人全都闷头进行料理,“流水亭”早就一片大乱了。

    睿山不是想不到这个办法,而是普通学员,如果不是工作人员的话,那些客人凭什么接受他的“自言自语”和“暗示”?

    而一旦语气过于强硬,表现出自己是工作人员的一面,马上食戟管理局的人就要“吹哨”……

    绘里奈是十杰、又是薙切仙左卫门的孙女,当然与“普通学员”是不同的。

    其他十杰或许也勉强可以,但是睿山的面子,还不足以让其他十杰给他当“便衣”!

    别说是睿山,就算是薙切蓟都不行……

    “对了,绯沙子,我的‘鹰之手’有什么问题吗?你们之前表情怎么怪怪的?”刘昴星说着还举起右手,两只手指动了动。

    绯沙子瞬间脸色通红,如果不是看到刘昴星一脸疑惑的表情,她简直要怀疑这家伙是故意调戏自己了!

    同时绯沙子也暗暗心乱,自忖当时自己表现的有那么明显吗?居然连考核中的刘昴星都发现了?

    其实还真的不是明显,要不是刘昴星领悟了“食御”,恐怕还发现不了。

    “我、我……什么……鹰之手的……”

    就在绯沙子不知道怎么开口才好的时候,九点半到了,学院准时公布了整理后的今天营业额的名次!

    因为刘昴星突然要进行“二星厨师”考核的事情,虽然客人也都看了热闹,所以并没有什么意见,但是如此一来,“学园祭”第一天几乎相当于下午三点才开始,如果还按照惯例六点结束的话,未免有些太紧迫了,所以总帅大手一挥,直接下令第一天延时三小时!

    当然,这是官方说法,其实总帅更多的,应该是看出了延迟的时间越多,刘昴星的“二星厨师”认证通过的宣传作用越能体现提出,而睿山的先手优势会越小……

    睿山有心挑唆其他十杰反对此事,但是小林龙胆那个吃货却第一个支持了,这令睿山咬牙不已。

    也正是因为有这延期的三小时,刘昴星在第一天的营业额上,有了与睿山一较高下的机会!

    “首先公布回廊区前三名,在回廊区获得第三名的是‘烤串研究社’!”

    刘昴星闻言神色一动,这也算是一家老牌研究社了,主帅是二年生,在之前和刘昴星食戟过,刘昴星赢来了烤串研究社的全套菜谱,还有让对方主将答应,之后在恰当的时候,全社必须帮助自己一次……

    当然,所谓的“全套菜谱”,刘昴星只是借去学习、吸收养分而已,并不是说之后这些菜谱的所有权归刘昴星,他们不能再做了。

    “获得回廊区第二名的是‘trattoriaaldini’!”

    是一家意大利语命名的店铺,刘昴星向阿尔迪尼兄弟的方向看过去,果然塔克米正捶胸顿足,似乎对第二名的成绩并不满意样子,同时有些郁郁的看着爱丽丝和田所惠……

    果然,接下来广播中便宣布道:“获得回廊区第一名的是‘北欧公主新科技冷饮店’!”

    爱丽丝摆出了一副“不出我所料”的样子,而小惠则是在旁边配合她小声欢呼两声,并没有因为爱丽丝从店名、到获得荣誉时,都以自己为中心而生气……

    在原本情节中,爱丽丝是和黑木场凉还有叶山亮组队……黑木场还好说,毕竟爱丽丝对他有恩,平时还是很迁就爱丽丝的,但是叶山亮的脾气,可不会迁就爱丽丝、她又不是汐见润!结果自然是天雷动地火,一上来就内讧不已,第一天以赤字收尾……

    但是田所惠的性格,倒是与爱丽丝互补,两个人既没有矛盾,而且有时候田所惠实在有意见要说的时候,看着她嗫嚅的样子,爱丽丝反而会接受几分!

    虽然总是叫她“土妹子”,但是爱丽丝有时候因为田所惠太老实、甚至是懦弱,所以反而不忍心欺负她了。

    “在‘回廊区’卖冷饮吗?的确刚刚好……就是不知道爱丽丝使用了哪些设备,如果太复杂的话,恐怕即便营业额高,但是盈利也未见得有多高啊。”刘昴星暗自嘀咕道。

    “接下来公布‘中央区’在第一天的成绩,取得‘中央区’第三名的是‘炼金自助馆’!”

