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美食掌厨人-第17部分
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白小白心里摸摸嘀咕了一句。
不过单独吃辣椒酱有点奇怪。
既然至尊辣椒酱是至尊牛肉面的特殊佐料，肯定要两者配合起来吃才能迸发出该有的美味。
白小白越想越饿，正好也差不多吃晚饭。
说干就干。
白小白开始捣鼓至尊牛肉面。
king灵矿朗……
白小白热火朝天在厨房忙碌。
同一时刻。
“师傅，你怎么停了。”
出租车司机没好气道：“小伙子，不是我不开，你看现在下大雨，这朝天门的街道都淹水了，水里开车容易熄火啊。”
朝天门街是江海市的一条老街，排水系统破旧，下个中雨都容易积水，更别说这样的瓢泼大雨了。
外面的雨实在下的有够大的，虽然离目的地只有一百多米的距离，魏海也懒得下车，他掏出一百块钱，直接甩给司机。
司机看到钱，态度立刻柔和下来“小伙子，小白餐馆就在街道尾。我这就给开过去。”
收了钱后，司机冒着熄火的危险，把车一点一点挪移到了小白餐馆门口。
小白餐馆有开门，不枉花了一百块钱。
魏海从车上下来，打了把伞，一鼓作气冲进小白餐馆。
白小白手里端着至尊牛肉面走出厨房，正好看到魏海进来。
有老顾客上门。
白小白立刻上前，热情招呼道“欢迎光临。”
“白老板，你煮的什么面啊？这么香。”魏海迫不及待问道，他的鼻子非常灵敏，一进门就闻到一股浓郁的面香味。
白小白介绍道“这是今天刚推出的新品至尊牛肉面。”
“至尊牛肉面？”魏海自言自语的同时，正好看见了玻璃厨房的顾客须知2。
至尊牛肉面每碗399元？
魏海看到这个价格，微微吃惊。
他是不差钱，但是也不想做冤大头。
这个价格够吃十几碗普通的牛肉面了。
“白老板，你这牛肉面怎么这贵啊？”魏海问道。
面对魏海的疑惑，白小白只简短回应了一句“一分钱一分货，你吃了就明白。”
之所以这么故作神秘，一是系统的来源要保密，白小白不可能解释过多。
二是要他像系统那样，把每个食材的来源都仔细解释一遍，未免也太冗长了，而且有些东西解释起来非常费力。
魏海本来就为人豪爽，不喜欢墨迹，面对自己喜欢的美食他是绝对不会放手的。
看着眼前卖相十足的牛肉面，魏海果断下定了决心道“行，白老板，我信的得过你，只是我现在肚子饿得很，能不能先吃你这碗牛肉面面。”
魏海说完，指着白小白刚刚放在桌上的至尊牛肉面。
“没问题，请慢用。”魏海都不介意，白小白更是无所谓。反正刚端出来，也没动筷。
“白老板，再来个茶叶蛋，我配牛肉面吃。”魏海坐下后，继续道。
“不好意思，至尊茶叶蛋卖完了。现在店里只有至尊牛肉面。”对于老顾客，白小白表现得十分有耐心。
“茶叶蛋卖完了？”魏海不死心道“白老板，老顾客了，你就给再做一个吧。”
违反系统规定，一言不合就要扣经验的节奏，这对于迫切升级的白小白来说，是绝对伤不起的。
“不好意思，店里限卖至尊茶叶蛋，每天只卖十个，今天的量已经卖完了。”
被白小白拒绝，魏海虽然心有不甘，不过也不纠缠了。
“白老板，有辣椒酱吗？”看着澄清的面汤，魏海开口道。
“有，不过是要另外收费的。一份5ml至尊辣椒酱66元。”白小白语气十分自然。
一份5ml至尊辣椒酱就要价66元？
听到白小白最后这句话。
魏海的脑海突然冒出四个字：
实力坑客？
第三十二章 辣椒的来源
魏海在家教中心做高中物理家教，一个小时30块钱，在外面吃快餐绰绰有余，但是在小白餐馆连份5ml辣椒酱都买不起。
