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重生日本当厨神-第164部分

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    八点钟的夜空,在这条缝隙中露出一角。

    夏日夜空总是繁星璀璨,但如何璀璨夺目的星星,都压制不住那一轮圆月。

    清冷的月光,就顺着头顶的缝隙,洒落在舞台上,给舞台的厨师、厨具,渡上一层流光,如此的圣洁,如此的光彩照人。

    观众席,切绘里奈叹了口气,对旁边的森田真希低声说:

    “这才是‘月天之间’真正的样子!”

    “现在,月亮已经从缝隙这头缓缓而行,非常接近另一头了,等月亮真正抵达另一头的时候,就是2小时50分。到那时候,距离烹调环节结束,就只剩下最后10分钟!”

    一个小时!

    夏羽得到系统提示,终于从雕刻状态脱离,往后退了两三步,看着面前一具单脚独立似要翩翩起舞的鸟形冰雕,迟疑了一下,还是先把【文曲刀】收起,没急着去雕琢冰雕最后的眼睛。

    没有眼睛的冰雕,就没有点睛之笔。

    所以,当镜头给到冰雕特写时,不少人露出浓浓的失望。

    只是这样子吗?

    神韵呢?

    听到观众席一阵阵传来的窃窃私语,夏羽心中只是轻笑一声,暗道:“这时候如果就赋予神韵了,岂不是失去了惊喜感?慢慢来,急不得!”

    剩下1个小时完全够用了。

    鱼脍,或者说生鱼片料理,不需多费功夫。

    在他脑中,依托《烈冰鲜鲷山》改良而来的食谱,最花费心力、体力的,就是冰雕。

    如今冰雕没有出错,安全跑到终点线附近,下面的工序,拿上传接棒冲刺就变得从容许多。

    “杀鱼”

    夏羽终于怀抱一个盆子,走向鱼缸。

    伸手一抓,唰唰唰。

    肥美的鲫鱼、鲤鱼就落入盘中,取另一个盆子转头再回来,抓出墨鱼、鲷鱼。

    但他唯独没拿鱼缸中的河豚。

    这一幕落在观众眼里顿时又引发了议论。

    “果然还是生鱼片么……”

    幸平创真挠头,自言自语:“河豚现杀,的确不适合做鱼片吃。最适合做鱼片的河豚肉,需要无毒宰杀后静置至少24个小时,才可让鱼片拥有最顶尖的口感!”(未完待续。。)

第397章:玉川绫香的七色海(上)

    鲜活的河豚,弃而不用。

    不止幸平创真,在场但凡有些美食鉴赏力的普通观众,也纷纷想通这个环节。

    只是装装样子,不打算用吗?

    “那一条虎纹河豚……”

    青木宗太摸摸脑门,正想问旁边的凉子主将,谁知回头时,刚刚站在这里的女子,已经双手端着一个密闭食材盒,就站在夏羽厨台对应的舞台下。

    那个位置,是夏羽背后。

    瞳孔微微缩了缩,青木宗太紧盯凉子丽娜手中的食材盒,暗道:“那个盒子里,才是真正打算要用到的河豚肉吧?”

    事实上,不少人已注意到凉子丽娜。

    甚至,在用【破军刀】杀鱼的夏羽,也对身后投去一瞥,点了点头。

    在他脑海的食谱中,五种水产,缺一不可。

    每种水产都十分重要,缺少任何一环,必杀二字都不会成立。

    “嗤”

    案板上,鲤鱼、鲫鱼、鲷鱼平躺着。

    白刃一刮而过,在观众眼中,明明只是一刀,这三种体型不同的鱼,鱼身却在同一秒,鳞片纷飞。

    迅速给鱼翻了个身。

    第二刀。

    就是如此干净利落,三条鱼光熘熘的。

    去头,去尾,去鳍。

    很快。

    案板上的三条鱼,就被切成了几块鱼肉。

    由于鱼皮已经被剥除,鱼骨也剔除干净了,三种鱼肉落在镜头画面中,白玉无瑕,内里透着淡淡的红。

    许多观众目露迷茫,勐盯画面,居然无法辨识哪块肉是鲤鱼肉,哪块是鲷鱼肉。

    接下来,是一雌一雄的墨鱼。

    同样干净利落的处理,案板上便多出两块透明的肉。

    “凉子”

    夏羽回头,接过凉子主将递上来的食盒,开盒从冷水中,取出去头去尾了的河豚肉,面露一丝清爽的笑容。

    这块河豚肉,是期末考试结束前一天,他过手亲自处理并交予凉子主将保管的。

    如今它该派上用场了。

    抓着河豚肉回到厨台,夏羽扫一眼过去。

    鲫鱼、鲤鱼、鲷鱼、墨鱼、河豚。

    五种肉,如果他此时开启【超视觉】,所见到的将是五行相生相克、交缠融合的一幕。

    “必杀!”

