快捷操作: 按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页 按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页 按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部! 如果本书没有阅读完，想下次继续接着阅读，可使用上方 "收藏到我的浏览器" 功能 和 "加入书签" 功能！

技法万不可轻易教给他人。”
　　这吴掌柜果然是个精明的生意人，连饥饿营销法都知道。
　　“还是吴姐姐聪明，会做生意。”
　　“我这也是在生意堆里打滚了多年学来的。好了，时间不早了，事儿也说好了，我就先走了。”
　　“别啊，姐姐吃过午饭再走吧，我这就去炒几个菜。我这可有样东西姐姐你一定还没吃过哦！”
　　“当真？！”
　　“嗯，当真！”
　　“好，那就麻烦妹子了。我去给你帮帮手吧。”
　　“好啊。”大家都是熟人，也不用太客气。
　　加上吴掌柜带来的女小二，三人一起来到厨房，就见石平安把刚蒸好的米饭端出来。
　　秋壹对石平安道：“相公，你去把家里之前留着的几只泥鳅给收拾出来吧，我来炒菜。”
　　“嗯。”石平安把饭放好就端着养了二十来条泥鳅的大盆去了井边。这泥鳅还是前几天石平安在自家稻田里抓的。
　　石平安一出去，吴掌柜就笑看着秋壹道：“妹子，妹夫对你可真是好啊！”
　　“呵呵呵！他就是个粗人。”
　　“粗不粗的，会疼媳妇儿就是个好男人。好了，需要我做什么？”说着扫了眼灶台，“好吧，看来菜是不用我帮着洗了。”
　　“姐姐就帮我把菜切了吧。我去把小龙虾收拾出来。”
　　“小龙虾？那是什么？我还没听过有这东西可以吃。”
　　“就是我刚说做给姐姐吃的。”说着从一个木盆里抓了只给吴掌柜看，石平安怕那些媳妇儿好不容易抓回来的小龙虾死了，就都给养在了一个大木盆里。“姐姐看，就是这东西。”
　　“我还真没吃过这东西，倒是小时候见过。”
　　“这东西看着没什么肉，做好了可特别好吃。待会儿做好了姐姐尝尝就知道。”
　　“是吗？！那待会儿我可要好好看看妹子你是怎么做的，回头跟妹子你买些自己回去做着吃。”
　　“好啊。”
　　之后秋壹就边清理小龙虾边给吴掌柜讲解。
　　下龙虾处理起来并不是特别麻烦。先用剪刀把小龙虾敲晕了，以免后面处理的时候被它的钳子夹到手，敲晕后一手捏住小龙虾的头部，另一只手拿剪子把小龙虾的一对钳子剪掉，剪下来的钳子不要丢掉，那洗干净了也是可以吃的。小龙虾的钳子被剪掉了，往下处理的时候就不用担心它的小钳子了。再把剪去钳子的小龙虾放在水里泡上一小会儿，这样我们用小刷子把小龙虾身上藏的黑色污垢清洗掉的时候就会容易些。然后用手掐住小龙虾尾巴中间那块尾甲，左右拧动几下让它断开，再慢慢往外拉尾甲，把里面的肠子给拉出来。最后用剪子把小龙虾的头部剪掉三分之一，不要剪多了，不然会把小龙虾头部的黄膏剪掉，黄膏可是非常好的东西，剪掉了就太可惜了，剪好后再用剪子把小龙虾头部里面的黑色囊状物，也就是虾胃挖出来，挖出虾胃后用水把小龙虾头冲洗一下，把脏东西洗掉就可以下锅了。
　　秋壹手脚麻利，处理出一小盆的小龙虾才用了一刻来钟。之后用了两刻多钟就把才都给炒好了。石平安不愿和陌生妇人一桌吃饭，就端着碗到外面吃去了。所以桌上就秋壹和吴掌柜，吴掌柜带来的小二桃花怎么都不肯上桌。
　　小龙虾果断吸引了吴掌柜，饭桌上一个劲的说好吃，当然，也吃了不少，走的时候更是给秋壹这买了一大兜子回去，说是要自己做做看有没有秋壹做的回去。只是秋壹没要她给的钱，这小龙虾就当是给她的回礼，不过双面绣的钱接了。这一下就进账六十两，之前买地的钱就又回来了，不过秋壹更期待的是之后的两千五百两，看来要好好想想要绣个什么样子。
