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壹亩三分地-第30部分
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她把猪肉切成片,上屉蒸了,做了扣肉。一小碗不多,可香着呢。怕不够吃,麦穗娘特意多放了点盐巴,吃起来有点咸,却刚好下饭。
还有一般的猪肉,麦穗娘把五花三层的那块留下了,把精瘦肉切了有半个拳头那么大的一块出来。这块肉麦穗娘给处理成条状,一条条的,放到碗里有快半小碗多。
她又拿了点白面,大概有半碗多放了点温水进去搅成了糊糊。然后往糊糊里洒了盐,搅拌匀了才把那一条条的肉放进去。搅弄会儿,每条肉都挂满了面糊糊。
这会儿锅已经烧热了,麦穗娘从罐里盛了一大勺昨天熬出来的猪油放进去,米白色的猪油刚下锅,滋溜几声就越变越小,最后成了米黄色的油。油刚见冒烟,麦穗娘就用筷子夹着挂满面糊的肉下锅。肉进锅里立即起了油泡,白面糊糊眨眼间就变成了浅黄色,最后变成了黄色。
就听油在锅里啪啪响了一阵,麦穗娘这小碗的肉下锅后膨胀起来,变成了快有两小碗多。反复放进油里过油三次后,麦穗娘才把肉盛到盘里放到了桌上。
这道干炸肉段就做好了,离好远就能闻到香味,馋人。
做了两道肉菜,麦穗娘又做了一道酸辣汤,还有两个凉菜。
饭是茬子粥,茬子是昨个赵二拿来的,一看就是今年新下来的苞米去皮磨成的茬子。茬子分两种,一种个头较大的茬子,还有细茬子,大小和小米差不多。不过要说好吃还是大茬子,用大茬子熬出来的粥好吃着呢。
不过大茬子熬起来比较费火,时间长才能熬烂,吃起来才好吃。麦穗娘可是从早饭后就把茬子下了锅,用文火慢慢咕嘟了一上午才熬好。
“呀,今天午饭太……”麦苗进屋瞧见桌上的茬子粥还有丰盛的菜,忍不住咽了口口水。
几个孩子跟在后头进屋,也都看直了眼。等麦穗娘一声令下开饭,大伙齐刷刷拿着饭碗,也不顾得粥还有点烫,就狼吞虎咽起来。
“呀”被粥烫到的可不是麦芽,是麦穗。
麦芽早饭吃多了这会儿还不饿,看着好吃的也不大想动筷子。所以这会儿她可是惟一一个望着茬子粥发呆,却没有吃的人。
被烫了一下,麦穗不敢吃了,用筷子拨弄着粥一下下吹着。很快,粥表面就凉了,成了一层薄薄的皮,黄色的看着就馋人。
等了会儿,麦穗才再试了试,发觉不烫了,这才吃起来。
吃了两口麦穗抬头看人,其他几个都闷头吃着,碗里的粥都下去大半了。
“娘,再来一碗。”麦文轩吃光了一碗粥,意犹未尽的甜甜嘴唇,嚷嚷再来一碗。
“好,要多少有多少,今天管够。”麦穗娘笑着,起身给麦文轩又盛了满满一碗。
麦穗笑了笑,低头继续喝粥。今天的菜很香,她也是吃的饱饱的,和二姐麦芽一样吃完饭就到院里忙活,一边消化食一边干活。
麦芽继续和麦穗娘编竹筐啥的,麦穗看麦文轩和赵叔在弄花架和做床,就到一边盛了点粥去喂小白。
早饭是娘给小白拿来的,这会儿麦穗端着给小白的饭碗到鸡舍前刚蹲下,小白就吐着舌头跑过来了。
刚出月的小狗还不大,正是爱玩的时候,小白也是一样。喜欢缠着人,喜欢有人陪着耍。上午没人理它,小白呜呜叫了好久最后去和六只小鸡玩捉迷藏,你追我赶了好久。
这会儿小白扑过来,前爪搭在麦穗的小腿上,立起身子不断摇晃尾巴,摇来摇去,乌黑的大眼睛也闪着光,粉嫩的小舌头一伸一伸的看着这讨人喜欢。
“小白,饭饭了哦”麦穗把粥碗放下来,小白凑过去闻了闻,就伸着舌头大口大口吃起来。
看着小白摇着小尾巴吃得欢,麦穗笑着摸摸它的头,惹来它一阵低声呜呜的叫声。笑了笑,麦穗站起身把手洗干净就回了屋里。
今儿拾柴的时候她没闲着,脑袋一直在转个想着赚钱的法子。
她想来想去都觉得再打猎戏下去不是个事,三哥现在一心学木匠活,就算娘不乐意可她知道三哥打定了主意是谁都拦不住的。再说她也赞成,三哥有了手艺再做几年零活涨涨经验,到时候别说接私活做家具啥的,没准还能像城里一样开个木匠铺,自己当老板。
