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超级宅男系统-第13部分
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王东只觉得自己满头黑线,就差没做一个orz姿势了,原来自己差点就被退学了?果然老字辈的都惹不起啊,我看一会还是做点什么让老爷子死了这个心比较好。打定主意的王东也走回了自己的座位,等待机会。
陈朗空跟东城玲的谈话很快就结束了,他见王东和自己孙女都坐下了,才恍然大悟一般,“哦,不好意思啊,很久没有见到玲丫头,老人家我一时就忘记了时间了,好了,先吃饭吧。”
老人家拍了拍手,自然有侍应生专门上菜,不用自己动手。等所有的菜式都上齐后,自然就是开动吃饭的节奏,色香味俱全的菜式使人食欲大增,何况是饿了一整天的王东。他正想先下手为强,对一碟炸子鸡起筷的时候,陈朗空笑眯眯的打断了他。
“小友,虽然很抱歉,不过在你吃饭之前,我有一个小小的测试给你,希望你不要怪责我这位老人家玩心重。”
听到老人这么一说,王东哪能说个“不”字,只能停下手,仔细聆听老人说话。
“很简单,小友你只要找出这些菜之中哪道是我烹饪出来的就可以了。”
“那一碟香糟酒肉就是了。”王东听到问题后,不假思索就回答出口。
“哦,何以见得呢?”陈朗空听到后,心里暗喜,表面上还是滴水不漏,不动声色。
“哦,很简单嘛。虽然其他的菜也做得很好,基本达到老先生您八分功力了,但是香槽酒肉这道菜还是格外显眼。别的不说,就看这刀功,每片肉都是一样的厚薄大小。然后再看看肉片的色泽,片片都呈现漂亮的粉红色,那是刚好熟透才会有的颜色,多一份显老,少一分缺味。”
王东讲得嘴有点干,舌头不自觉就舔了一下嘴唇。旁边的东城玲见到后递上了一杯水,王东伸手接过,两人有种说不出的默契。喝下两口水,王东继续说:“最后也是最重要的就是这股香味了,普通的香槽酒肉不是酒香盖住肉香,就是肉香盖住酒香,这方面虽然跟原材料也有很大关系,但是这一碟酒香和肉香相互衬托,相互争斗,就如同两个武林高手互相切磋,反而使整体多了几分深度,没有像陈老这样功力的厨师是很难做到这点的。这也正是我选这碟菜的最大原因。”
“好好好,小友果然是我道中人,我的这碟香槽酒肉也不算是明珠暗投了。”
“爷爷!”旁边的陈晓燕和东城玲听到这话不甘,当下就跟陈朗空斗起气来。
“哦哦,是爷爷不对,爷爷说错话了。对了,才快凉了,快起筷,起筷。”面对两位女孩的娇嗔,老人家表示抵挡不住,只能转移话题,让大家起筷吃菜。
众人就在这良好的气氛下饮饮食食,美味的食物,美丽的姑娘,还有慈祥的老人,王东只觉得这一餐晚餐是他上大学以来最开心的一餐。
等各人用餐完毕后,陈朗空让侍应生送上茶点,大家喝上几口茶水,饱胀的肚子才感觉舒服点。乘此机会,陈朗空认真地对王东说:“小友,我很认真的对你说,你真的很有天赋,来跟我学厨吧。不出五年,我保证你成为全国闻名的顶级厨师。”
王东看着认真的老人家,他眼里透出来的是满满的诚意和真心,老人家这是站在他的角度上为我好啊!王东知道这样的机会有多难得,老人家的苦心他也明白,但是自己的情况,老人家他不清楚,而自己也不敢说清楚啊。
他想了想,严肃地向陈朗空鞠了一躬,说道:“陈老先生,请让我使用厨房,让我也献上一道菜让你品尝一下。”
陈朗空见他这个样子,以为他回心转意,高兴的说道:“好,没问题,你尽管用。”
几人随着王东走进厨房,向要看看他到底想干什么。
走进厨房后,王东看了看桌上,心想:好,材料足够,就做那道菜吧。他用夹子夹起一团河粉,一堆牛肉,然后走到火炉前穿上围裙,加猛火,作出一副准备的姿势。
众人见到他这些材料,心里就明白了,这是要做干炒牛河。陈朗空当时就脸色大变,整个人都严肃了起来。
陈晓燕也看出来了,表情也变得严肃,只有旁边的东城玲不明白,就悄悄地问陈晓燕:“晓燕妹妹,怎么你们看见他做干炒牛河都这么严肃?这不是一道很平常的菜吗?”
