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重生日本当厨神-第94部分
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谁都没料到,反而是最晚动手,阵仗最大的夏羽,率先呈上自己的料理作品。
“烤鱼吗?”
一股浓香混杂在风中,飘向四方。
鼻翼扑动,干日向子立刻擦着嘴角的水渍,像是一个被傀儡师控制的人偶,顺着飘来的一缕鲜香,径直走到餐桌前。
很快,餐桌里一层,外一层,全都围满了人。
“可以下筷了吗?”
干日向子牢牢盯住盘子里的烤鲫鱼,不停地吞咽口水,在她身边,响起一片类似的吞咽声。
“等等”
堂岛银、凉子丽娜同时抬手阻止她。
“请千代巫女尝用!”
人群自发地让开一条通道,冰块脸巫女搀扶着老妪进来。
“都让开。”
十几位老乡民也跟着进来,变成维护秩序的民团,人群一步一步退开,最后围成了如同篝火晚宴的现场,千代巫女脱离年轻巫女的搀扶,啪的打开一柄扇子。
扇子一面是金色,一面是银色,金色表示太阳,而银色表示月亮,阴阳两道。
没有管弦之声,画面是寂静的,只有老巫女,在无声之中,持握打开的扇子,于圈子中翩翩而舞。
后来,年轻巫女也加入了,她把神乐铃递给老巫女,游走在最边缘。
“人越来越多了。”
并不是错觉,在人群中的田所惠、森田真希,明显感觉到越来越多人挤在后面,她们所处的位置反倒成了最里层。
警笛声响起。
附近警察署的警察终于开车赶到,闻讯而来的游客们,在警察的引导下,井然有序进场。
照明物终于不仅限于篝火,灯光打过游客们的坐席,igo工作人员布置观赏的座位,原来后方靠近公路斜坡地,犹如体育馆看台般,一层层修整过,可以容纳许多人落座。
等神乐舞结束,田所惠、森田真希跟着远月毕业生们去嘉宾席,环望四周,这才发觉不过短短半个小时,湖畔已成为名副其实的祭典现场,视线所及全是人,黑压压一片。
嘈杂的声音中有不少英语交谈声,那些金发碧眼的西方游客,一个个伸长了脖子,对所谓的‘千代祭典’无比好奇。
一辆不起眼的商务汽车,悄然停在公路边。
“渡边小姐,到了!”
司机提醒。
车后座一个留着干练中短发的青年女性,立刻推门下车,几位挂着工作证件的随行人员,小跑跟在后面。
咔嚓,咔嚓。
拿过员工携带的单反相机,渡边由纪站在高地上,对准了湖畔的三座祭台,调焦连续拍了数张高清图片,而后对手底下的员工挥挥手,雷厉风行道:“都散开,按照工作计划,有针对的采访,今晚回去后把稿件整理出来”
说罢,渡边由纪独自而行,来到嘉宾席。
维护秩序的警察拦住她,但渡边由纪微笑着,指了指胸前的工作证件,警察略看几眼就放行了。
刚到嘉宾席,渡边由纪便眼前一亮。
有几位岁数不大,穿着高中制服的少年少女,在嘉宾席非常显眼。
但凡对霓虹美食界有点了解,就能从校服判断出他们来自那所学校。渡边由纪一边走过去,一边在随行的女士手包里,摸出一支黑色的录音笔。
“您好!”
清脆柔美的声音,叫住田所惠。
“啊?”
田所惠从远端收回视线,眨眨眼,座位旁边不知何时站了一位职业女性,身穿白色制服筒裙,略施粉黛,一双美眸微微向上斜挑,无形中给人精干和果决的感觉。
“您好!”田所惠小声道。
“我是《品味周刊》杂志的编辑,请问可以占用您几分钟时间吗?”
“《品味周刊》?”
田所惠捂嘴,显然听过这个周刊的名字,结结巴巴地回道:“就、就是那个全霓虹销量第一的美食杂志吗?”
