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重生日本当厨神-第59部分

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    珠玉在前,夏羽内心实际上也有挺大的压力。

    嘘声充斥场馆,不少远月学生肆意大笑。

    与满满绅士气度的司瑛士相比,夏羽上菜的姿势确实不太对,裸露上半身,肌肤不可避免的沾上炭灰和柴火灰,主要还是食物!

    精致可口,如同艺术品的白毛辛德瑞拉煎牛排,和一个藏在泥团里的料理,单从外形来说,就有非常明显的优劣之分!

    单单就“形”这一评分项目而言,夏羽似乎就落败了。

    泥团摆在桌上,几块干巴巴的泥块,从表壳脱落,在桌面散开。

    一缕缕温热的气息,正不断冒出来。

    “……这是什么?”

    注视着泥团,堂岛银低沉问。

    “一种充满中华乡土风情的料理,但是,我已经将之‘改良’。”夏羽不慌不忙地回答。在“改良”二字上,他加重了语气强调。

    其他评审,青木宗太、凉子丽娜都没说话。

    神原正人投来疑虑的目光,夏羽对上他的视线,点了点头。意思是叫他放心。

    回去厨台取来一把小锤子,对准桌面的泥团,轻轻敲下。

    “咔”

    随着轻微的声响,好似蛋壳破裂,裂纹沿着锤子的敲击之处,迅速扩散至整个泥团。

    礼堂上方的转播屏给泥团长时间的特写镜头。

    嘘声消失,笑声也消失,画面似乎定格了。

    第二锤!

    啪。

    这次夏羽加大了力量,一锤子砸下,本就充满裂纹的泥团,霎时间碎裂,最外两层的普通黄泥壳脱落,露出内层的暗色泥土。

    “好香”

    一名远月学生突然惊呼。

    不知不觉,潘多拉的魔盒开启了,充满魔法魅力的浓郁香味,瞬间侵袭整个场馆,让远月师生不停地吞咽口水,嚅动喉咙。

    “香料泥么?”五位评审都盯住裹住土鸡料理的最后一层暗色泥土。

    “第三锤!”

    夏羽一口气砸下去,咔,蛋壳破碎了,并且他左手持握着一把小刀,左右开弓,对准内层的荷叶,一划而过,缠绕荷叶的绳子齐齐绷断,荷叶立刻四散打开,犹如怒放的夏之花!

    轰隆!

    这下子,香气更是恍如实质,化作喷泉,汹汹涌向天空,而后向整个场馆洒落。

    转播屏幕突然亮起。

    众多远月师生下意识的闭上眼睛。

    “是我眼花了吗……”极星寮一群人,使劲擦擦眼,唯有幸平创真、森田真希,摒住了呼吸,目光似乎洞穿了光膜,看见里面那只浑身冒着火焰,翩翩起舞的土鸡。

    不!

    不是土鸡!

    一色慧、切绘里奈瞪圆了眼睛,心中有股强烈的冲动,张张口,想要声嘶力竭喊出那种神话生物的名字

    沐浴着圣焰的……凤凰!

    是火焰,让土鸡蜕变!

    静。

    礼堂寂静几分钟,终于爆发一阵议论声,师生交头接耳。

    评审席,气氛凝重。

    站在旁边的司瑛士,表情空白,整个人都是懵逼的。

    “这种料理……我很期待!”

    切仙左卫门沉声说。

    “我也很期待!”夏羽笑了。

    就在刚才,他收到了一条意外的系统提示。

    “喏,筷子!”夏羽向几位评审都递去干净的筷子,并用刚刚的小刀,解剖一整只土鸡。

    土鸡全身呈一种火焰的橙黄颜色,非常鲜艳,就似火鸡匍匐在桌面。

    这种漂亮的外观其实是香料水腌制的功劳,夏羽在自己小店试验了许多次,终于把‘形’这一项的分数也提高上去了。

    “鸡腿给我了!”

    青木宗太弃用筷子,直接伸手抓起一个鸡腿,噗哧咬下,表情蓦然柔和下来。

    堂岛银同样夹了一块鸡肉,送进嘴里咀嚼,原本凝重的神情,变得精彩。

    “果然是炭火和柴火烤制的料理,这股味道就截然不同………等等!”堂岛银坐直了身体,“这种香料搭配是怎么回事?肉桂,良姜,白芷……还有丁香……那种略带辛辣味道的香料,应该是豆蔻,不,还有草果……这么多种香料混合,居然不冲口,还很醇厚绵长,肯定用到了陈皮……”

    “嗬”

    鼻孔突然喷出两道灼热的气流,堂岛银猛然直立起身,筷子在他手中被捏断,“还有第九种香料的味道!不!不是香料!”

