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现代遇古男-第9部分
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“好吧。看在郑伯伯的份上，不跟那恐龙男一般见识。”
“嗯嗯。曾璇委屈你了。”一个大小姐，却跟着我在这里折腾，心里有点内疚了。说话间，我感觉到更衣室外，又有同一道目光弥留。这个项思谦，有完没完？走到门口，一把拉开门，却没有任何人影，怎么回事？自己的错觉？
“依依，怎么啦？”曾璇奇怪地看着我的举动。
“没事……我们出去吧。也该换他们过来休息下了。”应该是我的错觉，甩甩头，拉过曾璇的手，往外走。
“依依，曾璇，你们去哪了？”老哥一看到我们，拉着我们向外走。“郑伯伯来了，叫我们去开会呢。”
“去偷了下懒。”我对着老哥吐吐舌头。
“郑伯伯，依依和曾璇来了。”老哥把我们带到了露天的咖啡座。叶翰、项思谦、阿K都在坐着那了。
“好。你们都坐下。”郑伯伯招呼我们坐下，“这一次叫你们过来，是想问问你们做得习惯吗？”
“郑伯伯，我们都上手了。这些工作相对比较简单，我们都会了。”老哥做代表回答了。
“那就好。这几天的业绩非常好，多亏你们了。”郑伯伯感谢一笑，“工资方面会根据销售业绩适当调整的。”
“我们应该做的。谢谢郑伯伯了。”老哥恭敬地回答着。
“有没有想过学做咖啡？”
“学做咖啡？”我对怎么做咖啡相当有兴趣，最重要的是，终于可以不再给菜单和倒水了，真是太好了！“我要学！我第一个报名了。”
“我也想学！”叶翰表明态度。
“能告诉我原因吗？”
“想多学几样，好好审视自己的能力，看看自己最后到底适合做什么。”叶翰表情严肃，他真的是在努力地融进现代化的气息中。
“我也要！”项思谦跟着起哄。
“你呢？原因是……”
“依依要学，我也要学。想在旁边陪着依依。”项思谦无赖地瞟向我，“郑伯伯，不要告诉我这不算理由？！”
“当然算！说得出来，我都会接受的。”
“我试试吧。”老哥信心欠缺。“虽然不知道自己真的能胜任不？只有尝试了，才知道自己适不适合。”
“你们呢？”郑伯伯看向曾璇和阿K。
“郑伯伯，我就不学了。”这种苦力活，曾璇是不会感兴趣的。
“我可以试试吗？我不能保证自己学得会，我怕浪费您的时间……”阿K不敢直视郑伯伯，“如果会做咖啡了，工资是不是会更高些？”这才是阿K关心的。阿K的家境真的不好，不过我和曾璇都没选择资助她，只因我们都清楚，阿K是想靠自己，靠自己的双手为家人分忧。
“可以试试的。最重要的是下定决心，有志者事竟成嘛。”郑伯伯祥和地看着阿K，点头同意。
“明天开始学，依旧是开工前的半小时。一天半小时，学习一段时间后，能出成品的时候，我来品尝各位的手艺。”郑伯伯轻轻一笑，“教授者还是张郁杰，他是一个很出色的咖啡师，你们要好好学。”
张郁杰？又是他！算了，他是资深咖啡师，当然也是他教了，我们也只有挨骂的份了。
“老天保佑你们咯。”曾璇在一旁悠哉地说了一句。
“怎么回事？”郑伯伯对我们众人的反应，完全不解。
“没事。只是大家都有点累了。”老哥连忙解围。虽然张郁杰嘴不饶人，但出发点还是好的。不好背后伤人，嚼他舌根。
“既然累了，先回去吧。”郑伯伯真的是好人一个，太喜欢他了。（全本）
作品正文 27 学做咖啡 二
“项思谦同学，现在是学做咖啡的时候，能不能离我远一点？”才刚开始学做咖啡，不要脸项思谦死命地凑在我旁边，还时不时骚扰我学习，我快抓狂了。
“依依，不要这么说嘛。我也在学，很认真地学，刚好站在你旁边而已。你要认真学，不用理会我的存在。”一推眼睛，项思谦的招牌动作。我真想踢几脚。我想无视你的存在，你让我无视了吗？整天在我旁边晃！
