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贞观帝师-第7部分
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“极是!极是!”其他的几个先生也是放下了竹筷,抚须长叹道。
夏鸿升笑着一拱手,说道:“诸位先生放心,何时想吃了唤学生一声便是,学生自当为诸位先生烹制美食。”
“哈哈哈,说不得,有你这句话,为师可就要常常去蹭你家的饭食去了!”夏鸿升的师尊大笑起来,调笑了夏鸿升一句来。
“师尊放心便是,学生保证不带重样的!哈哈!”见先生调笑,夏鸿升就也随着开了一句玩笑,惹得几位先生都大笑了起来。
春日里到底还是有些寒凉,吃完了叫化鸡,众人又喝了一轮茶水,便觉得山上起了寒气,就结伴离去了。夏鸿升和徐齐贤一直在旁边侍奉到了先生们离去,这才一屁股坐到了青石上面,只觉得腰酸背痛,身子都快要僵住了,肚子里面更是“咕咕”直叫,饿的发慌。
“夏师弟,为兄服了,那道叫化鸡,为兄虽然没有吃上,可单凭那股子香味儿,为兄就知道,真比那逸香居里烹制的卤鸡还要好吃了数倍不止,可真是神了。”徐齐贤揉着自己因为躬身而有些发酸的后背,说道:“可惜,一只鸡到底还是少了,真是,平日里也没见这几位老先生这么能吃,害得为兄生生闻了一中午的香气,却连一滴上面的油水也没有沾到!”
徐齐贤看向了夏鸿升,眼珠一转,说道:“师弟,不如我等下午散学之后,你且随我到家里去,我让厨上多宰几只来,我等再好好过一把嘴瘾!这叫化鸡之味,为兄若是没有见到则还罢了,今日闻了这么久,不吃到嘴里,恐怕今天晚上都睡不着觉了!”
徐齐贤是夏鸿升到了大唐之后除了嫂嫂之外第一个真心结实,并且待他真诚关怀的人,区区这点儿请求,自然是满嘴答应了下来,高兴的徐齐贤喜不自胜,拍着胸脯保证着就算是山长不给茶叶,他也能给夏鸿升弄个几十斤来,随便玩儿!
下午进学的时间短,一篇文章都没有背会,就已然散学了。徐齐贤带着夏鸿升出去了书院,下去了魁丘山,下面竟然还有一辆马车在等着他们。夏鸿升不禁心中又是一阵腹诽,这鸾州城不大,用不了一个时辰就能把整个鸾州城内转上一遍,区区书院到他家,这么点儿路都还得车接车送,封建地主阶级果然万恶着呢啊!
马车的速度不能快,一快起来,就是城内的青石板路上,也颠簸的好似跟要散架似的,震的夏鸿升浑身不得劲儿,就算是里面铺着厚厚的垫子也不行,再看看徐齐贤,一副习惯了的样子,不过也不好受就是了。看来,唐人还没有注意到减震的重要性,或者还没有想出办法来啊!一边想着,夏鸿升一边就从前面伸出去了半拉身子来,勾着头想要看看马车的构造,看看能不能改装一下,坐起来好歹舒服一些,不至于把人震的肚子里面一片翻滚。
不过这一伸头,还没有看马车的构造,就先看见了旁边的屠户,提溜了一桶的猪下水正准备倒掉。呵!那色泽,那样子,一看就是一头健康的大黑猪啊!黑猪肉最好吃,倒掉岂不是可惜了?若是能够弄回家里,卤个猪肠,炒个猪肝儿的,又便宜又美味,嫂嫂成天不吃肉食,严重缺乏肉类中的营养,特别是维生素A,年纪轻轻的就已经夜晚有些看不清楚东西了,这会儿还能挽回回去,要不然,继续严重下去就该是夜盲症了。
“等下!等等!”夏鸿升直接从慢慢走着的马车上跳了下去,往那个屠户那里跑过去了。徐齐贤不知道他怎么了,慌忙让下人停了马车,自己也匆匆跳下去追了过去。
第十二章 初访徐家
徐齐贤一脸的嫌弃,揪着衣襟,捏着鼻子,身子更是躲得远远的,不时的频频侧目,却见自己的师弟紧紧的跟着小厮,脸上流露着兴奋的神色不时的往木桶里面看,那神情,就跟发现了什么宝贝,意外得了比横财一般。唉,那可是猪啊,又脏又懒来者不拒统统拱到嘴里了的畜生,还不是身上的好肉,全都是脏器!别说这些脏器了,就是身上的好肉,也是不应该吃的,在徐齐贤的印象里面,除了祭祀的时候会有一尊猪头放在盘子里之外,就再也没有这种肮脏的畜生的记忆了。只有那些贫苦的百姓,吃不起羊肉狗肉,更不敢吃牛,所以才会忍受着肮脏去养殖和烹食这样的脏肉来。师弟家里虽然困苦,但是现在到底是读书人了,以后就算是没能博得功名在身,这读书人的讲究也还是要有的,怎么会对这种东西如此的感兴趣呢?