    “是火焰!”

    咀嚼那瞬间,八种香料,皆被火焰点燃了,在口腔混合爆发,堂岛银整个人都在颤抖,他隐隐见到了一把金黄色的钥匙,正在撬开他味觉的宝库

    极致!

    快要登顶极致了!

    凉子丽娜是第三个品尝者,鸡肉刚刚送进口,她内心就发出令自己感到羞耻的尖叫。

    “啊”

    尖叫声在空旷的大地上回响,凉子丽娜赤条条的,站在阴沉的天空下。

    地面流淌着熔岩,远端的火山口在冒光,整片空间充斥着一种燥烈炭火味。

    一声清脆而悠远的啼鸣,天空投下来大片阴影,凉子丽娜惊愕看着一只沐浴在黄金圣焰之中的神话生物,徐徐降落在自己面前,振翅而舞。

    仔细数了数,凉子丽娜发现这只凤凰,有八根彩色的尾翎,每一根尾翎都被火焰覆盖,浓郁的清香扑鼻而至。

    凤凰似在邀请他,凉子丽娜爬上大鸟的脊背,诧异发现,缭绕凤凰的圣焰居然没有灼烧她,反而暖融融的,令她身心舒服,几乎又要发出羞耻的哼唧声。

    轻轻振翅,凤凰于九天之上翱翔。

    凉子丽娜整个人也随凤凰起飞了,近乎羽化登仙。

第145章:没有输赢

    “哈”

    把嘴里的火鸡肉吞下,爆衣状态的远月总帅,全身都在冒出雾气。

    远月师生一片痴傻的表情。

    除了依然端坐在位置上的切仙左卫门,另外四位评审,堂岛银、神原正人、青木宗太、凉子丽娜,都自发地离开座位,在席前手牵手,转着圈,一副飞了的姿态。

    咳。

    切仙左卫门重重一咳,四位评审醒来,你看看我,我看看你。

    凉子丽娜双颊酡红,强装冷淡的抽开手,回到自己的位置坐下,但胸腔里的心脏,依旧在怦怦直跳,告诉她,刚刚经历的美食幻想,有多么的不可思议。

    神原正人也返回坐下,挺尴尬的。

    堂岛银、青木宗太倒是一副无所谓的样子。

    “我怎么觉得,八种香料和另一种味道的搭配构造,有种熟悉之感。”堂岛银托着下巴喃喃道。

    青木宗太摸着自己隐隐冒出汗迹的光头,牢牢盯住夏羽,那种欣赏的目光,就好似在看一种传世珍宝,“你让我难以置信……”

    一连说了几个难以置信,青木宗太嗓音带着些颤抖,问道:“这道料理,叫什么名字?”

    “主要的烹饪技法,是叫花鸡,但又非传统的叫花鸡,我赋予了它近乎完美的香料搭配,然后,是近乎完美的火候。”夏羽思索状,干脆一摊手,“至于名字,我也没想出来!”

    “香料的九重奏”

    “行走在极致上的火候”

    切仙左卫门突然插话道:“不如,就叫它‘九翎火凤’吧!”

    九翎火凤?

    想到吞咽食物时,见到的那只沐浴在神圣火焰中的凤凰,堂岛银、凉子丽娜等四位评审,皆赞同地点头。

    “这个名字好啊!”青木宗太竖起拇指。

    “香料的九重奏!”

    堂岛银啊一声,总算知道那股香料构架的熟悉之感,是怎么回事了,盯住夏羽猛瞧,哭笑不得。

    “你、你从我的‘香料九重奏埃及烤鸡’里,学到了这种香料搭配手法?”堂岛银长吁口气,“难怪,我说怎么有九座金字塔,在试图撑开我味觉的宝库!”

    “嘿!可惜了!”堂岛银接着低低一笑。

    “是啊,可惜!”

    青木宗太接话。

    “两种味道,都差那么一分火候!”凉子丽娜说,微微垂下眼睑,长睫毛一抖一抖的,显然内心情绪还很激荡。她强行以冷淡的声音说,“火焰的味道,差一些,香料九重奏的味道,同样差一些!”

    远月学生听得云里雾里。

    这是贬低,还是称赞?

