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秀色满园-第103部分

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  望子成龙望女成凤是所有母亲的天性。沈氏和二姨娘都不例外。两人嘴上客套的很,心里都在暗暗期盼着自己的儿子能高中,至于另一个,中不中就无所谓了。
  两人面和心不合不是一朝一夕的事情了,不过,从未真正的对面红过脸。女人之间的争斗不需要放在脸上,背地里互相痛恨互相嫉妒那都是背地里的事情,当着面却是彼此客气和睦的美景。
  四姨娘和五姨娘之间的争宠比起沈氏和二姨娘之间的波涛暗涌又差了一筹啊!
  锦绣在旁边将一切尽收眼底,对二姨娘的做人处事不由得暗暗佩服。
  四姨娘太过急躁,五姨娘太过张扬,真正不显山露水的高手是二姨娘才是。
  沈氏对着四姨娘和五姨娘的时候眼神平静无波,甚至能从眼底看出一丝丝的轻视和淡漠。可当她和二姨娘说话的时候,眼神锐利精神集中,丝毫没有大意。从这儿足可看出沈氏对二姨娘的忌惮来。
  不知道二姨娘究竟有过什么样的“丰功伟绩”才会使得沈氏有如此态度,以后有机会一定要找知情的人问个究竟一解心中的疑惑。
  沈氏和二姨娘聊的出奇的投机。其他的几个姨娘便都被晾在了一边。
  四姨娘不甘心受冷落,硬是也跟着插嘴说了几句:“大少爷和二少爷读书都很用功,相信这次一定能高中才是。诶,我只希望三少爷长大以后也能认真读书,有大少爷二少爷的一半我就知足了。”
  说话的时候,四姨娘故意瞥了三姨娘和五姨娘一眼。
  三姨娘生的是女儿,五姨娘无所出,这让四姨娘有了优越感。
  沈氏一眼就看破四姨娘炫耀的心理,笑着附和了几句。不意外的看到了五姨娘眼中闪过的不甘心的火花。
  几个女人天天见面,互相猜忌争斗都免不了。那索性就让四姨娘和五姨娘斗个你死我活好了。她只需要闲闲的坐在椅子上,看看究竟谁能笑到最后……
  沈氏嘴角露出淡淡的讥讽,多日来的郁闷渐渐的消散了。
  男人啊,从来都是不可靠的。这么多年都过来了,她此刻又何必斤斤计较于陆文伦究竟更宠爱谁?
  总之,没人能越过她这个陆府堂而皇之的女主人就是了。
  扫地丫鬟 第二百二十九章赏识
  第二百二十九章赏识
  几位姨娘走了之后,锦绣忙着将茶水桌子都收拾干净了。
  沈氏心情似乎开朗了不少,中午居然吃了一小碗米饭。
  这可把如玉高兴坏了,边为沈氏添饭边笑道:“夫人今天胃口真是不错,这儿有一道鱼头豆腐汤,很是鲜美开胃,您尝一尝吧!”
  沈氏依言喝了几口,讶然的问道:“这道汤我还是第一次喝,味道果然很好。是哪个厨娘做的?”
  如玉抿嘴笑道:“这次您可猜错了,这不是厨娘做的。是锦绣亲自下厨烹制的,那丫头心灵手巧,厨艺好的很,一点都不比厨娘们差呢!”
  沈氏顿时来了兴致,仔细的问了几句。
  锦绣尚未有资格做饭菜给沈氏吃,倒是常常在丫鬟们之间露一手。这一院子的丫鬟谁都吃过锦绣做的饭菜。如玉也喝过这一道鱼头豆腐汤,很是喜欢。
  今天恰巧方婆子送了几条肥美的活鱼来。如玉便叮嘱了锦绣去厨房做上一道鱼头豆腐汤,果然博得了沈氏的喜欢。
  以前挽虹还在身边的时候,就常下厨做些饭菜给沈氏吃。沈氏向来偏爱手巧能干的丫鬟,锦绣露了这一手立刻让沈氏上了心。再联想到以前曾吃过几回美味别致的小点心都是出自锦绣之手,沈氏就更欣赏锦绣了。
  沈氏陈赞了锦绣几句,末了又加了一句:“若是这丫头稍微大一些,倒是能放在身边伺候。”
  若是锦绣在场的话,一定会高兴地跳起来。
  沈氏这么说,分明是动了心思想将锦绣升做二等丫鬟了。
  如玉也为锦绣高兴,顺势为锦绣说了几句好话:“夫人明见。锦绣除了年纪稍小,其他方面都很出众。性子沉稳,做事仔细,又勤快伶俐,绣活做的好,厨艺又好。若是提了她做二等丫鬟,也是件好事。”
  沈氏点点头,说道:“嗯,再好生的观察一阵子再说吧!到了年后再提不迟。”
  出了如梦的事情之后,沈氏对身边的丫鬟们忽的生出了许多的心思。
  一个个表面上都衷心耿耿的,可是心里究竟在想些什么谁又能知道呢!天天伺候着自己的几个丫鬟其实是很亲近的人,相处的时间比起丈夫儿女都要多。因此提拔的事情愈发要小心谨慎些,宁缺毋滥。
  如玉寻了空悄悄的把夫人的话学给了锦绣听。
  锦绣顿时精神一振,笑道:“如玉姐,多谢你常在夫人面前为我说话。我资历浅做事考虑不周全,若是没有如玉姐指点的话,真不知道该怎么入手呢!”
