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美食掌厨人-第157部分
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陈冰冰自然不知道她吃到的辣来源于茱萸。
豆腐的嫩和辣椒的辣,完美融合在一起,极致的味道,在口腔中迸发前所未有的美味风暴,
让陈冰冰一时间根本傻傻分不清楚嘴里哪个是豆腐?哪个是舌头?
总之,这超级麻婆豆腐吃得陈冰冰那叫一个酣畅淋漓,简直无话用言语表达她此刻的感想。
连续吃了几块豆腐后,陈冰冰紧接着品尝莼菜蒸鲥鱼。
这道菜陈冰冰最先吃得是莼菜。
黄褐色的莼菜吃在嘴里,无需过多咀嚼,稍微一抿,那种滑润的口感顿时在舌尖起舞。
太滑嫩了!
陈冰冰一开始看到蔬菜是黄褐色的,说实在话其实有点抗拒,毕竟蔬菜绿油油的才好吃。
一旦蔬菜煮黄了,总给人感觉是火大大煮过头了,营养什么的早已流逝了,口感自然也不可能好到哪里。
但是当下莼菜的完美口感在陈冰冰口腔内不断发威,让她体会到了前所未有的美妙滋味。
简直刷新了她认知。
陈冰冰也顾不上明星形象,一脸大口大口吃了好几口莼菜,然后才夹起一小块鲥鱼,放入嘴里。
这个味道是
鲥鱼入嘴的一刹那。
轰隆
美味在嘴里瞬间爆发,无边无际撩拨着舌上的每一处味蕾,陈冰冰整个人一脸呆滞,脑子一片空白。
以前就算吃到再美味的美食,陈冰冰也从来没有出现过这种情况。
但是现在嘴里的曼妙滋味让她实在忍不住感叹。
这鲥鱼怎么会料理得如此美味。
常年品尝各种美食,陈冰冰也算是一个小小美食家了。
鱼料理作为华夏料理很重要的一支,通常料理起来都有一个大难点。
就是腥和鲜的平衡。
无论是河鱼还是海鱼,它们体内会有一种粘液腺,这种粘液腺分泌出来的粘液里,含有带腥味的化学物质三甲胺。
在室温下,三甲胺容易从粘液里挥发出来,散布于空气中,人们闻到这种挥发在空气中的气味,便是腥味。
每一个厨师都希望去除鱼的腥味,同时保留鱼的鲜味,这通常并不容易。
红烧和炸制虽然去鱼腥味去的比较彻底,但是相应的鱼鲜味却去除的比较干净。
相应的,清蒸鱼料理腥和鲜的平衡把握更难。
清蒸没有重油重料,所以通常很难除尽鱼腥味,吃起来相对鱼腥味都会更重一点。
这是陈冰冰多年吃货积累下的直观感受。
但是此刻她吃在嘴里的鲥鱼肉,是一丁点腥味都没有,但是确实鲜味十足,鱼肉香嫩鲜美,还有一股很奇特的香味,感觉完全把鱼肉的香味完全逼发了出来。
这道鱼料理去腥的同时,保留了鱼的鲜味。
除了是新鲜鲥鱼烹制的外,这个小老板的手艺绝对不简单。
陈冰冰诧异的同时,忍不住瞄了一眼白小白。
白小白也看了一眼陈冰冰。
正好四目相对。
陈冰冰虽然摘下口罩吃饭,不过眼睛还是带着大墨镜。
眼睛是心灵的窗户,是辨别一个人最明显的特征之一。
别说陈冰冰,就是白远山戴上了大墨镜,再改个发型出现在白小白面前,他也不见得认得出来。
因此,当下白小白只觉得这个美女顾客有一丢丢眼熟,但是还是没认出她就是陈冰冰。
陈冰冰和小优继续大口大口朵颐美食。
小优端起梅花雪点紫砂盅,咕噜噜喝着冬瓜干杯炖排骨,有点像是母猪喝水。
虽然形容起来不好听,不过小优确实毫无吃相。
喝完炖汤,小优拿起排骨肉,开始啃起来,那吃的叫一个香啊,还偷偷吸允了几下手指头,就像是三天三夜没吃饭一样。
陈冰冰的形象稍微好一点,不过比起平常的优雅,此刻却也是大相径庭。
虽然不至于吸手指头,但是陈冰冰的樱桃小嘴不断嚼动,巴掌脸的大小,塞满了来不及吞咽下的美食,愣是差不多撑大了一倍。
白小白也没有一直盯着两个女顾客吃东西,毕竟别人吃东西的时候,一直看着很不礼貌和雅观。
时近中午饭点,顾客也陆陆续续来了。
白小白进入玻璃厨房料理美食忙碌起来。
一对情侣携手进入小白餐馆后,其中的女孩眼睛贼犀利,一眼就认出了那个大口吃美食的美女是陈冰冰。
女孩很激动,但是又有一丝忐忑,虽然有九分九的把握,不过她还是怕认错人。
壮了壮胆子,女孩离开男朋友,靠近陈冰冰,很礼貌的问道“那个……请问你是陈冰冰吗?”