　　下午石平安去了镇上卖野物，秋壹让他带了些小龙虾去给客满迎，还给写了张小龙虾的做法让带去。然后就去了地里忙活，家里种的菜比较多，好些都吃不完，像茄子辣椒那些，别家都拿到镇上去卖，秋壹想着这点东西也买不了几个钱，来回还那么累，就都给摘回去做成菜干腌菜那些，比如茄子，就切成一条一条的晒个半干，用盐腌了，过几天再吃，就是另一种味道的茄子，辣椒最好处理，把红了的辣椒全给摘回来，洗洗干净，晒成干辣椒，做成剁椒，泡成泡椒，晒成辣椒酱等等。豆角也可以煮过后晒成豆角干。总之可以二次处理的菜，秋壹都给处理了存起来，这里的冬天菜太少了。
　　在菜地里见着李氏和王氏，秋壹叫他们晚上叫上家里其他人晚上过来吃饭，有事儿和他们说。李氏和王氏也猜老三夫妻俩可能是有什么事儿要和他们说，所以都说晚会儿家里收拾好就过来。
作者有话要说：　　谁能告诉我为嘛论文答辩后还那么多事？！丫一会儿一个标准是要闹哪样啊？！

　　☆、第　55　章

　　第五十五章
　　太阳差不多要下山的时候，大房二房两家人就过来了，那时秋壹正要开始做晚饭，石平安则在伺弄家里的牲畜。石富和石贵见了就去给石平安帮忙，李氏和王氏也去给秋壹打下手。许是石富给李氏说了些什么，李氏现在对秋壹那是要多和气有多和气。
　　老爷子也猜着老三是有什么大事儿要和老大老二说，说一就没和石贵他们过来，自己留在家里，不管石贵怎么说都不过来，就连王氏说秋壹一定会做好吃的都没打动他，要知道他平时最爱吃秋壹做的好吃的，每天想着秋壹会不会弄出点好吃的让石平安给送过来，不过王氏觉得这也是老三两口子惯的，要不是秋壹爱时不时的弄些新奇的好吃的，或者是做了什么好菜，都给老爷子送来，老爷子能这样？能老是嫌弃自己做的菜不好吃？而且老爷子还学会“吃独食”了，老三家给送的吃的，除了大金大银俩小的，别人别想吃着！就是那俩小的也吃不了多少！
　　秋壹让李氏和王氏去蒸米饭和处理其他的菜，自己就去处理小龙虾，因为人多，所以要处理的小龙虾也是很多的，中午剩下的半篓子小龙虾都得处理出来，不然怕是不够吃。
　　人手多，所以晚饭做的也很快，不到半个时辰就做好了。香辣小龙虾，清蒸小龙虾，蒜香小龙虾，秋壹足用小龙虾做了三个菜，个个分量十足！还有一个凉拌黄瓜丝，一个蒸茄条，一个蘑菇汤，一个蒜蓉豆角，也都是分量十足。可就是这么大分量的菜，也都给吃光了，还好刚做好的时候就另外给老爷子石大山盛出来了一份，不然恐怕吃到最后会连老爷子的那份都给忘了！
　　饭后妯娌三把饭桌收拾了就一起围在桌边等着秋壹说的事儿，就连石平安也是，他也不知道媳妇儿把大哥二哥两家叫来做什么。两个小的已经打发去给老爷子送饭了，现在天还没黑，地里都还有几个人在劳作，所以不用担心孩子会出什么事儿，再说从这里到老屋也不远。
　　秋壹一坐下，石富就道：“三弟妹是不是要说刚才我们吃的那什么。。。嗯。。。小龙虾的事儿？”
　　秋壹没想到最先想到的居然是大哥石富！不过也是，石富怕是他们三兄弟中脑子最活的。“大哥说的没错，确实是关于小龙虾的事儿。”
　　“弟妹，是什么事儿你就直说吧。”石贵道。
　　李氏也道：“三弟妹你就直说吧，我们听着就是。”
　　秋壹道：“刚你们也吃了我用小龙虾做的三道菜，你们觉得怎么样？”
　　石富道：“特别好吃，每道菜都别有风味儿。三弟妹可是想拿这东西到镇上卖？”
　　“大哥说的不错，我确实是这么想的。这小龙虾现在这两个月正是好抓的时候，而且只要是在溪里，河里哪怕是河边的地里都能抓到，最主要的是现在镇上还是哪里都没有这东西卖，甚至都还没人知道这东西可以吃，怎么吃，所以咱们现在拿到镇上去卖一定可以卖个好价钱。下午我让相公拿了些给客满迎，客满迎的刘掌柜已经定了一百斤，让明天送过去，相公谈好的价钱是二十文一斤，之后要是卖的好，你们看怎么样？”
　　李氏惊讶道：“二十文一斤？！这么多？这壳这么多的东西？”
　　王氏也惊道：“是呀，这东西这么多壳。”
