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　　　　白路白他一眼：“神经。”

　　　　回服务窗口继续填表。这时候边上凑过来个细眉毛的小伙子：“你也报名大赛？哪家馆子……”说了一半话停住，因为他看到白路填的是另一种表，厨师技能考试的表格。

　　　　这家伙只是个学徒？看看模样，年纪不大，细眉毛打个哈哈，满屋子转悠，寻觅别的参赛者。

　　　　高远大笑：“被鄙视了，被瞧不起了，真开心。”

　　　　“你心理有问题，太不健康了。”白路继续填表。

　　　　“不是我说你，这么大一个人怎么就没点儿斗志？做这么好的菜，不想当第一？”

　　　　“我本来就是第一。”白路淡声回道。

　　　　“第一个屁，你不是答应我爷爷说办学校么？不考第一，谁去学？”

　　　　“我好象没答应吧？”白路想了想，不管有没有答应下来，如果能开个学校，弄一帮学生跟着自己，倒是个挺快乐的事情，于是说话：“好，我报名，不过得快点儿了，一会儿还有事。”

　　　　“你怎么这么多事？都几点了？”高远怒道。

　　　　北城太大，随便跑一跑办点事就得半天。

　　　　“请你吃饭还不行？”这是白路唯一拿得出手的杀手锏。

　　　　“你死不死的。”高远去和张沙沙聊天：“昨天唱歌挺好听，考艺校得了，上什么普高？纯粹浪费时间。现在的普高连职高都不如。”

　　　　张沙沙看着她不说话。

　　　　高远无奈，果然能和怪胎在一起的还是怪胎。

　　　　白路和张沙沙说话：“给豹子家打个电话，问问豹子出没出来，钱不能白花不是？”又跟高远说：“电话拿来用用。”

　　　　高远拿出手机，即将出离愤怒：“你是古代人啊，买个手机会不会死？”

　　　　“买，买，一会儿就买。”白路要来厨王大赛的报名表，两张对比着填。

　　　　细眉毛小伙子又走回来：“你报名大赛，你现在连初级厨师都不是吧？也去比赛？”

　　　　白路没抬头：“比赛又没要求等级。”

　　　　“是没要求等级，可你去比赛，不就是送钱么？”

　　　　“送钱？”白路赶忙看比赛须知：“郁闷个天的，真敢要啊，一千块？”

　　　　“两道菜，提供食材，一千块其实还好，去年是一千二，不过你说的是决赛的事，初赛还有三百块。”细眉毛说。

　　　　“你赚点钱，全贡献给比赛了？”白路终于看了这家伙一眼。

　　　　“证多不压身。”细眉毛笑道。

　　　　“证再多也没用，第一只有一个。”白路低头填表。

　　　　“你叫白路？我叫张成龙，你现在在哪干？有空了，咱俩切磋切磋。”细眉毛看着表格说话。

　　　　“没的干，饭店刚被封，无聊，就来比赛了。”白路快速填好表，点出一叠钱，领回一张发票和一个比赛卡。

　　　　报名后，白路去买电话，买电脑，买新衣服。其实是给沙沙买，不过沙沙一直说不要，白路只好给自己都买了一份，然后以老板的身份命令沙沙拿着。

　　　　晚上回到店里，高远累的没有下车，放倒车座，直接睡下。

　　　　进屋后，沙沙看着大大小小的包裹，小声问：“你为什么对我这么好？”

　　　　白路随口说：“豹子对你也好。”

　　　　下午电话联系，豹子还没放出来，说是明天才能出来。

　　　　张沙沙听后没说话，想了想，抱着一堆东西进到卧室。

　　　　白路给她买了四套衣服，一套服务员穿的裙装，一套名牌运动服，一套裙装，一套类似于学生装的小西服，鞋也买了四双。

　　　　沙沙进屋好一会儿没出来，屋里也没声音，白路好奇过去看，张沙沙坐在床边，轻轻摸着新衣服，脸上带泪，她在无声哭泣。

　　　　白路悄悄回到大堂，仔细打量饭店每一处，怎么看怎么不满意。

　　　　出门找高远：“你说，我把饭店重新装修一遍怎么样？”

　　　　高远躺着闭眼回话：“就你这个破地方？装不装修不修能怎样？听我的，咱俩合伙儿，你有手艺我有钱，咱弄个大店面，别说大天堂，把食为天、还有那一堆鲍鱼馆什么的全部干倒。”

　　　　白路瞪他一眼，想要回店，看到黄丰跑过来，停住了等他。

　　　　“晚上开门不？”黄丰气喘吁吁问话。

　　　　“开。”办好健康证就可以营业。

　　　　“还好，还好，我同学一会儿过来。”