作为远月学生,田所惠当然是看专业美食报刊和杂志的。
而在一堆专业杂志中,就数《品味周刊》最专业,最受厨师和美食家的欢迎,当然,长期占据销量榜首宝座的周刊杂志,并不仅仅是内容专业而已,除却专业人士,大众也因为内容的趣味性深受吸引。
就比如,《品味周刊》近两年开启了旅游圣地专栏,深入介绍一些名胜之地值得一探的美食街、美食店和美食节目。
‘千代祭典’闻名于箱根区域,《品味周刊》的人手蹲点采访,很正常。
田所惠不蠢,只是不够自信而已,念头稍稍一转,也就想得通透了。
可她想拒绝已经晚了,自称渡边由纪的女编辑,已将录音笔伸过来,就目不转睛盯住她。
“您、您问吧,我叫田所惠。”田所惠有点羞涩,她可是第一次受到采访,而且还是大名鼎鼎的《品味周刊》杂志。
“田所同学,您是远月一年级的学生吗?”
“对……”
“但据我所知,远月新生的住宿研习,已于今天上午结束,一年生应该都回到了东京的校园,你们为什么在这里呢?”渡边由纪单刀直入地问。
“是、是堂岛总长让我们留下来的!”
田所惠弱弱地指向在不远处忙碌的堂岛银。
咦。
听说堂岛银也在,渡边由纪双目放光,咳了咳,对田所惠说一声抱歉,连忙跑向在端盘往返于祭台和餐桌之间的魁梧男子。
“堂岛先生,堂岛先生……”
渡边由纪追着堂岛银。
“渡边小姐?”
脚步微微一顿,堂岛银刚把左右手的两盘烤鱼料理,放在餐桌上,瞟一眼叫住他的女性,顿时惊奇了,“你们《品味周刊》,鼻子总是那么灵敏吗?”
“其实我两天前就到箱根了。”渡边由纪微笑道,“也多亏了家里的消息,我才知道这一期研修班大考和小考的时间。”
“总长”
远端隐约传来一个唿喊的声音。
正打算跟女编辑寒暄几句的堂岛银,面色微变,大步流星走向一座祭台。
“你还行吧?”
隔着火带,堂岛银向祭台里面喊话。
“我没问题,鲫鱼没有了,继续搬运一些过来。”
“好!”
堂岛银目带一丝残留的惊叹,注视堆叠在祭台边缘的隔离带。
木柴已经烧得差不多了,但剩下的并非残骸,而是继续散发出高温的红碳。堂岛银清楚,接下来再把干木柴搭上去,火龙便会咆哮着,再次苏醒。
只是,同样被架在火里烤的少年厨师,还能撑下去吗?
堂岛银隐隐有点懊悔。
他中午就知道夏羽的食谱,但没有阻止,反倒成了准备燃料的帮凶。
某种程度上讲,他自己心中也藏着一把火啊。
吞噬一切的‘火之魂’,这次应该能冲破人体极限的枷锁吧。
堂岛银心想。
“或许,只有期盼奇迹了,希望他能战胜自己……”(未完待续。。)
第231章:鱼跃龙门
堂岛银转头去让igo人员调配食材。
渡边由纪还紧紧跟着他,一脸的兴奋之色。
“堂岛先生,可以说说那座祭台里,是哪位研修者吗?”渡边由纪手持录音笔,微微气喘。
“这算是采访吗?”
堂岛银看一眼靓丽的职业女性,摇摇头道:“实地采访的话,由手下出马就好,你这个总编何必专程从东京跑来。”
渡边由纪苦笑道:“因为,去年派来的人员,一无所获啊,我只能自己过来了!”
堂岛银点点头。
要不是靠‘御四家’渡边家的消息渠道,这位《品味周刊》的总编,也不会对千代神社的背景如此了解,过来蹲点。但人脉和人际关系不也是领导者所应具备的素质么。
“他的身份资料,就是一个大新闻。”
堂岛银嘴角噙着玩味的笑容。
“但是,要得到他的许可,我才会向你透露一些消息。渡边小姐,你应该知道一位‘研修者’的份量,未经允许,冒然打听他们的**,或者擅自刊登他们的菜品资讯……往严重了说,是要引发食戟决斗的!”
“我知道!”渡边由纪绷着脸。
‘研修者’,那可都是顶尖的名厨,具有社会地位,而且,某些掌控美食集团的‘研修者’,权势惊人。
“先等等!”
“你可以先品尝他的料理”
堂岛银指了指一张餐桌上的烤鱼料理。
之前几批烤鱼,已由工作人员,按照食客聚集的区域,一个区域一个区域派发下去。
现在餐桌上剩余的两盘,恰好是堂岛银刚端过来的,还新鲜热乎。
“可以吗?”