二姐这边也一样,不能老往山上跑。来年她就十六了,得赶紧跟着娘把女人该会的活计都学会了才成。不然将来嫁过去,不管是好婆婆还是刁婆婆都会给气受的。
女人啊,在这个年代她是知道的。要想能被夫家那边瞧得起,娘家这边要么有钱要么有势。如果都没有那就得靠自个儿的本事了,精明的就能吃得开。不精明的就要贤惠,贤惠也做不到就得乖巧,乖巧也没有就得是做活的好手,如果这也不成那就只有等着受气了。
二姐偏是那种不喜欢动脑想问题,直肠子直心眼,脾气跟小子一样更不知道乖巧是啥的人。如果再不让她把该学的活都弄会了,将来嫁人可咋办啊。
麦穗可心疼这两个姐姐,不管是谁都不能欺负她的家人。可是嫁了人就不同了,她这个娘家妹子总不能天天往姐夫家里跑,时间久了人家没事也得挑理了。
再有大姐,这阵子封山事过去后就得再想法托人给找婆家了,再耽搁下去大姐一年比一年大,真到二十还没嫁,可还有谁会娶了啊
好些烦心事放到一起,麦穗能不愁吗
坐下来,麦穗想了想决定大姐继续靠绣花赚钱,手巧赚得好名声不等他们家托人说媒那媒婆就会主动找来了。二姐就跟着娘说手艺,把女孩家该会的都学会了。三哥精心钻研木匠活,家里的生计就靠她和大姐还有娘和二姐编竹筐竹篓来维持吧。
至于这生计问题,麦穗觉得还是得靠她想办法。绣花得钱每次都不会少于一百文,可是太费时间。算起来一月最多就赚个二百钱,那还得是有活做。没有活的时候就得干等着,干靠着。
想了想,麦穗忽然想到了当初沈禾送给三哥麦文轩的那本《神农本草经》。
那会儿沈禾哥哥就说过他们家没有什么赚钱的营生,学会了认药草,到山上采草药去换钱也不少赚。这药材也挺多,找起来是麻烦了点,可是只要每天都能挖到就表示每天都有铜板进账。
想到赚钱的法子,麦穗乐了,咯咯的笑容如同银铃一般好听。
“没事偷着乐啥呢?”麦苗低头绣花忽然听到麦穗在一边偷着乐,好奇地抬头看了一眼问道。
“没有啦,就是有些烦恼想开了。”麦穗回了一声,拿来点水继续研磨。
从跟着三哥学字以来,她可是认了好些字的。可是三哥教的速度实在是太慢,麦穗就磨着麦文轩把整本书都念给她听,翻页的时候她就挨着麦文轩坐着,看一眼听一遍,那本书让她默写都成。
而这会儿麦穗要做的还真是默写的活。她知道那本书是好书,不该被烧没了。这会儿一来要靠药草维持家计,二来也是为了能留有一本实用的好书。
想着,麦穗提笔就开始默背《神农本草经》。
她复原的很认真,坚持按照记忆深处的画面来弄,确保每个字的精确,连所在位置都要做到和原书一模一样。还有药材所配的图也一样,带图的就一点不差画出来,不带图的就把字写好然后翻页。
等她弄了一下午把书默背完毕,前面页数上的墨已经干透,把最后写的吹了再吹直到墨迹干了,她才按照页数把每一张都叠合起来。
上下两面又放了一张没写字干净的宣纸后,麦穗才拿着书去翻针线包。这缝缝补补她是不拿手啦,不过用线把这些纸缝起来还是不难的,三弄两弄她就把纸张给缝到一块,成了一本新的《神农本草经》。
麦苗看麦穗坐在茵席上抱着不知啥东西一个劲傻乐终于忍不住过来,瞧见她手里的东西后,诧异地喊了一声。
“呀,这不是沈禾送给大弟的书吗?”麦苗还有些不敢置信,指着书的手指不停地抖啊抖的。
“才不是呢,那本被火烧了。这是我刚弄出来的。”麦穗爱不释手地一遍遍摸着这本书。
麦苗不吱声了,低头瞧了麦穗好一会儿才忍不住小声问了一句:“小妹,你……你……”
麦穗见麦苗吞吞吐吐的样子,一挑眉隐约猜到是有啥重要的事。不然大姐不会这样吞吞吐吐的话都说不利索,更不会连看她都不看,只顾着低头绞弄手指。
“大姐,你有话就问吧,别藏在心里。”麦穗虽然晓得沈禾给大姐送过一副药后,大姐生气就浑身发抖的毛病已经好了。可是她还是不敢大意,就怕大姐这病一不小心再复发了。
听到麦穗在问,麦苗犹豫再三,可最后叹了口气,到底还是把心里话给问了出来:“小妹,你也喜欢沈哥哥吧?”
