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医道通天-第184部分

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气并不乐观:“可惜地道的药材越来越少,价格也在上涨,我们真不知道将来会怎么样。”

    “你们守着一条街的中药材,还说药材少?”凌威放下筷子,一边喝着水,一边疑惑地看着小夫妻两。

    “这你就有所不知了。”小老板娘说话很快:“我们一直用的是林家的药材,他们加工最地道,可是最近出了一家祥和药材批发的门市,他们竟然准备垄断这里的生意,今天下午所有药材商家进行比试,谁成了药材鉴定的专家,当地zhèng fu就把收购的任务交给他管理,其他人理所当然不是投靠就是关门。”

    “林家老爷子是药材收购和加工的行家祖师,难道还会输了不成。”凌威想起昨晚林老爷子眉飞sè舞谈论药材的情形,对林家充满信心。

    “那倒未必。”小老板摇了摇脑袋:“没有打虎艺谁敢上高山,据说祥和也有一套,加上人际关系打点得好,有许多人支持,林家这边可就差强人意,别说和祥和比较,就是其他几家药材铺都不如,今天下午我们几家经常购买林家药材的火锅店说好了一起去助威,这年头,有人气会影响评委的判断。”

    “小老板说得有道理。”凌威点了点头,笑着说道:“我是住在林家的客人,少不得也要去助助威,说不定能免了我一些房钱。”

    “房钱免不免我不知道,如果去助威,这个火锅的钱我就不要了。”小老板爽快地挥了挥手:“就算我请客。”

    “那我就不客气了。”凌威没想到几句话竟然换了一顿饭,虽然不值钱可也是人家的心意,比起上午救人还挨打简直是天壤之别,看来世上还是有温情和正义的,这对小夫妻支持林家为了生意也是为了一种公道,虽然不一定想得伟大,但可以保持药材市场的一种纯洁。

    凌威的心情好了很多:“在哪比试,我过去瞧瞧。”

    “等会,我们一起去。”小老板一边脱下工作服一边对老婆嚷道:“关门打烊,时间差不多了。”

    一路上,许多人和那两个小夫妻打招呼,一起向街道的另一头走去。交谈中凌威得知,小老板叫王艺霖,人家都叫他胖阿三,媳妇干脆就被叫做阿三娘子,原来的名字倒被忘记了,小夫妻都是来自四川chong qing,怪不得火锅做得味美诱人。

    街道南头是一个大广场,很多人走来走去,平时这里用来健身散步,现在是午后,当然是有很重大的事情,除了参加药材鉴定比试的人,还有许多被吸引来的观众。一些贩卖零食和玩具汽车气球之类的人在外围转悠,商品七彩斑斓,为现场增添几分喜庆气氛。

    凌威和胖阿三挤进人群,中间一块空地方摆着几个长桌子,其中靠边的长桌子边有一溜椅子,椅子上端坐着五六位西装领带的人,高矮胖瘦都有,不过都是一脸认真,应该是评委和芙蓉镇的一些领导。刚才胖阿三等人提起过,药材是芙蓉镇一大特sè,有关部门格外重视,据说来的还有一位副县长,不过凌威瞄了两遍,架子都不小,没有分出来哪位是县长大人。

    叶小曼站在林婉儿身边,见到凌威,招了招手,凌威挤到近前,她忽然低声笑起来:“凌威,你怎么如此狼狈,衣服都破了,太有损大医生的形象了吧。”

    “你也好不到哪去。”凌威看着叶小曼,她的手里竟然捧着一包香酥蚕豆,一位大总裁公然在人群中吃零食,比起他大医生灰头土脸还要令人意外,不是有损形象的问题,简直就是没有形象,要是让新闻记者抓住,就是个轰动全国的大新闻。

    “我们就不说彼此了。”叶小曼很快和凌威统一战线,并肩靠在一起,扫了一眼熙熙攘攘的人群,笑着说道:“我在这就是个配角,你看小雪还能帮忙出点主意,我对药材一窍不通,闲得无聊就吃点零食,你别说,零食还真好吃,看来是打发时间的好东西。”

    “零食本来就是无聊的人发明的。”凌威顺手拿起叶小曼手里的蚕豆,放一粒在嘴里,咔吧一声清脆香酥,味道真的不错。

    “凌大哥。”林婉儿低声打了个招呼。见到凌威的狼狈样也像叶小曼一样感到诧异,刚要询问,评委席上一个中年人站起来,清了一下嗓子:“各位,请安静。”

