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重生之厨娘阿钰-第2部分

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脸色,本来只是有些发白的脸色竟然瞬间苍白如纸。老爹似乎毫不在意自己的情况,动作一点也没有迟缓,他的双指从胸口缓缓移到肩颈,又继续下移直至右手腕,“阿钰,伸出你的右手。”

听着老爹似乎正忍受着巨大痛苦的声音,阿钰不敢有丝毫迟疑,马上伸出了自己的右手。便宜老爹把自己的受竖直悬在阿钰手心的上方,接着,只见一股鲜红的血液,从老爹的中指窜出,正正好好落入阿钰摊开的手心。

奇异的一幕出现了,这些落入她手心的血液并没有在她手中流动,而是聚集在手心,不断减少。而直到血液开始减少之时,阿钰才体会到了,便宜老爹说的疼痛是有多疼,丝丝入肉,寸寸断骨,前世心脏病发的疼痛都没有到达如此地步。

“阿钰,忍住。忍住。”老爹焦急的声音,让阿钰稍稍从痛苦中清醒了一分,也只能尽量控制自断右臂的冲动。如果阿钰现在是完全清醒的,一定可以看到自己的右臂中,正有一团小小的东西隔着皮肤缓缓向下移动,直移到她手心正中才停下。接着,阿钰只感觉自己的右手手心一阵剧痛,便失去了知觉。

梦,这是梦吗?这么,凌乱,这么温馨,又这么痛苦。阿钰觉得自己好像经历过,又好像从没见过,眼前的地方,眼前的人,眼前的一切,都是这么熟悉,却又这么陌生。她看到,那是个可爱的小姑娘,梳着两个歪歪扭扭的小羊角辫,走到哪都牵着一个大人的手,还甜甜的叫着,阿爹。不知怎么,但她笃定,那双手,对那个小姑娘来说,是全世界上最温暖的手。这双手的主人,经常长相不一,身材不一,连声音都不一样,但阿钰就是知道,他们是一个人。

只是,这一大一小的生活实在是太颠沛流离了。他们似乎在任何地方都无法停留太长的时间。因为,总是有刺客,暗杀者围绕在他们周围。危险随处可见,已经不知道经历了多少次生死危机。但,不论是多大的危机,最后阿爹总是化险为夷,把小姑娘完好无损的救出来。

时间慢慢滑过,小姑娘渐渐长成了大姑娘。画面却定格在一个断崖之前,“千变王爷,你跳下去,我就放了你女儿。”

蒙面人的匕首架在女孩的脖颈出,已经划出了一道血痕。“阿爹,你不要,不要跳,这里不行。”女孩的声音已经夹杂了太多的哭声,断断续续。“呵呵,姑娘,你倒是懂得不少,这个无底崖,就没听说过跳下去还有活着的。”“宝贝,乖,别哭,这段时间好好照顾自己,阿爹过些时日就去找你。”那个中年男人温柔的声音,好像要哄小孩子入眠,但他的身影,却一下子,消失在断崖边。

“不要!”一声惊呼,从阿钰嘴里传出,她突然睁开了双眼,眼泪却模糊了视线。“阿钰,没事了,乖,阿爹不是在这吗。乖。”“阿爹”阿钰看着抚摸自己的头,坐在自己床边的中年人,突然起身,扑到他的怀里。“你吓死我了。呜呜呜”“好了好了,都过去了。都过去了。”刚开始是便宜老爹,而今升级为阿爹的中年男人,眼眶湿湿的,脸上却露出了幸福满足的表情。

第四章认爹,进厨房?

哭了好一会,阿钰渐渐抽搐着停了下来。其实,从醒来之后,她就渐渐理清了原本凌乱的被塞入体内的记忆。取出蛊虫后,在阿钰梦中闪现的画面,都是这个身体之前主人的记忆。阿钰试图告诉自己,这不过是像看电影一样,是别人的记忆,与自己无关。但是,那些记忆,那曾经的一切,就好像完完全全是她亲身所经历的一样,那么感同身受,那么无法割舍,无法释怀。以至于她一睁开眼睛就无法控制的扑向这个原本陌生的中年人,她梦里的阿爹。她不知道,明明是残缺不全,疑点重重的记忆,为什么她就是没办法抗拒,但她知道,这一世,这个阿爹,她认定了。不为别的,就为这个阿爹无数次用自己的鲜血为她这个身体解毒,就为这个阿爹为了救她这个身体而经历无数次生死难关,就为了这个阿爹把自己当做女儿,她,认了。

