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穿越之我是今英-第5部分

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  “我会的,崔尚宫娘娘。”今英没有想到崔成琴会夸赞长今,但是一想到她也并不知道长今是朴明伊的女儿就又释怀了,倒是崔成琴听到今英叫她崔尚宫娘娘的时候失神了一下,这孩子已经能很自然的能称呼自己为崔尚宫娘娘了,到底是自己从小看大的孩子,心里不免有些感伤。“你以后要和令路好好相处。”说完就不在看她,让今英带着令路出去了。

  剩下崔成琴独自坐在屋子里,静坐了半响从矮几的小抽屉里拿出一面光滑的银镜,银镜做工精细,背面用银色丝线勾勒出了一朵栩栩如生中国唐代的牡丹,看着这面牡丹,崔成琴想起她小的时候第一次见到这面银镜,就被这朵当时还不认识的花吸引住了,把镜子牢牢的握在手里任谁怎么说都不松手,最后哥哥不得不把这面银镜给了她。翻过镜子光滑的一面,她看着镜子里那个陌生的女人,苍白的面孔,不安的眼神,瞳孔中看不到一丝的生气,她今年有多少岁了?好像是二十六岁,又好像是二十八岁,可是为什么她觉得时间过的如此缓慢,短短的二十年几乎耗尽了她一生的青春与岁月,她还将有多少个这样的年岁度过。愣愣的看着镜子里那个冷漠的女人,直到感觉眼睛酸涩疼痛想要流泪才回过神来,摸一摸自己的眼角,是干的,已经没有泪可以流出来了,已经流完了一生所要流的泪水。

  “今英姐姐,你已经开始练习做膳食了吗?”令路跟在今英的身后,心里止不住的欢喜,崔尚宫娘娘是今英的姑母,自己只要跟着今英一定可以学到很多的东西。

  “叫我今英就可以了。”今英帮令路扑好了床铺,让令路打水自己清洗,没有回答令路的问题,对于身边突然多出一个人来,今英还没有很好的适应过来。“快睡吧,明天还有很多事情要做。”

  一晚上都没有睡的踏实,小宫女的处所也已经分好了,她不知道自己是要与新进的小宫女一起学习还是继续跟着崔成琴学习。早上等令路去了烧厨房,她把自己的问题告诉崔成琴,崔成琴告诉她跟着她一起学习就好了,不用去烧厨房帮忙,从今天开始,她要教导今英崔家代代相传的崔家秘方。崔家的秘方,今英是听说过的,可是剧中的长今还是凭借她自己出众手艺压下了今英的努力。但是现在不一样了,现在她才是今英,她不会让那样的事情发生的,就算她不在乎最后是谁赢得了胜利,可是她要完善今英的人生,完善的今英才华手艺,代替今英做今英她自己无法做到的事情。

  “今英,今天我听到长今和连生说,韩尚宫娘娘天天叫长今给她端水,但是没有一次是满意的,你说,韩尚宫娘娘是不是也很讨厌长今呀?”令路好像天生和长今不对头,经常想方设法的去找长今的麻烦,今英说了她几次没有效果后,今英就再也没理会了,在她看来这只是小孩子之间的打打闹闹,没有什么。

  “端水?”今英停下手边的练习,听着令路的消息。

  “是呀。长今端了热水,冷水,茶水,冰水,雨水,很多很多的水,韩尚宫娘娘都不满意,这不是讨厌长今吗?所以才故意叫她端水呀。”令路明显的幸灾乐祸,高兴的向今英分享自己偷听到的消息。

  “应该不是,韩尚宫娘娘不是那样的人。让我想想。”今英摇摇头,思考起来,端水,各种各样的水,到底是为什么?

  令路一听答案不是她所想的那个样子,就不在将注意力集中在这个话题上面了,开始在房间里打量今英的东西,崔家毕竟要比她叔叔家富裕的多,今英的很多东西都是她没有见过的或是不曾拥有的,“这是什么?医书?是医书吗?今英你还看的懂医书吗?”

