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带着庄园去古代-第53部分
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叶蕙如此这般的安慰了自己几句,便去房找了些以前运进来的瓷盆,一棵棵将七彩椒挖出来,移植进花盆里
这些花盆是长从缸窑村李三叔家拉回来的,叶蕙隔三差五便往庄园里倒腾几只,如今也积攒了十几个了七彩椒这东西又不像川兰还要藏着掖着,哑婆早就知道是叶天成带回来的种子,一次挖出去十几棵也不碍的,叶蕙也就不椭的将十几个花盆全都用上了
待这活儿干完,黑土地上还剩下数十棵结满了果的七彩椒她极想尝尝这东西好吃不好吃,琢磨着若是好吃就摘些出去腌成酸甜的泡菜,又实在不大敢试寻思了寻思就摘下三四个来,用手掰成了碎片,一路小跑着送到鸡笼兔舍前
鸡兔似乎早就闻到了新鲜菜椒的香甜,再不就是好几日没见到叶蕙了,听到脚步声离着笼舍越来越近呼啦一下便都涌了过来
叶蕙将手中的彩椒碎片一片片往笼舍里扔着,小东西也争先恐后的抢夺起来,片刻之间就连个渣儿都没剩
看着鸡兔好像没吃够,一双双黑豆一样的眼睛含着颇带渴望的眼神看过来,叶蕙心中内疚极了
这些留在庄园里的小东西,待遇还不如养殖场那些鸡兔好呢,毕竟养殖场里每天都有鲜嫩青菜吃,就算过些日子天气冷了还有菜干儿而庄园里的这些鸡兔和雁鹅由于她不是忙碌果林子就是忙碌花木种植区却是一直拿着库存的饲料糊弄它呢
趁着今天时间还算充裕,并没有太多的果子需要采摘,去给它铡些皇竹草来吃吧其实她哪里是没有时间给它添加草食,她只是觉得外头有了养殖超这里的鸡兔就算不上大事了!
它毕竟都是活物儿艾库存的饲料都是做过特殊配比的,营养是足够了,可是常年不见一点绿色,也实在有些残忍叶蕙这么一想立刻抱着肚子笑起来——她这究竟是怎么了,竟然对着一群鸡兔伤春悲秋起来!
等她笑够了,便去取了镰刀,沿着笼舍周围割起了草♀些皇竹草都是当年筹建庄园时种下的,离着笼舍区很近,当时是想着这么一弄,即便将活物儿放出来,有皇竹草离得这么近,它也不会去祸害花木
如今这庄园成了便携空间再将鸡兔散养就不现实了,叶蕙既然已经觉得对它愧疚,那么今后就又多了一项劳动,那就是给小活物儿割草吃
割好了一抱草,又取了小铡刀铡碎,取来饲料兑些水,再将碎草撒在里面拌匀,叶蕙便将几个大食盆送进笼舍看着小东西呼噜呼噜的来抢食,她满意的离开了养殖区,回到井边洗了手,便去晾晒房翻晾起了果子干
果窖里如今已经积攒了不少葡萄干和樱桃干了,再加上眼前这些蓝莓干,存放是有地方存放,难道就这么不见天日的一直存放下去,偶尔拿出去分给大家一点吃?这一年年的得吃到什么时候是个头儿?
要不然,明天就叫长拿着几种样品在城里各个蜜饯铺子转一转吧,还有各大酒楼,也可以叫林诚管事推销一下,毕竟好多大型筵席的开场都要摆些蜜饯干果
好,就这么干,这么好的蜜饯果子干就白白放着不拿去赚钱,那是无论如何也不过去的事儿——叶蕙打定主意,手头的蓝莓干也都翻过了身,转头便去了果窖,将库存的盐津葡萄樱桃干以及蜜渍青梅草莓酱尽数清点了一遍
盛装蜜饯果酱的都是些五升的瓷罐子,共有盐津葡萄十罐,蜜渍樱桃十罐,蜜渍青梅六罐,蜜渍蓝莓五罐,草莓果酱五罐,不曾蜜渍的樱桃干三罐回到库房找了几个巴掌大的小盒子,每样装了些,统统码在一个手提筐中摆在果窖进门处,以便待会儿直接提出去
等将这庄园里的各项事情都安排好了,叶蕙要出去睡觉了,却看着那个手提篮子起了愁她的房中都有些什么,石榴可是清楚着呢,等明早睡醒了,房中突然多出这么一个筐……
罢了罢了,拎出去后先藏在床底下吧,无论如何也比明天交代好长,再偷偷进来强些,就为了这么几个巴掌大的小盒子,再套上车走一趟老屋,根本也不值得
离开庄园回到自己房中,叶蕙悄没声息的将提篮藏好,便回到床上睡觉早上醒来后,趁着石榴去厨房提热水,她慌忙将那提篮拿出来摆在厅堂桌子上
“姑娘来洗漱吧,奴婢将取回来了”石榴在厅堂窗前盆架上兑好冷热合适的洗脸水,便掀开内室的门帘呼唤叶蕙
回头间也就瞧见了那个提篮,立刻回头问道:“是梅子给姑娘送来的早饭?”