“阿钰,乖,今天太晚了,你也折腾了这么久,先睡吧,有什么话,明天我们爷俩再好好聊。”“好,阿爹今天也累了这么久,好好休息吧。”“呵呵,我的阿钰真是懂事了。懂得关心阿爹了。”阿爹笑呵呵的走出了屋子,轻轻带上了门。阿钰想着这一天的一切,不禁感到深深地安心,自己在上一世失去了父母,但到这里的第一天就又有了父亲,有了真心疼爱自己的人。以后,自己一定要好好照顾阿爹,在这个世界上,和他一起好好生活下去。想着以后,阿钰不知不觉在幸福的期待中睡着了。

第二天清晨,一夜好眠的阿钰感觉自己的体力比之前好了很多,神清气爽的她慢慢走出了自己的卧室。这还是阿钰来到这个世界后第一次踏出她的小屋。向四周一望,阿钰发现自己的阿爹还是非常会生活的人。

这个家总的来说并不很大。分为前院和后院。前院是一个稍大的门市加上两个仓库大小的小房。后院是他们俩住的地方。两间厢房一个大厅,都不大,但是格局很合理。阿钰也没听到过什么嘈杂的声音,说明这个地理位置十分适合居住。后院有个不大的园子。园子里是阿爹开辟出的几块田地,大多都种植着几种常用的药材。其中只有一块田地,被阿爹开辟成了菜田,种了点辣椒,葱,土豆等常吃的蔬菜。看到这些蔬菜,阿钰眉间却突然皱了一下。因为,在整理昨天得到的记忆时,阿钰发现了这个世界的致命缺点。那就是厨艺太差。不是某个地方,而是所有地方的厨艺都差得出奇。这个世界虽然和中国古代的唐朝有些相似,但是似乎会做菜的人少之又少。大家都只知道几种菜食的搭配方法,做出的食物不仅乏善可陈,味道也勉勉强强入口。这对于阿钰来说简直事件痛苦至极的事。因为她前一世最大的兴趣就是下厨,最大的爱好就是品尝各种美食。看来,在这个世界上,苦命的她只能自己动手,丰衣足食了。

“阿钰,怎么这么早就起来了。”老爹的声音从东厢房门口传来。这次老爹的声音是介于温柔与粗狂只见,简而言之就是一个普通小老头的声音。阿钰苦笑着说:“老爹,您什么时候才能改改这个怪癖呀,练功也不是您这么个练法。其实您如果一直保持这个声音,也挺好的。”小老头今天看起来比昨天精神不少,听到阿钰这么说,顿时俩眉毛向上一挑:“这个声哪里好,明显把握显老了,你阿爹当年那可是人称风流倜傥,美玉无瑕的玉面帅哥。”阿钰揉了揉眉头,凑到小老头面前仔细看了看这个“玉面帅哥”的抬头纹,“一道两道”的数了起来,似乎在寻找玉面帅哥的踪迹。小老头看到自己闺女明显不信的表情,张牙舞爪的不干了:“这张面皮是假的,我不是长这么老的,真的。”

听到这句话,阿钰明显愣了一下,突然若有所思的看着小老头问道:“阿爹,说真的,我好像从没看到过你真的模样吧。”“呵呵,呵呵,这个嘛。”“老爹?你的样子连女儿也不能看吗?”“那个,乖女儿,我给你做早饭去,你等等,马上就好。”看着脚下生风一下子蹿到门边的阿爹,阿钰不由好笑的喊道:“算了,阿爹,我放过你了。”脚尖一转,凌波微步一划,小老头的笑脸又飘到了阿钰的面前,正待谄媚的对阿钰美言几句,只听阿钰又道:“只要下一个问题你诚实回答我,就好了。”小老头的身子在听到阿钰这句话后明显僵了一下,之后整个人便如霜打的茄子一样,蔫了。“您告诉我,昨天和今天您用的既然是同一张脸,那昨天的想必也是假的,为什么我能看出你脸色变化了呢。”

“嘿嘿,原来你想问的是这个,早说嘛。”看着阿爹一副松了口气的表情,阿钰无奈的摇了摇头。“因为我的面皮使用的材料很是特别,不仅透气,而且能依稀看出人原本的脸色,增加灵活度。”阿爹脸色此时布满了骄傲的表情,像是在说“我厉害吧,快夸我是天才呀。可是阿钰却突然没了笑容,一脸严肃的对着她的阿爹,:“所以说,您的脸色是真的有些苍白吧,您身上一直有隐疾吧,是不是这些年来受的伤一直没好,还是给我解毒时有残毒留在体内?”听了女儿关切的询问,小老头的脸上隐隐有些内疚,但更多的却是满足,他笑着说:“放心吧,乖女儿,阿爹没事,况且这次我也把追杀咱们的人甩开了,咱们可以安心生活一阵子了。不说了,天都大亮了,我给你做饭去。”“阿爹。”阿钰一把拦住正要往厨房走的阿爹。“今天,我给你做饭。”说完,阿钰就抢先小老头一步,跑进了厨房。天啊,这是咋回事,小老头似乎记得自己这个闺女曾经极度厌恶下厨,发誓这辈子不下厨,以至于自己还一直担心以后她嫁人了要怎么办?难道今个太阳打西边出来了,小老头望向天空,东边红彤彤的大太阳,更让他百思不得其解。

第五章 药膳早餐

“阿爹,您老站这看着我干嘛呀?”