  “只是兴趣而已。”今英漫不经心的回答令路,对于令路爱翻看她东西也已经习惯了,她没有什么需要隐藏的东西,等等,医书,她想到了。“韩尚宫娘娘之所以让长今给她端水,应该是在训练长今,药膳同源,就像看病需要对症下药一样,做膳食也要了解品尝膳食人的口味与忌讳,所以韩尚宫娘娘才对长今端的水都不满意,她已经开始对长今进行培训了。”

  “原来是这样。”令路这才明白,“今英你好厉害呀,懂的那么多。”

  今英没有听见令路的称赞,原来现在韩尚宫娘娘就开始培训长今了,那她就需要加倍的用功与努力才能不被长今远远的摔在身后,就算长今拥有无比出众的才华手艺,她也不会差她到哪去。

  宫里的最高尚宫染了疾病,崔成琴担心一旦最高尚宫的病情被发现就必须离开宫廷,而她自己还年轻无发掌控御膳厨房,偷偷从宫外找了民间的大夫为现任的最高尚宫看病,这件事她没有跟任何人商量,连和她住在同一个屋檐下的今英都不知道,结果在大夫出宫的时候被守院的别监捉到,最高尚宫患病的消息一下子被所有人都知道了。 

  崔成琴接受了扣薪六个月的处罚,现在御膳厨房面临的问题就是最高尚宫将要离开宫廷,必须选出新的人选接管御膳厨房。宫里尚宫的品阶是有一定的年龄限制的,最高尚宫的位子不是才华手艺与品行出众就可以坐的,提调尚宫虽然是崔家这边的人,也不可能不顾规矩把崔成琴升到御膳厨房最高尚宫的位子。经过商量与考虑,酱库的郑尚宫被推了上来。

  郑尚宫上任的第一天就让今英坐回了小宫女的位子,平时也要与小宫女一起学习,在她看到在酱库听她唱歌的那个小宫女就是今英,也是崔尚宫的内侄女时,当初对她的好感就立马下降,说不上讨厌,但是崔氏家族几代尚宫的所作所为她都是听说过的,尤其是崔成琴。今英明显是崔尚宫的接班人,她担心今英早晚会变成崔成琴现在的样子,看到今英的优待,立马就让她回到了原来的位子。她与韩尚宫崔尚宫本来都是旧识,她虽身在酱库是个闲职,但对于两人的为人品行也极为清楚,她现在既然是御膳厨房的最高尚宫,那么就需要对所有人一视同仁,也包括她们各自培养的小宫女,今英和长今。

  郑尚宫的上任虽然给崔尚宫带来小小的麻烦,可总的来说还是利大于弊,日子在韩尚宫与崔尚宫各自对长今与今英的训练教导中飞快的划过,每个人都在不停地前进,每个人都不停地在成长。


栗子粥

  转眼今英就到了十九岁了,前世她就是在十九岁这个花季正盛的时候到了这里,没想过自己可以有两个十九岁,这让今英很是感慨。进宫差不多有十来年了,崔成琴那里能教给今英的,今英几乎全部学了过来,连崔成琴自己都说今英的悟性与手艺是崔家历代女人中最好的一个,但是做膳食光凭这些是不够的,更多的是经验与资历。还有一年就要开始内人考试了,这关系着所有的小宫女能否成功当上内人,崔成琴希望今英在接下来的一年里,能够做出成绩来,为她成为内人乃至以后成为尚宫的资本。

  今英现在已经把医书放在了一边,不管她多么喜欢学医,她也无法忘记自己成为今英的初衷。抽空的时候,今英会教令路一些自己对料理膳食的理解与方法,令路虽然不像今英与长今一样有很高的天分,但学的也很用功。

  “今英,上次我跟你说的,长今在找能够去除食物或调料中杂味的方法,你不是告诉我了好几中方法吗?今天我看到长今把木炭包在布里放在醋缸与酱油坛子里,这是不是你上次和我说的方法一样的呀?”令路不管过去了多少年还是喜欢找长今的麻烦,经常打听长今的最新动态然后告诉今英,也没有什么目的,只是所有人中只有今英不管她说什么,总是能静静的听她说下去,别的小宫女都没有耐心或者是她不愿意对她们说。

  “是吗?”今英知道令路的秉性,只要给她回应,不管她说的是什么内容,令路都很容易满足。

  “对了,这几天孝惠公主都没有用膳食,韩尚宫娘娘做的膳食都被退了回来,就连崔尚宫娘娘做的膳食公主都没有吃下多少,到底是怎么回事?今英,你知道不?”令路看着今英把一个个的小坛子埋在地底,细心的在坛子上面撒上泥土,好奇心立刻升起,“今英,你埋的是什么?”