第三百四十八章 空前轰动(上)
壮了壮胆子,女孩离开男朋友,靠近陈冰冰,很礼貌的问道“那个……请问你是陈冰冰吗?”
“我真的很喜欢你演的戏。”
女孩一脸认真脸,陈冰冰对她而言即使童年的记忆,也是女神偶像级人物。
陈冰冰和小优正好也差不多吃完了美食。
面对热情洋溢的女孩,接地气的陈冰冰不忍心矢口否认,她摘下了大墨镜。
精致靓丽的眼眸,清纯如水一般清澈,这种没有戴美瞳自然亮丽的大眼睛,电力十足而不妖媚,让人看着有种特别的亲切感。
女孩一看到真的是陈冰冰,心情激动得无以复加,赶紧拉了旁边的男朋友,捂嘴激动道“是……是陈……冰冰啊……她居然……来小白餐馆了。”
女孩激动起来,声音有点大,店里的男女老少顾客都把目光投射过来,也纷纷认出了陈冰冰。
陈冰冰是首屈一指的国民女星,是华夏国集美貌与演技于一身的一线明星。
九十年代末十六岁的她就出演了《大明王妃》,该剧一经播出便备受好评,陈冰冰更是提名飞天最佳女配角奖。
从出道到现在已经近二十年,陈冰冰的演技一直为人称道,演什么像什么。
只要是她参演的电影、电视剧,基本都能获得极高评价。截至目前为止,她的所有作品豆瓣上评分都没有低于7。5分,多年来主演的电影票房已经累计破68亿人民币。
近年来,陈冰冰更是凭借大女主励志剧《大唐武则天传奇》事业更上一层楼,不仅收视率荣登最高宝座,破了芒果台最高纪录,各种影视奖项更是拿到手软。
因为出道早,影响力斐然,没有半点绯闻,陈冰冰在华夏国基本男女老少都认识,深度后大众喜爱。
这样一位国民度极高的大明星突然驾临小白餐馆,自然引来了很多人围观。
不仅在店里掀起很大的议论声,引发阵阵尖叫,甚至这股影响力也吹到了朝天门街。
很多路过朝天门街的吃瓜群众,看到小白餐馆一队人在围观,也忍不住往前凑个热闹。
当看到是陈冰冰后,很多人都激动拿起手机疯狂拍照,还有拿笔要签名。
“我去,真的是陈冰冰本人吗?”
“冰冰姐,好美啊,我爱你。”
“陈冰冰怎么会光顾小白餐馆啊,很不可思议啊。”
“不要挤我,我就要个签名。喂,后面的别挤我啊。”
……
朝天门街作为一个破败的街道,三线明星都没来过一个,一下子来了一个国民度极高的女神,场面自然一度混乱。
朝天门街已经疯狂涌现一堆人,差点把小白餐馆门口都要围了个水泄不通。
好在华夏国人大多数还是有素质的人居多,虽然都很激动,但是也就拍拍照什么的,然后有几个尖叫了几声,并没有做出过激行为。
白小白这才终于知道刚才那个戴墨镜很奇怪的女顾客,原来就是昨晚在慈善晚宴拥抱过自己的陈冰冰。
大明星驾临餐馆,把白小白杀了个措手不及。
面对很多顾客围着陈冰冰合影要签名,白小白愣在一旁不知道说什么,他觉得这就像是一场梦一样虚幻。
大明星陈冰冰居然光顾店里,这要是以前打死白小白,他也不信。
但是眼前的一幕让白小白不得不信。
陈冰冰微笑着和围观群众挥手致意,然后走到白小白边上,开口道“白老板,你说在店里消费是需要办卡,这是我的身份证。”
要是一般的餐馆,陈冰冰为了安全肯定不会掏出身份证实名制办卡,但是她实在是太喜欢这家店的美食了,后续有机会再来江海,肯定还回来光顾。
因此,办理店里的会员卡,她是心甘情愿,非常配合。
小优也是同样的感受,她在一旁也直觉掏出了自己的身份证。
“办卡需要预充500元”白小白认真解释道“这个钱不是办卡费,是直接冲到卡里,可以用作消费。”
小优用微信扫描转账功能给白小白发了1000元红包。
白小白接过陈冰冰和小优的身份证后,顺眼看了一眼陈冰冰身份证上的素颜照。
华夏国的身份证照片就是照妖镜,很多大明星写真、电视上看起来美美哒,但是身份证件照确实差强人意。
不过陈冰冰比较例外,证件照和本人完全没有差别。
白小白收起心神荡漾的思绪,按流程给陈冰冰和小优办了卡,然后把美食一卡通递给她们,并告知她们卡的简单使用方法。
陈冰冰结果卡后,问道“老板,一共多少钱?”