　　石贵对王氏道：“媳妇儿，这壳虽然多，可是非常好吃啊！是不是？只要好吃，别人又没有，咱们就可以要高价，照我说，二十文都少了，要我去，怎么也得要出个二十五文的价来，你说是不是弟妹？”
　　“嗯，二哥说的不错。”
　　石平安一听秋壹这么说马上道：“对不起媳妇儿，是我没办好事儿！”
　　秋壹马上安慰道：“不是，相公，不怪你，真的！”
　　石富也道：“三弟，咱们以前都我在这山村里，对做生意都没经验，所以怪不着你，等咱们做多了，有经验了，就会做的好了，就算是我去也可能是这样的结果。”
　　石贵也赶紧道：“是啊，二哥，我刚刚也就是说说，真的，就是顺口那么一说，你别生气啊？”
　　石平安道：“好了好了，我没事儿，咱们继续说小龙虾的事儿吧。”
　　秋壹也道：“好了，咱们继续说小龙虾的事儿。大哥二哥你们明后两天有没有什么大事儿？”
　　石富和石贵都道没有，只是自家地里的一些事儿。
　　“那这样怎么样？我们之前都只想着把东西卖到镇上，这次我们把东西送到州府去卖，怎么样？”
　　石富听后道：“我不担心小龙虾在州府卖不出，我就担心从咱们这到州府，坐马车最快都得走五六个时辰，这小龙虾还能活吗？”
　　秋壹道：“这是没问题的，只要把小龙虾养在水桶里就活的了。”
　　石贵道：“那就行的通，而且我们把小龙虾拿到州府一斤最少可以卖到三十文一斤，我听说州府的人都可有钱了。”
　　石富对秋壹道：“那我们明天就去抓，后天就送去州府吗？”
　　秋壹道：“嗯，第一次去，你们少带点儿。去送就大哥二哥去吧，这次州府的生意就你们合作吧，我们就不加入了。”
　　石富惊道：“弟妹，你们？！”
　　石平安道：“大哥，我们只是不加入州府的生意，镇上的还是要加入的。”
　　石富和石贵对视一眼道：“行，就这么办吧。”他们知道老三是在提携自己家，想来老三最近应该是和村里人说的挣到了些钱，不差这些。
　　小龙虾的事儿商量好了，石富和石贵他们就都回去了，天也黑了。
　　洗漱好躺在床上，石平安抱着秋壹道：“媳妇儿，我是不是很没用啊？”
　　秋壹翻身面对着石平安，道：“相公，你怎么会这么想呢？！”
　　石平安咕哝着道：“我好像什么事儿都做不好，还没你会挣钱。”
　　秋壹道：“可是你疼我啊！你看，你从来不让我下地里去干重活累活，咱们村谁有我这么松快，是不是？”
　　“嗯。”
　　“所以啊，我相公是最好的相公！而且你还会打猎呢，我可告诉你，咱们家现在一半的钱都是你打猎得来的。”
　　石平安惊讶道：“真的吗？！”
　　秋壹肯定道：“当然是真的！我相公可是整个村里最会打猎的，咱们家吃的肉可都是你弄来的，很少买，这就省了很多钱，是不是？”
　　石平安道：“嗯，是。”
　　秋壹道：“好了，相公，别想那么多，很晚了，困了，睡觉吧。”说着就打了个大大的呵欠，过会儿石平安就发现秋壹已经睡着了，最近媳妇儿好像很爱睡觉啊。
　　第二天，天还没亮李氏就起来做早饭，石富也起来忙活家里的其他事儿。吃过早饭天也才微微亮，两人就把还没睡醒的大金和大银送到石大山那里，然后和同样早早起来的石贵和王氏一起去抓小龙虾。
　　四个人都是挑着家里的箩筐去的，还都是大筐，等一担满了就送到秋壹那儿养着，再接着去抓，期间见了大鱼也给带了回来给秋壹做午饭用。昨天走的时候说好了，今天的午饭在秋壹这吃，秋壹就留在家里处理送回来的小龙虾和做午饭。
　　就这样忙碌了一天，整整抓了近一千斤的小龙虾，还只是在各家山脚抓的，没抓完，大河和别家山脚以及稻田里都还没去抓，可见这村里还是有很多小龙虾的。
　　下午石平安就去镇上租了两辆大些的马车回来，还请了两个马车夫，因为家里没一个人会驾马车。
　　第三天天微亮，两个车夫就驾着马车过来了，几人合作把九百多斤的小龙虾给搬到马车上，石富和石贵还有石平安就带了行李跟着车去了镇上，先在客满迎把刘掌柜要的一百斤送过去。
　　可是到了客满迎的后门，就见刘掌柜已经等在那儿。见着石平安就迎过来道：“石老弟，你可来了，带了多少？”
