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公主要淡定-第14部分

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  “店家,请问,这里可以典当吗?”门外,突然传进了男子有些虚弱的声音。
  两人的目光皆向门口看去。一身青灰色布衣的男子,正端正的站在门口,手中拿着一卷像是画的东西。
  君宛清忙是把食盒往边上放去,让出了位子给男子。君圣朝问道,“请问要典当些什么?”
  男子将手中的画卷展开,平放在了柜台之上,“乔生只一介书生,家中无财亦无宝。今只有浊画一幅,还望店家给个方便。”
  画上画的是一个院中的阁楼,阁楼上的女子面带忧郁,望着那一轮如镰刀般的月牙。院中的树叶落了一地,像是晚秋时节。女子的孤寂,落叶的孤寂,月牙的孤寂。让这画,看上去有些悲凉的意味。
  “这是公子你画的吗?”君宛清不禁问道。他这样一位男子,怎么会画出这种悲凉的画来。
  乔生点点头,没有抬头直视君宛清,只是做了个揖,恭敬道,“回小姐的话,这画正是小生所作。”
  君宛清只是淡淡笑道,拿起柜台上的笔,沾了墨汁,在画的空白处,写上:“无言独上西楼,月如钩,寂寞梧桐深院锁清秋。剪不断,理还乱,是离愁,别是一般滋味在心头。”
  “这……”乔生不禁诧异道,又说不出任何的话来。他没有想到,他的画,居然还能配上这般意境的词。
  “不知公子想要以此画当得多少两呢?”君圣朝问道。
  乔生又是施了个礼,轻声道,“店家只管给,能有了四五钱,便也值了。”
  君宛清又是轻笑道,“怎么?这位公子是觉得这画不值,还是这词不值呢?”
  君圣朝自是明白君宛清的意思,拿出了五两白银放在了柜上,“不知这个价,公子可卖否?”
  乔生激动的看着君圣朝,忙是谢过,“多谢店家看得起乔生。”又是转向君宛清的方向,轻声道,“多谢小姐。”说罢话,忙是拿了柜上的银子,离开了将进。
  “宛清,你怎么对画也有意思吗?”君圣朝道。
  君宛清只拿起了那副画,微微一笑,“这画,便送给我了吧。哥哥,你且吃好。宛清,便先回了。”
  走进秋思,男子和范先生在一张桌边坐好。
  见有人来,思菊忙是走上前去,微笑问道,“请问二位爷可是要住店?”
  女子的温柔话语,微笑着的眸子,男子心里宛如一阵清风吹拂,男子只抬头,看向思菊,问道,“请问姑娘。去年十二月十三日,姑娘可是在秦淮的花船之上?”
  思菊不禁诧异,忙是问道,“这位爷,您怎么知道?请问您是……”
  范先生忙是起身,打断了思菊的话,“思菊姑娘,我们爷要在这小住几日,还请姑娘您多费心了。”说罢话,对着男子一作揖,便离开了秋思。
  思菊更是诧异,不解的望着男子。
  男子站起身来,温柔一笑,“姑娘,你便称在下为莛公子吧。”
  微微一笑,思菊忙掩饰了心中的不解,温柔问道,“请问莛公子需要开间什么房?我们这分天人地,三种房。我见公子您翩翩气质,定是个文雅之人,不为那些奢侈之物,思菊便作主替公子开间人字房吧。”
  莛公子只点点头,应了声,“那便全由思菊姑娘作主吧。”

  请酒

  请书国史传子孙,酒肆藏名三十春。
  涵朝二年正月十二。还有三日便是上元佳节。
  辰时,拾香阁开门迎客。迎面而来,便是一股寒意。
  “颖儿,你说这天气,是不是快下雪了?”明月忍不住打了个喷嚏,不禁是将衣服包得更紧了一些。
  颖儿亦是走到门口,却没有太多得注意天气,只是有些疑惑道,“往日门口总是已经排了长长得队伍等着开门,可今日却怎么这般冷清?”
  “明月,颖儿。早啊。怎么今天这么冷清啊?”两人谈话间,思菊又是从秋思拐了过来。
  颖儿不禁含笑望着思菊,打趣道,“思菊姐姐,今天又是来帮那位莛公子准备早膳的吗?”
  明月也是看向思菊,疑问道,“思菊,那位莛公子到底是什么人?竟能让思菊姑娘这么为他。”
  “去。你们两人,莫要说笑。莛公子是秋思的客人,思菊是秋思的掌柜。照顾好我的客人,那是自然的事。”思菊轻打了她们两下,走向厨房,又是说道,“今儿怎么还有这么多呢?都没卖出去吗?”