第十二章 “欺负”三哥
“喜欢啊”麦穗点点头,“沈哥哥长得好人也好,比大姐还温柔,比三哥还会疼人……”
“你……喜欢沈禾?”
突然起来的一道男声吓了麦穗一跳,麦穗抬头就瞧见了麦文轩阴晴不定的脸。
“是啊,咋了?不可以吗?”麦穗看着这个模样的麦文轩忽然有点害怕,吞了一口口水她忽然感觉后背生风,凉飕飕的有点发慎。
“你……”麦文轩脸色愈发不好看了,拳头握紧了半天后松开了,“没不好,沈禾人不错,不然大姐也不会喜欢他。”
“大弟”麦苗娇嗔了一声,水灵的大眼睛里隐约闪烁着泪光。
这是麦苗心里的痛,更何况这事刚过去没多久,哪能说放下就放下。这会儿听起来无非是因为麦苗看麦穗弄得《神农本草经》,看她弄得仔细所以才有此一问。
麦穗这会儿心里也正泛合计,心想今儿三哥好生奇怪。先是莫名问她喜不喜欢沈哥哥,听到答案后脸快黑成了煤炭球。
“那苏俊然呢?”麦文轩转身要走,忽然想起了什么似的回头又问了麦穗一句。
“啊?”麦穗整个是被麦文轩给弄糊涂了这都哪跟哪啊
什么沈禾,什么苏俊然?
麦穗瞪大的眼睛忽然眯成了一条缝,好似想到了什么一样,立即撅嘴表示不高兴了。
她还以为三哥今儿哪根筋不对,现在她明白了,敢情三哥是想给她找婆家。不然他好端端怎么会问她喜不喜欢谁?好啊,就那么希望她嫁了吗?
哼,生气,绝对的
“喜欢啊,当然喜欢。五哥比沈哥哥长得还好看呢,虽说性子不如沈哥哥温和,不过和我挺合得来。”
听了麦穗的话,麦文轩感觉自个儿的心掉到地上,碎成了两半。他想原来在她心里苏俊然要比沈禾还要好,怪不得她和苏俊然那么投缘,每次看到他们的时候都有说有笑的。
原来,他……晚了一步。
“你是认真的吗?”
“当然啊,就和我喜欢大姐,喜欢二姐一样,无比认真的喜欢沈哥哥还有五哥。”麦穗绝对是故意的,低下去的眼睛里偷着十足的狡黠。
麦苗瞧出麦文轩对麦穗的感情有点不大对,急忙打圆场。按理说做哥哥姐姐的听到妹妹有喜欢的人应该高兴,可是麦文轩这会儿脸上的笑却是苦笑,苦苦酸酸的味道连她都能感觉出了。
“小妹,快别欺负大弟了你再说下去,大弟这阵子该……”
“我哪敢欺负三哥啊,他是娘手心里的宝呢,是他问我,那我自然要答了”麦穗说话间已经把笔和砚台拾掇好了,连着一边裁好的宣纸一起放得整齐。
弄好了,她刚起身就瞧见了麦文轩傻傻站在屋里发呆的模样。瞧着他眼睛黯淡无光就好像朝阳被乌云遮盖了一样,整个人一点生气都没有了,麦穗一怔真不知道麦文轩这是怎么了。
“跟大姐说,你是真喜欢苏俊然吗?我只见过他几次,虽然感觉人还不错,可是这是大事啊不能这么草率,怎么也得多接触接触,然后再看……”麦苗见麦穗真认真了,心想可能是这丫头真喜欢苏俊然了。
“大姐,你难道改行当了媒婆吗?听你口气好像我要嫁人了似的。我是喜欢五哥了,也喜欢沈哥哥,不过我只是把他们当作哥哥一样的喜欢,就……就像……对啦和喜欢三哥是一样的,哥哥妹妹的啦”麦穗一听麦苗这口气,吓得又是摇头又是摆手,好似真害怕把她跟别人硬是凑成一对。
麦穗心里清楚,她这个年纪已经可以出嫁了。只是采然山附近的村子习惯比城里晚两年结婚,女孩一般是十五找媒婆帮着看人家,有合适的定下来,十六的时候出嫁。说是这样好生养,太早嫁人条件不好营养跟不上,要么不生要么生下来的孩子身体都不硬朗。
在乡村不管男女,最看重的就是身子骨,那种生来像病秧子一样的,不管男女都不好成亲。尤其是女孩,一旦有点毛病就别指望嫁人了。
麦穗来年可就十五了,她害怕娘去找媒婆给张罗亲事,所以这会儿一听麦苗的话她吓坏了。
“哥哥妹妹?”麦苗被麦穗绕的有点发蒙,还没弄明白这道弯。