“在粤菜里面,干炒牛河是厨师技术的一大测试,手艺的好坏都能从这道菜上看出来。”陈晓燕解释道。
“可是这不是一道很平常的菜吗?”
这时,陈朗空插进来说道:“干炒牛河的确常见,不过并不代表简单。这道菜最讲究的是镬气,所谓镬气是指由镬所烹调的食物,并运用其猛烈的火力保留食物的味道及口味;并配合适当的烹调时间,带出精华;制成色、香、味、形俱全的菜肴。”
“炒河粉不能太油,会腻口;不能太干,会变焦。每条河粉要色,味均匀,酱油太多,味道会很重;酱油太少,又会变得很淡,最忌讳的是味道不均匀,一碟粉有时候吃得很咸,有时候吃得很淡。牛肉要先过油炒到六成熟,然后起锅,再下油,炒香芽菜及洋葱,下河粉快炒,加入酱油及熟油,最后放入牛肉炒匀。这样最后出来才会色,香,味俱全。上碟后,还要求从碟子里夹河粉上来后,碟子里面不能留有多余的酱油和油,这样才能叫做干身,这样才算干炒。”
东城玲听得“不明觉厉”,心想做一道干炒牛河居然也有这么多要求,幸好我是只吃不做那边的。
正当几人在讨论干炒牛河做法的时候,站在那边的王东手上开始有了动作。
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第二十五章 脆皮干炒牛河
王东左手拿起一个漏勺,右手把装在盘里的牛肉倒进漏勺里面,跟着顺手把盘子放回桌上,然后他居然就这样直接拿着漏勺放在火上烤。只见他一时把漏勺里的牛肉上下摇晃,一时又迅速旋转漏勺,不时又把左手的漏勺扔向右手,右手接住后翻弄几下又扔回左手,如此反复交替,而在这样激烈的摆弄之下,漏勺里的牛肉却犹如在漏勺里生根了一般,一点都不见有散落在火炉里。
东城玲看到这一幕非常不解,就出口问道:“陈爷爷,王东他现在这样是干什么?牛肉不是要过油炒吗?”
“王小友这样的做法我也是第一次看见,不时摇晃抛离牛肉是为了让牛肉整体都得到受热,这样做不但把牛肉的肉汁锁在肉块里面,而且还经由漏勺得到铁板的风味。”陈朗空解释道,语气又惊又喜。
很快,王东漏勺上的牛肉变色,他看也不看就把漏勺里的牛肉往旁边一扔,很神奇的刚好就跌落到盘子里面。
好!陈朗空心里暗赞一声,这样自信的举动证明了王东对厨房的把握已经到了一个极高的程度,要知道刚才那下,一个不好就变成装逼不成成煞笔。一个厨师对于自己做菜的厨房都不了解,又如何能够做出完美的菜式?
放下牛肉后,王东拿过铁锅,倒油,用油把铁锅润上一层,然后就把刚刚夹起的河粉倒了进去。左手拿着铁锅来回抛荡,右手拿着筷子,河粉在王东的筷子下犹如小鸟一般,忽高忽低,偶尔被挑起,就形成一个个漂亮的抛物线,然后又跌落在铁锅里。在王东精妙的力道之下,每条河粉都保持完整,没有任何的破碎,也没有任何的断裂。
加酱油,加葱,加芽菜,来回炒上几下,河粉就从白色变成漂亮的焦黄色。仔细看看,每条河粉的颜色都非常均匀,没有一条河粉没粘上酱油,也没有一条河粉粘得过多,这个时候的王东就如计算精密的计算机,没有任何的差错。炒过的河粉自然而然的散发着奇妙的香气,扑鼻的香气就像主动往人的鼻子里钻进去一般,让人口水直流。
王东拿起一个白色的碟子,用筷子把铁锅里面的河粉和盘子里面的牛肉夹到碟里去。也不见他有什么特别的动作,碟子上的河粉居然就被他摆成一个又一个的粉圈,十二个小粉圈包围着中间的大粉圈,每个小粉圈都仔细地配上芽菜,葱跟牛肉,大粉圈更是摆得像一朵花一样,非常美观。
就在众人以为这道菜已经做好的时候,王东又从桌子上拿起一瓶百加得151的朗姆酒,他把酒慢慢的绕圈一般倒在河粉上,左手拿起一个打火机往河粉一点,“嘭”的一声,整碟河粉被点燃了。顿时,“吱吱”的声音响起,一股强烈的酒香和之前的河粉、牛肉的香味融洽的混合在一起。这时候,王东才脱下身上的围裙,向着陈朗空,陈晓燕和东城玲介绍道:“大功告成,请尝试一下我的这碟脆皮干炒牛河。”
几人深深的呼吸,“好香啊!”,三人不自觉的闭上眼睛。当这股香气在吸进到鼻子里面后居然如同被点燃的炸·药,香,鲜,不同的味道居然通过鼻子就清晰的表现出来?没有经过舌头就让人如同品尝过一般?