  明月苦笑了下,无奈道,“连个客人都没有,卖谁呢。”
  取了些许早点放在食盒中,思菊走出了厨房,看着明月,笑了笑,“还说没客人,客人不是来了吗?”
  明月转过身,果然是看见一个老者走了进来,在一张桌子边坐下,“店家,来碗花生米,配小米粥。”
  颖儿应了声,便往厨房的方向走去。思菊微微一笑,提着食盒离开了拾香阁。
  明月疑惑的看着老者,终于是忍不住走到老者身边问道,“老爷子,您知道为什么今日都没有人来吗?”
  老者有些遗憾的看着明月,说道,“你还不知道吧。城中有间名为醉仙楼的酒家。在拾香阁开业之前,那是百姓们最喜欢去的地方。虽说那里的价格偏贵,但却也是有着相当的美味。但自从拾香阁开业,与醉仙楼有了个对比,有了既有美味又有合理价位的地方,便甚少再去醉仙楼。可昨日,醉仙楼突然是发出公告,下降了价格,还推出了一味名为‘醉仙盅’的佳肴,传说,那味道,连神仙都会沉醉其中。故此,大家才会又回到醉仙楼中。”
  颖儿端上了饭菜,替老者摆好了碗筷,笑道,“老爷子,快些吃吧。凉了对身体就不好了。花生米有些硬,怕伤了您的身子,我给您换成了熏干丝和五香干。还请您不要责怪才好。”
  老者笑了笑,拿起筷子,赞道,“谢谢两位姑娘的好心,你们这般细心,拾香阁定会再红火的。”
  亥时。君子山庄。
  站在走廊之中,望着天上皎洁的月光。脸上不禁是浮现出淡淡的笑容。要说这个时代与那一世相比,便是夜色更加的纯净,更加的美。
  “主子。”思梅轻声绕到君宛清的身后,看了看四周,确定没有人之后才开口道。
  君宛清转过身,看着思梅,拉着她走回了房间,才问道,“思梅,可是要说彩姑娘的事?”
  思梅点了点头,说道,“主子,思梅这几日常常以各种理由跟在彩姑娘身边。虽然偶尔她不经意的会露出一些没有失忆的马脚,但依思梅看,她却不像是一个有心机的人。思梅猜测,会不会是彩姑娘有着什么不得已的苦衷,才会装作失忆?”
  君宛清看了思梅一眼,点了点头,应道,“我知道了。思梅,你爷辛苦了吧。早些回去休息吧。以后,便顺其自然,不用盯着小彩了。”
  思梅虽是不解君宛清为何突然这么说,却也是顺从的应了声后,离开了房间。
  眼角瞟到一个人影,君宛清又是问道,“思梅,还有什么事吗?”
  “小主子。”明月轻声开口,走到君宛清身边,问了个好。
  君宛清忙是笑笑,“是明月呢。有什么事吗?”
  明月的脸色变得有些为难,但还是说道,“小主子,事情是这样的。今日,拾香阁的生意都被城中一家名为醉仙楼的酒家抢了去。就烦劳小主子您想个办法吧。”
  “哦?还有人和拾香阁抢生意?”君宛清不禁疑问道。不过,市场竞争倒也是正常的事情。君宛清又不禁淡淡一笑,道,“醉仙楼?明月,明日拾香阁暂停营业一日,我们两人也去醉仙楼尝尝吧。”
  翌日午时。醉仙楼中。
  君宛清特意选了二楼一个靠窗的位子,正好能看见对面街上的一切。
  “两位小姐,醉仙盅来了。”店小二端上了两杯青花瓷的杯盅,分别放在了君宛清和明月的面前,才拿着端盘,退了下去。
  点头示意感谢之后,君宛清撩开了盅盖,立马是有一股幽香的气味传来。“桂花酒?”君宛清不禁疑问。这盅中飘出的味道,正是淡淡的桂花香,又伴着酒香的醉人,不是桂花酒,又会是什么。
  明月也是将醉仙盅拉进,望着上面浮着的玉兰片,也是忍不住接话道,“这玉兰片也是经过三煎三蒸三炸而成。每一片都是费时又费料,能够做成这般精巧,实在难得。”
  君宛清拿起勺子,舀了一勺,送入口中。醉仙盅果真是不愧有着醉仙的名头,果真是清爽圆滑,入口如丝如绸,有一种清香环绕着,飘飘欲仙。
  “快滚出去!穷书生还想进醉仙楼?”