叶蕙踏出内室笑着摇头:“是我刚才去西厢房准备的,我若是再不叫长拿着这些去蜜饯铺子问问,岂不是都便宜了梅子那丫头?她三天两头惦记那几罐吃食,都快给吃完了”
石榴掩着口笑了一阵子,“姑娘是想做蜜饯生意?还是先叫长少拿些去探探路?”
“先探探路吧,若是有掌柜的他铺子能卖,再多做些来卖钱也不迟若是现在就做,做个十罐子八罐子也没人买,梅子那丫头天天吃日日吃,用不了多久牙就掉光了”叶蕙笑道
“姑娘又背地里奴婢的坏话!”梅子嗔笑着提个食盒走进来:“有这工夫编排奴婢,姑娘不如快洗脸吧,要不然饭菜都冷了”
等石榴服侍叶蕙洗漱起来,梅子又朝门外迈去:“奴婢去前院瞧瞧有信没有,太太上次来信不是,头离开凤城前会往家送信么,信是快马来的,总比马车走得快”
笑你现在也很周到,等回来再赏你五颗糖渍青梅,梅子咯咯笑着应了声,几步便跑没影了
“姑娘的还真有道理……”石榴轻笑着递来手巾:“梅子这丫头这么爱吃甜的,若是做了蜜饯果子干还不拿去卖,都得便宜了她,那一口牙岂不是遭了罪”
“若是长寻到愿意卖蜜饯的铺子,我就多买些果子回来,也不另外雇人手了,只管教会你几个丫头怎么做,你也好多攒些私房钱,你瞧如何呢?”叶蕙擦干净脸,便正颜问石榴道
做蜜饯果脯这种事儿,犯意不上弄个作坊,随便在家里布置一间干净屋子,只需离着厨房近些,用水用火方便就成了家里事儿不多,几个丫头闲着也是闲着,不如都叫她忙起来,既省了闲着生事,又能多攒月钱,不是很好的事儿么?
而她也正好可以将庄园里窖藏的各种果子弄出来,省得总在那里存放着—虽然庄园里有着独特的存放条件,放久了的东西拿出来给人吃,万一吃出毛病怎么办?
石榴满脸欣喜,甚至有些不敢置信:“姑娘的是真的?若是真的,那敢情好!”
学做蜜饯果子干儿,多赚月银还在其次,还能学些手艺啊
她又是个无父无母的死契丫鬟,就算姑娘早答应下来,是等她与发财成亲时,姑娘替她准备嫁妆,她自己也很该存些私房钱,到时压箱呢主家有孝,离着成亲的日子还有几年,慢慢攒起来也不
梅子一路跑到了门房,却被王二叔的回答给郁闷住了——送信的人没有这么早来的她一路往回走一路的,若是没有信拿回去,姑娘答应的五颗蜜渍青梅可能就得减半了
待回到后院进得叶蕙房中,却听得姑娘与石榴两人正聊得热火朝天,仔细一听却是要大批做蜜饯,梅子立刻一蹦三尺高:“姑娘也算我一个,算我一个我就有的吃了!”
石榴微嗔道:“瞧见没有,不到时候多做点活儿,反而惦记着能天天吃了,还我我的跟姑娘起话来!”
梅子慌忙掩嘴,良久后才小心翼翼笑道:“奴婢错了,姑娘饶了奴婢吧,只要姑娘允许奴婢跟着做蜜饯,奴婢一定不偷吃!”
“只是奴婢还是要跟姑娘商量商量,奴婢到时候不要工钱,姑娘都拿蜜饯给奴婢顶工钱成不成?”
叶蕙故意逗她:“你这个人都是我花钱买来的,给我做蜜饯,还敢跟我要工钱?之前吃的那些还没给你算钱呢!”