白小白还没回答,人群中的一个土豪大叔抢着道“白老板,她们消费多少钱,我来付。”
也有人小声喊道“白老板,免单吧,让陈冰冰给你签个名,以后肯定客似云来哇。”
陈冰冰两人消费了多少钱,白小白早已心算完毕。
两碗御田胭脂米饭,一份超级麻婆豆腐,两盅冬瓜干杯炖排骨,还有一份1450元的莼菜蒸鲥鱼。
算下来,总共就是5110元。
要说这一顿五千块,白小白现在倒也请得起,而且陈冰冰光顾店里的影响力,根本不是金钱能够买来的。
不过清冷的电子音很快在他脑海中冒泡道:
【叮咚宿主等级低,不能在店里一次性请客超过5千额度,更不能私自打折,否则倒扣200点经验,宿主慎重。】
“……”
这……都能扯到经验?
白小白有点醉了,觉得系统管家婆有点管太多了。
老实说经验太宝贵了,本来就不多,系统这丫的还成天打他经验的主意。
白小白无法,只能如实报价道“您好,一共是5110元。”
陈冰冰也没有细算,当即让小优按照一卡通的使用方法,往卡里充钱,然后刷卡支付了饭钱。
付过钱后,陈冰冰微笑对白小白说“白先生,你做的菜真的很好吃,我很喜欢吃,我下一次有机会还来。”
一句白先生叫得白小白骨头都要酥软了。
定定神后,略微木讷的白小白,想了半天也不知道说什么,只好微笑回应四个字
“欢迎再来。”
第三百四十九章 空前轰动(中)
定定神后,略微木讷的白小白,想了半天也不知道说什么,只好微笑回应四个字;
“欢迎再来。”
因为横店还有新戏要拍,进度很赶,陈冰冰把机票提前到了下午两点,吃完午饭她就要即刻回酒店收拾行李,坐飞机返回横店。
陈冰冰让小优付过款后,微笑着和白小白招收挥别,也和围观的群众粉丝道别,走出小白餐馆,坐上路虎专车离开了朝天门街。
陈冰冰虽然走了,但是她光顾小白餐馆的消息还在持续发酵中,朝天门街市民很多第一时间得知消息后,都纷纷赶来看热闹。
可惜他们来的时候已经晚了一步,陈冰冰早已离去。
“我去,我来晚了,陈冰冰走了?”
“大明星陈冰冰和这家餐馆的老板啥关系啊?”
“肯定关系不一般,不然陈冰冰怎么可能光顾这种小餐馆啊,这是变相宣传啊。”
“我怀疑这老板背后肯定花了大价钱请陈冰冰光顾,相当于请陈冰冰做宣传。”
“不是吧,陈冰冰出场费都是按分计算的,据说1分钟10万人民币,这老板得花多少钱啊?”