  楼下一阵喧闹的争吵声,打扰了她们两人品尝的情调。
  君宛清放下勺子,向楼下看去,只见店小二正将一名布衣书生往门外推去。“这是怎么了?”
  脸上几分的不屑,明月道,“应该是那个书生没钱,店小二将他扫出去。这些人,眼里只有钱,只有势。”
  责怪的望向明月,君宛清轻声道,“明月,这里不比宫中,亦不比山庄。切莫要担心,祸从口出。”
  明月只点点头,不再说些什么。
  又继续看向窗外,看着那个书生灰头灰脸的站起身来,拍了拍身上的泥尘,又是想要进店来。“是他?”君宛清认出,这个书生,便是那一日在将进中当了一幅画的书生。
  站起身来,君宛清对明月说道,“明月,我下去一趟。”说罢话,便向楼下走去。
  “堂倌,小生一定会凑齐钱的,就请给个方便吧。”才下楼,便看见乔生在对小二哀求着。
  店小二却依旧是一副冷漠的样子,“你就快出去吧。别打扰我们做生意。”
  君宛清静静笑着走到他们身边,问道,“请问堂倌,这是怎么了?”
  店小二见是君宛清,忙是一脸赔笑,“不好意思,扰了小姐的清静了。是这书生,没有银子,还非要进来。这……我只是个小二,又不能作主赊帐,这才……”
  君宛清淡淡一笑,对着书生说道,“乔公子,是你呢。”
  乔生这才认到君宛清,忙是低头作揖,“小姐,小生这厢有礼了。”
  对店小二微微一笑,君宛清又是说道,“小二,这位公子是小女的熟人,现在,想请他上楼一聚,总不会让你为难了吧。”
  店小二虽然心里有些不愿,却只能点点头,忙去了。
  回到二楼,待乔生坐下之后,君宛清才开口问道,“公子,可否告知为何会和堂倌起了争执?”
  乔生起身,向君宛清请了个恭安,才开口说道,“小姐,实不相瞒,明日是小生世伯的生辰,小生想明日中午请他用膳。但……”
  微微一笑,君宛清已大概了解了乔生的处境,问道,“公子可是没有足够的银两?小女倒是有个主意。”
  “小姐,乔某不能无故受人钱财!”乔生忙是说道。
  君宛清又是微微一笑,说道,“公子,你想错了。小女的意思是说,若是公子愿意相信小女,便请明日在拾香阁中设宴吧。”
  乔生疑惑的看向君宛清。明月亦是疑惑的看向君宛清。
  君宛清站起身来,望着街上的人来人往,笑道,“公子放心。秦淮拾香阁,定不会比这醉仙楼差。”

  寿宴

  寿阳西去水无穷,宴罢风流人不见。
  从醉仙楼出来以后,君宛清便让明月先回山庄,自己则是在集市中转了一圈才回去。
  未时,君宛清独自来到了拾香阁中。今日拾香阁停业,颖儿和其他的厨师,伙计一起,都算是领了一天的假。空下来的拾香阁,不禁是让君宛清有些感叹。前日还是人满为患,今日却是满堂空空。
  走进厨房中,将窗户打开,架起了锅,把刚刚买来的东西放在了厨灶上。
  醉仙盅,以桂花酒为料酒,配以干贝、莲子、香菇、熟笋等配料,放入笼屉中蒸上半个时辰,再将经过三煎三蒸三炸而成的玉兰片撒于表面。闻之清而淡,食之润而滑。又不伤脾,又能让人在感觉到桂花酒的清醇时,又体会到那些食物的另一种美妙。
  而她,今日要做的,则是在那一世亦有着悠久历时,神奇传说的闽菜佳肴,佛跳墙。
  传说在唐代的时候,有一位不知来历的高僧,光临福建传经布法,与他的寺院相毗邻的一家菜馆,时常有一种菜肴飘出异样的香味,令他蠢动凡尘之念。终于有一日,他按捺不住,跳过墙去,一饱口福,以至破了戒规。这虽只是传说,但却也有着“坛启菜香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”的赞誉。
  那一世,这道名菜是在所有配料准备齐全后,放于绍兴酒中煨热。她逛遍也没有买到绍兴酒,便只用店中陈年的女儿红代替。将鱼翅、鸭肫、鸽蛋、冬菇、膘肉、猪肚、桂皮、干贝、净冬笋这几味食材放入清水中捞过,再另起一锅,以豚骨熬汤,加入当归、黄芪、川芎、天麻等中药,待汤沸起之后,再加入姜片、葱段、冰糖,以小火熬之。
  熬汤时,又将鸡、鸭分别剁去头、颈、脚。猪蹄尖剔壳,拔净毛,洗净。羊肘刮洗干净。洗净后,几样切成小块,放于钞锅中,与葱姜一同炒开,待香味出来时,再倒入女儿红,盖上盖子,以大火煨之。
  大约一盏茶的时间,将两边的火同时关上,打开锅盖。一边是酒香四溢,一边是药香散飘。取来酒坛,将其倒入坛中。混着酒的味道,混着药的味道,再加入大小茴香、丁香、桂皮、花椒五味,及桂圆、红果。将酒坛密封好之后,才放于灶上用小火煨上一炷香的时间,又将酒坛拿下,放于厨房的柜中。
  全部做好之后,君宛清才收拾了炉灶,将所有材料,配料都收拾好,门窗亦是关上之后,才离开了拾香阁。
  “小姐,怎么是你?”才出拾香阁,便听见思菊疑惑的声音。
  转过身,对着思菊微微一笑,“思菊,怎么了吗?”