没注意徐齐贤那怪异的目光,现下夏鸿升的心里可正在高兴着呢。屠户豪爽,一看自己要买他那些本来要倒掉的猪下水,第一样做的事情不是赶紧做生意,而是劝阻夏鸿升这些东西吃不得用不得,买来是浪费钱财!夏鸿升这还是头一次见到这种不愿意做生意的人来,那屠户看夏鸿升坚持的紧,便以区区三文钱的价格,将整整一个大号木桶的猪下水全都卖给了夏鸿升来,还将木桶借给夏鸿升,让他把东西提回去,改日再将桶还去便可。这屠户嗓门大,人也豪爽,一身的横肉,大有一副猛张飞的架势来。看他豪爽,还苦苦的劝告自己猪下水不好不能买,这么朴实的商人后世里哪儿还有啊!夏鸿升一高兴,就又买了一条肉来,算是将兜里的铜钱给花了个精光。那屠户因为自己把猪下水给了夏鸿升而内疚,割肉的时候特意挑了一块儿上好的地方,还故意多划拉了一些来,夏鸿升也不说破,欣然接受。普世价值观下,你不接受,他就会觉得自己做错了事情,就于心不安,特别是这种豪爽的人,更是会让他觉得自己做了小人,反而不美。
“师弟,这些东西买来作甚,要真想吃肉,为兄家里鸡羊都有,便是牛肉,想要吃上一嘴为兄也能弄来,言一声便是,你嫂嫂辛辛苦苦烙饼赚来的几文钱,你……唉!”徐齐贤一副恨铁不成钢的样子,痛心疾首的对夏鸿升说道。
夏鸿升对他的好意很是感动,笑着拱手说道:“徐哥,先前你还不相信小弟做出来的鸡肉,现下呢?小弟这会儿说这猪肉甚是美味,你又不信了?嘿嘿,须知,那经典的红烧肉、回锅肉不说,猪肉衍生出来的菜肴无数。就是身上的杂碎,用来卤了也是极其的美味,卤猪耳朵、卤口条、卤肝、卤肺、卤大肠、卤猪蹄……肉色红润,酥烂香浓,鲜嫩可口不提,就算是那一锅剩下的卤汁,炒菜的时候一勺浇下去,也登时能把普通的菜品变得鲜美香浓至极,等小弟烹制成了,徐哥莫要‘口水三千丈’才是!”
“有这么厉害么?”徐齐贤半信半疑,有中午的叫化鸡之鉴,他现下也不敢确定了。
夏鸿升帮着下人将木桶放到了马车后面,不能往里面放,怕徐齐贤会受不了。向小厮详细告知了自家的位置,小厮就驾车往家里送这一大桶的猪下水去了,同时跟他嫂嫂说一声,去同窗家中,需晚些回家了。
徐齐贤家,在鸾州城不算是最大的门房,但也绝对不小,据说是家中有人做官,不过看他家的样子,这官似乎也不大,要不然就是实在太过于低调了。
“吾家伯父,现下为洛阳府伊阙县丞,芝麻大的一个小官儿,不提也罢。也就在这鸾州城里面显得稍好一些。”徐齐贤跟夏鸿升闲谈,他一个十五六岁的少年来,怎么会比夏鸿升这个职场上的老油条有心眼,被夏鸿升左引右导的,就说出了自己家的情况来:“家族的这点儿基业,还是伯父前朝时积攒的,如今历经战乱,剩下的很少了,伯父也差点儿死于战乱,如今重新入仕,却只能从最小的芝麻官儿做起了。”
前朝?那就是隋朝了,又姓徐,有这么一个人么?夏鸿升不好直问名讳,自己想了很久也没有想起来什么来,最后归结于这个人实在是名不见经传,没有什么大成就了。不过,县丞也不错了,起码算得上一个副县不是,还是洛阳城边的一个副县级,就夏鸿升的后世思想看来,不错了。
到了徐齐贤家,夏鸿升拜见了徐齐贤的父亲,看上去挺和蔼的一个中年人,身上也颇有一种读书人的气质来,夏鸿升很是周到的尽了礼数,没有不礼貌的地方,问答了几句,夏鸿升也不卑不亢,说话进退有度,令徐齐贤的父亲似乎颇为满意。