这……
魏海平常也是个有脾气的主，要是一家普通的餐饮店这么坑人，连辣椒酱都收费。绕是自己再不差钱，也早摆臭脸走人了。
但是面对白小白，魏海真是一点脾气也没有。
谁叫老天爷给了他只吃美食的胃呢。
对于美食极其挑剔的魏海，自从吃了白小白的至尊茶叶蛋后。
一顿不吃就饿得慌，一天不吃就想得慌。
不知不觉中自己已经深陷美食泥沼，无法自拔了。
白小白自然不知道魏海心里的复杂想法，泰然自若站在一边等待魏海的决定。
反正支线任务的第一碗至尊牛肉面已经板上钉钉了，魏海加不加至尊辣椒酱他都无所谓。
“白老板，那就来一份辣椒酱。不过别坑老客户啊，这辣椒酱这么贵，必须好吃啊。”魏海坚信一分钱一分货这个亘古不变的理。
白小白没有正面回应，毕竟自己都没吃过辣椒酱，也不方便发表什么意见。
“至尊辣椒酱有微辣、中辣、高辣，你要哪一种？”
“都是一样的价格，还是说不同辣味不同价？”魏海问道。
白小白解释说“都是一样的价，就看你自己对辣味的接受程度了。”
魏海犹豫了一下，说“那就中辣吧。”
“好的，稍等。”白小白说完，跑进厨房盛至尊辣椒酱。
魏海中午压根没吃什么东西，早饿得前胸贴后背。
他掰开一次性筷子，等不及加辣椒酱，先迫不及待吸溜了一口至尊牛肉面。
黄亮的面条吸溜进嘴里。
只是微微一咀嚼，魏海整个人精神为之一振。
这口感……
从端出来到现在也有好一会了，可是牛肉面一点都没有被面汤泡烂，依旧嚼劲十足。
嘴里的每一根面条都是满满的麦香。
魏海闭眼。
仿佛眼前出现了一片金色的麦田，无边无际的金色麦浪随风摇曳，闪烁着如同碎金一般的光芒。
这种感觉实在很微妙，感觉整个人就在金色的麦浪中徜徉一般。
身体的疲惫一点一点消除，精神元气一点一点复原。
吸溜一口面条后，魏海整个人顿时精神了不少。
面条口感没的说。
魏海拿勺子舀起面汤喝了一口。
醇厚的口感，带着微微的甘甜一点一点冲进喉咙。
魏海也算是个资深吃货，这汤他喝一口就知道是最顶级的牛骨高汤，而且这汤非常醇厚，没有十几个小时的持续熬煮，是不可能有这种口感。
魏海喝完汤，又夹起一片炙烤牛肉。
炙烤牛肉非常考验一个厨师的功底。
因为炙烤过程中中，肉质极难把控。
一个不小心，火稍微大一分，就可能让牛肉肉质瞬间变柴变老。
魏海向来对牛肉要求非常高，以前在一家高档牛排店吃牛排，他指明点的是五分熟牛排，结果不熟悉的业务员稀里糊涂搞错，误记成了七分熟。
最后上牛排的时候，魏海仅仅切开牛排的一口子，发现是七分熟，实在不对胃口，直接不付钱就走人。
眼前这些炙烤牛肉考上去似乎烤过头了，魏海心里打着问号，夹起一片炙烤牛肉放进嘴里。
对于美食，魏海一直都是秉承鸡蛋里挑骨头的态度，可是这一次他发现自己根本挑不出任何毛病。
嘴里的牛肉炙烤的恰到好处，不油不腻，外酥里嫩。
每咬一口都有肉汁从牛肉里微微溢出。
牛肉随着牙齿的咀嚼，焦香、咸香一点一点在口腔慢慢蔓延。
真正做到了口齿留香。
太好吃了。
不仅是料理牛肉的火功了得，这牛肉本身的肉质也是一级棒。
这到底是什么牛肉，口感这么好？
魏海吃过的牛肉不计其数，其中包括最顶级的5a和牛雪花牛肉。
这种级别的牛肉一块巴掌大小起码要上万块rmb。口感是真心没话说，入口即化，每一口都是让人欲罢不能。
魏海一直认为那是5a和牛雪花牛肉就是牛肉中的‘劳斯莱斯’。
可是万万没想到，现在吃的这几片炙烤牛肉的肉质，一点都不比5a和牛雪花牛肉逊色，相反更胜一筹。
无论是汤面肉都堪称完美。实在太出乎意料。