    中年人声音不大,但四周立即安静下来,只有外围还有孩子和看热闹之人的笑闹声。凌威猜想这位就是县长。果然,林婉儿立即证实了他的想法,悄声说道:“马副县长,主管商贸。”

    “各位,我们芙蓉镇药材是一个特sè,但是药材管理一直比较散乱。”马副市长声音四平八稳:“这次我们的目的是选一个有能力的人掌控,便于团结发展。”

    话语顿了一下,马副县长扫视一眼安静的现场,脸上露出一丝满意的微笑,继续说道:“经过上午的赛选,现在剩下四家,接下来我们正式开始最后的角逐,给大家十分钟准备各自比试的选手,过时不候。”

第三百四十一章云梦山(10)比试

    微微西斜的阳光照在场地中间,比试的四家一目了然,站在四个不同的地方,前面是主力,后面是支持的亲戚朋友或是生意伙伴。小雪向凌威简单介绍一下,李家,花家,还有叫做祥和的那一家。凌威看了看,林家这边人最少,就是加了胖阿三等人还是比人家少了一半,显得有点单薄。

    各自都在小声议论接下来会怎么比试,派谁上场,林婉儿和哥哥林中站立在父亲左右,他们不用商量,横竖就三个人。

    “师傅。”祥和那边一位身穿青sè长袍的中年人向这边拱了拱手,微微发福的脸上带着微笑。显然是向林老爷子打招呼,林老爷子只是哼了一声,眼睛向着天空看了看,林婉儿和林中也不搭理。中年人倒是豪不在意,把目光转向凌威,打量了一下,声音提高了一些:“那位兄弟不会是师傅新近收的弟子吧?”

    语气带着调侃和一丝讥讽,林老爷子脸sè苍白,气得身体微微发抖。凌威立即明白中年人就是林婉儿的大师兄,为了卖假药和林家决裂。他讥讽老爷子当然不是无事生非,而是想激怒老人,接下来的比赛就会有利于他们,任何比赛都要心平气和。老人情绪波动当然不利于发挥。

    “在下不才,确实是老人家新收的弟子。”凌威向着中年人拱了拱手,淡淡说道:“你就是大师兄陈意芳吧,听说你得了师傅的真传,在药材加工方面无人能及,声名不错。”

    凌威故意把声名两个字说得很重,陈意芳脸sè微微红了一下,明显的尴尬,他确实很出名,但不是善名,而是有点令人不齿,用萝卜充人参,有悖于道德,被林老爷子发现竟然反目,更是让业内人摇头,凌威语气很恭敬,却是最大的讥讽。

    陈意芳干咳了一声,林家几个人不善于言辞,没想到凌威言语如此厉害,勉强笑了一下:“好好,等一会见识一下小师弟的手艺。”

    旁边的目光一起投向凌威,大部分是诧异。林老爷子一直深居简出,尤其和陈意芳翻脸之后,更是不大见人,许多朋友劝过他,他只是摇头叹息,觉得自己教出陈意芳这样的弟子实在是耻辱,他不愿意再收徒,林家生意渐渐没落,也没有多少人跟着他学徒。现在忽然冒出一位弟子,大大出乎意料。不过看了一眼之后,大家都是一脸失望,凌威看不出一点出众之处,反而衣衫破碎,略显狼狈。

    林婉儿感激地看了凌威一眼,无论如何凌威的举动有利于林家的颜面,也让林老爷子感到宽慰。

    “好了,你们师兄弟攀交情还是以后再说吧。”马副县长和陈意芳很熟,立即解围:“现在比试,大家都知道,辨别药材有六种基本方法眼看,口尝,鼻闻,手摸,水试。火试,接下来无论用什么方法,辨别几种药材的真假。”

    有服务人员在前面桌子上摆上准备好的原料,四个比试方各出一人抽签,然后按照抽到的号码站到自己要分辨的药物前,细心观察起来。

    林家派出的是林中,看起来虎头虎脑,但一上场神情变得专注严肃,没有一丝毛躁。可见林老爷子教导有方。

    “你说林中会赢吗?”叶小曼一手拈着蚕豆,却并不放进嘴里,用胳膊肘低了一下凌威,她是外行,但看四个人中林中最小,害怕第一阵就败下来。虽然对于她和凌威没有什么影响,但看着林婉儿伤心难免会不舒服,当然胜利的好。