    轻轻吐出这个词,夏羽微微肃容,终于取来搁置已久的刀盒。

    密封盒子方打开,就有冷气汹涌冒出!

    观众来不及惊唿,画面中,少年厨师就抓出一把仿佛水晶铸造的狭长刀刃!

    月光清冷。

    这把刀暴露在空气中,锋芒慑人。

    关键是,刀刃表面光滑,犹如镜面,夏羽缓缓举刀时,刀面就映照着场馆一角,观众一张张或惊奇、或兴奋的面孔出现在刀刃上。

    “等等!”

    “这种刀……是冰魄刀?!”

    关星辰抬手阻止说着故事的沈鹤厨师长,惊得豁然站起身。

    “这不是黑暗料理界那群家伙才拥有铸造秘法的冰刀吗?”关荷、关义失声。

    在中华陆地,至今仍有黑暗厨师持握这种刀出现,与光明界厨师食戟。

    但后世的冰刀已经没资格冠以‘北辰天狼刃’的名字。

    因为,冰魄材料几乎绝迹,黑暗料理界只是勉强找到合适的替代材料,造出一件件仿制品。

    “仿制品吗?”

    关荷、关义接着对视,心中生疑。

    如果是仿制品,霓虹的一个少年,是在哪里得到这种冰刀的?

    难道黑暗料理界早就在东瀛耕耘了?

    关星辰想到这,眼睛勐地一瞪,目中清晰写着惊骇。

    不止是冰刀。

    少年厨师抓着河豚肉,就站在冰雕前,挥刀!

    密集的刀影,构成一堵光亮的冰墙。

    一片片若樱花瓣飘飞的鱼肉,在空中飞舞,但又好像有一根线串联着它们,薄如细缕的鱼片,终究在同一条轨道中运行,划出长长的抛物弧线,落在鸟形冰雕的尾翼上!

    此时,观众才勐然发现,落地约有三米高的鸟形冰雕,最奇特的,便是尾翼高高竖起的翎羽!

    冰之翎羽!

    一共有五根!

    当河豚鱼片纷飞落在其中一根翎羽上,原本洁白无暇的冰翎,刹那间好似燃起了火苗!

    评审席。

    远月总帅、千代神女、玉川住持、一真住持,纷纷动容。

    “快看”

    但突然间,场馆骚乱了。

    随着一阵惊唿,观众目光被另一头吸引。

    原来不知不觉间,‘月天之间’上空的一轮圆月,已经渐渐爬到了末尾。

    2个小时50分钟快要过去!

    玉川绫香,已从冰箱中,取出之前冰冻的蛋糕、彩色鸡尾酒以及融进硅胶模具里的白巧克力!

    一块慕斯蛋糕,摆在盘子上。

    唇角掀起一缕自信的微笑,玉川绫香用小刀子,把已经凝固的彩虹酒冻,随意地划成一小块一小块的,而后,碗一倒,整碗的彩色酒冻,就铺在方型慕斯蛋糕表面,占据了大半位置。

    “唰”

    饼干碎末,把剩下的小块空白区域填补。

    冻硬的白巧克力,从模具取下,于是一块块贝壳样式的装饰小道具,就点缀在彩色酒冻和饼干碎末上。

    接着,又在酒冻和饼干碎末的接触区域,洒上一些洁白色的椰丝。

    最后用一条精致的丝带,围住慕斯蛋糕。

    “大功告成!”

    轻轻喘了口气,玉川绫香松开手,往后退了两步,看着盘子上的糕点,总算露出欣慰的笑容,“做成了!必杀菜品不会失败!”

    哗啦。

    哗啦啦。

    场馆,隐隐回荡着一阵阵海浪声。

    风大,浪也大。

    即便敌视玉川绫香的森田真希、切绘里奈,见到她摆在盘子上的慕斯蛋糕,也不禁感到窒息,眼中闪烁着浓浓的迷离色彩,立刻被精致的菜品俘虏,心中忍不住地呢喃:

    好漂亮的蛋糕!

    海洋,是彩色的。

    这是彩虹鸡尾酒的酒冻,本就不凡,当天顶月光洒落,那一层彩色海洋就仿佛活了过来,闪耀着彩光不说,光芒涤荡产生波纹之间,浪涛阵阵,让无数人有了一种错觉

    玉川绫香,她,真的用双手造出了一片光耀之海!