　　　　“他过来也吃不上饭，你看门口这些人。”在他俩前面站着二十多个人，不用问，晚上又是满员。

　　　　黄丰眨巴下小眼：“我不是有次特权么。”

　　　　“随便你，对了，附近有没有房屋出租。”白路问。

　　　　“有的是，问题是太贵，现在人都疯了，一个五十平米的房子就敢要五千，抢钱啊。”黄丰很气愤。

　　　　“帮我找一个，房租贵点无所谓。”

　　　　“成，要多大的房子？”身为北漂一族，谁没和房东打过交道？

　　　　“两室一厅，越快入住越好。”

第十四章　和你比一下

　　　　看看时间，去菜市场买菜，回店，开始营业。

　　　　沙沙穿着新衣服迎宾，略微有点不适应，脸有些红。白路说：“很好看。”沙沙小声说谢谢。

　　　　在晚上六点半的时候，有人敲门，引得正在就餐的客人往外看。

　　　　来人有八个，高矮胖瘦各不相等，道边停着两辆车，其中一辆是宝马。

　　　　张沙沙过去小声解释：“对不起，客满了。”

　　　　“我们不是来吃饭的，是来砸场子的。”站在前面的二十锒铛岁的小子说话。

　　　　这句话一出，屋里客人齐齐一愣，跟着会心一笑，继续吃饭。

　　　　张沙沙怯怯回话：“我们店没有场子。”

　　　　沙沙一句无心话语，引得饭店里的客人哈哈大笑。店外有几个人则是变了脸色：“耍我？”

　　　　白路走过来，打开门：“不管你们想干什么，一概不接待，晚安。”

　　　　八个人里有个大个子，很壮实，像健美运动员，冷笑着走出来：“不敢比？”

　　　　白路漠然看他，不接话。

　　　　“昨天，有人把你这里吹得天上地下的，说大天堂不过如此，比不过你这里的十之一二，怎么着？我上门了，你没胆子，不敢比了？也成，认个怂，道个歉，我转身就走。”

　　　　白路有点儿无奈，都市浮躁，人心更浮躁，什么都要比高下，真无聊。

　　　　八个人里有人打电话，几秒钟后，街边一辆黑色轿车里传出电话铃声，黄丰拿着电话笑呵呵下车打招呼：“来了。”

　　　　饭店太小，营业的时候，他和高远呆在车里。

　　　　打电话的是个帅气青年，起码打扮很帅气，一身上下都是名牌，看见他下车，收起电话骂道：“我靠，我车就停在你后面，招呼一声会死？躲在车上看笑话。”

　　　　“不是看笑话，是进不去饭店。”黄丰胡说八道。

　　　　“少说没用的，昨天你好顿大吹，今天老子推了两个饭局，就想看看传说中的牛人有多牛，可那家伙根本不敢比啊。”言语中很有些瞧不起的意思。

　　　　“老板就这脾气，看那个牌子，有规矩的。”黄丰指着木头牌子说话。

　　　　“屁规矩，不敢就是不敢，找什么借口。”

　　　　黄丰不和他争，和另三个人打招呼，都是同学，礼貌要尽到。剩下四个人是大天堂厨师，他们不是一路的，凑巧一起到达而已。

　　　　像健美运动员的大个子和白路说话：“我叫大天，没别的本事，只会做菜，对别的都无所谓，就不喜欢听人说谁厨艺比我好，比比吧。”

　　　　“天下能人多了。”白路淡淡一句话，言下之意，你根本是不自量力、坐井观天。

　　　　“我听不到看不到的就不算。”

　　　　“你不看电视？”辩了一句后，白路觉得自己真无聊，和他争个什么劲儿？摇摇头关门，不想再理会疯子。

　　　　大天一把推开门：“我既然来了，就得比，你要是觉得无聊，可以加点彩头。”

　　　　“比，和他比。”屋里客人有人说话，马上得到别人的支持，一起嚷嚷着：“和他比。”

　　　　白路笑笑，面对一屋子的客人：“各位吃好了？吃好了请离开，小店要打烊。”

　　　　大天呆了一下，我去，开店的这么跟客人说话？他觉得自己够拽的了，可也不敢得罪客人啊，这家伙兴许真有点本事。

　　　　客人们不走：“比一比，看你比完，我们就走。”

　　　　有道是法不能责众，白路再冷酷也不可能把一屋子客人一个个揪出去，正为难呢，高远挤进来：“比比？”

　　　　白路一转头，看见一身大红的何山青抗个摄像机在拍自己。气道：“你疯了？”