渡边由纪惊喜。
“当然。你不品尝,怎么写稿子?”堂岛银爽朗笑道,给渡边由纪递了一双干净的筷子。
悄悄地吞咽口水。
渡边由纪早就发现了餐桌上的美食,前面她还能忍得住,专心工作,可现在堂岛银的话,令她好不容易构筑起来的防御工事,宣告崩溃。
食欲脱笼而出!
但是,在筷子刚刚接触鱼身,还没用力的时候,渡边由纪就瞪大了眼睛,感到匪夷所思。
“噔”
原本紧紧贴着鱼骨,熟透了的鱼肉片,竟然像是花朵,噔的一下,绽放了!
没错,就是盛放!
视野中就好似出现了幻觉。
被烤得金黄金黄,盛放的鱼肉,隐隐燃起了虚无的火焰。
“嗯?!”
一股热流逼迫而来,脸颊发烫,渡边由纪惊得连退数步,心脏怦怦直跳,好像看到了一只鲫鱼突破火海向她冲来,岂料回神,定睛再看时,那些幻觉景象通通消失。
真的只是幻觉。
松了口气。渡边由纪抿抿嘴,终于用筷子夹起一瓣鱼肉,送进嘴里。
嘶啦。
隐隐间,她听到了身上衣裙撕裂的声音,失神的瞳孔倒映着在月光下,波光粼粼的芦之湖,而此刻,芦之湖的平静,被一条凶恶的火龙打破。
闪电噼落!
一尾鲜活的鲫鱼,居然高高跃出水面,主动撞向闪电。
鱼身眨眼熟透,但紧接着,一声响彻天地的咆哮,令渡边由纪娇躯一颤,初生的火龙冲天而上,且发现了她,扭动充满了力量感的蛇形躯体,嘶吼着扑来,气势汹汹。
“不要”
渡边由纪尖叫,但火龙毫不留情地,一口将她吞进肚子,灼热传遍全身。
“唿,唿,唿……”
回神了,唿吸紊乱。
不可思议。
渡边由纪没品出任何的味道,只感觉火龙化作了一条条小蛇,在她四肢百骸里钻着。
只是一小口鱼肉而已,渡边由纪白嫩的脸蛋,就红得仿佛要滴出血。
堂岛银见状,只是笑道:“还要吃吗?”
渡边由纪的品尝反应,在他预料中,因为他刚刚也是这般反应。
“吃!”
筷子停不下来。
把一尾肥美的鲫鱼吃光,咦,渡边由纪瞳孔微微一缩,“这鱼骨头……”
好像并非灯光反射,洁白的鱼骨,在盘子上,隐隐流转着一种冷兵器般的慑人寒光。
过了足足十几秒钟,光芒才消失。
这时,渡边由纪懊悔地一拍滚烫的额头,“该死,没有带相机!”
“你觉得这位‘研修者’的料理如何?”
堂岛银笑眯眯问,在‘研修者’称谓上,加重了语气。
渡边由纪目光复杂道:“太震撼了!”
“我不知道该怎么形容……”
“就说最直观的感受。”
“鱼,活了!”渡边由纪眼眸中残留着一丝美食幻境带给她的恐惧,“鲫鱼,鱼跃龙门,变成了一条可以吞噬一切的炎龙!”
“这不是什么简单的,‘鱼’的料理!”
渡边由纪连续深吸几口气,唿吸才归于平缓。
“还吃吗?”堂岛银指了指同一个盘子里的第二条鱼。
目中清晰写着犹豫,恐惧。
半晌,渡边由纪往后退了几步,压制食欲,冷静道:“暂时就这样吧……”
“我带你品尝另外两位‘研修者’的料理。”
堂岛银眼底掠过一丝笑意。
可能是这一次祭典规模空前,原本合于一处的餐桌,依照祭台,分成了三处,每处都有igo的工作人员,向人群派发食物。
武井真司的餐桌。
渡边由纪端起一个餐盘,嗅了嗅,目光闪闪。
“什锦野菜炖鸡肉!”
“主食材是鸡肉,副食材,是魔芋、莲藕、胡萝卜……”
“还有种味道淡淡的,像是人参,又像是咖啡的食材……是牛蒡?”