    “当然不会输。”凌威贴近叶小曼耳边,享受一种说不出的贴身温柔,他忽然发觉最近有点喜欢这种近乎耳鬓厮磨的举动,悄声说道:“林老爷子是行家,如果林中简单的单一药材分辨都做不到,那就用不着开药材店了。”

    “有道理。”叶小曼笑了笑,皱了一下鼻子,显得很调皮。凌威说得不错,简单的分辨药材都不会,怎么收购货物。

    过了一会儿,李家和花家分别说出他们面前药材的真假,因为是很简单药材,没有引起什么掌声。所有目光都停留在祥和和林家身上,他们两面前的药材极难分辨,似乎老天爷故意让他们较劲。

    “我面前的两样东西几乎一模一样,但是他们不是同一种药材。一个叫黄药子,一个是冒充黄药子的鬼灯擎。”祥和出场的是一位四十多岁的中年人,手里拿着药材冷静地对着大家分析道:“首先,从外形上区分。正品黄药子为圆形或类圆形的片,大小不等,直径约3~7厘米,片厚0。8~1。5厘米,表面棕黑sè,有皱纹,密布短小的支根及黄白sè圆形的支根痕,微突起,一部分栓皮脱落,脱落后显露淡黄sè而光滑的中心柱;而鬼灯擎多斜切成长圆形或横切成圆形片状,直径约2。5~5厘米,厚约0。3~0。6厘米,比正品片小而薄。外皮灰褐sè,边多卷曲,有时可见黄褐sè的鳞片。其次,断面不同。正品断面淡黄sè至黄棕sè,断面平滑或有颗粒状的凹凸不平;而伪品断面为浅红棕sè,可见众多的结晶,密布点状突起,近边缘处较明显。第三,正品质坚而脆,易折断;而伪品质地较为坚硬,不如正品易折断。第四,正品气微,尝之味苦;而伪品亦气微,口尝味苦略涩。”

    祥和出场的是个行家,从药材的各个方面阐述得清清楚楚,让几位评委频频点头。了解药材的观众则拍起一阵掌声。

    然后,所有目光投向林中。小伙子在这时抬起头,左右手各拿着一株伞状的灵芝,晃了晃左手:“大家请看,这是野生的灵芝,另一个是人工栽培。”

    这次比赛为了宣传一下药材,马副县长要求出结果的时候带一点讲解,所以林中继续说下去:“种植的和野生的区别有几种,sè泽,光滑明亮的灵芝是被提取过的种植灵芝。第二点是形状,野生的大小不一形状不是太规则。第三点是尝一下,所谓良药苦口,野生灵芝很苦,种植的反而会有淡淡的甜味。第四点是野生的有虫眼,种植的施加过农药,光滑异常。”

    林中说完,平静地退到林婉儿身边,沉稳得体,和昨天晚上大呼小叫一点不一样。

    马副县长再次站起身,大声说道:“刚才这一场是热身,四家都过关,接下来大家小心了,这关过后只留下两家决赛。”

    事关重大,这一次四家不约而同都派出重要人手,站在自己一方的最前面,林家是林婉儿,祥和则是陈意芳,两个人几乎对面,林婉儿瞪了陈意芳一眼,咬了咬嘴唇,面sè极度不悦。

    几位服务人员在四张桌上分别摆好东西,有二十几钟药材,不是整体,都是一小段。旁边还有纸和笔,马副县长宣布一下规则,要求最短时间内写出所有药材从一号到十号的名称,谁用时最短谁获胜。

    整株药草或根茎,有经验的人一眼就能看出来,一段却完全不同,需要根据药材的sè泽,断面颜sè和纹路,气味等方面综合考虑,比较困难一点。

    一位评委高声叫了一句开始,林婉儿等人一起跨进几步,走到桌子前,拿起笔,一边思索一边在纸上写着名称,开始都很快,两分钟左右大家的速度慢了下来,不时拿起药材仔细端详。

    林婉儿俏脸平静如水,专注认真,对于有疑惑的药材,拿起来稍微看上几眼,再用舌头舔一下,立即就写出名称,动作流畅自然,行云流水般一口气把药材名称写完,满意地抬起头,忽然怔了一下,只见陈意芳正皮笑肉不笑地望着这边,显然他完成得比林婉儿还要快上一点。

    这一场结果很明显,虽然几个人都把药材名称写了出来,但是陈意芳和林婉儿速度分列第一第二,留下来进行最后比试的当然就是祥和和林家药材批发。虽然这一关淘汰另外两家显得有点草率,但大家都知道最后真正jing彩的比试会在祥和和林家之间,也就不以为意,一起瞪着眼等待今天的龙争虎斗。

    可能接近焦点,有记者挤进人群,拿着摄像机开始拍摄,场面立即隆重几分,围观的人也跟着兴奋,议论纷纷。

    “今天谁会是第一?”