几口牛肉面下肚后，魏海根本停不下来。
一口汤一口面一口牛肉吃的不亦乐乎。
白小白在厨房，打开白瓷瓶特殊容器，正纠结怎么确定5ml的量。
这时候kb系统清冷电子音响了。
【宿主，橱柜第二层的抽屉有一个5ml干净量筒，请用量筒准确量取至尊辣椒酱。】
5ml量筒量取。
要不要这么玩啊。
白小白是真心服了系统，多一丁点都不行。
这该说系统是做事严谨一丝不苟呢，还是该说系统要扣b进行到底？
白小白心里一如既往默默鄙视系统，手却麻利的用干净的量筒量取了5ml至尊辣椒酱倒在白色小瓷碟上。
至尊辣椒酱酱化后，颜色还是鲜红色，但是已经完全看不到辣椒和牛绞肉的影子，完全就是辣椒酱泥。
端着装着中辣至尊辣椒酱的小瓷碟，白小白走出了厨房，把小瓷碟轻轻放在魏海面前。
“你的中辣至尊辣椒酱。”
魏海正吃得津津有味，看着白瓷碟上的辣椒酱顿时有点傻了眼。
这就是66元的辣椒酱？
这和从包装瓶倒出的普通辣椒酱完全没区别啊。
实力被坑，魏海的第一反应。
还不如吃茶叶蛋更划算。魏海的第二反应。
其实不加至尊辣椒酱的至尊牛肉面已经非常好吃了。
魏海本来想退货，不过既然上了，他也不差66块钱。
抱着试试的态度，魏海把至尊辣椒酱直接全部拨进牛肉面上，随即又吸溜至尊牛肉面。
这味道。
如果说之前吃至尊牛肉面的魏海是诧异表情。
那魏海现在完全是震惊了。
混合在面条上的至尊辣椒酱一点一点在味蕾爆发。
这也不知道究竟是什么辣椒酱，看起来和普通的没有什么区别，可是口感实在无以伦比的美味。
光是这辣味就与众不同，香辣味一点也不呛鼻，非常温和，还带着淡淡的，似有略无的果香味。
实在是奇特的很。
魏海感觉每一个味蕾细胞都被辣味唤醒了。
现在他，大脑完全一片空白，只有手在机械的动，不断夹着至尊牛肉面往嘴里送。
不到两分钟，一大海碗的至尊牛肉面就被魏海一扫而空了。
魏海抹抹嘴，意犹未尽问道“白老板，你这牛肉面太好吃了，还有这种辣椒酱的味道我从来没吃过。太奇特了，说不出来的好吃。”
几乎在魏海说完话的同时，白小白的脑海系统好像受到了魏海的赞美，忍不住出来翘尾巴。
系统现字：
至尊辣椒酱当然与众不同了，制作这种辣酱所使用的辣椒是天九红朝天椒。
这种辣椒是明万历年间，公元1588年作为野生观赏植物首次传入华夏国。
当时虽然移栽数量很多，但是天九红朝天椒原产热带，所以移栽后，水土不服，大量死亡，最终渐渐灭绝。
系统在机缘巧合之下获得天九红朝天椒的唯一幸存的纯种母株。
经过系统呕心沥血，特殊精心化培育，这棵辣椒母株历经429年存活至今，目前每年能够产上百根辣椒。
第三十三章 美食的俘虏（上）
系统培养一株百年朝天椒作为制作至尊辣椒酱的食材？
且不说朝天椒能不能活百年，如果真的这样，估计已经成精了。
白小白实在诧异，也不知道系统这段现字靠不靠谱。
魏海吃得心满意足，打了个饱嗝，道“白老板，你这至尊辣椒酱能不能给我另外打包一份。我早上蘸馒头吃。”
魏海有一个独特的癖好，就是早上吃馒头的时候，喜欢蘸辣酱配着吃。
以前他都是直接蘸老干妈辣酱，这习惯已经差不多有五六年了。
但是今天吃了白小白的至尊辣椒酱，魏海果断决定做个改变。
“不好意思，至尊辣椒酱不提供打包，只能搭配至尊牛肉面。”
魏海“……”
也不是第一会被坑了，魏海虽然心不甘，也只能作罢。
“对了，白老板，你不是限卖茶叶蛋吗？我跟你商量个事，我先付茶叶蛋的钱，你给预留一个，我明天早上来店里吃。”魏海试探性问道。
这也不算违反系统的什么规定，算是举手之劳。