  锦绣从来没打算在如玉面前掩饰自己的用心。做一个丫鬟最大的追求不过就是往上爬,这就和现代企业里的员工渴望升职加薪是一个道理。
  做了二等丫鬟,就有近身伺候沈氏的资格,就有了博得美好未来的机会,就能拿更多的月钱,就能每季领到漂亮的布匹做自己爱穿的衣服,就能统领一干小丫鬟,就能在如花那样的丫鬟面前挺直了腰杆,就能保护自己的好姐妹不受欺负……
  好处实在是太多太多,这里就不一一列举了。
  总之,锦绣的目标很明确,也从不介意让如玉知道自己的心思。
  当然,在素彤几人面前,装装样子还是必要的。省的事情还未成功就招来一大堆敌人。
  如玉笑着拍了拍锦绣的肩膀:“好好做事,夫人眼睛亮的很,各人的表现她都看在眼底呢!”
  锦绣咧嘴一笑,重重的点头应了。
  如玉为什么会处处维护锦绣?
  这是个好问题。
  锦绣为了和如玉搞好关系可以说是下了不少的功夫。
  种种小心翼翼的讨好不着痕迹的接近锦绣全都做到了,还把刚拿到手的绣活的工钱买了份礼物送给了如玉。那份礼物恰巧是如玉很喜欢的一盒脂粉。
  至于锦绣怎么会知道如玉惯爱用的脂粉嘛……
  只要细细留心,很多事情自然都会知道。
  如玉得了锦绣的好处,也就处处都肯为锦绣说话。更何况锦绣嘴甜又乖巧,如玉渐渐将锦绣视为自己的心腹,对锦绣的态度越来越好了。
  锦绣和如玉聊了几句之后,就继续去做事去了。
  这又是如玉分外欣赏锦绣的一点了。从不会侍宠生骄,更不会因为几句夸赞就得意忘形。
  素荷也很伶俐,可惜做事不扎实。素彤做事倒是扎实,却不擅长看脸色。素娥一张嘴就没个停的时候,不适合在夫人身边伺候。素琪的缺点也很明显,就是小心眼太多,如玉自己就是个爱揣摩别人心思的,所以不喜欢同类人。
  这么细细数下来,锦绣很明显的处处优秀。
  其实,如玉还是不够了解锦绣。
  论起心思细密,两个素琪也赶不上锦绣。只不过锦绣擅于隐藏心思,周围的人根本没发现整日里沉默不语随和无害的锦绣其实心思极多。
  锦绣今天的心情很好,做事都带着三分的轻快。
  傍晚的时候,夫人点名让锦绣去厨房为自己做顿晚饭。
  锦绣二话不说就应了,一头钻进厨房里忙活了起来。
  素娥本就在厨房里做事,当得知锦绣来是要为沈氏做晚饭的时候立刻惊讶的瞪大了眼睛:“锦绣,夫人真的亲自点名要你做饭给她吃吗?”
  锦绣笑了笑:“如玉姐姐这么跟我说的,应该没有错。”
  素娥的眼中立刻露出羡慕来。她也颇为擅长厨艺,在厨房里做事这么长时间,天天见厨娘们忙活,自然进步不小。
  可惜,她从没有机会露一手给沈氏看一看。
  若是沈氏也知道她的厨艺好的话,说不定也会亲自指定自己做饭呢!
  这么想着,素娥不由得张嘴央求道:“好锦绣,我替你打打下手吧!”借着帮忙的名义,然后也跟着做上这么一道菜送过去该有多好啊!
