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田园八零后-第36部分
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想到美味的青蛙肉，叶芝率先扑向一只健美的青蛙。娃子们更是抓青蛙的好手，叶芝揪着抓住的青蛙，贪婪地盯着它健美精壮的长腿。记得她老爸有次从乡下出差带回一麻袋田里的青蛙，那滋味好吃得……！据邻居姐姐回忆，香得她全家吞口水。周围的猫狗全守在她家久久不去，就为等着细小美味的蛙骨。她家乡人民的美食谱上。也有着青蛙独特的地位，就这几年污染大了，饭桌上才渐渐由牛蛙。美蛙取代。
“你们这是干什么？”肖成的吆喝声，打断了叶芝的回味，椒麻飘香的青蛙火锅，家常的丝瓜烧青蛙，瞬间在脑中消失。
“肖老师。你瞎咋呼啥”
肖成没理叶芝，严肃的对着娃子们说：“同学们。你们知道青蛙的别名叫什么吗？叫稻田卫士，稻田能茁壮成长，青蛙可立下了汗马功劳，来年咱们种稻还得靠它。把笼里的青蛙放了吧！”
肖成这么一说，娃子们个个都像做错了事般搭着耳朵耸着肩，二柱把笼里的青蛙全放回大自然，叶芝当然清楚青蛙是益类， “叶子同志，我首先要批评你，做为老师我们应该正确引导孩子们……！”虽然知道吃青蛙不对，但在叶芝心中还上升不到道德的标准，这跟地域文化有关。
只是肖成教训起人来可比唐僧，耳朵不堪折磨的叶芝，只好向肖成低头，“肖老师，俺不该抓青蛙，俺错了！”说完叶芝立马带着娃子们跑向山谷猎兔子，采野菜，摘杂菇。而李婶，周婶等几位大婶却忙着揉玉米面做饼。
大伙割下的稻子，由一枪大哥带领着十来个小伙子专门打捆，运送到临时压好的场地，κ窃怂投拥某蛇茫ё爬玫乃荆执瞬黄５鼗巫欧噬碜樱涤谔锕∮氤〉亍�
叶芝有小方帮忙在山谷里猎到六只兔子，人品爆发的还撞上只傻狍子，一蛋，狗子兴奋地抬着被五花大绑的狍子走在最前。
边走叶芝边在想中午的菜咋做，最终决定简单点，把兔子，狍子全炖汤，再拌个野菜，一荤一素配玉米饼子，营养全乎，吃着顺口。
两小时后，玉米香，肉香，蘑菇香，野菜香，各种香味混杂到了空气中，随风飘散。忙碌中的村民闻到香味，不约而同朝大铁锅所在的方向瞄去，手中的镰刀挥舞得更加卖力。这时，鸭司令仁二婶也引着群麻黄鸭子，从湿地小河边放完鸭回来。
李婶当~当~当地敲着个脸盆，扯起嗓门高叫：“开饭喽！开饭喽！”
大伙这才直起腰，舒展一下腰腿，顺着田埂溜达回来，洗净双手，擦了把脸，坐下吃饭。叶芝一边给大伙盛菜，一边嘴甜地嘱咐：“叔婶辛苦了，哥姐受累了，多吃点，吃饱才有力气。”
忙了一上午，大伙都饿了，又这么多人在一起吃饭，肉汤，野菜，大伙抢着盛二轮，最后一勺拌野菜，也被大伙抢得激烈，小娃子们更是瞎起哄参与其中，他们是越热闹越高兴。
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二刻后，大伙又投入到下午的忙碌中，二妞和小伙伴们挽起了裤脚，提着篮子，沿路捡拾起麦穗。叶芝则带着一蛋，狗子，二柱七个大娃，来到一个沟渠旁边，准备打几网养的鱼试试。这鲫鱼在田里长了几个月，平时村长叔他们也没少往里撒草根，稻田放水后，鱼全集中在沟渠里，捕捞很方便。
一蛋抖擞着精神， 把手里的大花篓，伸到水里，捞了两下，猛然把花篓提出水面。只见一条条白花花的胖鲫鱼出现在花篓里，叶芝看得满脸欣喜，抢过狗子手中的筐，往水里一投，忽然拉起，果然，六七只活蹦乱跳的鱼儿出现在筐内，有一条，竟然一下蹦回了水里。