问明了来因,得知是夏鸿升要做叫化鸡时,这位徐叔叔就变了眼神儿了,疑惑,不解,还略有些许鄙夷?靠,是把我当作为了攀附他家而不惜身份的那种心机书生了?别说我本就是宁可受苦也不愿意阿谀奉承的人,就算是了,也不至于巴结攀附你家这样的吧?夏鸿升也装作没看见,不过徐齐贤却很讲义气,拉着他老爹去了书房,拿着中午才从夏鸿升那里听到的“君子远庖厨”的新解向他爹说了一大堆,他老爹果然是个读书人,新解一出,这位徐叔叔立刻就表现的跟中午的那些先生及其相似,摇头摆脑的叨念了一会儿之后,大笑了一阵,果然有其父必有其子,跟下午徐齐贤顿悟后那股子癫狂劲儿有的一拼。
这位徐叔叔也不再鄙视夏鸿升了,也不顾夏鸿升的手上还沾有油污,还沾着佐料的碎末了,反倒拉着夏鸿升的手说道:“静石贤侄,你与齐贤年级相仿,又互为诤友,当互相友爱,相互砥砺,共同进益,以后多多相交才是啊!哇哈哈哈……”
夏鸿升一愣一愣的,你一个文人笑的这么豪迈干啥?还“哇哈哈哈”的,夏鸿升算是发现了,未语先笑,以前一直以为是小说里面添上去的,现在到了唐朝,才发现这是真的,无论是邻里的老汉,书院里的先生,坊市上的屠户,还是眼前的中年地主……说话不管有没有笑点,都习惯性的加上哈哈哈,呵呵呵之类的词语来,搞的夏鸿升一听见这种笑声就心惊胆颤,后世里面习惯了,遇到这种笑声就觉得对方是要开启阴人模式,得赶紧逃开了。
徐齐贤倒是对自己的父亲这么待见夏鸿升感到很高兴,认为父亲没有在友人面前拌自己的难看,他心里面本来还以为父亲会也有些瞧不起夏鸿升,因而有些担心呢,这会儿见俩人都在互相挤笑脸,就放松了,顿时催促着夏鸿升赶紧动手,自己也好在一旁学学,还特意问了夏鸿升,是不是可以让自己家的厨子也学学,还赌咒保证不外传出去。
“徐哥,无妨,就是你不外传,我也会外传出去的,些许微末技俩,还不值得小弟拿来藏私。”夏鸿升很是大气的挥了挥手,徐齐贤高兴的不行,可喊来了厨师,那厨师看着夏鸿升的眼神儿似乎还有些小幽怨,嘿嘿,夏鸿升心里偷乐,等你尝尝之后,恐怕就该求着学了。
夏鸿升做来熟溜,徐齐贤中午的时候见过,于是也在一旁打下手,那位徐叔叔也不干预,也很好奇的站在一边看,想要看看这俩年轻人能搞出什么有趣的新奇吃食来。唐朝民风开化,思想的禁锢远远没有后面那些朝代严重,所以对于新奇事物的接受程度还是可以的,而且时至贞观初,正是天下大定,准备开启治世的前期时候,国民的自信力也随着国家的安定和强大随之攀升,自信则大气,胸襟大了,自然包容性就强,所谓海纳百川,所以对于这些新奇的东西,人们的好奇心还没有被消除掉。这是一个好时代啊,要是放到明清,自己后世的技术随便拿出来一样,估计就要被当成了妖人,拿去砍脑袋了。
家里的几个厨子齐上阵,很快就宰杀干净了好几只鸡来,夏鸿升负责涂抹佐料,徐齐贤则负责同荷叶包裹然后再裹上一旁小厮和成的黄泥,然后笼了一堆大火,将这七八个泥疙瘩都给丢进了火里,剩下的,就是等待了。
“呵呵,静石贤侄,这种做法倒也新奇,黄土裹鸡,老夫还是头一回见到,哈哈,只是不知待会让吃的时候,会不会一股子的黄土味儿!”徐齐贤的老爹说话倒也有趣,人看起来也不古板,还知道开玩笑。只是中年人叫自己老夫的,令夏鸿升有些不习惯。
夏鸿升大气的哈哈一笑,拍着胸脯说道:“徐叔叔放心便是,中午时分颜师与书院中诸位先生还一起吃过了小侄做的叫化鸡,说此前的鸡子都白吃了,所以徐叔您就放一百个心吧!”
“有趣,有趣!你小小年纪,那里来的这么多新奇手段?”这位徐叔叔笑着看黄泥在火中逐渐变硬,笑道:“这手法迥异的叫化鸡,那令老夫大开眼界的‘君子远庖厨’之论,那奇巧的羽毛笔,还有那道尽了天下文人夙愿的‘目视苍生,胸怀天下,为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平’,呵呵,这些都是齐贤告知老夫的,哦对,还有那两首令老夫都自愧不如的诗作,真是令人艳羡啊!”