  锦绣当然不想答应她,素娥的用意如此明显,就差没写在脸上了。
  好不容易得到了这样一个表现的机会,她哪里想让别人来掺一脚。拒绝是一定的,只是怎么说要好好的想一想才是。
  锦绣故意露出为难的样子来:“素娥姐,你知道我一向胆子小。这事情哪里做得了主,要不,你去问问如玉姐姐吧!”将烫手山芋扔了回去,估摸着素娥一定没那个胆子去问。
  果然,素娥一听说要去问如玉立刻将头一缩:“我可不敢去。”
  如玉对长舌的素娥没有多少好感,素娥若是去了也讨不了好。素娥自然不愿意去。
  锦绣为难的一笑:“那我也没办法了。”言下之意就是请你识相点别耽误我忙碌了。
  素娥不甘心,在旁边转悠来转悠去就是不肯离开。
  几个厨娘都知道了锦绣要做晚饭给沈氏吃的消息,一个个乐的清闲,也跟在后面看热闹。
  锦绣在几个人的虎视眈眈下不慌不忙的开始动手。
  第一步,淘米,熬粥。有烧火的厨子在,锦绣只需要将米和水的比例调试好了就成。
  素娥在旁边嘟哝了一句:“切,我还以为要做什么新鲜的晚饭,米粥谁不会做,也太简单了吧!”
  锦绣充耳不闻,径自往锅里添了些冷水,低声嘱咐那个烧火的婆子要注意火候的控制,先用大火烧开,再用小火熬制,这样熬出来的米粥才会更香浓。
  沈氏近来胃口不佳,多日没吃过像样的晚饭了。锦绣思忖了半天,觉得还是熬些米粥呈上去最好。米粥最是养胃,也最适合肠胃虚弱的人食用。
  素娥在旁边叽叽咕咕的,锦绣压根没心情理会。
  接下来,就得做些主食。
  厨房里本有现成的馒头包子花卷,锦绣看了几眼就决定自己重新做一份。那些主食太过平常了,味道来来去去总是差不多,估计沈氏早该吃腻味了。
  锦绣在跟着落雁学厨艺课的时候特别的用心,学会了不少面点的做法。今天,她准备做的是豆腐卷。
  做法很简单,先将豆腐切成细碎的小块,拌上葱花油盐等作料,然后再揉面。锦绣的手指修长有力,揉面时候很有节奏的按揉着面团,使面团均匀受力。
  内行的厨娘们一眼就看出了锦绣的手艺上佳,纷纷赞叹。
  素娥也是识货的,总算停住了啰嗦,专心致志的偷师起来。
  耳朵清净了下来,做事效率也立马高了不少。
  找来擀面杖,将切成小段的面团擀成圆溜溜薄薄的面皮,再将豆腐馅儿均匀的涂抹开,最后再将面皮有层次的叠好,放置在一旁。
  因为时间不算特别充裕,锦绣也没敢做的太多,面团和豆腐馅儿恰好用完,十二个小巧玲珑的豆腐卷也就好了。
  素娥兴致勃勃的追问:“接下来怎么样?是不是要上锅蒸?”一般的面点主食都是蒸的,因此素娥才会这么问。
  锦绣微微一笑,摇了摇头。
  她今天要做的当然不是简单的蒸豆腐卷,那个一点技术含量都没有,好不容易有了这么好的机会露一手厨艺,当然要好好的表现表现才是。
  素娥心里痒痒的,跟在锦绣的后面问东问西。锦绣只是笑着让她看下去,故意不说明自己到底要怎么做。
  呵呵,先卖个关子,等做出来的时候才更有震撼力嘛!
  扫地丫鬟 第二百三十章厨艺
  第二百三十章厨艺
  锦绣找了半天,终于在厨房的角落里找到了一个平底锅。
  这个平底锅已经很久不用了,上面蒙上了一层厚厚的灰尘。
  素娥抢着要帮忙,锦绣无奈的同意了。正好趁着这时候做些可口的小菜好了。
  锦绣利落的炒了两个素菜,那身手那架势绝对有顶级厨师风范。一旁的厨娘们也暗暗点头赞许,别的不说,单是这一手炒菜的功夫就能看出锦绣的厨艺绝对不弱了。
  素娥乐颠颠的将刷了五次的平底锅拿了过来。那平底锅是铁做的,非常的厚实,素娥端着有些吃力,脸都涨的通红。
  锦绣连连道谢,然后快速的将平底锅放到了炉子上加热。
  十二个豆腐卷被一一放到了锅中,先是放了些许水,然后盖起了锅盖。
  素娥非常好奇的问道:“锦绣,这种蒸的方法倒是很别致呢!”平时都是用笼来蒸的,锦绣这种蒸熟的方法真是有趣的紧。
  锦绣也不多解释,笑了笑,然后趁着这功夫扫视起了厨房里面的食材。
  当看到堆放在角落处那几个青青的萝卜时,锦绣的眼睛一亮,立刻将萝卜捡了起来。用水洗净,然后做起了自己的拿手凉菜——糖醋萝卜丝。
  记得去年厨艺课的时候,自己就曾靠着这道凉菜大大的出了风头。今天晚上再来依样做上一份,估计沈氏也一定会喜欢才对。
  又酸又甜的东西,最是开胃了。
  锦绣做这道菜熟稔至极,只见她灵巧的双手不停地动着,不一会儿就将萝卜切成了细细的丝,然后摆放到盘子中。
  素娥眼睛一亮:“哇,这是朵花的形状呢!真是好看的不得了。锦绣,你日后一定要教教我哦!”