  思菊依旧有些疑惑,“只是闻见一种陌生的香气,寻香而来罢了。原以为是明月或是颖儿又做了什么新的美味,却没想到……小姐,原来,你也会烹饪呢。”
  “这是什么味?似酒的醇香,却又比酒更加的清爽。”思兰亦是被这味道吸引,走出绣庄,看着君宛清和思菊道。
  摇摇头,也不说些什么,君宛清只是淡淡笑了笑,便离开了秦淮。
  思菊和思兰不禁是对望了一脸,也是回了各自的店去。
  翌日。虽然拾香阁依旧是没有几个主顾,君宛清同明月,颖儿却依旧是早早便将四楼艳色那半边布置起来。鲜艳的红色,穿插着金丝勾线,绣出“一岁风物一岁景,十里金桂十里香”的诗句。全局,以白色的无子草莓花做点缀。更是衬得屏风上的牡丹更加的艳丽。
  晌午时分,乔生来到了拾香阁中。今日他换上了一套青色的布衣,头发亦是用青色的布条缠住,见到店中的明月,忙是说道,“姑娘,小生……”
  “乔公子,你来了。”从楼上走下,君宛清不禁笑道,“公子请楼上请吧。”
  乔生一愣,只是应了声,便向着楼梯的方向走去。心里,却不禁是有些惊慌,在楼梯前站住,“小姐,我……”
  “公子且上楼便是。”君宛清又是一笑,走下楼来,再不理会乔生。
  乔生也不再问些什么,只是向楼上走了去。
  不一会儿,又来了一位年约花甲的老者,边上跟着一位穿着大红色衣裳的女子。
  老者有着十分硬朗的线条,双目炯炯有神,像是草原上的猎鹰,随时保持着最敏锐的视觉。那名女子,也不像是其他女子那般,纱衣抹胸,浓妆艳抹。她衣裳的样式,有些像男子,却又比男子的长衫来得更加轻巧。头发也是扎得很朴素,只用一根木簪将发丝盘起,便再无任何的装饰。脸上挂着豪爽的笑容。
  “两位便是乔公子请的客人吧?”君宛清微微一笑,迎上前去。
  两人只轻轻看了她一眼,那女子说道,“我们是。乔生人呢?”
  君宛清又是礼貌一笑,将他们向楼上迎去,“两位请往上走。”接着,又走到明月身边,轻声道,“明月,你先上去应着。一会儿我便让人将饭菜送上去。”
  明月应了声,抛下手中的事情,先向楼上走去。君宛清这才又走进厨房,将柜子中的酒坛取了出来。
  “柳姑娘,这是……”颖儿不解的看着君宛清,更是不明白她是什么时候将那个酒坛放入柜子中的。
  君宛清故作神秘的一笑,将坛子放在厨灶上,以小火慢慢熬着,才转过头,对颖儿解释道,“这是今日寿宴的菜肴,亦是拾香阁重新招回客人的菜色。”
  颖儿虽还是不解,但空气中迷漫着的醇香的味道,已经让她深深醉在其中,再不能想些什么其他的问题。
  酒桌上,老者望着一桌子的佳肴,却是严厉道,“乔生,我知道你喜欢欣儿,才会给我准备这个寿宴。但是,我也早就和你说了。我们两家虽是世交,和你父母也曾定过娃娃亲。但现在,秀儿已经嫁为人妇,欣儿性子又似男孩。且不说如今你家道中落,就算是加官进爵,也不定欣儿愿意嫁你。你有钱办这宴席,倒不如加紧考取功名。”
  乔
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