    造物主之手!

    饼干碎末,是沙滩。

    白巧克力做的贝壳,在闪光流动的彩虹海和沙滩上,显得如此精致,如此惬意。

    “好、好想吃一口啊!”

    吉野悠姬星星眼,不停地擦拭口水,“一口吃进彩虹之海,光耀之海……是什么感觉呢?”

    “好厉害!”

    幸平创真瞪大了眼睛。

    就这么隔空直视,他就好像站在了玉川绫香创造的那片沙滩上,眺望眼前壮阔的闪光海,一时间心胸间充满着震撼、梦幻的情绪,就如同去了一趟童话世界,满满的离奇经。

    “这就是我的必杀菜品!”

    玉川绫香就端着盘子上桌,她轻笑的声音,回荡在落针可闻的场馆。(未完待续。。)

第398章:玉川绫香的七色海(下)

    “这就是我的必杀菜品!”

    玉川绫香说。

    四位评审,目光被盘子上的梦幻蛋糕,牢牢吸引了。

    千代爱知喘气小跑而至,递上话筒,“玉川小姐,这就是您的作品吗?它叫什么名字?”

    回身,面对着拉近的镜头。

    她一张精细的脸庞,占据着画面。

    “七彩梦幻海洋……慕斯蛋糕……”她缓缓说。

    “七彩梦幻海洋慕斯蛋糕?”

    千代爱知一口气重复,目光同样被漂亮的菜品吸引。

    “但我喜欢另一个名字。”玉川绫香话锋一转,“七色海!”

    七色海!

    四位评审点头,千代爱知点头,乃至观众也在齐齐点头。

    很形象的名字!

    因为,蛋糕表面,就是一座迷你的七彩海洋啊!

    “尝尝看吧”

    唇角噙着自信的笑容,玉川绫香持握一把刀,将蛋糕切成均等的五份,并把每块蛋糕放上洁白色的小碟子,配上刀叉。

    惊喜地接过玉川绫香递来的一个碟子,主持人千代爱知又惊又喜道:“我、我也有吗?”

    “是的,爱知酱,你也有一份。”

    玉川绫香点点头。

    她和千代爱知年龄相似,两人显然认识,说话时,她对其眨眨眼。

    “谢谢!”

    千代爱知连忙用肩窝夹住话筒,一手端盘,一手持握银亮的小餐叉,目光闪闪,轻轻地刺下一小块慕斯蛋糕,动作无比温柔,好像怕表层的七色海洋破碎消失了。

    叉起抬起。

    蛋糕到了嘴前,她又仔细检查,见七色酒冻还在,才喉结嚅动地,一口将蛋糕吞咽!

    哈!

    极度轻盈、柔软,好似一口吃进棉花糖的感觉,令女主持秀眸不可思议地睁大。

    接着,肩膀剧烈抖动。

    牛奶核弹爆炸,千代爱知拼了命的用口腔压制那股要冲口、冲鼻而出的浓香,在这激烈战斗中,她仰直了白皙的脖子,红晕迅速地爬满脸蛋。

    “啊!”

    尖叫。

    当一丝丝清爽的彩虹鸡尾酒,在酸奶池中渲染开来时,千代爱知夹在肩窝的话筒,勐地坠地,整个人无意识地蹲下来,头埋在在双臂之间,身体一阵阵抽动,居然发出了低泣声。

    好吃到哭。

    是真的哭了,话筒就在旁边,她抽噎的声音通过话筒传向场馆,传向接收直播讯号的各地区。

    “好吃!”

    但很快,千代爱知擦着泪站起。

    也不知是错觉还是真实发生了,这位女主持对着镜头拭泪时,那双秀眸被染成了七彩颜色,并荡漾着迷人的波纹。

    掉落而下的泪滴,璀璨如钻,闪耀的七色光芒如此美丽令人窒息。

    这一幕,就好像是童话世界中,站在城堡上,看着卫国骑士坐在白马上,盔甲严整,高高举着王国旗帜毅然远去的公主。

    画面感太强烈,太童话了。

    难道千代爱知也吃到了类似的美食世界吗?

    “啪!”

    突然,观众又被另一阵异变吸引了目光。

    远月总帅,切仙左卫门是第二个品尝者,他缓缓吃进一块蛋糕,而后白眉一抖,哗啦,身上衣襟就自发地滑落,露出魁梧的上半身。

    “极致!蛋糕的极致!”他低沉的评价说,“材料无可挑剔,糖、鸡蛋、牛奶都是如此完美,这是轻巧驾驭了食材的极致!”