　　　　“别瞎动，你知道这机器多钱么？”何山青正色训斥道，可是大家都知道，这家伙纯粹在装样子。

　　　　再往外一看，司马智和童安全一帮人全来了，满面兴奋等着看热闹。

　　　　白路是真不想比，转目间发现张沙沙睁着大眼睛看自己，好象也希望自己比，当时一笑，算了，为了这个小丫头比一下。于是说话：“你们先吃，一会儿比。”

　　　　“我们吃完了。”客人们齐刷刷说道。

　　　　那就比吧，厨房太小，比赛场地设在大堂，撤掉盘碗，并起两张桌子。大天问：“没有炉灶，怎么炒菜？”

　　　　白路拿出来一张墩板：“听说你刀工厉害，比下刀工得了。”

　　　　懒洋洋的语气，很是敷衍。大天沉下脸：“你瞧不起我？”

　　　　“别发疯了，刀工赢了我再说。”又去厨房拿胡萝卜、土豆、姜。

　　　　“好！就让你输得心服口服，谁先来？”

　　　　“你是客人，请。”白路做了个手势。

　　　　大天也不推让，站到墩板后面，低喝一声：“刀。”

　　　　身后有个小子送上来一个皮袋，打开后，从大到小，整齐排列着九把刀。

　　　　我去，拍电影啊？白路决心恶心恶心他，笑着说话：“你就是传说中的九把刀？不但写文章厉害，还会做菜。”

　　　　“什么？”大天一时没明白，等反应过来，怒瞪一眼，信手一抽，拿出把薄刀，不但刃薄如蝉翼，连刀背也只有几张纸那么薄。

　　　　一刀在手，大天整个人马上变不同，极其有自信，好象古时将军阅兵一样，睥睨众人，手腕轻舞，将三种食材略做处理，比如把生姜切成方块，去掉边角；胡萝卜去头去尾等。而后又是轻轻三刀切下，将土豆、胡萝卜、姜块尽是从中一剖两半。

　　　　大天各取一块，隔着一定距离平置于案板，再看一眼白路，傲然一笑，一手轻扶土豆，一手执刀，但见刀光闪烁，瞬间发动，刀光便是闪成一片，片刻后，半片土豆变成一堆细丝。

　　　　整个过程无人说话，只听得刀锋接触案板时发出咚咚咚的轻响，声音大小多是一致，偶尔才会有几声或大或小的杂音响起。

　　　　切过土豆，大天略一缓手，接着切胡萝卜，再是姜，加一起不过两分多钟的时间。等他收刀停手，案板上是三堆菜丝，从土豆丝到胡萝卜丝再到姜丝，从多到少整齐排列，好象一个扇面一样。

　　　　白路轻声说话：“可惜了，心不静。”

　　　　大天冷冷一笑，不理会他说什么：“该你了。”

　　　　三堆菜丝很好看，形状好看，颜色也好看，看得出大天的刀工确实了得。在他停手之后，围着看热闹的众人啪啪啪鼓掌。

　　　　有人小声说话：“这就是大天堂的老板，真厉害。”

　　　　“他是大天？那么大的馆子，和咱这个小饭店较什么劲？真是，也不嫌丢人。”

　　　　“路子是做菜好吃，大天的刀工再好有什么用？还不是一样吃到嘴里？”

　　　　眼见大天如此厉害，客人们担心白路会输，一个个说着各类话语，想要安慰白路。

　　　　大天的菜丝占去案板一半地方，还剩下一半空处，白路从上到下摆好姜块、胡萝卜、土豆，然后去厨房拿刀。出来后冲何山青说话：“那把玩意给我关了。”

　　　　何山青拒绝：“刚借来的……等会儿，你拿的什么刀？”

　　　　大天是专业用刀，白路则是随便拿把刀，切骨头的那种大刀，又沉又厚，刀身上半部发黑，只刃口闪着光芒，好象很锋利的样子。

　　　　“菜刀。”白路看看摄像机：“闭了。”

　　　　“好吧，你真无聊。”何山青放下摄像机。

　　　　就这个时候，白路大刀一闪，整个人同样变得不同，变得很专心，眼中只有一把刀。

　　　　方才大天切菜，好歹还能看到刀刃闪烁，能看到手的动作。而现在，众人眼中只有两种光芒，一种是很多的黑，一种是很少的白，因为速度太快，刀身的黑与白变成跳动的图画，快速连在一起，连成一片不一样的美丽。在这片美丽下，看不见土豆，也看不见手，只隐约成一团影像。