瞪大了眼睛看着眼前熟练的刷过洗米的女儿,阿爹不禁想着这难道是蛊虫留下的后遗症?

“阿爹,醒醒。”看着呆愣愣的小老头,阿钰也有些无语。

“如果您没事,请帮我去药店拿几位药材好吗?”

“啊,好,好,不过你要药材做什么?”从惊吓中回过神来的小老头又是一脸疑惑。

“您只管拿来就好了。我需要一钱白术,一钱陈皮,茯苓二钱,栀子粉三钱。啊,还有少许冬灰。快去吧,快去。”阿钰推着她的阿爹出了厨房。

刚才把厨房仔仔细细的翻了一遍,阿钰发现家里的调味料比较乏善可陈,只有盐巴,白糖,酱油和醋,还有大半罐的猪油。但是幸运的是她在厨房的小隔间里找到了几种米谷。有一小袋红小豆,大半袋大米,一小袋小米,一小袋玉米面,一小袋黄豆,还有一袋白面。加上小老头的现成药店,可以说起码今天早上的食材是足够了。不错,阿钰就是准备给她的老爹做药膳。这也多亏了阿钰曾经专门在药膳馆进修过一段时间,对许多药膳食谱都了然于胸。至于对自己的厨艺,她当然自信满满,在曾经竞争那么激烈,对美食需求那么多的世界里,她都能竞争到五星级饭店主厨的地位。她就不信在这个如此缺乏美食,人们的味蕾都没被开发出来的世界,自己的厨艺还征服不了自己那个傻老爹。

因为是早餐,阿钰决定做两样主食一样粥,再切一些小菜佐食。听到老爹的脚步声,阿钰开始了准备工作。用一个半大不小,大约能装半斤米的瓷碗舀了两碗玉米面,小半碗黄豆拿小磨石磨碎。舀了大半碗面粉放在一旁,阿钰又拿了两颗鸡蛋,打好蛋搅拌至起泡,鸡蛋也算准备好了,再舀不到二两大米,用水清洗两活,准备工作就大致完成了。

此时,老爹已经进厨房有一会了,他仍旧有些惊讶地说,:“阿钰,你这是要做什么呀,这么丰盛。”

“呵呵,阿爹,您看那两个大碗里装的是什么。”

“玉米面和黄豆粉呀。”

“对,玉米面,黄豆粉,再加上栀子粉,就是这第一道食物的原材料,这道食物叫做栀子窝头。”

“虽然我从没听说过有栀子窝头这种东西,不过阿钰,药材是能随便放在吃食里的吗?”阿钰听到小老头谨慎的声音,不禁乐了。“我说阿爹,亏您还是个药店掌柜,没想到胆子这么小。好吧,那我问问你,黄栀子的功效是啥。”

“嘿嘿,阿钰,这你可考不倒我了。黄栀子,主用于清心泻肝,兼有解毒之效。”

“所以说呀,我这道栀子窝头,也有这种功效。这便是药膳的优点,相对于药来说,它食之味美,又相对保留了药的特性,栀子窝头,就是药膳中特别简单的一道主食。因为只需黄栀子一种药材相辅,所以效果单一,不过早餐吃这个还是很养生的。好了,阿爹,我再问你这白术,陈皮,又分别有什么功效。”

“白术主健脾益气,燥湿利水。陈皮嘛,长于理气,能入脾肺。”

“不错,我要做的下一道吃食,就是健脾益气的,叫做白术香酥饼。最是适合早晚食用。最后要给您做的就是赤豆茯苓粥,同样是益气的,我就不考您了。”

看着对自己惊为天人的小老头,阿钰笑着又一次将她的阿爹推出了厨房,说道;“现在这里没您什么事了,您就出去歇着等好吧。”

总算把好奇心旺盛的小老头推了出去,阿钰开始专心于她的食材料理上。首先将玉米面,黄豆粉栀子粉活在一起,再加5大勺白糖,温水适量,把大面团揉匀。搓成面条,再揪成一两一个的小面团,捏成窝头状,放在已经加水冒着蒸汽的竹条屉上,这第一道就算完成了。其实,这道栀子窝头如果加入桂花酱后口感最好,但是由于身在古代,又没有事先准备,只能一切从简。