爆发的香气让陈朗空他们刚刚才吃饱的肚子发出强烈的呼唤,手上已经不知道什么时候拿上筷子,几人几乎是冲着的向桌子上的河粉夹去。
东城玲仗着自己的一双大长腿,最快的冲到桌子前,筷子一夹,一圈河粉就被她这么的放到自己的嘴里,河粉和舌头接触的一瞬间,东城玲只感到自己醉了,醉倒在这香味之中。
初入口时,这牛肉就像是被炸得香脆的鸭皮,弹牙爽口;接着咬下去,脆皮底下的肉汁居然像喷泉一样在口中分泌,这种鲜,这种嫩,连吃过最顶级牛里脊肉的东城玲都为之赞叹。河粉色泽均匀,入口香脆爽口,仔细品尝,一股新鲜的朗姆酒香味跟口里的河粉相互纠缠。本身朗姆酒就带有一股水果的香味,和炒河粉交融在一起没有破坏彼此的味道,一口吃下去,层次分明。
河粉有河粉的味道,朗姆酒有朗姆酒的味道,牛肉有牛肉的味道,三者的不同搭配,不同混杂又是不同的味道,甚至经过口中的唾沫分解,几种味道又有不同的新变化,细心数数,就这么一碟干炒牛河,居然就让人品尝到足足几乎十种不同的滋味,这是何等惊人的事!
陈朗空三人在吃过第一口后,筷子就根本停不下来,你吃一口,我吃两条,这碟干炒牛河就这样被几人分而吃之,一下子就见底了。等吃完后,三人还咂巴着嘴,回味无穷的扫着自己由于吃得太多而微微涨起的肚子。
爽啊!这种超凡入圣的滋味,表面简单,内里变化万千,近乎于“神”的境界。
等过了好一会儿,几人才从美食中恢复过来,东城玲和陈晓燕两个美女这才反应过来,自己刚刚到底是何等的失态啊,居然在一个男子面前如此疯狂,什么小姐仪态啊,什么美女风范啊,统统都见鬼去了。如果传了出去这不是活脱脱让人笑话吗?
两人脸色变得通红,就如火烧一般,如果现在有人敢去摸一下她们二人的脸,就能发现两人的脸滚烫滚烫的,就差没喷出蒸汽了。
紧接着两人用危险的目光看着王东,一同笑着说:“王东啊,刚刚你看见什么东西啊?”
“东西?什么东西?刚刚你们不是在这里吃······”
还没把话说完的王东就被东城玲和陈晓燕打断,她们用更灿烂的笑容对着王东说:“王东啊,刚刚你没看见什么,对吧?”一声“对吧”拉得极长,王东这才发现两人身上仿佛带着浓厚的黑气,笑容虽然灿烂,但是气势惊人,杀气冲天,让王东整个人都感到一股深深的冷意。
“没···当然没,我刚才什么都没有看到!我发誓!我真的什么都没有看到!!”
两人用危险的目光继续扫射王东,王东整个人都吓得不敢动,冷汗直冒,他的直觉告诉他,会死,真的会死,如果我现在有什么不对的地方,她们两人一定会杀了我。
两人见状,才满意的点了点头,收回了目光,然后望向现场的另外一个“知情者”。
陈朗空这个老江湖当然知道什么时候应该退,什么时候应该低头,他装出一副困惑的样子,说道:“唉,人老了,不中用了,居然连刚刚发生的事都忘记了,唉。”
王东悄悄的向陈朗空比了比大拇指,果然姜是老的辣,这么快就找到这样一个天衣无缝的借口,真是我辈学习的榜样啊。
“哼,今天的事是我们几人的密码,如果哪天让我们听到什么风言风语的话······”
没有说完的话永远比说完的话更有威力,省略的部分让人充满畏惧,王东心里默默的叮嘱自己,千万不要把今天的事透露出去,就算是睡觉也要封住自己的嘴,梦话都不能说!