村长叔被叶芝捞鱼时那清脆的笑声吸引过来，看着叶芝和二柱手中，桶里鲜活肥大的鲫鱼，顿时笑得满脸折子，“叶子，这稻田里养鱼，不错啊，明年咱们非买上鱼苗大干不可。”
叶芝盯着水中的暗波，鱼影，心里也美滋滋的，村长叔有这个魄力，那周家屯的好日子还会远吗？
（这是昨天的，今天在晚上十点前更，还有这个月不会再断更了）
☆、第六十七章 秋收（五）
肖成凑了过来，当初听周村长介绍什么立体种植时，他就很感兴趣，周家屯稻田养鱼的成功，很值得在北方三省做推广，甚至全国做推广。
“叶子，多捕点，让大伙吃个够！”村长叔这么一说，本来心中算计着的叶芝，笑着指挥一蛋他们捞二斤以上的捞足100条。
“周村长，稻田养鱼这么成功，周家屯应该把经验总结下，让其它村学习学习！”
“这……！”周村长一脸为难，他倒不是舍不得教人家，只是他们能传授的经验有限，这鱼也不是从鱼苗开始养的，只能说半人工养成，明年他想大干，实际上也担着风险。
肖成没想到周村长会迟疑，他来周家屯不是一天两天了，周家屯的人纯朴善良，乐于助人，怎么会？
“周村长，这可是利国利民的大好事呀！”
叶芝实在听不下去愤然道：“好事个屁！”
肖成错愕，严肃地叫着：“叶子同志！”
“肖老师，俺们村都还在摸索呢！传授啥给人家！俺们是实在人，做不出那半罐水响叮当的事！”听叶芝这么一说，肖成放松了心情，他还以为看错人了呢！“叶子同志，周村长如果是因为这样，咱们还是可以把已有的经验总结，让公社，县里的农业专家参详，指导，这不是事倍功半的事吗！”
村长叔一听，猛然拍着大腿：“是啊！俺真是个榆木脑袋，居然想埋头瞎干，差点犯错误！”叶芝抚着下巴：有专家指导，她这个赶鸭上架的，就可以功成身退了，村民们也不用一再的摸瞎。是件好事。
刚才语气不太好的叶芝，尴尬地微笑：“肖老师，那麻烦你帮着俺们总结下！”这事肖成当然义不容辞。
村长叔和肖成离开后，叶芝又加入了捞鱼的队伍。很快三个大木桶全装满了鱼，把鱼抬回做饭的地儿，一蛋，狗子，二柱七个娃收拾起鱼来。
“叶子姐，鱼全收拾好啦！”一蛋端着盆杀好的鱼嚷道。叶芝忙着刮萝卜丝，李婶帮忙接过一盆盆的鱼。放进大锅里炖上。
二刻后，炖鱼的香气弥散在空气中随风游走，勾得本来搬运着水稻的Α＿耍∵耍 ∵耍〉呐艿街苌羯肀撸懦ぷ欤↑眼一直往大铁锅里瞄。
“哟，俺家能干的Χ隼玻 敝苌舭孛劈宝的毛头，李婶拿出Φ淖ㄓ檬撑琛Ｍ枥锸⑸弦黄坝闾溃娇橛闳狻�
“Γ裉旄媒崩±磣！吃吧！”李婶把食盆放到γ媲埃际鞘烊耍宝一点也不客气，猴急地埋入盆里吃起来。
叶芝苦笑。她家Ω松睿靶圆凰菩埽迫恕Ｒ惶烊偌酉梗呐旅涣甘保萘可倜还叵担偈酶潜３忠恢拢獯永床怀浴Ｓ闼舶裕恢笫炀屯耆晃ΑＲ吨ビ惺币苍谙搿５降兹貌蝗煤诒Τご蠛螅毓榇笞匀唬词顾蚍植簧幔〉恢遣皇钦庑∽犹逄鲜且桓鄙颠诉说奶俺阅Ｑ盟厝ィ皇潜黄鄹核溃褪潜欢鏊溃粼谒巧肀叻路鹨咽亲詈玫难≡瘛�
晚饭时分，提前享用了晚饭的Ρ灰吨ヵ呷ゼ绦嵩怂荆蠡镌诘苹鹣拢宰磐矸埂Ｍ矸够故呛芊崾ⅲ性诖筇锕距嗔私叫∈钡模潭妓值舻撵烙悖挥星逅傅奈⒗甭懿匪浚换褂星逄鹂煽诘陌撞颂溃蝗群艉舻母吡罕印＠劾鸵惶欤苊烂赖爻陨弦欢俦シ梗呛蔚鹊男腋＃偎担蠡锴赖萌饶郑缘锰乇鸬南悖�
……
一连割了两天，村民们才把一袋袋稻子运到队上大坝，一棵棵稻草立了起来。那金黄的稻草排成了整齐的兵阵。肖成说这些稻草可以守卫老牛过冬天，刚听说时，叶芝不懂，还以为是牛怕冷，要稻草铺棚保暖，其实是稻草可以喂牛。
周家屯还没有通电，就算有稻米脱壳机可用，也用不上，大伙也是早有准备，如同古人一般进行最原始的碾米，舂米。
这家家户户领了稻子回家，各显神通后，又用筛子筛出米来，然后称重缴回。叶芝家有φ飧霭投至Υ笪耷畹男∽樱鲜朊椎氖侣植坏剿椭苌簦┚透涸鹕该祝币涣Ａ１ヂ徒鹤庞挠穆坦獾摹氨搪蕖泵壮鱿盅矍埃苌裟闷鹨恍〈椋沤炖锞捉溃疤穑∠悖∪螅 �
