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　　　　也正是因为这样，哪怕最后澄清了是谣言，江南居的品牌也已经完全臭了，消费者们当然是宁可信其有不可信其无，反正饭店那么多，又不是非要去江南居不可，所以江南居原先火爆的生意江河日下，以至于现在完全是门可罗雀了。

　　　　在这样的情况之下，周南峰真的是回天乏术，哪怕他有着国内最强的餐饮业管理经验，也完全是束手无策了。

　　　　这大半年的时间以来，他耗费了巨大的心血和精力，企图再度挽回江南居的一切，却根本就是收效甚微。消耗越来越大，终于要压垮周家这一只大骆驼了，周南峰也就彻底地失去了东山再起的信心。

　　　　不过，这几天，女儿周泈总是在她的耳朵旁边吹嘘一家叫做林记海底捞火锅的店，说好多的美食杂志和电视节目都报道过了，味道非常好，而且很新奇，便硬是拉着他从京城赶到了建安市。

　　　　但是，在餐饮行业做过这么多年的周南峰可不这么认为，在美食杂志和电视节目上打打广告吹嘘一下，这都是一般的做法，倒是林记海底捞火锅那等位的服务，让他稍微有些眼前一亮。

　　　　然而，这也只不过是一个小花招罢了，的确可以增加口碑和销量，但是却也会增加额外的许多成本，并没有特别大的意义。

　　　　“管他呢！爸，不管成不成……你就当……当陪女儿出来玩一趟，吃一些好吃的，行不行？”

　　　　周泈也无奈自己说服不了父亲，但是既然来都来了，不尝尝怎么行呢？说不定林记海底捞火锅真的能够带来惊喜呢？

　　　　“嗯！泈泈，这也是爸愿意来的原因，毕竟，这么多年来，我一心扑在了江南居上，根本就没有怎么陪过你，没有尽过一个父亲的责任。爸答应你，等将江南居的事情彻底地处理了，爸就一直陪在你的身边，然后再给你找一个白马王子……”周南峰很勉强地挤出了一丝笑容道。

　　　　然而，周泈却是努了努嘴巴，道：“爸！泈泈不用你陪，泈泈要你重新振作起来。走！前面那个拐角过去就是建安市的美食街了……”

　　　　看着手上的导航地图，周泈说道：“不过，林记海底捞火锅是在那条街的中间部分，我们还要走一段路……”

　　　　话才说完，周泈和周南峰便立刻看到了拐角处排满了人，周南峰便奇怪道：“这是哪一家店这么受欢迎啊？怎么队伍都站到这里来了啊？”

　　　　“是海底捞！爸，你快看……这些人都有座位坐，然后……还有飞行棋！千纸鹤！服务员再给他们送小吃和汽水……”

　　　　周泈的眼睛更尖，一看到这些等位客人们手中的那些千纸鹤和飞行棋什么的，便立刻就知道他们都是在海底捞排队了。

　　　　“咦？这就是他们特殊的等位服务？难怪这么多人，免费提供吃喝，是我……我也没事儿就来排排队啊！”

　　　　看到这一幕，周南峰的心里面虽然惊讶了一番，但是却并不是太意外，毕竟之前他也是对林记海底捞火锅有所了解的。

　　　　归根结底，林记海底捞火锅在他的眼中还并不是特别的突出，只不过是一家营销手段比较有新意的小店而已，就在建安市这样的小城市里面的美食街有这么一家店面，算得了什么呢？（未完待续。）

第二百九十九章　不好！打起来了！

　　　　本章防盗，会有部分重复，请半个小时以后刷新再看！

　　　　“爸！这也不一定啊！如果不是这一家的味道特别好的话，我想这么大的太阳，也没有人为了一点汽水和小吃，特意跑到这里来排队吧？”

　　　　周泈却并不这么认为，其实从一开始知道这奇特的林记海底捞火锅之后，她就已经深深地被吸引了。

　　　　“那也是他们的营销手段，如果他们的火锅真的这么好吃的话，还用得着给这些等位的客人们这样服务么？平白无故增加成本。”

　　　　但是，周南峰却依旧是老一辈的观念，认为这些额外增加成本的服务手段，都是为了弥补口味的不足。

　　　　“好了！好了！爸，不管这海底捞好不好吃，咱们先尝尝不就知道了么？”周泈赶紧停止这个争论的话题，笑着说道。

　　　　然而，周南峰看到这都排到了街尾的队伍，至少也有七八十人在排队，这大中午的，怎么等得下去呢？

　　　　“这怎么等啊？这么多人，要排到猴年马月去啊？”周南峰有些不耐烦地说道。

　　　　“不用怎么等的！爸，我事先托人购买了一张海底捞的vip包间的卷，就不需要怎么排队了。走……我们到前面去！”