眼见着梅子的脸色越来越沮丧,叶蕙与石榴终于忍不住相视着哈哈大笑起来
呼,二更送到~评论区好冷清,真是叫人忐忑,不过写了好几本书,似乎已经习惯了%%
第一百一十二章 变故
日子转眼就进了九月深秋叶蕙她娘文氏是九月初从凤城启程的,回到宁州家中已是九月中旬,回来之后,整个儿就变了个人似的,虽然仍是过去那般不大爱说话,脸上却常常挂着温暖的微笑
叶蕙从小桃口中得知文氏那些经历后,心中顿时明了——她娘这次回娘家,终于发现自己在娘家父母心中的位置了,之前的怨怼不满自然也就烟消云散了
还是如今这样子好艾如今这样子就像爹爹还活着时……她娘长得平常,可一笑之后双颊上便会出现一对梨涡,叶蕙至今还记得,她那时还是小毛孩子,爹爹以为她听不懂大人间的谈话,直说她娘笑容醉人……
如今就算爹爹已经去了,当初那个爱笑的娘亲却回来了,她叶蕙还有什么不知足的?
“姑娘,长将海棠果和山楂买回来了,是运进后花园的果窖里储存起来,还是即刻就做蜜饯?”石榴撩开帘子进了屋,打断了叶蕙的沉思
叶蕙便笑着抬头:“一共买了多少?若是买的多,就存到果窖几筐,等到冬天好做糖葫芦和冻海棠吃啊”
石榴便掰着手指给她唠叨起来:“海棠果是二十斤一篓的,买了八篓,山楂是十斤一筐的,买了十筐;长说,姑娘若嫌不够,他再叫那果园子的主家差人送来些”
“那就留一篓海棠,两筐山楂冬天吃吧……可是做蜜饯一时半刻也用不了那么多,只在外面一样留一筐就是了等用没了再下窖去取就是,也省得在外头放坏了”叶蕙吩咐道
几个丫头并隋妈妈张妈妈虽然将做蜜饯的手艺学会了又不是专职干这个的,厨房里的人有厨房的活计,太太房里柱哥儿房里的人还要伺候主子,一天能做七八斤果子的活儿就已经不少了
“至于说够还是不够……咱们家又不是专门开作坊的,并不指望这个赚多少银子,不过是给你们找个事儿干攒点私房,给我自己个儿攒些脂粉钱,难不成还买来堆成山?”叶蕙自言自语一般斟酌着
“我看不如这样吧,你叫长问问那个果园子他们家是否也有果窖,以便备着果品过冬用的若是也有,等往后不够了再去那家买,咱们家这个果窖鞋买多了实在没地方存放”
石榴听她一句句嘱咐罢,便应声出了屋,好去告诉长和另外几人卸了车再将果品入窖;叶蕙也跟在她身后离了自己的院子,一路去了厨房所在的小院——这小院里的正房三间做了灶房,东厢房是储藏间西厢房便在前些日子重新收拾过成了蜜饯作坊
后花园里的果窖也是前些日子找人挖出来的,就算不做蜜饯生意,也得储存青菜远山村的菜园子产量不错,叶蕙隔三差五便会带回来一些,眼下天气还行,厨房院里的东厢房还能搁置,若等天冷了,蔬菜一样需要入窖
“姑娘来了啊” 隋妈妈正带着李子在院中的井边洗菜,见她进来忙站起身招呼
“隋妈妈您忙您的,我就是来问问您,家里还有多少砂糖,若是不太多了,我好差人去采买”叶蕙笑道
长当初听了她的嘱咐,拿着那些小罐的蜜饯样品在宁州城里跑了三天;最终定下两家南北货铺子一家点心铺子并两家酒楼定期要货,还有几家只是口头商议,说是有需要就会差人来冷梅巷买些
于是叶蕙便打算先紧着定期要货的几家供应,原料上也一点都不能马虎,砂糖和蜂蜜都能用的地方,一定只用蜂蜜,而那些非砂糖不可的,譬如有的果子蜜饯外面要包裹一层糖霜,也不会省略掉这个工序
如此一来,家里的蜂蜜和砂糖都成了常备的材料,隔三差五便需要清点一回,不够了就要赶紧采买来补上
“姑娘五六天前差人去买回来的不少,眼下估摸着还有个十几斤,还能再用个七八天”隋妈妈笑回道:“若叫老奴说呢,十几斤就不少了,毕竟这东西太多了不好存放,容易招虫子”
“妈妈说的正是,那我就等过几日再叫人买去” 叶蕙轻笑着点头,又嘱咐道:“前院的几个小子都在卸车呢,出了劳力就会吃得多,今儿午饭多做些吧”
“姑娘放心,张妈妈今儿一大早出去采买,买回了几个大鱼头,今儿中午给他们炖上一大锅鱼头豆腐;还有姑娘昨日去菜园子回来,带回的大南瓜也很好,配上多多的五花肉片和辣椒炒一锅,尽够他们吃了”隋妈妈笑呵呵的回话