什么哥哥妹妹,什么喜欢苏俊然又喜欢沈禾……这些怎么和大弟扯上关系了?麦苗好奇的瞅瞅麦文轩,却意外发现他这会儿竟然笑了,阴沉的脸忽然就转晴了。
“大姐,小妹八成是以为你要把她给嫁了”麦文轩笑着摸摸麦穗的头,转身出了屋。
“这人,突然出现突然就走,什么毛病”麦穗撇撇嘴,把袖子挽起来也跟着出了屋。
刚刚她弄好了《神农本草经》后,又画了两张图纸。是她以前在孤儿院生活时候所用的家具,她照着记忆大致画出来的。毕竟那会儿是幼年,再重生到这个朝代几年,以前的记忆真记不得多少了。
不过大致还有点影响,画出来的也八九不离十。
麦穗画的是立柜、床头柜、吊柜三样柜子。在这个朝代,麦穗呆了三年才知道原先是没有凳子的,只有桌子放到炕上就坐炕上,放到地上人就坐在茵席上。后来一点点才兴起了高的桌子和椅子,刚出现的时候桌子和二十一世纪的椅子高度一样,凳子就和小学生用的小板凳一样。
到麦穗十三那年,桌椅才慢慢成型,和二十一世纪的高度都差不太多了。不过这柜子,到底是不管怎么发展高度都只有椅子那般高。说是柜子,其实也可以当桌子用。上头是平面的,下面有两个独立的柜门,柜门顶端或者下端还有两个抽屉。
麦穗在文村长家里就瞧见过这样的柜子,漆的红漆,上面雕着荷花图,挺好看的。不过这样的柜子不实用,麦穗还是觉得没重生前的柜子好用。
到院里,麦穗把图纸拿给赵二看,赵二这一看就愣了。
“这是?”赵二多少也做过六七年木匠,从学徒到成手做过好些活,什么千奇百怪的家具样子都看到过,却唯独没见过麦穗画的这种。
第十三章 未来不是梦
“赵叔,最上面这张画的是衣柜,上面一层放衣服,中间放棉被,最底下的柜子里是放谢的。第二张图纸画的是床头柜,高度和昨天做的木床底层一边高,放到窗边可以放东西,上中下三个抽屉,可以放不少东西啦。最后那个是吊柜,选择半空中钉入墙里头的,这样不占地方,那东西也不用蹲着,可方便呢”麦穗自然知道赵二是不懂的,所以很耐心地和他解释起来。
一旁的麦文轩听了,忍不住在她鼻尖上刮了两下问:“你哪来的那么多道道,居然能想出这么多花花点子来。”
“什么花花点子,这明明是好点子嘛”麦穗朝麦文轩调皮的吐吐舌头。
“嗯,是很不错。小穗丫头啊,我看你要是能多想出点类似这样的新鲜家具,咱多做点到集上买,这可是长久的买卖,赚的也是大钱呢”赵二盯着图纸瞧了瞧,就给他想到了赚钱的法子。
麦文轩自然也是点头,其实赵二不说他心里也是这样想的。木匠活有好多种,做家具的占大头,赚的也比做其他的多。他们还是自个儿做,做好了再去卖,这样赚的就更多了。
不过麦穗听了赵二的话后却是摇了摇头,然后又盯着麦文轩一个劲儿瞧,直瞧得麦文轩尴尬的扭过头,耳根都红透了。
“赵叔,我三哥是做木匠的料子吗?”麦穗回头再瞧赵二。
赵二点点头,“轩娃聪明,什么都是教一遍就会。有天分,悟性也好,不管做啥都是好料子啊”
“那让三哥跟叔学木匠手艺,赵叔你看他最快多久能出徒呢?”
听麦穗这一问,赵二和麦文轩同时一愣。
回过神来,赵二笑了,“如果轩娃能吃得了苦,还能坚持到底,叔想最快两年,最慢三年就能出徒当大工了。”
“大工?”麦穗有些不懂。
“木匠铺里像是师傅、大工,小工,学徒等等分了好多级别。这木匠的手艺最是关键了,要想什么都能做什么都做得好做的精那就是师傅。师傅下面最厉害的就是大工,三年内能当大工已经算是超有天分了。”赵二细心地给麦穗解释。
“师傅是最厉害的了吗?”麦穗听了低头不知道盘算什么,好一会儿才抬起又问了一句。
看麦穗问得详细,赵二又仔细解
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