　　　　掏出两张票来，周泈笑嘻嘻地说道。

　　　　不过，这vip包间的卷可不便宜，一张足足五百块，这是林灿出的主意，毕竟并不是每一个客人都愿意等位的，也有一些客人希望用高价来换取不用等位的机会。

　　　　这些人民币玩家，当然要给他们大把撒钞票的机会了。所以，林灿专门让爸妈弄出了十个vip包间来，每一张vip卷售价伍佰元，拿着这样的卷，虽然有时候碰到vip包间满的情况之下，也需要等位，但是却并不需要等待多久。

　　　　“呵呵！他们倒是还真多花招啊！这么看来，我都怀疑，这门口等位的这些客人，是不是他们找来的托儿了……这不是逼着人去买他们的vip卷么？”

　　　　听到这一点，周南峰就更是嗤之以鼻了起来，“真正味道好的餐馆，根本就不需要用这些手段。”

　　　　“爸！我说您能不能不要带着偏见啊？如果说，一家餐馆的味道奇佳，然后又辅助了这么多的营销手段，这难道是坏事么？”周泈颇有些无奈地说道。

　　　　“如果味道好又物美价廉，再加上这么肯动脑子做营销的话，那倒是……不可能不火……”周南峰也不得不承认道。

　　　　“这不就对了么？我是说万一，这林记海底捞火锅真的名如其实，就是好吃得让人想哭，那我们江南居不就有了一线希望了？毕竟，我们在全国各地都有分店，都有经营网络，可以迅速地将海底捞火锅推广出去的……”

　　　　沉吟了片刻，周泈又说道，“我想……这也是他们现在迫切需要的吧！他们现在最重要的便是要将火锅这一个蛋糕做大。”

　　　　“合作的事情还太早了，先进去看看吧？是骡子是马，拉出来溜溜就知道了。”周南峰不可置否地摇了摇头，然后就和周泈一起往店门口走去。

　　　　而此时，在店内，肯基基和聚福居的这两拨人，都已经摩拳擦掌，纷纷等着要竞争这海底捞火锅的授权了。

　　　　“呐！小灿，就是他们那两桌人，据说都是从京城过来的，经营连锁餐馆的大老板，爸也不认识什么品牌，京城咱也没有去过，所以都不是太知道……”

　　　　林父带着林灿和林母从后厨走了出来，指着那肯基基和聚福居的两拨人说道。

　　　　“恩！爸，这事儿就交给我吧！我们的确是需要一个强有力的合作伙伴，然后可以将火锅迅速地推广到全国各地，让全国各地的人民都能够吃上美味的火锅的，但是……还是要慎重选择合作伙伴，并且在事先就约定好一些利益上的股份和分成……”

　　　　现在的林灿已经不是心思那么简单的十八岁少年了，也许在这个世界上一些盗版、侵权的事件不多，可是在另一个地球上，各种合作撕逼，专利股份和分成不均等等的事情，太多太多了。

　　　　所以，林灿现在虽然需要一个在餐饮界有实力的合作伙伴，却并不会随意的就决定，宁缺毋滥是他一贯的原则。

　　　　“林总！哎呀！久仰！久仰了……”

　　　　“这位就是令公子和夫人吧？公子果然是一表人才啊！”

　　　　……

　　　　当林灿等人走过来之后，这两拨人便立刻上前谄媚了起来，并且互相争着抢着介绍了起来。

　　　　“林总，我是肯基基的总经理田冲，我们肯基基可是整个北方地区最有名的连锁餐饮企业啊！实力上绝对是最雄厚的！”

　　　　“你们别听田老三瞎说，他们充其量不过是一个连锁快餐店罢了！根本就没有什么底蕴和实力可言，我们聚福居才是京城真正的百年老店，从康熙年间就已经在京城有第一家分号了……”

　　　　“你说什么？秦三立，你别血口喷人。什么叫我们肯基基只是一个快餐店而已？你敢和我们比分店的数量么？”

　　　　“开的店多又有什么了不起的？全都是几十平米的小店面而已！”

　　　　“那又怎么样？我们覆盖了整个北方四十多个城市，你们有么？”

　　　　“我们控制住京城的时候就够了！而且，我们聚福居做的是高端餐饮，和你们那十几块一顿饭的快餐完全不是一个档次。”