  “你说连崔尚宫娘娘的膳食都被退了下来?这是真的吗?”今英最近忙着自己的事情,没有关注御膳厨房的事情,所以并不知道连崔成琴做的膳食都被公主退了回来。

  “当然是真的。孝惠公主已经几天都没有用膳了,宫里上上下下,包括皇上和太后娘娘都很担心。”

  “令路,那我先走了。”得到答案后,今英从地上站起来,匆忙的与令路告别一声,人就消失了。

  孝惠公主的膳食,今英不记得大长今里有这一段也不能怪他,几乎是电视快到尾声了她才知道有这样的一部连续剧很红火,断断续续的看着听着,能知道剧情的三分之一就已经很不错了。到底公主是因为什么才吃不下膳食的呢?今英走到烧厨房,现在是午后,烧厨房里除了少许的小宫女外,没有什么人。看着烧厨房里的食材,都是很新鲜的,那就不应该是蔬菜的问题,味道方面,韩尚宫娘娘和崔尚宫娘娘那里不会有什么问题,哪么问题是出在那里?

  今英,今天我看到长今把木炭包在布里放在醋缸与酱油坛子里,去除食物和调料中的杂味。今英想到了令路的话,杂味,应该是杂味的问题,今年全国各地麦子普遍欠收,御膳厨房用的米是仓库中的陈米,小孩子的味蕾正在发育,稍许食材中的杂味都能轻易的吃出来,也是因为这个道理今英小的时候几乎不能碰辛辣的食物,找到问题所在,今英就觉得轻松了许多,连日来忙了许久的身心也放松了开来。

  “娘娘,今天孝惠公主的主食请让我来动手做。”晚膳前,今英找到崔成琴,提出由她来做孝惠公主膳食的请求。

  “你有什么好的方法吗?你应该知道你还没有成为内人,是没有资格做王室的膳食的。”崔成琴挑起眉头,这孩子最近一段时间一直在做一些奇奇怪怪的事情,很少可以在烧厨房见到她的身影,如果不是了解这孩子,她都以为今英偷懒去了,现在突然提出这样的请求,这让她不能理解。

  “娘娘,听说孝惠公主吃不下东西,我想我有办法可以让公主进食。”今英知道宫里的规矩,没有十分把握的事她不会去做。“我只要从旁协助娘娘,帮助娘娘煮粥给公主就可以了。”

  “你准备煮什么粥?”崔成琴最后还是答应了,也许她真的能做到也说不定,就让她去试一试吧。

  “栗子粥。”

  秋天正是栗子成熟的时节,选上新鲜的上等栗子,将栗子丢入水中,等水烧开再将栗子取出,栗肉切成小丁状,大米淘净,把大米和栗肉同时放入锅子里,大火烧开,再以小火煮至栗肉酥烂,粥汤稠浓,加少许的砂糖,从锅中取出。今英选择煮栗子粥是有原因的,栗子酥烂香糯,粥甜可口,还有益气补脾,健胃厚肠的功效,不管用的是不是陈米,栗子粥都是适合食补的饮食,粥本身味道就能引发人小孩子的食欲。况且,在煮栗子的同时,大米已经被今英加上木炭放在锅中现行煮了一会儿,取出木炭把米空干后再与栗肉一同煮熟。

  果然,到了晚膳的时候孝惠公主把满满的一碗栗子粥都吃了下去,面对皇上和皇后欣慰的神情,公主这才开口说出了原因,就如同今英所预料的,是陈米的原因。公主味蕾敏锐,陈米的气味让她很难吃下东西,所以对尚宫们送上来的食物每次也只是只动了一两匙。今英去除了陈米的味道,所以公主才食欲大开,吃下了东西。知道是这个原因后,中宗很是称赞了御膳厨房尚宫手艺与心思的灵巧,这也让提调尚宫高兴不已,下去自然是在御膳厨房众人面前表扬了崔尚宫一番。

  众人都知道了是今英做的粥解决了孝惠公主的膳食问题,纷纷询问今英是怎么做到的,知道事情经过的令路大声的说出了原因,长今看着被众人围着的今英,脸上露出了复杂的神情。连生拉着长今的手,“长今,明明是你先想出用木炭去除杂味的方法,今英她是在学你,这有什么好得意的,你看令路的样子,哼。” 

  “连生。”长今用被连生拉着的手扯了扯她,意思是要她不要说了,拉着连生向外走,走出门的时候,长今回头看了一眼今英,她任然是低眉素面的站在那里,一如她第一次见到今英时的样子。长今感觉岁月在今英的身上失去了前进的步伐,今英一如初见时给她的感觉,似湖水般的沉寂无波。今英似有所感的抬起了头,看见了站在门廊下的长今,两人久久相视,谁也不知道对方在想什么,直到连生问长今为什么停下来,长今才转开视线同连生一起离开。