“死女人，过来，帮我把他拉开。”我求助着正颓然坐在椅子上的曾璇，她好幸福。
“不关我的事，我要休息。”曾璇伸了个懒腰，“项思谦也不错啦。他追你这么久了，丝毫不放弃。要不你就从了他？”
一记寒光射向曾璇，哪有人这样的，帮个外人？我误交损友了。“为什么没人骚扰你？你不是有一大票男友吗？怎么不见踪影了？”
“我当然是清理干净了再过来的。打工要摒除一切不良因素。”曾璇还真是做足了准备来兼职的，我要像她学习。
“曾璇说得对！你答应跟我交往，我肯定是个好好男朋友。”项思谦得到曾璇的支持，忘形了。魔爪又要伸过来了。
“现在是上班时间。等下了班再去谈情说爱。”张郁杰黑着脸说道。虽然我很感谢你救了我，可是你哪只眼睛看到我谈情说爱了？（路人：谈、情、说、爱，是看到的吗？不应该听到吗？我：一个样。不要找茬，小心我扁你！）“现在开始学压咖啡粉，这是做咖啡的第一步，是很重要的一个步骤。你压的粉平与平，直接影响着咖啡的味道。”张郁杰做了示范，压出来的粉是一个水平线上的。“还有粉也要适量，不能太多，也不能太少。多了，咖啡的味道会过苦，过浓；少了，咖啡的味道会不足。多了，少了，做出的咖啡都是不合格的。”
太神奇了。单单压粉就有这么大的学问，还是关键一步。
“这里有些废弃的咖啡粉，你们用这些先练着。”张郁杰走开了。
好，压粉嘛，肯定不难的，我一定行的。左压压，右压压，再左压压，右压压。怎么不水平？东倒西歪的？粉全部散了。
“依依，你做错了。”叶翰原来一直在看我怎么压粉。
他的咖啡粉压平了，还是水平线上的。“你怎么压的？为什么你压出来了，我没有？”
“这个讲究连贯性，要一气呵成。刚把压粉器按下去的时候，一定要水平，不能歪了，然后一次连贯地用力旋转一圈，出来才会是这个样子的。”叶翰细心的讲解着，“你这样左压右压，粉早就不成样了。刚刚有没有认真看张郁杰的示范？”
“我……”说实在，他在示范的时候，我是有那么点走神。
“昨晚查了下资料，压粉这个程序要简练，快而准，冲出来的咖啡才是好喝的。”
“叶翰，你好认真！”我崇拜地看着叶翰。他真的下定决心在这个世界生存了吧？不然怎么会这么认真、努力地学习着现代化的一切。
“认真是一定要的。你也认真点！再压一次粉给我看看。”
“嗯。”我也要跟上叶翰，不就是压粉吗？难不倒我！环视周围，老哥有模有样地练习着，还一边指导着阿K，连项思谦的压粉也符合要求了。我要加把劲了。
半个小时就这样过了，张郁杰准时出现在我们的面前，“我来验收成果了。你们逐一示范给我看。”
首先是叶翰，标准式的压粉完美呈现；第二个是项思谦，动作连贯不停顿，符合要求；第三个是老哥，虽然还欠火候，但总体过关；第四个是阿K，小心翼翼操作，勉强通过；最后一个是我了，我好像还不行……
“依依，你这是压粉吗？”张郁杰质问我。
“练的时间那么短，我怎么可能会……”
“这个理由不成立，叶翰他们怎么做得到？”
“他们比较厉害，容易上手，我领悟能力有点差……”
“其他人去休息，依依留下来继续练！”
“我……”是我理亏，可是……“学习这种，有的快，有的慢，是很正常的，总要个过程吧。”
“张郁杰，我会教会依依的。”叶翰过来准备开始教我。
“不用！我的学生不会，我会教她会为止。”张郁杰一口回绝。
“张郁杰，你不准欺负我的依依！”项思谦语气强硬，回头，温柔地对我说，“你好好学，如果他敢对你怎么样，我不会放过他的。”此刻，真想谢谢项思谦，不过不行，他肯定会得寸进尺的。“叶翰、项思谦，没事的。我一定会通过的！你们去休息吧。”张郁杰，我忍你！
“很好！依依，过来，继续练习。”张郁杰邪恶一笑。
我顺从地走了过去，继续练习。不知是我心情不好，还是粉故意跟我作对，一直不成功，我快烦死了！
“不对！”
不对？我再做！
“错了！”