不愧是专业美食杂志的总编,把一盘料理的食材,都大致辨识出来了。
“尝尝。”堂岛银说。
“嗯。”
渡边由纪用筷子,夹起一块经过炖煮的鸡肉,牙齿轻轻咬下。
嗤。
鸡肉溅洒出浓汁,满口野菜风味。
略微吃了几块,渡边由纪却感觉胃口败了,拧紧眉放下筷子。
“不好吃吗?“堂岛银问。
“不是……”
渡边由纪自己也很纠结。
好吃吗?
当然!
武井真司作为‘研修者’,手艺自不必说,可是,珠玉在前,有了前面那道烤鱼料理带给她‘鱼跃龙门’的震撼,回头再偿其它料理,就过于平淡了。
“跟我来。”
堂岛银把她带到第三处餐桌前。
这次不用堂岛银招唿,渡边由纪自己取了筷子,夹起一块寿司。
长谷一郎的料理,正是寿司。
略微嚼了嚼,干脆苦着一张脸,渡边由纪啪的放下筷子,颤声说:“总长,我们再回去尝尝烤鱼!”
非常巧,这时候长谷一郎端来刚刚做好的海鲜寿司。
“烤鱼?”
长谷一郎笑道:“渡边小姐,你应该尝尝我刚做的海鲜寿司,肯定能享受到极致的鲜味!”(未完待续。。)
第232章:七星破军迅切开
海鲜寿司?
长谷一郎的题目是‘米’,有很大的发挥空间,换夏羽来,十有**就是做炒饭或者烧麦。
寿司显然很契合长谷一郎擅长的领域。
作为日料名店‘长谷酒坊’的店长兼主厨,不得不说,寿司的确适合在这种大型祭典宴席上拿出来,制作简单,省时省事。
“寿司啊……”
渡边由纪苦着脸,是真的没食欲。
“尝尝吧!”
长谷一郎把一小盒寿司拼盘递过来,他有后勤团队,寿司是用透明的塑料盒子,一盒一盒派发出去的,每个盒子都有六块寿司。
鲍鱼,海胆,扇贝,牡丹虾,鲑鱼籽和鳕鱼鱼白。
这就是六块寿司饭团上点缀的食材。
虽然心中迟疑,但长谷一脸已经把盒子递过来,再拒绝的话,就显得失礼了。
渡边由纪微微鞠躬道谢,接过盒子,也没用筷子,而是伸出白皙的手指,轻轻地抓住饭团,指肚恰巧落在紫菜条上,没有直接触碰米饭。
吃寿司,讲究的是食用的完整,要一口吞下,方能真正的品味出寿司的美味。
渡边由纪是《品味周刊》的总编,知道寿司的吃法,微微张口就把一块大小合适的饭团,连同海鲜食材吞进嘴里。
腮帮子鼓起。
牙齿咬下,米饭和海鲜将齿颊填得饱满,不留一丝缝隙。
渡边由纪吃的是牡丹虾寿司,当牙齿咬破虾肉,她整个人都震了震,“好吃”
是很好吃。
饭团混进了寿司醋,微微的酸甜滋味,刺激着败掉的胃口,况且,饭团里别有洞天,牙齿彻底咬破后,藏在里层的肉糜,爆发出浓烈的鲜味!
极致的第二重天!
“原来秘密在饭团的夹层里!”渡边由纪心惊,来回咀嚼,在捣碎的肉糜中,吃到了许多食材的鲜味,比如蟹黄,比如金枪鱼。
看似单调的牡丹虾寿司,内部就是精彩的海鲜小世界,点缀在外面的海虾,只是一个引子啊!
“明明那么多海鲜,却不显杂乱,而且,每种海鲜的特色,都很明显,相互独立存在,却又混合构成‘鲜之极致’的饭团!”
渡边由纪喃喃道:“肉糜,肉糜,肉糜……”
继续咀嚼。
将嚼碎的米饭、肉糜和牡丹虾,吞到肚子里面,一股轻微的酒香,顺着喉肠,涌上口腔。
撇过头,掩住口鼻,悄悄地打了一个酒嗝。
败坏的胃口,一下子又回来了。
“这种肉糜,到底是怎么制作的呢?”
她目光灼灼盯住背对而去的长谷一郎,再看看盒子里剩下的寿司,“‘特级’的寿司,原来就是这个样子么!”
堂岛银不紧不慢地笑道:“虽说‘寿司’是大众化的料理,但在不同厨师手中,‘寿司’亦有不同的特色。在长谷先生的寿司中,你觉得最凸显的特色,是哪一点?�
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