“婶，生米你也吃？还吃出这么多种味道！”尝过“碧罗”的叶芝，对它是很有信心的，就是稻米带壳碾的过程中都散发着浓浓的清香，米真是好米，但吃生米都有这么好，周婶很爱演呐！
“真的好！闺女，你尝尝！”周婶塞了撮米粒进叶芝嘴里，被迫接受的她，嚼得嘣嘣响。不过，真如周婶所说的甜，香，润。黑宝丢下手中的工作，不乐意了：吃啥呢？咋少了它的份！
黑宝扭着肥身子，张开大嘴，把圆头硬挤入叶芝和周婶之间，周婶和叶芝相视一笑，叶芝抓起根簸箕里晾着做泡菜的萝卜，塞到黑宝嘴里，黑宝两巴掌抱着萝卜，坐到大木台上啃起来。叶芝最喜欢黑宝这点，只要是周婶和她给的，哪害是苦果子，黑宝也一样乐呵呵！
……
全村人忙活儿了一周，总算完成了“变稻为米”的工作，大伙把上缴回粮仓里的大米过称。总共有10万多斤，当大伙听到这数时，引来一片欢呼，村长叔都忍不住蹦了起来。
种稻种得晚，亩产还能有六，七百斤，而且还是在没有使用农药化肥的情况下，这实在太出人意料了。
水稻本身品种好，周家屯水好，土质好，再有“能源”石粉末加持，能有如今的产量，叶芝一点也不奇怪。她更关心的是质量，不知熟的会不会比*利星球上的好呢？
“分米啦，分米啦！俺有白米饭吃啦！”小木这群小豆丁，无组织无纪律，在人堆里边窜边嚷嚷。
村长叔故做镇定的咳嗽两下，抖着手从老会计手中接过一张纸念道：“乡亲们，俺现在说下米咋分配，其中6万斤米咱们卖给收购站换钱，剩下的4万6千斤，长期驻守稻田的30人，每人多分100斤，家有壮劳力的多分100斤，或有特别贡献的也多分100斤，剩下的按人头平分，大伙儿同意不！”
这会儿，大伙儿心里都在打自个儿的小算盘，算着自家到底分得了多少米，算着6万斤米能换多少钱。
叶芝家简单只有她和周婶俩人。村长叔见没人发话，开始念特殊贡献人的名单，叶芝听到自个儿名字时，还没啥反应，可听到黑宝的名字，她觉得村长叔太假公济私了，都不怕大伙儿有意见。
“村长叔，黑宝不算！”周村长听到叶芝的咋呼，没理她，反而对着村民们喊道：“大伙儿说λ悴凰悖 �
“算，咋能不算呢！”
“Τ隽Φ氖拢擅簧俑桑玫茫「玫茫 痹诖迕衩堑氖⑶橄拢吨ゼ易钪辗值�482斤大米。
☆、第六十八章 米饭香
不大工夫，四万六千斤大米，就被村民们分得一干二净，周家屯的村民很多一辈子都没见到过这么多大米，大米在东北可算是稀罕物，有钱也不一定能买到，这会儿，村民们谁家没分到几百斤大米呀，就是孤寡老人，也有100多斤大米，村民们高兴得真有点语无伦次了，成群结队地往家运稻米。
叶芝家的482斤大米，足足装了五大麻袋，黑宝负责驮着一袋，周婶扛起一袋，叶芝憋着劲，提着麻袋走了两步，就气喘吁吁。
一蛋，小栓，狗子，周大冲了过来，“叶子姐，俺们帮你！”，有了娃子们的帮忙，总算把大米运回了家。
“全都别走，就留在俺家吃饭！”周婶拦着狗子他们不让走。
“婶，大米丰收，哪家不庆祝下，你别拦着人家了！”叶芝笑着把周婶拉回来，周婶是太高兴了，光想着人多热闹，就发话留客了。
“闺女，今天这么高兴，俺们把肖老师，周三叫到家里来热闹热闹！“叶芝看周婶兴致那么高，答应道：“好呀，俺焖上一锅香喷喷的白米饭，再做几个好菜，好好乐呵乐呵！”
“好，那俺去叫肖老师他们！”周婶说完就带着黑宝出了门口，叶芝则到菜园子里，摘了十来个油绿的青椒，一大把水灵的青葱，再把最后那点黄瓜全摘了。又跑到地窖里，装了一簸箕白菜，萝卜，还有用冷冻喷雾保存的鲜菇。
“叶子~！”还在地窖里的叶芝听到了梅子，李婶的声音，抱着沉手的簸箕从地窖爬出，她家小院里，已站着不少人。“这是咋啦！”叶芝奇怪大伙不在家做饭，都围到她家做啥。