接着做粥。赤豆茯苓粥其实很好做,只需把赤豆粳米如常加水开熬即可,当粥将成时,再把磨成粉状的茯苓撒入粥中,即可保持茯苓药效,又可使味道香美。熬上了粥,蒸上了窝头,阿钰又为白术香酥饼忙活了起来。刚才在做准备工序时,阿钰已经把白术和陈皮水蒸致软,此时刚好拿出,切成碎末,再将刚才搅好的鸡蛋拌上一些猪油,盐和白糖,最后把白术末,陈皮末,拌好的鸡蛋都与面粉混合,加上冬灰。说道冬灰,也就是我们熟知的草木灰,阿钰还真是费了一番脑筋。因为在现代的时候,做酥饼面包之类都需要小苏打,但是这里可没有小苏打这种东西。阿钰想了又想,不得已只好用冬灰少量来代理小苏打,就不知道效果如何。

一切都混合的恰到好处之后,被阿钰捏成小饼状放入铺了薄薄一层猪油的大铁锅里,然后渐渐摊开,煎了起来。

一刻钟过后,锅里的白术香酥饼已经穿上了一层金黄的外衣,蒸笼冒出了浓浓的蒸汽,而另一个锅里赤豆茯苓粥也冒出了浓浓的米香。来到这个世界后自己做的第一顿饭,完成了。

第六章 如此这般学厨艺

“饭好了”阿钰走出小厨房,看着在前院药店忙活的阿爹,大声喊道。

“好嘞,我来了。”经常没整形的小老头喊声足以媲美20岁刚出头的青年小伙子。

阿钰自从来到这个叫做碧云国的地方,认了这么个不着调的老爹,自己的心好像也开怀了不少,也许生活就应该这样,放开曾经而寄希望于未来。

在东厢放好桌子,摆上两幅碗筷,再转身走去厨房,阿钰对到达这个世界后自己做的第一餐饭也充满期待。

掀开巨大的锅盖,一大股浓浓的蒸汽扑面而来。阿钰见惯了这样的场景,只是稍稍侧身,等到蒸汽消散,可爱诱人的栀子窝头就露了出来。油黄油黄的小小个子,玉米的香味中又散发着栀子的清香。阿钰用筷子将它们整整齐齐的摆在盘子中。接着掀开了煮着赤豆茯苓粥的锅盖,一股米香伴着红小豆甜甜的香气四散而出,飘得满厨房都是。阿钰向锅里一望,红小豆已经完全和粳米煮在了一起,整个赤豆茯苓粥显出了浓郁的红色,真是看着就有食欲。阿钰把粥盛在了大瓷碗里。白术香酥饼也早被她捡好摆在了盘子里。

但是左看右看,阿钰总觉得少了点什么。看着这些橙黄的,红腾腾的,阿钰发现好像少了一抹翠绿。“啊,忘了做小菜。”想到这,阿钰蹬蹬瞪跑出了厨房,跑到小老头的小菜园,看着园子里已经成熟的西红柿,辣椒,黄瓜,阿钰可是毫不手软的开摘。两根黄瓜,切切切,拌上点酱油,醋,盐巴,蒜末,再加点辣椒丝,一道小凉菜新鲜出炉。两个西红柿,一个切八瓣,阳光状摆满了一盘,再撒上一把白糖,有一道小凉菜准备好了。

一盘盘,一道道,阿钰从厨房到东厢走了数次,终于把早饭全部挪上了餐桌,呵呵,看着自己的劳动成果,满满摆了一桌,阿钰不禁露出了大大的笑容。

此时,小老头也在院子里洗好了手,走进了屋子。

“哇,阿钰,果真士别三日,当刮目相看,这才多一会,你竟然弄了一大桌。哇哇哇,好香啊,这都是些啥。”小老头又夸张的大叫起来。

不等阿钰招呼,小老头一屁股坐在椅子上,左手抓起了一个栀子窝头,右手抓起了一个白术香酥饼,开咬了起来。

一旁正在盛粥的阿钰不禁有些无奈。她只能安慰自己,不是谁都能白捡个老小孩当爹的。但是看着一边喊烫一边往嘴里塞食物的小老头,阿钰不得不开口了。“阿爹,您慢点吃,我做了这么多,况且又没有人和你抢。”

“阿钰,不是我想吃这么快,实在是太好吃了,这个就是你说的白术什么饼吗,怎么这么酥又这么香,而且我吃了半天都不知道这是什么香味。还有这个,叫栀子窝头的,我只吃出了点玉米的味道,但是怎么就这么软,这;么香。”

把盛好的粥放在小老头面前,阿钰笑着说:“这都是就着粥一起吃的,您慢点,小心噎着。”

把自己
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