　　　　“你说什么？我跟你拼了！”

　　　　“来啊！怕你么？我跟你说，今天这海底捞火锅的配方，我们聚福居是要定了。你一个区区快餐，也想和我们聚福居争？做梦去吧！”

　　　　……

　　　　也不知道为了什么，双方突然从争吵就变得大打出手起了，那肯基基的董事长田冲和聚福居的董事长秦三立两人骂着骂着就扭打在了一起，然后他们的手下也纷纷加入了战局，你一拳我一脚的就打了起来。

　　　　这一下，倒是让林灿一家看懵逼了，毕竟他们一家人还什么话都没有说呢！怎么这两波从京城来的大老板们就先自己撕逼起来了？

　　　　“不好了！打起来了！小灿，这……这可怎么办啊？”林父在一旁也是一愣，想要上前劝架。（未完待续。）

第三百章　又来一家（上）

　　　　谁也没有想到，来林记海底捞火锅求合作的这两拨人，居然就这么在火锅店内大打出手了起来。

　　　　“我勒个去！这是怎么回事？吃着吃着就打起来了？”

　　　　“听说是这两伙人都是京城来的大老板，都是来找林老板一家合作的。”

　　　　“那就不奇怪了啊！这么好吃的火锅，抢到了合作的机会，那可是源源不断的财神爷了啊！”

　　　　“是我的话！打破头也要抢到手啊！”

　　　　……

　　　　周围正在吃火锅的那些食客们，也是议论纷纷起来，其实更多的是看热闹看笑话，同时一个个也在猜测着，最后林灿一家会将这个火锅的合作权交给谁。

　　　　“哎！这叫什么事儿啊？他们这两伙人，就不能好好说么？非要动手？”

　　　　林父在一旁看着也是干着急，不过这两伙人倒是也打得很有规矩，不会扰乱到其他的食客，就在这两桌的范围之内，你一拳我一脚的，斗得那叫一个不亦乐乎。

　　　　就似乎好像只要他们赢了对方，就真的可以获得林灿一家火锅的授权一般。

　　　　而这个时候，那周泈和周南峰父女俩，也来到了门口，递上了自己的vip卷。

　　　　比较幸运，现在vip包厢正好还有一个，所以服务员便立刻领着他们二人往里面的包厢走去。

　　　　“爸！你快闻闻……这空气当中散发出来的香味，真的很吸引人啊！很美味啊！”

　　　　刚打开门走进林记海底捞火锅店内，周泈便惊喜地叫道。

　　　　但是，周南峰却反而十分冷静地说道：“闻起来罢了！很多饭馆的菜肴也都是闻起来不错，最后吃起来口感和味道都相差太多了。而且，谁知道他们闻起来这么有滋味，是不是放了什么香精或者那种壳儿……”

　　　　“爸！怎么可能啊？你看看……那些客人们都吃得很香啊！”

　　　　周泈进入了林记海底捞火锅之后，便是一副兴高采烈的样子，但是一转头却突然听到了乒乒乓乓的动静，好像是两桌人在互相打了起来。

　　　　“快看！爸！那边有人打起来了！”周泈好奇地探过头去说道。

　　　　“吃个饭也能打起来？说不定就是因为这个店的饭菜名不副实，老板被顾客打了呢！”

　　　　周南峰并不当一回事，但是一扭头跟着看过去的时候，却是彻底地愣住了：“田……田冲和秦三立？他……他们两个，怎么会在这儿？而且还……还互相斗殴了起来？”

　　　　对于在整个国内的餐饮业都有着丰富从业经验的周南峰，几乎是一眼就认了出来，那正在打架斗殴的两伙人当中，一伙是肯基基的董事长田冲，另一伙人便是聚福居的董事长秦三立。

　　　　这两伙人可都不是什么善茬啊！

　　　　在北方餐饮业市场上，可以说一头是猛虎，一个是狼群。

　　　　周南峰的江南居出事了之后，北方这边的市场可以说是很快就被这两家给蚕食了，甚至于后面也极有可能是这两家人在捣鬼。

　　　　不过，这些关于二人的身份其实都不重要，重要的是……他们为什么会出现在这里？又为什么会大打出手呢？

　　　　“爸！你……你认识那两桌人么？咦？我看着怎么也觉得眼熟啊！”周泈也是一脸奇怪地说道。

　　　　“泈泈，那两伙人是肯基基和聚福居的，他们也来到了这里，难不成……”想到了一个可能性，周南峰的脸色便立刻微变了起来。

　　　　“难不成他们也是过来想要收购这林记海底捞火锅或者寻求合作的？”