错了？我继续！
“不行！”
不行？我重做！
“我再示范一次给你看，认真看！”
“这样吗？”按照张郁杰的示范，我再尝试了一次。
“不是！”张郁杰一脸无奈，伸过手来，手把手地教着。（路人：手把手哦，手是被他握着吧？我：都说手把手，当然是被他握着啊！）
“我可以自己来的。”被他的手握着，太不舒服了，身体靠我那么近！
“你自己来，要什么时候才学会？不准动，好好学。”张郁杰继续大力地握着我的手，还越靠越近！
“张郁杰，你不要太过分了！”项思谦跳了出来，从刚刚到现在，他的眼神根本没离开过我。现在看到这么亲密的动作，不发飙才怪。
“这是教学，谁叫他她那么笨？！”张郁杰没有松开手，反倒握得更紧了。
“张郁杰，你最好是真的在教学。”叶翰也出声警告了。
“我会了！”手把手教，确实比较容易掌握。
“不用我多说了吧？”张郁杰轻蔑地反问着。
要不是这个方法真能让我学会，不然张郁杰，你死定了。
“依依，过来！”老哥一看到我学会了，连忙拉我回到他们的阵营。
“依依……”阿K不安地看着我，连曾璇也仇视着张郁杰。刚刚的动作真的很暧昧吗？“他真的是在教我，你们不用太在意。”照这个局势下去，说不定会开打呢，多一事不如少一事。“我们开始上班吧。”使劲地拉着他们往门口走。（全本）
作品正文 28 学做咖啡 三
“这几天下来，压粉也掌握得差不多了。接下来，可以试着做espresso，又名是浓缩咖啡。任何咖啡，如卡布奇诺、美式咖啡、拿铁等，都是在一杯espresso的基础上产生的。所以这一杯espresso是很重要的。”张郁杰又开始上课了，虽然不想跟他有过多的接触，但学咖啡总要碰到的。相信这一次我应该会很快上手的，不要再发生上次类似的情况了。“现在示范一次给你们看一次。压粉动作要连贯，接上咖啡机，将扳手拉下，马上取杯子接着，扳手会慢慢往上升。你们要看看杯子里的咖啡的颜色，一旦变浅，要马上拿开。一杯espresso大概要这个杯子的八分满左右，才是最合适的。如果少了，味道会很浓，多了，味道也会淡了。”张郁杰将做好的咖啡递给我们一一观看，“你们可以看看咖啡的颜色，闻闻咖啡的味道。”
我是第一个闻咖啡的人，真的很香，不过看它的颜色很深，估计会很苦。大家轮着看了一遍。
张郁杰接着说，“杯子的温度也是很重要的。你们可以看到我们把杯子都放在咖啡机的上面。因为咖啡机本身温度很高，将杯子放在上面，除了保温外，还起到消毒作用，这样才比较卫生。”张郁杰接过刚刚那杯咖啡，喝了起来。“品尝咖啡，要先看，然后闻，之后再喝一小口，感受咖啡在自己舌尖的味道。不同的人做出的espresso，是不同味道的。接下来，你们每做一杯espresso，都要自己品尝。一整杯都得喝完，这样你们才知道自己是怎么做成一杯咖啡的，怎么做好一杯咖啡。”
“要是做得不好，也要喝？”我弱弱地问了句。练习下来，肯定会很有半成品咖啡，杯杯都喝，会死人的吧？
“只要是你做出来的，就必须喝完，不管是成功的或者是不成功的咖啡。这样你才懂得咖啡是怎么做成的。”张郁杰严厉地说着，“还有，espresso相对于亚洲人而言，会比较苦，一般客人都会下糖中和。我的要求是，不准下糖，要原味，整杯喝完！”
“我最不会吃苦了。”项思谦在一旁抱怨着。老哥的脸色有点难看，想起他小时候喝中药的那个痛苦表情，喝苦咖啡，肯定是折磨。倒是叶翰和阿K两人没什么表态。我更加不用担心了，我是吃苦长大的孩子，小时候老是生病，天天喝中药，习惯了，后来竟然喜欢上苦苦的味道。老哥常说我不正常，竟然不怕苦，可是我确实不怕苦，还蛮喜欢苦苦的感觉，哦呵呵。（路人：不是人！不怕苦？畸形！我：你是嫉妒我，一边呆着去。）
“叶翰、阿K喜欢苦味道不？”我试探性地问着。
“依依，哪有人喜欢苦的？”阿K小声地反问着。