　　石平安下车道：“带是带了几百斤，可是除了给老哥你留的一百斤，其他的都是要送去州府的。”
　　刘掌柜听后道：“送去州府的可是有人定了？”
　　石平安道：“定是定了，但不全是，我兄弟还带了些打算到州府集市卖。”
　　刘掌柜忙道：“别送了，那些没定的都给我吧，有多少我都要！”
　　石平安面带为难道：“这样。老哥容我去和我兄弟说说。”
　　刘掌柜道：“好好，去吧。”
　　石平安过去给石富和石贵说了几句话就过来了，“可以，只是，刘掌柜，我兄弟送去州府都是二十五文一斤的，他们说最低二十三文，低了这个价不给！”
　　刘掌柜想了想咬牙道：“行！二十三就二十三吧！”
　　石平安道：“行，那您叫几个小二过去搬下来吧。”
　　刘掌柜叫了店里的几个力气大的小二去给搬了三桶下来，过了秤，二百一十六斤，都按二十三文一斤算的最后，就是四千九百六十八文，近五两银子，刘掌柜直接给了石平安一个五两的银锭子，说剩下的等明天再送来的时候再扣。
　　石富和石贵在看到那五两银子之后对州府更有信心了，
作者有话要说：　　

　　☆、第　56　章

　　第五十六章
　　石富和石贵是在第二天傍晚回来的，俩人一回来就先去了石平安家，刚巧那时李氏和王氏老爷子还有俩小的也都在，正包饺子和馄饨呢！
　　这饺子本来是过年的时候才吃的，可是秋壹今天也不知道怎么了，就特别想吃饺子还有馄饨。
　　秋壹向来是个行动派，在吃的方面，想着了吃什么就会马上去做以满足自己的食欲，自己做不了就去买。所以下午就去后院割了一篮子韭菜几棵小葱回来，还把家里的香菇泡发了一些，韭菜里加些干香菇会更香，本来还让石平安去肉铺割些肉回来的，可上午石平安从山里回来带了一只大野鸡一只怀了孕但没受伤的兔子，还有一只大狍子，狍子的一只腿受了伤，怀孕的母兔子给放在兔笼里和自家怀孕的母兔一起养着，鸡给杀了用来包饺子，想想好像还想吃鱼肉饺子，秋壹就又叫石平安下午去抓两条鱼回来，所以最后她想包的饺子香菇鸡肉馅儿，香菇鱼肉饺子，韭菜鸡蛋饺子，后来收拾鸡的时候看着鸡架骨，又想到了馄饨，可是做这么多吃不完啊！怎么办？！可是好想吃啊！最后秋壹想到了一个办法，就是去把大房二房还有老爷子他们都叫过来，今晚吃饺子大餐！
　　想着就叫石平安去给两家人说，还让他叫李氏王氏早点过来，毕竟她一个人也做不来这么多。之后就又去拿了些干木耳和竹荪出来泡发，她打算包竹荪鸡肉和竹荪鱼肉馄饨，里面加上一点点木耳，增加口感。
　　本来她最爱吃的是虾仁包的馄饨，可是这里没有虾仁，所以只能包鱼肉和鸡肉的了，好在这鸡和鱼都是野生的，肉都很嫩，不会像前世的那些饲料喂养的那样柴。
　　秋壹乘着石平安去叫人的功夫先把做饺子皮用的面和做馄饨皮的面给揉了出来。其实饺子皮和馄饨皮除了在厚薄和形状上有些区别外，其它的都差不多，只是做饺子皮的面要醒两刻钟左右，做馄饨皮的醒一刻钟就行了。秋壹面和好就在小锅里把鸡架骨给炖上，馄饨重汤饺子重馅儿，没有好的汤馄饨就不好吃了，可惜这里没有紫菜，不然馄饨煮好后撒上些紫菜碎会更好吃！汤炖上了，秋壹就去把鱼和菜那些给收拾出来，之前只把鸡给杀了收拾，鱼本来是给石平安收拾的，可这会儿石平安出去了，秋壹就自己收拾。
　　秋壹刚把东西都搬到后院的井边，李氏和王氏就过来了，李氏拿了一篮子水果过来，是桃和李子，说是大金兄弟俩在自家山脚摘的。王氏则是拿了一篮子鸡蛋过来，有十来个，说是听石平安说秋壹要包韭菜鸡蛋馅儿的，怕秋壹家的鸡蛋不够。秋壹家的鸡蛋确实不多，因为秋壹自从家里的鸡开始下蛋以来就坚持每天早上都要石平安吃一个鸡蛋。
　　三个女人都是干活儿麻利的，虽然李氏之前爱偷懒，现在干活儿也比不上王氏利索，可也不算慢，尤其是在擀饺子皮这方面，连王氏和秋壹都没她做的好，可见李氏还是有些长处的，只是之前都给她自己“埋没”了。既然李氏的皮子擀的好，秋壹就让她把馄饨皮也给擀了，