店里很多群众都怀疑白小白是不是花了大价钱请明星宣传。
白小白一脸淡定,并没有过多解释,人民大众怎么猜都随他们,反正自己一分钱都木有花。
不过陈冰冰光顾店里,确实造成了空前轰动,大明星的宣传力度不是盖的。
当下一下子增加了很多顾客,都纷纷咨询刚才陈冰冰吃了什么,他们也想要和女神一样的套餐。
当得知陈冰冰刚才一顿花了5千多块钱,很多经济拮据的人都退缩了,不过有几个土豪顾客不差钱,毅然决然点了陈冰冰的同款美食,并要求坐陈冰冰刚才做过的位置。
甚至还有顾客看到了潜在的商机,指明要购买刚才陈冰冰使用过的餐具餐碗。
当然这些不合理的要求统统都被白小白果断拒绝了。
一个中年大叔看起来是个大土豪,只是略显猥琐,他非常坚持道“白老板,你就通融通融呗,我早就想要收藏一套你店里的餐具,这刚好有陈冰冰用过的餐具,你也不用洗,直接让我打包打走,我给你钱。”
“不好意思,店里的餐具不出售。”白小白冷面无情,继续拒绝。
“你就说个价格,多少钱?这样吧,我给你十万,成吗?”土豪猥琐大叔继续不依不饶道。
十万买几个餐具,一般餐馆老板巴不得呢,可能还会免费送一顿饭,然则白小白就是说一不二的人,店里的餐具不能出售这是系统的既定规矩,自己等级低也无权更改。
“不好意思,餐具真的不卖。”白小白尽量耐下性子说。
土豪猥琐大叔脸色非常不好看,说“白老板,好歹我也是你店里的常客,你这是真的一点面子都不给啊?”
白小白没再说什么。
这种顾客有点死心眼,你越是和他解释,他越是觉得你抠门,越会和你急。
索性白小白啥也不说,这个猥琐大叔自觉怒气冲冲走人了,甩下一句话“鸟店,老子再也不来了。”
猥琐大叔离去并没有影响店里的生意。
进入小白餐馆的人越来越多,很多都是新面孔,绝大多数都是听说了陈冰冰来过这家店吃美食,所以都好奇这到底是一家什么样的店。
新顾客进店后,看到价格的有吓得魂飞魄散的,有很纠结要不要尝试的,也有果断点餐的。
随着顾客越来越多,后两者的顾客比例越来越大。
作为家喻户晓的明星,陈冰冰的影响力确实是无可争议的。
一直到当天傍晚,很多顾客都冲着陈冰冰的名头光顾小白餐馆。
有的顾客在品尝小白餐馆的美食后,也是一口美食就爱上了这家餐馆,都纷纷称赞陈冰冰有眼光,也赞扬白小白的手艺好。
各种赞美的桂冠不断戴在白小白的头上。
白小白倒是很淡定接收着顾客的赞美,不过这些话他都是左耳进右耳出,不会过多洋洋得意,俨然保持着一副谦虚淡定的态度。
高超因为临时有事,早上饭点后就出门去了,所以白小白一个人忙的又够呛的。
一直到晚上营业时间结束后,高超才返回店里。
“听说陈冰冰来店里?”这是高超进门后问的第一句话。
高超在小白餐馆的微信公众号上,看到了很多网友的留言,所以得知陈冰冰中午饭点前光顾了小白餐馆。
“是,陈冰冰点餐一共花了5千多块,一开始我还没认出来,后来她摘了墨镜我才认出来。”白小白耿直道。
“早知道这样,今天我今天就不出去了,和她要个签名。”高超道。
“你也追星?”白小白疑惑道,他总觉得高超一眼看起来并不想那种人。
“不是,我朋友有喜欢陈冰冰的,他让我有机会和她要个签名,昨天慈善晚宴给忘记了。”
高超是起点顶级作家,因为作品影视改编的关系,他能接触到很多华夏的知名艺人,因此,高超的朋友都希望通过他的身份,得到一些明星的签名。
这举手之劳高超也是能帮忙就尽量帮忙。
其实经过高超这么一说,白小白也有点后悔了,关键时候忘了和女神要签名了。
事实上,昨天晚上慈善晚宴和今天中午。
白小白看到陈冰冰后都是大脑一片空白,除了激动还是激动,要签名的事早在激动中化为了泡影,愣是记不住。
算了,反正以后有机会再要。
白小白心里默默安慰自己。
拉下卷闸门后,高超今天破天荒帮忙搞卫生,他拖堂厅的地板,白小白拖厨房的地板,不一会儿店里的卫生就搞定了。
“吃过饭没,我请客。”白小白用肩膀上耷拉的一条毛巾擦了一把汗。
“行,那就来一份莼菜蒸鲥鱼吧。”高超很不客气
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