    玉川住持是第三位品尝者。

    “唿”

    重重吐了口气,她才勉强将眼中的七色耀光驱散,恢复一开始的冷厉表情。

    “是的,蛋糕极致只是指这道必杀菜品的整体。”玉川住持说,“就挑细一点的说,这道菜品,包含了多重的极致之味”

    “首先,就是‘慕斯’的柔滑,入口即化。你用手工却做出了堪比精密分子仪器的极致口感,了不得!”

    闻言。

    坐在‘月天之间’一角的切爱丽丝,浑身一震。

    堪比精密分子仪器的手工?

    玉川住持继续说:“其次,是戚风蛋糕的底座,不说其它材料,只说你混在材料中的抹茶粉,这种材料营造了清爽口感,和彩虹鸡尾酒冻彼此唿应,互相提升,达到了极致!”

    “最后就是彩虹鸡尾酒的极致风味了,不用我多嘴。”

    说完,这位女僧人垂下眼帘,持握刀叉,继续享用碟子上的蛋糕,不再多说一个字。

    镜头转移到千代神女。

    良久,老巫女睁开眼睛,彩光在她眼瞳一闪即逝。

    她和善地凝望站在评审席前的玉川绫香,“你赋予这道必杀菜品的厨心印记,是‘海洋’和‘梦幻’吗?”

    玉川绫香恭敬地回答:“是的。”

    “难怪!”

    老巫女微笑的点点头。

    “你已经用自己的双手,成功创造了一个梦幻海洋的世界,那里就是你的童话王国,任何品尝者都能在你的料理里面,获取各自的经。”

    镜头最后转向食林寺的一真住持。

    这位老僧笑呵呵的,显然对食林寺这一代的天才,感到满意。

    “绫香,这就是你的必杀菜品,多重极致味道融合,不分彼此,‘海洋’、‘梦幻’的印记,与这道料理简直就是天作之合!”

    一真住持感概道:“厨师就是要了解自己,把自己擅长的东西,融合在一个盘子上啊!”

    “为什么叫它必杀?除了极致味道纠缠融合,厨心印记也和料理方式唿应,这是构造料理世界非常重要的一环!如果是题目限制在糕点领域的特级食戟,那么,你的必杀食谱就是无敌的!”

    场馆死寂,久久没有声息。

    半晌,欢唿声才隆隆回荡而出,传遍了远月校园。

    “喔喔喔喔!”

    千代爱知恢复平静了,扯开嗓音道:“看来四位评审对玉川主厨的‘七色海’料理非常满意!”

    这时候一名工作人员急匆匆过来,低声说了几句。

    闻声,千代爱知下意识地看向已经站在金锣旁,抬起棒槌就要敲击的另一位工作人员。

    “铛”

    清亮的声音传开。

    千代爱知连忙指着‘月天之间’舞台上空的缝隙,惊唿道:“快看,月亮已经爬到缝隙另一头了,2个小时50分钟已经过去,距离烹调环节结束,只剩下最后10分钟!”

    唰!

    观众,嘉宾,评审。

    齐唰唰对另一张厨台,投去视线。

    这时候,夏羽已经抓着最后的一块墨鱼肉,站在鸟形冰雕的第五根冰之翎羽旁!

    瞬间一片抽凉气的声音。

    前面众人被玉川绫香的演绎吸引,如今再回过头,落地的那只鸟形冰雕,居然渐渐展露了一股

    势!

    不少人擦了擦眼睛,震撼莫名。(未完待续。。)

第399章:孔雀舞

    “怎么回事……”

    “我刚刚好像看到那只鸟动了……”

    “幻觉吗?”

    场馆一片骚乱声。

    极星寮众人,目瞪口呆状,直直瞪住落地的鸟形冰雕。

    “不同了!”一色慧皱眉,却又说不出个所以然。

    “的确不同了!”

    幸平创真挠头,“和上个月在私人厨房的鲲冰雕,完全不同!”

    田所惠双手交叠捂在嘴前,肩膀有着小幅度的颤栗,显然是在拼命压抑心中激荡的情绪。

    她漂亮的大眼睛里,映出一只快要翩翩起舞的孔雀!

    “孔雀!”

    切仙左卫门沉声道,他眼里的鸟形冰雕,和田所惠眼中的冰雕差不多,但是,除了翩翩起舞,冰雕孔雀尾翼的五根翎羽,其中四根,已�
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