  锦绣忙里偷闲的点了点头,然后迅速的调制作料,尝过之后,方才满意的将糖醋汁小心的浇在萝卜丝上面。
  等凉菜做好之后,豆腐卷刚好蒸熟了,锦绣又倒了些热油进锅中,锅里顿时响起噼里啪啦的声响。
  这次不仅是素娥,就连厨娘们都大为疑惑,纷纷询问锦绣这样做出来的到底是什么样的东西。
  锦绣边照看锅,边笑道:“我也说不清楚,等做好了你们不就都知道了。”沈氏一顿饭也不能吃这么多的豆腐卷吧,到时候丫鬟们就有机会尝一尝了。
  等一面煎的金黄发亮时,再将所有的豆腐卷都翻个身,等两面都煎的差不多了,就可以装盘了。
  这个时候,正好米粥也熬好了。果然香浓粘稠,让人看了就很有食欲。锦绣很是满意,用漂亮精致的大碗盛了满满一碗,剩下的当然就是丫鬟们今天晚上的晚餐。
  锦绣将饭菜如数的摆到大大的托盘上,然后就小心的端了起来。
  素娥眼馋的不得了,真想尝一尝那看起来就很好吃的豆腐卷,还有那个糖醋萝卜丝,也不知道味道究竟是什么样子呢!
  锦绣没工夫理会她,夫人这个时候正在饭厅里等着她呢!
  沈氏吃饭的小厅也不算小,粗略估算一下,估计至少也有锦绣屋子的两倍大。
  梨木的圆桌至少也能坐下五六个人,可惜每天沈氏都是孤零零的一个人吃着晚饭。
  大少爷以前倒是常来,而现在成亲了,有了自己的小家庭,基本就不大过来了。二小姐身子孱弱,沈氏不忍心让她跑来跑去的,所以特地嘱咐二小姐不用过来。
  陆文伦本该过来,可是这些日子一直在和沈氏冷战,索性天天跑到五姨娘那里去吃晚饭。小道消息是五姨娘很擅于厨艺,常常做些拿手的小菜给陆文伦吃。
  陆文伦对着美人儿吃饭喝酒听听小曲儿,但凡是男人都会爱上这种感觉。所以一定乐不思蜀。
  沈氏向来严肃冷凝的面孔有着疲惫和憔悴,在忙碌了一天之后,终于松懈了下来,坐在桌子边没有多少精神。在灯光的映衬下,沈氏显得苍老了不少。
  在这一刻,锦绣忽的对沈氏生出了些许的同情和怜悯。
  一个女人再有权利再厉害再能干又怎么样?丈夫的心和人却通通不在自己这儿,这是多么悲凉的一件事情。
  如玉吩咐锦绣将托盘放到桌子上。
  等看到那盘油光发亮的豆腐卷时,如玉也不禁讶然:“锦绣,你做的这个叫做什么?”
  锦绣笑着说道:“这个叫做豆腐卷,夫人尝尝看味道怎么样。”
  沈氏也被吸引了过来,脸上露出了淡淡的笑容。
  素秋连忙上来给沈氏盛了碗米粥,然后递上了筷子。
  沈氏喝了口热粥,吃了一个豆腐卷。再吃上两口酸甜可口的萝卜丝,虽然没有多说什么,可脸上的笑容却越来越明显。
  锦绣心里顿时一松,看来她的估计是对的。沈氏的胃口不佳,需要吃些清淡又开胃的。那两个炒素菜也很清淡,再加上凉菜,都很合沈氏的胃口。
  如玉本来还嫌弃锦绣做的饭菜太过简单了,现在见沈氏吃了这么多,高兴地合不拢嘴,连连冲着锦绣使眼色。
  锦绣笑着领受了如玉的夸奖。
  沈氏吃了两个豆腐卷,又喝了两碗米粥,三盘菜都吃了一半左右,肚子吃的饱饱的才停了下来。
  素秋连忙递上热热的湿毛巾,沈氏取过擦了擦嘴,然后对锦绣说道:“锦绣,你的厨艺真是不错。我好多日没吃过如此一顿饱饭了。如玉,把我屋里那个银簪子拿来赏给锦绣。”
  如玉笑着应了,去沈氏的屋子里取了一个银簪子出来。
  沈氏常会打赏下人,因此屋子里这些不算太值钱又拿得出手的东西极多。这银簪子分量十足,而且简洁大方,最受丫鬟们的青睐。
  锦绣接过银簪子,然后低头行礼道谢。
  手里捧着的银簪子的锦绣心情分
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