  今英收回自己的视线,这是她和长今的第一次对视,将来两个人是会成为对手还是朋友,这点今英也不清楚。


金鸡事件

  因为上次今英上次在御膳厨房的出色表现,解决了孝惠公主的膳食问题,御膳厨房内的宫女都很佩服今英的手艺,正好赶上明国使臣出使朝鲜,使臣送来贡品金鸡一只,需要有人来喂养金鸡三天,郑尚宫就把它交给了今英照看。

  “长今,你怎么到这里来了?”今英刚把金鸡关进栅栏里,就看到长今和连生走了进来。

  “我和连生没有见过明国的贡品,听说是一只金鸡,郑尚宫娘娘要用它来做料理,呈现上去,所以想过来看看。”长今笑着解释,连生躲在长今的后面点头。连生很怕今英,不知道为什么,就像令路很讨厌长今一样没有原因。

  “那你们看好了,金鸡就在这里,我还有一些事要做,就先走了。”今英想着自己上次埋在地底的坛子,里面的东西应该快好了,为了那些她忙了一个多月,她现在要去取出来看看好了没有。

  “长今,她就这样走了?”听今英要离开,连生才从长今的背后出来,看着今英头也不回远去的身影。

  “怎么呢?有什么不对吗?”长今走到栅栏外看被单独关着的金鸡,那只金鸡神气活现的在栅栏里走来走去。

  “没有。”连生赶忙跟了过去,在长今的旁边探头探脑的看那只金鸡,“长今,你看,它的羽毛好漂亮呀,要是做成毽子一定很好看。”

  “连生,你就只会想着这些。”长今取笑着连生的童心,见她翘起了嘴巴又笑着安慰她,“好了,不要生气了。不知道郑尚宫娘娘会怎么料理这只金鸡?”在长今的眼里这只金鸡就像是一盘活动的菜肴在她眼前晃动,一会是红烧的,一会是清蒸的,再来就是一锅丰盛的鸡汤。

  另一头,今英从地底挖出她埋在那里的坛子,打开坛口的红布,今英拿出一个长勺探进去,舀了一勺里面的液体出来,自己尝了尝味道,还不错,她照着书里的法子酿的,没想到味道一点不比她前世喝到过的差,可以把它交给大伯父生产,一定会为大伯父带来丰厚的利润。

  重新封好了坛子,今英在回到驯养所的时候正好碰到长今她们离开,互相点了下头后,今英从长今和连生身旁走过。看到金鸡还在栅栏里,今英想到自己要照看它三天,就去驯养所里拿些上好的小米,想了想又返回去再取了些净水,可是就在这一眨眼的时间,等今英回来栅栏里已经空空如野了,金鸡不见了。今英不知道原著里是不是有今英喂养金鸡这一段,但是现在金鸡不见了却是一个不争的事实。该怎么办?刚刚金鸡还在栅栏里,现在应该没跑远,今英决定先偷偷的找寻金鸡,也许能找到。

  而不远处长今正在山上打一颗栗子树,那颗树上挂满了栗子,今英听到那边有动静以为是金鸡,赶了过去却看到了长今,在长今的追问下,今英告诉了长今金鸡的丢失,长今热心的要帮着一起找。两人在四周找了个遍也没有找到金鸡,今英在长今打栗子的地方捡到了一个银妆刀,不知道是不是长今的,今英先把它收在怀里,现在没有时间想这些,找金鸡要紧。

  一直找到天色暗淡下来还是没有找到金鸡,今英想要去向郑尚宫娘娘请罪,长今认为丢失使臣送来的金鸡,上面怪罪下来一定会很严重,她在找金鸡的时候看到了一个可以出宫的地方,那是一处很隐蔽的门,没有关上,可能是荒弃了的,没有人发现。长今提议出宫去寻找,只要在明天酉时(17~19点)前利用那道门回到宫里就没人发现。今英思考了一下,同意了长今的提议,她可以和长今分开寻找一只金鸡,她去大伯父家找大伯父帮忙,今英可以找熟手姜德久帮忙。

  就这样两人从那道小门偷偷溜了出来,一路还算顺利的到了崔家,今英这时才知道大伯父崔判述不在家宅里,执事姜怀先是对今英冒失的行为指责了一番,但也答应帮着今英找一�
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