呃,你个管不住嘴的大嘴巴,早晚被你坑死!夏鸿升趁着这位徐蜀黍不注意,偷偷的朝徐齐贤狠狠的瞪了一眼。
第十三章 不专业的跟踪
从徐齐贤家里出来的时候,夏鸿升是挺着肚子,打着饱嗝出来的。徐齐贤也是一样,向自己同样打着饱嗝拿着山楂水消食的父亲说了一声,就将夏鸿升送出来了。八只叫化鸡,被吃掉了七只,剩下的一只徐齐贤非得要夏鸿升带回去给他嫂嫂,夏鸿升也就不推辞了。没旁人,就夏鸿升,徐齐贤一家子,外加一个厨子了——早在叫化鸡刚剥开了黄泥与荷叶之后,厨子就过去找夏鸿升弯腰作揖的赔罪了,还发誓赌咒,就算是死了也绝不外传夏鸿升的秘方,否则天打五雷轰,叫他家断了香火。
那股子坚决劲儿吓了夏鸿升一跳,就是不喜欢你们古人这么敝帚自珍啊!中国古时候各方面的技术在刚开始的时候都远远的领先世界,有的领先数千年之久,为什么到后来一样样的全都消失了,全都失传了?还不是那些掌握着技术的人一直往死里藏着捂着的缘故么!拿个最简单的现实例子,唐朝时的百炼钢技术,后来被日本的遣唐使学去了,到了日本加以发展,而在国内呢,到了后来竟然失传了!明朝的时候,沿海的倭寇靠着这种武器技术,反而打的明军办法全无,没办法啊,你上去打仗,一刀砍下去,发现自己的刀被崩断了,这是多么嘲讽的一个笑话!还有中医,中医都知道吧,神奇的不行,可是为什么后来反而不行了呢?就是因为有些十分好的方子被死死的藏起来带进坟里去了!其他人没有方子,不知道改怎么用,或者一知半解,用错了分量,结果中医就衰落了,就是到了现代,失传了的方子也有无数。每每想起来,夏鸿升都痛恨不已。
所以见厨子这么发毒誓,夏鸿升就赶紧立刻阻断了他,还告诉他,自己以后会教给他许许多多的新吃法,新美食,都不要他干什么,只有一个条件,不要藏私,只要有人想学,就倾囊相授,包括他自己的一些独门厨艺,只要有人学就教出去,半点儿不要藏私。而夏鸿升呢,就保证他一直有别人不知道的烹食方法。
一杯山楂水下肚,厨子就做出了决断,深深的弯腰作揖,郑重的行了礼,说是替天下厨师谢过夏鸿升的高义。徐齐贤的父母,也是连声赞叹,说此子心胸宽广,大气,以后必定大有成就。
有没有成就,夏鸿升不知道他们是怎么看出来的,兴许就是习惯话随口一说而已。不过,夏鸿升却清楚的知道,自己现下有危险了,因为身后的那个影子,已经整整跟着自己两条街了。现下还没有到宵禁的时候,不过天色已晚,路上的行人也几乎已经没有了,除了少数商贩,匆匆的挑着东西往家里跑,还有就是进城买卖的农户,要赶在宵禁封城前出去城门,否则,就回不去家了。路上行人不多,跟着自己的人就显得很是抢眼了。他明显没有什么跟踪人的经验,夏鸿升走,他也走,夏鸿升停,他就也停。夏鸿升心里就纳闷了,原本的夏鸿升,木讷的小学生一个,认识的人都没有几个,会跟谁过意不去?而自己成了夏鸿升之后,更是除了书院就没有接触到其他的人,更别提跟谁有过仇怨了。要是为了抢劫,自己这个样子也不像是有钱的主儿啊,何况,现下还是劫富济贫的侠盗居多,贫苦人家的,基本没有谁会惦记上的。况且,马上就该宵禁,巡夜的已经上街了,这会儿打劫,明显是自寻死路。
不对,有一个人!要说自己真的谁有过节的话,除了书院里的那个白傻子之外,再也想不出其他的人了。不过,几句口角而已,那也算是过节?要跟着自己的那人真是白建之的人,那他的为人可真就太下作了。
唉,一群什么都没有经历过的学生,玩什么不好,学人家玩跟踪?以为随便派个下人来,我就会着了道了么?穿越之前最喜欢看科幻和刑侦悬疑类的美剧,尤其是犯罪心理,那个小厮的行为表现的太明显了,一眼就能看得出来。夏鸿升脸上很是嘲讽的露出了一抹冷意的哂笑来,脚
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