    “哈哈哈,那家伙说的好厉害,居然才第三名!”

    “没错,看来这次阿星真的可以做十杰了!”

    “文绪婆婆一定会高兴,我们极星寮在这个学期,就可以多一个十杰了……”

    “我们也要加油,这个学期虽然没希望,但是等三年生们毕业之后,空缺的十杰席位我们也要努力了!”

    “嗯?阿星,你怎么好像并不高兴的样子?”心思细腻些的凉子疑惑道。

    刘昴星笑了笑,但是绘里奈直接开口道:“阿星和睿山比的是‘盈利’,也就五天的纯利总和,营业额高……未必利润能超过对方!甚至说以睿山的头脑,即便营业额超过他两倍,也未必纯利比他更高!”

    而另一边宣布的广播还在继续:“获得‘中央区’第二名的是‘中华料理研究社’!获得‘中央区’第一名的是‘流水亭’!”

    颇有几分“中华料理研究社”包揽前二的意思,不过久我可能还是有些郁郁,毕竟他几十人居然输给了刘昴星四个人……

    就在这时,一色慧也从“高台区”回来了,还带回了一份更具体的“战报”,上面有每区域的前十名,以及经营特色和今天营业额、盈利率。

    “果然,‘流水亭’的营业额比睿山的‘炼金自助馆’要高60%,已经算是遥遥领先了,但是我们的盈利率只有28%,而睿山的‘炼金自助馆’却有65%……算下来还是他们的盈利更多啊!”刘昴星叹息道。

    这个盈利率,已经是将店面成本、人力成本之类的,都算入其中了。

    当然,双方人力成本都其实可以忽略不计,因为按照规则,人力成本只数人头、之后按照普通厨师的“时薪”计算,不然刘昴星取得“二星厨师”资格之后反而吃亏了,他自己的人力成本,就能把整个“流水亭”的盈利率在拉下来一大截!

    “我们的盈利率低,主要是食材成本太高了,尤其是‘四神八宝海鲜镇魂馒’……即便尽量压缩食材成本,但是放在‘中央区’受到最高价5000円的限制依旧有些勉强!”北条美代子皱眉道。

    的确,即便“伪四神八宝海鲜镇魂馒”已经尽量缩水,但也可以算是高价料理,放在高台区都不过分……

    睿山今天比刘昴星多营业了三个小时,所以真的平均下来,其实盈利应该相差无几。

    “不过睿山这家伙果然是黑心商人啊!居然有65%这么高?其他人普遍也只有30%…40%左右而已……咦?中华料理研究社的盈利居然只有7%?久我学长果然是只求威风……”郁魅无奈的说道。(未完待续。)

第二百一十八章 应对

    “其实大家也不用太紧张,毕竟今天‘流水亭’只营业了六个小时,而睿山却只有中途两个小时来围观,其他时间营业了十个小时,算下来如果明天还是同样的情况,都营业九个小时,也就追回来了,后天开始就能够超过他了!”

    刘昴星见大家担心的样子,便开解了一句,明天“校园祭”的时间会恢复到傍晚六点结束。

    嗯,很简单的数学问题,但是刘昴星不知道睿山还有没有其他后手……

    其实刘昴星是有些失策了的,原本第一天会因为进行评定,而营业时间短,被睿山拉下一些,也在刘昴星预料之中。

    但是原本刘昴星认为,第二天的时候,随着消息的散播,“流水亭”的人气会提高,之后就可以轻易追回来,乃至将睿山甩得远远的!

    不过现在却发现了一个问题,那就是如果“春果亭”和“炼金自助馆”,各有五六人协助的话,刘昴星可以轻易胜过对方,如果各有十人,刘昴星更是能远超睿山……

    为什么现在只是“相差无几”?

    原因很简单,因为“炼金自助厅”的人气虽然没有“流水亭”高,但是同样达到了对方四人的应对极限。

    也就是说,很大程度上,双方的人气差距并没有转化成营业额,因为刘昴星比睿山高出的这部分人气,他没有“产能”可以利用!

    许多想要光顾“传说中”的流水亭的客人,都被排队的人吓退了……

    其实现在睿山才是最震惊的人,看着详细战报,口中嘟囔道:“怎么可能呢?营业额居然比我高了65%?还好盈利率低些,不然……”

    “睿山,似乎和你一开始说的不太一样啊?”