    而稍有水平的导师、教授,以及远月十杰,包括站在旁边的司瑛士,皆是一副呆滞表情。

    “两种行走在极致道路上的味道!”

    神原正人难以掩饰自己的惊叹,“这两种味道彼此分离,单独就能形成一道趋近于特级品质的料理,如今,它们完美的融合在‘九翎火凤’中,伪极致的火焰味道,是香料九重奏的第九重篇章,你用火焰去重新诠释这种香料搭配……简直就是天马行空的幻想力!”

    “而且,你居然还成功了!”

    “土鸡于香料、火焰的锤炼中,获得重生,翱翔于九天,脱去所有凡尘外衣,变成了……凤、凰!”

    声音颤抖地说完,神原正人不再言语,而是持握筷子,试吃第二块鸡肉。

    堂岛银、青木宗太见状,也都疾步而回,坐在椅子上,再次下筷。

    如同享用山珍海味,用了足足一刻钟,五位重量级评审,细嚼慢咽,才把荷叶里的鸡肉吃干净,期间夏羽特意留了一碗,打算等评审结束,给自己过过嘴瘾。

    礼堂又安静了几分钟,女主持川岛丽才结巴道:“请、请请请各位评审打分!”

    但谁都没有开口。

    见状,川岛丽一脸黑线,“请打分!”

    “无法评分!”

    堂岛银突然这么说,“我们不能以学生标准给‘九翎火凤’打分,以教师水平的话,也不太够,但是以特级标准,这道料理,勉勉强强具备特级一星的品质!”

    川岛丽听傻了,“特级一星?”

    “对!”堂岛银纠结,“要是拥有单独的一种伪极致味道,就是伪特级料理,可是啊,‘九翎火凤’蕴含着两种伪极致味道,又是完美的融合……”

    说着,堂岛银只能求助神原正人。

    “神原部长,以igo机构对特级料理的评定标准,你认为‘九翎火凤’,有特级一星的品质吗?”他凝声问。

    神原正人先是摇头,又点头。

    “特级厨师,即便有食谱,都做不来这种极具个人印记的特殊料理。”

    “可是,若说达到特级一星,还差了那么点。”神原正人也很纠结,“火焰的极致,香料九重奏,等它们都真正登顶,‘九翎火凤’,就是特级二星、特级三星,乃至特级必杀菜品!”

    “但它现在还在孕育当中,无法评分!”

    神原正人叹了口气。

    “无法评分!”

    青木宗太、凉子丽娜对视一眼。

    “五位评审……都没有分数!”

    远月礼堂鸦雀无声,谁也没想到是这结果。

    但无人敢质疑以切仙左卫门为首的评审团。

    “到底是赢了,还是输了?!”

    “笨蛋,你没听到吗?无法评分啊!那个家伙的水平,已经远远超出学生层次,甚至我们远月大部分导师都不如他!”

    “什么啊,他没有分数,是司瑛士学长赢了!”

    礼堂顷刻间闹哄哄的,远月学生居然分裂成了两派,一派被夏羽的手艺和料理俘虏,另一派则是坚定的远月党,力挺司瑛士。

    目睹乱象,极星寮一群人咋舌。

    “厉害啊!”

    幸平创真激动地握紧双拳,目光始终放在夏羽身上,那表现就好像自己才是远月师生口中的话题人物,满眼的憧憬。

    集合在场馆角落的十杰们,一个个表情比普通学生好不到哪里。

    一色慧脸色凝重,目中透着难以置信。

    切绘里奈则是抱臂,凝立于栏杆前,盯住夏羽的背影,对于这个结果,反而松了口气。

    没有输赢。

    因为夏羽没有分数。

    但是,实际上远月众人心中都很清楚,输的是他们。

    平局之论,只不过是强行掩饰。

第146章:余韵

    周六一个上午,就在轰动的食戟战中,悄然而逝。

    礼堂散场的时候有将近十二点钟了,这堂课并没有立刻进行‘厨心’的测试,青木宗太坐在嘉宾席上,挥挥手,让远月方面的助手,上台通知下一堂课开启测试的消息。

    散场了。

    极星寮一群人,混在人流中,离开礼堂。

    人群中全是关于刚刚那场食戟的争论,有些关系还不错的好友,因持有不同意见,争得面红耳赤。

    “一色学长呢?”