　　　　显然，白路的刀工要更快一些。

　　　　大天切菜用了两分多钟。白路只用去一分钟就搞定三堆菜丝。而在整个切菜过程中，根本听不到菜刀与菜板撞击发出的声音。

　　　　大天切菜发出轻微的咚咚声，说明控制力量很精确。可是白路更精确，从头到尾，只有切菜的刷刷声，刀锋与案板一触即收，没有发出声音。

　　　　等白路收刀后，满店客人都不敢相信自己的眼睛，这不是拍电影吧？比拍电影还牛！

　　　　大天更是呆住，他一直以为自己的刀工非常非常好，在整个北城，纵是排不到第一，也绝对是前三名，没料一个毛头小子轻易就赢了自己。

　　　　看着那一面平铺开的晶莹的好似暖玉一样的土豆丝，大天不服输，你只是快而已，对，你只是快而已。咬咬牙，回头吩咐一声：“针。”

　　　　跟他一起来的人也都傻了，这还是刀工么？人使的刀怎么可能这么快？这家伙是机器人吧？

　　　　大天带来的是三个徒弟，此时一会儿看着那堆菜丝，一会儿看着白路，无论如何都不敢相信是真的，可是明明亲眼看到……

　　　　就这时候，听到大天说话，有个徒弟慌乱拿针，被扎，发出呀的一声。

　　　　大天怒瞪一眼，抢过针，在自己的三堆菜丝中各取一根，举在众人面前，试了两下，一根接一根的菜丝轻易穿过针眼。

第十五章　轻松的胜利

　　　　白路摇头：“心不静。”

　　　　拿过那根针，取一根胡萝卜丝和一根土豆丝，两根并一起，轻轻一穿，入针眼而过。

　　　　我去，高远眼睛都亮了，小声问何山青：“拍下没？”

　　　　何山青小声回话：“不知道，刚才都傻了，光顾着看了。”

　　　　“废物。”高远气道。

　　　　此一战，大天完败。见白路可以两根菜丝并一起穿针，纵是满心不甘，也只能忍住。和他的三个徒弟一样，一下看菜丝，一下看白路，最后不发一言，转身就走。

　　　　他的徒弟赶忙收起菜刀追出去。

　　　　大天离开，客人哗的一下爆出剧烈掌声：“太牛了，太牛了。”

　　　　白路笑着把两人的菜丝合到一起：“演出结束，散场，关门。”

　　　　“急什么啊，让我们多呆一会儿。”客人不肯离开，年轻人去抢菜丝，纷纷拿手机自拍。

　　　　黄丰很拽的跟四个同学说话：“看到了吧？告诉你，路子不光刀工好，做菜更好吃，没吃到是你们没福气。”

　　　　四个同学全被震住了，最开始说话的帅哥问：“有这么好的手艺，怎么开这么个小饭店？”他也不拽不骄傲了。

　　　　黄丰嘿嘿一笑：“这就是高人风范。”

　　　　有了方才的刀工演示，现在怎么吹牛都成，谁敢去反驳？

　　　　何山青有点沮丧：“只拍了大天的，路子的没拍上。”高远鄙视：“猪。”

　　　　白路往外清人：“下班下班，我还没吃呢。”

　　　　又闹哄了将近十分钟，饭店里总算安静下来，把所有人送出去，屋里只剩下张沙沙，白路去厨房给自己做饭。

　　　　过了会儿，高远让张沙沙开门，问清楚白路在做饭，大喊道：“算我一份儿。”

　　　　“两份儿。”何山青把摄像机放回车里，重又进来。

　　　　然后是司马智等人，一个个大喊乱叫：“三份儿。”“四份儿。”……

　　　　黄丰的同学一起进来，问黄丰：“你和老板很熟？算我一个。”另三名同学也是如此说话。

　　　　白路走出厨房一看：“你们怎么又回来了？”

　　　　“没吃晚饭，饿。”高远用挑衅的眼神看他。

　　　　“算你狠。”折腾高远一下午，请他吃饭是应该的。至于别人……算了，见者有份儿吧，白路进厨房继续干活。

　　　　半个小时后，大家围坐一起，黄丰的四个同学很是能吃，边吃边称赞好吃。白路一看，赶忙把鸡翅和牛肉端到张沙沙眼前：“你们吃青菜，健康。”

　　　　何山青说：“用不用这么偏心？不过小丫头确实好看，穿身新衣服更好看，给你这破饭店做服务员，太委屈了，干脆去我那上班，一个月五千，什么都不用干。”

　　　　他信口开河，人家沙沙根本不接口，只低头吃饭。

　　　　司马智接话：“昨天唱歌