白小白爽快的答应“可以，那我明天给你预留一个至尊茶叶蛋。”
魏海一听这话，豪爽的掏出六百块钱。
算了一下魏海今天的消费还有明天预留的至尊茶叶蛋，一共是515块，白小白找零85块。
魏海接过零钱也没有久留，他急着要宿舍组队打网游。
魏海走了以后，白小白脑海中的闪过一个支线任务进度条。
系统现字：支线任务，目前进度1/3。还差两个老顾客消费至尊牛肉面。
系统温馨提示，离支线任务还剩18小时零5分五秒，宿主把握好时间。
虽然时间紧迫，但是只差两个老顾客了，算是在白小白的意料之内。
看了一下朝天门街门口，白小白有点无奈。
外面的雨虽然变小了。
但是因为朝天门街排水系统实在有够烂的，现在积水还很严重。
差不多已经可以划船了，根本没有可以站脚的地方。
这是时候虽然是饭点，但是现在街上人流量实在少得可怜，淌水过街的人屈指可数。
今天的生意应该差不多到此结束了。
看一下时间已经6点多了，白小白饿得回玻璃厨房，开始料理自己的晚饭。
king灵矿朗……
白小白手法更加娴熟。
五分钟搞定一碗至尊牛肉面。
系统刚才瑟吹嘘辣椒用的是百年天九红朝天椒，也不知道这和普通辣椒有什么区别。
量取5ml微辣的至尊辣椒酱，白小白拨进至尊牛肉面，混着后，他吸溜了一口裹着辣酱的面条。
仅仅一口，瞬间唇舌就被辣椒的鲜香层层包裹了。
难怪魏海之前露出那种震惊的表情。
这辣味实在很特别，白小白记得明明至尊辣椒酱没有放花椒，可是嘴里却有些许麻麻的感觉，此外还有一种淡淡的苹果果香味。
按理说辣椒酱有果香味，应该有点不伦不类。
可是这种果香味非常微妙，是从辣椒酱透露出来了。也就是说属于辣椒本身的香味。
白小白记得当初接触朝天椒的时候并没有发现这一点。
应该经过烹饪处理后，才能显现出这种果香味。
另外除了麻辣口感、果香味之外，至尊辣椒酱还融入了淡淡的牛肉香味，这种香味来自于牛绞肉。
牛肉味刚好调和了辣椒的刺激口感，使得辣椒酱多了一丝牛肉的甘甜。
辣中带着淡淡的甘甜，奇妙无比，反复刺激味蕾细胞。
不愧是至尊辣椒酱。
白小白感觉整个人都精气神都饱满了。
在至尊辣椒酱的神助攻下，至尊牛肉面的味道明显更上一层楼。
呼呼
白小白也顾不上烫嘴一口接一口吸溜，吃得既满足又过瘾。
没过多久，海碗就见底了。
喝完最后一口牛骨高汤，白小白放下碗，脸上脖子上都冒出了热汗。
热汗过后，整个人顿时也轻松了不少。
微辣至尊辣椒酱的辣度白小白完全可以接受，就是也不知道剩下的中辣和高辣至尊辣椒酱是什么感觉。
白小白问系统“系统，三种至尊辣椒酱是不是除了辣味不一样，其他都一样？”
系统就现字：三种至尊辣椒酱营养成分都是一样的，只是通过不同特殊容器酱化后，各自的辣度截然不同。
三种至尊辣椒酱的辣味详细数据如下：
微辣至尊辣椒酱，史高维尔指标6666，适合吃辣入门级顾客。
中辣至尊辣椒酱，史高维尔指标16，000。适合吃辣一般级顾客。
高辣至尊辣椒酱，史高维尔指标28，000。适合无辣不欢级顾客。
系统现字还挺专业的，还用到了专业术语。
白小白看不懂史高维尔指标，特意百度了一下。
史高维尔指标是度量辣椒属果实的辣味的单位，指标数值越高，代表越辣。
其实这个单位是专用于辣椒果实的辣味度量，用来度量成品辣椒酱好像不太合适。
不过白小白不在这些细节上纠结，只大概了解一下就可以了，就当是增长一些见识。
既然系统已经表明三种至尊辣椒酱除了辣味不一样，其他都一样，白小白也就没�
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