　　　　周泈闻言，一脸惊喜和骄傲地说道，“爸，你平常不是说了么？那肯基基和聚福居都是贼精贼精的，既然现在，他们看上了这林记海底捞火锅，和我们一样千里迢迢跑过来，自然就说明林记海底捞火锅肯定是有料的。”

　　　　“恩！不容小觑啊！赶紧的，咱们坐下也先尝尝看……”

　　　　这一下，周南峰才彻底地放下了之前的成见，反而迫不及待地想要尝尝林记海底捞火锅的美味来了。

　　　　“服务员！把你们这里最好的菜每一种都来一份……”

　　　　一坐下，周南峰就习惯性地说道。

　　　　但是，服务员却是微微一笑，抱歉道：“不好意思！先生，我们这个是火锅，是一种全新的吃法，所以并不是给你们上菜，而是用这个锅底烫菜吃的。需要吃什么菜，在我们的菜单上也全部都有……”

　　　　经过服务员一番详细的介绍之后，周南峰也是兴趣大增，对于这种快捷不需要厨师，又充满着自己动手乐趣的火锅吃法，更加好奇和感兴趣起来了。

　　　　“爸！那咱们就将他们最贵的那些肉和菜都点一遍吧！好好尝尝这美味！”

　　　　闻到锅底透露出来的香味，周泈也忍不住食指大开，咽了咽口水，用笔在点菜单上一个个将肉和菜勾过去。

　　　　“行！既然连田冲和秦三立这两个滑头都激动到互相打起来了，咱们也得好好尝尝……”周南峰点了点头，心里面也跟着一起期待了起来。

　　　　海底捞上菜非常快，只要菜单一下，后厨那边早就已经准备好的菜便立刻装在一个小车上推了过来。

　　　　而且他们还是vip包厢，享受的是优先配菜，几乎从下单到菜上齐了，只有三分钟不到的时间。

　　　　“这……这上菜也太快了一点吧？不过，说来也对，根本就不需要烹煮，全部都是实现装盘准备好的。”

　　　　看到在三分钟之内就上好菜，周南峰也是忍不住更加惊叹了起来，同时已经开始明白了火锅这种吃法的优越性和核心竞争力所在了。

　　　　“爸！赶紧的，趁热吃，刚刚服务员说了……这牛肉放进去，只要烫一下，颜色变了，一两分钟其实就可以吃了……”

　　　　烫了一块内蒙牛肉，周泈吹了吹，自己还没有吃就先夹給了父亲。

　　　　“这牛肉？切得这么薄？而且根本没有做任何的除膻措施，就这么用锅底煮一下，真的……真的可以吃么？”

　　　　虽然心中已经对这海底捞火锅充满着期待，但是当周南峰看到这样煮熟的牛肉时，还是有些迟疑了起来。

　　　　（未完待续。）

第三百零一章　又来一家（下）

　　　　“可以吃啊！爸，你看刚才外面大厅那么多桌的客人们，他们不都是这么吃的么？对了，刚才服务员说了，第一次吃的时候，不要蘸调料，就这么清淡的吃，更有牛肉和羊肉的原滋原味，吃起来会很甘甜……”

　　　　周泈说着，自己都咽了咽口水。

　　　　“牛羊肉的甜味？这……这不可能吧？要是这么干吃，没有下重的调料，牛羊肉都很膻的……”

　　　　再次怀疑了一下，可是周南峰看着碗里面的牛肉，却是一点膻味都没有闻到。

　　　　“您不吃，我可就先吃咯！”

　　　　说着，周泈也不等自己父亲先吃，直接又将筷子伸到了锅里面，同样夹起了一块牛肉，毫不犹豫地放入了嘴里面。

　　　　吧唧！

　　　　一口咬下去，烫烫的牛肉，纤薄的肌肉纹理，在嘴里面很轻易的就被牙齿给撕裂了。

　　　　但是，当牛肉爆裂开来的时候，那蕴含在汤汁当中的底料滋味，结合着牛肉自身的鲜味和香味，还有那一点点的甘甜味道，全部都在口舌之间爆炸开来。

　　　　呼呼呼……

　　　　太美味了！

　　　　这简直是完全颠覆了周泈对于牛肉这种食材吃法的概念啊！

　　　　以前她和绝大多数人一样，认为牛肉就必须要下重料和用特殊的手段去处理，才能够除去牛肉的膻味。

　　　　可是现在，这