    “之前你不是说,那个一年级的小子,聪明反被聪明误了吗?”

    面对绪方兄弟的质疑,睿山忍不住说道:“我还想问你们!究竟有没有出全力?居然被‘流水亭’在营业额上超过了这么多!”

    睿山比刘昴星更清楚,“炼金自助馆”和“流水亭”既然一直都保持人气爆满、已经发挥出了最大的人力,那么谁的人气更高,就根本没有意义了。

    这也是他后来放心下来的原因!

    既然双方的人气,都可以看做是“无穷”,自然就可以忽视,这时比得就是双方的效率……

    而之所以“炼金自助馆”的人气可以爆满,其实也是刘昴星通过了“二星厨师”考核的原因。

    大量的人气涌入了“中央区”,然而很遗憾“流水亭”只有四个人,根本不能完全将人气转化。

    如果是真实经营,自然可以“物以稀为贵”,以涨价的方式将人气利用起来,以“流水亭”现在的情况,将价格增加一倍、两倍甚至更多,即便因此令人气爆减十倍也赚了,因为对于刘昴星来说,可以利用的人气也就只有十分之一……

    不过很遗憾,因为“中央区”的定价限制,刘昴星只能将大量的人气浪费掉。

    而这时候感觉排队的人太多了,不愿意长时间排队的客人,自然会转而光顾其他“中央区”店铺,这时他们的首选自然就是“中华料理研究社”和“炼金自助馆”!

    睿山的自助馆,也并不是真正的自助餐性质,同样是每种料理5000円,不过样式繁多……

    比效率的话,睿山之前认为自己赢定了!

    因为绪方三兄弟联手,不但能够做出不逊色于十杰的料理,而且配合无间、效率绝对超过三名十杰联手!

    再加上睿山本人,怎么也可以相当于六七名十杰了吧?

    然而睿山现在却诧异的发现,“流水亭”在只营业六个小时的情况下,营业额还比他高60%,也就是说效率几乎是他的两倍。

    如果不是睿山有最优价的进货渠道、以及各种手段收集到的,十余种千锤百炼的高收益率菜谱,恐怕真的被刘昴星力挽狂澜了!

    “有没有出全力?你觉得我们做的不够,可以换人!”绪方家的老大冷声道。

    “哈哈哈,我不过是和三位学长开个玩笑而已,谁不知道三位联手食戟,即便是司瑛士学长也要也不敢接招……只不过是被这小子的阴谋诡计耍糊涂了,活跃下气氛。”睿山马上假笑道。

    绪方三兄弟这才平静下来,当然……他们也知道什么联手食戟能赢司瑛士之类的,完全是不着边际的话,不过能赢他睿山倒是真的!

    绪方等人只是帮忙的,见睿山服软之后,便直接离开回去休息,如何破局就只能睿山自己想了。

    “三件工具而已!要不是现在我只能使用你们……”睿山恨恨的看着三人离开的背影说道。

    之后盯着刘昴星那恐怖的营业额,睿山又不由得想到他那两只手指,暗道:这小子究竟是怎么练出来的?

    而刘昴星四人也没闲着,水户郁魅和北条美代子,负责去进行每天营业时需要的食材预处理,比如浓缩汤粒这类需要提前准备的……

    美作昴却和刘昴星一起,在继续研究菜谱!

    没错,刘昴星现在也已经发现,用现在的两种菜谱,之后四天营业时间相同的话,算下来虽然也能够赢睿山,但是并不稳妥,难保睿山不会有什么杀手锏。

    那么现在要做的,就是提升“效率”!

    要么将两种馒头进一步简化料理步骤、降低成本,要么增加新的、效率更高且食客也会买账的料理。

    后者看起来简单一些,但是有通过了一星、二星厨师考核的两种馒头珠玉在前,增加的新料理必须不能太差,否则食客不会选择,而且效率不能比两种馒头低,不然就没有意义了……

    最重要的是,刘昴星不能参与新料理,因为他不间断的使用“鹰之手”,是效率远超过睿山的保障!

    如果刘昴星分心去做其他的,现在“黄金开口笑”的制作效率,就要下降了……

    在其他三人中,刘昴星最看好的不是擅长中华料理的北条美代子、也不是相当于自己一手教出来的水户郁魅,而是美作昴!