“叶子，赶紧焖米饭吧，俺们想学学！”叶芝乐了，原来这些煮妇们煮苞米烙饼子是把好手，但焖大米饭，煮妇们都没焖过集体束手无策，只好找上她学习下，免得瞎整，浪费了大米。
放下手中的簸箕。叶芝站到了大木台上，“大家都急着回家做饭，俺就先讲讲煮饭的方法。最简单的一种：把米淘两遍后，然后以一碗米， 两碗水， 保持一比二的比例，放进锅里用小火煮慢慢焖。等米香味渐浓时，大家就要特别注意锅里，千万别烧糊啦。”都是做饭好手，叶芝说得又简单明了，煮妇们都摩拳擦掌的急于回家试试。
“叶子，米饭咋煮啊！”村里的单身汉们还没进院。已吆喝起来。踏进院里一看，都快没他们站的地儿了。
叶芝有心照顾后来的村民，又重复了一遍。谁知，陆陆续续不断有村民来到她家，前院里能站的地儿，全站满了人，煮米饭的方法。她是重复了一遍又一遍。
“叶子，快把第二种方法讲了。俺们给后来的人腾地方！”仁二婶在人堆里喊道。
“第二种方法：先把米在大锅里煮，注意水要宽，到八成熟时，用筛子沥出，锅里白白稠稠的是米汤，很好喝的，沥出的米饭，要再蒸上20分种，蒸时要用筷子在饭上插几个汽孔。”李婶，梅子这批先到的，挤着正准备从人堆里出去。
叶芝就突然喊着：“还有，大伙可别把淘米用的水给倒了，这淘米水可以用来浇菜，浇花，洗碗，洗衣，除锈，除腥，如果用来洗脸，可以让皮肤水润嫩滑。”
“真的！”哪个女人不爱美，煮妇们停下脚步询问，叶芝肯定的直点头，老少爷们不乐意了，嚷道：“臭美啥啊！走~走~走！”
周婶和肖成他们老远就看周家人满为患，连院墙上都趴着人，“周宝，周有财你们趴在俺家墙头做啥？”
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“是啊，周婶你也知道俺爹病着离不了人，俺娘就叫俺来问！”周有财憨厚的笑答。
“哈哈，你们问肖老师也一样。”周三推着肖成上前，肖成傻了，饭他吃过不少，可煮？
周宝，周有财一脸崇拜的看着无所不能的肖成，肖成两手一摊“我不会！”周三，周婶跟着惊奇，还有肖老师不会的事！
送走一*的村民，周婶和周三，肖成总算进了院子，叶芝从大木台上跳下，“你们来啦，俺饭还没做呢！”
肖成挽起袖子，说：“我们帮忙一起做！”周三哥也挽起袖子附和。“那你们帮俺杀那两只桃树上的野*！”有鸡吃周三哥很积极，肖成就有点笨手笨脚，抓了老半天也没能抓住花里胡哨的野鸡，人家Χ疾蝗绦牧耍虐菏椎陌锥欤谒ü珊竺孀贰�
叶芝把淘米水存在了盆里，把米放入大锅，添上水，小火烧开，慢慢焖着，锅里面发出咕噜咕噜的轻响，一股子淡淡的米香开始散发出来。
叶芝小心控制着火候，等那股纯正而浓郁的米香，弥漫着整间小厨房时，周婶，叶芝不由同时吸了下口水。
“咋这么香！”正在清理内脏的周三哥嚷嚷，肖成深深吸了口气，这般浓香，在他记忆中，从不曾有过。而υ绫ё旁捕亲邮卦诹顺俊�
叶芝焖好了米饭，接过周三哥杀好的野鸡，剁成块，用油爆香，放盐，放葱姜蒜，再把山木耳，各种杂菇混到里面放上酱油，八角，干辣椒焖。
周婶把鸡端上桌，叶芝抹了把脸，继续做起虎皮辣椒，炒白菜，煎了点热油淋在散上干辣椒面的萝卜丝上，再洒上香醋，最后再拍了黄瓜。
周婶把菜全摆上了桌，叶芝切了碗泡菜走进屋内，周婶掀开木头锅盖，蒸气散尽之后，只见锅里一片碧绿，晶莹剔透的圆润米粒，粒粒分明。
“这米是绿色的！”肖成还是第一次见到绿色的米饭，不由惊呼出声。
从没吃过米饭的周三哥嚷道：“咋啦，米�
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