    门口,田所惠、吉野悠姬在找人。

    “森田也不见了。”幸平创真双手插在裤袋里。

    “那我们先回去吧……”

    凉子轻柔的说,众人都没意见。

    而在礼堂里,几位评审都没离开。

    等人群散得差不多了,堂岛银才吐出最后口气,把筷子放下,“味道终于彻底散了!”

    “嗯。”

    凉子丽娜点点头,“过去了有差不多半小时吧,香料才演奏了余音,但即便是余音,还是那么饶舌,绵长,醇厚……这就是充满中华风情的香料搭配么?中正、平和,以堂堂正正的王道,侵占舌尖,让人生不起丝毫厌恶的情绪,只有享受!”

    “是他赢了。”

    堂岛银露出苦笑,“司瑛士,只是靠白毛辛德瑞拉牛肉的食材等级,把料理品质,强行提升到伪特级料理的高度。”

    “而他,只用了市场上最常见不过的土鸡,就变魔术一般,让我们品尝到了,不下于特级食材的肉质美味。”堂岛银接着低沉说,“除去火焰和香料的味道,鸡肉本身的美味,已经不下于白毛辛德瑞拉牛肉了啊!”

    “不能分开来讲。”神原正人摇摇头,“没有火焰和香料,土鸡也不会浴火重生,变为凤凰!”

    “食材、香料、火候,等等,总之所有的元素,就在料理中,融为一体,我见到了‘一’这个数字,真正的、完美的融合!”

    “一”的融合?

    语落,堂岛银、青木宗太面面相觑,到了特级,就知道把食材、香料和其它东西,在料理中融为“一”有多么困难。

    “和谐!”

    切仙左卫门豁然站起来,“发光的料理,就是形态最和谐的料理!”

    他只不过是复述了,当初老友在电话中的语句。

    是的。

    切家宅宴会那晚,远月总帅就向夏擎询问了发光料理的秘密,而他也得到了肯定的答复。从百年前开始,中华大地上,就有数不清的发光料理诞生。

    不发光的料理,就不是好料理。

    当时中华美食界流传着这么一句话,至今,记得这么一句话的厨师,已经越来越少,只有在料理名门的书籍记载中,才找得到出处。

    而就夏擎目前所知的,掌握了“发光”奥义的中华籍厨师,不过五指之数,他们每一个人,都是中华美食界的擎天柱。

    甚至,其中一位活着的厨师,切仙左卫门听其名,就不由自主地产生瞻仰的情绪。

    “通知下去,公布结果”

    挥挥手,叫来食戟管理局的局长景浦久尚,切仙左卫门沉声道:“胜者,是夏羽夏讲师,远月完全认同他身为讲师的实力,如果以后在课堂上,有学生质疑并挑衅夏讲师,情节严重者,学园董事会就有权让他退学!”

    “是!”

    景浦久尚心中一凛。

    ……

    礼堂后台的休息室。

    切绘里奈不发一言闯进来,夏羽还在更衣室穿衣服,出来的时候,却见神之舌瘫坐在地上,两根筷子散落在旁边。

    她双颊绯红,眼眸迷离,满满的醉态,仿佛一位醉酒的美人,粗重的呼吸落在安静的休息室,让人浮想联翩。

    “别偷吃啊喂!”

    夏羽瞟向自己刚刚放在桌面的小碗,里面装着他打包回来的鸡肉,登时知道是个什么情况了。

    “坐好”

    把瘫软的绘里奈扶起来,让她坐在椅子上,顺手把筷子捡回来,用纸巾擦了擦,夏羽刚想下筷,夹一块自己的作品尝尝,岂料门口被人敲响了。

    “谁啊?”

    “是、是我。”一个稍显慌张的弱受男声。

    “进来。”

    于是,‘餐桌的白骑士’,端着一个洁白色的陶瓷盘,小心翼翼进门。

    司瑛士进来,见到切绘里奈,吓了一跳。

    “切小姐也在?”

    “怕什么,她已经神志不清了。”夏羽半开玩笑睨了一眼瘫坐在交椅里的神之舌。

    “这是我的料理”司瑛士轻轻地,把手中的陶瓷盘放下,餐盘里是一块他特意留出来的白毛辛德瑞拉牛排。

    这道料理,很是素淡,没有多余的调料,除了牛肉本身的香味,就是绿胡椒、迷迭香营造的芳香。

    实际上,夏羽对于司瑛士的料理,是很好奇的。

    毕竟是伪特级料理,若非他状态来得奇妙,碰巧做出了一道发光�
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