“主食是鸡汤青菜面配蒸饼,叫他们敞开了肚皮吃去”
菜园子里收了不少的辣椒,前些日子摘了晾晒好,叶蕙立刻就带回来小半筐,又教给隋妈妈和张妈妈两人如何用辣椒炒菜
她本以为乍一接触这种辣味,许多人都会受不了,还不忘嘱咐两位妈妈先稍稍放些,谁知她家上上下下二十多口子人,大半数都立刻爱上了这种调味,就连几个小丫头也不例外
尤其是陈家兄弟与章家兄弟,早在往西域走驼队时便吃过辣椒这东西,如今在大齐也能吃上它,兄弟几个皆狂呼过瘾,又极是下饭
见叶蕙听到辣椒就只管笑,李子慌忙搭话:“姑娘放心吧,隋妈妈和张妈妈都将给太太和柱哥儿乳母做吃食的锅分开了,保证给她们做的菜没有一点点辣味儿”
叶蕙也便笑道:“两位妈妈和你做事我还能不放心?你们忙着吧,我去瞧瞧柱哥儿去”
她娘回来那天,家里已经吃了好几日的辣椒炒菜,据说她娘远远的闻见辣椒味道就忍不住打了好几个喷嚏;待听说这叫做辣椒的东西是亡夫留下的种子种植出来的,她娘终于忍不住尝了一口,之后却连连喝了三盏茶,还直喊舌头嗓子似火烧,从此后再也不敢碰一下
不过她娘应该是特例,叶蕙一路走一路笑想那么要不要将辣椒也往各大酒楼推销推销?若是为了推销成功,或许可以写两份菜谱搭配在一起,以免人家不会使用这个新奇的调味品
“姑娘你来了艾奴婢正要去姑娘房里” 叶蕙还不等走到文氏院门前,就瞧见梅子从门中跑出来
“陈大哥说,万俟三少爷捎来个口信,说是叫姑娘将菜园子种出来的所有辣椒都给他留着,不要再卖给别人了”梅子给叶蕙学说道
叶蕙轻挑眉梢——这万俟轩太过分了吧,自家这几个万俟三老爷给的护院,竟然成了他留下的眼线了,吃几个辣椒他也知道!
“是陈大哥到后院来告诉的?”叶蕙笑问梅子
梅子局促的揉了揉衣角,方才讪笑着抬头:“没有,是奴婢方才听说长买回了海棠和山楂,就跑到前院掏两个先吃了……结果被陈大哥捉了个正着”
叶蕙顿时失笑:“你也真是的,巴巴的跑到前院去等着挨捉;那果子左右是要运到后面来做蜜饯的,你什么时候吃不得,偏偏连那么一会儿都等不得”
“那陈大哥说没说,万俟三少爷什么时候派人来?我得先叫人将家中吃的还有种子留够了呢”
梅子笑道:“这不都是九月底了么,陈大哥说是最迟下月中,万俟家就有人来,说是来跟二房商量三姑娘去海城的行程安排,到时候万俟三少爷会代万俟三老爷家来一趟”
叶蕙轻轻点头三娘是去给万俟震做妾的,自然没有商量婚期那一说儿,自打二房答应了这件事,两家便已经将日子定在了十月底,介时不过是几辆马车将三娘往海城一送,简单商量好何时启程就是了
期间二房的五太太也曾差人来请过她几次,都是打得请她去陪着三娘说说话的招牌;叶蕙不是不在家,就是转头又有事,至今也不曾接受过这个邀约,五太太后来气急了,直说自己热脸贴了个冷屁股,叶蕙也不过一笑而过
要知道她可是个来自二十一世纪的灵魂,对给人做妾这种事儿再抵触不过了;柱哥儿又拜了万俟三太太为干娘,万俟震就是柱哥儿的干哥哥,万俟震的正妻便是柱哥儿的干嫂子——哪有不管干嫂子的面子,反去跟干哥哥小妾热络的道理?
至于说叶氏一族都是近亲,那也只是说说而已,叶蕙可从来没将这层关系放在心上,五房除外想到这儿,叶蕙突然就想起十太太的身孕,她可还是她娘回来的第二日去瞧过十太太一回,如今又有小半个月不曾露面了
不如待会儿叫石榴将各色蜜饯装一些,等午后小憩起来后,她去五房看看十太太吧;四娘的婚期也越来越近了,再去陪着四娘说说话,问问她有什么很想要的东西,也好备下来给她添妆
谁知等她午后到了五房,却见五房前门后院到处一片惨淡景象——来来往往的下人们都紧紧闭着嘴垂着头,就像家中才遭了什么大事……
难不成是十太太的身孕不好了?叶蕙很想问问出来迎她的鞠妈妈,想了片刻终是没敢开口
还是鞠妈妈眼瞧着到了十太太小院门前,方才低
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