“男子汉大丈夫，怕什么苦！”叶翰头一扬，一副视死如归的样子。不用说了，又是一个怕苦的主，等下让我好好嘲笑你们一番。
“好了，开始吧。我会在旁边指导你们。”张郁杰让出位置，我是第一个吃螃蟹的人。这一次我吸取上次的教训，认真观察了张郁杰的每个步骤，这下一定不挨骂！战战兢兢地重复着张郁杰的每个步骤，相当仔细，看着慢慢流淌进杯中的咖啡，心中感慨万千，我总算没出什么差错……
“快点拿开，不然这杯咖啡就不算成功了。”张郁杰一声令下，我才知自己遐想太久了，导致忘记留意咖啡的份量了。连忙抢救，还好来得及。张郁杰接过杯子，观察着咖啡的色泽，晃动着杯子，查看杯子内壁的色泽，最后说了一句，“第一次做，有这样的成绩，很不错了。”这是肯定吗？我成功了吗？我终于不是拖后腿的那个人了。“把它喝了，你自己做的第一杯咖啡，应该好好品尝。”我接过咖啡，看了看色泽，闻了闻味道，还可以，小喝一口，苦中带甘，醇香萦绕舌尖，很不错的感觉。
“怎么样？苦吗？”项思谦着急地问着。
“不会啊，好香呢。”我直接说出了自己的感受。不过我是异类，这杯咖啡对于他们来说，苦是一定的。整人的心思萌生了，哦呵呵。（路人：恶魔啊啊啊！！我：你第一天认识我吗？弹开！）
“那就好。我来做。”项思谦轻吐一口气，接手做咖啡了，接下来就等项思谦喝咖啡了……
“依依，你骗人，太苦了！”才喝一小口，项思谦超大反应的。
我成功了，整人乐趣无穷大，心情无比舒畅，哇哈哈。我还不忘提醒一句，“要喝完哦。”项思谦极其痛苦地把剩下的咖啡喝完，五官都纠结到一起了。
“真的那么苦吗？”老哥心生不安，眉头都皱到一块了。
“不是啦。是项思谦不会喝苦的。这点苦，老哥你还是承受得了的。”我要把整人进行到底，我是邪恶女，哇咔咔。
老哥只能硬着头皮上了，做咖啡这种苦力活对于男生来说，比较容易。老哥做咖啡的步骤合格了，又到了喝咖啡的环节了。老哥轻啜一口，没什么感觉，干脆一整杯喝下去，之后知道错了，表情是无比痛苦。老哥是比项思谦会吃苦，不过还是属于不会吃苦的范围，这杯对于他而言，还是苦的。
“轩优依，我竟然忘记了你喜欢喝苦的东西！我不应该问你的。”老哥一脸懊悔，“我怎么就相信你了？”
“哈哈。不过不管我怎么说，你还是要喝的啊。我只不过减少你的痛苦而已，不是吗？感谢我才对。哈哈。”我爽死了，要不是我说不苦，老哥是不会一口喝完的。整人大作战，成功！
“依依，你不怕苦？”叶翰惊讶地看着我，不过惊讶也是正常，很少女孩不怕苦的，而我就是其中一个。
“她打小就不怕苦，天天喝中药，还一副乐乐的样子。”老哥帮我解释了，转过来鄙视地看着我，“你太久没喝中药，我都把这个给忘了。你下次再这样，不放过你。”
“老哥，嘿嘿，饶命。”我故意露出悔改之意，“好了，不要影响剩下的两位。”回头安慰着他们，“其实也不是很苦，说不定，你们接受得了。不要因为苦味，忽略了咖啡原有的醇香。项思谦和老哥肯定是没品出咖啡的味道，不要学他们。”我不敢回头看了，如无意外，项思谦和老哥正用着无比怨恨的眼神盯着我。
叶翰走上前，按部就班地做着咖啡，动作流利，不知情的人还以为他是咖啡师呢。
“不错。这杯咖啡是标准的。”得到了张郁杰的首肯，相当于成品了。叶翰接回咖啡杯，慢慢喝了一口。
“怎么样？苦吗？”
“是很苦。不过浓厚的咖啡味在舌尖流淌，盖过了苦的味道。两者相成，是一种特别的味道。”叶翰说出了自己的感受。古代人在现代喝咖啡，确实蛮扯的，可事实就是如此。能像叶翰这样的古代人在现代亲自做咖啡，自己品尝，并且喝出咖啡其中的意味，是相当不简单的。我又对叶翰另眼相看了，这个孩子够勤奋，有天分，是个�
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