嬉闹过后,四人离开了厨房,重新回到雅间。
陈朗空沉默的看着王东,好一会才叹了一口气,说道:“小友,我明白你的意思了,以后我不会再要求你学厨了。不过我希望有机会你有空能常常过来我这里,好吗?”
王东当然是连忙的答应下来,“多谢老先生,我一定会经常过来的,还望到时能请老先生不要嫌我来得太频繁。”
“怎么会,你能来我高兴都来不及。今天时间已经比较晚了,我老人家也不留你们,改天我们再详细聊天吧。”
“好,老先生再见,晓燕妹子再见。”王东向陈朗空和陈晓燕道别,离开了金燕岛。
东城玲见状,也连忙说道:“哦,陈爷爷,晓燕妹妹,我也先走了,改天我再来,再见。”转身就向王东跑去,“喂,王东,你等等我。”
······
“爷爷,为什么你不留下王东?”陈晓燕显得不解。
“你也吃过他的那道干炒牛河,你说说,感觉怎么样?”
“很好吃,我还是第一次吃到这么好吃的干炒牛河。”
“那你觉得你,或是我能做出这种程度的干炒牛河吗?”好个尖锐的问题。
陈晓燕沉默了很久,叹了一口气,“不能,不管是爷爷还是现在的我,都不能。或者以后······”
“那就行了,真是长江后浪推前浪啊,想不到王东小友居然隐藏得这么深。”
陈晓燕不服气的说道:“哼,有可能他只专精于这道菜上,我就不相信他能做出全天下的菜,更不相信全部都能做好。全天朝有八大菜系,谁敢说自己全部精通,就算是单一菜系,敢说自己无人能比的都会让人取笑。”
“晓燕,你这样的心态可不利于你的厨道发展,心胸狭隘的人永远都不可能踏上巅峰,你要记住,天下奇人何止千万,而且王东小友还年轻,未来的事谁能讲清楚。”陈朗空很严肃的训斥陈晓燕说道。
“嗯,我明白了,爷爷,我会用心的。”陈晓燕口里回答,心里却是想着王东,对他的好奇更深了······
第二十六章 告白?
“什么?你说有人看见老三和东城老师两人状态亲密,十指紧扣,犹如恋人一般走进金燕岛里面进餐;然后居然还和美厨娘陈晓燕抱拥在一起,再紧接着三人一起走进包间?”吴浩整个人从电脑椅上蹦了起来,双眼就像快要掉出眼眶,嘴巴张得极大,让人不由得担心会不会用力过度,脱臼掉下来。旁边的陈凌跟吴浩是同样的摸样,自家兄弟这么吊?
“是啊,外面的人都快传满天了。我这个版本还是比较靠谱一点的,有的版本甚至还说看见东城老师和陈晓燕两人被老三上下其手,两人满脸泪水,但又不得不屈服在他的淫·威之下。现在校园论坛已经炸开锅,全部都是老三的帖子了,你看。”老二李刚带着满脸羡慕妒忌恨的表情,把手上的笔记本电脑递给吴浩。
被震惊的吴浩跟旁边同样被震惊的小伙伴陈凌赶紧结果,一看校园论坛,帖子已经被置顶帖,鲜亮的红色底色,字体比起其他的帖子要大上几倍,标题竟然是“校园鲜花惨遭厄运,无耻色·狼辣手摧花”?
吴浩赶紧点击进去,发现刚开头就是一组图片,第一张是王东的左手被东城老师挽着,两人状态亲密,第二张就是王东左手拉着东城玲,右手拉着陈晓燕,快步的向某个方向走去。两张图片明显表明王东的确跟两个美女有着亲密的关系。
图片下面就是正文,事件经过无非是某某人在金燕岛吃饭的时候,看见校园第一美女老师跟王东亲密的走进餐厅,然后陈晓燕出来迎接,最后就被王东左手一个,右手一个的拉进雅间。当中穿插着up主
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