    “当然是林家,林老爷子可是咱们这里收购药材的祖师。”

    “我看未必,陈意芳得到老爷子真传,青出于蓝,况且他正值壮年,老爷子可是ri落西山。”

    “可是,生姜还是老的辣。”

    “我们走着瞧、、、、、、”

    马副县长故意让大家争论一会儿,悠闲地喝完一杯茶,缓缓站起身,声音浑厚沉稳:“下面,我宣布我们芙蓉镇药材专家,领头人的最后决赛开始。比赛规则是采取三局两胜,第一局我们命题,下面两局各自出题,可以发挥自己的拿手绝活。”

第三百四十二章云梦山(11)

    题目早已准备好,评委立即亮了出来,第一场十种贵重中药的鉴别(1)沉香(2)血竭(3)西红花(5)穿山甲片(6)牛黄(7)哈士蟆油(8)珍珠(9)硼砂(10)砒石。要求每人辨别五种,为了公平,用抽签的方法。

    每一种药材都有相似的几种摆放在一起,自然有真有假,不过旁观的人用肉眼根本无法分辨。大家都期待着如何鉴别,贵重药材,故名示意都是价格不菲,学点知识说不定用得着。所以围观的人不仅瞪着眼,还竖着耳朵凝听。

    一位评委拿着十根竹签,示意陈意芳和林婉儿靠近他一点,林婉儿瞥了陈意芳一眼,眉毛轻挑,微微不屑,但还是按照规矩向一起靠了靠。

    “小师妹,你先抽。”陈意芳大方地谦让,林家可以不承认他这个弟子,他却不能当众脱离师门,无论那一行,背弃师门都令人不齿,他故意装出亲热的模样,似乎很顾及师门情意,让林婉儿先抽签也显得他大度,胸有成竹,事实上,抽签的概率是一半一半,谁先抽都一样。

    “别假惺惺,真恶心。”林婉儿讥讽地噘了一下嘴,直接伸手抓过五根竹签,随手仍在台上,旁边的服务人员根据竹签的数字把十种需要分辨的名贵中药分别拿到林婉儿和陈意芳面前的桌子上。同时每张桌子摆上酒jing灯和一小盆清水。

    “小师妹。别紧张,五种药材,很容易鉴别。”陈意芳点起酒jing灯,语气带着调侃和自信。

    “你、、、、、”林婉儿恼怒地皱了皱眉。凌威在一旁摇了摇头,轻声说道:“陈意芳一再激怒林姑娘,情况有点不妙。”

    “这几样东西分辨比较难,需要心细。”林中低声说道:“我让婉儿上是因为姑娘家总比我仔细一点,如果乱了阵脚可就麻烦了。”

    “但愿她能稳住。”凌威担心地看着林婉儿圆润的脸颊,瞧得出一丝烦躁。

    马副县长总是在紧要关头站起来说话:“为了更好普及知识,两位鉴别的时候请说明一下根据和方法。”

    林婉儿正在点酒jing灯,手忽然抖了一下。有一两样药材鉴别方法她没有十足把握,原本想瞎蒙一下,现在要求当众交代清楚,看来有点麻烦。

    林老爷子一直冷着脸,沉默无语,见到林婉儿手臂抖动,他忽然近前几步,大声说道:“丫头,你退下,让我见识一下陈大先生的手艺。”

    “爹、、、、、”林婉儿意外地叫了一句,比赛有三场,老爷子应该是压轴,提前出场接下来谁比试。

    “你放心,我还没有老到糊涂的地步。”老爷子声音很冷静,林婉儿犹豫了一下,退到凌威等人身边。

    “师傅。”陈意芳尴尬地叫了一句,林老爷子哼了一声:“我没你这个徒弟,现在你是祥和的人,有什么技术让我这把老骨头见识一下。”

    陈意芳脸sè青一阵白一阵,目光转向几位评委,评委低声商量一下,也没有不许换人的规矩,只好向着陈意芳无奈地笑了笑,马副县长大声说道:“开始吧。”

    陈意芳和林老爷子同时低头忙碌,火烧,水浸,观察分析,旁边所有目光都盯着两个人,师徒之间的竞争本来就具有戏剧xing,林老爷子如果取胜是捍卫了
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