    一来是美作昴的学习能力更强,二来他有简化料理的经验……这些都是他能够成为“追踪者”的原因。

    所以郁魅和北条负责明天的食材准备,而刘昴星和美作昴则是在研究新菜谱。

    当然,别以为研究新菜谱是省力气的事情,郁魅和北条十点多就去休息,而刘昴星和美作昴却一直商量到了后半夜……(未完待续。)

第二百一十九章 第三道

    “刘昴星!”

    早上八点五十,正在做营业准备的刘昴星,被一声暴喝打断,这声音刘昴星不抬头也知道是谁……

    “怎么了?绘里奈大小姐?”刘昴星疑惑的看着一副兴师问罪架势的绘里奈。

    “你昨天晚上是不是和美作昴在一起通宵研究菜谱?”绘里奈愤愤的问道。

    刘昴星先是一阵疑惑,接着又是一阵愕然,再之后则是一副仿若便秘的表情……

    总之就是很复杂!

    半响之后才憋出一句:“你不会觉得我和美作昴之间会‘有什么’吧?连他的醋你也要吃?”仅仅是想象一下,刘昴星就觉得自己整个人都不好了!

    绘里奈脸色一红,恼道:“什么吃醋!你、你又乱用词!我是说你为什么不找我一起研究菜谱!就算在‘学园祭’期间我不能帮你,但是之后参与研究菜谱,食戟管理局也不会管的啊!”

    刘昴星这才反应过来,原来是埋怨自己和她“见外”。

    “白天怎么没帮我?在外面维持了一天的秩序,也很累吧?”

    正是因为刘昴星看出绘里奈已经很累了,所以才没有找她……

    至于美作昴……这么大体格的糙汉子,累点就累点吧!

    “你的新菜谱准备的怎么样?”绘里奈故作不在乎的问道。

    “不如之前的两道,但应该也堪用!”刘昴星似乎很有信心。

    “不如的话……你小心尝试,以免反而弄巧成拙。”绘里奈有些担心的说道。

    刘昴星在“学园祭”上提供的两种馒头,其实都是缩水版,为求提高效率和降低成本,充其量不过是特级四星的料理,刘昴星想要创出一道比“特级四星”强的料理,不要太简单……

    但现在问题不在于更美味,而在于要更有效率!

    因为现在增加一种料理,四人制作两种馒头的速度就会降低,如果最后效率上还不如两种馒头,刘昴星反而亏了。

    绘里奈也明白这点,所以才出言提醒。

    “放心,虽然不如之前的两道,但是却胜在不会降低两种主打的馒头的效率,而且食材成本也很低,基本上卖多少都是赚了!”刘昴星说道。

    “你确定不会影响之前的料理效率?”绘里奈疑惑道。

    昨天刘昴星四人都已经竭尽全力,难道还能多长出两只胳膊不成?

    “等会儿你就知道了,对了……万一新料理无人问津的话,你可要帮我打个头阵!”刘昴星现在也知道,越是和绘里奈“客气”,她越是会生气。

    果然,听到刘昴星求她,绘里奈反而傲娇的说道:“哼,如果真能入本小姐之口的话,那我就勉为其难的尝一下吧!”

    嗯,听到这傲娇的语气,刘昴星就知道她心情还不错。

    绯沙子这时突然说道:“绘里奈小姐,我们还是先不要在这里多停留了,‘学园祭’还没有开始,毕竟有食戟约定在,万一被食戟管理局的人看见不太好,而且也别影响了阿星他们准备……”

    之后绘里奈和小秘书便急匆匆的离开了……

    刘昴星怪异的看了一眼小秘书,总觉得是她着急拉着绘里奈离开的。

    “对了!上次问她的问题,还没有回答我呢!”刘昴星嘀咕着两只手指也习惯性的动了一下……而且这次是双手手指!

    见时间已经差不多了,而且开张的准备工序已经完成,刘昴星也最后对美作昴三人嘱咐道:“郁魅、北
返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0
快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
温馨提示: 温看小说的同时发表评论,说出自己的看法和其它小伙伴们分享也不错哦!发表书评还可以获得积分和经验奖励,认真写原创书评 被采纳为精评可以获得大量金币、积分和经验奖励哦!